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Editorial Autor: Luiz Fernando Mattar - Diretor - BOAV Alimentos Ltda

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<strong>Editorial</strong> <strong>Autor</strong>: <strong>Luiz</strong> <strong>Fernando</strong> <strong>Mattar</strong> - <strong>Diretor</strong><br />

Difícil equilíbrio para o empresário<br />

Em geral, os empresários têm a<br />

difícil tarefa de equilibrar a vida de um<br />

negócio, visando seu crescimento e<br />

perpetuação. No Brasil do século 21, essa<br />

responsabilidade tem sido ainda mais<br />

desafiadora que em tempos passados.<br />

O atual emaranhado fiscal-tributário,<br />

associado à globalização financeira,<br />

e a lentidão jurídica constituem<br />

armadilhas diárias, que muitas vezes<br />

requerem esforços superiores àqueles<br />

destinados à manutenção da própria<br />

atividade desviando seu foco para a<br />

rentabilidade e crescimento. Isso é algo<br />

a ser avaliado.<br />

É comum as empresas desejarem<br />

crescer para diluir seus custos fixos,<br />

além de buscarem o reconhecimento<br />

de suas marcas, para poderem<br />

ditar preços mais convenientes<br />

diferenciando seus produtos da<br />

concorrência, todavia, na medida<br />

que crescem suas obrigações frente<br />

às áreas tributárias, fiscais, jurídicas<br />

e administrativas passam a requerer<br />

mais e mais investimentos para a sua<br />

própria manutenção. Ao observar o<br />

tamanho das áreas administrativas e<br />

<strong>BOAV</strong> participa de feira na Alemanha<br />

Para nós <strong>BOAV</strong>, que somos uma<br />

indústria de alimentos iniciando no<br />

mercado internacional, estar em uma<br />

feira com enormes dimensões foi<br />

uma grande oportunidade, pois nos<br />

possibilitou consolidar relacionamentos<br />

e prospectar novos mercados.<br />

A Anuga é uma oportunidade única<br />

para encontrar todos os clientes da<br />

Europa, Hong Kong, China, Arábia<br />

Saudita e África do Sul. A feira foi<br />

muito movimentada em todos os<br />

dias e nos deu a oportunidade de<br />

estarmos mais próximos de clientes<br />

que já compram a nossa marca, além<br />

de iniciar relacionamento e contatos<br />

com potenciais clientes. Atualmente, as<br />

exportações da <strong>BOAV</strong> representam 10%<br />

do montante de nossa produção e a meta<br />

é chegar aos 20% em 2012. Os estoques<br />

mundiais de carne de frango estão<br />

enxutos e a demanda, principalmente<br />

de países emergentes, se manterá forte.<br />

Haverá regularidade nas exportações nos<br />

próximos meses. As exportações de carne<br />

de frango aumentaram 9,2% em outubro,<br />

para 303,2 mil toneladas, ante 277,7 mil<br />

toneladas embarcadas em setembro. Na<br />

comparação com o mesmo período do<br />

ano passado - 293,3 mil toneladas - o<br />

aumento foi de 3,37%. A receita desses<br />

embarques em outubro foi de US$<br />

601,5 milhões, ante US$ 567,7 milhões<br />

em setembro e US$ 490,7 milhões em<br />

outubro de 2010. O preço médio da carne<br />

de frango in natura exportada caiu 2,9%<br />

em outubro para US$ 1.984 por tonelada,<br />

ante US$ 2.044 em setembro, mas ficou<br />

18,6% acima dos US$ 1.673 praticados<br />

em outubro do ano passado.<br />

as áreas de produção, muitas vezes se<br />

percebem que há algo errado.<br />

Assim, cabe ao principal executivo,<br />

ou aos próprios donos do negócio<br />

definirem a taxa de crescimento de<br />

empresa, buscando equilibrar todas<br />

as forças envolvidas, e aí está a grande<br />

diferença entre os vencedores e àqueles<br />

que irão sucumbir no caminho.<br />

Em resumo, não basta entender de<br />

seu negócio, ou ser expert neste ou<br />

naquele assunto, a globalização exige<br />

um bom plano estratégico ,e uma<br />

equipe mais completa, mais articulada<br />

e que coordene as forças dentro de sua<br />

organização, enfrentando os desafios<br />

que parecem sempre crescentes.<br />

Anuga em números :<br />

Nesta 10 Edição da Feira internacional<br />

Anuga 2011 – na cidade de Colônia –<br />

Alemanha, teve a participação de 6.596<br />

empresas de 100 países, que ocuparam<br />

um espaço de exposição bruta de<br />

284.000 m². Mais de 155.000 visitantes<br />

de 180 países participaram Anuga 2011,<br />

onde nossa empresa <strong>BOAV</strong> ALIMENTOS<br />

esteve presente durante toda a Feira<br />

Anuga 2011, atendendo clientes e<br />

parceiros, bem como avançando em<br />

nossos negócios internacionais.<br />

Publicação<br />

E-mail: boav@boav.com.br - Produção: TheodoroJr - Gestão de Marcas<br />

E-mail: agencia@theodorojr.com.br - Tel: (19) 3806 3679<br />

Revisora: Maria Elisabeth Ubeda Castilho - Direção: Nelson T. Junior<br />

Colaboradores: Luis <strong>Fernando</strong> <strong>Mattar</strong>; Nei André Arruda Barbosa;<br />

<strong>Fernando</strong> Louzada de Freitas; Sérgio Meireles; Deise Gomes; Pedro<br />

Shingi Osato; Antonio Celso Evangelista e Marcus Vinícius Briganó<br />

Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução integral ou<br />

parcial desta publicação ou qualquer um de seus componentes (textos,<br />

imagens, etc), desde que seja citada a fonte (Boav News).<br />

Estrada vicinal Casa Branca/Tambaú, Km 8<br />

(19) 3671-9300 - www.boav.com.br

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