Cap 16 - Biossíntese e armazenamento de ácidos gordos.pdf - Molar

A insulina é um hormônio importante para a síntese e armazenamento de ácido graxo ( Fig. 16.8). Ela promove a
captação de glicose tanto no fígado quanto no tecido adiposo. No fígado, por aumentar os níveis de frutose-2,6-bifosfato, ela
estimula a glicólise, aumentando assim a produção de piruvato. Ao estimular a desfosforilação do complexo piruvato
desidrogenase e ativar essa enzima, a insulina promove a produção de acetil-CoA, estimulando assim o ciclo da TCA e
aumentando os níveis de citrato que, por sua vez, através da estimulação da acetil-CoA carboxilase, aumentam a taxa de
síntese de ácido graxo (Cap. 21).
Fig. 16.8 Transporte e armazenamento da gordura em resposta à alimentação. Uma refeição estimula a secreção de insulina, e a
insulina direciona o metabolismo de gorduras para a síntese e armazenamento. A insulina estimula a glicólise no fígado, aumentando
desse modo a produção de piruvato. Além disso, ela ativa o complexo piruvato desidrogenase (por desfosforilar a enzima) e, portanto,
promove a síntese de acetil-CoA a partir do piruvato. Isso estimula o ciclo do TCA e gera citrato. O citrato por sua vez estimula a
acetil-CoA carboxilase, aumentando a taxa de biossíntese de ácido graxo. DHAP, di-hidroxiacetona fosfato; Fru-1,6-BP, frutose-1,6bifosfato;
Glc-6-P, glicose-6-fosfato; IDL, lipoproteína de densidade intermediária; TCA, ciclo do ácido tricarboxílico; VLDL,
lipoproteína de muito baixa densidade. (Veja detalhes no capítulo 18 sobre o metabolismo de lipoproteínas; compare também com a
Figura 21.11.)
MUDANÇAS NA EXPRESSÃO ENZIMÁTICA EM RESPOSTA A INGESTÃO DE ALIMENTO
REGULA O ARMAZENAMENTO DE SUBSTRATOS ENERGÉTICOS
O estado alimentado está associado com a indução de enzimas que aumentam a síntese de ácidos graxos no fígado. Um
grande grupo de enzimas são induzidas, incluindo aquelas envolvidas na glicólise, exemplo glicoquinase (forma hepática da
hexoquinase) e piruvato quinase, assim como enzimas ligadas à produção aumentada de NADPH (Glc-6-P desidrogenase, 6-
P-gluconato desidrogenase, e enzima málica). Além disso, existe expressão aumentada de citrato liase, acetil-CoA
carboxilase, ácido graxo sintase, e Δ 9 desaturase.
Além disso, no estado alimentado, existe concomitante uma repressão de enzimas chave envolvidas na gliconeogênese.
Fosfoenolpiruvato carboxiquinase, glicose-6-P fosfatase (Glc-6-P-ase), e algumas aminotransferases encontram-se reduzidas
em quantidade, ou por redução na síntese ou por aumento na degradação (Cap. 21).