Fenóis - Unirio

Ex: Ácidos carboxílicos.
H C
O
OH
Ác. metanóico
(Ac. fórmico)
CH 3
C
O
Ác. etanóico
(Ac. acético)
OH
∗ Nome comum entre parênteses.
CH 3 CH 2
C
O
OH
Ác. propanóico
(Ac.propiônico)
CH 3 CH 2 CH 2
C
Ác. butanóico
(Ac. butírico)
Nome IUPAC → Raiz sistemática mais a terminação “OICO”,
antecedida da palavra “ácido”.
O átomo de carbono da carboxila é contado como parte do número
de átomos de carbono do hidrocarboneto.
∗ Os ácidos carboxílicos são de fácil isolamento a partir de produtos
naturais, e considerável número deles é conhecido desde os
tempos da alquimia.
- Na natureza ocorrem muitos ácidos carboxílicos com dois, três ou
mais grupos carboxila (respectivamente ácidos di-, tri, e
policarboxílicos). Freqüentemente são eles os responsáveis pela
acidez de muitos frutos não-amadurecidos.
Exemplos desses ácidos:
O
O
C
C
OH
OH
O
H2C C
C
OH
O
OH
H2C H2C CO2H CO2H (H2C) 3
CO2H CO2H Ac. oxálico Ac. malônico Ac. succínico Ac. glutárico
H
HO 2 C
C
C
CO 2 H
H
H
C
C
CO 2 H
H CO 2 H
HO
H
C CO 2 H
H 2 C CO 2 H
HO
HO
H
C CO 2 H
C CO 2 H
Ac. fumárico Ac. maléico Ac. málico Ac. tartárico
H2C HO C
H2C CO2H CO2H CO2H CO2H CO2H CH3 O
C
O
C OH
CH3 CH
OH
O
C
Ac. cítrico Ac. ftálico Ac. pirúvico Ac. lático
H
OH
O
OH
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