KJØKKEN - Culina
26.09.2014 • Views
Share Embed Flag

KJØKKEN - Culina

KJØKKEN - Culina

KJØKKEN - Culina

SHOW MORE
SHOW LESS
ePAPER READ
DOWNLOAD ePAPER
culina.no

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

START NOW

KJØKKEN<br />

280 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

KASSEROLLER<br />

Det finnes ikke ett enkelt materiale som oppfyller alle ønskelige krav for<br />

tilbereding av mat. Derfor kan det være lurt å velge kasseroller som fremstilles i flere ulike materialer.<br />

Belagte stekepanner og gryter<br />

Hensikten er at maten ikke skal brenne seg fast og at du kan steke med mindre fett. Belegget er ofte<br />

forsterket med titan, som sikrer lenger levetid på belegget. Når du lager mat i belagte gryter og panner<br />

må du bruker plast- eller treredskaper som ikke riper bunnen. Egner seg for temperaturer opp til<br />

275°C.<br />

STÅL<br />

Velger du kasseroller i 18/10 rustfritt stål, har du et kjøkkenredskap som tåler nesten hva som helst,<br />

som er hygienisk, tåler maskinvask og holder seg blank i årevis. Det anbefales å gjøre rent med en<br />

vanlig oppvaskbørste og pussemiddel for rustfrie stålkjeler. Stålull bør ikke brukes, da de lager riper i<br />

materialet. Stål har lavere evne til å lede varme enn andre materialer, men holder godt på<br />

varmen. Mange stålkasseroller har en kjerne av aluminium som øker ledeevnen<br />

og fordeler varmen effektivt.<br />

STØPEJERN<br />

Jerngryter og -panner egner seg særlig godt til bruning og steking av kjøtt,<br />

grunnet den grove og ru strukturen. Den holder også svært godt på varmen, og reagerer langsomt<br />

på temperatursvingninger. Støpejern er et bortimot uslitelig materiale som ved matlaging gir et<br />

visst jerntilskudd. Ved steking med fett avgis litt jern - ved koking noe mer. Støpejern kan også være<br />

emaljert.<br />

De emaljerte produktene beskytter overflaten mot korrosjon.<br />

ALUMINIUM<br />

Dette metallet egner seg spesielt godt til kasseroller på grunn av lav vekt og materialets styrke.<br />

Bunnen bør være tykk av flere grunner; den må holde seg plan under oppvarming, den skal utnytte<br />

energien bedre og ikke brenne maten, men distribuere varmen jevnt. Aluminium leder varme opptil<br />

15 ganger bedre enn stål.<br />

KOBBER<br />

Kobber har lang tradisjon som praktiske og dekorative kokekar. Kobberets evne til å lede varme gir<br />

unike kokeegenskaper, fordi varmen ledes raskt opp langs<br />

sideflatene i kasserollen. På denne måten blir innholdet varmet opp fra en større flate enn bare bunnen.<br />

Kobber leder varme opptil 22 ganger bedre enn stål.<br />

BRUK OG VEDLIKEHOLD AV KASSEROLLER<br />

Etter hvert vil det oppstå flekker og fargeforandringer på kjelene, uansett materiale.<br />

• Små, hvite flekker eller korrosjon på utsiden av rustfrie kasseroller. Dette kommer at av man<br />

har tilsatt salt i kaldt vann. Ikke tilsett salt før vannet koker eller maten er serveringsklar.<br />

• Gråhvite prikker og flekker. Hardt vann kan forårsake dette. Dette kan fjernes ved at du koker<br />

opp en eddikløsning. Skyll godt og tørk.<br />

• Regnbuefarger. Dette er helt ufarlig og forårsaket av en altfor brå temperaturforandring når<br />

kjelen tømmes rett etter koking, og forsvinner neste gang kasserollen brukes. Du kan også<br />

koke opp en eddikløsning i kjelen.<br />

• Fargeforandringer i en belagt kasserolle skyldes vanligvis for høy temperatur. Unngå å varme<br />

opp kasserollen når den er tom. Bruk også generelt lavere temperaturer.<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

281

KJØKKEN<br />

Kasseroller Superiore 18/10 stål<br />

• Sveisede håndtak<br />

• 1,4mm mattbørstet stålgods<br />

• 5mm aluminiumsbunn<br />

KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL<br />

DESTINO SUPERIOR INDUKSJON<br />

9509060 Kasserolle 11l H:182mm D:280mm<br />

9509061 Kasserolle 6l H:105mm D:240mm<br />

KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL<br />

DESTINO SUPERIOR INDUKSJON<br />

9509062 Kasserolle 4l H:134mm D:200mm<br />

9509063 Kasserolle 2l H:108mm D:160mm<br />

LOKK RUSTFRITT STÅL SUPERIOR<br />

9509070 Lokk 280mm<br />

9509071 Lokk 240mm<br />

9509072 Lokk 200mm<br />

9509073 Lokk 160mm<br />

KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL DESTINO INDUKSJON<br />

9509005 Kasserolle høy 50l D:400mm H:375mm<br />

9509008 Kasserolle høy 22l D:320mm H:265mm<br />

9509009 Kasserolle høy 14.5l D:280mm H:235mm<br />

9509010 Kasserolle høy 8l D:240mm H:205mm<br />

9509011 Kasserolle høy 5l D:200mm H:165mm<br />

9509012 Kasserolle høy 2.8l D:160mm H:145mm<br />

Trelags kasserolle i stål med aluminiumskjerne<br />

6,3mm sandwichbunn.<br />

KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL DESTINO INDUKSJON<br />

9509015 Kasserolle mellomhøy 30l D:400mm H:245mm<br />

9509016 Kasserolle mellomhøy 25l D:400mm H:210mm<br />

9509018 Kasserolle mellomhøy 13l D:320mm H:180mm<br />

9509019 Kasserolle mellomhøy 10.8l D:280mm H:195mm<br />

9509020 Kasserolle mellomhøy 6.4l D:240mm H:160mm<br />

9509021 Kasserolle mellomhøy 4l D:200mm H:140mm<br />

9509022 Kasserolle mellomhøy 2l D:160mm H:105mm<br />

KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL<br />

DESTINO INDUKSJON<br />

9509025 Kasserolle lav 12.2l D:320mm H:160mm<br />

9509026 Kasserolle lav 7.5l D:280mm H:140mm<br />

9509027 Kasserolle lav 4.3l D:240mm H:100mm<br />

9509028 Kasserolle lav 3.0l D:205mm H:120mm<br />

9509029 Kasserolle lav 1.8l D:160mm H:100mm<br />

KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL DESTINO INDUKSJON<br />

9509045 Skaftekasserolle 4l D:200mm H:140mm<br />

9509046 Skaftekasserolle 3l D:200mm H:120mm<br />

9509047 Skaftekasserolle 2l D:160mm H:115mm<br />

KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL DESTINO INDUKSJON<br />

9509048 Skaftekasserolle 1.8l D:160mm H:100mm<br />

9509049 Skaftekasserolle 1.0l D:140mm H:80mm<br />

LOKK RUSTFRITT STÅL<br />

9502002 Lokk 500mm 9502008 Lokk 280mm<br />

9502004 Lokk 450mm 9502009 Lokk 240mm<br />

9502005 Lokk 400mm 9502010 Lokk 200mm<br />

9502006 Lokk 360mm 9502011 Lokk 160mm<br />

9502007 Lokk 320mm 9502003 Lokk 140mm<br />

282 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

HØY KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL<br />

KRAFTIG PADERNO INDUKSJON<br />

9501603 Kasserolle 100l D:500mm H:500mm<br />

9501604 Kasserolle 70,0l D:450mm H:460mm<br />

9501605 Kasserolle 50,0l D:400mm H:410mm<br />

9501606 Kasserolle 36l,0 D:360mm H:370mm<br />

9501607 Kasserolle 24,0l D:320mm H:330mm<br />

9501608 Kasserolle 16.5l D:280mm H:290mm<br />

9501609 Kasserolle 10,0l D:240mm H:250mm<br />

MELLOMHØY KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL<br />

KRAFTIG PADERNO INDUKSJON<br />

9501704 Kasserolle 44,0l D:450mm H:285mm<br />

9501705 Kasserolle 30.8l D:400mm H:255mm<br />

9501706 Kasserolle 22,0l D:360mm H:225mm<br />

9501707 Kasserolle 15.7l D:320mm H:205mm<br />

9501708 Kasserolle 10.8l D:280mm H:185mm<br />

9501709 Kasserolle 6.5l D:240mm H:150mm<br />

9501710 Kasserolle 4,0l D:200mm H:140mm<br />

LAV KASSEROLLE RUSTFRITT STÅL<br />

KRAFTIG PADERNO INDUKSJON<br />

9501804 Kasserolle 27,0l D:450mm H:180mm<br />

9501805 Kasserolle 19.5l D:400mm H:165mm<br />

9501806 Kasserolle 14.2l D:360mm H:150mm<br />

9501807 Kasserolle 10,0l D:320mm H:135mm<br />

9501808 Kasserolle 6 7l D:280mm H:120mm<br />

9501809 Kasserolle 4.3l D:240mm H:105mm<br />

KASSEROLLE HØY RUSTFRITT STÅL<br />

KRAFTIG PADERNO INDUKSJON<br />

9501904 Skaftekasserolle 0.8l D:280mm H:185mm<br />

9501905 Skaftekasserolle 6.5l D:240mm H:160mm<br />

9501906 Skaftekasserolle 4.0l D:200mm H:140mm<br />

9501907 Skaftekasserolle 2.1l D:160mm H:120mm<br />

9501908 Skaftekasserolle 1.2l D:140mm H:90mm<br />

KASSEROLLE HØY ALUMINIUM<br />

9500128 Kasserolle 17l 280mm<br />

9500129 Kasserolle 10,8l 240mm<br />

9500127 Kasserolle 25l 320mm<br />

9500126 Kasserolle 36l 360mm<br />

9500125 Kasserolle 50l 400mm<br />

KASSEROLLE LAV ALUMINIUM<br />

9500137 Kasserolle 13l 320mm<br />

9500135 Kasserolle 25l 400mm<br />

9500138 Kasserolle 8.6l 280mm<br />

SMØRSMELTER RUSTFRITT STÅL<br />

9502920 Smørsmelter 0.45l<br />

RIST RUSTFRITT STÅL<br />

9502020 Rist for kasserolle 345mm<br />

9502021 Rist for kasserolle 315mm<br />

9502022 Rist for kasserolle 275mm<br />

BULJONGKJELE MED KRAN OG LOKK<br />

RUSTFRITT STÅL PUJADAS<br />

9507006 Buljongkjele 50l 400mm<br />

9507007 Buljongkjele 33l 350mm<br />

9507008 Buljongkjele 24l 320mm<br />

9507009 Buljongkjele 16l 280mm<br />

FISKEKJELE RUSTFRITT STÅL<br />

9501510 Fiskekjele 40l<br />

610x430mm<br />

FISKEKJELE RUSTFRITT STÅL<br />

9501511 Fiskekjele 31l<br />

600x350mm<br />

FISKEKJELE RUSTFRITT STÅL<br />

9501512 Fiskekjele 22l<br />

500x300mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

283

KJØKKEN<br />

CTX har keramisk titanbelegg.<br />

Tåler høy varme og stålredskaper,<br />

og er bygd for alle koketyper inkludert induksjon.<br />

9505630 Gryte CTX 6,5l<br />

med lokk<br />

9505631 Gryte CTX 4,8l<br />

med lokk<br />

9505632 Gryte CTX 3.5l<br />

med lokk<br />

9505635 Skaftekasserolle CTX 3.5l<br />

med lokk<br />

9505636 Skaftekasserolle CTX 2,5l<br />

med lokk<br />

9505637 Skaftekasserolle CTX 1,8l<br />

med lokk<br />

9505628 Chefpanne CTX<br />

med lokk<br />

320mm<br />

9505625 Sautepanne CTX med lokk 320mm<br />

9505626 Sautepanne CTX med lokk 280mm<br />

9505627 Sautepanne CTX med lokk 260mm<br />

9505620 Stekepanne CTX 320mm<br />

9505621 Stekepanne CTX 280mm<br />

9505622 Stekepanne CTX 260mm<br />

9505624 Stekepanne CTX 200mm<br />

9504020 Gryte med glasslokk<br />

Skeppshult<br />

5,5l 320mm<br />

9504021 Gryte med glasslokk<br />

Skeppshult<br />

4,0l 250mm<br />

9504025 Gryte oval 4,0l<br />

med støpjernslokk<br />

300x200mm<br />

9504022 Gryte med glasslokk<br />

Skeppshult<br />

3,0l 250mm<br />

284 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

STEKEPANNER EXCALIBUR<br />

STÅL MED BELEGG INDUKSJON<br />

9504239 Stekepanne 360mm<br />

9504240 Stekepanne 320mm<br />

9504241 Stekepanne 280mm<br />

9504242 Stekepanne 240mm<br />

9504243 Stekepanne 200mm<br />

STEKEPANNER ALUMINIUM<br />

MED TEFLON BOURGEAT<br />

9504605 Stekepanne proff 320mm<br />

9504606 Stekepanne proff 280mm<br />

9504607 Stekepanne proff 240mm<br />

9504608 Stekepanne proff 200mm<br />

STEKEPANNER DESTINO STÅL MED BELEGG<br />

9509075 Stekepanne destino 320mm<br />

9509076 Stekepanne destino 280mm<br />

9509077 Stekepanne Destino 240mm<br />

SAUTEUSE DESTINO INDUKSJON<br />

9509055 Sauteuse 2,8l D:240mm H:85mm<br />

9509056 Sauteuse 1,8l D:200mm H:75mm<br />

9509057 Sauteuse 1,5l D:180mm H:75mm<br />

SAUTEUSE DE MEYERE INDUKSJON<br />

9508206 Sauteuse 3,3l D:240mm<br />

9508207 Sauteuse 2,5l D:220mm<br />

9508208 Sauteuse 2,0l D:200mm<br />

9508209 Sauteuse 1,4l D:180mm<br />

5 lags gods inkludert<br />

kobberkjerne<br />

SAUTEUSE KRAFTIG PADERNO INDUKSJON<br />

9503105 Sauteuse 2,7l D:240mm H:80mm<br />

9503106 Sauteuse 1,6l D:200mm H:70mm<br />

9503107 Sauteuse 1,2l D:180mm H:65mm<br />

SAUTEUSE PUJADAS INDUKSJON<br />

9508006 Sauteuse 3.5l D:240mm H:85mm<br />

9508007 Sauteuse 2.2l D:200mm H:75mm<br />

9508008 Sauteuse 1.7l D:180mm H:70mm<br />

SAUTEPANNE KRAFTIG PADERNO INDUKSJON<br />

9502905 Sautepanne 6.7l D:280mm H:120mm<br />

9502906 Sautepanne 4.3l D:240mm H:100mm<br />

9502907 Sautepanne 2.5l D:200mm H:90mm<br />

9502908 Sautepanne 1.3l D:160mm H:80mm<br />

STEKEPANNE DE MEYERE INDUKSJON<br />

9508215 Stekepanne D:280mm<br />

9508216 Stekepanne D:240mm<br />

5 lags gods inkludert<br />

kobberkjerne<br />

STEKEPANNE DESTINO INDUKSJON<br />

9509050 Stekepanne D:320mm H:60mm<br />

9509051 Stekepanne D:280mm H:55mm<br />

9509052 Stekepanne D:240mm H:55mm<br />

9508220 Crepepanne induksjon<br />

De Meyere<br />

260mm<br />

9504407 Crepepanne jern<br />

220mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

285

KJØKKEN<br />

PANNER SILIKONBEHANDLET<br />

SANDBLÅST STÅL<br />

9504211 Stekepanne 320mm<br />

9504212 Stekepanne 280mm<br />

9504213 Stekepanne 240mm<br />

9504214 Stekepanne 200mm<br />

STEKEPANNE STØPEJERN SKEPPSHULT<br />

9504205 Stekepanne 360mm<br />

9504206 Stekepanne 280mm<br />

9504207 Stekepanne 260mm<br />

9504208 Stekepanne 240mm<br />

9504204 Stekepanne 180mm<br />

STEKEPANNE JERN<br />

9504105 Stekepanne 360mm<br />

9504106 Stekepanne 320mm<br />

9504107 Stekepanne 260mm<br />

9505520 Grillpanne Classic<br />

Titanium Scanpan<br />

Induksjon<br />

270mm<br />

9503705 Grillpanne Støpejern<br />

Skeppshult<br />

280mm<br />

9505595 Langpanne med håndtak<br />

aluminium belagt<br />

9,0l 400x320x80mm<br />

9505522 Grillplate Classic<br />

Scanpan Titanium<br />

440x240mm<br />

9505530 Langpanne Classic<br />

Scanpan Titanium<br />

7,0l 440x320mm<br />

9505531 Langpanne Classic<br />

Scanpan Titanium<br />

5,0l 390x270mm<br />

9505551 Stekegryte Classic<br />

Scanpan Titanium<br />

7,5l 320mm<br />

286 I den gode smaks tjeneste<br />

GLASSLOKK SCANPAN PROFESJONELL<br />

9505580 Glasslokk D:320mm<br />

9505581 Glasslokk D:280mm<br />

9505582 Glasslokk D:260mm<br />

9505583 Glasslokk D:240mm<br />

9505584 Glasslokk D:200mm<br />

9505585 Glasslokk D:180mm<br />

9505586 Glasslokk D:160mm

KJØKKEN<br />

9504350 Støpejernskasserolle<br />

rød rund<br />

6,3l 280mm<br />

9504360 Støpejernskasserolle<br />

sort rund<br />

6,3 liter 280mm<br />

9504351 Støpejernskasserolle<br />

rød oval<br />

3,8 liter 290mm<br />

9504361 Støpejernskasserolle<br />

sort oval<br />

3,8 liter 290mm<br />

9504352 Støpejernskasserolle<br />

rød rund<br />

2,2 liter 200mm<br />

9504362 Støpejernskasserolle<br />

sort rund<br />

2,2 liter 200mm<br />

9504353 Støpejernkasserolle<br />

rød oval<br />

0,4 liter 150mm<br />

9504363 Støpejernskasserolle<br />

sort oval<br />

0,4 liter 150mm<br />

9504354 Støpejernskasserolle<br />

rød rund mini<br />

0,2 liter 100mm<br />

9504364 Støpejernskasserolle<br />

sort rund mini<br />

0,2 liter 100mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

287

KJØKKEN<br />

9503805 Plettpanne<br />

støpejern Skeppshult<br />

235mm<br />

9503905 Munkepanne<br />

støpejern Skeppshult<br />

220mm/70mm<br />

9504005 Eggepanne<br />

støpejern Skeppshult<br />

200mm/95mm<br />

9504055 Tallerken støpejern<br />

med treplate<br />

270x180x30mm<br />

9504050 Tallerken støpejern<br />

med korkplate<br />

230mm<br />

9504505 Blinipanne jern<br />

120mm<br />

9504630 Blinipanne<br />

med teflon<br />

120mm<br />

9515710 Eggering stål<br />

75mm<br />

9505640 Wok CTX belagt<br />

med lokk<br />

Scanpan<br />

320mm<br />

9508020 Wok kraftig<br />

rund bunn<br />

Pujadas induksjon<br />

D:360mm H:100mm<br />

9508021 Wok kraftig<br />

flat bunn<br />

Pujadas<br />

D:360mm H:90mm<br />

9508025 Wok<br />

rund bunn<br />

Pujadas induksjon<br />

D:360mm H:100mm<br />

9508026 Wok<br />

flat bunn<br />

Pujadas induksjon<br />

D:360mm H:90mm<br />

9504305 Paellapanne 400mm<br />

9504306 Paellapanne 360mm<br />

jern<br />

288 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

90% kobber!<br />

Utgått!<br />

9501231 Flamberingspanne kobber<br />

D:260mm H:40mm<br />

9501232 Flamberingspanne kobber<br />

D:220mm H:35mm<br />

9501233 Flamberingspanne kobber<br />

D:200mm H:30mm<br />

9501222 Skaftekasserolle kobber 1.8l<br />

D:160mm H:90mm<br />

9501223 Skaftekasserolle kobber 1.2l<br />

D:140mm H:80mm<br />

9501224 Skaftekasserolle kobber 0.8l<br />

D:120mm H:70mm<br />

9501225 Skaftekasserolle kobber 0.3l<br />

D:90mm H:45mm<br />

9501261 Sukkerkasserolle<br />

kobber<br />

1.8l D:160mm H:90mm<br />

9504322 Jerngryte<br />

med lokk<br />

4l 260mm<br />

9504323 Jerngryte<br />

med lokk<br />

2l 220mm<br />

9504320 Jerngryte mini<br />

med lokk<br />

45cl 125x50mm<br />

9504321 Jerngryte mini<br />

med lokk<br />

25cl 90x45mm<br />

9504910 Kaffekjele 7,5l 9504905 Kaffekjele 2,0l<br />

rustfritt stål<br />

Høyang-Polaris<br />

9504330 Tekanne jern svart<br />

90cl<br />

9504331 Sil til kanne<br />

9510005 Pasta/grønnsakskoker<br />

Aluminium<br />

H:230mm B:210mm D:150mm<br />

9505105 Lokkholder<br />

420x270x70mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

289

KJØKKEN<br />

9505210 Korkplate<br />

D:250mm H:15mm<br />

9505211 Korkplate<br />

D:200mm H:15mm<br />

9505205 Kjelerist<br />

185x185mm<br />

9521221 Grytelapp<br />

175mm<br />

sort silikon<br />

9589110 Slakterhanske stor blå<br />

9589111 Slakterhanske medium rød<br />

9589112 Slakterhanske liten hvit<br />

9589105 Slakterbrynje 9505305 Rullkoker 2.9l<br />

340x95mm<br />

H:108mm<br />

9505306 Rullkoker 2.0l<br />

290x92mm<br />

H:105mm<br />

9510405 Syltepresse 1.3l<br />

D:160 H:70mm<br />

9570210 Utstyrshylle<br />

Bourgeat<br />

800x400mm<br />

rustfritt stål<br />

9570204 Utstyrsskinne med 8 kroker<br />

500mm<br />

9570205 Utstyrsskinne med 16 kroker<br />

1000mm<br />

9570206 Kroker til 9570204/9570205<br />

Pakn: 5<br />

290 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

Det finnes to hovedtyper kniver, utstansede (platekniver) og helsmidde. De utstansede knivene er billigere og<br />

lette og knivbladet har samme tykkelse hele veien gjennom. De helsmidde knivene er dyrere, og har en kraftig<br />

klinge med bryst, som sikrer optimal balanse mellom bladet og skaftet.<br />

Materialet og produksjonsteknikken for de ulike kokkeknivene er tilpasset profesjonell bruk. Sett deg alltid inn<br />

i brukerveiledningen som følger med fra knivprodusenten.<br />

GENERELL BRUKERVEILEDNING FOR KOKKEKNIVER<br />

• Bruk alltid kniven på egnet skjærebord eller fjøl.<br />

• Velg riktig kniv/verktøy til arbeidsoppgaven.<br />

• Skal du skjære i brusk, ben, frossen mat og lignende må kniven være egnet til det.<br />

• Ved feil bruk kan det oppstå sprekker i bladet, hakk i eggen, eller knivbladet kan dele seg. Bruker man<br />

for eksempel en romtemperert kniv til frossen mat kan temperaturforskjellen være nok til å skade kniven.<br />

• Unngå sideveis bevegelse med kniven.<br />

• Det kan lett danne seg flekker dersom stålet blir utsatt for sitronsyre, eddik eller sterk såpe.<br />

OPPBEVARING AV KOKKEKNIVER<br />

• Vask og tørk kniven godt etter bruk.<br />

• Kniver skal oppbevares slik at de ikke rører ved hverandre eller annen redskap. Hvis kniven skal ligge i en<br />

koffert eller skuff sammen med annet utstyr må den pakkes inn i et kjøkkenhåndkle e.l.<br />

• Oppbevar kokkekniver i en knivkubbe eller på en magnetlist med skaftet opp.<br />

RENGJØRING AV KOKKEKNIVER<br />

• Umiddelbart etter bruk rengjøres kniven i varmt såpevann og tørkes grundig.<br />

• Ikke vask kniven i oppvaskmaskin. Kniven vil bli sløv og treskaft vil tørke ut.<br />

• Selv om knivbladet er laget av rustfritt stål kan bladet begynne å ruste hvis kniven er dårlig rengjort eller<br />

fuktig under oppbevaring.<br />

SLIPING AV KOKKEKNIVER<br />

• Skjerpestålet brukes jevnlig under hele arbeidsprosessen for å beholde skarpheten og rette opp kniveggen.<br />

• Beskytt alltid fingrene under sliping.<br />

• Hvis du ikke klarer å holde kniven skarp ved bruk av skjerpestål brukes bryne. Bruk et keramisk- eller diamantbryne<br />

som ikke er for grovt.<br />

• Fukt brynet godt med vann. Hold kniven i riktig vinkel mot brynet, 20 grader, alternativt bruk et triangelbryne.<br />

• En universalslipt kniv, med egg på både høyre og venstre side, brynes på begge sider.<br />

• Bruk samme trykk og en sammenhengende, jevn bevegelse når du bryner. Husk å opprettholde samme<br />

eggvinkel på begge sider.<br />

• Bruk alltid porselen eller diamantstål på Mac og Masahiroknivene. Vanlig skjerpestål kan brukes på destino,<br />

Arcos og Victorinoxkniver.<br />

• Det kan det være et godt alternativ å sende knivene til en profesjonell knivsliper, eller velge en av våre<br />

elektriske knivslipere<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

291

KJØKKEN<br />

292 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

DAMASK SERIEN<br />

Kjernen i knivene er laget av høy-karbon, krom, vanadium Mac stål med en HRC på 62 og kan slipes meget<br />

skarp. Smidd med 32 lag av rustfritt stål på hver side av kjernestålet. De 64 lag har som funksjon å beskytte<br />

mot syreholdige matvare, og samtidig får kniven et nydelig utseende. Skaftet er noe ovalt og fremstilt av<br />

Micartatre.<br />

9589101 Kokkekniv<br />

Mac Damask<br />

240mm<br />

9589102 Kokkekniv<br />

Mac Damask<br />

200mm<br />

9589103 Kokkekniv<br />

Mac Damask<br />

150mm<br />

9589104 Slicer<br />

Mac Damask<br />

240mm<br />

9589106 Kokkekniv/Santoku<br />

Mac Damask<br />

180mm<br />

9589107 Universalkniv<br />

Mac Damask<br />

180mm<br />

9589108 Grønnsakskniv<br />

Mac Damask<br />

90mm<br />

9589109 Brødkniv<br />

Mac Damask<br />

230mm<br />

SASHIMIKNIV<br />

HO-FK Sashimi knivene er håndsmidde kniver fra Sakai. Ved å bruke den samme teknikken som samuraisverd<br />

er smidd etter, gir dette kniven en unik skarphet. De er smidd av to typer stål. Yasuki hvitt høy karbonstål og et<br />

mykere lav karbonstål. Sakai håndsmidde kniver er ikke rustfrie, og det fører til at stålet trenger litt ekstra omtanke.<br />

Tilgjengjeld får du en kniv som er meget skarp og en opplevelse å skjære med. Skaftet er av Magnoliatre med overgang<br />

i bøffelhorn. FKW Sashimi er laget av det rustfrie, kullstoff/tungsten stålet AUS8W som inneholder vanadium,<br />

molybden og 13 % krom. Forsiktig håndslipt ved meget lav temperatur for å få den best mulige egg med en hardhet<br />

på 59HCR. Skaftet er fremstilt av bjørk med innslag av Japansk bøk.<br />

Sashimi knivene er også kjent som Yanagiba, Shobu eller Sashimi Bouchou. De er asymmetrisk slipt, som vil si at de<br />

er slipt på en side og flat på den andre siden. Knivene er perfekt til å skjære tynne skiver av fisk, skinke, og transjere<br />

en stek.<br />

9589160 Sashimikniv<br />

Mac HO-FK<br />

håndtak<br />

magnolia tre<br />

270mm<br />

9589161 Sashimikniv<br />

Mac HO-FK<br />

rundt håndtak<br />

magnolia tre<br />

240mm<br />

9589094 Sashimi kniv<br />

Mac F KW<br />

225mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

293

KJØKKEN<br />

ULTIMATE SERIEN<br />

SBK-95 og SBK-105<br />

Knivene er et fantastisk håndarbeide med fin tyngde og gravering i knivbladet.<br />

De har en volframlegering i stålet som gir den ultimate knivegg.<br />

9589120 Kokkekniv<br />

Smidd<br />

Mac<br />

265mm<br />

9589121 Kokkekniv<br />

Smidd<br />

Mac<br />

235mm<br />

PROFESSIONAL SERIEN<br />

Lynskarpe kniver som har en legering av hardt stål. Produsert av molybden, krom, vanadium Mac stål.<br />

Noe mykere enn knivene i Superior serien. Knivene har stålovergang til bladet.<br />

9589030 Utbeningskniv fugl<br />

smidd<br />

Mac<br />

155mm<br />

9589130 Slicer<br />

smidd<br />

Mac<br />

270mm<br />

9589011 Filetkniv fleksibel<br />

smidd<br />

Mac<br />

175mm<br />

9589131 Kokkekniv<br />

smidd<br />

Mac<br />

200mm<br />

CHEF<br />

Produsert av samme stål som i Professional serien, men uten stålovergang mellom skaftet og bladet.<br />

9589007 Kokkekniv<br />

Mac<br />

200mm<br />

9589016 Universalkniv<br />

Mac<br />

215mm<br />

9589017 Universalkniv<br />

Mac<br />

180mm<br />

9589019 Kniv<br />

Mac<br />

135mm<br />

9589040 Universalkniv<br />

med teflon<br />

Mac<br />

215mm<br />

9589015 Kokkekniv spesial<br />

Mac<br />

200mm<br />

9589035 Laksekniv<br />

Mac<br />

325mm<br />

9589012 Kokkekniv<br />

Mac<br />

250mm<br />

294 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

SUPERIOR<br />

Produsert av rustfritt Superior Mac stål. Det er noe hardere enn vanlig Mac stål, som gjør at knivene er noe<br />

skarpere og holder seg lengre skarpe. De fleste modellene har sandblåst kant i stålet.<br />

9589018 Grønnsakskniv<br />

Mac SK40<br />

100mm<br />

9589006 Universalkniv<br />

Mac SA80<br />

200mm<br />

9589025 Rotkniv<br />

Mac SP50<br />

125mm<br />

9589005 Kokkekniv<br />

Mac-SD65<br />

165mm<br />

9589008 Filetkniv<br />

Mac SF-85<br />

210mm<br />

9589004 Brødkniv<br />

Mac SB-105<br />

270mm<br />

9589009 Universalkniv<br />

Mac SK65<br />

170mm<br />

9589021 Grønnsakskniv<br />

Mac CL40<br />

105mm<br />

9589010 Japankniv<br />

Mac JU65<br />

165mm<br />

9589020 Kniv<br />

Mac AB-50<br />

140mm<br />

KERAMISK<br />

Keramiske kvalitetskniver fra MAC, holder seg meget skarpe over lang tid.<br />

9589150 Kokkekniv<br />

keramisk<br />

180mm<br />

9589151 Kokkekniv<br />

Mac<br />

keramisk<br />

110mm<br />

9589185 Knivsett gave<br />

2 kniver<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

295

KJØKKEN<br />

MVS serien<br />

Tradisjonell Masahiro kniv, helsmidd<br />

Kniven er slipt på en side , og er ekstremt tynn.<br />

Kan uten problem brukes av venstrehendte.<br />

9532805 Trancheringskniv<br />

med stålhåndtak<br />

240mm<br />

9532806 Kokkekniv<br />

med stålhåndtak<br />

210mm<br />

9532807 Kokkekniv<br />

med stålhåndtak<br />

180mm<br />

9532808 Satokniv<br />

Masahiro<br />

med stålhåndtak<br />

175mm<br />

9532809 Kokkekniv<br />

Masahiro<br />

med stålhåndtak<br />

150mm<br />

9532810 Kokkekniv/skrellekniv<br />

Masahiro<br />

med stålhåndtak<br />

120mm<br />

MVH serien<br />

Laget av det originale stålet (høykarbon )<br />

Håndtaket er moderne i POM, har stor holdbarhet og er antibakterielt<br />

En moderne klassiker.<br />

9532851 Kokkekniv<br />

MVH Masahiro<br />

210mm<br />

9532853 Kokkekniv<br />

MVH Masahiro<br />

150mm<br />

9532854 Kokkekniv<br />

Masahiro MVH<br />

120mm<br />

9532852 Grønnsakskniv<br />

MVH Masahiro<br />

175mm<br />

9532855 Rotkniv<br />

MVH Masahiro<br />

90mm<br />

9532850 Trancheringskniv<br />

MVH Masahiro<br />

240mm<br />

296 I den gode smaks tjeneste

Takamura<br />

En Damask kniv , håndlaget i gammel knivtradisjon.<br />

16 lags stål på hver side eggstålet er herdet til 62-63 Rockwell<br />

KJØKKEN<br />

9532890 Takamura 165mm<br />

håndsmidd<br />

damask<br />

9532891 Takamura 210mm<br />

håndsmidd<br />

damask<br />

MV serien<br />

En enkel kokkekniv skapt for det europeiske markedet<br />

Slipt på en side<br />

9532812 Kokkekniv<br />

Masahiro<br />

120mm<br />

9532815 Kokkekniv<br />

Masahiro MV<br />

150mm<br />

9532819 Grønnsakskniv<br />

MV Masahiro<br />

Santoku<br />

175mm<br />

9532860 Fileteringskniv<br />

fleksibel<br />

MV Masahiro<br />

200mm<br />

9532820 Kokkekniv<br />

MV Masahiro<br />

240mm<br />

9532821 Kokkekniv<br />

MV Masahiro<br />

210mm<br />

9532825 Tranchering/<br />

laksekniv<br />

MV Masahiro<br />

240mm<br />

9532861 Utbeningskniv<br />

MV Masahiro<br />

160mm<br />

9532826 Brødkniv<br />

MV Masahiro<br />

240mm<br />

9532827 Brødkniv<br />

MV Masahiro<br />

210mm<br />

9532870 Barnekniv<br />

Masahiro med avrundet<br />

spiss og rund “hæl”<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

297

KJØKKEN<br />

Victorinox har forsynt verden med kvalitetskniver siden<br />

1891. Det begynte med de verdensberømte, røde<br />

Swiss Army-knivene og utviklet seg videre med<br />

produksjon av kjøkkenkniver for profesjonelle kokker.<br />

Etter mer enn 100 år og fire generasjoner har Victorinox<br />

blitt et symbol på sveitsisk toppkvalitet over hele verden.<br />

I Europas største knivfabrikk produseres mer<br />

enn 100.000 kniver hver dag for<br />

salg i over 110 land verden over.<br />

9525704 Kokkekniv 310mm<br />

9525705 kokkekniv 280mm<br />

9525706 Kokkekniv 250mm<br />

9525707 Kokkekniv 220mm<br />

9525708 Kokkekniv 190mm<br />

9525709 Kokkekniv 150mm<br />

Victorinox<br />

9525606 Kokkekniv<br />

bølget<br />

Victorinox<br />

250mm<br />

9525607 Kokkekniv<br />

bølget<br />

Victorinox<br />

220mm<br />

9525806 Slaktekniv<br />

Victorinox<br />

180mm<br />

9526205 Stikkniv 180mm<br />

9526206 Stikkniv 160mm<br />

9526207 Stikkniv 140mm<br />

Victorinox<br />

9526305 Utbeningskniv<br />

Victorinox<br />

150mm<br />

9526405 Utbeningskniv<br />

Victorinox<br />

150mm<br />

9526505 Utbeningskniv<br />

Victorinox<br />

150mm<br />

9526406 Utbeningskniv<br />

Victorinox<br />

120mm<br />

9526805 Konditorkniv<br />

Victorinox<br />

260mm<br />

9526905 Brødkniv<br />

Victorinox<br />

210mm<br />

9525710 Rotkniv<br />

Victorinox<br />

120mm<br />

9531505 Kotelettkløyver<br />

Victorinox<br />

650g<br />

9531506 Kotelettkløyver<br />

Victorinox<br />

520g<br />

298 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9526005 Laksekniv<br />

Victorinox<br />

300mm<br />

9527515 Japankniv Santoku<br />

Victorinox<br />

170mm<br />

9527516 Japankniv Santoku<br />

Spesial<br />

Victorinox<br />

170mm<br />

9527504 Filetkniv Victorinox<br />

200mm<br />

9527505 Filetkniv Victorinox<br />

180mm<br />

9527705 Ostekniv<br />

Victorinox<br />

300mm<br />

9527805 Ostekniv<br />

Victorinox<br />

210mm<br />

9527200 Tourneringskniv<br />

Victorinox<br />

65mm<br />

9527205 Tourneringskniv<br />

Victorinox<br />

55mm<br />

9525719 Kokkekniv 310mm<br />

9525720 Kokkekniv 280mm<br />

9525721 Kokkekniv 250mm<br />

9525722 Kokkekniv 220mm<br />

9525723 Kokkekniv 190mm<br />

Victorinox<br />

9526807 Konditorkniv<br />

Victorinox<br />

Plastskaft<br />

260mm<br />

9525808 Slaktekniv Victorinox<br />

Plastskaft<br />

180mm<br />

9525809 Slaktekniv Victorinox<br />

Plastskaft<br />

150mm<br />

9526606 Utbeningskniv<br />

150mm<br />

9526410 Utbeningskniv<br />

150mm<br />

Victorinox<br />

Plastskaft<br />

9527511 Filetkniv flexi<br />

Victorinox<br />

Veldig myk<br />

Plastskaft<br />

180mm<br />

9527005 Rotkniv<br />

Victorinox<br />

Plastskaft<br />

100mm<br />

9527006 Rotkniv<br />

Victorinox<br />

Plastskaft<br />

80mm<br />

9527105 Tomatkniv<br />

Victorinox<br />

Plastskaft<br />

110mm<br />

9528106 Tranchersett<br />

Victorinox<br />

9527910 Kjøkkenkniv<br />

Victorinox<br />

200mm<br />

9527911 Brødkniv gripevenlig<br />

Victorinox<br />

200mm<br />

9531805 Baguettekutter<br />

400mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

299

KJØKKEN<br />

• Inneholder riktig miks av karbon og krom med<br />

optimal hardhet på 53-56 HRC (Rockwell)<br />

• Motstandsdyktig mot rust og korrosjon<br />

• Fleksibelt stål<br />

• Korrekt knivegg som holder skarphet lenger<br />

• Lett å slipe opp igjen<br />

• Høy kvalitet på polering for å hindre korrosjon<br />

og grobunn for bakterier<br />

9533110 Kokkekniv 300mm<br />

9533111 Kokkekniv 250mm<br />

9533112 Kokkekniv 200mm<br />

9533113 Kokkekniv 150mm<br />

9533106 Fiskekniv bølget<br />

300mm<br />

Utgått!<br />

9533116 Kokkekniv<br />

300mm<br />

9533114 Rotkniv<br />

100mm<br />

9533120 Japankniv<br />

170mm<br />

9533123 Kjøttkniv<br />

170mm<br />

9533124 Utbeningskniv<br />

160mm<br />

9533127 Konditorkniv<br />

260mm<br />

9533128 Brødkniv<br />

200mm<br />

9533129 Laksekniv<br />

285mm<br />

9533131 Filetkniv fleksibel<br />

275mm<br />

9533133 Filetkniv fleksibel<br />

170mm<br />

9533015 Rotkniv plastskaft<br />

85mm<br />

9533016 Rotkniv plastskaft<br />

100mm<br />

9533017 Tourneringskniv buet<br />

plastskaft<br />

60mm<br />

9533161 Spesialkniv<br />

520g 280mm<br />

9533160 Spesialkniv<br />

320mm<br />

300 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

Kniver med fargekoding for internkontroll!<br />

Brun - Rå grønnsaker<br />

Blå - Rå fisk<br />

Gul - Kokt kjøtt<br />

Rød - Rått kjøtt<br />

Grønn - Salat og frukt<br />

Hvit - Bakeprodukter<br />

9532505 Kokkekniv 350mm<br />

9532506 Kokkekniv 300mm<br />

9532507 Kokkekniv 250mm<br />

9532515 Kokkekniv 300mm<br />

9532516 Kokkekniv 250mm<br />

9532517 Kokkekniv 200mm<br />

9532522 Utbeningskniv<br />

170mm<br />

9532525 Utbeningskniv<br />

150mm<br />

9532527 Konditorkniv<br />

250mm<br />

9532540 Skinkekniv<br />

350mm<br />

9532550 Stikkniv<br />

150mm<br />

9532555 Filetkniv fleksibel<br />

170mm<br />

Titanium<br />

Lette, men sterke og fleksible titanium kniver.<br />

Ingen allergiske reaksjoner.<br />

9533190 Kokkekniv<br />

Titanium<br />

220mm<br />

9533191 Kokkekniv<br />

Titanium<br />

180mm<br />

9533192 Kokkekniv<br />

Titanium<br />

160mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

301

KJØKKEN<br />

Premier Plus er en smidd knivserie med optimal<br />

balanse<br />

Den gjevne overgangen mellom knivblad og<br />

håndtak sørger for at kniven er hygienisk og lett og<br />

rengjøre.<br />

Knivbladet består av høykvalitetslegeringen som<br />

gir får stålet en ekstrem styrke.<br />

Alle knivene blir håndslipt, honet og polert før de<br />

forlater fabrikken.<br />

Resultatet er en sylskarp og holdbar kniv<br />

9532650 Konditor/brødkniv<br />

Dick<br />

260mm<br />

9532651 Kokkekniv smidd<br />

Dick<br />

230mm<br />

9532652 Kokkekniv smidd<br />

Dick<br />

210mm<br />

9532653 Gyuutoo<br />

Smidd<br />

Dick<br />

180mm<br />

9532654 Santoku med kuleslipp<br />

smidd<br />

Dick<br />

180mm<br />

9532655 Grønnsakskniv<br />

Smidd<br />

Dick<br />

90mm<br />

9532656 Touneringskniv<br />

smidd<br />

Dick<br />

70mm<br />

9532660 Tomatkniv<br />

smidd<br />

Dick<br />

130mm<br />

9532662 Fileteringskniv fleksibel<br />

smidd<br />

Dick<br />

180mm<br />

302 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

destino er <strong>Culina</strong>s eget varemerke for produkter innen<br />

kjøkkenutstyr. Kvalitet og funksjon til fornuftig pris<br />

kjennetegner vårt brede utvalg av destino<br />

kokkekniver. Bladet er laget av molybden<br />

og vanadium fra Tyskland. Håndtaket<br />

er utført i polyoxymetylen (POM).<br />

9588105 Kokkekniv<br />

destino<br />

250mm<br />

9588106 Kokkekniv<br />

destino<br />

200mm<br />

9588107 Kokkekniv<br />

destino<br />

150mm<br />

9588110 Filetkniv<br />

destino<br />

180mm<br />

9588012 Japankniv<br />

destino<br />

180mm<br />

9588020 Konditorkniv<br />

destino<br />

250mm<br />

9588120 Brødkniv<br />

destino<br />

200mm<br />

9588115 Rotkniv<br />

destino<br />

100mm<br />

9588116 Tourneringskniv<br />

destino<br />

70mm<br />

9588005 Kokkekniv smidd<br />

destino<br />

250mm<br />

9588007 Kokkekniv smidd<br />

destino<br />

200mm<br />

9588014 Rotkniv smidd<br />

destino<br />

80mm<br />

9537750 Ostekniv<br />

destino<br />

215mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

303

KJØKKEN<br />

9533011 Knivpose Arcos<br />

for 8 kniver<br />

9533009 Knivpose Arcos<br />

for 12 kniver<br />

9532610 Knivpose<br />

Victorinox<br />

9588135 Knivpose<br />

destino<br />

for 9 kniver<br />

9589180 Knivmappe<br />

Mac<br />

for 8 kniver<br />

9532783 Knivholder Magneto<br />

280X55mm<br />

9533152 Knivkoffert tom<br />

magnet<br />

Dick<br />

9588190 Knivpose komplett<br />

destino<br />

9 deler<br />

9533157 Knivmappe tom<br />

tekstil<br />

11 rom<br />

9532611 Knivmappe 11 rom<br />

tom<br />

Dick<br />

9532605 Knivkoffert liten 9532607 Knivkoffert liten<br />

plastskaft<br />

9533156 Garnityrsett<br />

7 deler<br />

Dick<br />

9532606 Knivkoffert stor<br />

Victorinox<br />

9532608 Knivkoffert stor plastskaft<br />

Victorinox<br />

Kofferten kan suppleres<br />

9533010 Knivkoffert metall<br />

14deler<br />

Arcos<br />

Kofferten kan suppleres<br />

9533151 Knivkoffert 14 deler<br />

plastskaft<br />

Dick<br />

304 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9701252 Knivsliper 120pro<br />

Chefs Choice<br />

se teknisk info side 411<br />

9702350 Knivsliper 2000<br />

Chefs Choice<br />

se teknisk info side 411<br />

9702351 Knivsliper 316<br />

Chef Choice<br />

se teknisk info side 411<br />

9532415 Magnetlist plast<br />

450mm<br />

9532416 Magnetlist plast<br />

350mm<br />

9532410 Magnetlist stål<br />

450mm<br />

9532411 Magnetlist stål<br />

360mm<br />

9532417 Magnetlist stål<br />

ekstra kraftig<br />

450x46mm<br />

9533134 Knivstål oval<br />

Arcos<br />

300mm<br />

9588130 Knivstål rund<br />

destino<br />

250mm<br />

9531905 Knivstål rund<br />

Victorinox<br />

300mm<br />

9532005 Knivstål oval<br />

Victorinox<br />

300mm<br />

9532120 Knivstål rund<br />

diamant<br />

300mm<br />

9532121 Knivstål oval<br />

diamant<br />

300mm<br />

9589090 Skjerpestål<br />

porselen<br />

MAC<br />

215mm<br />

9589095 Knivsliper<br />

diamant<br />

MAC<br />

9532110 Triangelbryne<br />

Spyderco<br />

9589190 Slipesten grov<br />

Mac<br />

SS-240<br />

9589191 Slipesten<br />

Mac medium<br />

SS1000<br />

9589192 Slipesten<br />

Mac fin<br />

SS-6000<br />

9532130 Knivsliper manuell<br />

ChefsChoice<br />

9533138 Knivsliper<br />

Arcos<br />

9531605 Kjøttsag Eddington<br />

E60S<br />

510mm<br />

9531606 Reserveblad 510mm<br />

9532105 Bryne<br />

tosidig<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

305

KJØKKEN<br />

9541425 Stekespade/scoop<br />

510x310mm<br />

9529605 Stekespade 310mm<br />

9529606 Stekespade 250mm<br />

Victorinox<br />

Rett<br />

9529607 Stekespade 230mm<br />

9529609 Stekespade 120mm<br />

Victorinox<br />

Rett<br />

9529705 Stekespade 310mm<br />

9529706 Stekespade 250mm<br />

9529707 Stekespade 200mm<br />

Victorinox<br />

Med knekk<br />

9529632 Stekespade 250mm<br />

9529633 Stekespade 200mm<br />

Victorinox<br />

rett plastskaft<br />

9529905 Stekespade<br />

med knekk<br />

destino<br />

235mm<br />

9530006 Stekespade<br />

med knekk<br />

destino<br />

245mm<br />

9529911 Stekespade<br />

bred plastskaft<br />

destino<br />

250x73mm<br />

9512330 Stekespade<br />

sort perforert<br />

300mm<br />

9529910 Stekespade<br />

bred perforert<br />

plastskaft destino<br />

253x73mm<br />

9529906 Stekespade<br />

bred perforert<br />

destino<br />

253x73mm<br />

9529915 Hamburgerspade<br />

plastskaft<br />

destino<br />

167x70mm<br />

9529730 Stekespade<br />

med knekk<br />

Victorinox<br />

160mm<br />

9529805 Stekespade<br />

med langt skaft<br />

destino<br />

235mm<br />

9530005 Stekespade<br />

med knekk<br />

destino<br />

170mm<br />

9529511 Stekespade<br />

med knekk<br />

destino<br />

160mm<br />

9530205 Stekespade<br />

tre<br />

280mm<br />

9512324 Stekespade<br />

plast<br />

perforert<br />

300mm<br />

9530105 Stekespade<br />

plast<br />

165mm<br />

9512325 Stekespade<br />

plast<br />

290mm<br />

306 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9512005 Kjøkkenskje 380mm<br />

9512006 Kjøkkenskje 330mm<br />

9512007 kjøkkenskje 280mm<br />

Perforert rustfritt stål<br />

destino<br />

9512108 Kjøkkenskje<br />

Rustfritt stål<br />

280mm<br />

9512105 Kjøkkenskje 380mm<br />

9512106 Kjøkkenskje 330mm<br />

9512107 Kjøkkenskje 280mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9512320 Kjøkkenskje<br />

sort plast<br />

300mm<br />

9512321 Kjøkkenskje<br />

perforert<br />

plast<br />

300mm<br />

9512323 Hullsleiv<br />

sort plast<br />

300mm<br />

9537527 Buffetskje<br />

255mmx43mm<br />

9537528 Buffetskje<br />

205mmx38mm<br />

sort plast<br />

9512322 Spagettiskje<br />

sort plast<br />

300mm<br />

9512328 Spiralvisp<br />

sort plast<br />

250mm<br />

9512205 Plastøse<br />

hvit<br />

280mm<br />

9512305 Plastsleiv<br />

hvit<br />

295mm<br />

9537510 Kjøkkenskje<br />

klar<br />

285mm<br />

9537511 Perforert skje<br />

klar<br />

285mm<br />

9537512 Dressingøse<br />

klar<br />

265mm<br />

9537521 Olivenøse sort<br />

perforert plast<br />

230mm<br />

9537517 Kjøkkenskje<br />

sort<br />

285mm<br />

9537518 Perforert skje<br />

sort<br />

285mm<br />

9537519 Dressingøse<br />

sort<br />

265mm<br />

9512326 Øse<br />

sort plast<br />

D:90mm 12cl<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

307

KJØKKEN<br />

9510605 Øse kraftig 2l 200mm<br />

9510606 Øse kraftig 1l 160mm<br />

9510607 Øse kraftig 75cl 140mm<br />

9510608 Øse kraftig 50cl 120mm<br />

9510609 Øse kraftig 33cl 110mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9510610 Øse kraftig 25cl 100mm<br />

9510611 Øse kraftig 20cl 90mm<br />

9510612 Øse kraftig 12cl 80mm<br />

9510613 Øse kraftig 7cl 65mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9510720 Øse 20cl 106mm skaft: 310mm<br />

9510721 Øse 18cl 96mm skaft: 300mm<br />

9510722 Øse 12cl 80mm skaft: 270mm<br />

9510723 Øse 6cl 60mm skaft: 250mm<br />

9510724 Øse 3cl 50mm skaft: 235mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9539120 Øse 12cl 80mm skaft: 280mm<br />

9539121 Øse 8cl 70mm skaft: 220mm<br />

9539122 Øse 6cl 60mm skaft: 220mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9539113 Dressingøse destino 2cl<br />

45mm skaft: 235mm<br />

9539114 Dressingøse destino 2cl<br />

45mm skaft: 115mm<br />

9512705 Hullsleiv med silekant<br />

destino<br />

120mm<br />

9510805 Hullsleiv kraftig D:200mm<br />

9510806 Hullsleiv kraftig D:180mm<br />

9510807 Hullsleiv kraftig D:160mm<br />

9510808 Hullsleiv kraftig D:140mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9510809 Hullsleiv kraftig D:120mm<br />

9510810 Hullsleiv kraftig D:100mm<br />

9510811 Hullsleiv kraftig D:80mm<br />

9510812 Hullsleiv kraftig D:60mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9511005 Hullsleiv halvdyp<br />

rustfri<br />

D:115mm / 110mm<br />

9512605 Kantøse,<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

B:80mm<br />

9512709 Fiskespade<br />

Victoria<br />

L:270mm<br />

9539138 Fiskespade<br />

rustfritt stål<br />

305mm<br />

9539117 Kakespade<br />

280mm<br />

308 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9512805 Frityrøse destino 200mm<br />

9512806 Frityrøse destino 180mm<br />

9512807 Frityrøse destino 160mm<br />

9512808 Frityrøse destino 140mm<br />

9512905 Fugleredeform D:100 mm 9511610 Hjulvisp<br />

9511349 Ballongvisp<br />

Rustfritt stål<br />

300mm<br />

9511120 Ballongvisp<br />

silikon<br />

300mm<br />

9511320 Ballongvisp Exoglass 450mm<br />

9511324 Ballongvisp Exoglass 400mm<br />

9511325 Ballongvisp Exoglass 350mm<br />

9511326 Ballongvisp Exoglass 300mm<br />

9511327 Ballongvisp Exoglass 250mm<br />

9511205 Ballongvisp 610mm<br />

9511206 Ballongvisp 500mm<br />

9511207 Ballongvisp 405mm<br />

9511208 Ballongvisp 355mm<br />

9511209 Ballongvisp 305mm<br />

9511210 Ballongvisp 255mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9511105 Ballongvisp myk 450mm<br />

9511106 Ballongvisp myk 400mm<br />

9511107 Ballongvisp myk 350mm<br />

9511108 Ballongvisp myk 300mm<br />

9511109 Ballongvisp myk 250mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9511308 Ballongvisp 800mm<br />

9511309 Ballongvisp 600mm<br />

Rustfritt stål<br />

destino<br />

9511305 Ballongvisp 150mm<br />

9511306 Ballongvisp 125mm<br />

9511307 Ballongvisp 100mm<br />

9511405 Ballongvisp/treskaft 150mm<br />

9511406 Ballongvisp/treskaft 125mm<br />

9511407 Ballongvisp/treskaft 100mm<br />

9511408 Ballongvisp/treskaft 80mm<br />

9511409 Ballongvisp/treskaft 60mm<br />

9511605 Spiralvisp<br />

Rustfritt stål<br />

320mm<br />

9511606 Spiralvisp<br />

Rustfritt stål<br />

270mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

309

KJØKKEN<br />

9538505 Stekepinsett destino<br />

Rustfritt stål<br />

305mm<br />

9512327 Pinsett sort<br />

plast<br />

280m<br />

9538320 Kjøkkenklype metall<br />

med lås 405mm<br />

9538321 Kjøkkenklype metall<br />

med lås 305mm<br />

9538322 Kjøkkenklype metall<br />

med lås 230mm<br />

9538405 Kjøkkenklype metall<br />

400mm<br />

9538406 Kjøkkenklype metall<br />

300mm<br />

9538407 Kjøkkenklype metall<br />

250mm<br />

9538420 Kjøkkenklype metall rød<br />

9538421 Kjøkkenklype metall blå<br />

9538422 Kjøkkenklype metall grønn<br />

9538423 Kjøkkenklype metall gul<br />

250mm<br />

9537504 Kjøkkenklype klar<br />

304mm<br />

9537506 Kjøkkenklype klar<br />

229mm<br />

9537515 Kjøkkenklype sort<br />

304mm<br />

9537516 Kjøkkenklype sort<br />

229mm<br />

7455858 Kjøkkenklype<br />

metall<br />

220mm<br />

9537536 Kjøkkenklype<br />

rød<br />

229mm<br />

7455861 Sukkerklype<br />

Piazza<br />

125mm<br />

9554210 Serverings<br />

klype<br />

230 mm<br />

7455859 Isklype<br />

rustfritt stål<br />

180mm<br />

9554205 Kake/salattang<br />

stål<br />

225mm<br />

9554206 Kake/salattang<br />

stål 180mm<br />

9511810 Pølse/<br />

sildeklype<br />

tre<br />

280mm<br />

9554212 Pølseklype<br />

rustfritt stål<br />

205mm<br />

9512312 Spagettiskje<br />

hvit<br />

290mm<br />

9512315 Spagettiskje<br />

rustfritt stål<br />

300mm<br />

9554214 Spagettiklype<br />

rustfritt stål<br />

195mm<br />

310 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9548816 Fiskebørste 9548817 Grønnsaks<br />

børste<br />

9538702 Fiskeskrape<br />

rustfritt stål<br />

Fiskars<br />

9538703 Fiskeskrape<br />

kraftig<br />

Dick<br />

100x65mm<br />

9538705 Laksetang<br />

Stirex<br />

150mm<br />

9538707 Laksetang<br />

rustfritt stål<br />

Fiskars<br />

9538710 Laksetang<br />

Henckel<br />

180mm<br />

9538805 Skalldyr/<br />

nøtteknekker<br />

rustfritt stål<br />

158mm<br />

9538906 Skalldyr/<br />

nøtteknekker<br />

gummihåndtak<br />

160mm<br />

9538905 Skalldyr/<br />

nøtteknekker<br />

metall<br />

150mm<br />

9538605 Hummertang<br />

rustfritt stål<br />

190mm<br />

9539005 Hummerklo<br />

hvit emaljert<br />

145mm<br />

9539426 Kleber kutter<br />

rød<br />

9589096 Saks Mac<br />

185mm<br />

9539305 Kjøkkensaks<br />

Fiskars<br />

215mm<br />

9539310 Barnesaks<br />

høyre<br />

130mm<br />

9539405 Fiskesaks<br />

Victorinox<br />

210mm<br />

9539406 Fuglesaks<br />

240mm<br />

9539407 Druesaks<br />

155mm<br />

9539411 Saks<br />

203mm<br />

9539412 Neglesaks<br />

102mm<br />

9539414 Fiskesaks<br />

200mm<br />

9539416 Sigarsaks<br />

90mm<br />

9539415 Sigarsaks<br />

145mm<br />

9539420 Universalsaks<br />

økonomi<br />

213mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

311

KJØKKEN<br />

9511705 Tresleiv 7b 380mm<br />

9511706 Tresleiv 6b 325mm<br />

9511707 Tresleiv 5b 305mm<br />

9511708 Tresleiv 4b 265mm<br />

9511805 Øtkersleiv 430mm<br />

9511806 Øtkersleiv 370mm<br />

9511710 Røresleiv<br />

med skrått blad<br />

tre<br />

330mm<br />

9511807 Røregaffel<br />

tre<br />

360mm<br />

9511950 Røreskje 500mm<br />

9511951 Røreskje 400mm<br />

9511952 Røreskje 300mm<br />

Tåler varme opp til<br />

220°C<br />

9511905 Røråre tre 1300mm<br />

9511906 Røråre tre 1000mm<br />

9511907 Røråre tre 700mm<br />

9511920 Røråre 1200mm<br />

9511921 Røråre 1000mm<br />

9511922 Røråre 800mm<br />

plast/rustfritt stål<br />

9545205 Deigskrape<br />

plast<br />

150mm<br />

9545206 Deigskrape<br />

flexi<br />

160x120mm<br />

9545207 Deigskrape<br />

fleksibel<br />

stål<br />

150mm<br />

9545105 Grillskrape 150mm<br />

9545106 Grillskrape 130mm<br />

9545107 Grillskrape 120mm<br />

metall<br />

9512405 Slikkepott 450 mm<br />

9512406 Slikkepott 300mm<br />

9512407 Slikkepott 250mm<br />

med stålskaft<br />

9512430 Slikkepott termo 450mm<br />

9512431 Slikkepott termo 350mm<br />

9512432 Slikkepott termo 250mm<br />

9512505 Slikkepott 1000mm<br />

9512506 Slikkepott 450mm<br />

9512507 Slikkepott 310mm<br />

9512508 Slikkepott 245mm<br />

med treskaft<br />

9513840 Salatslynge Dynamic 20l<br />

9513841 Salatslynge Dynamic 10l<br />

9513845 Tannhjul sett, 3 hjul<br />

9513846 Splint t/drev salatslynge<br />

9513847 Tannhjul salatslynge<br />

9513842 Salatslynge 4l<br />

312 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9513305 Armsil 380mm<br />

9513306 Armsil 280mm<br />

rustfritt stål<br />

9513509 Dørslag 305mm<br />

9513510 Dørslag 250mm<br />

9513511 Dørslag 210mm<br />

med håndtak<br />

rustfritt stål<br />

9514105 Husholdningssil 200mm<br />

9514106 Husholdningssil 180mm<br />

9514107 Husholdningssil 160mm<br />

9514108 Husholdningssil 140mm<br />

9514109 Husholdningssil 120mm<br />

9513405 Spissil 230mm<br />

9513406 Spissil 180mm<br />

destino<br />

9513505 Dørslag<br />

210mm<br />

9513520 Eggkurv/<br />

dørslag<br />

250mm<br />

9513521 Eggkurv/<br />

dørslag<br />

210mm<br />

9513605 Dørslag plast<br />

220mm<br />

9513705 Chinois<br />

240mm<br />

9513706 Chinois<br />

200mm<br />

9513800 Husholdningssil 235mm<br />

9513801 Husholdningssil 200mm<br />

9513802 Husholdningssil 180mm<br />

9513803 Husholdningssil 150mm<br />

Rustfritt stål<br />

9513805 Sausesil 180mm<br />

9513806 Sausesil 140mm<br />

Rustfritt stål<br />

9513820 Sileklede<br />

800x650mm<br />

9514022 Sileklede 280mm<br />

9514023 Sileklede 240mm<br />

9514024 Sileklede 200mm<br />

på ramme<br />

9514009 Storkjøkkensil med<br />

utskiftbar sil<br />

340mm<br />

9514010 Innsats t/9514009<br />

D:340mm<br />

9514007 Storkjøkkensil med<br />

utskiftbar sil<br />

300mm<br />

9514008 Innsats t/9514007<br />

D:300mm<br />

9514005 Storkjøkkensil med<br />

utskiftbar sil<br />

260mm<br />

9514006 Innsats t/9514005<br />

D:260 mm<br />

9514003 Storkjøkkensil med<br />

utskiftbar sil<br />

220mm<br />

9514004 Innsats t/9514003<br />

D:220mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

313

KJØKKEN<br />

9531005 Biffbanker<br />

flat<br />

Arcos<br />

9531105 Biffbanker<br />

Metall<br />

Dick<br />

9530405 Stekegaffel<br />

180mm<br />

9530406 Stekegaffel<br />

150mm<br />

Victorinox<br />

rett<br />

9530505 Stekegaffel<br />

Victorinox<br />

150mm<br />

buet<br />

9589097 Stekegaffel<br />

Mac<br />

180mm<br />

9531305 Biffbanker<br />

tung<br />

9530905 Østerskniv<br />

165 mm<br />

9530706 Østerskniv<br />

destino<br />

185mm<br />

9530707 Østerskniv<br />

2blad destino<br />

240mm<br />

For hurtig<br />

åpning/<br />

konkurranser<br />

9521230 Østersvott<br />

9531205 Biffbanker 9533310 Potetgaffel<br />

Bjørklund<br />

9533205 Potetskreller<br />

enkel<br />

Victorinox<br />

9533206 Potetskreller<br />

dobbel<br />

Victorinox<br />

9533018 Potetskreller<br />

dobbel<br />

Arcos<br />

9533405 Potetskreller 9533505 Aspargesskreller 9533207 Tomat/ Kiwiskreller<br />

9533208 Julienne Skreller 9533210 Rot- og aspargesskreller<br />

Victorinox<br />

314 I den gode smaks tjeneste<br />

9533211 Rot- og aspargesskreller<br />

Sort med plastskaft<br />

destino<br />

9533079 Kjernehusutstikker

KJØKKEN<br />

9534305 Dekorjern 9515647 Garnityrjern<br />

rustfritt<br />

destino<br />

140x20mm<br />

9533605 Potetjern 30mm<br />

9533606 Potetjern 25mm<br />

9533607 Poterjern 22mm<br />

9533608 Potetjern 18mm<br />

9533609 Potetjern 15mm<br />

9533610 Potetjern 10mm<br />

9533705 Potetjern dobbelt<br />

Victorinox<br />

22/25mm<br />

9533073 Sitronskrape<br />

Arcos<br />

40mm<br />

9533074 Sitronkniv<br />

Arcos<br />

40mm<br />

9533905 Sitronkniv<br />

Victorinox<br />

9534005 Sitronskrape<br />

Victorinox<br />

9533075 Dekorkniv<br />

Arcos<br />

90mm<br />

9533076 Smørjern<br />

Arcos<br />

85mm<br />

9529516 Smørekniv<br />

plastskaft<br />

100mm<br />

9529520 Smørekniv<br />

treskaft<br />

destino<br />

100mm<br />

9534505 Persillevugge<br />

2 Blader<br />

9541116 Hamsfjerner<br />

plastskaft<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

315

KJØKKEN<br />

9541175 Grønnsakskutter<br />

Nemco 10x10mm<br />

Kutter terninger i<br />

10x10mm<br />

9541176 Ekstra kniv til<br />

9541175<br />

9541170 Grønnsakskutter<br />

Justerbar<br />

Justerbar kniv<br />

fra 1,5 til 12,5mm<br />

9541180 Grønnsakskutter 6mm<br />

Kutter skiver i 6mm<br />

9541181 Ekstra kniv til<br />

9541180<br />

9541185 Løkkutter 4,5mm<br />

Kutter skiver i 4,5mm<br />

9541186 Ekstra kniv til<br />

9541185<br />

9534720 Rivjern Microplane 9534723 Rivjern for krydder<br />

microplane<br />

9534615 Mandolin stål<br />

inkludert 7 blader<br />

9534721 Rivjern grovt<br />

microplane<br />

9534729 Microplane holder<br />

9534722 Rivjern medium<br />

ribbe microplan<br />

9534729 Microplane holder<br />

9534724 Riv/høvel jern stor<br />

microplane<br />

9534729 Microplane holder<br />

9534726 Rivjern ekstra grovt<br />

microplane<br />

9534729 Microplane holder<br />

9541165 Tomatkutter 8 båter<br />

9541166 Blader til<br />

kutter<br />

9541160 Tomatkutter skiver<br />

4mm<br />

9541161 Blader sett<br />

Tomatkutter<br />

9534610 Mandolin sort plast<br />

395x132mm<br />

9534620 Mandolin<br />

280x65mm<br />

316 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9534704 Rivjern kraftig<br />

265mm<br />

9534705 Rivjern pyramide<br />

200mm<br />

9534710 Rivjern flat<br />

200x100mm<br />

9534715 Muskatjern<br />

150x50mm<br />

9534805 Saltlakesprøyte 9534905 Kjøttkrok 200mm<br />

9534906 Kjøttkrok 180mm<br />

9534907 Kjøttkrok 160mm<br />

9534908 Kjøttkrok 140mm<br />

9534909 Kjøttkrok 120mm<br />

9535005 Grillspyd rustfritt<br />

350mm<br />

9535010 Grillspyd<br />

motiv sverd<br />

320mm Lauterjung<br />

9535105 Brochettnål rustfri<br />

250mm<br />

9535120 Brochettnål bambus<br />

250mm<br />

Pakn: 100 stk<br />

9535205 Rullnål bøyd 200mm<br />

9535207 Rullnål rett 200mm<br />

9535206 Spekknål 160 mm 9535210 Spekknål rullsett 9534405 Maiskolbeholder<br />

10-pakning<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

317

KJØKKEN<br />

7426005 Bonglist 1000 mm<br />

7426006 Bonglist 750 mm<br />

7426007 Bonglist 500 mm<br />

7426010 Bongspidd<br />

Rustfritt stål<br />

225mm<br />

9535320 Boksåpner destino 9535305 Boksåpner Sieger 1<br />

9535309 Boksåpner catering 9535405 Boksåpner 407<br />

Swingaway<br />

9535505 Boksåpner 609<br />

Swingaway vegg<br />

9536905 Eggedeler båter<br />

Emaljert<br />

9536906 Eggedeler Skiver<br />

Emaljert<br />

9537005 Hvitløkspresse Zyliss<br />

Teflon<br />

9537010 Hvitløkspresse<br />

Arcos<br />

9536910 Olivensten utstikker 7458620 Sitronpresse<br />

Westmark<br />

7458621 Sitronpresse metall 9520305 Epledeler<br />

318 I den gode smaks tjeneste

Alle Bonzer boksåpnere leveres komplett med<br />

• Alle er NSF godkjent<br />

• Rustfri bordholder<br />

• Rustfri aksel (fra sveiv til drev)<br />

• Rustfri clamp<br />

• Rustfri kniv<br />

• Rustfri fjær<br />

• Fargekode for deler under sveiv: grønn, gul, blå og svart<br />

• Alle kan rengjøres ved spyling og vask<br />

• Åpner bokser med inntil 56cm høyde<br />

• CODE for produksjonsår og type stemplet på åpneren<br />

KJØKKEN<br />

• TITAN for industrikjøkken og sykehus med strenge krav til renslighet og hard bruk.<br />

Kan vaskes i oppvaskmaskin<br />

9535720 EZ-20-25”<br />

Gul 120: 25mm/1”<br />

Inntil 20 bokser<br />

daglig<br />

9535805 Kniv<br />

9535721 EZ-40-25”<br />

Grønn029:<br />

40mm/1.1/2”<br />

Inntil 40 bokser<br />

daglig<br />

9535805 Kniv<br />

9535722 EZ-60-25”<br />

Blå029:<br />

40mm/1.1/2”<br />

Inntil 60 bokser<br />

daglig<br />

9535805 Kniv<br />

9535724 EZ-TITAN-25”<br />

Svart 029:<br />

40mm/1.1/2”<br />

Flere enn 60 bokser<br />

daglig<br />

9535805 Kniv<br />

9410058 Instrumentbrett<br />

200x150x18mm<br />

9410091 Medisinbeger 3cl<br />

45x35mm<br />

9410092 Medisinbeger 3cl<br />

50x25mm<br />

9410104 Beger 30cl<br />

9410105 Beger 20cl<br />

9410020 Vaskefat<br />

360mm<br />

9410021 Vaskefat<br />

320mm<br />

7455870 Blomstervase<br />

180mm<br />

9522104 Bøtte med bunnring<br />

15l<br />

9522105 Bøtte med bunnring<br />

12l<br />

9522106 Bøtte med bunnring<br />

10l<br />

9516807 Litermål 50cl<br />

9516808 Litermål 25cl<br />

9516809 Litermål 10cl<br />

9542460 Medisinskap<br />

370x300x120mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

319

KJØKKEN<br />

9537606 Ostehøvel<br />

Rustfritt stål<br />

9537705 Ostehøvel med riller<br />

Rustfritt stål<br />

9537706 Ostehøvel mykost<br />

Rusfritt stål<br />

9537707 Ostehøvel smal<br />

Rustfritt stål<br />

9537708 Ostehøvel antiheft<br />

plastskaft<br />

9537720 Ostehøvel<br />

plastskaft<br />

9537721 Ostehøvel<br />

til mykost<br />

plastskaft<br />

9537805 Trøffelhøvel<br />

9537750 Ostekniv<br />

destino<br />

215mm<br />

7400515 Osteskjærer<br />

med streng<br />

D:300mm H:300mm<br />

7400516 Ekstra Streng 2-pakk<br />

9537903 Isporsjonerer 1/40<br />

9537905 Isporsjonerer 1/20<br />

9537906 Isporsjonerer 1/16<br />

9537907 Isporsjonerer 1/12<br />

Rustfritt stål<br />

rund<br />

9538005 Isporsjonerer oval<br />

1/30<br />

Rustfritt stål<br />

9538105 Isporsjonerer 1/40<br />

9538106 Isporsjonerer 1/30<br />

9538107 Isporsjonerer 1/20<br />

9538108 Isporsjonerer 1/16<br />

9538109 Isporsjonerer 1/12<br />

med olje<br />

320 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9539705 Strøer metall<br />

1mm hull 35cl<br />

9539706 Strøer metall<br />

1mm hull 20cl<br />

9539707 Strøer metall<br />

3mm hull 35cl<br />

9539708 Strøer metall<br />

3mm hull 20cl<br />

9539709 Strøer metall<br />

netting<br />

35cl<br />

9539710 Strøer metall<br />

netting<br />

20cl<br />

9539607 Pizzaform<br />

klype<br />

9521407 Stekerist halv<br />

stål<br />

400x200mm<br />

9539605 Pizzaform<br />

perforert<br />

teflonbelagt<br />

aluminium<br />

400mm<br />

Tåler<br />

oppvaskmaskin<br />

9539601 Pizzaform<br />

teflonbelagt<br />

300mm<br />

Tåler<br />

oppvaskmaskin<br />

9539602 Pizzaform<br />

teflonbelagt<br />

400mm<br />

Tåler<br />

oppvaskmaskin<br />

9539625 Pizzaform<br />

400mm<br />

9539626 Pizzaform<br />

300mm<br />

9539627 Pizzaform<br />

200mm<br />

Aluminium<br />

9539630 Pizzastativ 17<br />

etg 400mm<br />

9539631 Pizzastativ 17<br />

etg 300mm<br />

9539633 Pizzastativ 15<br />

etg 160mm<br />

9539634 Låspinne<br />

17-etg/730mm<br />

9539505 Pizzaspade<br />

aluminium<br />

L900mm<br />

Spade:<br />

360x300mm<br />

9539506 Pizzaspade<br />

aluminium<br />

L500mm<br />

Spade:<br />

240x170mm<br />

9539504 Pizzaspade<br />

aluminium<br />

L1300mm<br />

Spade:<br />

360x300mm<br />

9539507 Pizzaspade<br />

aluminium<br />

L600mm<br />

Spade:<br />

280x230mm<br />

9539530 Pizzaspade<br />

tre<br />

420x480mm<br />

9539531 Pizzaspade<br />

tre<br />

320x400mm<br />

9539620 Pizzabag<br />

1-2 pizzaer<br />

D450mm<br />

9539606 Pizzahjul<br />

kraftig<br />

L230mm<br />

D100mm<br />

9539609 Pizzahjul<br />

L240mm<br />

D100mm<br />

9539650 Pizzaovn<br />

skrape/<br />

børste<br />

L1030mm<br />

9539621 Pizzabag<br />

4 pizzaer<br />

546X501X<br />

196mm<br />

9539622 Pizzabag<br />

2 pizzaer<br />

457X457X<br />

133mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

321

KJØKKEN<br />

9540243 Termometer C22 med koffert<br />

Vanntett termometer, tråd<br />

og innstikkføler.<br />

Lagrer temperaturavlesning:<br />

-100 til 250°C<br />

Støv og vanntett.<br />

Høy nøyaktighet.<br />

9540248 Innstikkføler PT25L til C22<br />

9540251 Trådføler 5m<br />

9540252 Trådføler 0,7m<br />

9540253 Trådføler 1,5m<br />

9540242 Termometer C11 digitalt<br />

med tråd og innstikkføler<br />

Fra -40 til 125°C<br />

Høy nøyaktighet,<br />

brukervennlig.<br />

9540250 Trådføler 5m<br />

9540252 Trådføler 0,7m<br />

9540241 Termometer C818 FS<br />

Infrarødt med stikkføler.<br />

Fra -40 til 200°C<br />

Hurtig måling uten berøring av<br />

målepunkt.<br />

Optimalt mot matvarer.<br />

9540215 Kontrolltermometer<br />

Fra -50 til 200°C<br />

9540245 Termometer Innstikk<br />

Fra -50 til 150°C<br />

Slår seg av<br />

automatisk<br />

9540244 Termometer<br />

Fra -20 til 200°C<br />

Vanntett<br />

Lagrer max temp<br />

Høy nøyaktighet<br />

9540246 Termometer for<br />

oppvask. Meget rask<br />

respons. Høy<br />

nøyaktighet mellom<br />

70 og 100°C.<br />

Lagrer høyeste<br />

temperatur<br />

9540106 Termometer sval/<br />

kjøl/frys<br />

-40/+40 °C<br />

Pakn: 5<br />

9540105 Utetermometer<br />

-50/+50 °C<br />

9540206 Lommetermometer<br />

Fra -10 til 110°C<br />

9540254 Termometer mini<br />

digitalt<br />

LCD skjerm,<br />

2 målepunkter,<br />

klokke.<br />

Fra -50 til 70°C<br />

9540205 Steketermometer<br />

Rund<br />

0-100 °C<br />

9540207 Steketermometer<br />

flat<br />

50-90 °C<br />

9540240 Steamtermometer<br />

-10/+250 °C<br />

9540208 Steketermometer/<br />

tidsur digital<br />

0-120 °C<br />

9539805 Sukkertermometer<br />

metall<br />

80-200 °C<br />

9539806 Sukkertermometer<br />

plast<br />

80-200 °C<br />

9539905 Saltlakemåler baumé<br />

0-30 ° baumé<br />

9540005 Sukkermåler baumé<br />

15-40 ° baumé<br />

322 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9540305 Kjøkkenklokke<br />

250mm<br />

9540405 Tidsur<br />

manuell<br />

krom<br />

9540406 Tidsur<br />

digital<br />

Hvit<br />

9540605 Passeringsapparat<br />

3mm sil<br />

D:370mm<br />

9540606 Ekstrajern 2 mm<br />

9540607 Ekstrajern 1 mm<br />

9540705 Passeringsapparat<br />

3 siler<br />

D:310mm<br />

9540805 Morter støpejern<br />

80mm<br />

9540792 Morter i granitt<br />

D:150 H:90mm<br />

0390151 Morter Tendence<br />

med stampe<br />

destino<br />

140mm<br />

9540910 Pastamaskin Imperia 010<br />

9701008 Pastamaskin Imperia Elektrisk<br />

230 volt, 50hz 1fas<br />

Bestillingsvare<br />

9540911 Forsats Imperia 2mm spagetti<br />

9540912 Forsats Imperia 4mm tagiatelle<br />

9540913 Bordtvinge Imperia R010<br />

9540914 Liten sveiv Imperia<br />

9540915 Stor sveiv Imperia<br />

9540905 Pastamaskin Atlas - komplett<br />

9540907 Raviolitillsats Atlas<br />

9541806 Kjøkkenvekt destino<br />

5kg/20g<br />

9541807 Kjøkkenvekt destino<br />

2kg/10g<br />

9540420 Digitalvekt destino<br />

5kg/2g<br />

9540421 Digitalvekt destino<br />

2kg/1g<br />

9540410 Husholdningsvekt<br />

3kg<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

323

KJØKKEN<br />

9514505 Meløse 230mm<br />

9514506 Meløse 190mm<br />

9514507 Meløse 150mm<br />

9514508 Meløse 100mm<br />

Rustfritt stål<br />

9514605 Meløse 350mm 80cl<br />

9514606 Meløse 260mm 30cl<br />

9514607 Meløse 180mm 9cl<br />

Aluminium<br />

9514705 Meløse<br />

plast<br />

300mm<br />

9514707 Meløse 360mm 1,9l<br />

9514708 Meløse 295mm 90cl<br />

plast<br />

9514709 Meløse<br />

plast<br />

276mm 18cl<br />

9515010 Måleskjeer 6stk<br />

5-22,5ml<br />

rustfritt stål<br />

9514805 Vannøse 200cl<br />

9514806 Vannøse 100cl<br />

kraftig<br />

9514905 Vannøse 50cl<br />

9516805 Mål 200cl<br />

9516806 Mål 100cl<br />

9516807 Mål 50cl<br />

9516808 Mål 25cl<br />

9516809 Mål 10cl<br />

rustfritt stål<br />

9515005 Mål plast 100cl<br />

9515006 Mål plast 50cl<br />

9515007 Mål plast 5,0l<br />

9515008 Mål plast 3,0l<br />

9515105 Trakt plast 180mm<br />

9515106 Trakt plast 150mm<br />

9515205 Trakt plast 100mm<br />

9515403 Trakt 200mm<br />

9515404 Trakt 160mm<br />

9515405 Trakt 120mm<br />

9515406 Trakt 100mm<br />

rustfritt stål<br />

med sil<br />

9540710 Sausposjonerer<br />

rustfritt stål<br />

1,0l<br />

9530907 Sausposjonerer<br />

plast<br />

1,5l<br />

9530908 Stativ til<br />

posjonerer<br />

215mm<br />

9515050 Sauseflaske<br />

70cl<br />

9515051 Sauseflaske<br />

35cl<br />

9515052 Sauseflaske<br />

25cl<br />

plast klar<br />

9514405 Melsikt<br />

plastramme<br />

305mm<br />

9514410 Melsikt<br />

rustfri<br />

350mm<br />

9514205 Tesil<br />

med kopp<br />

9514305 Tesil<br />

70mm<br />

9514310 Teklype<br />

150/45mm<br />

9514315 Tesil klype<br />

155mm<br />

9514320 Tesil kule<br />

40mm<br />

324 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9520802 Kakestand 5 etasjer hvitlakkert<br />

H:520mm D:180,220,240,260,280mm<br />

9520800 Kakestand 3 etasjer krom<br />

H:500mm D:200,250,330mm<br />

9520801 Brettsett for kakestand 3 etasjer D:200,250,330mm<br />

9520805 Kakestand plast<br />

5 etasjer H:710mm<br />

D:200/250/310/400/450mm<br />

9520807 Kakestand plast<br />

4 etasjer H:440mm<br />

9520806 Kakestand aliminium<br />

5 etasjer H:750mm<br />

D:200/260/320/400/500mm<br />

9520809 Kakestativ aliminium<br />

3 etasjer H:400mm<br />

D:200/260/320mm<br />

9563050 Kakeboks 49388<br />

Utvendigmål:<br />

H:745mm D:620mm<br />

Passer til 9520806<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

325

KJØKKEN<br />

9520405 Bakeform kule<br />

silikon 1/3GN<br />

70X35mm<br />

9520406 Bakeform kule<br />

1/3GN<br />

40x20mm<br />

9520410 Bakeform sylinder<br />

1/3GN<br />

103x20mm<br />

9520411 Bakeform sylinder<br />

1/3GN<br />

70x37mm<br />

9520412 Bakeform sylinder<br />

1/3GN<br />

60x35mm<br />

9520413 Bakeform sylinder<br />

1/3GN<br />

40x20mm<br />

9520414 Bakeform timbal<br />

1/3GN<br />

4x48mm<br />

9520420 Bakeform rektangulær<br />

1/3GN<br />

49x26x11<br />

9520425 Bakeform pyramide<br />

1/3GN<br />

71x71x40<br />

9520426 Bakeform pyramide<br />

1/3GN<br />

36x36x22<br />

9520430 Bakeform savarin<br />

1/3GN<br />

72x23mm<br />

9520431 Bakeform savarin<br />

1/3GN<br />

65x21mm<br />

9520442 Bakeform rund<br />

D:220/H:60mm<br />

9520443 Bakeform rund<br />

D:220/H:40mm<br />

9520445 Bakeform,terte<br />

D:280/H:40mm<br />

9520450 Rektangulær form<br />

260x100x75mm<br />

9520451 Rektangulær form<br />

1,2l 220x90x65mm<br />

9520455 Mousseform rund<br />

D:220/H:45mm<br />

326 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

Stekeplater med belegg, unik jevn<br />

varmespredning som gir en kondensfri<br />

og effektiv matlagning.<br />

9519267 Stekeplate 1/1GN<br />

for egg (8stk)<br />

9519264 Stekeplate 1/1GN<br />

belagt aluminium<br />

9519265 Brett 1/1GN<br />

belagt aluminium<br />

9519266 Kantine 1/1GN<br />

65mm<br />

belagt aluminium<br />

9524150 Kantine 1/1 GN<br />

530x325x65mm<br />

9524151 Kantine 1/1 GN<br />

530x325x40mm<br />

9524152 Kantine 1/1 GN<br />

530x325x20mm<br />

9519284 Baguettbrett<br />

perforert silikon<br />

600x400mm<br />

9519285 Baguettbrett 1/1GN<br />

perforert silikon<br />

530x325mm<br />

9522205 Brett 1/1GN 10mm<br />

530x325mm<br />

9522206 Brett 2/3GN 10mm<br />

345x325mm<br />

9522207 Brett 1/2GN 10mm<br />

265x325mm<br />

9519270 Kraftig stålbrett<br />

1/1GN<br />

530x325x10mm<br />

9519261 Bakebrett perforert<br />

530x325x10mm<br />

1/1GN<br />

9519262 Bakebrett glatt<br />

530x325x10mm<br />

9519260 Bakebrett perforert<br />

530x325x10mm<br />

1/1GN<br />

9519259 Bakebrett glatt<br />

530x325x10mm<br />

9519280 Bakebrett<br />

slett ubehandlet<br />

600x400mm<br />

9519281 Bakebrett<br />

slett silikonbelagt<br />

600x400mm<br />

9519282 Bakebrett<br />

perforert ubehandlet<br />

600x400mm<br />

9519283 Bakebrett<br />

perforert silikon<br />

600x400mm<br />

9505598 Langpanne belagt<br />

aluminium Pyrex<br />

400x300mm<br />

9515907 Brødform belagt<br />

Pyrex<br />

300mm<br />

9516025 Paiformer mini<br />

belagt Pyrex<br />

110mm 4 pakning<br />

9516026 Pai/Quicheform<br />

belagt Pyrex<br />

280mm<br />

9515805 Brød/kakeform<br />

aluminium 200cl<br />

9515806 Brød/kakeform<br />

aluminium 150cl<br />

9515807 Brød/kakeform<br />

aluminium 200cl<br />

9515808 Brød/kakeform<br />

aluminium 150cl<br />

9515905 Brød/kakeform<br />

eloksert 200cl<br />

9515906 Brød/kakeform<br />

eloksert 150cl<br />

9516120 Brødform med lokk<br />

300x100x100<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

327

KJØKKEN<br />

9515508 Springform 280mm<br />

9515505 Springform 260mm<br />

9515506 Springform 240mm<br />

9515507 Springform 220mm<br />

Aluminium<br />

9515605 Bakering D:260mm H:45mm<br />

9515606 Bakering D:240mm H:45mm<br />

9515607 Bakering D:220mm H:45mm<br />

9515608 Bakering D:200mm H:45mm<br />

9515609 Bakering D:160mm H:45mm<br />

9515705 Bakering justerbar<br />

D:100-360mm H:50mm<br />

Black Iron<br />

9515610 Bakering D:80mm H:45mm<br />

9515611 Bakering D:70mm H:45mm<br />

9515612 Bakering D:60mm H:45mm<br />

9515613 Bakering D:50mm H:45mm<br />

9515614 Bakering D:40mm H:40mm<br />

(Andre størrelser kan bestilles)<br />

destino<br />

9515647 Garnityrtube rustfri<br />

L:140 D:20mm<br />

9515641 Ovalform spesial<br />

destino<br />

75x45x40mm<br />

9515642 Rektangulærform spesial<br />

destino<br />

80x40x40mm<br />

9515644 Dråpeform<br />

destino<br />

78x54x40mm<br />

9515645 Tåreform<br />

destino<br />

85x50x40mm<br />

9515646 Ovalform smal<br />

destino<br />

85x37x40mm<br />

9515643 5-kantform<br />

destino<br />

70x40mm<br />

9516590 Rull for bakering PVC<br />

B:45mm L:250m<br />

9515620 Triangelform<br />

500x90x60mm<br />

9515621 Triangelform<br />

250x90x60mm<br />

9515625 Takrenneform<br />

500x90x60mm<br />

9515626 Takrenneform<br />

250x90x60mm<br />

9515630 Rektangulærform<br />

475x305x50mm<br />

9515635 Rektangulærform<br />

475x305x30mm<br />

9515636 Bunn/brett<br />

480x310mm<br />

9515640 Rektangulærform spesial<br />

475x90x45mm<br />

9516005 Paiform 300mm<br />

9516006 Paiform 280mm<br />

9516004 Paiform 260mm<br />

9516007 Paiform 240mm<br />

9516008 Paiform 220mm<br />

9516009 Paiform 200mm<br />

9516010 Paiform 160mm<br />

med løs bunn<br />

328 I den gode smaks tjeneste<br />

9516020 Paiform 260mm<br />

9516021 Paiform 240mm<br />

teflon med løs bunn<br />

9519250 Silikonmatte 1/1GN<br />

530x320mm<br />

9519249 Silikonmatte<br />

400x300mm<br />

9519245 Silikonmatte<br />

600x400mm<br />

9516106 Kransekakesett<br />

18 ringer teflon

KJØKKEN<br />

9516720 Pateform rektangulær teflon<br />

300x70x80mm<br />

9516721 Pateform rektangulær teflon<br />

500x40x60mm<br />

0390195 Pateform porselen<br />

310x110x90mm<br />

9518905 Marsipanjern<br />

6 deler<br />

9516410 Randform<br />

240mm<br />

9516409 Randform<br />

200mm<br />

9516607 Puddingform<br />

270mm<br />

9516608 Puddingform<br />

250mm<br />

9517005 Tartelettform teflon riflet<br />

105mm<br />

9517006 Tartelettform teflon riflet<br />

95mm<br />

0390097 Pateform oval<br />

med lokk<br />

200x150mm<br />

100cl<br />

9517105 Sandkakeform teflon<br />

riflet<br />

80mm<br />

9517604 Timbalform 60mm<br />

9517605 Timbalform 50mm<br />

9517607 Timbalform 40mm<br />

9517705 Petites foursformer teflon<br />

Pakn: 50<br />

9517707 Petites foursformer aluminium<br />

Pakn: 36<br />

9517905 Tartelettform 80mm<br />

9517906 Tartelettform 65mm<br />

glatt rett<br />

9518005 Tartelettform 80mm<br />

9518006 Tartelettform 75mm<br />

9518007 Tartelettform 70mm<br />

9518008 Tartelettform 65mm<br />

glatt konisk<br />

9516905 Tartelettform<br />

100mm<br />

9516906 Tartelettform<br />

90mm<br />

9516907 Tartelettform<br />

80mm<br />

9516908 Tartelettform<br />

70mm<br />

teflon glatt<br />

9517505 Timbalform<br />

70mm<br />

9517506 Timbalform<br />

60mm<br />

9517507 Timbalform<br />

55mm<br />

teflon<br />

9517405 Ovalform<br />

90mm<br />

9517406 Ovalform<br />

80mm<br />

teflon<br />

9517205 Savarinform<br />

teflon<br />

80mm<br />

9517305 Pomponnetteform<br />

teflon<br />

70mm<br />

9518009 Tartelettform<br />

Glatt konisk<br />

dyp<br />

80mm<br />

9518105 Tartelettform<br />

100mm<br />

9518106 Tartelettform<br />

80mm<br />

riflet<br />

9518205 Savarinform<br />

80mm<br />

9518206 Savarinform<br />

70mm<br />

glatt<br />

9518305 Ovalform<br />

90mm<br />

9518306 Ovalform<br />

80mm<br />

glatt<br />

9516108 Sandkakeform<br />

Pakn:25<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

329

KJØKKEN<br />

9518505 Utstikkere glatt<br />

8 stk<br />

9518405 Utstikkere riflet<br />

9 stk<br />

9518507 Utstikkersett glatt<br />

14 stk<br />

9518506 Utstikkersett glatt<br />

11 stk<br />

9518406 Utstikkersett riflet<br />

11stk<br />

9518407 Utstikkersett riflet<br />

14 stk<br />

9518610 Utstikkere figur<br />

12 mod.<br />

120mm<br />

9518611 Utstikkere figur<br />

12 mod.<br />

100mm<br />

9518612 Utstikkere figur<br />

12 del./16 mod.<br />

100mm<br />

9518613 Utstikkere figur<br />

12 del./16 mod.<br />

65mm<br />

9518614 Utstikkere figur<br />

12 del./16 mod.<br />

53mm<br />

9518608 Utstikkersett<br />

bokstaver/tall<br />

26 stk.<br />

150mm<br />

9518620 Kanapeutstikker 3 deler<br />

9518621 Kanapeutstikker 75mm<br />

9518622 Kanapeutstikker 65mm<br />

9518623 Kanapeutstikker 55mm<br />

9518705 Sjokoladeform<br />

oval<br />

275x175mm<br />

9518706 Sjokoladeform<br />

rund<br />

275x175mm<br />

9515650 Utstikkere<br />

5 stk<br />

9518707 Sjokoladeform<br />

firkant<br />

275x175mm<br />

9518625 Utstikker med<br />

håndtak rustfri<br />

D140mm<br />

9518805 Dyppegaffel 10 deler<br />

9518812 Dyppegaffel rund 14mm<br />

9518813 Dyppegaffel rund 16mm<br />

9518814 Dyppegaffel rund 18mm<br />

9518815 Dyppegaffel rund 20mm<br />

9518816 Dyppegaffel oval<br />

9518817 Dyppegaffel pære<br />

9518818 Dyppegaffel spiral<br />

9518819 Dyppegaffel 2 tenner<br />

9518820 Dyppegaffel 3 tenner<br />

9518821 Dyppegaffel 4 tenner<br />

9521505 Kremblåser 100cl<br />

9521506 Kremblåser 50cl<br />

9521509 Løs topp<br />

9521510 Pakning topp<br />

9521511 Kremtut rett<br />

9521512 Kremtut ballong<br />

9521507 Patroner til<br />

kremblåser<br />

Pakn à 10 stk<br />

360 pr. pakn.<br />

9540550 Sukkerbrenner<br />

205mm<br />

Profesjonell Creme Brulée<br />

brenner<br />

Med regulerbar flamme<br />

Benytt vanlig lightergass<br />

9540559 Gassbrenner<br />

PowerJet<br />

9540558 Propanflaske E 400<br />

til 9540559<br />

9540551 Gasstenner/brenner<br />

190mm<br />

vanlig lightergass<br />

9540552 Gasstenner/brenner<br />

2 pakning<br />

330 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9519320 Tyller stjerne 3mm<br />

9519321 Tyller stjerne 4mm<br />

9519322 Tyller stjerne 5mm<br />

9519323 Tyller stjerne 6mm<br />

9519324 Tyller stjerne 7mm<br />

9519325 Tyller stjerne 8mm<br />

9519326 Tyller stjerne 9mm<br />

9519327 Tyller stjerne 10mm<br />

9519328 Tyller stjerne 11mm<br />

9519329 Tyller stjerne 12mm<br />

9519330 Tyller stjerne 13mm<br />

9519331 Tyller stjerne 14mm<br />

9519332 Tyller stjerne 15mm<br />

9519339 Tyller glatt 3mm<br />

9519340 Tyller glatt 4mm<br />

9519341 Tyller glatt 5mm<br />

9519342 Tyller glatt 6mm<br />

9519343 Tyller glatt 7mm<br />

9519344 Tyller glatt 8mm<br />

9519345 Tyller glatt 9mm<br />

9519346 Tyller glatt 10mm<br />

9519347 Tyller glatt 11mm<br />

9519348 Tyller glatt 12mm<br />

9519349 Tyller glatt 13mm<br />

9519305 Tyller stjerne<br />

3mm<br />

9519306 Tyller stjerne<br />

5mm<br />

9519307 Tyller stjerne<br />

7mm<br />

9519308 Tyller stjerne<br />

9mm<br />

9519309 Tyller stjerne<br />

11mm<br />

9519409 Tyllersett stål<br />

glatt<br />

6 stk.<br />

4-6-8-10-13-15<br />

9519408 Tyllersett<br />

stjerne<br />

metall 6 stk.<br />

4-6-8-10-13-15<br />

9519410 Tyllersett<br />

plast<br />

stjerne 6 stk.<br />

3-5-7-9-11-13<br />

9519411 Tyllersett<br />

plast<br />

glatt 6 stk.<br />

5-7-9-11-13-15<br />

9519505 Garnityrtyller<br />

sett metall<br />

9 stk<br />

9519506 Garnityrtyller<br />

sett plast<br />

12 stk<br />

9519407 Berlinertyller 9519605 Holder for<br />

krempose<br />

9519205 Krempose<br />

500mm<br />

9519206 Krempose<br />

400mm<br />

9519210 Krempose<br />

engangs<br />

500mm<br />

Rull à 100 stk.<br />

9519212 Krempose<br />

engangs<br />

sklifri<br />

540mm<br />

Rull á 100<br />

9519705 Veggstativ<br />

for kremposer<br />

og tyllere<br />

9515715 Klingfilmholder<br />

Aluminium<br />

450mm<br />

9515716 Plastfilm til holder<br />

9520205 Kakemarkør glatt<br />

16 deler<br />

320mm<br />

9520206 Kakemarkør plast<br />

16 og 14 deler<br />

9520207 Kakemarkør plast<br />

12 og 18 deler<br />

9519810 Kjevle med<br />

kulelager<br />

proff<br />

400x90mm<br />

9519905 Kjevle glatt<br />

320x70mm<br />

9520005 Kjevle fransk<br />

500x45mm<br />

9529815 Kjevle plast<br />

Thermohauser<br />

300mm<br />

9519910 Kjevle bøk<br />

til barn<br />

225mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

331

KJØKKEN<br />

9520105 Deigdeler 7<br />

hjul glatt<br />

9520106 Deigdeler 5<br />

hjul glatt<br />

9520706 Gitterspore<br />

plast<br />

(nett)<br />

9520705 Butter<br />

deigtrinse<br />

plast<br />

9545210 Dekorskrape<br />

110x75mm<br />

9533077 Deigtrinse<br />

glatt hjul<br />

55mm<br />

9533078 Deigtrinse<br />

riflet hjul<br />

50mm<br />

9533080 Deigtrinse<br />

riflet og glatt<br />

9521015 Bakepensel<br />

silikon<br />

40mm<br />

Maks 300°C<br />

9520905 Bakepensel<br />

tre 50mm<br />

9520906 Bakepensel<br />

tre 40mm<br />

9520907 Bakepensel<br />

tre 30mm<br />

9521010 Pensel til vaffeljern<br />

40mm<br />

9521005 Bakepensel plast<br />

50mm<br />

9521006 Bakepensel plast<br />

35mm<br />

9521007 Bakepensel plast<br />

25mm<br />

9521310 Melbørste 9521315 Melbørste<br />

300mm<br />

9589110 Slakterhanske<br />

stor blå<br />

9589111 Slakterhanske<br />

medium rød<br />

9589112 Slakterhanske<br />

liten hvit<br />

9521225 Kevlar hansker<br />

medium<br />

9521224 Kevlar hansker<br />

large<br />

9521105 Bakevott par<br />

med mansjett<br />

9521205 Bakevott par<br />

9521210 Bakevott lang<br />

med mansjett<br />

200mm<br />

9521211 Bakevott kort<br />

med mansjett<br />

100mm<br />

9521220 Neopren bakevott<br />

330mm Tåler 260°C<br />

Kan vaskes i maskin<br />

9521230 Østersvott<br />

332 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9520210 Kakedeler<br />

justerbar<br />

440mm<br />

20, 30, 40, 50,<br />

60mm<br />

9521410 Kakerist rustfritt<br />

finmasket<br />

590x390mm<br />

9521405 Kakerist kraftig<br />

600x400mm<br />

9521406 Kakerist<br />

450x350mm<br />

9521852 Bolle med lokk<br />

2.3l 200mm<br />

9521853 Bolle med lokk<br />

1.0l 160mm<br />

rustfri<br />

9521705 Piskebolle 7l 300mm<br />

9521706 Piskebolle 4l 250mm<br />

rustfri<br />

9501265 Piskebolle kobber<br />

med håndtak<br />

7l 300mm<br />

9521805 Bolle 14.0l D:410mm<br />

9521806 Bolle 11.0l D:390mm<br />

9521807 Bolle 8.0l D:345mm<br />

9521808 Bolle 6.0l D:320mm<br />

9521809 Bolle 5.0l D:295mm<br />

9521810 Bolle 4l D:280mm<br />

9521811 Bolle 3l D:250mm<br />

9521812 Bolle 2l D:220mm<br />

9521813 Bolle 1l D:170mm<br />

9521814 Bolle 0.5l D:135mm<br />

9521815 Bolle 0.25l D:100mm<br />

9522005 Bolle 4.0l<br />

9522006 Bolle 3.0l<br />

9522007 Bolle 2.0l<br />

med gummiring<br />

9521908 Bakebolle plast oval<br />

12l<br />

9521905 Bakebolle plast<br />

med lokk<br />

8l<br />

9521920 Plastboks med lokk<br />

13l<br />

310x310x160mm<br />

9521921 Plastboks med lokk<br />

6l<br />

260x260x120mm<br />

9521925 Plastboks med lokk<br />

7.0l<br />

300x210x140mm<br />

9521926 Plastboks med lokk<br />

3.7l<br />

270x190x100mm<br />

9521927 Plastboks med lokk<br />

2.2l<br />

230x170x80mm<br />

9521928 Plastboks med lokk<br />

1.0l<br />

190x130x50mm<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

333

KJØKKEN<br />

9525405 Spekefjel tre<br />

640x250mm<br />

9525406 Spekefjel tre<br />

490x200mm<br />

9525407 Spekefjel tre<br />

380x160mm<br />

9525408 Spekefjel tre<br />

290x120mm<br />

9525220 Skjærebrett tre<br />

boltet<br />

destino<br />

700x350mm<br />

9525221 Skjærebrett tre<br />

boltet destino<br />

500x300mm<br />

9525210 Skjærebrett tre<br />

med blodrand<br />

boltet<br />

600x300mm<br />

9525211 Skjærebrett mørk tre<br />

med blodrand<br />

boltet<br />

600x300mm<br />

9525505 Kjøttstabbe<br />

500x500mm<br />

H:880mm<br />

9530909 Høvel for plastbrett<br />

202x70mm<br />

9525330 Skjæreplateholder<br />

6 brett<br />

9525310 Skjærebrett polytelen rød<br />

600x300mm<br />

9525318 Skjærebrett polytelen rød<br />

450x250mm<br />

9525311 Skjærebrett polytelen grønn<br />

600x300mm<br />

9525319 Skjærebrett polytelen grønn<br />

450x250mm<br />

9525312 Skjærebrett polytelen blå<br />

600x300mm<br />

9525316 Skjærebrett polytelen blå<br />

450x250mm<br />

9525313 Skjærebrett polytelen gul<br />

600x300mm<br />

9525317 Skjærebrett polytelen gul<br />

450x250mm<br />

334 I den gode smaks tjeneste<br />

9525314 Skjærebrett polytelen brun<br />

600x300mm<br />

9525315 Skjærebrett polytelen brun<br />

450x250mm<br />

9525305 Skjærebrett polytelen hvit<br />

700x400mm<br />

9525306 Skjærebrett polytelen hvit<br />

600x300mm<br />

9525307 Skjærebrett polytelen hvit<br />

450x250mm<br />

9525308 Skjærebrett polytelen hvit<br />

300x200mm

KJØKKEN<br />

9541005 Epleskreller Matfer 9541110 Grønnsaksstrimler 9541105 Kjøttkvern<br />

9541206 Mandelkvern stål<br />

med 3 jern<br />

9540520 Krustadejern<br />

520mm<br />

9580505 Kaffe/krydderkvern<br />

Peugeot<br />

9532690 Pølsestapper Dick<br />

6,8liter<br />

H490mm base<br />

220x330mm 14kg<br />

4 stk pølsehorn<br />

medfølger<br />

D:12, 18, 22, 30mm.<br />

9541410 Potetmoser 9541411 Potetstamper 9541405 Pommes frites kutter<br />

9541406 Løs kniv 10x10mm<br />

9541407 Løs pusher<br />

10x10mm<br />

9541408 Potetbåter, kniv/<br />

pusher 6-båt<br />

9541420 Pommes frites scoop<br />

230x210mm<br />

9531825 Hamburgerpresse 9531820 Hamburgerlokk<br />

200mm<br />

9531821 Hamburgerlokk<br />

150mm<br />

9531210 Hamburgerlodd<br />

110mm<br />

9541120 Hamburgerpresse<br />

130mm<br />

9541121 Cellophane papir<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

335

KJØKKEN<br />

2/1GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

650X530mm UTEN HÅNDTAK<br />

9510905 Kantine 150mm 46l<br />

9510906 Kantine 100mm 28l<br />

9510907 Kantine 65mm 19l<br />

1/1GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

530X325mm UTEN HÅNDTAK<br />

9522305 Kantine 200mm 27.0l<br />

9522306 Kantine 150mm 20.5l<br />

9522307 Kantine 100mm 13.5l<br />

9522308 Kantine 65mm 9.0l<br />

1/1GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

530X325mm MED HÅNDTAK<br />

9522405 Kantine 200mm 27.0l<br />

9522406 Kantine 150mm 20.5l<br />

9522407 Kantine 100mm 13.5l<br />

9522408 Kantine 65mm 9.0l<br />

2/3GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

354X325mm UTEN HÅNDTAK<br />

9522505 Kantine 200mm 17.5l<br />

9522506 Kantine 150mm 13.0l<br />

9522507 Kantine 100mm 8.5l<br />

9522508 Kantine 65mm 6.0l<br />

2/3GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

354X325mm MED HÅNDTAK<br />

9522605 Kantine 200mm 17.5l<br />

9522606 Kantine 150mm 13.0l<br />

9522607 Kantine 100mm 8.5l<br />

9522608 Kantine 65mm 6.0l<br />

1/2GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

265X325mm UTEN HÅNDTAK<br />

9522705 Kantine 200mm 12l<br />

9522706 Kantine 150mm 9l<br />

9522707 Kantine 100mm 6l<br />

9522708 Kantine 65mm 4l<br />

1/2GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

265X325mm MED HÅNDTAK<br />

9522805 Kantine 200mm 12l<br />

9522806 Kantine 150mm 9l<br />

9522807 Kantine 100mm 6l<br />

9522808 Kantine 65mm 4l<br />

1/3GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

176X325mm UTEN HÅNDTAK<br />

9522905 Kantine 200mm 7.5l<br />

9522906 Kantine 150mm 5.5l<br />

9522907 Kantine 100mm 3.5l<br />

9522908 Kantine 65mm 2.5l<br />

1/3GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

176X325mm MED HÅNDTAK<br />

9523005 Kantine 200mm 7.5l<br />

9523006 Kantine 150mm 5.5l<br />

9523007 Kantine 100mm 3.5l<br />

9523008 Kantine 65mm 2.5l<br />

1/4GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

265X162mm UTEN HÅNDTAK<br />

9523105 Kantine 150mm 4.0l<br />

9523106 Kantine 100mm 2.7l<br />

9523107 Kantine 65mm 1.7l<br />

1/4GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

265X162mm MED HÅNDTAK<br />

9523205 Kantine 200mm 5.2l<br />

9523206 Kantine 150mm 4.0l<br />

9523207 Kantine 100mm 2.7l<br />

9523208 Kantine 65mm 1.7l<br />

336 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

PERFORERT GN KANTINE<br />

RUSTFRITT STÅL 530X325MM<br />

9523605 Kantine GN1/1 200mm 27.0l<br />

9523606 Kantine GN1/1 150mm 20.5l<br />

9523607 Kantine GN1/1 100mm 13.5l<br />

9523608 Kantine GN1/1 65mm 9.0l<br />

9523615 Kantine GN1/2 200mm 12.0l<br />

9523616 Kantine GN1/2 150mm 9.0l<br />

9523617 Kantine GN1/2 100mm 6.0l<br />

9523618 Kantine GN1/2 65mm 4.0L<br />

1/6GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

176X162mm UTEN HÅNDTAK<br />

9523304 Kantine 200mm 3.0l<br />

9523305 Kantine 150mm 2.5l<br />

9523306 Kantine 100mm 1.5l<br />

9523307 Kantine 65mm 1.0l<br />

1/6GN KANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

176X162mm MED HÅNDTAK<br />

9523406 Kantine 150mm 2.5l<br />

9523407 Kantine 100mm 1.5l<br />

9523408 Kantine 65mm 1.0l<br />

1/9GNKANTINE RUSTFRITT STÅL<br />

176X108mm UTEN HÅNDTAK<br />

9523505 Kantine 100mm 1.0l<br />

9523506 Kantine 65mm 0.5l<br />

LOKK GASTRONORMKANTINE<br />

RUSTFRITT STÅL<br />

9523705 Lokk til kantine 1/1GN<br />

9523711 Lokk til kantine 2/3GN<br />

9523706 Lokk til kantine 1/2GN<br />

9523707 Lokk til kantine 1/3GN<br />

9523708 Lokk til kantine 1/4GN<br />

9523709 Lokk til kantine 1/6GN<br />

9523710 Lokk til kantine 1/9GN<br />

LOKK TIL GN MED UTSPARING<br />

9523805 Lokk til kantine 1/1GN<br />

9523806 Lokk til kantine 1/2GN<br />

9523807 Lokk til kantine 1/3GN<br />

9523808 Lokk til kantine 1/4GN<br />

9523809 Lokk til kantine 1/6GN<br />

9523810 Lokk til kantine 1/9GN<br />

9523811 Lokk til kantine 2/3GN<br />

9524005 Avsilingsrist 1/1GN<br />

9523904 Deleskinne rustfri<br />

1/1GN smal<br />

9523905 Deleskinne bred<br />

1/1GN<br />

9523906 Deleskinne bred<br />

1/2GN<br />

9524105 GN rist kraftig 1/1GN<br />

9524106 GN rist kraftig 2/1GN<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

337

KJØKKEN<br />

BLANCO<br />

PATENTERT TETNINGSLIST TIL GN-LOKK<br />

Blancos silikonlist gjør kantinen helt tett.<br />

Forseglingen sikrer god hygiene og sikkerhet fordi<br />

innholdet, også helt flytende mat, kan transporteres<br />

uten søl selv ved kraftige bevegelser. Silikonmaterialet<br />

er godkjent for kontakt med næringsmidler, tåler alle<br />

typer matvarer og temperaturer fra –40 til +180°C.<br />

En liten ventilasjonsåpning hindrer trykkforskjeller i<br />

beholderen og gjør det lettete å ta lokket av og på.<br />

I tillegg bidrar den sklisikre listen på toppen av lokket til<br />

å stabilisere kantinene ved stabling.<br />

Ekstra romslig fordypning under håndtaket gir<br />

et godt grep.<br />

1/1GN kantine uten håndtak<br />

9523650 Kantine 200mm 26.5l<br />

9523651 Kantine 150mm 20l<br />

9523652 Kantine 100mm 13.3l<br />

9523653 Kantine 65mm 8.5l<br />

1/2GN kantine uten håndtak<br />

9523655 Kantine 200mm 11.7l<br />

9523656 Kantine 150mm 9l<br />

9523657 Kantine 100mm 6l<br />

9523658 Kantine 65mm 3.8l<br />

1/3GN kantine uten håndtak<br />

9523660 Kantine 200mm 7.5l<br />

9523661 Kantine 150mm 5.5l<br />

9523662 Kantine 100mm 3.8l<br />

9523663 Kantine 65mm 2.4l<br />

1/4GN kantine uten håndtak<br />

9523665 Kantine 200mm 5.2l<br />

9523666 Kantine 150mm 4l<br />

9523667 Kantine 100mm 2.7l<br />

9523668 Kantine 65mm 1.7l<br />

1/6GN kantine uten håndtak<br />

9523670 Kantine 200mm 3l<br />

9523671 Kantine 150mm 2.2l<br />

9523672 Kantine 100mm 1.6l<br />

9523673 Kantine 65mm 1l<br />

Lokk med tetningslist<br />

9523750 Lokk til 1/1GN kantine<br />

9523751 Lokk til 1/2GN kantine<br />

9523752 Lokk til 1/3GN kantine<br />

9523753 Lokk til 1/4GN kantine<br />

9523754 Lokk til 1/6GN kantine<br />

338 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

Plastbokser med fargekoding for internkontroll!<br />

Brun - Rå grønnsaker<br />

Blå - Rå fisk<br />

Gul - Kokt kjøtt<br />

Rød - Rått kjøtt<br />

Grønn - Salat og frukt<br />

Hvit - Bakeprodukter<br />

9525007 Plastboks med lokk 1/1GN 100mm<br />

9525008 Plastboks med lokk 1/1GN 65mm<br />

9525016 Plastboks med lokk<br />

2/3GN 150mm<br />

9525026 Plastboks med lokk 1/2GN 150mm<br />

9525027 Plastboks med lokk 1/2GN 100mm<br />

9525036 Plastboks med lokk<br />

1/3GN<br />

150mm<br />

9525046 Plastboks med lokk<br />

1/4GN<br />

150mm<br />

9525057 Plastboks med lokk<br />

1/6GN<br />

100mm<br />

9525067 Plastboks med lokk<br />

1/9GN<br />

100mm<br />

9525105 Kjølebeholder<br />

hvit ABS<br />

for1/3GN-150<br />

9525080 Melbeholder Cambro<br />

420x750x710mm<br />

102l<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

339

KJØKKEN<br />

9524221 Kantine 1/1 150mm sort 19.0l<br />

9524222 Kantine 1/1 100mm sort 11.7l<br />

9524223 Kantine 1/1 65mm sort 6.3l<br />

9524321 Kantine 1/2 150mm sort 8.2l<br />

9524322 Kantine 1/2 100mm sort 5.0l<br />

9524323 Kantine 1/2 65mm sort 2.8l<br />

9524421 Kantine 1/3 150mm sort 5.8l<br />

9524422 Kantine 1/3 100mm sort 3.7l<br />

9524423 Kantine 1/3 65mm sort 2.2l<br />

9524521 Kantine 1/4 150mm sort 3.8l<br />

9524522 Kantine 1/4 100mm sort 2.5l<br />

9524523 Kantine 1/4 65mm sort 1.5l<br />

9524621 Kantine 1/6 150mm sort 2.3l<br />

9524622 Kantine 1/6 100mm sort 1.6l<br />

9524623 Kantine 1/6 65mm sort 0.8l<br />

9524722 Kantine 1/9 100mm sort 0.95l<br />

9524723 Kantine 1/9 65mm sort 0.57l<br />

9524202 Kantine sort<br />

2/4 100mm 5.0l<br />

9524203 Kantine sort<br />

2/4-65mm<br />

9524820 Lokk til GN kantine 1/1 sort<br />

9524821 Lokk til GN kantine 1/2 sort<br />

9524822 Lokk til GN kantine 1/3 sort<br />

9524823 Lokk til GN kantine 1/4 sort<br />

9524824 Lokk til GN kantine 1/6 sort<br />

340 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

Tåler temperatur fra -40°C-+99°C<br />

9524205 Kantine 1/1GN 200mm 23,2l<br />

9524206 Kantine 1/1GN 150mm 19,0l<br />

9524207 Kantine 1/1GN 100mm 11,7l<br />

9524208 Kantine 1/1GN 65mm 6,3l<br />

Klar<br />

9524305 Kantine 1/2GN 200mm 10,9l<br />

9524306 Kantine 1/2GN 150mm 8,2l<br />

9524307 Kantine 1/2GN 100mm 5,0l<br />

9524308 Kantine 1/2GN 65mm 2,8l<br />

Klar<br />

9524405 Kantine 1/3GN 150mm 5.8l<br />

9524406 Kantine 1/3GN 100mm 3.7l<br />

9524407 Kantine 1/3GN 65mm 2.2l<br />

Klar<br />

9524505 Kantine 1/4GN 150mm klar 3.8l<br />

9524506 Kantine 1/4GN 100mm klar 2.5l<br />

9524507 Kantine 1/4GN 65mm klar 1.5l<br />

9524605 Kantine 1/6GN 150mm klar 2.3l<br />

9524606 Kantine 1/6GN 100mm klar 1.6l<br />

9524607 Kantine 1/6GN 65mm klar 0.8l<br />

9524705 Kantine 1/9GN<br />

klar<br />

100mm 0,95l<br />

9524805 Lokk til kantine 1/1GN<br />

9524806 Lokk til kantine 1/2GN<br />

9524807 Lokk til kantine 1/3GN<br />

9524808 Lokk til kantine 1/4GN<br />

9524809 Lokk til kantine 1/6GN<br />

9524810 Lokk til kantine 1/9GN<br />

9524819 Lokk til kantine 2/4GN<br />

9524905 Rist 1/1GN<br />

9524906 Rist 1/2GN<br />

9524907 Rist 1/3GN<br />

9524908 Rist 1/4GN<br />

9524909 Rist 1/6GN<br />

9524910 Lokk til kantine 1/1GN plast klar<br />

åpning til skje og håndtak<br />

9524911 Lokk til kantine 1/2GN plast klar<br />

spor til skje og vippelokk<br />

9524912 Lokk til kantine 1/3GN<br />

spor til skje og vippelokk<br />

9524913 Lokk til kantine 1/4GN<br />

spor til skje og håndtak<br />

9524914 Lokk til kantine 1/6GN<br />

spor til skje og vippelokk<br />

9524915 Lokk til kantine 1/9GN<br />

spor til skje<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

341

KJØKKEN<br />

9525115 Plastboks firkant 3,8l<br />

185x185x187mm<br />

9525116 Plastboks firkant 1,9l<br />

185x185x100mm<br />

9525122 Lokk til plastboks 9525115/116<br />

9525150 Spann 2l<br />

med hank<br />

plast<br />

9525151 Lokk til spann<br />

9525150<br />

9525110 Plastboks firkant 20,8l<br />

9525112 Plastboks firkant 11,4l<br />

9525114 Plastboks firkant 5,7 l<br />

9525120 Lokk til 9525112 og 9525110<br />

Polykarbonat<br />

9525121 Lokk til plastboks 9525114<br />

9525130 Etiketter 3x5cm uten linjer<br />

9525131 Etiketter 50x76mm med linjer<br />

9525140 Plastboks rund 20,8liter<br />

H381mm D378mm<br />

9525142 Plastboks rund 11,4liter<br />

H213mm D378mm<br />

9525144 Plastboks rund 5,7liter<br />

H202mm D252mm<br />

9525145 Plastboks rund 3,8liter<br />

H281mm D208mm<br />

9525146 Plastboks rund 1,9 l<br />

H111mm D208mm<br />

9525147 Lokk til 9525146 og 9525145<br />

9525148 Lokk til 9525144<br />

9525149 Lokk til 9525142 og 9525140<br />

9524260 Fargekodeclips<br />

4 farger: Grønn, rød, gul og blå<br />

Pakn:24<br />

9524250 Kantine klar polypropylen<br />

1/1GN 150mm 19,5liter<br />

9524270 Forseglingslokk 1/1GN<br />

9524251 Kantine klar Polypropylen<br />

1/1GN 100mm 13liter<br />

9524270 Forseglingslokk 1/1GN<br />

9524252 Kantine klar Polypropylen<br />

1/2GN 150mm 8,9liter<br />

9524271 Forseglingslokk 1/2GN<br />

9524253 Kantine klar Polypropylen<br />

1/2GN 100mm 5,9liter<br />

9524271 Forseglingslokk 1/2GN<br />

9524254 Kantine klar Polypropylen<br />

1/3GN 150mm 5,3liter<br />

9524272 Forseglingslokk 1/3GN<br />

9524255 Kantine klar Polypropylen<br />

1/3GN 100mm 3,6liter<br />

9524272 Forseglingslokk kantine 1/3GN<br />

9524256 Kantine klar Polypropylen<br />

1/4GN 100mm 2,5liter<br />

9524273 Forseglingslokk kantine 1/4GN<br />

9524257 Kantine klar Polypropylen<br />

1/6GN 100mm 1,5liter<br />

9524274 Forseglingslokk kantine 1/6GN<br />

9524258 Kantine klar Polypropylen<br />

1/9GN 100mm 0,85liter<br />

9524275 Forseglingslokk kantine 1/9GN<br />

342 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9563015 Gastronormkasse med lokk<br />

Utv.endig: H:317mm<br />

Innvendig: H:257mm<br />

9563016 Gastronormkasse med lokk<br />

Utvendig: H:277mm<br />

Innvendig: H:217mm<br />

9563017 Gastronormkasse med lokk<br />

Utvendig: H:227mm<br />

Innvendig: H:167mm<br />

9563018 Gastronormkasse med lokk<br />

Utvendig: H:177mm<br />

Innvendig: H:117mm<br />

9563005 Gastronormkasse med lokk<br />

Utvendig: H:310mm<br />

Innvendig: H:250mm<br />

9563006 Gastronormkasse med lokk<br />

Utvendig: H:275mm<br />

Innvendig: H:215mm<br />

9563020 Gastronormkasse<br />

Utvendig: H:585mm<br />

Innvendig: H:470mm<br />

9563050 Kakeboks<br />

Utvendig:<br />

H:745mm D:620mm<br />

9563055 Kakeboks<br />

Innvendig:<br />

D:340mm H:130mm<br />

9562005 Ergonomimatte blå<br />

1000x700mm<br />

Bruksområde:<br />

Barer, laboratorier,<br />

resepsjoner og<br />

næringsmiddelindustrien<br />

9562006 Ergonomimatte sort<br />

1000x700mm<br />

Næringsmiddelkvalitet<br />

Bruksområde: Barer,<br />

laboratorier,<br />

resepsjoner og<br />

næringsmiddelindustrien<br />

9562012 Midtstykke<br />

800x700mm<br />

9562013 Endestykke<br />

800x300mm<br />

Næringsmiddelkvalitet,<br />

kan kobles til<br />

ønsket lengde. Bruksområde:<br />

Barer,<br />

laboratorier,<br />

resepsjoner og<br />

næringsmiddelindustrien<br />

9562015 Perforert original grå<br />

1200x800mm<br />

9562016 Perforert original blå<br />

1200x800mm<br />

9562017 Skjøtestykke grå<br />

9562018 Skjøtestykke blå<br />

Næringsmiddelkvalitet<br />

(Egner seg godt i fuktige omgivelser)<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

343

KJØKKEN<br />

9560906 Beholder UPC800<br />

520x690x1370mm<br />

rommer 24 brett<br />

eller 12 1/1-65mm<br />

Kapasitet. Antall 1/1 GN-kantiner<br />

GN-dybde Ultra pan enkel Camkart dobbel<br />

6,5cm 6 12<br />

10cm 4 8<br />

15cm 3 6<br />

20cm 2 4<br />

Tar også 1/2 og 1/3 GN-kantiner<br />

9560910 Tranportbeholder UPCH 8002<br />

Innebygd termometer, var meelement og hjul<br />

Farge :Slate blue/gråblå<br />

520X690X1370mm<br />

230/50/1 265 watt<br />

Varmeeffekt i frakoblet stand<br />

Start 1 timer 2 timer 3 timer 4 timer<br />

temp.<br />

Ultra pan 87,8°C 82,8°C 81,7°C 80°C 78,9°C<br />

enkel<br />

Camcart 87,8°C 83,9°C 82,8°C 81,1°C 80°C<br />

dobbel<br />

Tilleggsutstyr/reservedeler til transportbeholdere<br />

9560970 Pakning til transportbeholder UPC800/UPCH8002<br />

9560971 Pakning til transportbeholder UC1000<br />

9560972 Pakning til transportbeholder UC500<br />

9560973 Pakning til transportbeholder UPC 180/160<br />

9560980 Lås til UPC800/8002/UPCS400/UP<br />

9560981 Låsklips til isolerte beholdere<br />

9560982 Lås til transportbeholdere<br />

9560990 Ventil til transportbeholdere<br />

9560991 Kran til Cambro UC-beholdere<br />

9560974 Kabel til transportbeholdere UPCS 4002/8002<br />

9560904 Transportbeholder UPC1600<br />

710x820x1350mm<br />

slate blue<br />

344 I den gode smaks tjeneste

KJØKKEN<br />

9560924 Beholder UC1000<br />

420x520x655mm<br />

40l<br />

9560925 Beholder UC500<br />

300x425x680mm<br />

20l<br />

9560926 Beholder UC250<br />

300x425x500mm<br />

10l<br />

9560905 Transportbeholder UPCS 400<br />

460x635x630mm<br />

9560911 Tranportbeholder UPCH 4002<br />

Innebygd termometer<br />

Farge :Slate blue/gråblå<br />

460X670X630mm 230/50/1<br />

Varmeelement 265 watt<br />

9560930 Vogn til tranportbeholdere<br />

Cd 400<br />

710x530x230mm<br />

passer til upcs 400/upch 4002<br />

9560917 Tranportbeholder UPC 180<br />

440x630x260mm<br />

1/1GN passer til 200mm kantiner<br />

9560916 Tranportbeholder UPC 160<br />

440x630x305mm<br />

1/1GN passer til 150mm kantiner<br />

9555295 Gulvhylle Cambro<br />

122x53x30cmm<br />

9555296 Gulvhylle Cambro<br />

76x53x30cm<br />

9555297 Koblingstykke for gulvhylle<br />

I den gode smaks tjeneste<br />

345

KJØKKEN<br />

346 I den gode smaks tjeneste

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!