Kogebog - Holmespejderne

Madplan
Alle opskrifter er til 10 personer
Dag Kød der udleveres Opskrifter Side
Søndag Kalkun Kalkun i wok eller gryde.......................................................... 5
Kalkunschnitzel med ærter, gulerødder og kartofler............. 6
Mandag Oksekød i tern Gullasch med kartoffelmos og rødbeder................................ 7
Oksegryde med vildtsauce og kartofler eller ris.................... 8
Tirsdag Hakket kalv og flæsk Boller i karry med hvidkålssalat.............................................. 9
Frikadeller med kartoffelsalat................................................. 10
Onsdag Hakket oksekød Fyldte kødboller med grønsagssaute...................................... 11
Oksekødsboller med bulgur og squash................................... 12
Torsdag Kylling Stegt kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki............ 13
Kylling i wok/gryde med ris.................................................... 14
Fredag Svinekød i tern Eventyrgryde............................................................................ 15
Sommergryde med kartofler................................................... 16
Lørdag Hakket oksekød Spaghetti med kødsovs og gulerodssalat............................... 17
Pizzabøf med salat................................................................... 18
Vegetarretter
Frokostretter
Desserter Ananas med flødeskum
Koldskål med kammerjunkere
Bananer med chokolade
Kartoffelsuppe med brød........................................................ 19
Lejrstuvning.............................................................................. 20
Tunsalat.................................................................................... 21
Gulerodssalat............................................................................ 21
Torskerognssalat...................................................................... 21
Pastasalat med æbler.............................................................. 22
Pastasalat med tomat og agurk.............................................. 22
Sandwich.................................................................................. 22
Sortimentliste...........................................................................23
Side 4
Kogebog
Spejdernes Lejr