Bovinos Gir Leiteiro e Nelore, ovinos Santa Inês e caprinos Anglo ...

Fotos: Divulgação
Gado Zebu
Complexo da
F
ilha, neta e sobrinha de fazendeiros,
Izamar Dantas de Souza Nunes até
tentou fugir do destino. Doutora respeitada,
formou-se em biomedicina e foi
para São Paulo para atuar como pesquisadora
científica na Escola Paulista de Medicina.
Por certa ironia, acabou integrando
um grupo de pesquisa para vacinas contra
caroço de cabra. Como o marido, José
Nunes, jornalista de formação, já possuía
algumas cabeças de ovinos e caprinos,
voltou às origens, para, como ela diz,
“unir o útil ao agradável”. Foi quando, na
década de 80, largou a profissão para se
34 - NOVEMBRO 2010
Bovinos Gir Leiteiro e Nelore, ovinos Santa Inês e caprinos Anglo-nubiano
e Böer formam o ciclo produtivo da JN Agropecuária
Adilson Rodrigues
adilson@revistaag.com.br
dedicar exclusivamente a maior dádiva
que Deus lhe deu: criar gado. Em pouco
tempo, o plantel de ovinos evoluiu para
bovinos e, assim, teve início a história da
JN Agropecuária.
A grande aposta foi na rusticidade
do Girolando, resistente ao calor e competente
na produção leiteira. Hipotenusa,
Encastada e Pinta Roxa foram marcantes.
Esta última foi um marco na seleção JN.
Foi recordista nacional em produtividade
e, especialmente, em fertilidade. Em apenas
três aspirações, Pinta Roxa produziu
296 oócitos viáveis, os quais deram ori-
PEC
Campeã leiteira na
Fenagro, Bonança estará à
venda no Leilão Essência
do GIR, em 3 de dezembro
gem a 102 fêmeas no plantel. “Tivemos
até de abortar o restante, pois ficamos sem
receptoras para enxertar”, destaca a pecuarista.
Hipotenusa também fez história.
Produzia 68 kg de leite por dia sem esforço
algum. Concorreu nos campeonatos da
feira de Sergipe e ganhou tudo, inclusive
de vacas holandesas. Encastada, como
suas antecessoras, fez bonito em diversas
outras mostras.
E não poderia ser diferente, Izamar e
José Nunes compraram o que havia de
melhor na época. O plantel chegou a ter
800 doadoras, com produção de 1.000 kg

UÁRIA
de leite por dia. Hoje, restam cerca de 260.
Tudo porque uma outra raça conquistou o
coração de Izamar 13 anos atrás. O Gir
Leiteiro começou a ser multiplicado. O
trabalho de melhoramento desenvolvido
é forte, mas o projeto desenhado tomou
um rumo diferente do Girolando. O foco
ficou fechado no desempenho da raça na
produção de leite, sem almejar a pista.
Muito bons animais foram produzidos e
o Gir já contabiliza 270 cabeças. Um bom
exemplo dessa seleção é a vaca Bonança.
No ano passado, ela foi a Grande Campeã
do torneio leiteiro da Fenagro, feira
já considerada a terceira maior do País. A
produção dela foi de 29,707 kg de leite.
Além dela, há Amela, Ministra, Romeira,
Colina, entre outras muitas.
Os números comprovam que o faro
da JN Agropecuária a guia para o caminho
certo. Tanto é verdade que os animais
de Izamar preparam-se para ganhar
o mundo. Muito adaptado às condições
tropicais, a criadora está prestes a fechar
vendas para a África. Presente em um
dos remates da JN, o angolano Desidério
Costa, que já teve raízes fincadas no Brasil,
ficou impressionado com a qualidade
genética dos animais e sem hesitar tentou
fechar a compra de um “caminhão” de
gado. O negócio só não aconteceu ainda
porque Izamar está esperando que Desidério,
que já foi ministro do Petróleo da
Betina acompanhada
das filhas
Angola, ajuste o manejo da fazenda para
receber os bovinos, o que deve acontecer
nos próximos meses.
“Os angolanos acham que os animais
precisam comer apenas duas vezes por
dia. Na minha fazenda, só meus cachorros
comem essa quantidade. Minhas vacas
precisam se alimentar mais de quatro vezes
por dia”, conta em tom descontraído.
Não só no aporte nutricional ela é exigente,
o manejo sanitário é rigoroso, herança
da experiência adquirida em biomedicina
e pesquisa científica. Segundo ela, tudo
tem de estar muito bem limpo. É exatamente
por este motivo que a proprietária
se orgulha em exaltar o manejo sanitário
da fazenda. “Há mais de três anos eu não
perco um bezerro sequer. Não temos doenças
dentro do criatório e sou muito exigente
quanto a isso. Sou pior que o “Dr.
Bactéria’”, explica.
A JN Agropecuária expandiu os negócios
para a pecuária de corte e há cinco
anos o Nelore integrou o projeto do casal
Nunes. Foi feita uma parceria forte com
a Fazenda Monte Verde, de Felipe Picciani,
que também é presidente da Associação
dos Criadores de Nelore do Brasil
(ACNB), entre outros selecionadores
consagrados. Dos leilões de Picciani, vieram
as doadoras, netas de Ópera e Bilara,
duas das linhagens mais conceituadas da
atualidade. Destaque também para Betina
I da Sabiá, um dos primeiros lotes arrematados.
Mesmo nascendo mais fêmeas que
machos, a propriedade consegue produzir
cerca de 70 touros por ano. Raramente,
fica algum na fazenda. São animais que
desmamam bezerros de oito arrobas, sendo
muito disputados na região e vendidos
de forma direta. Os tourinhos de três ou
quatro anos são comercializados a uma
média de R$ 6.000,00. Ao todo, existem
500 cabeças de Nelore.
De acordo com Izamar, a única preocupação
é produzir filhos melhores que os
pais, e isso vem sendo alcançado. “Nossa
meta é tornar a JN Agropecuária uma referência
na criação de gado no Nordeste.
Izamar é uma apaixonada
pela pecuária
Já conseguimos isso com nosso Leilão
Essência. Ele é muito comentado aqui na
Bahia e reconhecido em todo o Nordeste”,
destaca. A JN realiza três leilões por ano,
o Leilão Axé do Gir, em abril; o Excelência
Baby Gir Leiteiro, em novembro; e o
Essência Gir Leiteiro, em dezembro, que
na última edição faturou R$ 1 milhão sem
transmissão de canal. O Nelore é ofertado,
ocasionalmente, junto com o Gir no
Leilão Axé e outros remates que acontecem
em Salvador (BA). Numa edição em
que mesclou Gir e Nelore, o faturamento
chegou a R$ 633 mil, com a venda de 20
lotes Nelore e 20 de Gir. O primeiro bateu
média de R$ 9 mil e o segundo R$ 11,7
mil. E quem compra embriões leva no
pacote uma receptora avaliada em R$ 20
mil, que na verdade é uma Girolando com
muita carga genética.
A JN Agropecuária é dividida em quatro
fazendas. Uma está localizada no município
de Cambeas, onde fica o Gir; uma
fica em Matas de São João, que concentra
as receptoras e o Nelore de produção;
uma em Alagoinha, retiro dos machos Gir
e Nelore PO; e uma em Jequié, sede para
os ovinos, caprinos e Nelore corte.
Se existe uma definição para o trabalho
desenvolvido por Izamar é competência
e, acima de tudo, paixão. “Eu
me envolvo em tudo. Levanto às 4 da
manhã, abasteço o cocho, dou banho nos
animais. Acompanho o máximo que posso.
Também tenho uma equipe em que
confio bastante, especialmente o Júnior
Lobo, que considero um filho, e o veterinário
Ocalino, competente, é o único
que toca nas vacas do plantel”, conclui
a criadora.
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