Placas eléctricas Placas de indução Placas a gás ... - Construlink.com

Placas eléctricas 

Placas de indução 

Placas a gás 

Programa Combiset 

Edição: Março 2008

2 

Placas

4 

Tipos de placas 

Placas com comandos integrados 

Placa de cerâmica de vidro com aquecimento por indução 

Placa de cerâmica de vidro com aquecimento HiLight 

Placa de cerâmica de vidro a gás Placa a gás com superfície em aço inox

Variantes 

Placas de cerâmica de vidro Miele – os comandos 

Comandos frontais através de teclas sensoras 

Placas Miele – variantes de molduras 

Moldura sobre o 

tampo 

Moldura alta 

Moldura lateral 

biselada 

5

6 

Placas com comandos integrados 

Vantagens exteriores e interiores 

1 

KM 548

Conforto Miele Conforto de utilização Miele Qualidade e segurança Miele 

Indicador de calor residual 

Cada zona de aquecimento tem um indicador 

para informar se a zona de aquecimento 

ainda se mantém quente. 

• Elevada segurança de utilização 

• Protecção contra queimaduras 

Resistências HiLight 1 

Aquecimento muito rápido por irradiação 

em cerca de 3 segundos. 

• Rapidez no processo de cozinhar 

• Distribuição uniforme do calor 

Zona de cozinhar variável. 

Aumento da zona de aquecimento. 

• Elevada flexibilidade através da possibilidade 

de adaptar o tamanho da zona de 

aquecimento ao diâmetro do recipiente 

Sistema automático 

Sistema para o processo de cozedura 

com temperaturas mais elevadas no início, 

reduzindo-as automaticamente em todas 

as zonas de cozinhar para continuar o 

processo. 

• Utilização simples 

• Dispensa redução manual da 

temperatura 

Temporizador* 

Através do temporizador pode seleccionar 

o tempo de funcionamento de 1 a 99 

minutos. A respectiva zona desliga automaticamente 

após o tempo seleccionado 

terminar o que não só é confortável como 

seguro. Além disso o temporizador ainda 

pode ser utilizado para controlar outros 

processos. 


• Programação simples do tempo de 

cozinhar 

Comandos através de teclas sensoras. 

Tocando nas teclas sensoras selecciona 

as várias funções e a potência de funcionamento. 

Além disso a superfície completamente 

plana e lisa é muito fácil de limpar. 

• Fácil utilização 

• Fácil limpeza e manutenção 

Programação individual. 

Através dos sensores podem realizar-se 

programações individuais como a função 

de bloqueio, o cozinhar automático, o sinal 

acústico, a indicação de calor restante, a 

função Stop & Go, o relógio e as potências 

de cozinhar. 

• Individualidade na utilização 

Desligar de Segurança 

Desligar automático das zonas de cozinhar 

ao exceder um tempo máximo de funcionamento. 

• Protecção contra erros de utilização, por 

exemplo, em caso de esquecimento de 

desligar a zona de cozinhar 

Bloqueio de funcionamento* 

Bloqueio de funcionamento de todo o 

aparelho. 

• Protecção contra funcionamento inadvertido 

da zona de cozinhar, por exemplo, 

manuseamento por crianças 

Função Stop & Go. 

Através da função Stop & Go, todas as 

zonas de cozinhar poderão passar, com o 

simples toque de um sensor, para o nível 

de potência 1. 

• Fácil e rápida redução da temperatura, 

por exemplo, se o telefone tocar durante 

o processo de cozedura 

• Evita derrame ou queima de alimentos 

Controle de anomalias. 

Desligar automático da placa quando 

líquidos derramados ou outros elementos 

permanecem sobre os comandos. 

• Protecção contra alterações inadvertidas 

das potências 

* As características técnicas dependem do modelo 

7

8 

Placas de cerâmica de vidro com comandos integrados 

Equipamento comum 

Design 

• Marcação das zonas de aquecimento em 

cinzento basalto 

Conforto 

• Resistências HiLight 

• Indicador de calor residual para cada 

zona de cozinhar 

• Indicação digital da potência 

seleccionada de 1 a 9 

• Indicação Ligado/Desligado 

Função de bloqueio, 

Bloqueio de funcionamento, 

Sistema de cozinhar automático 

Conforto de utilização 

• Comandos frontais através de sensores 

• Tecla (+/-) separada para cada zona de 

cozinhar 

• Possibilidade de programação 

individual: 

Função de bloqueio 


Sinal acústico 


Função Stop & Go 

Função de temporizador 

• Sistema de cozinhar automático 

• Níveis de potência de 1 a 9 

Funções por controlo de tempo 

• Programação do tempo de cozedura até 

99 minutos para uma zona 

seleccionada 

• Desligar automático 

• Temporizador 

Potência 

• Atrás, à esquerda, 145 mm Ø, 

1.100 W 

Segurança 

• Desligar de segurança 

• Função de bloqueio 

• Bloqueio de funcionamento 

• Controlo de anomalias 

Acessórios incluídos 

• Raspador de vidro 

Qualidade – Made in Germany 

• Testado para alcançar 20 anos de vida 

útil 

Placa Ceran KM 548 

DESIGN 

Vidro biselado sem friso envolvente 

ZONAS DE COZINHAR 

4 zonas automáticas, sendo 2 comutáveis para 

recipientes maiores 

POTÊNCIA 

Atrás, à direita, 120/210 mm Ø, 750/2.200 W 

À frente, à esquerda, 100/180 mm Ø, 600/1.800 W 

À frente, à direita, 145 mm Ø, 1.100 W 

LIGAÇÃO ELÉCTRICA 

Potência total: 6,2 kW 

DIMENSÕES PARA ENCASTRAR 

L x P: 560 x 490 mm 

Placa Ceran KM 545 Light Print 

DESIGN 

Moldura em aço inox sobre o tampo 


4 zonas automáticas, sendo 1 comutável para 


POTÊNCIA 


À frente, à esquerda, 180 mm Ø, 1.800 W 





L x P: 560 x 490 mm


Design 



Conforto 







Função de bloqueio, 

Bloqueio de funcionamento, 




• Tecla (+/-) separada para cada zona de 

cozinhar 

• Possibilidade de programação individual: 





Função Stop & Go 

Função Temporizador 



Funções por controlo de tempo 

• Programação do tempo de cozedura até 

99 minutos para uma zona seleccionada 

• Desligar automático 

• Temporizador 

Potência 

• Atrás, à esquerda, 145 mm Ø, 

1.100 W 

Segurança 









útil 


DESIGN 

Moldura alta em aço inox 


4 zonas automáticas, sendo 2 comutáveis para 


POTÊNCIA 

Atrás, à direita, 100–180 mm Ø, 600/1.800 W 

À frente, à esquerda, 120/210 mm Ø, 

750/2.200 W 





L x P: 600 x 500 mm 


DESIGN 

Moldura em aço inox sobre o tampo 


4 zonas automáticas, sendo 1 comutável para 


POTÊNCIA 


À frente, à esquerda, 180 mm Ø, 1.800 W (Halogéneo) 





L x P: 560 x 490 mm 

9

10 

Placas de cerâmica de vidro com comandos integrados 

Equipamento 

Design 



Conforto 






• Indicação de cozinhar automático 






• Tecla (+/-) 

• Possibilidade de programação individual: 




Segurança 









útil 

Placa Ceran KM 503 EasyControl 

DESIGN 

Moldura sobre o tampo 


4 zonas automáticas, sendo 

1 comutável para recipientes maiores e 

1 comutável para recipientes rectangulares/ovais 

POTÊNCIA 

Atrás, à direita, 170 mm Ø/265 mm Largura, 

1.500/2.400 W 

À frente, à esquerda, 120/210 mm Ø, 

750/2.200 W 


Atrás, à esquerda, 145 mm Ø, 1.200 W 




L x P: 600 x 500 mm

12 

Placas de indução 


Placa KM 5940

Garantia de satisfação Miele Conforto Miele 

Aquecimento por indução 

A transmissão de calor por indução garante 

fases de aquecimento muito reduzidas 

e uma reacção ultra-rápida ao passar de 

um nível de potência para outro. O calor é 

produzido directamente na base do recipiente. 

Devido ao aquecimento directo na 

base, o vidro da placa aquece menos. 

• Poupança de energia 

• Poupança de tempo 

• Conforto 

Conforto de utilização Miele 

Temporizador* 

Através do temporizador pode seleccionar 

o tempo de funcionamento de 1 a 99 

minutos. 

A respectiva zona desliga automaticamente 

após o tempo seleccionado 

terminar o que não só é confortável como 

seguro. Além disso o temporizador ainda 

pode ser utilizado para controlar outros 

processos. 

Reconhecimento do recipiente e do 

tamanho do recipiente 

A utilização de recipientes ferro 

magnéticos faz com que seja libertada 

energia para aquecer a base dos mesmos. 

Além disso, a placa detecta dentro do 

diâmetro assinalado, se o recipiente é 

grande ou pequeno. Quando o recipiente 

é retirado de cima de uma zona, o 

aquecimento desliga automaticamente e 

só volta a ligar logo que seja colocado um 

recipiente em cima. 


• Elevado conforto de utilização 

• Poupança de energia 


Cada zona de aquecimento tem um indicador 

para informar se a zona de aquecimento 

ainda se mantém quente. 



Equipamento Miele 

Função Booster 

Com a função Booster é possível aumentar, 

durante 10 minutos, as zonas de 

cozinhar para a potência máxima. 

• Poupança de tempo 

• Fases de aquecimento extremamente 

reduzidas 

Qualidade e segurança Miele 

Desligar de Segurança 

Desligar automático da placa ao ultrapassar 

um tempo máximo de funcionamento. 

• Protecção contra erros de utilização e de 

um eventual esquecimento de desligar a 

placa. 

Bloqueio de funcionamento 

Bloqueio de funcionamento de todo o 

equipamento. 

• Protecção contra funcionamento inadvertido 

da zona de cozinhar, por exemplo, 

manuseamento por crianças 


13

14 

Placas com aquecimento por indução 


Design 



Conforto 

• Aquecimento por indução com função 

Booster 


zona de aquecimento 

• Indicação do sistema automático 

Indicação Ligado/Desligado 


Bloqueio de funcionamento 

Função Booster 

Indicação da falta de recipiente 

• Vidro de limpeza fácil 




Segurança 





• Protecção contra sobreaquecimento 

• Sistema de ventilação com arrefecimento 

automático integrado 

• Indicação dos níveis de potência 




• Testada para alcançar 20 anos de vida 

útil 

ADVERTÊNCIA: 

A placa de indução só pode ser utilizada 

com recipientes ferromagnéticos. 

BYPASS: 

Ligando uma placa de indução surge à sua 

volta um campo electromagnético que eventualmente 

poderá interferir no funcionamento 

do bypass. Em caso de dúvida dirija-se ao 

fabricante do bypass ou consulte o seu médico. 


DESIGN 



5 zonas de indução com sistema automático 

Zonas de cozinhar variáveis com reconhecimento do 

recipiente e do tamanho do recipiente 

Função de manter quente 

Todas as zonas com Booster, 2 com TwinBooster 

Frente esquerda 160-230 mm Ø, 2300 Watt, 

TwinBooster 3000/3700 Watt 

Atrás à esquerda 100–160 mm Ø, 1400 Watt, 

Booster 1800 Watt 

Ao centro 180–280 mm Ø, 2400 Watt, TwinBooster 

3000/3700 Watt 

Atrás à direita 140–200 mm Ø, 1850 Watt, 


Frente à direita 140–200 mm Ø, 1850 Watt, 


Potência nominal total: 11,10 kW 

CONFORTO DE UTILIZAÇÃO 

Indicação digital dos níveis de potência de 1–12, 

visualização optica através de anel luminoso 

Possibilidade de regulação individual (por ex. Stop 

and Go) 

Temporizador 

5 temporizadores para regular o tempo de cozinhar 

até 9,5 horas com desligar automático 

Função Memory para memorizar diversas aplicações 

pré-definidas 

Sistema automático com indicador através de anel 

luminoso 

Função Booster para cada zona de cozinhar 

Reconhecimento do recipiente/do tamanho em todas 

as zonas de indução 

DIMENSÕES 

para encastrar L x P: 916 mm x 500 mm 

do aparelho L x P: 930 mm x 514 mm 

Disponível a partir de Maio 2008 


DESIGN 






Função de manter quente 

1 zona de cozinhar oval 

Todas as zonas com Booster, 2 com TwinBooster 

Frente esquerda 180–280 mm Ø, 2400 Watt, 






Zona oval 300 mm, 2300 Watt, TwinBooster 

3000/3700 Watt 





Uma tecla +/- por zona 

Níveis de potência de 1–9 


and Go) 

Temporizador 






DIMENSÕES 



Disponível a partir de Maio 2008


DESIGN 






Função Booster em todas as zonas 

Frente à esquerda 140–200 mm Ø, 1850 Watt, 












and Go) 




DIMENSÕES 





DESIGN 



2 zonas de indução e 2 zonas HiLight com sistema 

automático 

1 zona variável, 2 zonas variáveis com 

reconhecimento do recipiente/do tamanho e função 

de manter quente 

2 zonas com Booster, 1 com TwinBooster 

Frente esquerda 160-230 mm Ø, 2300 Watt, 


Atrás à esquerda 145 mm Ø, 1200 Watt, 

Atrás à direita 100/180 mm Ø, 600/1800 Watt, 

Frente à direita 100-160 mm Ø, 1400 Watt, Booster 

1800 Watt 



Uma tecla +/- por zona 



and Go) 

Temporizador 




Reconhecimento do recipiente/do tamanho nas zonas 

de indução 

DIMENSÕES 




15

16 

Placas a gás com superfície em cerâmica de vidro 

Placa a gás KM 391 G



• Comandos frontais através de botões 

reguladores 

Conforto 

• Acendedor eléctrico 

Potência 

• Atrás, à esquerda, queimador económico, 

0,27–1,0 kW 

• Atrás, à direita, queimador normal, 

0,38–1,75 kW 

• À frente, à direita, queimador normal, 

0,38–1,75 kW 

Diâmetro recomendado para a base do 

recipiente: 

• Queimador económico: 100–220 mm 

• Queimador normal: 120–220 mm 

Segurança 

• Segurança de ignição termoeléctrica 


• Conjunto de injectores para gás butano/ 

propano 

Ligação eléctrica 

• Potência de ligação: 25 W 

• Ligação a: AC 230 V, 10 A 



útil 

Placa a gás KM 391 G 

DESIGN 


Superfície em cerâmica de vidro 

Grelhas independentes amovíveis em ferro fundido 

mate, esmaltado a preto 

ZONA DE COZINHAR 

5 queimadores para gás natural ou gás butano/ 

propano 

POTÊNCIA 

Ao centro, queimador forte, 0,55–3,0 kW 

Á frente, à esquerda, queimador Wok com coroa 

dupla, 0,28–4,5 kW 

Diâmetro recomendado para a base do recipiente: 

Queimador forte: 140–240 mm 

Queimador Wok com coroa dupla: 140–240 mm 


L x P: 916 x 500 mm 


DESIGN 

Placa mista a gás e eléctrico 






1 zona variável 


propano 

1 zona eléctrica, variável com resistências HiLight 

POTÊNCIA 

Atrás, à direita, HiLight, 120/180 mm Ø, 

700/1700 W 

À frente, à esquerda, queimador forte, 

0,55–3,0 kW 


L x P: 600 x 500 mm 


DESIGN 







propano 

POTÊNCIA 

À frente, à esquerda, queimador forte, 

0,55–3,0 kW 


L x P: 600 x 500 mm 

17

18 

Placas a gás com superfície em aço inox 

Placa a gás KM 2256 G

Placa a gás KM 2256 G Placa a gás KM 2034 

Placa a gás KM 2010 

DESIGN 

Placa a gás em aço inox 



Painel de comando integrado 



propano 

POTÊNCIA 

Atrás, à esquerda, queimador forte, 0,50–3,0 kW 

económico, 0,27–1,0 kW 

Ao centro, queimador Wok com coroa dupla, 

0,23–4,5 kW 

Atrás, à direita, queimador forte, 0,35–2,5 kW 

À frente, à direita, queimador normal, 0,25–1,6 kW 

À frente, à esquerda, queimador económico, 

0,25–1,0 kW 

Diâmetro da base do recipiente recomendado: 

Queimador económico: 100–220 mm 

Queimador normal: 120–220 mm 


Queimador Wok com coroa dupla: 

140–240 mm 

CONFORTO 

Acendedor electrónico 

Reacendimento automático 

SEGURANÇA 

Segurança de ignição electrónica 

ACESSÓRIOS INCLUÍDOS 

Anel para zona wok 

Conjunto de injectores para gás butano/propano 


Potência de ligação: < 25 W 

Ligação a: AC 230 V, 10 A 

POTÊNCIA DOS QUEIMADORES 

12,6 kW 


L x P: 860 x 480–490 mm 

QUALIDADE – MADE IN GERMANY 

Testada para alcançar 20 anos de vida útil 

DESIGN 







propano 

POTÊNCIA 

À frente, à esquerda, queimador forte, 0,45–2,60 kW 

Atrás, à esquerda, queimador económico, 0,27–1,00 kW 

Ao centro, queimador Wok 0,25–4,20 kW 

Atrás, à direita, queimador normal, 0,38–1,75 kW 







Dual Wok: 160–260 mm 

CONFORTO 

Acendedor eléctrico 

SEGURANÇA 



Cabo de ligação 






11,3 kW 


L x P: 560 x 480–490 mm 



DESIGN 







propano 

POTÊNCIA 

À frente, à esquerda, queimador forte, 0,45–2,60 kW 

Atrás, à esquerda, queimador económico, 0,27–1,00 kW 

Atrás, à direita, queimador normal, 0,38–1,75 kW 







CONFORTO 


SEGURANÇA 



Cabo de ligação 






7,1 kW 


L x P: 560 x 480–490 mm 



19

20 

Programa CombiSet* 


CS 1012 G, CS 1112 G, CS 1212 I, CS 1312 BG

Zonas de cozinhar 

Resistências HiLight 

Irradiação de calor por resistências 

de aquecimento rápido em cerca de 

3 segundos. 

• Funcionamento rápido e distribuição 

uniforme do calor 

Aquecimento por indução 

Sistema com tempos de aquecimento 

muito curtos, reacção rápida a alterações 

de potências graças à produção de calor 

directamente na base do recipiente. 

• Rapidez, segurança e conforto 

Aquecimento a gás 

As placas a gás dispõem de um acendedor 

rápido, segurança de ignição com reacendimento, 

bem como de um indicador 

de calor residual. 

• Conforto e segurança 

Segurança Miele 


Enquanto qualquer uma das zonas de 

aquecimento estiver quente, o indicador 

de calor residual mantém-se aceso. 



Desligar de segurança 

A placa desliga automaticamente depois 

de ultrapassar um período máximo de 

funcionamento ou, nas placas a gás, após 

4 horas. 

• Segurança em caso de erros de utilização, 

por exemplo, em caso de esquecimento 

de desligar a placa 

Conforto Miele 

Zona de cozinhar variável 

Possibilidade de aumento da zona de 

cozinhar. 

• Flexibilidade na utilização de recipientes 

de tamanhos diferentes 

SÓ NA Função de manter quente 

Com esta função pode-se manter 

os alimentos a uma temperatura de 

65°C. 

• Conforto 

SÓ NA TwinBooster 

O TwinBooster pode ser adicionado 

com dois níveis de potência: 3.000 

ou 3.700 W. Se estiver a ser utilizado o 

nível de 3.000 W, a potência remanescente 

de 700 W pode ser aproveitada para continuar 

o processo de cozedura. 

• Maior flexibilidade 

Conforto de utilização Miele 

Botões selectores 

Utilização fácil. 

Flexibilidade Miele 

Versatilidade 

O programa CombiSet oferece uma vasta 

gama de aparelhos de cozinha e acessórios 

para trabalhos de índole profissional. 

• Concertação de acordo com as necessidades 

individuais 

Diversidade a nível de planeamento 

Todos os programas CombiSet podem ser 

combinados um com o outro. 

• Grande flexibilidade 

Advertência para utilizadores 

com bypass 

Ligando uma placa de indução surge à 

sua volta um campo electromagnético que 

poderá eventualmente interferir no funcionamento 

do bypass. Em caso de dúvida 

dirija-se ao fabricante do bypass ou consulte 

o seu médico. 


21

22 

Programa CombiSet, 

largura dos aparelhos: 288 mm 

Placa a gás CS 1011 G 

DESIGN 


Botão de metal 


Comando através de um botão 

Ignição rápida 

Reacendimento automático por meio de reconhecimento 

e controlo da chama 


1 wok duplo para gás natural ou gás butano/propano 

POTÊNCIA 

6,00 kW 


150–280 mm 

INDICAÇÃO/EQUIPAMENTO 


Led de controlo de funcionamento e indicador de 

calor residual 

SEGURANÇA 



Segurança termoeléctrica de ignição 

Reacendimento 


Cabo de ligação com ficha 

Coroa para o wok 



Potência de ligação: 25 W 

Corrente alternada: 230 V, 10 A 

LIGAÇÃO DO GÁS 

6,00 kW 


Largura: 272 mm 

Profundidade: 500 mm 



Placa a gás CS 1012 G 

DESIGN 


Botões de metal 


Comando através de botões 


Reacendimento automático por meio de reconhecimento 

e controlo da chama 


2 zonas de cozinhar com queimadores em espiral 

para gás natural ou gás butano/propano 

POTÊNCIA 

À frente, queimador normal, 0,38–1,60 kW 

Atrás, queimador extra-forte 0,55–3,00 kW 


Queimador normal, 100–220 mm 

Queimador extraforte 140–240 mm 

INDICAÇÃO/EQUIPAMENTO 


Leds de controlo de funcionamento e indicador de 


SEGURANÇA 



Segurança termoeléctrica de ignição 

Reacendimento 





Potência de ligação: 25 W 


LIGAÇÃO DO GÁS 

4,60 kW 






Placa de cerâmica de vidro CS 1112 E 

DESIGN 

Moldura envolvente maciça em aço inox 






2 zonas de cozinhar, das quais 1 como zona de 

cozinhar variável 

AQUECIMENTO 

Resistências HiLight 

POTÊNCIA 

À frente: 14,5 cm Ø; 1.200 W 

Atrás: 10/18 cm Ø; 600/1800 W 

12 níveis de potência 

EQUIPAMENTO/INDICAÇÃO 



Indicação ao ligar a zona de cozinhar variável 

SEGURANÇA 




Raspador de vidro 


Potência de ligação: 3,0 kW 






Testada para alcançar 20 anos de vida útil

Placa de indução CS 1212 I 

DESIGN 





Comando através botões 


2 zonas de cozinhar com sistema automático, 

TwinBooster e função de manter quente 

AQUECIMENTO 

Zonas de aquecimento por indução 

INDICADORES 

Leds de controlo de funcionamento e indicadores de 


Indicação da activação da função Booster com 

especificação do nível do Booster seleccionado 

POTÊNCIA 

À frente: 100–160 mm Ø; 1.400 W; 

Booster: 1.800 W 

Atrás: 160–230 mm Ø; 2.300 W; 

TwinBooster: 3000/3700 W 

12 níveis de potência (níveis de 1 a 9 e Booster de 

1 a 2, bem como função manter quente) 

SEGURANÇA 

Reconhecimento do recipiente e do seu tamanho 


Protecção contra sobreaquecimento 

Ventilador de arrefecimento integrado 











Advertência para a montagem: 

Se esta placa de indução for montada sobre um 

forno, este deverá ser equipado com um ventilador. 

Grelhador CS 1312 BG 

DESIGN 





ZONAS DE GRELHAR 

2 zonas de grelhar com regulação separada 

AQUECIMENTO 

2 resistências articuladas, 1,50 kW cada 

INDICADORES 

Leds de controlo de funcionamento 

EQUIPAMENTO 

Cuba em aço inox que pode ser cheia com água 

para aparar a gordura ou inserido um tabuleiro com 

carvão de lava para absorver a gordura 

Grelha esmaltada 

Válvula de despejo 

Regulação de temperatura em 12 níveis 

POTÊNCIA 

À frente: 1.500 W 

Atrás: 1.500 W 



Pinça para grelhados 

Escova de limpeza 

Pedras de lava 

ACESSÓRIOS OPCIONAIS 

Placa para grelhados CSGP 1300 









Fritadeira CS 1411 F 

DESIGN 





AQUECIMENTO 

Resistência amovível de 2.400 W 

INDICADORES 

Led de controlo de funcionamento e indicação de 


Indicação ao atingir a temperatura pretendida 

EQUIPAMENTO 

Cesto em arame niquelado com suporte e pega 

articulada amovível, zona de óleo frio e cuba de 

expansão de espuma 

Regulação da temperatura de 80°C a 200°C 



Cesto 

Tampa 









23

24 

Programa CombiSet, 

largura dos aparelhos: 380 mm/574 mm 

Wok de indução CS 1223 I 

DESIGN 





Comando através de um botão 


1 wok de indução com sistema automático e 

função Booster 

AQUECIMENTO 

Zonas de aquecimento por indução 

POTÊNCIA 

Wok: 2.400 W, com função Booster 3.200 W 

10 níveis de potência (níveis de 1 a 9 e função 

Booster) 




Indicação ao activar a função Booster 

SEGURANÇA 

Reconhecimento do recipiente e do seu tamanho 


Protecção contra sobreaquecimento 

Ventilador de arrefecimento integrado 




Wok com revestimento Teflon 






Profundidade: 500 mm* 



Advertência para a montagem: 

Se este wok de indução for montado sobre um 

forno, este deverá ser equipado com um ventilador. 

Tepan Yaki CS 1326 Y 

DESIGN 

Superfície maciça em aço inox com calha envolvente 





Superfície aquecida em aço inox com duas zonas 

reguláveis separadamente 

INDICADOR 

Leds de controlo de funcionamento e indicador de 


POTÊNCIA 

À frente: 1.500 W 

Atrás: 1.500 W 




2 espátulas 









Friso de união CSZL 400 Placa para grelhados CS 1300 GP 

Necessário para a montagem de 2 ou mais 

elementos CombiSet, lado a lado. 

A montagem do CSZL 400 efectua-se na mesa de 

trabalho. 

Em alumínio com esmaltagem especial. 

Um lado liso e um lado estriado 

Pega 

Salamandra CS 1421 

DESIGN 

Superfície em aço inox de alta qualidade 





Zona para gratinar, alourar, manter quente ou 

caramelizar sob aquecimento superior 




Superfície telescópica que, após utilização e arrefecimento, 

pode ser recolhida na mesa de trabalho 

SEGURANÇA 

Desligar de segurança em caso de aquecimento 

excessivo 

POTÊNCIA 

Potência total: 1.800 W com uma resistência de 

halogéneo 








Testada para alcançar 20 anos de vida útil

Dimensões para encastrar, combinando elementos CombiSet 

Elementos CombiSet 

Elementos com 288 mm de largura 

Profundidade mm Largura mm 

1 elemento 500 272 

2 elementos 500 560 


4 elementos 500 1.136 


Elementos com 380 mm de largura 

1 elemento 500 364 




Elementos com 288/380 mm de largura 

1 elemento de 288 mais 1 Elemento de 380 500 652 

2 elementos de 288 mais 1 Elemento de 380 500 940 

3 elementos de 288 mais 1 elemento de 380 500 1.228 

1 elemento de 288 mais 2 elementos de 380 500 1.032 

1 elemento de 288 mais 3 elementos de 380 500 1.412 

25

26 

Esquemas de montagem 

KM 5920 

KM 5993 

KM 542 

0 

0 30 

50 

70 

614 

148 

500 +3 

600 

+3 

a 

b 

a c 

b 

48 

47 

38 

d 

514 

217 

3 

ßR4 

Frente 

Altura para encastrar 

Altura de encastre do cabo de ligação eléctrica 

Cabo die ligação eléctrica, 1440 mm de comprimento 

44 

b 

8 

0 

0 

30 

80 

50 

930 

148 

a 

500 

+ - 1 

44 

56 

916 

b c 

53 

a 

56 

d 

514 

b 

ß 

50,5 

48 

R4 

Frente 


Altura de encastre do cabo de ligação eléctrica 



Caixa de ligação com cabo eléctrico 

Frente 

+ 

- 1 

KM 5940 

KM 503 

KM 548 

574 

490 

a 

422 

+ 3 

560 

b 

48 

+3 

c 

a 

504 

ß R4 

209 

3 

b 

250 

475 

Frente 





Frente 


Altura para encastrar a passagem do cabo 

Caixa de ligação com cabo de ligação à rede 

Frente 

48 

KM 5957 

0 30 

KM 545, KM 530 

KM 2010 

0 50 

794 

b 

15 

a 

422 

500 780 

+3 

b 

48 

b 

15 

+3 

a 



Frente 

514 

209 

ß R4 

250 

475 

48 

3 

c 

b 

164 140 

Frente 



frente 


Ligação ao gás R ½ - ISO 7-1 (DIN 2999) 

Caixa de ligações com cabo eléctrico, 

comp. = 2000 mm

KM 2034 

frente 




comp. = 2000 mm 

KM 391 G 


Caixa de ligação à rede 

Ligação ao gás 

CS 1112 E, CS 1212 I 

frente 




103 

KM 2256 G 

frente 




Revestimento da electrónica 110 x 142 mm 

CS 1011 G (Wok) 

frente 





KM 361 G, KM 363 G 


Caixa de ligação à rede 

Ligação ao gás 

CS 1012 G 

CS 1223 I (Wok) CS 1312 BG 

frente 


Cabo eléctrico, comp. = 2000 mm 

frente 





15 

50 

288 

272 

20 

+ 

- 1 

d 

305 

500 

+ - 1 

a 

1/2" 

520 

70 

c 

100 

b 

ßR4 

frente 




Torneira de escoamento 

120 

0 40 

27

28 

Esquemas de montagem 

CS 1326 Y CS 1411 F 

CS 1421 S 

15 

50 

364 

380 

+ 

- 1 

500 

+ - 1 

a 

200 

520 

c 

ßR4 

frente 




88 

b 

165 

68 

0 40 

15 

50 

272 

20 

288 

+ 

- 1 

d 

305 

500 

a 

+ - 1 

1/2" 

520 

70 

c 

ß R4 

frente 




Torneira de escoamento 

b 

225 

205 

0 40 

Unidade, regulável em altura 


comp. = 2000 mm

Características técnicas 

Miele 

Modelo 

Dimensões para encastrar 

KM 503 KM 545 KM 530 KM 542 KM 548 

Largura mm 600 560 560 600 560 

Profundidade mm 500 490 490 500 490 

Altura para encastrar com caixa de ligações 

Dimensões da placa 

mm 38 38 48 43 46 

Largura mm 614 574 574 614 780 

Profundidade 

Comando 

mm 514 504 504 514 510 

Sensores +/– ● ● ● ● ● 

Botão regulador – – – – – 

Isqueiro eléctrico 

Regulação de potência, de-até 

– – – – – 

1–9 ● ● ● ● ● 

1–12 

Material 

– – – – – 

Cerâmica de vidro ● ● ● ● ● 

Aço inox 

Aquecimento 

– – – – – 

Resistências HiLight ● ● ● ● ● 

Indução – – – – – 

Gás 

Equipamento da placa 

Diâmetro das zonas de cozinhar 

– – – – – 

Posterior esquerda cm 14,5 14,5 14,5 12/21 10/18 

Posterior direita cm 17/26,5 12/21 12/21 14,5 14,5 

Frente esquerda cm 12/21 18 18 10/18 14,5 

Frente direita 

Potência das zonas de cozinhar 

cm 14,5 14,5 14,5 14,5 14,5 

Posterior esquerda kW 1,2 1,1 1,1 0,75/2,2 0,6/1,8 

Posterior direita kW 1,5/2,4 0,75/2,2 7,5/2,2 1,1 1,1 

Frente esquerda kW 0,75/2,2 1,8 1,8 0,6/1,8 0,75/2,2 

Frente direita 

Características de equipamento 

kW 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1 

Sistema automático de controle de fervura ● ● ● ● ● 

Função Booster – – – – – 

Controle de avarias ● ● ● ● ● 

Bloqueio de funcionamento ● ● ● ● ● 

Desligar de segurança ● ● ● ● ● 

Reconhecimento, recipiente/tamanho – – – – – 

Protecção de sobreaquecimento – – – – – 

Função de bloqueio ● ● ● ● ● 

Funções por controle de tempo ● ● ● ● ● 

Queimador para gás natural – – – – – 

Queimador para gás butano – – – – – 

Segurança termoeléctrica 

Acessórios 

– – – – – 

Raspador de vidro ● ● ● ● ● 

Conjunto de injectores para gás natural 


– – – – – 

Tensão AC 400/230 V AC 400/230 V AC 400/230 V AC 400/230 V AC 400/230 V 

Potência total de ligação kW 7,0 6,2 6,2 6,2 6,2 

Segurança A 16 16 16 16 16 

Comprimento do cabo eléctrico (+/– 50 mm) 

Corresponde às normas de segurança 

mm 1440 3000* 3000* 3000* 3000* 

Livre de interferências ● ● ● ● ● 

Sem repercusão na rede 

Documentos fornecidos junto 

● ● ● ● ● 

Instruções de montagem e instalação ● ● ● ● ● 

Instruções de utilização ● ● ● ● ● 

Nome e endereço do fabricante 

Legendas 

● Existe 

Miele & Cie. KG Postfach, 33325 Gütersloh, Alemanha 

* O comprimento do cabo entre a placa e a caixa de ligação é de 1500 mm 

A partir da caixa de ligação tem mais 1500 mm 

29

30 

Características técnicas 

Miele 

Modelo KM 361 G KM 363 G KM 391 G KM 2256 KM 2034 KM 2010 

Placa a gás (aço inox) ● ● ● 

Placa a gás em cerâmica de vidro ● ● ● 

Cor Moldura 

Aço Inox ● ● ● 

Utilização 

Botões Reguladores ● ● ● ● ● ● 

Acendedor eléctrico ● ● ● ● ● ● 

Aquecimento 

Resistencias HiLight 1 

Gás ● ● ● ● ● ● 


Quantidade 4 3 5 5 5 4 

Zona variável/Wok 1 1 1 

Grelhas individuais individuais individuais individuais individuais individuais 

Queimadores Diâmetro 

– frente esquerda forte forte duplo económico forte forte 

– frente direita Normal Normal Normal Normal Normal Normal 

– atrás esquerda Económico Económico Económico Extra forte Económico Económico 

– atrás direita Normal 12/18 Normal Forte Normal Normal 

– centro forte Wok Wok 

Potências das zonas em kW 

– frente esquerda 0,55–3,00 0,55–3,00 0,28–4,50 1,0 2,6 2,6 

– frente direita 0,38–1,75 0,38–1,75 0,38–1,75 1,6 1,75 1,75 

– atrás esquerda 0,27–1,00 0,27–1,00 0,27–1,00 3,5 1,0 1,0 

– atrás direita 0,38–1,75 0,70–1,70 0,38–1,75 3,0 1,75 1,75 

– centro 0,55–3,00 4,5 4,2 


Ligação eléctrica em kW 0,025 1,8 0,025 

– Regulação de Potência 

De 1–9 ● 

Indicadores 

– Indicadores de calor residual ● 

Zona comutável 

Segurança 

– Indicadores de calor residual ● 

Segurança termoeléctrica ● ● ● 

Acessórios 

Raspador de vidro ● ● ● 

Cabo eléctrico ● ● ● ● ● ● 

Dimensões para encastrar em mm 

Largura mm 600 600 916 860 560 560 

Profundidade mm 500 500 500 480–490 480–490 480–490 

Altura para encastrar incl. Ligação ao gás mm 56 56 56 

Dimensões da placa 

Largura mm 614 614 930 888 750 650 

Profundidade mm 514 514 514 508 515 515 

Nome e endereço do fabricante Miele & Cie. KG Postfach, 33325 Gütersloh, Alemanha 

Legendas 

● Existe

Miele 

Modelo KM 5920 KM 5940 KM 5957 KM 5993 

Tipo de construção 

Material Aço-inoxidável – – – – 

Cerâmica de vidro ● ● ● ● 

Aquecimento HiLight ● – – – 

Indução ● ● ● ● 

Gás – – – – 

Utilização Sensores +/– ● ● ● ● 

Botões reguladores – – – – 

Dimensões 

Dimensões do aparelho Largura mm 614 574 794 930 

Profundidade mm 514 504 514 514 

Recorte do tampo para encastrar Largura mm 600 560 780 916 

Profundidade mm 500 490 500 500 

Altura para encastrar mm 48 48 48 44 

Altura com caixa de ligação mm 53 


Diâmetro Posterior esquerda cm 14,5 14–20 10–16 10–16 

Posterior direita cm 10/18 16–23 14–20 14–20 

Frente esquerda cm 16–23 14–20 18–28 16–23 

Frente direita cm 10–16 10–16 14–20 14–20 

Ao centro cm – – – 18–28 

centro esquerda cm – – – – 

centro direita cm – – – – 

Zona oval cm – – 30 x 20 – 

Potência das zonas de cozinhar Posterior esquerda W 1200 1850/2500 1400/1800 1400/1800 

Posterior direita W 600/1800 2300/3200 1850/2900 1850/2900 

Frente esquerda W 2300/3000/3700 1850/2500 2300/3000/3700 2300/3000/3700 

Frente direita W 1400/1800 1400/1800 1850/2900 1850/2900 

Ao centro W – – – 2300/3000/3700 

centro esquerda W – – – – 

centro direita W – – – – 

Zona oval W – – 2300/3000/3700 – 

Peso kg 16,30 10,70 16,50 20,70 


Tensão V AC 230 AC 230 AC 230 AC 230 

Potência de ligação kW 6,7 7,4 7,4 11,1 

Segurança A 16 16 16 16 

Comprimento do cabo eléctrico 1 ) cm 150 150 150 150 

Interferências parasitas ● ● ● ● 

Sem repercusão na rede ● ● ● ● 

Nome e endereço do fabricante Miele & Cie. KG Postfach, 33325 Gütersloh, Alemanha 

Legendas 

● sim, existe 

1 ) tolerâncias +/– 5 cm. 

31

MIELE PORTUGUESA, LDA. 

Sede, Salão de exposição, 

Assistência técnica e Armazém 

Av. do Forte, 5 

2790 - 073 Carnaxide 

Telefones: 

Geral 21 4248 100 

Serviços Comerciais 21 4248 410 

Assistência técnica 21 4248 310 

Divisão Industrial 21 4248 421 

Divisão Cozinhas 21 4248 430 

Apoio ao Cliente 21 4248 391 

Peças e acessórios 21 4248 371 

Fax 21 4248 109 

Filial do Porto 

Salão de exposição e 

Assistência Técnica 

Rua do Pinheiro Manso, 431 

4100 - 413 Porto 

Tel. 22 610 25 16 

Fax 22 610 30 06 

Filial de Faro 

Salão de exposição e 

Assistência Técnica 

Urb. de São Luís, Lt. B2, Loja 2 

8000 - 333 Faro 

Tel. 289 823 773 

Fax. 289 813 784 

Miele Assistência: 

808 200 687 

Miele Gabinete de Apoio ao Cliente: 

808 200 688 

Fábricas Miele: 

Gütersloh/Alemanha 

www.miele.pt 

Infmielep@mail.telepac.pt 

Papel branqueado com total isenção de cloro. 

© Miele & Cie. KG, Gütersloh / M.-Nr. 7 290 500 / Salvo modificações e erros tipográficos / BÖ 0703 (11) / 03/08

Placas eléctricas Placas de indução Placas a gás ... - Construlink.com

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?