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MENU MENU I<br />
I<br />
Aperientes<br />
Aperientes<br />
- Pão <strong>de</strong> Trigo, Cereais, Broa <strong>de</strong> Milho, Azeitonas<br />
Entradas: Entradas: (opte (opte por por uma)<br />
uma)<br />
- Creme <strong>de</strong> Espargos Ver<strong>de</strong>s com Lascas <strong>de</strong> Amêndoa Estaladiça<br />
- Folhado estaladiço recheado <strong>de</strong> Cogumelos e Presunto Pata Negra sobre<br />
folhagem com vinagreta <strong>de</strong> citrinos<br />
Peixes: Peixes: (opte (opte por por uma)<br />
uma)<br />
- Bacalhau Lascado em Crosta <strong>de</strong> Broa, Esmagada <strong>de</strong> Batata e Espinafres<br />
- Polvo Corado em Azeite Virgem, Batatinha nova Salteada em Alecrim<br />
e Cebola Roxa, com legumes salteados<br />
Carnes: Carnes: Carnes: (opte (opte por por por uma)<br />
uma)<br />
- Coxa Pato confitada em Mel e Laranja, Puré <strong>de</strong> Batata-doce e Legumes<br />
- Lombinho <strong>de</strong> Porco recheado <strong>de</strong> Farinheira <strong>de</strong> Porco Preto, com migas<br />
<strong>de</strong> espargos ver<strong>de</strong>s e molho <strong>de</strong> vinho do Porto.<br />
- Lombinhos <strong>de</strong> Novilho em molho Vermute, Batata em Casca Frita<br />
e Esparregado <strong>de</strong> Grelos<br />
Sobremesa Sobremesa (opte (opte por por uma)<br />
uma)<br />
- Escolha disponível na ultima página<br />
Bebidas Bebidas Incluídas Incluídas (durante o período da refeição)<br />
- Água S/gás, Refrigerantes, Cerveja, Café ou Chá<br />
<strong>Menu</strong> <strong>Menu</strong> <strong>Menu</strong> com com com 1 1 prato prato principal principal (pe (peixe (pe ixe ou carne) <strong>28</strong> € € P/P<br />
P/P<br />
2 2 pratos pratos principais principais (peixe (peixe e e e carne) carne) 35 € € P/P<br />
P/P
Sobremesa<br />
Sobremesa<br />
Gelado Casa da Dizima sobre Bolacha Crocante<br />
Creme Brulée <strong>de</strong> baunilha com Ragout <strong>de</strong> Laranja<br />
Folhado Estaladiço <strong>de</strong> Maçã com Gelado <strong>de</strong> Canela<br />
Carpaccio <strong>de</strong> Ananás com Redução <strong>de</strong> Frutos do Bosque<br />
Requeijão <strong>de</strong> Seia com Doce <strong>de</strong> Abóbora e Amêndoa Torrada<br />
Tecolameco com Sabayon <strong>de</strong> Amêndoa Amarga e Gelado <strong>de</strong> Canela<br />
Terrina <strong>de</strong> Chocolate Negro sobre Espuma <strong>de</strong> Baunilha<br />
Espetada <strong>de</strong> Fruta (9 varieda<strong>de</strong>s) com Chocolate Quente e Pimentas<br />
Su Suplemento Su plemento <strong>de</strong> Vinhos Vinhos<br />
Sugestão Sugestão II<br />
I I<br />
JMF, José Maria da Fonseca Branco e Tinto (Terras do Sado)<br />
Preço p/p <strong>Menu</strong> com 1 prato principal 4 € €, € 2 pratos principais 6 €<br />
Sugestão Sugestão II<br />
II<br />
Prova Régia Premium Br(Lisboa) 2010 e Montaria Reserva 2010(Alentejo)<br />
Preço p/p <strong>Menu</strong> com 1 prato principal 6 € €, € 2 pratos principais 8 €<br />
€<br />
Sugestão Sugestão Sugestão III III<br />
III<br />
Esporão 2 Castas Br. 2011 (Alentejo) e Tons <strong>de</strong> Duorum T. 2009 (Douro)<br />
Preço p/p <strong>Menu</strong> com 1 prato principal 8 € €, € 2 pratos principais 10 €<br />
€<br />
Observações<br />
Observações:<br />
Observações<br />
- O vinho, existe a possibilida<strong>de</strong> <strong>de</strong> escolher da nossa Carta, on<strong>de</strong><br />
dispomos mais <strong>de</strong> 400 referências, e posteriormente efectuarmos<br />
um valor por pessoa ou po<strong>de</strong>rá ser <strong>de</strong>bitado conforme o consumo.<br />
- Se <strong>de</strong>sejar po<strong>de</strong> criar o seu próprio <strong>Menu</strong> dos vários disponíveis,<br />
que nós posteriormente elaboraremos o valor para o mesmo.<br />
- Os valores indicados já têm IVA incluíd incluído, incluíd<br />
e são válidos para o ano 2012<br />
- A ementa <strong>de</strong>verá ser comunicada até 2 dias úteis antes do dia do evento,<br />
e o nº <strong>de</strong> convidados <strong>de</strong>verá <strong>de</strong> ser confirmado até 24h <strong>de</strong> antecedência,<br />
sendo esse o nº mínimo que será <strong>de</strong>bitado.<br />
-- A escolha do menu <strong>de</strong>verá ser igual para todos os convivas.<br />
Informações Informações e e Contactos Contactos: Contactos<br />
Pedro Lemos Baptista<br />
Telemóvel 962056556 Fixo 214462965<br />
Rua Costa Pinto, 17 – 2770-046 Paço <strong>de</strong> Arcos<br />
Email Email: Email reservas@casadadizima.com ou geral@casadadizima.com<br />
Site Site www.casadadizima.com
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