Guacamole de ervilhas com estrada de morcela da Beira e ... - Bimby
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Preparação <strong>da</strong> Morcela:<br />
Coloque no copo a água, na Varoma a <strong>morcela</strong> e programe 15 Min/ Varoma/<br />
Vel 1.<br />
Retire a pele <strong>da</strong> <strong>morcela</strong> e reduza a puré 3 Min/ Vel 4.<br />
Coloque o puré num saco <strong>de</strong> pasteleiro, aperte e espalhe no prato, <strong>de</strong> modo a<br />
fazer pequenos traços.<br />
Preparação dos ovos <strong>de</strong> codorniz:<br />
Coloque no copo a água, os ovos na Varoma e programe 45 Min/ 60º/ Vel 1.<br />
Retire, <strong>de</strong>ixe arrefecer e reserve.<br />
Descasque e disponha no prato.<br />
Preparação <strong>da</strong> broa:<br />
Prepare a broa seguindo os passos <strong>da</strong> receita do livro <strong>Bimby</strong> Alternativas pág.<br />
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