09.01.2013 Views

Äldreomsorgen - Kiruna kommun

Äldreomsorgen - Kiruna kommun

Äldreomsorgen - Kiruna kommun

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Matsedel<br />

<strong>Äldreomsorgen</strong><br />

Vecka 26 25/7 - 1/8<br />

Måndag Lunch Wallenbergare, skysås, potatismos, slottsgrönsaker<br />

Drottningsoppa, gräddmjölk<br />

Middag Köttkorv, senapssås, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning<br />

Tisdag Lunch Broccoligratäng med bacon och potatis, morötter<br />

Ostkaka, sylt<br />

Middag Laxsoppa, ostsmörgås<br />

Onsdag Lunch Korv Stroganoff, ris, kokt potatis, romanescoblandning<br />

Apelsinsoppa, kardemummaskorpor<br />

Middag Ugnsfärs, brunsås, kokt potatis, sommarblandning<br />

Torsdag Lunch Renköttsoppa, klimp<br />

Chokladpudding<br />

Middag Gulasch, ris, kokt potatis, broccoli<br />

Fredag Lunch Laxlåda, vit fisksås, gröna ärtor<br />

Svartvinbärskräm<br />

Middag Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt<br />

Lördag Lunch Kycklinglårfilé, örtsås, stekt potatis, sommarblandning<br />

Jordgubbskompott, grädde<br />

Middag Grillkorv, kålrotsgryta, bukettgrönsaker<br />

Söndag Lunch Renskav, potatismos, ärter, morötter<br />

Fruktsmuljpaj, vaniljsås<br />

Middag Kalvsylta, stuvad morot, kokt potatis, rödbetor<br />

Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning<br />

Med reservation för ev. förändringar<br />

Smaklig måltid!<br />

Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824


Matsedel<br />

<strong>Äldreomsorgen</strong><br />

Vecka 27 2/7 - 8/7<br />

Måndag Lunch Blodpudding, stekt fläsk, vitsås, lingonsylt<br />

Päronsoppa<br />

Middag Thai fläskgryta, ris, kokt potatis broccoli med gula morötter<br />

Tisdag Lunch Fisk Benedictine, vit fisksås, kokt potatis, gröna ärter<br />

Vaniljyoghurt<br />

Middag Köttfärssås, makaroner, grön grönsaksblandning<br />

Onsdag Lunch Korv- och grönsaksgryta med potatis, slottsgrönsaker<br />

Blåbärskräm, gräddmjölk<br />

Middag Fisk med ostsås, kokt potatis, romanescoblandning<br />

Torsdag Lunch Goda gryta, ris, kokt potatis, broccoli<br />

Pannkaka, sylt<br />

Middag Ärtsoppa med fläsk<br />

Fredag Lunch Köttfärsgratäng med potatis, blomkål<br />

Filkaka med lingon<br />

Middag Stekt falukorv, stuvad vitkål, kokt potatis, skivade morötter<br />

Lördag Lunch Stekt lax, vitvinsås, kokt potatis, sommarblandning<br />

Ris á la Malta, bärsås<br />

Middag Kycklinggryta, ris, kokt potatis, broccoli<br />

Söndag Lunch Viltfärsbiffar, lingonsås, kokt potatis, slottsgrönsaker<br />

Fruktkräm, gräddmjölk<br />

Middag Fläskpannkaka<br />

Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning<br />

Med reservation för ev. förändringar<br />

Smaklig måltid!<br />

Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824


Matsedel<br />

<strong>Äldreomsorgen</strong><br />

Vecka 28 9/7 - 15/7<br />

Måndag Lunch Kräftströmmingsrullader, vit fisksås, kokt potatis, broccolibuketter<br />

Nyponsoppa, mandelbiskvier<br />

Middag Stekt fläsk, löksås, kokt potatis, skivade morötter<br />

Tisdag Lunch Sjömansfalu, gröna ärter, morötter<br />

Rödvinbärskräm, grädde<br />

Middag Kokt nötkött i pepparrotssås, kokt potatis, sommarblandning<br />

Onsdag Lunch Köttfärslimpa, brunsås, kokt potatis, broccoli<br />

Mangosoppa<br />

Middag Laxbullar, dillsås, potatis, ärter, majs och paprika<br />

Torsdag Lunch Ost och skinksås, makaroner, blomkål, morötter<br />

Mannagrynspudding, saftsås<br />

Middag Renköttsoppa<br />

Fredag Lunch Potatis- och purjolöksoppa<br />

Rabarber- jordgubbskräm<br />

Middag Lunchkorv, paprikasås, makaroner, morötter<br />

Lördag Lunch Leverbiff, brunsås, kokt potatis, broccoli<br />

Apelsinkräm, gräddmjölk<br />

Middag Baconburgare, keso, lingonsylt<br />

Söndag Lunch Fläskkarré, grönpepparsås, potatisgratäng, slottsgrönsaker<br />

Blåbärskaka, vaniljsås<br />

Middag Kalvfrikadeller, brunsås, kokt potatis, broccoli, morötter<br />

Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning<br />

Med reservation för ev. förändringar<br />

Smaklig måltid!<br />

Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824


Måndag Lunch Stekt lax, varm örtsås, potatis, gröna ärter<br />

Hallonkräm, gräddmjölk<br />

Middag Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt<br />

Matsedel<br />

<strong>Äldreomsorgen</strong><br />

Vecka 29 16/7 - 22/7<br />

Tisdag Lunch Kalops, kokt potatis, blomkål, rödbetor<br />

Fruktsallad med kesogrädde<br />

Middag Korv Stroganoff, ris, potatis, romanescoblandning<br />

Onsdag Lunch Ugnsfärs, svampsås, potatis, ärter, morötter<br />

Blåbärsyoghurt<br />

Middag Fläsklägg, senapssås, rotmos, broccoli<br />

Torsdag Lunch Jukkaslåda, renskav/bacon/potatis, bukettgrönsaker<br />

Chokladpudding<br />

Middag Stekt sejfilé, gräslökssås, kokt potatis, gröna ärter, morötter<br />

Fredag Lunch Nötköttssoppa<br />

Ostkaka, sylt<br />

Middag Makaronipudding, vitsås, amerikansk grönsaksblandning<br />

Lördag Lunch Hemlagade köttbullar, gräddsås, potatis, morötter<br />

Äppel- päronkräm<br />

Middag Kalvsylta, stuvad morot, kokt potatis, rödbetor<br />

Söndag Lunch Portergryta, potatis, slottsgrönsaker<br />

Mandarinpaj, vaniljsås<br />

Middag Ugnsbakad falukorv med ajvarsås, potatis, broccoli med gula morötter<br />

Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning<br />

Med reservation för ev. förändringar<br />

Smaklig måltid!<br />

Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824


Matsedel<br />

<strong>Äldreomsorgen</strong><br />

Vecka 30 23/7 - 29/7<br />

Måndag Lunch Fisk med apelsinsalsa, vit fisksås, potatis, morötter<br />

Blåbärssoppa, grädde<br />

Middag Gräddstuvad pytt i panna, sommarblandning, rödbetör<br />

Tisdag Lunch Bostonfärs, brunsås, potatis, ärter, majs och paprika<br />

Mangosoppa<br />

Middag Broccoligratäng med potatis och bacon, skivade morötter<br />

Onsdag Lunch Ansjovissufle, vit fisksås, potatis, bukettgrönsaker<br />

Svartvinbärskräm, gräddmjölk<br />

Middag Stekt falukorv, persiljestuvad morot, potatis, blomkål<br />

Torsdag Lunch Köttfärssås, makaroner, morötter<br />

Pannkakor, sylt<br />

Middag Ärtsoppa med fläsk<br />

Fredag Lunch Kycklinggryta, potatis, ris, slottsgrönsaker<br />

Persika, hallonsås<br />

Middag Mustig älggryta, potatis, broccolibuketter<br />

Lördag Lunch Stekt strömmingsfilé, vit fisksås, potatismos, amerikansk<br />

grönsaksblandning<br />

Choklad kladdkaka, grädde<br />

Middag Potatisburgare, stekt fläsk, lingonsylt<br />

Söndag Lunch Fläskkarré, brun fruktsås, potatis, broccoli med gula morötter<br />

Rabarber-jordgubbskräm<br />

Middag Prinskorv, ugnsomelett, svampsås, potatis, gröna ärter, morötter<br />

Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning<br />

Med reservation för ev. förändringar<br />

Smaklig måltid!<br />

Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824


Matsedel<br />

<strong>Äldreomsorgen</strong><br />

Vecka 31 30/7 - 5/8<br />

Måndag Lunch Fläskpannkaka, lingonsylt<br />

Drottningkräm<br />

Middag Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker<br />

Tisdag Lunch Ängsgårdens laxsoppa<br />

Mannagrynspudding med saftsås<br />

Middag Kokt nötkött i dillsås, kokt potatis, skivade morötter<br />

Onsdag Lunch Lasagne, ärtor, morötter<br />

Nyponsoppa, mandelbiskvier<br />

Middag Köttkorv, senapssås, potatismos, sommarblandning<br />

Torsdag Lunch Guldvaskarpanna, potatismos, broccoli<br />

Aprikossoppa<br />

Middag Fisk på rotfruktsbädd, vit fisksås, kokt potatis, gröna ärtor<br />

Fredag Lunch Pölsa, brunsås, kokt potatis, blomkål, rödbetor<br />

Ananas i bit med kesogrädde<br />

Middag Stekt fläsk, löksås, kokt potatis, morötter, ärter<br />

Lördag Lunch Köttfärslåda med potatis och timjan, morötter<br />

Fruktkräm, gräddmjölk<br />

Middag Potatislåda med matjesill och gräslök, vit fisksås, kokt potatis, gröna<br />

ärtor<br />

Söndag Lunch Biff Stroganoff, kokt potatis, ris, slottsgrönsaker<br />

Toscapäron, vaniljsås<br />

Middag Varmrökt kassler, ostsås, kokt potatis, broccoli<br />

Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning<br />

Med reservation för ev. förändringar<br />

Smaklig måltid!<br />

Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824


Matsedel<br />

<strong>Äldreomsorgen</strong><br />

Vecka 32 6/8 - 12/8<br />

Måndag Lunch Köttbullar, brunsås, kokt potatis, morötter, ärter<br />

Citrussoppa, grädde<br />

Middag Fläsklägg, senapssås, rotmos, grön grönsaksblandning<br />

Tisdag Lunch Gräddstuvad pytt i panna, bukettgrönsaker<br />

Blåbärsyoghurt<br />

Middag Burgundisk köttgryta, kokt potatis, blomkål<br />

Onsdag Lunch Potatis- och skinkgratäng, morötter, blomkål<br />

Rödvinbärskräm, gräddmjölk<br />

Middag Fisk Benedictine, vit fisksås, kokt potatis, morotsmix klyftor<br />

Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk<br />

Pannkaka, sylt<br />

Middag Korv á la Wägner, makaroner, broccoli<br />

Fredag Lunch Stekt sej, spenatsås, kokt potatis, romanescoblandning<br />

Äppelsoppa med russin<br />

Middag Kålpudding, brunsås, kokt potatis, slottsgrönsaker<br />

Lördag Lunch Vildmarsskav, potatismos, gröna ärtor<br />

Rulltårta med grädde<br />

Middag Makaronikroketter, lingonsylt<br />

Söndag Lunch Kotlettrad, rosépepparsås, kokt potatis, sommarblandning<br />

Aprikoskräm<br />

Middag Gravad lax, dillstuvad potatis, morötter<br />

Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning<br />

Med reservation för ev. förändringar<br />

Smaklig måltid!<br />

Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824


Matsedel<br />

<strong>Äldreomsorgen</strong><br />

Vecka 33 13/8 - 19/8<br />

Måndag Lunch Wallenbergare, skysås, potatismos, slottsgrönsaker<br />

Drottningsoppa, gräddmjölk<br />

Middag Köttkorv, senapssås, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning<br />

Tisdag Lunch Broccoligratäng med bacon och potatis, morötter<br />

Ostkaka, sylt<br />

Middag Laxsoppa, ostsmörgås<br />

Onsdag Lunch Korv Stroganoff, ris, kokt potatis, romanescoblandning<br />

Apelsinsoppa, kardemummaskorpor<br />

Middag Ugnsfärs, brunsås, kokt potatis, sommarblandning<br />

Torsdag Lunch Renköttsoppa, klimp<br />

Chokladpudding<br />

Middag Gulasch, ris, kokt potatis, broccoli<br />

Fredag Lunch Laxlåda, vit fisksås, gröna ärtor<br />

Svartvinbärskräm<br />

Middag Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt<br />

Lördag Lunch Kycklinglårfilé, örtsås, stekt potatis, sommarblandning<br />

Jordgubbskompott, grädde<br />

Middag Grillkorv, kålrotsgryta, bukettgrönsaker<br />

Söndag Lunch Renskav, potatismos, ärter, morötter<br />

Fruktsmuljpaj, vaniljsås<br />

Middag Kalvsylta, stuvad morot, kokt potatis, rödbetor<br />

Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning<br />

Med reservation för ev. förändringar<br />

Smaklig måltid!<br />

Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!