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estereoquímica - Campus Porto Seguro

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ISOMERIA<br />

Compostos diferentes com a mesma fórmula molecular denominam-se isômeros.<br />

Isômeros constitucionais (ou estruturais) são isômeros que diferem devido à<br />

diferente ligação dos seus átomos. Por exemplo:<br />

Fórmula<br />

molecular<br />

C 4 H 10<br />

C 5 H 11 Cl<br />

C 2 H 6 O<br />

Isômeros constitucionais


ISOMERIA<br />

Os isômeros constitucionais podem ser subdivididos em:<br />

a) Isomeria de Função;<br />

b) Isomeria de Cadeia;<br />

c) Isomeria de posição;<br />

d) Isomeria de Compensação ou Metameria;<br />

e) Isomeria Dinâmica ou Tautomeria.<br />

-Nem todos os grupos estão unidos ao mesmo centro<br />

-São moléculas muito diferentes tanto em suas propriedades físicas como<br />

químicas.


a) Isomeria de Função<br />

A diferença entre os<br />

isômeros está no<br />

grupo funcional.<br />

ISOMERIA


ISOMERIA<br />

b) Isomeria de Cadeia<br />

A diferença entre os<br />

isômeros está no tipo<br />

de cadeia carbônica.


ISOMERIA<br />

c) Isomeria de<br />

Posição<br />

A diferença entre os<br />

isômeros está na<br />

posição de um grupo<br />

funcional, de<br />

uma insaturação ou<br />

de um substituinte.


ISOMERIA<br />

d) Isomeria de<br />

Compensação ou<br />

Metameria<br />

A diferença entre os<br />

isômeros está apenas<br />

na posição de um<br />

heteroátomo.


ISOMERIA e) Tautomeria<br />

Este tipo de isomeria ocorre quando dois compostos de mesma<br />

fórmula molecular e grupos funcionais diferentes coexistem em<br />

equilíbrio dinâmico no qual um deles está continuamente se<br />

transformando no outro e vice-versa.<br />

A tautomeria ocorre somente na fase líquida, em compostos cuja molécula possui um<br />

elemento muito eletronegativo, como o oxigênio ou nitrogênio, ligado ao mesmo<br />

tempo ao hidrogênio e a um carbono insaturado (que possui ligação π).


ESTEREOQUÍMICA<br />

QUÍMICA NOVA, 20(6) (1997) OS FÁRMACOS E A QUIRALIDADE: UMA BREVE ABORDAGEM


TALIDOMIDA<br />

ESTEREOQUÍMICA


E COM OS ALIMENTOS ?<br />

DOCE<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

AMARGO


ESTEREOQUÍMICA<br />

MOLÉCULA AQUIRAL<br />

É aquela que é superponível com sua imagem no espelho<br />

Têm elementos de simetria


ESTEREOQUÍMICA<br />

MOLÉCULA QUIRAL<br />

É aquela que não é superponível com sua imagem no espelho


ESTEREOQUÍMICA<br />

Estuda as estruturas moleculares em três dimensões;<br />

Estereoisômeros<br />

Enantiômeros (enantion, grego oposto)<br />

Diastereoisômeros<br />

São produtos<br />

diferentes?


ESTEREOQUÍMICA<br />

ISÔMEROS<br />

CONSTITUCIONAL ESTEREOISÔMEROS<br />

Imagem da molécula em um espelho<br />

plano não é sobreponível a ela<br />

mesmo<br />

Todo enantiômero deve possuir um<br />

centro quiral<br />

Espelho<br />

ENANTIÔMEROS DIASTEREOISÔMEROS<br />

Imagem da molécula, em um<br />

espelho plano é sobreponível a ela<br />

mesmo


CENTRO QUIRAL<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

Carbono com quatro grupos diferentes ligados a ele<br />

Carbono QUIRAL Também chamado de centro quiral;<br />

Características deste carbono:<br />

Assimétrico;<br />

Geometria tetraédrica;<br />

Hibridação sp 3 ;


ESTEREOQUÍMICA<br />

COMO IDENTIFICAR UMA MOLÉCULA QUIRAL<br />

1. Ao avaliar a sobreposição não devemos “romper ou formar” ligações;<br />

2. Para ser uma molécula quiral basta uma única região do molécula não coincidir com a<br />

outra imagem;<br />

Espelho<br />

III e IV Não são superponíveis ENANTIÔMEROS


ESTEREOQUÍMICA<br />

COMO IDENTIFICAR UMA MOLÉCULA QUIRAL<br />

3. Moléculas quirais não possuem plano de simetria;<br />

Plano de simetria<br />

Esta molécula é AQUIRAL Possui plano de simetria<br />

Esta molécula também possui plano de simetria AQUIRAL


2-cloropropano<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

COMO IDENTIFICAR UMA MOLÉCULA QUIRAL<br />

2-clorobutano


CENTRO QUIRAL<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

Outros átomos que também podem fazem quatro ligações pode ser um centro quiral;<br />

1. Devido a geometria tetraédrica o centro quiral do carbono pode existir em ambos os<br />

arranjos tridimensionais que não são imagens superponíveis;<br />

Estereoisômeros as<br />

imagens não são<br />

superponíveis<br />

2-butanol


Propriedades de moléculas quirais<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

• Os ENANTIÔMEROS possuem as mesmas propriedades FÍSICAS (P.F; P.E; Espectro<br />

IV; UV; RMN se medidos em solventes aquirais) EXCETO O SENTIDO DE<br />

ROTAÇÃO DO PLANO DE POLARIZAÇÃO DA LUZ.<br />

• Os ENANTIÔMEROS possuem as mesmas propriedades QUÍMICAS EXCETO AS<br />

REAÇÕES COM OUTROS COMPOSTOS OPTICAMENTE ATIVOS.<br />

ATIVIDADE ÓTICA DE MOLÉCULAS QUIRAIS<br />

DEXTROROTATÓRIAS (d, +) Gira a luz polarizada para a direita<br />

LEVOROTATÓRIAS (l,-) Gira a luz polarizada para a esquerda


ESTEREOQUÍMICA<br />

COMPOSTO OPTICAMENTE ATIVO<br />

São capazes de modificar a rotação da luz polarizada;<br />

COMPOSTOS QUIRAIS SÃO OPTICAMENTE ATIVOS<br />

MISTURA RACÊMICA<br />

Mistura de partes iguais dos enantiômeros (+) e (-).<br />

IMPORTÂNCIA DA QUIRALIDADE<br />

1. A quiralidade está difundida em todo o universo;<br />

2. O corpo humano é estruturalmente QUIRAL;<br />

3. A maioria das moléculas dos seres vivos são quirais e, geralmente, somente um tipo<br />

é encontrado;<br />

4. Quase todos os aminoácidos que formam as proteínas são quirais e todos desviam a<br />

luz para a esquerda (levorotatórios);


ESTEREOQUÍMICA


ESTEREOQUÍMICA<br />

Os enantiômeros giram o plano da luz polarizada em iguais quantidades mas em direções<br />

opostas;<br />

Ou seja, enantiômeros resolvidos (separados) apresentam atividade ótica;<br />

Onda eletromagnética<br />

ATIVIDADE ÓTICA<br />

Descoberto pelo físico João-Baptista Biot – 1815;<br />

1848 Luis Pasteur princípio da <strong>estereoquímica</strong><br />

As oscilações do campo elétrico e magnético podem ocorrer em todos os possíveis<br />

planos perpendiculares a direção de propagação.


ATIVIDADE ÓTICA<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

Onda eletromagnética polarizada<br />

Quando um feixe de luz comum passa através de um polarizador;<br />

O polarizador interage com o campo elétrico da luz;<br />

Após a interação a luz emerge do polarizador oscilando apenas em um plano;<br />

POLARÍMETRO<br />

Equipamento capaz de polarizar a luz;<br />

A lente geralmente é constituída de CaCO 3 em determinada forma cristalina <br />

Chamado de polaróide PRISMA DE NICOL;


ATIVIDADE ÓTICA<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

POLARÍMETRO


ATIVIDADE ÓTICA<br />

A) Polarímetro sem amostra;<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

POLARÍMETRO<br />

B) Observação de uma amostra que não é opticamente ativa;<br />

C) Observação de uma amostra que é opticamente ativa;<br />

Rotação da luz polarizada;


ATIVIDADE ÓTICA<br />

Medições realizadas em graus;<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

MEDIÇÃO<br />

A rotação pode ocorrer para duas direções:<br />

DIREITA (SENTIDO DO RELÓGIO) Assume-se valor POSITIVO <br />

dextrorotatório (d, +)<br />

ESQUERDA (SENTIDO CONTRÁRIO DO RELÓGIO) Assume-se valor<br />

NEGATIVO Levorotatória (l, -);<br />

FATORES QUE INFLUENCIAM:<br />

Concentração da solução;<br />

Comprimento de onda utilizado na fonte de luz;<br />

Comprimento do tubo de amostra;<br />

Temperatura;<br />

Natureza do solvente.


ATIVIDADE ÓTICA<br />

D = raia D do sódio (589,6 nm);<br />

T = temperatura, 0 C;<br />

α= rotação observada, graus<br />

L = comprimento do tubo de amostra, cm<br />

C = concentração da solução, g.mL -1<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

ROTAÇÃO ESPECÍFICA<br />

OBS: NO SI a m = Poder rotatório ótico específico (rad m 2 kg -1 )


ATIVIDADE ÓTICA<br />

ESTEREOQUÍMICA


ESTEREOQUÍMICA<br />

NOMENCLATURA ENANTIÔMEROS: SISTEMA (R-S)<br />

1. Não existe correlação entre a configuração do enantiômero e a direção da rotação<br />

ótica;<br />

2. Não existe correlação entre a designação R e S e a direção de rotação ótica;<br />

R Do latin rectus (direito – a favor do relógio)<br />

S Do latin sinister (esquerdo – contra o relógio)<br />

COMO DETERMINAR A PRIORIDADE DOS GRUPOS?


ESTEREOQUÍMICA<br />

NOMENCLATURA ENANTIÔMEROS: SISTEMA (R-S)<br />

BASES (regras de precedência):<br />

1. Número atômico do elemento ligado ao centro quiral<br />

• Menor número atômico menor prioridade (4)<br />

• Maior número atômico maior prioridade (1)<br />

OBS: No caso de isótopos o de maior massa atômica tem maior prioridade<br />

2. Quando os átomos ligados ao centro quiral forem iguais passa-se a determinar a<br />

prioridade pelo próximo átomo;<br />

3. Deve-se posicionar o grupo de menor precedência (4) na posição contrária ao<br />

observador (atrás do plano);<br />

Visão da molécula com o grupo de menor prioridade apontando para fora do plano


ESTEREOQUÍMICA<br />

NOMENCLATURA ENANTIÔMEROS: SISTEMA (R-S)


BASES:<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

3. Quando houver ligações duplas ou triplas deve-se duplicar ou triplicar ambos os<br />

átomos;<br />

(S)-Alanina<br />

[(S)-(+)-2-ácido<br />

aminopropionico]<br />

[α]D = +8.5°<br />

(S)-Gliceraldeído<br />

[(S)-(–)-2,3-dihidroxipropanal], [α]D = –8.7°


ESTEREOQUÍMICA<br />

(R)-(+)-2-Metil-1-butanol (S)-(–)-2-Metil-1-butanol<br />

(R)-(–)-1-Cloro-2-metilbutano S)-(+)-1-Cloro-2-metilbutano


ESTEREOQUÍMICA<br />

NOMENCLATURA ENANTIÔMEROS: SISTEMA (R-S)<br />

PROJEÇÕES DE FISCHER<br />

1. As linhas verticais representam ligações que se projetam para trás do plano do papel (ou<br />

que estão no plano do papel);<br />

2. As linhas horizontais representam ligações que se projetam para fora do plano do papel;<br />

3. As intersecções das linhas horizontais e verticais representa um átomo de carbono,<br />

normalmente um carbono quiral;<br />

4. Quando usamos as projeções de Fischer para testar a superponibilidade de duas<br />

estruturas é permitido girá-las de 180 0 no plano do papel;<br />

5. Não podemos girar as estruturas de nenhum outro ângulo;<br />

6. Deve-se manter as estruturas no plano do papel;<br />

7. Não é permitido virar as estruturas Fischer


MISTURA RACÊMICA<br />

Mistura de partes iguais de enantiômeros;<br />

São opticamente inativos;<br />

Podem ser separados:<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

Solventes quirais; Cromatografia com coluna quiral;<br />

Reações que envolvam substâncias também quirais;<br />

Butanona<br />

Aquiral<br />

hidrogênio<br />

Aquiral (±)-2-butanol<br />

quiral


ESTEREOQUÍMICA<br />

DIASTEREOISÔMEROS<br />

São estereoisômeros cujas moléculas não são imagens especulares superponíveis;<br />

São moléculas que apresentam dois ou mais centros quirais (exceto para isômeros cis,<br />

trans onde as moléculas não apresentam centros quirais);<br />

Para compostos cujos centros quirais são tetraédricos (sp 3 ) o número total de<br />

estereoisômeros não excederá 2 n , onde n é o número de centros quirais tetraédricos (regra<br />

de van’t Hoff);<br />

Os diasteroisômeros apresentam propriedades físicas diferentes (P.F; P.E; solubilidades,<br />

etc.);


ESTEREOQUÍMICA<br />

DIASTEREOISÔMEROS<br />

Exemplos de diasteroisômeros sem carbono quiral<br />

DIASTEROISÔMEROS


ESTEREOQUÍMICA<br />

DIASTEREOISÔMEROS<br />

Exemplos de diasteroisômeros com dois carbonos quirais<br />

DIFERENTES PROPRIEDADES FÍSICAS<br />

ENANTIÔMEROS<br />

DISTEROISÔMEROS<br />

MESMAS PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS<br />

ENANTIÔMEROS


ESTEREOQUÍMICA<br />

DIASTEREOISÔMEROS<br />

Exemplos de diasteroisômeros com DOIS carbonos quirais<br />

Exemplos de diasteroisômeros com UM carbono quiral<br />

Diasteroisômeros


ESTEREOQUÍMICA<br />

DIASTEREOISÔMEROS<br />

Treonina<br />

Enantiômeros Enantiômeros


MESOESTRUTURAS<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

DIASTEREOISÔMEROS<br />

Estruturas com dois carbonos quirais nem sempre possuem 4 estereoisômeros;<br />

Ocorre com moléculas que mesmo contendo centros quirais elas são aquirais.


MESOESTRUTURAS<br />

ESTEREOQUÍMICA<br />

DIASTEREOISÔMEROS


CLASSIFICAÇÃO DAS RELAÇÕES ENTRE MOLÉCULAS<br />

São superponíveis?<br />

SIM<br />

São a mesma<br />

molécula<br />

NÃO<br />

Tem a mesma fórmula molecular?<br />

OU<br />

São iguais em seus pesos moleculares e<br />

suas composições elementares?<br />

SIM NÃO Não são isômeros<br />

São isômeros<br />

É um deles superponível<br />

com a imagem no espelho do outro?<br />

SIM<br />

São enântiômeros<br />

São quirais<br />

NÃO<br />

São diasteroisômeros<br />

Diferem unicamente pelo<br />

arranjo de seus átomos no espaço? NÃO<br />

SIM<br />

São estereoisômeros<br />

NÃO<br />

São estereoisômeros<br />

conformacionais<br />

São isômeros<br />

estruturais<br />

São intercambiáveis a<br />

temperatura ambiente?<br />

SIM<br />

São estereoisômeros<br />

figuracionais<br />

NÃO São superponíveis com suas<br />

SIM São aquirais<br />

respectivas imagens no espelho?

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