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índice<br />
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02 <strong>Az</strong>-<strong>zait</strong><br />
FIM-DE-SEMANA À VISTA<br />
Propostas saborosas num guia que lhe mostra<br />
uma loja em Monsaraz que vende apenas especialidades,<br />
aponta as leituras certas e dá conta<br />
das feiras e congressos que não deve perder.<br />
Tu<strong>do</strong> em nome <strong>do</strong> seu descanso.<br />
ENTREVISTA COM SEVINATE PINTO<br />
O Ministro da Agricultura diz o que pensa sobre<br />
o sector e revela que desvalorizar o sector<br />
primário é tique de país pobre. Uma conversa<br />
que merece leitura.<br />
SABORES PORTUGUESES<br />
Está com frio? Há pratos que aquecem.<br />
Vítor Sobral deixa-lhe aqui as dicas<br />
para um bife <strong>do</strong> lombo<br />
com crocante de batata e maçã.<br />
PELA SUA SAÚDE<br />
Agora é de vez. Um novo estu<strong>do</strong> científico<br />
prova tu<strong>do</strong> aquilo que muitos já sabíamos:<br />
azeite é saúde. Conheça ainda o calendário<br />
das comezainas proposto pelo núcleo<br />
português de SlowFood.<br />
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