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1 OS GAÚCHOS INDÍGENAS Quando se iniciou a ocupação ...

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ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL<br />

SECRETARIA DE TURISMO ESPORTE E LAZER<br />

no Vale do Rio dos Sinos, atingindo depois zonas mais isoladas. Geralmente as colônias <strong>se</strong><br />

situavam à beira de rios , em uma época em que os caminhos eram muito precários, assim os<br />

rios <strong>se</strong>rviam como " estrada fluvial" para o escoamento da produção e recebimento de<br />

equipamentos. A contribuição dos imigrantes alemães a nossa cultura é inestimável. Em todos<br />

os <strong>se</strong>tores da realidade gaúcha temos traços da identidade germânica.<br />

Transformaram para melhor os hábitos e costumes nos locais que chegaram.<br />

Com suas incontestáveis habilidades e faro para negócios começaram como artesãos para em<br />

<strong>se</strong>guida passarem a comerciantes, depois assumindo novos e maiores empreendimentos como<br />

a próspera indústria calçadista.<br />

Cucas com chimia, doce de frutas, batata assada ou na salada com maione<strong>se</strong> e joelho de<br />

porco integraram-<strong>se</strong> totalmente a nossa gastronomia. Sem falar no farto café colonial, atração<br />

turística da <strong>se</strong>rra gaúcha.<br />

Os kerbs intermináveis com suas bandinhas com apenas instrumentos de sopro e percussão,<br />

mas muito animadas, com muita cerveja, em especial durante as Oktoberfest.<br />

<strong>OS</strong> GAÚCH<strong>OS</strong> ITALIAN<strong>OS</strong><br />

No Rio Grande do Sul os italianos chegaram por volta de 1875, eram oriundos qua<strong>se</strong> que<br />

exclusivamente do norte da Itália. Do Vêneto, da Lombardia, do Trentino, do Piemonte e em<br />

menos quantidade de outras províncias.Eles falavam dialetos distintos com predominância do<br />

Vêneto.<br />

Os primeiros colonos que chegaram aqui escreviam para as suas famílias e amigos, contando<br />

as vantagens que encontraram na nova terra - e muitas vezes omitindo as dificuldades.Embora<br />

tenham encontrada um Rio Grande do Sul mais organizado economicamente, os italianos<br />

tiveram de enfrentar dificuldades. A localização das terras eram de difícel acesso, terras altas ,<br />

acidentadas e no meio do mato.<br />

As primeiras colônias, na encosta superior da <strong>se</strong>rra, foram as de Conde d'Eu (Bento<br />

Gonçalves) e Dona Isabel (Garibaldi), logo após foi criada a colônia de Caxias (Caxia do Sul).<br />

No ano de 1877, foi criada uma nova colônia em Silveira Martins, em terras de mato próximas<br />

de Santa Maria. Essas quatro colônias oficiais foram o núcleo básico da colonização italiana,<br />

em uma primeira etapa e mais tarde atingiria o planalto.<br />

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