10.06.2021 Views

Haugen-Gruppen Nyheter Sommer 2021 Horeca

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Casa da Passarella A Descoberta Rosé<br />

Dão, Serra de Estrella, Portugal<br />

Lys lakserosa farge.<br />

Duft av eksotisk frukt som pasjonsfrukt og<br />

mango, med noe kirsebær toner.<br />

Smaken er balansert, frisk, med god syre.<br />

PROD<br />

OMR<br />

DRUE<br />

ALK 12,5 %<br />

SYRE 4,8 g/l<br />

SUKKER 4,0 g/l<br />

Casa da Passarella<br />

Portugal - Dão, Serra de Estrella<br />

75% Touriga Nacional,<br />

25% Tinta Roriz<br />

JULI<br />

<strong>2021</strong><br />

Passer godt til sjømat, grillet fisk og lyst kjøtt<br />

og salater, eller som en aperitiff.<br />

EPD 5805445<br />

VEC 158429<br />

VOL 75 cl, ueiket<br />

FERMENTERING<br />

Kort maserasjon før gjæring.<br />

Sur Lie i sement tanker.<br />

Baron de Ley Lagrima Rosé<br />

Rioja, Spania<br />

Blek rosa farge. Elegant og fin nese med<br />

fruktige delikate aromaer som røde bær<br />

(bringebær) og hvite blomster. Frisk, fruktig og<br />

aromatisk med en frisk, lekker ettersmak.<br />

Passer som aperitiff, til sjømat, lyst kjøtt som<br />

kylling, tapas eller alene.”<br />

NYTT<br />

DESIGN<br />

OG<br />

LYSERE<br />

FARGE<br />

PROD<br />

OMR<br />

DRUE<br />

Baron de Ley<br />

Spania - Rioja<br />

100% Garnacha<br />

ALK 12,5 %<br />

SYRE 4,8 g/l<br />

SUKKER 4,0 g/l<br />

EPD 4789467<br />

VEC 144314<br />

VOL 75 cl, ueiket<br />

FERMENTERING<br />

MAI<br />

<strong>2021</strong><br />

Produsert etter tradisjonell<br />

«Sangrado» med maserasjon<br />

et par timer -med skallet, før<br />

gjæring på 15 grader i<br />

rustfrie ståltanker.<br />

M・A・N Family Wines Free-run Steen Chenin Blanc<br />

Western Cape, Sør-Afrika<br />

Lys stråfarge.<br />

Duft med aromaer av kvede, pære og ananas.<br />

En frisk, uttrykksfull, lett vin.<br />

Smak av fersk steinfrukt og eple med<br />

forfriskende syre, mineralitet og en fyldig<br />

munnfølelse.<br />

PROD<br />

OMR<br />

DRUE<br />

ALK 13,0 %<br />

SYRE 6,2 g/l<br />

SUKKER 4,7 g/l<br />

MAN Family Wines<br />

Sør-Afrika - Coastal Region, Agter-Paarl<br />

100% Chenin Blanc , bush wines<br />

EPD kommer<br />

VEC 158759<br />

VOL 75 cl, ueiket<br />

JULI<br />

<strong>2021</strong><br />

En allsidig matvin som passer godt sammen med<br />

fjærfe, skalldyr og grønnsaksretter.<br />

Passer også godt som aperitiff<br />

en varm sommer ettermiddag.<br />

FERMENTERING<br />

LAGRING<br />

Høstet for hånd, kun freerun<br />

juice, uten pressing.<br />

20 dager i rustfrie ståltanker<br />

3 mnd. på bunnfallet før<br />

tapping på flaske.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!