CONJUNTO DE DISCIPLINAS DO MESTRADO E ... - Unioeste

CONJUNTO DE DISCIPLINAS DO MESTRADO E DOUTORADO:
DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
M D Disciplinas
Sem.
Créditos
Letivo
C/H Freq.
Oferta
X X FISIOLOGIA VEGETAL 2 4 60 Anual
X X METODOLOGIA DA PESQUISA
CIENTÍFICA
1 4 60 Anual
X X TÉCNICAS EXPERIMENTAIS EM
AGRICULTURA I
1 4 60 Anual
X TÉCNICAS EXPERIMENTAIS EM
AGRICULTURA II
2 4 60 Anual
X SEMINÁRIO I 2 15 Anual
X SEMINÁRIO II 2 15 Anual
DISCIPLINAS ELETIVAS
Linha de Pesquisa: Manejo de Culturas
M D Disciplinas
Sem.
Créditos
Letivo
C/H Freq.
Oferta
X X AÇÃO FISIOLÓGICA DE REGULADORES
VEGETAIS EM PLANTAS CULTIVADAS
1 4 60 Anual
X X CULTIVO DE HORTALIÇA FOLHOSA E 2 4 60 Bianual
FRUTO
/par
X X CULTURAS OLEAGINOSAS 2 4 60 Anual
X X FISIOLOGIA DA PRODUÇÃO DE
HORTALIÇAS
1 4 60 Anual
X X FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO 2 4 60 Anual
X X FRUTICULTURA DE CLIMA TROPICAL E
SUBTROPICAL
1 4 60 Anual
X X MANEJO DE GRANDES CULTURAS I 2 4 60 Anual
X X MANEJO DE GRANDES CULTURAS II 1 4 60 Anual
X X MANEJO FLORESTAL 2 4 60 Anual
X X NUTRIÇÃO VEGETAL 1 4 60 Bianual
/par
Linha de Pesquisa: Sistemas de Produção Sustentáveis
M D Disciplinas
Sem.
Créditos
Letivo
C/H Freq.
Oferta
X X AMBIÊNCIA 2 4 60 Anual
X X FERTILIDADE DO SOLO 1 4 60 Anual
X X FISIOLOGIA DO DESENVOLVIMENTO DE
SEMENTES
2 4 60 Anual

X X FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA DE
SEMENTES
2 4 60 Anual
X X IMPLANTAÇÃO DE POVOAMENTOS
FLORESTAIS
1 4 60 Anual
X X MEIO AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE 1 4 60 Anual
X SILVICULTURA AMBIENTAL 1 4 60 Bianual
/ Par
X SUSTENTABILIDADE DE
AGROECOSSISTEMAS
2 4 60 Anual
X X TECNOLOGIA E FISIOLOGIA PÓS-
COLHEITA
2 4 60 Anual
Linha de Pesquisa: Fitossanidade e Controle Alternativo
Disciplinas
Sem.
Créditos
Letivo
C/H Freq.
X X CONTROLE BIOLÓGICO DE PRAGAS 2 4 60 Anual
X X ENTOMOLOGIA 1 4 60 Anual
X X FISIOLOGIA E BIOQUÍMICA DO
2 4 60 Bianual
PARASITISMO
/ impar
X X FITOPATOLOGIA GERAL 1 4 60 Anual
X X MANEJO INTEGRADO DE DOENÇAS DE 1 4 60 Bianual
PLANTAS
/ Par
X X MÉTODOS EM FITOPATOLOGIA 1 4 60 Anual
X X TECNOLOGIA ALTERNATIVA PARA O 1 4 60 Bianual
CONTROLE DE PRAGAS
/Impar
Domínio Conexo
Disciplinas
Sem.
Créditos
Letivo
C/H Freq.
Oferta
X X AVALIAÇÃO DA FERTILIDADE DO SOLO 2 4 60 Bianual
/impar
X X ANÁLISE DE REGRESSÃO 2 4 60 Anual
X X BIOTECNOLOGIA DE
1 4 60 Bianual
MICROORGANISMOS
X CULTURA DE TECIDOS E
TRANSFORMAÇÃO GENÉTICA DE
PLANTAS
/par
2 4 60 Bianual
/par
X ECOLOGIA DE POPULAÇÕES 1 4 60 Bianual
/impar
X X MÉTODOS DE MELHORAMENTO DE
PLANTAS
1 4 60 Anual
X X PRODUÇÃO INTEGRADA: LAVOURA-
PECUÁRIA
1 4 60 Anual
X X PRODUÇÃO VEGETAL PARA FINS 1 4 60 Bianual
ENERGÉTICOS
/par

X X PROPAGAÇÃO DE PLANTAS
1 4 60 Bianual
FRUTÍFERAS
/impar
X X TECNOLOGIA E MANEJO DE
2 4 60 Bianual
BIODIGESTORES RURAIS
/par
X TOPICOS ESPECIAIS I 1 – 2 4 60 Anual
X TOPICOS ESPECIAIS II 1 – 2 4 60 Anual
M D Disciplinas
DISSERTAÇÃO
Seme
stre
Letivo
Créditos C/H
Freq.
Oferta
X X PESQUISA - Obrigatória 1-2 --- -- Anual
EMENTÁRIO E BIBLIOGRAFIA DAS DISCIPLINAS
AÇÃO FISIOLÓGICA DE REGULADORES VEGETAIS EM PLANTAS CULTIVADAS
Ementa
Ação de reguladores dos grupos: auxinas, giberelinas, citocininas, flavonóides, ácido
bscisíco, etileno e brassinoesteróides. Efeitos de jasmonatos e salicilatos. Efeito de
bioestimulantes e vitaminas. Retardadores vegetais
Bibliografia
ARTECA, R.N. Plant growth substances: principles and applications. New York: Chapman &
Hall, 1996. 332p.
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Cultivos. São Paulo: Agronômica Ceres, 2008, 864p.
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SALISBURY, F. B. , ROSS, C. W. Plant physiology. 4ed. California: Wadsworth, 1992. 682p.
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AWAD, M. & CASTRO,P. R. C. Introdução a fisilogia vegetal. São Paulo : Nobel. 2ed. 1992.
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BEWLEY, J. D. & BLACK, M. Seeds: Physiology of development and germination. 1994.
Washington : Plenum. Press. 445p.
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BRYANT, J. A. Fisiologia da semente. São Paulo : EPU-EDUSP. 1989. Coleção Temas de
Biologia. v.31, 86p.
CARVALHO, N. M. & NAKAGAWA, J. Sementes: Ciência, Tecnologia e Produção.
Campinas : Fundação Cargill. 1988. 425p.
DENNIS, D. T. & TURDIN, D. M. Plant Physiology, Biochemistry and Molecular Biology.
1990.
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1999. 228p.
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EDUSP. 1981. Coleção Temas de Biologia. v.25, 76p.
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MAYER, A. M. , POLJAKOFF-MAYBER, A. The germination of seeds. 4ed. New York:
Pergamon Press, 1989. 270p.
ROBERTS, J. A. , HOOLEY, R. Plant growth regulators. Glasgow: Bell and Bein, 1988. 190p.
AMBIÊNCIA
Ementa
Introdução à climatologia conceitos básicos e definições como subsídio para
avaliação do ambiente; avaliação da influência do ambiente na produção vegetal;
índices ambientais como ferramenta para avaliação e estudo do ambiente; avaliação
da sustentabilidade dos agroecossistemas mediante as variações climáticas causadas
por mudanças introduzidas pelo homem; utilização do sombreamento natural como
forma sustentável de se promover o conforto térmico; estruturas e formas de
avaliação do microclima proporcionado por ambiente protegido; impactos da
variabilidade e mudanças de clima sobre a produção.
Bibliografia
ANDRIOLO, J.L. Fisiologia das culturas protegidas.Santa Maria: Ed. da UFSM, 1999,
142p.BRYANT, E. Climate processes and change. Cambridge:Cambridge University
Press, 1997. 225p GATES, D.M. Biophysical ecology. Dover Science, 2003.
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2004. 624p. FAO. Crop evapotranspiration guidelines for computing crop water
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calculation, observation, interpret. New York: Springer Verlag, 2004
MUNEER, T. Solar radiation and daylight models for the energy efficient design of
buildings, 2ª ed. Butterworth-Heineman, 2004. 392p. REICHARDT, K.; TIMM, L.C.
Solo,planta e atmosfera - conceitos, processos e aplicações. São Paulo: Manole,
2003. 500p.PEREIRA, A.R., ANGELOCCI, L.R., SENTELHAS, P.C.
Agrometeorologia: Fundamentos e aplicações práticas. Guaíba: Agropecuária, 2002.
478p.PEREIRA, A.R., VILLA NOVA, N.A., SEDIYAMA, G.C. Evapo(transpi)ração.
Piracicaba: FEALQ, 1997. 183pTUBELIS, A. Conhecimentos práticos sobre clima e
irrigação. Viçosa-MG: Aprenda Fácil Editora, 2001. 226p.TUCCI, C.E.M Hidrologia -
Ciência e Aplicação. 4ª ed. Porto Alegre: UFRGS. 2004. 944p.TUCCI, C.E.M.;
BRAGA, B. (Org.). Clima e recursos hídricos no brasil. ABRH, 2003. 348p.VAREJÃO-
SILVA, M.A. Meteorologia e climatologia. Brasília: Inmet, Stilo, 2000. 532p.VILLA
NOVA, N.A.; SANTIAGO, A.V.; REZENDE, F.C. Energia solar: aspectos físicos e de
captura pela biomassa. Piracicaba: ESALQ/USP, 2001. 20p. Mimeo... Acta
horticulturaeAgriculture and Forest MeteorologyAgriculture, Ecosystems and
EnvironmentBioresource technologyByosystems EngineeringCiência e
AgrotecnologiaEcologyEngenharia AgrícolaInforme agropecuárioInternational Journal
of BiometeorologyJournal of Agricultural Engineering ResearchJournal of Animal
SciencePesquisa Agropecuária BrasileiraRevista Brasileira de
AgrometeorologiaRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e AmbientalRevista
Brasileira de MeteorologiaRevista Brasileira de ZootecniaTransaction of the ASABE.
ANÁLISE DE REGRESSÃO
Ementa
Análise e ajustes de modelos de regressão, covariância, diagnóstico e análise de
resíduos, seleção de variáveis, testes de hipóteses e intervalos de confiança.
Bibliografia
ATKINSON, A. C. Plots, Transformations and Regression: An Introduction to
Graphical Methods and Diagnostic Regression Analysis. Clarendon Press, Oxford.
1985. 282 p.
HOFFMANN, R.; VIEIRA, S. Análise de regressão: uma introdução à econometria.
2.ed. São Paulo, Hucitec, 1977. 379 p.
KOENKER, R. Quantile Regression. Cambridge University Press. 2005. 366 p.
LAPPONI, J. C. Estatística usando EXCEL. São Paulo, Lapponi Treinamentos Editora,
2000.
MONTGOMERY, D. C. Design and analysis of experiments. John Wiley & Sons, Inc.
New York. 2001. 645 p. 5 a edição.
MONTGOMERY, D. C.; PECK, E. A. Introduction to Linear Regression Analysis. 3. ed.
John Wiley, Nova York. 2001. 503 p.
PIMENTEL GOMES, F. A pesquisa moderna na pesquisa agropecuária. 3 a ed.
Piracicaba, POTAFÓS, 1987. 162 p.
PIMENTEL GOMES, F. Curso de estatística experimental. 13 a ed. Piracicaba,
Livraria:Nobel, 1990. 468 p.

PIMENTEL GOMES, F. Curso de estatística experimental. 14 a ed. Piracicaba, Livraria
Nobel, 2000. 477 p.
PIMENTEL GOMES, F.; GARCIA, C. H. Estatística aplicada a experimentos
agronômicos e florestais: exposição com exemplos e orientações para uso de
aplicativos. Piracicaba, FEALQ, 2002. 309 p.
RIBEIRO JUNIOR, J. I. Análises estatísticas no Excel: guia prático. Viçosa, UFV,
2004. 251 p.
SOUZA, G. da S. e. Introdução aos modelos de regressão linear e não linear.
Brasília:Embrapa-SPI / Embrapa-SEA, 1998. 505 p.
SPIEGEL, M. R. Estatística. 2. ed. São Paulo : McGraw-Hill do Brasil, 1985. 555p.
STEEL, R.G.D.; TORRIE, J.H. Principles and procedures of statistics. 2 ed. Nova
York. McGraw Hill, 1980. 633 p
AVALIAÇÃO DA FERTILIDADE DO SOLO
EMENTA: Elementos disponíveis. Leis da adubação. Amostragem. Métodos de
análise química de solos e interpretação. Fatores intensidade, quantidade e
capacidade tampão. Métodos de correlação e calibração. Diagnose foliar.
Experimentos em casa de vegetação e campo. Técnicas experimentais em ensaios
biológicos. Curvas e superfícies de resposta. Recomendação de adubação.
Bibliografia
Mortvedt, J.J. et al. Micronutrients in agriculture. Madison: Soil Sci. Soc. of America,
1972. 666p.
Marschner, H. Mineral nutrition of higher plants. London: Academic Press, 1995. 889p.
Epstein, E.; Bloom, A.J. Nutrição mineral de plantas: princípios e perspectivas.
Tradução: Nunes, M.E.T. Londrina: Editora Planta, 2006, 403 p.
Malavolta, E.; Vitti, G. C. & Oliveira, S. A. Avaliação do Estado Nutricional das
Plantas: Princípios e Aplicações. Piracicaba: POTAFOS, 1997. 319p.
Novais, R.F. & Smyth, T,J. Fósforo em solo e planta em condições tropicais. Viçosa:
UFV, DPS, 1999. 399p.
Novais, R.F.; Alvarez V.; V.H.; Barro, N.F.; Fontes, R.L.F.; Cantarutti, R.; Neves,
J.C.L. (Editores) Fertilidade do Solo. Viçosa: SBCS, 2007, 1017p.
Parnes, R. Fertility soil - a grower's guide to organic & inorganic fertilizers. Davis:
AgAcess, 1990, 190p.
Tisdale, S.L.; Nelson, W.L.; Beaton J.D. Soil fertility and fertilizers. New York: The
Macmillan Company, 1985. 754p.
Waisel, Y.; Eshel, A. & Kafkafi, V. Plant Roots: the ridden half. New York: Marcel
Dekker, 1991. 948 p.

BIOTECNOLOGIA DE MICROORGANISMOS
Ementa
Biologia celular: estruturas e componentes das células; Divisão celular: mitose e
meiose; DNA: estrutura, organização e transcrição; RNA: estrutura, natureza (RNAm,
RNAt e rRNA) e tradução; Aminoácidos e Proteínas: estrutura, função e diversidade;
DNA recombinante e genômica; Expressão gênica e mecanismos regulatórios;
Proteômica; Metabolômica; Bioinformática; Transgenia; Técnicas moleculares
utilizadas no estudo dos microorganismos.
Bibliografia
COOPER, G. % SUNDERLAND, M. 2000. The Cell ? A molecular Approach: 2nd ed,
Sinauer Associates, Inc. BERG, J.M.; TYMOCZKO, J.L. & STRYER, L. 2002.
Biochemistry. New York: W.H. Freeman & Co.ALBERTS, B.; JOHNSON, A. LEWIS,
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New York: Garland Publishing.LODISH, H.; BERK, A.; ZIPURSKY, S.L.;
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Norwell )MA): Kluwer Academics Press.GRIFFITHS, A.J.F.; MILLER, J.H.; SUZUKI,
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Publishing. BROWN, T.A. 2002. Genomes. 2nd ed, Oxford, UK: bios scientific
Publishers Ltd.PERIÓDICOS:Molecular and Cellular BiologyCell Biology.
CONTROLE BIOLÓGICO DE PRAGAS
Ementa
Caracterização e importância do Controle biológico no controle de pragas; Agentes de
controle biológico; parasitismo e predação; Produção e estratégias de utilização;
Bibliografia
ALTIERI, M.A., SILVA, E.N., NICHOLLS, C.I. O papel da biodiversidade no Manejo de
Pragas. Ribeirão Preto: Editora Holos, 2003. 65 p.ALVES, S.B. Controle microbiano
de insetos. Editora FEALQ, 2a.ed., Piracicaba, 1163p.,1998.ASKEW, R.R. Parasitic
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Manipulating natural nemies by plant variety selection and modification: a realistic
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BENTO, J.M. Controle Biológico no Brasil. São Paulo: Editora Manole, 2002.
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interactions. Cambridge. University Press,
Cambridge. 190p. 1994. HEADRICK, D.H., GOEDEN, R.D. Biological control as a tool
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VAN DRIESCHE, R.G. & T.S. BELLOWS, Jr. Biological Control. Chapman & Hall,
New York, 539p. 1966.

CULTIVO DE HORTALIÇA FOLHOSA E FRUTO
Ementa
Estudar os métodos de produção em escala comercial das principais espécies de
hortaliças folhosas e frutos, com ênfase para as culturas de maior expressão
econômica.
Bibliografia
ABREU JUNIOR, H. Práticas alternativas de controle de pragas e doenças na
agricultura: coletânea de receitas. Campinas, SP. EMOPI, 1998.112p
AGUIAR, R.L. Cultivo em ambiente protegido: histórico, tecnologia e perspectivas.
Viçosa: UFV, 2004. 332p
ALVARENGA, M.A.R. Tomate: Produção em campo, em casa-de-vegetação e em
hidroponia. Lavras: Editora UFLA, 2004. 400p
ANDRIOLO, J.L. OLERICULTURA GERAL: Principio e Técnica. Santa Maria. Ed.
UFSM, 2002.158p.
BASSET, M. J. (Ed.). Breeding vegetable crops. Westport: AVI Publishing INC, 1986.
583 p.
CHITARRA, M.I.F.; CHITARRA, A.B. Pós-colheita de frutos e hortaliças. Lavras.
Editora: UFLA. 2005. 783p.
Coordenadoria de assistência técnica integral. Manual Técnico das culturas. 2.ed. ver.
atual. Campinas: CATI, 1997. 345p. (n.8, tomo II).
EMBRAPA. Cultivo da batata. Brasília. Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças. 1997.
FILGUEIRA, F. A. R Solanáceas: agrotecnologia moderna na produção de tomate,
batata, pimentão, pimenta, berinjela e jiló. Lavras: UFLA, 2003. 331 p.
FILGUEIRA, F.A.R. Novo Manual de Olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. Viçosa:
UFV, 2000. 402 p.
FOLEGATTI, M.V.; CASARINI, E.; BLANCO, F.F. Guaiba: Agropecuária, FERTIRRIGAÇÃO: flores, frutas, hortaliças. 2001, v. 1 e
2.
FONTES, P.C.R. Olericultura: teoria e prática. Viçosa: UFV, 2005. 486p.
FRANCISCO NETO, J. Manual de Horticultura Ecológica. Ed. Rural, 1995, 141p.
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Acta Scientiarum
Acta Horticulturae
Agronômica Ceres
American Journal for Horticultural Science
Anais dos Congressos Olericultura (ABH)
Ciência agrotécnica
Horticultura Brasileira
Hortscience
Informe agropecuário
Pesquisa Agropecuária Brasileira
Revista Agropecuária Catarinense
Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal
Revista Ciência Rural
Revista de agricultura
Scientia Agrícola
Semina
CULTURA DE TECIDOS E TRANSFORMAÇÃO GENÉTICA DE PLANTAS
Ementa
Cultura de Tecidos Vegetal. Expressão Gênica em Plantas. Transformação Genética
de Plantas. Introdução à Biotecnologia Vegetal. Transformação Genética de Plantas.
Métodos de Transformação via Agrobacterium tumefaciens, biolística, eletroporação,
choque osmótico e novas metodologias. Biologia Molecular Vegetal. Estudo da
expressão e regulação de genes vegetais integrantes dos processos de estruturação
e desenvolvimento vegetal, metabolismo secundário e de defesa, fotossíntese e
outras funções especializadas.

Bibliografia
Borém, A Escape Gênico e Transgênicos. Viçosa, Universidade Federal de Viçosa,
2001.
Miranda Brasileiro, AC.;Carneiro,V.T.C. Manual de Transformação Genética de
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V.1 e V.2. Brasília,Embrapa,1998.
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York, 2003.
Periódicos:
Nature, Science,Plant Cell and Organ Culture,Genetics and Molecular
Biology,Transgenic Research, Crop Breeding and Applied Biotechnology.
CULTURAS OLEAGINOSAS
Ementa
Diferentes aspectos e recentes avanços da pesquisa agronômica, relacionados com a
tecnologia da produção das culturas de amendoim, girassol e canola.
Bibliografia
CORDEIRO, L.A.M.; REIS, M.S. & ALVARENGA, E.M. A cultura da canola. Viçosa:
UFV, 1999. 50p.LEITE, R.M.V.B. de C.; BRIGHENTI, A.M. & CASTRO, C. de.
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uma planta da história no futuro brasileiro. São Paulo: Ícone, 1985. 68p.PAULA JR.,
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Livroceres, 2007. 800p. PELEGRINI, B. Girassol: uma planta solar que das Américas
conquistou o mundo. São Paulo: Ícone, 1985.SANTOS, R.C. dos. O agronegócio do
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com fungicidas. São Paulo: EMOPI, 2001. 230p.CASTRO, P. R. C., KLUGE, R. A.
Ecofisiologia de cultivos anuais. São Paulo: Nobel, 1999. 126p.DEUBER, R. Ciência
das plantas infestantes - Manejo. Campinas: Edição do Autor, 1997. 285p.EPSTEIN,
BLOOM. Nutrição mineral de plantas. 2006 403p.GALLO, D. (in memoriam)
Entomologia Agrícola. Piracicaba: FEALQ, 2002. E.J. Adubação orgânica: 500
perguntas e respostas. 2005. 234p.KIEHL, E.J. Fertilizantes orgânicos. Piracicaba:
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Paulo: Ceres, 2006, 638p.PAIVA, R.; OLIVEIRA, L.M. de. Fisiologia e produção
vegetal. Lavras: UFLA, 2006.PINTO, A. de S.; NAVA, D.E.; ROSSI, M.M.; SOUZA,
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287p.ROMEIRO, R. da S. Controle biológico de doenças de plantas ? fundamentos.
Viçosa: UFV, 2007. 269p.ZAMBOLIM, L.; CONCEIÇÃO, M.Z. da; SANTIAGO, T. O
que engenheiros agrônomos devem saber para orientar o uso de produtos
fitossanitários. Viçosa: UFV, 2003. 376p.Periódicos: Revista Brasileira de Ciência do
Solo, Pesquisa Agropecuária Brasileira, Acta Scientiarum, Scientia Agrícola,
Bragantia, Agronomy Journal, entre outros.

ECOLOGIA DE POPULAÇÕES
Ementa
Entre os níveis de organização dos organismos, parte da Ecologia dedica-se ao
estudo das populações, comunidades e ecossistemas. A disciplina apresentara,
discutira e exemplificara os principais conhecimentos relativos ao estudo das
populações vegetais em populações naturais e artificiais. Serão apresentadas as
formas e os modelos de crescimento e regulação populacional, construção e
interpretação de tabelas de vida e os mecanismos envolvidos nas flutuações e
explosões populacionais.
Bibliografia
PRIMACK. R. , CORLETT, R. 2005. Tropical Rain Forests. An Ecological and
BiogeographicalComparison. Blackwell, UKPUTMAN, R. J. 1994. Community Ecology.
Chapman & Hall, London.RANTA, E., KAITALA, V., LUNDBERG, P. 2005. Ecology of
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ISBN0632054778.VANDERMEER, J.H., GOLDBERG, D.E. 2003. Population Ecology
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Press. ISBN: 0691114412.WEITHER, EVAN KEDDY, PAUL. 2001. Ecological
Assembly Rules: Perspectives, Advances,Retreats. Blackwell Science. ISBN:
0521655331 Mc PHERSON, G. R., DeSTEFANO, S. 2002. Applied Ecology and
Natural Resource Management.Cambridge University Press. ISBN:
0521009758ODUM, E. 1971. Fundamentos de Ecologia. Fundação Calouste
Gulbenkian, Lisboa.
ENTOMOLOGIA
Ementa
Caracterização morfofisiológica e classificação da superclasse Hexapoda e da classe
Insecta; abordagem sobre aspectos aplicados da morfofisiologia e sua relação com o
homem e outros seres vivos.
Bibliografia
BORROR, D.J. & DeLONG, D.M. Introdução ao estudo dos insetos. Editora Edgard
Blücher Ltda., São Paulo, 1988.CHAPMAN, R.F. The insects. Structure and Function.
4a. ed. Cambridge University Press, 1998.GALLO, D.; NAKANO, O.; SILVEIRA
NETO, S.; CARVALHO, R.P.L.; BATISTA, G.C. de; BERTI FILHO, E.; PARRA, J.R.P.;
ZUCCHI, R.A.; ALVES, S.B.; VENDRAMIM, J.D.; MARCHINI, L.C. ; LOPES, J.R.S.;
OMOTO, C. Entomologia Agrícola. Fealq, Piracicaba, 2002.VILELA, E.; DELLA
LÚCIA, T.M.C. Feromônios de insetos. Editora Holos, Ribeirão Preto, 2001.VIVELA,
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Brasil. Editora Holos, Ribeirão Preto, 2001. ALMEIDA, L.M.; RIBEIRO-COSTA, C.S.,
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Ribeirão Preto, Editora Holos. 1998.ALVES, S.B. Controle microbiano de insetos. 2a.
Ed., Fealq, Piracicaba, 1998.BENTO, J.M.S. Insetos ? comedores de lucro. Revista
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Editora UFPR, Curitiba, 1994.CARRERA, M. Insetos de interesse médico e
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feromônio de agregação e cana-de-açúcar na captura de Rhynchophorus palmarum
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NETO, O. NAKANO. Guia de Identificação de Pragas Agrícolas. FEALQ, Piracicaba,
1993.
FERTILIDADE DO SOLO
Ementa
Conceitos básicos em fertilidade do solo. Amostragem do solo para fins de
recomendação de adubação e calagem. Interação entre nutrientes e solos. Transporte
de nutrientes para as raízes. Avaliação da disponibilidade de nutrientes do solo para
as plantas. Reação do solo. Correção da acidez do solo. Dinâmica de macro e
micronutrientes no solo: forma, teores, relação solo-planta, adubação. Aspectos
econômicos da adubação e calagem. Adubação orgânica. Formulação de adubos.
Bibliografia
1. Black, C.A. Soil-plant relationships. New York: John Wiley & Sons, 1968,
792p.Coleman, D.C.; Oades, J.M.; Uehara, G. Dynamics of soil organic matter in

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CIÊNCIA DO SOLO, Campinas, 1977 a 1996 e Viçosa, 1997 até o presente momento.
(Publicação trimestral da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo). PESQUISA
AGROPECUÁRIA BRASILEIRA, Brasília 1966, até o presente momento. (Publicação
mensal da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária).
FISIOLOGIA DA PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS
Ementa
Discussão de aspectos da fisiologia e análise de fatores relacionados à fisiologia da
produção de hortaliças e suas interações com o ambiente.
Bibliografia
ABREU JUNIOR, H. Práticas alternativas de controle de pragas e doenças na
agricultura: coletânea de receitas. Campinas, SP. EMOPI, 1998.112p.AGUIAR, R.L.
Cultivo em ambiente protegido: histórico, tecnologia e perspectivas. Viçosa: UFV,
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BASSET, M. J. (Ed.). Breeding vegetable crops. Westport: AVI Publishing INC, 1986.
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Técnico das culturas. 2.ed. ver. atual. Campinas: CATI, 1997. 345p. (n.8, tomo
II).EMBRAPA. Cultivo da batata. Brasília. Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças.
1997FILGUEIRA, F. A. R Solanáceas: agrotecnologia moderna na produção de
tomate, batata, pimentão, pimenta, berinjela e jiló. Lavras: UFLA, 2003. 331
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produção e comercialização de hortaliças. Viçosa: UFV, 2000. 402 p.FOLEGATTI,
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aplicação em cultivo de hortaliças. Circular Técnica da Embrapa Hortaliças, Brasília,
1997 16p. (Circular 8)MINAMI, K. Produção de mudas de alta qualidade em
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integrado das doenças de hortaliças. Viçosa, 1997. 121p.RODRIGUES, L.R.F.
Técnica de cultivo hidropônico e de controle ambiental no manejo de pragas, doenças
e nutrição vegetal em ambiente protegido. Jaboticabal: Funep,
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Wadsworth, 1992. 762p.SGANZERLA, E. Nova agricultura: a fascinante arte de
cultivar com o plástico. Guaíba: Agropecuária, 1995. 342p.SILVA, J. B. C. da;
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São Paulo. Campinas: Instituto Agronômico, 1996, 26p. (Boletim técnico,
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seu cultivo no estado de São Paulo. Campinas: Instituto Agronômico, 1997, 39p.
(Boletim técnico, 170). PERIÓDICOSActa ScientiarumActa HorticulturaeAgronômica
CeresAmerican Journal for Horticultural ScienceAnais dos Congressos Olericultura
(ABH)Ciência agrotécnica Horticultura BrasileiraHortscience Informe
agropecuárioPesquisa Agropecuária Brasileira Revista Agropecuária
CatarinenseRevista Brasileira de Fisiologia VegetalRevista Ciência RuralRevista de
agricultura Scientia AgrícolaSemina
FISIOLOGIA DO DESENVOLVIMENTO DE SEMENTES
Ementa
Embriogênese e a formação dos tecidos de reserva; fontes de substratos necessários
à sintese dos tecidos. Aspectos relacionados aos mecanismos de deposição de
nutrientes nos tecidos de reserva de sementes. Os hormônios envolvidos no
desenvolvimento de sementes. Fisiologia e bioquímica da maturação fisiológica.
Equilíbrio higroscópio e resistência à dessecação.

Bibliografia
Baskin. Cc., Baskin, J.M. Seeds: ecology, biogeography, and evolution of dormancy
and germination. Academic Press. 1998. 666 p. Bewley, J. D.; Black, M. Seeds:
physiology of development and germination. Plenum Press. 1994. 445 p. Black, M.
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A. The germiantion of seeds. Permanon Press: New York. 270 p.
FISIOLOGIA E BIOQUÍMICA DO PARASITISMO
Ementa
Atração, adesão e penetração de patógenos no hospedeiro; Enzimas e toxinas
microbianas na patogênese; Alterações bioquímicas e fisiológicas induzidas pelo
patógeno no hospedeiro; Mecanismos físicos e bioquímicos na resistência passiva e
ativa; Fenômeno de reconhecimento na interação patógeno-hospedeiro; Aspectos
moleculares da patogenicidade de fungos e bactérias e das respostas do hospedeiro.
Bibliografia
CAVALCANTI, L.S.; Di PIERO, R.M.; CIA, P.; PASCHOLATI, S.F.; RESENDE, M.L.V.;
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Aspects of Applied Biology 42. Warwick: AAB. 358p.
FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA DE SEMENTES
Ementa
Transmitir conhecimentos básicos e aplicados de processos biológicos relacionados
com a germinação, dormência, deterioração e vigor das sementes e suas relações
com sistemas de produção. Analisar a pesquisa em tecnologia e produção de
sementes.
Bibliografia
BASRA, A.S. Seed quality: basic mechanisms and agricultural implications. New York,
Food Products Press, 1995.389 p .Bewley, J. D.; Black, A.M. Seeds - Physiology of
development and germination. New York, Plenum Press. 2a ed.1994. 445p.Black, M. ;
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Ministério da Agricultura, 1980. 205p Periódicos: Revista Brasileira de Sementes,
Seed Science and Technology, Seed Science Research
FISIOLOGIA VEGETAL
Ementa
A água no sistema solo-planta-atmosfera (absorção e perdas). Crescimento e
produtividade das culturas. Mecanismos fotossintéticos nas plantas superiores.
Interceptação da energia radiante. Análise de crescimento. Distribuição de
assimilados nas plantas. Respiração e economia de carbono nas plantas. Limitações
fisiológicas da produção vegetal. Nitrogênio e produtividade das culturas.
Diferenciação e rendimento. Cultivos consorciados. Reprodução.
Bibliografia
DAVIES, P. J. Plant hormones. 2ed. Netherlands: Kluwer Academic Publishers, 1995.
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KLAR, A. E. A água no sistema solo-planta-atmosfera. São Paulo : Nobel.
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Brasil. 1978. 119p.LENHINGER, A.L., NELSO, D.L., COX, M. Principios de
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J. Reguladores del crecimiento de las plantas en la agricultura. 5ed. Mexico: Trillas,
1987. 622p.
FITOPATOLOGIA GERAL
Ementa
Importância, natureza e classificação de doenças de plantas. Natureza e classificação
dos agentes fitopatogênicos. Crescimento e reprodução dos agentes fitopatogênicos.
Genética de agentes fitopatogênicos. Produção, liberação e disseminação de inóculo.
Mecanismos de infecção. Fatores que afetam o desenvolvimento da doença: o
hospedeiro, o agente patogênico, as condições ambientais. Controle de doenças de
plantas: exclusão, erradicação, proteção, resistência.

Bibliografia
AGRIOS, G.N. Plant Pathology. 5th. ed. San Diego: Elsivier Academic Press. 2005.
922p.BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. (Eds.). Manual de Fitopatologia
- Princípios e Conceitos. São Paulo: Ed. Agronômica Ceres, 1995. v.1.
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Epidemiologia e Controle Econômico. São Paulo: Editora Agronômica Ceres. 1996,
294p.BETTIOL, W. (Ed.). Controle Biológico de Doenças de Plantas. Jaguariúna:
EMBRAPA-CNPDA, 1991, 388p.CAVALCANTI, L.S.; Di PIERO, R.M.; CIA, P.;
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Jaguariúna: EMBRAPA-CNPMA, 1997, 29p.GIMENES- FERNANDES, N.; KIMATI, H.;
KUROZAWA, C.; SOAVE, J.; BRIGNANI NETO, F.; BETTIOL, W. Guia de Fungicidas
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Fitopatologia, 1998, 225p.GIMENES-FERNANDES, N.; KIMATI, H.; KUROZAWA, C.;
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- Recomendações por Produto. Jaboticabal: Grupo Paulista de Fitopatologia, 1998,
220p.MENTEN, J.O.M. (Ed.). Patógenos em Sementes: Detecção, Danos e Controle
Químico. São Paulo: Ciba Agro, 1995, 321p.VALE, F.X.R.; ZAMBOLIM, L. (Eds.).
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Doenças de Plantas. São Paulo: Novartis Biociências. 1997. 114p.CANTERI, M.G.;
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Cultivadas. São Paulo: Ed. Agronômica Ceres, 2005. v.2. 663p.VALE, F.X.R.;
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Brasília: Ministério da Agricultura e do Abastecimento, 1997, 554p.VALE, F.X.R.;
ZAMBOLIM, L. (Eds.). Controle de Doenças de Plantas - Vol. 2 - Grandes Culturas.
Brasília: Ministério da Agricultura e do Abastecimento, 1997, 1132p.ZAMBOLIM, L.;
VALE, F.X.R.; COSTA, H.C. (Eds.). Controle de Doenças de Plantas - Vol. 1 -
Hortaliças. Viçosa: os editores, 2000, p.1-444.ZAMBOLIM, L.; VALE, F.X.R.; COSTA,
H.C. (Eds.). Controle de Doenças de Plantas - Vol. 2 - Hortaliças. Viçosa: os editores,
2000, 444-879p.ZAMBOLIM, L.; VALE, F.X.R.; MONTEIRO, A.J.A.; COSTA, H.C.
(Eds.). Controle de Doenças de Plantas - Vol. 1 - Fruteiras. Viçosa: os editores, 2002,
674p.ZAMBOLIM, L.; VALE, F.X.R.; MONTEIRO, A.J.A.; COSTA, H.C. (Eds.).
Controle de Doenças de Plantas - Vol. 2 - Fruteiras. Viçosa: os editores, 2002, 675-
1313p.

FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO
Ementa
Importância da fruticultura de clima temperado em regiões frias e subtropicais,
peculiaridades das frutas de clima temperado, técnicas de produção de mudas e
fisiologia da produção das principais frutíferas de clima temperado no Brasil
(Prunoideaes ? pessegueiro, ameixeira, nectarineira e damasqueiro japonês;
Pomoideaes ? marmeleiro, macieira e pereira; figueira, amoreira-preta, framboeseira
e videira) e objetivos dos programas de melhoramento genético nacional.
Bibliografia
ANTUNES, L.E.C.; RASEIRA, M.C.B. Aspectos técnicos da cultura da amora-preta.
Brasília: Embrapa, 2004. 54p. (Documentos 122).BRUCKNER, C.H. Melhoramento de
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Tecnológica, 2003. 105p.CORRÊA, L.S.; BOLIANI, A.C. (Ed.). Cultura da figueira: do
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pós-colheita de frutas de clima temperado.
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Instituto Plantarum de estudos da flora, 2006. 640p.MEDEIROS, C.A.B.; RASEIRA,
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1998. 760p. Periódicos Científicos: Revista Brasileira de Fruticultura, Revista Scientia
Agrícola, Pesquisa Agropecuária Brasileira, Fruits e Acta Horticulturae.
FRUTICULTURA DE CLIMA TROPICAL E SUBTROPICAL
Ementa
Importância da fruticultura de clima tropical e subtropical, técnicas de produção de
mudas e fisiologia da produção das principais frutíferas de clima tropical e subtropical
no Brasil (abacaxizeiro, bananeira, mamoeiro, mangueira, goiabeira, maracujazeiro,

citros, abacateiro, caquizeiro e nespereira).
Bibliografia
ALVES, E.J. A cultura da bananeira: aspectos técnicos, socioeconômicos e
agroindustriais. Brasília: EMBRAPA-SPI, 1999. 585p.AUGUSTÍ, M. Fruticultura.
Madrid: Mundi-Prensa, 2004. 493p.AGUSTÍ, M.; MARTÍNEZ-FUENTES, A.; MESEJO,
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Viçosa: UFV, 2002. 422p.CERQUEIRA, J.M. Fruticultura Geral. Lisboa: Litexa, 2004.
291p.CHALFUN, N.N.J.; PIO, R. Aquisição e plantio de mudas frutíferas. 113. ed.
Lavras: Editora UFLA, 2002. 19 p. (Boletim Técnico).COSTA, D.C. Abacaxi irrigado
em condições semi-áridas. Brasília: EMBRAPA-SPI, 2001.
108p.CUNHA, G.A.P.; CABRAL, J.R.S.; SOUZA, L.F.S. O abacaxizeiro: cultivo,
agroindústria e economia. Brasília: EMBRAPA Comunicação para transferência de
tecnologia, 1999. 480p.CUNHA, G.A.P. 500 perguntas, 500 respostas: abacaxi.
Brasília: Embrapa SPI, 2004. 186p.FACHINELLO, J.C.; HOFFMANN, A.;
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Instituto Agronômico, 1999. 36p. (Boletim técnico, 185).PAULA Jr., T.J.; VENZON, M.
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A.A. A cultura do caquizeiro. 23. ed. Piracicaba: DIBD/ESALQ, 2003. 35 p. (Boletim
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Piracicaba: FEALQ, 1998. 760p.SOBRINHO, A.P.C. 500 perguntas, 500 respostas:
citros. Brasília: Embrapa SPI, 2005. 219p.TRINDADE, A.V. (Ed.). Mamão Produção.
Brasília: EMBRAPA Informação Tecnológica, 2000. 77p. Periódicos Científicos:
Revista Brasileira de Fruticultura, Revista Laranja, Revista Scientia Agrícola, Pesquisa
Agropecuária Brasileira, Fruits e Acta Horticulturae.
IMPLANTAÇÃO DE POVOAMENTOS FLORESTAIS
Ementa
Ecofisiologia do crescimento de vegetais formadores de lenho; formação de estruturas
reprodutivas e dispersão de sementes; formação de mudas e de povoamentos
florestais; viveiros florestais; qualidade de mudas florestais; implantação de
povoamentos florestais; controle de formigas e cupins; talhonamento; espaçamento e
crescimento florestal
Bibliografia
Carneiro, J.G. de A . Produção e Controle de Qualidade de Mudas Florestais.
UFPR/UENF/FUPEF. 1995.
Galvão, A .P.M. Reflorestamento de propriedade rurais para fins produtivos
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Gonçalves, J.L.M.; Stape, J.L. Conservação e cultivo de solos para plantações florestais.
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Paiva, H.N. de et al. Cultivo de eucalipto em propriedades rurais. Aprenda Fácil, Viçosa,
MG.2001.
Consulta aos periódicos Revista Árvore, Scientia Forestalis, Floresta e Ambiente,
Cerne, Ciência Florestal, Semina, Pesquisa Agropecuária Brasileira, Acta
Amazônica, Floresta.
MANEJO DE GRANDES CULTURAS I
Ementa
Diferentes aspectos e recentes avanços da pesquisa agronômica, relacionados com a
tecnologia da produção das culturas de soja, feijão e milho.
Bibliografia
ARANTES, N. E.; SOUZA, P. I. de M. de. Cultura da soja nos cerrados. Piracicaba :
POTAFÓS, 1993. 535p.ARAÚJO, R. S. et al. Cultura do feijoeiro comum no Brasil.
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produção vegetal. Lavras: UFLA, 2006.Periódicos: Revista Brasileira de Ciência do
Solo, Pesquisa
MANEJO DE GRANDES CULTURAS II
Ementa
Diferentes aspectos e recentes avanços da pesquisa agronômica, relacionados com a
tecnologia da produção das culturas das culturas de cana-de- açúcar, mandioca e
café.
Bibliografia
ANDRADE, A.C. Calagem e adubação de café. Aprenda Fácil. 2001,
128p.CANNAVAN, T.C.; RIPOLI, M.L.C. Biomassa de cana-de-açúcar: colheita,
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Tópicos de morfologia e fisiologia da cana-de-açúcar. Jaboticabal: FUNEP, 1991.
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(Circular Técnica, 37).PAULA JÚNIOR, T.Z.; VENZON, M. 101 culturas ? Manual de
tecnologias agrícolas. Belo Horizonte: EPAMIG, 2007. 800p.PEREIRA, A.S. et al. A
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ARAÚJO, M.C.F.; FRANCH, C.M.C. Cultivo orgânico do café ? Recomendações

técnicas.. EMBRAPA, 2002.RIPOLI, T.C.C.; RIPOLI, M.L.C.; CASAGRANDI, D.V.;
IDE, B.Y. Plantio de cana-de-açúcar: estado da arte. 2006. 216p.ROMERO, J P.
Cafeicultura prática: fatos relevantes. São Paulo: Ceres, 1997, 400p.SEGATO, S.V.;
PINTO, AS.; JENDIROBA, E.; NÓBREGA, J.C.M. Atualização em produção de canade-açúcar.
Piracicaba: Livroceres, 2006, 415p.SILVA, J.S.; BERBERT, P.A. Colheita,
secagem e armazenagem de café. Aprenda Fácil. 1997.TAKAHASHI, M.; GONÇALO,
S. A cultura da mandioca. Paranavaí, 2001. 86p.THOMAZIELLO; FAZUOLI;
PEZZOPANE; FAHL; CARELLI. Café arábica - cultura e técnicas de produção.
Campinas: IAC, 2000. 82p.ZAMBOLIM, L. Café: produtividade, qualidade e
sustentatibilidade. Viçosa: UFV, 2000. 396p.ZAMBOLIM, L. Certificação de café.
Viçosa: UFV, 2007, 245p.ZAMBOLIM, L. Produção integrada de café. Viçosa: UFV,
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fitossanitário. EMBRAPA, 2003.CASTRO, P. R. C., KLUGE, R. A. Ecofisiologia de
cultivos anuais. São Paulo: Nobel, 1999. 126p.EPSTEIN, BLOOM. Nutrição mineral
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Manejo integrado de doenças na cafeicultura do cerrado. 1ª edição.2000. 132
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638p.PAIVA, R.; OLIVEIRA, L.M. de. Fisiologia e produção vegetal. Lavras: UFLA,
2006. Periódicos: Acta Scientiarum, Bragantia, Revista Brasileira de Ciência do Solo,
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Revista Ciência Agronômica, Scientia Agrícola,
entre outros.
MANEJO FLORESTAL
Ementa
Importância do manejo florestal nos ecossistemas florestais. Influência dos fatores
ecológicos na produção de madeira. Classes sucessionais.Ecologia de espécies
florestais. Produção florestal em sistema de multiuso. Princípios e aplicações,
avaliações técnicas. Estudos de casos. Leituras complementares.
Bibliografia
BURGER, D. Curitiba 2a.ED Tópicos de manejo florestal: ornamento florestal FUPEF
1975.
HOSOKAWA, R. T. et al. Introdução ao manejo e economia florestal. UFPR, Curitiba
1a. ED. 1998.
SCHNEIDER, P.R. SM-RS 1a. ED INTRODUÇÃO AO MANEJO FLORETAL. UFMS
1993.
KRONKA, F.J.N. et al. A cultura do Pinus no Brasil. SBS, São Paulo, SP. 2005.
PAIVA, H.N. de et al. Cultivo de eucalipto em propriedades rurais. Aprenda Fácil,
Viçosa, MG.2001.
MANEJO INTEGRADO DE DOENÇAS DE PLANTAS
Ementa
Manejo integrado de doenças de plantas com métodos de controle relativos aos

princípios de exclusão, erradicação, proteção, imunização e terapia. Estudos dos
principais grupos de fungicidas. Proteção integrada de plantas com fungicidas.
Produção de agentes para biocontrole de doenças. Métodos culturais, físicos,
genéticos e alternativos para controle de doenças. Limiar de dano econômico.
Monitoramento e Sistemas de aviso.
Bibliografia
AGRIOS, G.N. Plant Pathology. 5th ed. San Diego, Elsevier Academic Press, 2005.
922p.BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. (Eds.). Manual de Fitopatologia
- Princípios e Conceitos. São Paulo: Ed. Agronômica Ceres, 1995. v.1.
919p.BERGAMIN FILHO, A. & AMORIM, L. (Eds.). Doenças de Plantas Tropicais -
Epidemiologia e Controle Econômico. São Paulo: Editora Agronômica Ceres. 1996,
294p.BETTIOL, W. (Ed.). Controle Biológico de Doenças de Plantas. Jaguariúna:
EMBRAPA-CNPDA, 1991, 388p.CAVALCANTI, L.S.; Di PIERO, R.M.; CIA, P.;
PASCHOLATI, S.F.; RESENDE, M.L.V.; ROMEIRO, R.S. Indução de resistência em
plantas a patógenos e insetos. Piracicaba: FEALQ, 2005a. 263p.GHINI, R.
Desinfestação do Solo com o Uso da Radiação Solar: Solarização e Coletor Solar.
Jaguariúna: EMBRAPA-CNPMA, 1997, 29p.GIMENES- FERNANDES, N.; KIMATI, H.;
KUROZAWA, C.; SOAVE, J.; BRIGNANI NETO, F.; BETTIOL, W. Guia de Fungicidas
Agrícolas - Vol. I - Recomendações por Cultura. Jaboticabal: Grupo Paulista de
Fitopatologia, 1998, 225p.GIMENES-FERNANDES, N.; KIMATI, H.; KUROZAWA, C.;
SOAVE, J.; BRIGNANI NETO, F.; BETTIOL, W. Guia de Fungicidas Agrícolas - Vol. II
- Recomendações por Produto. Jaboticabal: Grupo Paulista de Fitopatologia, 1998,
220p.KIMATI, H.; AMORIM, L.; REZENDE, J.A.M.; BERGAMIN FILHO, A.;
CAMARGO, L.E.A. (Eds.). Manual de Fitopatologia ? Doenças das Plantas
Cultivadas. São Paulo: Ed. Agronômica Ceres, 2005. v.2. 663p.MENTEN, J.O.M.
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Agricultura Sustentável. Recife: UFRPE, 2001. 368p.VALE, F.X.R.; ZAMBOLIM, L.
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Ministério da Agricultura e do Abastecimento, 1997, 554p.VALE, F.X.R.; ZAMBOLIM,
L. (Eds.). Controle de Doenças de Plantas - Vol. 2 - Grandes Culturas. Brasília:
Ministério da Agricultura e do Abastecimento, 1997, 1132p.ZAMBOLIM, L.; DO VALE,
F.X.R.; COSTA,H. Controle Integrado das Doenças das Hortaliças. Viçosa: UFV,
1997, 134p.ZAMBOLIM, L.; VALE, F.X.R.; COSTA, H.C. (Eds.). Controle de Doenças
de Plantas - Vol. 1 - Hortaliças. Viçosa: os editores, 2000, p.1-444.ZAMBOLIM, L.;
VALE, F.X.R.; COSTA, H.C. (Eds.). Controle de Doenças de Plantas - Vol. 2 -
Hortaliças. Viçosa: os editores, 2000, 444-879p.ZAMBOLIM, L.; VALE, F.X.R.;
MONTEIRO, A.J.A.; COSTA, H.C. (Eds.). Controle de Doenças de Plantas - Vol. 1 -
Fruteiras. Viçosa: os editores, 2002, 674p.ZAMBOLIM, L.; VALE, F.X.R.; MONTEIRO,
A.J.A.; COSTA, H.C. (Eds.). Controle de Doenças de Plantas - Vol. 2 - Fruteiras.
Viçosa: os editores, 2002, 675-1313p.ZAMBOLIM, L. (Ed.). Manejo Integrado ?
Doenças, Pragas e Plantas Daninhas. Viçosa: UFV, 2000, 416p.ZAMBOLIM, L. (Ed.).
Manejo Integrado Fitossanidade ? Cultivo Protegido, Pivô Central e Plantio Direto.
Viçosa: UFV, 2001,
722p.ZAMBOLIM, L. (Ed.). Manejo Integrado Fruteiras Tropicais ? Doenças e Pragas.
Viçosa: UFV, 2002, 672p. AYRES, P.G. (Ed.). Pests and Pathogens: plant responses

to foliar attack. Lancaster: Bios Scientific Publishers, 1992, 203p.AZEVEDO, L.A.S.
Manual de Quantificação de Doenças de Plantas. São Paulo: Novartis Biociências.
1997. 114p.AZEVEDO, L.A.S. Proteção integrada de plantas com fungicidas. São
Paulo: o editor. 2001. 230p.CANTERI, M.G.; DALLA PRIA, M.; SILVA, O.C. Principais
Doenças Fúngicas do Feijeiro - Orientação
para Manejo Econômico e Ecológico. Ponta Grossa: UEPG, 1999, 178p.DHINGRA,
O.D.; SINCLAIR, J.B. Basic Plant Pathology Methods. Boca Raton, Flórida: CRC
Press, 1985, 335p.GHINI, R.; KIMATI, H. Resistência de fungos a fungicidas.
Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente. 2000. 78p.
MEIO AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE
Ementa
Conceitos e definições de meio ambiente e sustentabilidade. Recursos para o
gerenciamento do desenvolvimento sustentável. Ecossistemas: biodiversidade e
sustentabilidade. Importância da análise ambiental. Manejo e conservação de
recursos naturais. Produção de resíduos, seus fluxos nos ecossistemas e no meio
ambiente. Avaliação do impacto ambiental proveniente da aplicação dos diferentes
insumos agropecuários: gestão, classificação, tratamento, aproveitamento e aplicação
dos resíduos.
Bibliografia
ALTIERE, M. Agroecologia: as bases científicas da agricultura alternativa. Rio de
Janeiro, PTA/FASE, 1989. 235p.ANDRADE, R. O. B. et al. Gestão Ambiental:
Enfoque estratégico aplicado ao desenvolvimento sustentável. São Paulo, Editora
Makron, 2ª edição, 2002.AVERY, D.T. Saving the planet with pesticides and plastic.
Indiana, USA, Hudson Institute, 1995. 432p.BARBOSA, L. C. A Química Orgânica:
Uma introdução para as ciências agrárias, Editora UFV, 2003.BAIRD, C. Química
Ambiental. São Paulo, Editora Bookman, 2ª edição, 2002.BRAILE, P.M.;
CAVALCANTI, J.E.W.A. Manual de tratamento de águas residuárias. São Paulo:
CETESB, 1993. 764p.BACCAN, N.; GODINHO, O. Química Analítica Quantitativa.
São Paulo -SP, Edgard Blucher, 1985.BRANCO, S.M. Energia e meio ambiente. São
Paulo: Moderna, 1991. 96p.BRANCO, S.M. Ecossistêmica: uma abordagem
integrada dos problemas do meio ambiente. São Paulo: Edgard Blücher, 1999.
141p.BRASIL. Ministério de Minas e Energia. Balanço Energético Nacional. Brasíslia-
DF: MME, 2003.BROWN, T. L. Chemistry the central science. Prentice Hall,
1997.CAMPOS, A.T.; FERREIRA, W.A.; CAMPOS, A.T.; PIRES, M.F.A. Reciclagem
de águas residuárias com tratamento biológico provenientes da criação intensiva de
gado leiteiro. Juiz deFora: Embrapa Gado de Leite, 2003. v. 1. 43 p.CAMPOS, A.T.;
CAMPOS, A.T. Balanços energéticos agropecuários: uma importante ferramenta
como indicativo de sustentabilidade de agroecossistemas. Ciência Rural, Santa Maria,
v.34, n.4, 2003.CHRISTIAN, G. D. Analytical chemistry. Wiley. 1994.DERISCO, J.C.
Introdução ao controle de poluição ambiental. São Paulo: CETESB, 1992. 201p.DIAS,
G. F. Educação Ambiental: Princípios e Práticas. São Paulo, Editora Gaia, 8ª edição,
2003.FLORES, M.X.; NASCIMENTO, J.C. Desenvolvimento sustentável e
competitividade na agricultura. Brasília: Embrapa-Sea, 1992. 30p. (Embrapa-SEA.
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environmental stress. London, Chapman and Hall, 1993. 343p. IMHOFF, K.; IMHOFF,
K.R. Manual de tratamento de águas residuárias. 26ed. São Paulo: Edgard Blücher,
1986. 302p.KABATA-PENDIAS, A. Trace elements in soils and plants. New York,
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química de solo. Porto Alegre, Editora Gênesis, 2000.MIYAZAWA, M.; PAVAN, M. A.,
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Tradução por Christopher J. Tribe. Rio de Janeiro: Guanabara, 1998. p.63-82.
Tradução de Ecology.PICKERING, W. F. Pollution Evaluation, The Quantitative
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tropicais. Campinas, Editora IAC, 2001.RUSCHEINSKY, A. Educação Ambiental.
Porto Alegre, Editora Artmed, 2002.SILVA, F. C. Manual de análises químicas de
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Plant-Environment interactions. New York, Marcel Dekker Inc., 1994. 599p.WILSON,
E. Biodiversidade. Rio de Janeiro. Nova Fronteira, 1997. 628p.
METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTÍFICA
Ementa
Fundamentos epistemológicos, metodológicos e operacionais da pesquisa científica.
Planejamento e elaboração de projetos de pesquisa. Sistematização e apresentação
dos resultados e sua divulgação.
Bibliografia
MOURA, Maria; FERREIRA, Maria; PAINE, Patrícia. Manual de elaboração de
projetos de pesquisa. Rio de Janeiro, Ed. UERJ, 1998.CONTANDRIOPOULOS, André
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Ezequiel; IDÀÑEZ, Maria J. Como elaborar um projeto: guia para desenhar projetos
sociais y culturais. Buenos Aires, Lúmen, 1997.BARROS, Aidil; LEHFELD, N. Projeto
de pesquisa: propostas metodológicas. 7 ed., Petrópolis, Vozes, 1998.GERSDORFF,
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ed., Petrópolis, Vozes, 2000.BRAVO, R.S. Ciências sociales ? Epistemologia, lógica y
metodologia: teoria y ejercicios. Madrid, Paraninfo, 1984.SANTOS, Boaventura de
Souza. Um discurso sobre as ciências. Porto, Afrontamento, 1987.SANTOS,
Boaventura de Souza. Introdução a uma ciência pós-moderna. São Paulo, Graal,

1989.SCHUSTER, Federico et al. El oficio de investigador. Buenos Aires, Homo
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McGraw-Hill, 1977.BACHELARD, Gaston. O novo espírito científico. Rio de Janeiro,
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história do besteirol científico. São Paulo, Ática, 1997.CHALMERS, Alan Francis. O
que é ciência afinal? São Paulo, Brasiliense, 1993.CHALMERS, Alan Francis. A
fabricação da Ciência. São Paulo, UNESP, 1994.MARQUES, Mário Osório. Escrever
é preciso: o princípio da pesquisa. Ijuí, UNIJUÍ, 1987.SANTOS, Antônio Raimundo
dos. Metodologia científica: a construção do conhecimento. Rio deJaneiro, DP&A,
1999.TACHIZAWA, Takeshy; MENDES, Gildásio. Como fazer monografia na prática.
4 ed. Rio de Janeiro, Editora da FGV,1999.FRAGNIÈRE, Jean-Pierre. Así se escribe
una monografía. Buenos Aires, Fondo de Cultura Economica, 1996.
MÉTODOS DE MELHORAMENTO DE PLANTAS
Ementa
Importância, Banco de Germoplasma. Componentes da variação fenotípica,
coeficiente de herdabilidade. Heterose e depressão. Modos de reprodução e técnicas
de hibridação. Estrutura genética de espécies autógamas. Melhoramento de espécies
autógamas. Estrutura genética de espécies alógamas. Melhoramento de espécies
alógamas. Melhoramento de espécies de propagação assexuada. Uso de mutações e
poliploidia no melhoramento. Uso de engenharia genética no melhoramento.
Formação de populações, ampliação da variabilidade genética. Interação genótipo-
ambiente e estabilidade de cultivares. Registro e liberação de cultivares.
Bibliografia
ALLARD, R. W. Princípios de melhoramento genético das plantas. São Paulo: Edgar
Blücher, 1971. 381 p.BERNARDO, R. Breeding for quantitative
traits in plants. Woodbury: Stemma Press, 2002. 369p. BORÉM, A. Hibridação
artificial de plantas. Viçosa: UFV, 1999. 546p._____. Melhoramento f plant breeding.
Amsterdan: Elsevier Publishers, 1990. 368p. BURNS, W. G.; BOTTINO, P. J.
Genética. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Kogan, 1991. 381p.DESTRO, D.;
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820p.FEHR, J. Principles of cultivar development. vol. I, New York: Macmilam, 1987.
536p.GARDNER, E. J.; SNUSTAD, D. D.; Genética. Rio de Janeiro: Guanabara
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INGLIS, M. C. (ed.) Recursos genéticos e melhoramento. Rondonópolis: Fundação-
MT, 2001. 1183p.PATERNIANI, E.; VIEGAS, G. Melhoramento e produção do milho
no Brasil. 2.ed. Piracicaba: ESALQ/Fundação Cargill, 1987. 650p.PINTO, R. J. B.
Introdução ao melhoramento genético de plantas. Maringá: UEM, 1995.
275p.RAMALHO, M. A. P.; SANTOS, J. B.; PINTO, C. B. Genética na agropecuária.
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Limited, 1979. 408p. SLAFER, G. A. Genetic improvement of field crops. New York
:Marcel Dekker. 1994. 470p. WELSH, J. R. Fundamentals of plant genetics and
breeding. New York : John Wiley & Sons. 1981. 290p.
MÉTODOS EM FITOPATOLOGIA
Ementa
Uso da biblioteca, revisão de literatura, redação e publicação científica em
fitopatologia, equipamentos e instalações utilizadas para o desenvolvimento de
pesquisas em Fitopatologia e sua manutenção; Preparo de soluções e meios de
cultura para agentes fitopatogênicos; Postulados de Koch; Sintomatologia de doenças
em plantas; Técnicas de preservação e manutenção de coleções de fitopatógenos;
Diagnose de doenças e microscopia; Métodos de quantificação e inoculação de
fitopatógenos; Cromatografia e Espectrofotometria.
Bibliografia
AGRIOS, G.H. Plant pathology. 3th ed. San Diego. Academic Prtess, Inc., 1988.
803p.BARKER, K.R.; CARTER, C.C. & Sasser, J.N. An advanced treatise on
Meloidogyne. Vol. II. N.C. State University, 1985. 233p.DHINGRA, O.D. & SINCLAIR,
J.B. Basic Plant Pathology Methods. Boca Raton, Florida, CRC Press, 2nd ed., 1995,
434p.FERNANDES, M.R. Manual para laboratório de Fitopatologia. Passo Fundo:
EMBRAPA-CNPT, 1993, 128p.KIRALY, Z.; KLEMENT, Z.; SOLYMOSY, F.; VOROS,
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R.L.R. Manual de Práticas em Fitopatologia. Universidade Federal Rural de
Pernambuco, Recife, 2000, 171p.MENEZES, M. & SILVA-HANLIN, D.M.W. Guia
Prático para Fungos Fitopatogênicos.SCHAAD, N.W. (ed.). Laboratory Guide for
Identification of Plant Pathogenic Bacteria. 2nd ed. St. Paul, Minnesota: The American
Phytopathological Society, 1988. 157p.SOUTHEY, J.F. (ed.) Laboratory Methods for
Work with Plants and Soil Nematodes. 2nd ed. London, 1986. 193p.THORNE,G.
Principles of Nematology. New York: McGraw-Hill Co, 1969. 239p.ZEHR, E.I. (ed.)
Methods for Evaluating Plant Fungicides, Nematicides and Bactericides. St. Paul:
APS, 1978. 140p.ZUCKEERMAN, B.M.; MAI, W.F. & KRUSBERG, L.R. (ed.) Plant
Nematology Laboratory Manual. Amherst, Massachusetts: Univ. of Mass. Agr. Exp.
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São Paulo: Novartis Biociências. 1997. 114p.BIRD, A.F. The Strucutre of Nematodes.
New York: Academic Press, 1971. 318p.BRADBURY, J.F. Guide to Plant Pathogenic
Bacteria. Great Britain: G.A.B. International, 1986. 332p.

NUTRIÇÃO VEGETAL
Ementa
Cultivo de plantas em solução nutritiva. Absorção iônica radicular. Transporte e
redistribuição de nutrientes. Metabolismo dos macro e micronutrientes. Sintomas de
deficiências e excessos. Elementos benéficos e tóxicos. Adubação foliar. Relação
entre nutrição mineral, doenças e pragas. Diagnose foliar: amostragem, processos de
análise, métodos de interpretação.
Bibliografia
FERNANDES. M.S. Nutrição Mineral de Plantas. Viçosa: SBCS, 2006, 432
p.MALAVOLTA, E. Elementos de Nutrição Mineral de Plantas. São Paulo: Ed. Ag.
Ceres, 1980. 251p.MALAVOLTA, E.; VITTI, G. C. & OLIVEIRA, S. A. Avaliação do
Estado Nutricional das Plantas: Princípios e Aplicações. Piracicaba: POTAFOS, 1997.
319p.MARSCHNER, H. Mineral Nutrition of Higher Plants. London: Academic Press,
1995. 889p.MENGEL, K. & KIRKBY, E. A. Principles of Plant Nutrition. 4th ed. Bern:
International Potash Institute, 1987. 686p.RESH, H. Cultivos Hidropônicos. 3ª ed.
Madrid: Ed. Mundi-Prensa, 1992. 369p.
BALIGAR, V. C. & DUCAN, R. R. Crops as Enhancers of Nutrient Use. San Diego:
Academic Press, 1990. 584p.BOARETTO, A. E. & ROSOLEM, C. A. Adubação Foliar.
Vol. I e II. Campinas: Fundação Cargill, 1989. 669p.FAGERIA, N. K.; BALIGAR, V. C.
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1990. 488p.JONES, JR., S. B.; WOLF, B. & MILLS, H. A. Plant Analysis Handbook.
Athens: Micro- Macro Publishing, 1991. 213p.LAUCHLI, A. & BIELESKI, R. L.
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Springer- Verlag, 1983. 870p.RENDING, V. V. & TAYLOR, H. M. Principles of Soil-
Plant Interrelationships. New York: McGraw-Hill, 1989. 275p.TAIZ, L. & ZEIGER, E.
Plant Physiology. Redwood City: Benjamin Curmings Publishing Company, 1998.
792p.TINKER, P. B. & LAUCHELI, A. Advances in Plant Nutrition. Vol. 3. New York:
Praeger, 1988. 241p.WAISEL, Y.; ESHEL, A. & KAFKAFI, V. Plant Roots: The Ridden
Half. New York: Marcel Dekker, 1991. 948p.PERIÓDICOSAdv. Agron.Adv. Plant
Nut.Ann. Rev. Plant. Physiol.Bot. Rev.Can. J. Plant Sci.Can. J. Soil. Sci.Commun. Soil
Sci. Plant Anal.J. Plant NutritionJ. Plant Physiol.Pesquisa Agropecuária
BrasileiraPhysiol. Plant. Plant. Physiol.Plant Sci.Revista Brasileira de Ciências do
SoloJournal of Plant Nutrition.
PESQUISA
Ementa
Atividades de pesquisa para o preparo de tese exigida para candidatos ao grau de
Mestre e Doutor.
Bibliografia
Não há bibliografia
PRODUÇÃO INTEGRADA: LAVOURA-PECUÁRIA

Ementa
Aspectos gerais da integração lavoura pecuáriaCaracterização da agricultura e
pecuária em atividades isoladasSustentabilidade dos solos tropicais com a integração:
aspectos físicos e disponibilidade de nutrientesIntegração lavoura pecuária no
sistema de plantio diretoIntegração como alternativa para recuperação ou renovação
de pastagensModelos de integração lavoura pecuária: Sistema Barreirão e Sistema
Santa FéAspectos econômicos da integração lavoura pecuária.
Bibliografia
CABEZAS, W.A.R.L.; FREITAS, P.L. Plantio direto na integração lavoura-pecuária.
Uberlândia, UFU, 2001. 282p.DALLA ROSA, A. Práticas mecánicas e culturais na
recuperação de características físicas de solos degradados pelo cultivo no solo Santo
Ângelo Latossolo Roxo distrófico. Faculdade de Agronomia, Porto Alegre: UFRGS.
1981. 138p. (Dissertação de Mestrado).FONTANELI, R.S. Rotação de culturas e
adubação verde em propriedades com exploração pecuária. In: REUNIÃO CENTRO-
SUL DE ADUBAÇÃO VERDE E ROTAÇÃO DE CULTURAS, 3, Cascavel, 1991.
Anais...Cascavel, OCEPAR, 1991. p.39-52.FONTANELLI, R.S.; SANTOS, H.P.; REIS,
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rendimento de trigo. Pesq. Agropec.Bras., v.33, n.10, p.1582-1586,
1998.FONTANELLI, R.S.; SANTOS, H.P.; AMBROSI, I.; IGNACZAK, J.C.;
DENARDIN, J.E.; REISE.M.; VOSS, M. Sistemas de produção de grãos com
pastagens anuais de inverno, sob plantio direto. Passo Fundo, 2000. 84p.KICHEL,
A.N.; MIRANDA, C.H.B.; ZIMMER, A.H.. Degradação de pastagens e produção de
bovinos de corte com a integraçãoagricultura x pecuária. In: WORKSHOP
NITROGÊNIO NA SUSTENTABILIDADE DE SISTEMAS INTENSIVOS DE
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA, 2000, Dourados. Anais.... Dourados: EMBRAPA,
2000, P.90-104.KICHEL, A.N.; MIRANDA, C.H.B.; ZIMMER, A.H.. Degradaçãode
pastagens e produção de bovinos de corte com a integraçãoagricultura x pecuária. In:
I SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE, 1,1999, Viçosa. Anais....
Viçosa: UFV, 1999, p.201-234.KLUTHCOUSKI, J.; STONE, L.F.; AIDAR, H.
Integração lavoura-pecuária. Santo Antônio de Goiás:EMBRAPA, CNPAF, 2003.
570p.LUCCHESI, L.A.C.; MORAES, A.; SANTOS, H.R.; SOUZA, M.L.P. Pastagens:
um sistema de produção para a reabilitação de áreas degradadas. In: SIMPÓSIO
NACIONAL RECUPARAÇÃO DE ÁREAS DEGRADADAS. Curitiba, 1992. Anais...
Curitiba, 1992, p.83-92.LUSTOSA, S.B.C. Efeito do pastejo nas propriedades
químicas do solo e no rendimento de soja e milho em rotação com pastagem
consorciada de inverno no sistema plantio direto. Curitiba, 1998. 84p. Dissertação
(Mestrado em Agronomia ? Ciência do Solo) Setor de Ciências Agrárias, Univrsidade
Federal do Paraná, 1998.MACEDO, M.C.M. Integração lavoura pecuária como
alternativa de recuperação de pastagens
degradadas. In: I WORKSHOP: Nitrogênio na Sustentabilidade de sistemas
intensivos de produção agropecuária, 1, 2000, Dourados. Anais.... Viçosa: EMBRAPA,
2000, p.90-104.MARASCHIN, G.E. Caracterização de sistemas de produção em
pastagens. In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO DA PASTAGEM, 18, 2001, Piracicaba.
Anais.... Piracicaba: FEALQ, 2001, p.01-60.MIRANDA, C.H.B.; KICHEL, A.N.;
MACEDO, M.C.M. Uso da cultura do arroz para recuperação de pastagens
degradadas de Brachiaria decumbens. In: XXXV REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE

BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2, 1998, Botucatu. Anais.... Botucatu: UNESP, 1998,
p.477-478.MORAES, A. Pastagens como fator de recuperação de áreas degradadas.
In: II SIMPÓSIO SOBRE ECOSSITEMAS DE PASTAGENS, 1993, Jaboticabal.
Anais.... Jaboticabal: UNESP, 1993, p.191- 215.PALADINI, F.L.S.; MIELNICZUK, J.
Distribuição de tamanho de agregados de um solo Podzólico Vermelho-Esacuro
afetado por sistema de culturas. Rev. Bras. Ci. Solo, Campinas, 1991, v.15, p.135-
140.VARGAS, L.K.; SCHOLLES, D. Biomassa microbiana e produção de C-Co2 e N
mineral de um Podzólico Vermelho-Escuro submetido a diferentes sistemas de
manejo. Rev. Bras. Ci. Solo, Campinas, v.24, p.35-42, 2000.TEIXEIRA, L.A.J.;
TESTA, V.M.; MIELNICZUK, J. Nitrogênio do solo, nutrição e rendimento de milho
afetados por sistemas de cultura. Rev. Bras. Ci. Solo, Campinas, v.18, p.207-214,
1994.TESTA, V.M.; TEIXEIRA, L.A.J.; MIELNICZUK, J. Características químicas de
um podzólico vermelho-escuro afetado por sistemas de culturas. R. Bras. Ci. Solo.
Campinas, v.16, p. 107-114, 1992.TSUMANUMA, G.M. Desempenho do milho
consorciado com diferentes espécies de braquiárias em Piracicaba, SP. Piracicaba,
2004. 83p. Dissertação (Mestrado) ? Escola Superior de Agricultura Luiz de
Queiroz.SOARES FILHO, C.V.; MELLA, S.C.; MARUN, F. Reforma de pastagens In:
FORRAGICULTURA NO PARANÁ. Monteiro et al. ? Eidtores. Comissão Paranaense
de Avaliação de Forrageiras, 1996. p.123-143. BAYER, C.; BERTOL, I.
Características químicas de um Cambissolo Húmico afetadas por sistemas de
preparo, com ênfase à matéria orgânica. Rev. Bras. Ci. Solo, v.23, p.687-694,
1999.CARVALHO et al. Capim Sudão (Sorghum sudanense). I Produção de matéria
verde, matéria seca e capacidade de rebrota de dez cultivares. In: XXXV REUNIÃO
ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2, 1998, Botucatu. Anais....
Botucatu: UNESP, 1998, p.587-588.CECATO, et al. Avaliação de cultivares e
linhagens de aveia (Avena spp). In: XXXV REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE
BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2, 1998, Botucatu. Anais.... Botucatu: UNESP, 1998,
p.711-712.SILVA, A.A.; JAKELAITIS, A.; FERREIRA, L.. Manejo de plantas daninhas
no sistema integrado agricultura-pecuária. In: ZAMBOLIM, L.; SILVA, A.A.; AGNES,
E.L. Manejo integrado:integração lavoura-pecuária. Viçosa:UFV, 2004, p.117-
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with and wiyhout excretal returns on the accumulations of by ryegrass in a
continuously grazed upland sward. Grass and Forage Science, v.45, p.66- 75,
1990.UHDE, L.T.; COGO, N.P.; TREIN, C.R.; LEVIEN, R. Comportamento da
sucessão trevo/milho, em área com e sem pastejo intensivo, sob diferentes métodos
de preparo do solo. Re. Brás. Ci.Solo, v.20, p.493-501, 1996.
PRODUÇÃO VEGETAL PARA FINS ENERGÉTICOS
Ementa
Estudo, discussão e avaliação das potencialidades e limites do uso de biomassa
vegetal para fins energéticos, através de um enfoque visando a sustentabilidade
ecológica, econômica e energética.
Bibliografia
Boyle, Godfrey; Everett, Bob; Ramage, Janet. Energy Systems and Sustainability.
New York: Oxford University Press. 2003, 640 p.Bührke, Thomas; Wengenmayr,

Roland. Erneuerbare Energie: alternative energiekonzepte für die Zukunft. Berlin:
Wiley-Vch. 2007, 108 p.Burchell, T.; Rogers, M. Low pressure storage of natural gas
for vehicular applications. Washington: SAE Technical Paper Series 2000-01-2205,
2000. 5p.De La Garza, Amanda. Biomass: energy from plants and animals (Fueling
the Future). New York: Greenhaven Press. 2006, 120 p.Feiden, A.; Reichl, J.;
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produção de biogás a partir de águas residuárias de suinocultura. In: V Encontro de
Energia no Meio Rural e Geração Distribuída - AGRENER GD 2004, 2004, Campinas.
Anais do V Encontro de Energia no Meio Rural e Geração Distribuída -
AGRENER GD 2004. Campinas : UNICAMP, 2004. v. 1. p. 1-7.Feiden, A. Tratamento
de águas residuárias de indústria de fécula de mandioca através de biodigestor
anaeróbio com separação de fases em escala piloto. Botucatu, 2001. 80 p. Tese
(Doutorado em Agronomia/Energia na Agricultura) - Faculdade de Ciências
Agronômicas, Universidade Estadual Paulista.Kemp, William H. The Renewable
Energy Handbook: a guide to rural energy independence, off-grid and sustainable
living. New York: Aztext Press. 2006, 567 p.Löhr, Georg. Biomasse. Berlin: Vdm
Verlag Dr. Müller. 2006, 106 p.Nogueira, L. A. H.; Lora, E. E. S. Dendroenergia:
fundamentos e aplicação. Rio de Janeiro: Interciência. 2003, 199 p.Rosa, Aldo V. da.
Fundamentals of Renewable Energy Processes. New York: Academic Press. 2005,
712 p.Rosillo-Calle, Frank; de Groot, Peter; Hemstock, Sarah; Woods, Jeremy. The
Biomass Assessment Handbook: bioenergy for a sustainable environment. New York:
Earthscan Publications Ltd. 2008, 291 p.The Worldwatch Institute. Biofuels for
Transport: Global Potential and Implications for Energy and Agriculture. New York:
Earthscan Publications Ltd. 2007, 480 p.Tolmasquim, M. T. Fontes renováveis de
energia para o Brasil. Rio de Janeiro: Interciência. 2003, 515 p.Vasconcellos, Gilberto
F. Biomassa - A Eterna Energia do Futuro. São Paulo: SENAC. 2002, 142 p.Wöllauer,
Peter. Energie aus Biomasse: eine übersicht über Rohstoffe und
Verfahren. Berlin: Books on Demand GmbH. 2007, 116 p.
PROPAGAÇÃO DE PLANTAS FRUTÍFERAS
Ementa
Importância da muda de qualidade na implantação de pomares, infra-estrutura
necessária para a produção de mudas em fruticultura, principais técnicas da
propagação sexual (seminífera) e assexual (vegetativa) e técnicas de propagação das
principais frutíferas de clima temperado, subtropical e tropical de importância no
Brasil.
Bibliografia
CHALFUN, N.N.J.; PIO, R. Aquisição e plantio de mudas frutíferas. 113. ed. Lavras:
Editora UFLA, 2002. 19 p. (Boletim Técnico).CID, L.P.B. Introdução aos hormônios
vegetais. Brasília: EMBRAPA, 2000. 180p. FACHINELLO, J.C.; HOFFMANN, A.;
NACHTIGAL, J.C. Propagação de plantas frutíferas. Brasília: EMBRAPA Informação
Tecnológica, 2005. 221p.FACHINELLO, J.C.; HOFFMANN, A.; NACHTIGAL, J.C.;
KERSTEN, E.; FORTES, G.R.L. Propagação de plantas frutíferas de clima
temperado. Pelotas: UFPel, 1995. 178p.HARTMANN, H.T.; KESTER, D.E.; DAVIES
JUNIOR, F.T.; GENEVE, R.L. Plant propagation: principles and practices. 7. ed. New

Jersey: Prentice Hall, 2002. 880p.LORENZI, H.; BACHER, L.; LACERDA, M.;
SARTORI, S. Frutas brasileiras e exóticas cultivadas. Nova Odessa: Instituto
Plantarum de estudos da flora, 2006. 640p.MELETTI, L.M.M. Propagação de frutíferas
tropicais. Guaíba: Agropecuária, 2000. 239p.PASQUAL, M.; CHALFUN, N.N.J.;
RAMOS, J.D.; VALE, M.R.; SILVA, C.R.R. Fruticultura Comercial: Propagação de
plantas frutíferas. Lavras: UFLA/FAEPE, 2001. 137p.PAULA Jr., T.J.; VENZON, M.
101 Culturas: Manual de tecnologia agrícola. Belo Horizonte: EPAMIG, 2007.
800p.SIMÃO, S. Tratado de Fruticultura. Piracicaba: FEALQ, 1998. 760p.TORRES,
A.C.; CALDAS, L.S.; BUSO, J.A. Cultura de tecidos e transformação genética de
plantas. Brasília: EMBRAPA-SPI, 1998. v.1. 509p. VIDAL, W.N.; VIDAL, M.R.R.
Botânica: organografia. 3º Ed. Viçosa: UFV, 1995. 114p. - Livros especializados das
principais frutíferas abordadas na disciplina;- Periódicos Científicos: Revista Brasileira
de Fruticultura, Revista Laranja, Revista Scientia Agrícola, Pesquisa Agropecuária
Brasileira, Revista Brasileira de Sementes, Fruits e Acta Horticulturae.
SEMINÁRIO I
Ementa
Apresentação e discussão de tópicos relacionados com pesquisa nas áreas de
Agronomia e afins.
Bibliografia
SILVA, Marcos Antônio da. Normas para elaboração e apresentação de trabalhos
acadêmicos na UCG: modalidades formatação e referencias. Goiânia: Editora UCG,
2002.
FERNANDES, José. Técnicas de estudo e pesquisa. Goiânia: Editora Kelps, 1999.
LAKATOS, Eva Maria, MARCONI, Marina de Andrade. Metodologia científica. São
Paulo: Atlas, 1995.
Livros e Revistas científicas
SEMINÁRIO II
Ementa
Apresentação de seminários individuais pelos acadêmicos abordando temas
relacionados com o projeto de pesquisa a ser desenvolvido.
Bibliografia
SILVA, Marcos Antônio da. Normas para elaboração e apresentação de trabalhos
acadêmicos na UCG: modalidades formatação e referencias. Goiânia: Editora UCG,
2002.
FERNANDES, José. Técnicas de estudo e pesquisa. Goiânia: Editora Kelps, 1999.
LAKATOS, Eva Maria, MARCONI, Marina de Andrade. Metodologia científica. São
Paulo: Atlas, 1995.
Livros e Revistas científicas
SILVICULTURA AMBIENTAL

Ementa
Legislação pertinente ao reflorestamento ciliar e à recuperação de áreas degradadas;
Diagnóstico das condições de sítio; Modelos de implantação; Seleção de espécies
para mata ciliar e áreas degradadas; Métodos de implantação; Métodos de
enriquecimento e regeneração natural; Custos de implantação de mata ciliar e de
recuperação de áreas degradadas.
Bibliografia
Biosfera 14. Conselho Nacional da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica. Governo do
Estado de São Paulo. São Paulo, 1999. 42 p.
degradadas utilizando a sucessão e as interações planta-animal. Série Cadernos da
FOWLER, J.A.P.; BIANCHETTI, A. Dormência em sementes florestais. Colombo,
EMBRAPA-Florestas, doc. 40, 2000.
PAIVA, H.N. Preparo de solo para a implantação florestal. Viçosa, UFV, 1995, 31 p.
REIS, A.; ZAMBONIN, R. M.; NAKAZONO, E. M. Recuperação de áreas florestais
WILSON, E.O.(Ed.). Biodiversidade. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 2001. 660p.
Periódicos Ciência Florestal, Cerne, Floresta e Ambiente, Semina Agrária,
Scientia Forestalis, Sciencia Agraria Paranaensis, PAB, Floresta, Revista
Arvore, e informativos da SBS, IPEF, e FAO.
SUSTENTABILIDADE DE AGROECOSSISTEMAS
Ementa
História do desenvolvimento do agroecossistema; a teoria universal dos sistemas e
suas aplicações em agroecossistemas; biodiversidade e sustentabilidade de
ecossistemas. Produção de resíduos, seus fluxos nos agroecossistemas e
alternativas de manejo e tratamento visando à sustentabilidade de agroecossistemas.
Conceituação de energia sob o ponto de vista de ecossistemas. Fluxos da energia
nos sistemas agrícolas. Metodologia de uso do balanço energético como instrumento
de avaliação da sustentabilidade de agroecossistemas.
Bibliografia
ALTIERE, M. Agroecologia: as bases científicas da agricultura alternativa. Rio de
Janeiro, PTA/FASE, 1989. 235p.ANDRADE, R. O. B. et al. Gestão Ambiental:
Enfoque estratégico aplicado ao desenvolvimento sustentável. São Paulo, Editora
Makron, 2ª edição, 2002.AVERY, D.T. Saving the planet with pesticides and plastic.
Indiana, USA, Hudson Institute, 1995. 432p.BARBOSA, L. C. A Química Orgânica:
Uma introdução para as ciências agrárias, Editora UFV, 2003.BAIRD, C. Química
Ambiental. São Paulo, Editora Bookman, 2ª edição, 2002.BRAILE, P.M.;
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CETESB, 1993. 764p.BACCAN, N.; GODINHO, O. Química Analítica Quantitativa.
São Paulo -SP, Edgard Blucher, 1985.BRANCO, S.M. Energia e meio ambiente. São
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integrada dos problemas do meio ambiente. São Paulo: Edgard Blücher, 1999.
141p.BRASIL. Ministério de Minas e Energia. Balanço Energético Nacional. Brasíslia-

DF: MME, 2003.BROWN, T. L. Chemistry the central science. Prentice Hall,
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de águas residuárias com tratamento biológico provenientes da criação intensiva de
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como indicativo de sustentabilidade de agroecossistemas. Ciência Rural, Santa Maria,
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Introdução ao controle de poluição ambiental. São Paulo: CETESB, 1992. 201p.DIAS,
G. F. Educação Ambiental: Princípios e Práticas. São Paulo, Editora Gaia, 8ª edição,
2003.FLORES, M.X.; NASCIMENTO, J.C. Desenvolvimento sustentável e
competitividade na agricultura. Brasília: Embrapa-Sea, 1992. 30p. (Embrapa-SEA.
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environmental stress. London, Chapman and Hall, 1993. 343p. IMHOFF, K.; IMHOFF,
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1986. 302p.KABATA-PENDIAS, A. Trace elements in soils and plants. New York,
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reuse. 3.ed. New York: McGraw-Hill, 1991. 1334p.MEURER, E. J. Fundamentos de
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E. Biodiversidade. Rio de Janeiro. Nova Fronteira, 1997. 628p.
TÉCNICAS EXPERIMENTAIS EM AGRICULTURA I
Ementa
Análise de variância, correlação e regressão. Problemas em pesquisas agronômicas.
Delineamentos experimentais e sua aplicação em áreas específicas das pesquisas
agronômicas. Apresentação e interpretação de resultados experimentais.
Bibliografia
ARANGO, H. G. Bioestatística teórica e computacional. Rio de Janeiro, Guanabara
Koogan, 2001. 235 p.

Experimentação agrícola. Jaboticabal, FUNEP, 1992. 247 p.
Midas Ltda, 2003. 237 p.
CAMPOS, H. Estatística aplicada à experimentação com cana de açúcar. Piracicaba,
FEALQ, 1984. 292 p.- V.
Estatística experimental aplicada a agronomia. 3.ed. Maceió, EDUFAL. 2000. 422 p.
Introdução à econometria. 2.ed. São Paulo, Hucitec, 1977. 379 p.
PIMENTEL GOMES, F. A pesquisa moderna na pesquisa agropecuária. 3a ed.
Piracicaba, POTAFÓS, 1987. 162 p.
Estatística experimental. 13a ed. Piracicaba, Livraria Nobel, 1990. 468 p.- Piracicaba,
Livraria Nobel, 1990. 468 p.
Exposição com exemplos e orientações para uso de aplicativos. Piracicaba, FEALQ,
2002. 309 p.
A experimentação em genética e melhoramento de plantas. Lavras, UFLA, 2000. 326
p.
Excel: guia prático. Viçosa, UFV, 2004. 251 p.- Embrapa-SEA, 1998. 505 p.
Principles and procedures of statistics. 2 ed. Nova York. McGraw Hill, 1980. 633 p.
TÉCNICAS EXPERIMENTAIS EM AGRICULTURA II
Ementa
Conceitos da Estatística Experimental Aplicada; Organização e Condução da
Experimentação; Principais Delineamentos Experimentais: Inteiramente Casualizados;
Blocos ao Acaso, Quadrado Latino, Fatorial, Hierárquico, Parcelas Subdivididas (Split
Plot), Parcelas Sub-Subdivididas (Split Split Plot), Experimento em Faixas (Split
Block); Análise de Grupos de Experimentos; Experimentos com Medidas Repetidas;
Dados não Balanceados. Análises de Correlação; Análises de Regressão.
Bibliografia
COCHRAN, W.G.; COX, G.M. Experimental Design, Second Edition. John Wiley &
Sons. New York, 1957.
CORRÊA DA SILVA, J.G. Pesquisa Científica, Versão Preliminar. Instituto de Física e
Matemática, Universidade Federal de Pelotas. Pelotas, 1994. 36p.
CORRÊA DA SILVA, J.G. Estatística Experimental. 1. Planejamento de Experimentos
Versão Preliminar. Instituto de Física e Matemática, Universidade Federal de Pelotas.
Pelotas, 1997. 216p.
CORRÊA DA SILVA, J.G. Estatística Experimental. 1. Planejamento de Experimentos
- Delineamentos Experimentais Simples. Versão Preliminar. Instituto de Física e
Matemática, Universidade Federal de Pelotas. Pelotas, 1997. 39p.
CORRÊA DA SILVA, J.G. Estatística Experimental. 2. Análise Estatística de
Experimentos Versão Preliminar. Instituto de Física e Matemática, Universidade
Federal de Pelotas. Pelotas, 1997. 265p.
COX, D.R. Planning of experiments. New York: John Wiley, 1958. 308p.
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Edition. John Wiley & Sons. New York, 1984.

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Edition. Burgess Publishing Company. Minneapolis, 1966.
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Wiley & Sons. New York, 1978.
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S.A. São Paulo, 1990.
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State University Press. Ames, 1971.
STEEL, R.G.D.; TORRIE, J.H. Principles and Procedures of Statistics, Second Edition.
McGraw-Hill Book Company. New York, 1980.
TECNOLOGIA ALTERNATIVA PARA O CONTROLE DE PRAGAS
Ementa
• Bases Ecológicas para o controle de pragas
• Métodos de controle de praga: conceitos e impacto na qualidade ambiental
• Métodos alternativos de controle de pragas e sua importância na sustentabilidade
do agroecossistema
• Controle Biológico de Pragas: conceitos e caracterização dos principais agentes
de controle
• Produção e estratégias de utilização de métodos alternativos
• Controle alternativo e sua implicação na segurança ambiental
Estudos de casos
Bibliografia
ABREU Jr., H. Práticas alternativas de controle de pragas e doenças na agricultura.
Campinas, EMOPI. 1998. 112p.
ALTIERI, M.A., SILVA, E.N., NICHOLLS, C.I. O papel da biodiversidade no Manejo de
Pragas. Ribeirão Preto: Editora Holos, 2003. 65 p.
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1163p.,1998.
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applications of Biological Control. Academic Press , San Diego. 1999.
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CHABOUSSOU, F. Plantas doentes pelo uso de agrotóxicos: novas bases de uma
prevenção contra doenças e parasitas – a teoria da trofobiose. Tradução: Maria José
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Controle Biológico no Brasil. São Paulo: Editora Manole, 2002. 635p.
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p.
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Biológico de Pragas. Editora gráfica Prol. Piracicaba. 2006, 287 p.
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Biological Control. Plenum Press, New Yoprk. 247p. 1982.
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WAAGE, J. & D. GREATHEAD (Eds.) Insect Parasitoids. Academic Press, London,
389p. 1986.
TECNOLOGIA E FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA
Ementa
Aspectos do desenvolvimento fisiológico de frutas e hortaliças. Maturação. Atividade
respiratória. Ação de fitormônios. Perdas pós-colheita. Fatores físicos, químicos e
biológicos que influenciam as alterações pós-colheita. Fatores pré-colheita, colheita e
pós-colheita na qualidade e segurança de produtos hortifrutícolas. Alterações físicas,
químicas e sensoriais. Manejo pós-colheita: colheita, manuseio, embalagem,

transporte e beneficiamento. Armazenamento pós-colheita. Métodos de conservação
pós-colheita. Cadeia do frio. Atmosfera controlada e modificada. Controle da
respiração. Controle da biossíntese e ação do etileno. Estresses e desordens
fisiológicas.
Bibliografia
CHITARRA, M.I.F.; CHITARRA, A. B. Pós-colheita de frutos e hortaliças: Fisiologia e
Manuseio. Lavras: ESAL/FAEPE, Ed. 2, 2005.
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Campinas: Editora Rural, 2002.
HONÓRIO, D.S.L.; BENEDETTI, B.; LEAL, P.M. Pós- colheita de produtos perecíveis.
Campinas: Unicamp, 2002.
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Qualidade pós-colheita de frutos I. Informe Agropecuário, v.17, n. 179, 1994.EPAMIG.
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Revista Brasileira de Fruticultura.Revista Horticultura Brasileira
Periódicos ?on line? da Área de Pós- Colheita e Tecnologia de Alimentos.
TECNOLOGIA E MANEJO DE BIODIGESTORES RURAIS
Ementa
Estudo, discussão e avaliação das tecnologias de biodigestão anaeróbia adequadas
ao meio rural brasileiro. Manejo de biodigestores, do biogás e do biofertilizante. Uso
da biodigestão anaeróbia no saneamento rural. Aspectos econômicos do uso de
biodigestores rurais.
Bibliografia
ANRAIN, E. Tratamento de efluentes de fecularias em reator anaeróbio de fluxo
ascendente e manta de lodo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA
SANITÁRIA E AMBIENTAL, 12, 1983, Balneário Camboriú. Anais...Balneário
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BIOGÁS / FAO. Anais...Brasília: EMBRATER, 1984, 73p. il.BAVARESCO, A.S.L.
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EMPRESA RURAL. 4, 1984, Londrina: SEPLAN / MA / EMBRATER / EMATER-PR /
REDE DE BIOGÁS / FAO. Anais...Brasília: EMBRATER, 1984, 73p. il.BARRA, M.E.
Purificação e liquefação criogênica do metano. In: ENCONTRO SOBRE BIOGÁS
AUTOMOTIVO PARA A EMPRESA RURAL. 4, 1984, Londrina: SEPLAN / MA /
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do Brasil. Brasília, 1994.BERTOLETTI, S.D. Atual estádio da tecnologia dos ?Kits? da
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EMPRESA RURAL. 4, 1984, Londrina: SEPLAN/MA/EMBRATER/EMATER-PR/REDE
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EMPRESA RURAL. 4, 1984, Londrina: SEPLAN / MA / EMBRATER / EMATER-PR /
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Engenharia) ? Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São
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EMPRESA RURAL. 4, 1984, Londrina: SEPLAN/MA/EMBRATER/EMATER-PR/REDE
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methanogenic fermentation. In: WISE, D.L. International Biosystems. Vol. III. Boca
Raton (Florida): CRC Press, 1989, p.159-182.
TÓPICOS ESPECIAIS I
Ementa:
Disciplina de oferecimento não regular, ministrada por professores visitantes ou da
própria Instituição, concentrada ou não. O conteúdo é variável, abrangendo temas
importantes para a formação global do acadêmico, não abordados nas disciplinas
regulares oferecidas no PPGA. A disciplina é apresentada ao Colegiado para
apreciação e aprovação.
Bibliografia: a ser definida quando submetida ao colegiado.
TÓPICOS ESPECIAIS II
Ementa:
Disciplina de oferecimento não regular, ministrada por professores visitantes ou da
própria Instituição, concentrada ou não. O conteúdo é variável, abrangendo temas
importantes para a formação global do acadêmico, não abordados nas disciplinas
regulares oferecidas no PPGA. A disciplina é apresentada ao Colegiado para
apreciação e aprovação.

Bibliografia: a ser definida quando submetida ao colegiado.