3. Planejando uma Casa de Farinha - Infoteca-e - Embrapa
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30 PLANEJANDO UMA CASA DE FARINHA DE MANDIOCA<br />
Peneiramento, classificação e embalagem<br />
O peneiramento é feito para separar as farinhas fina, média e grossa.<br />
Para venda, a farinha fina é a farinha que passa pelas peneiras e a<br />
farinha grossa, é a que fica retida nas peneiras. A farinha fina é<br />
utilizada para a confecção <strong>de</strong> farofas.<br />
Após a classificação da farinha, há a embalagem em sacos <strong>de</strong> 1 kg ou<br />
então em sacos <strong>de</strong> 50 kg.<br />
3_<strong>Planejando</strong>_<strong>uma</strong>_<strong>Casa</strong>_<strong>de</strong>_<strong>Farinha</strong><br />
tera-feira, 18 <strong>de</strong> outubro <strong>de</strong> 2011 10:06:09
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