RAÇAS E CRUZAMENTOS DE BOVINOS 2 Introdução 2 Nota ... - SIC

A Funcionalidade do Nelore. É a raça de maior contingente no Brasil, devido á
habilidade maternal da vaca que dispensa qualquer mão-de-obra, durante o ano inteiro.
Os brasileiros fizeram o Nelore Mocho, desde o inicio do século XX, a partir do gado
Mocho Nacional, contando com Registro Genealógico desde 1969. Em 1999, o caráter
mocho tornou-se fator admitido na própria raça.
Está presente em todo território brasileiro, principalmente no Brasil Central e no
Centro-Oeste, onde o clima é mais propício e são exigidas longas caminhadas.
Também é muito criado no Sudeste e vem se expandindo na região amazônica.
As vacas pesam entre 480-650 kg, com recordes acima de 800 kg; os touros
pesam entre 950-1.100 kg, com recordes acima de 1.300 kg.
E a raça com maior presença nas provas de ganho-de-peso (74,89% para o
Nelore e mais 4,48% para o Nelore Mocho) e com maior quantidade de animais
superiores.
O gado branco encontra-se de norte a sul do país e ainda tem muito espaço
para ocupar. Sem dúvida, é o maior rebanho do mundo.
Ganho de Peso do Nelore.
O Nelore nasce pesando entre 29-30 kg. No regime I(campo), pesa 162kg aos
205 dias, 218 kg aos 365 dias e 287 kg aos 550 dias. No regime II (semiconfinamento),
pesa 185 kg, 278 kg e 378 kg, respectivamente. No regime III
(confinamento), pesa 192 kg, 298 e 419, respectivamente.
O Nelore nos cruzamentos de corte. Existem duas correntes:
a) Seu uso como lastro para toda sorte de cruzamentos, tanto com raças
européias como com as próprias zebuínas. Neste aspecto, o Nelore
constitui um formidável patrimônio de ventres.
b) Seu uso como melhorador da pecuária de corte, pelo uso de tourinhos de
alta seleção. Nesse aspecto, os selecionadores estão atingindo patamares
sequer imaginados há 10 anos.
Gir
Talvez seja a raça zebuína mais antiga do planeta. Na rota das migrações
humanas que iriam formar o futuro povo ariano e que povoavam o norte da África
temporariamente, estava o bovino ancestral da raça Gir, o qual teria permanecido na
região indiana de Kathiavar desde aqueles remotos tempos.
Morfologicamente, sua antiguidade também se manifesta pela conformação
craniana: é a única raça bovina com chifres voltados para baixo e para trás, e de crânio
ultraconvexo, no mundo. Na Índia, existem rebanhos com história de 300 anos, ou
mais, tendo sido uma raça multo utilizada para melhorar as demais em termos de
produtividade leiteira e trabalho pesado. Modernamente, o Gir goza de grande
popularidade na Índia, principalmente pela sua notável mansidão e aptidão leiteira. É
comum encontrar vacas Gir produzindo leite nos templos e nos centros de pesquisas,
bem como nos asilos e organismos sociais. É uma raça muito estudada na Índia,
havendo muitos dados técnicos sobre famílias leiteiras.
A consolidação do Gir no Brasil. A raça chegou ao Brasil por volta de 1911, mas
foi no final da primeira Guerra Mundial que, de fato, tornou-se figura comum.
Inicialmente, o sucesso do Gir ficou patenteado pela consolidação da raça Indubrasil.
Assim em meados da década de 1930, pecuaristas sentiram a necessidade de tornar
puras as raças indianas, e o Gir iniciou um "período de ouro", com animais atingindo
valores astronômicos. O Herd-Book foi implantado no Brasil em 1938, e os registros
genealógicos demonstram que o Gir era a principal entre todas as raças, mantendo
essa posição privilegiada até 1967.
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