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io de janeiro l ano 58
set/out 2007
correio do #683
senac
Programa
proprio para
maiores

Editorial
DESTAQUE
04
Em comemoração ao Dia do Idoso, 27 de
setembro, o Correio do Senac dá destaque
aos cursos realizados pelos Departamentos
Regionais voltados à terceira idade. Programas
que são verdadeiros exemplos de
inclusão social ao oferecer a esse público
não somente conhecimentos e acesso às
novas tecnologias, mas também empregabilidade,
esperança e a idéia de que a vida
pode estar apenas começando.
Além do número de idosos estar crescendo,
invertendo a pirâmide social, deve ser considerado,
segundo pesquisa do IBGE de 2006,
que o número de chefes de família com
mais de 60 anos vem aumentando. Diante
desse cenário, o Senac busca quebrar o
paradigma do conceito de idoso e mostrar
que esse público pode continuar produtivo,
aprender uma nova atividade profissional e
ser independente.
POR TODO O BRASIL
VISÃO
06
14
INTEGRAÇÃO
16
Do preconceito ao conceito, mostramos
que, além de oferecer qualificação profissional,
o Senac está atento às novas demandas
do mercado, criando novas programações
para diferentes públicos. Afinal, como o
segmento da terceira idade, a Instituição,
que tem mais de 60 anos, se revitaliza a cada
dia, garantindo que experiência é sinônimo
de qualidade e de vida longa na área de
educação profissional.
Sidney Cunha
DIRETOR-GERAL DO SENAC NACIONAL
COM A PALAVRA...
22
EXPEDIENTE Órgão oficial de divulgação do Serviço Nacional de Aprendizagem
Comercial (Senac) – Departamento Nacional: Av. Ayrton Senna 5.555 – Barra da Tijuca (RJ) –
22775-004 – Tel.: (21) 2136 5703 • Filiado à Associação Brasileira de Comunicação Empresarial
(Aberje) • TIRAGEM: 15.000 exemplares • PRESIDENTE DO CONSELHO NACIO NAL: Antonio
Oliveira Santos • DIRETOR-GERAL DO DEPARTAMENTO NACIONAL: Sidney Cunha • Editado
pelo Centro de Comunicação Corporativa/Divisão de Administração e Recursos Humanos •
EDITOR: Jacinto Corrêa • JORNALISTA RESPONSÁVEL: Cristina Gonzalez • JORNALISTA: Valéria
Sol • ESTAGIÁRIOS: Fernanda Falcão, Luiz Fernando Silva e Tatiana Martins • COLABORAÇÃO:
Departamentos Regionais • EDITORAÇÃO ELETRÔNICA: Casa do Clien te
Comunicação 360 o • REVISÃO: Fabiano Gonçalves • LOGÍSTICA: João Chermont
• PRODUÇÃO GRÁFICA: Sandra Amaral
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nº 683 | correio do SENAC | SET/OUT 2007 | 3

DESTAQUE
Curso de Idiomas do Senac/CE
Conhecimento
não tem idade
Nossa sociedade mudou. Apesar do estereótipo de
um país dominado por uma população jovem, o Brasil
está mais velho. Segundo o último levantamento do
IBGE, divulgado em dezembro de 2006, a população
acima de 60 anos é de 18,1 milhões, ou seja, 9,9% do total
de brasileiros. E a tendência é aumentar o número de indivíduos
nessa faixa etária. Projeções do IBGE apontam
para um contingente de 30 milhões em 2020.
Com uma expectativa de vida mais longa e com mais
saúde, a turma da terceira idade está incorporando à rotina
o hábito de realizar um número maior de atividades. Viaja,
cuida da aparência, consome produtos e serviços desenvolvidos
especialmente para ela, e está mais estimulada
a voltar para as salas de aula, seja para dar continuidade
aos estudos ou para aprender novas qualificações.
Embora o perfil médio do aluno do Senac (pesquisa
realizada pelo Centro de Análises, Estudos e Pesquisas
do Departamento Nacional em 2004) revele um predomínio
do público na faixa de 18 a 24 anos, muitos
Departamentos Regionais estão atentos às demandas
do público com mais de 60 anos e vêm desenvolvendo
vários programas especialmente para essa clientela.
Um deles é o curso Informática, que torna possível a
inclusão digital e social do pessoal mais idoso.
É o caso dos Departamentos Regionais de Minas Gerais,
Piauí, Alagoas, Rio de Janeiro, Rondônia, Ceará, Santa
Catarina e Bahia, que oferecem o curso Informática para
a Maturidade. A programação inclui conceitos gerais: o
sistema operacional Windows, as ferramentas do Office
(Word, Excell e Power Point) e internet. Uns oferecem
ainda especialização em Corel Draw e o Photoshop.
A coordenadora da área de Informática do Senac/AL,
Chirley de Vasconcelos Lúcio, explica que, no seu Regional,
os cursos são formatados de acordo com as necessidades
dos grupos: “Fomos à Associação dos Aposentados para
conhecer um pouco mais do perfil e das necessidades
dessas pessoas, e assim personalizamos os cursos, que
se adéquam à realidade delas”. Por conta dessa segmentação,
a enfermeira aposentada Anira de Mattos Marques,
80 anos, que está cursando o terceiro ano de Teologia no
Centro de Estudos Superiores de Maceió, decidiu fazer o
curso Informática no Senac alagoano para dominar as ferramentas
que possibilitariam um melhor desenvolvimento
de seus trabalhos acadêmicos. “Achei o curso maravilhoso,
preencheu as minhas necessidades e já me preparo para
fazer o de Photoshop”.
4 | SET/OUT 2007 | correio do SENAC | nº 683

Quem também está satisfeita com o acesso às novas
tecnologias é a aposentada Selma Goffredo de Freitas
Benfica, 70 anos. A aluna do curso do Senac/RO diz que
optou por fazer o curso Informática porque seu filho não
a ensinava a navegar na internet. “Não pensei duas vezes.
Fui ao Senac, me matriculei, e hoje, após dois meses de
curso, já me considero quase uma hacker”, brinca.
Atualização profissional
De acordo com a instrutora Márcia Azevedo, da
Unidade Belo Horizonte, grande parte desse público
também procura no curso uma forma de atualização
na vida profissional. É o que demonstra o aposentado
Junípero Mourão, 55 anos, que fez o curso Informática
há um ano no Senac/MG e hoje usa a internet para acessar
serviços e e-mails: “Tenho alguns projetos pessoais
e sei que, hoje em dia, não se consegue ingressar em
nenhuma profissão sem saber informática”.
Nas salas de aula dos Regionais do Senac no Ceará
e em Rondônia, alunos com mais de 50 anos estudam
com os jovens. Segundo Eliana Alves de Lima, coordenadora
dos cursos do Regional rondoniense, essa convivência
dá ao pessoal idoso a chance de dialogar com
as novas gerações e de se sentir integrado com o seu
tempo. “É importante que os alunos da melhor idade
fiquem nas mesmas salas que os jovens, pois isso faz
bem para a auto-estima e os anima a dar continuidade
aos cursos”, comenta. Para o agente de formação
profissional do Senac/PI, Jeovah Vieira de Oliveira, o
grupo da terceira idade não deixa nada a desejar em
relação ao pessoal mais novo: “A turma da maturidade
me surpreendeu com o ânimo e o desempenho
dos participantes. Eles
procuram a perfeição e
buscam desenvolver as
atividades inerentes aos
conteúdos trabalhados de
forma a alcançar um bom
resultado”, afirma
Além de Informática,
o Senac/CE tem cursos
de idioma para a terceira
idade, enquanto o Senac/RO
oferece também para esse
público cursos na área de
Imagem Pessoal, como
Cabeleireiro, Manicura
e Pedicura, Depilação e
Maquiagem Pessoal.
Arlete Pedrosa, aluna no curso Modelo e Manequim do Senac/PR
Maturidade nas passarelas
O Senac/PR vem mostrando que envelhecer pode ser
sinônimo de saúde, beleza, elegância e empregabilidade. Ao
observar que, cada vez mais, novos produtos são feitos para o
público da terceira idade, abrindo um espaço para manequins
e modelos dessa faixa etária, o Regional paranaense vem
realizando, desde 1999, o curso Modelo e Manequim para a
Maturidade. Em sua 23ª turma, o Regional já (re)ingressou
muitos vovôs e vovós nessa área, como Arlete Pedrosa, 61
anos, uma das primeiras alunas a fazer esse curso no Senac.
Arlete conta que se interessou pela atividade porque passava
por um momento difícil e teria que fazer uma cirurgia delicada.
O curso não somente a ajudou a passar com serenidade pela
fase, como também a abrir novos caminhos para a profissional
de moda. Há um ano, ela organizou um grupo de modelos
da maturidade, o 3M Fashion, que conta com 28 integrantes.
Segundo ela, o pessoal tem sido bem solicitado para desfiles
e comerciais: “O mercado está nos descobrindo. Agora a
procura tende só a crescer”.
Foi também graças a esse curso que Celso Moreira,
55 anos, mudou de vida e tem estado na mira das câmeras
ou dos holofotes. Ele fez o curso do Regional paranaense
há três anos, após um infarto e, desde então,
não pára de desfilar e de gravar comerciais: “Quando
subi pela primeira vez na passarela, parecia que tinha
nascido para isso. Antes fugia até de fotos”.
A programação do curso inclui história da moda,
produção pessoal, etiqueta, expressão corporal e verbal,
técnicas de passarela, gravação de um comercial, sessão
de fotos e, no final, os alunos passam por uma banca do
Senac e outra do Sindicato de Manequins e Modelos, do
qual recebem o registro profissional para ingresso no mercado
de trabalho. Um dos pré-requisitos para participar do
curso é ter no mínimo 45 anos. “Os outros são estar aberto
às novas amizades que nascem nesses encontros e querer
viver mais e melhor”, finaliza Arlete.
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POR TODO O BRASIL
Novos cursos de culinária para executivos
Uma nova tendência entre profissionais
liberais, executivos e empresários é a procura
por cursos de culinária e gastronomia. A atividade
surge como uma boa opção para relaxar
após um cansativo dia de trabalho ou como
solução para o crescente número de pessoas
que moram sozinhas ou com filhos e precisam
preparar suas refeições.
Para atender a essa demanda, o Senac
Maranhão lançou uma programação de cursos
de culinária para executivos, que estão
sendo ministrados em seu novo Espaço
Gourmet Escola, localizado em São Luís.
Elaborados especialmente para o público
que busca conhecimentos sobre a boa mesa,
os cursos são realizados no horário noturno,
com cargas horárias curtas (de 15 a 30 horas).
“São cursos rápidos, nos quais o aluno tem
oportunidade de aprender na prática muitos
dos segredos que envolvem a arte da gastronomia
nacional e internacional”, explica
a coordenadora da Empresa Pedagógica de
Hotelaria Restaurante-Escola Senac, Maria
Leuda Oliveira.
Um bom exemplo do efeito positivo da
culinária como hobby foi a primeira turma
do curso Cozinha Executiva. De 13 a 17
de agosto, empresários, profissionais da
área de Saúde e executivos substituíram a
correria de suas rotinas por momentos de
descontração, no aprendizado de receitas e
dicas de culinária com o instrutor de cozinha
Jaldenir Marques. No encerramento, ficou a
cargo do grupo a preparação de um delicio-
Fatec forma cinco novas turmas de
cozinheiro em Porto Alegre
Depois de passarem por 400 horas de
atividades de capacitação profissional, os
alunos do curso Cozinheiro, da Faculdade de
Tecnologia do Senac (Fatec), de Porto Alegre,
colocaram à prova os conhecimentos e técnicas
gastronômicas adquiridos. Os 75 alunos das
cinco turmas receberam diariamente, de 13 a
24 de agosto, um grupo de convidados para a
apreciação de um cardápio completo, especialmente
desenvolvido para a ocasião. A atividade
marcou a etapa final do curso, cuja cerimônia
de formatura ocorreu no dia 12 de setembro, no
Hotel Sesc Campestre, na capital.
Nas apresentações, os alunos foram divididos
em grupos de quatro pessoas, formando
uma equipe que elaborou os
pratos de forma totalmente
autônoma. De acordo
com a coordenadora
dos cursos de Gastronomia
da Fatec,
Rio Grande
do Sul
Úrsula Juliane Silva, a apresentação do trabalho
final foi uma oportunidade de os alunos
aplicarem de forma direta os conhecimentos
e técnicas desenvolvidos, buscando oferecer
algum elemento inovador no preparo e valorizando
a criatividade de cada um.
Com aulas desenvolvidas tanto em sala
quanto nos laboratórios de gastronomia, o
curso capacita o profissional para a elaboração
de qualquer tipo de prato, sempre levando em
consideração a pesquisa e a ocasião em que
será servido. Dessa forma, os alunos adquirem
total autonomia para desenvolver entradas,
saladas, pratos quentes, massas e doces. Além
disso, durante a capacitação, os estudantes são
submetidos a avaliações que levam em conta
aspectos de higiene, trabalho em equipe e manutenção
dos equipamentos e do ambiente.
www.senacrs.com.br
Maranhão
so jantar, acompanhado de vinhos e outras
bebidas finas. “No final, a melhor parte foi
a degustação dos pratos, que confirmou o
talento gastronômico dos alunos”, garante
o instrutor.
www.ma.senac.br
Araguaína realiza
jornada de cortes
de cabelo
Tocantins
A Unidade Operativa do Senac Tocantins
em Araguaína realizou, no dia 16 de agosto,
na Praça das Nações, região central da cidade,
uma jornada de cortes de cabelos com os
alunos que concluíram o curso Cabeleireiro
no dia 20 do mesmo mês.
A atividade, que faz parte do projeto
final de curso, com a proposta de atender o
maior número possível de pessoas, contou
com a participação do grupo de enfermagem
do Senac, que verificou a pressão
dos presentes. A ação teve a parceria da
Prefeitura Municipal de Araguaína, do Sesc
e da TV Anhangüera.
www.to.senac.br

Elevação da auto-estima no
maior evento acreano
Há 15 anos o Senac Acre participa da Expoacre,
maior mostra de desenvolvimentos e
oportunidades do estado. Este ano não foi diferente.
A Instituição marcou presença no evento,
que aconteceu de 28 de julho a 5 de agosto, no
parque de exposições Marechal Castelo Branco,
em Rio Branco, investindo em inovação e conquistando
um público fiel. Foram nada menos
que 1.156 atendimentos realizados, entre cortes
de cabelo, escova, maquiagem, design de unhas,
massagem corporal, quadro “Transformação”
(mudança do visual do visitante), além de vários
outros serviços.
A cada noite uma surpresa, incluindo homenagem
a profissionais formados pelo Senac
e que hoje são referência no mercado local.
Outro ponto alto da participação do Senac na
Expoacre foi o atendimento a crianças portadoras
de necessidades especiais, alunas do
Colégio Dom Bosco. O trabalho emocionou toda
As oficinas e palestras gratuitas oferecidas
pelo Senac Alagoas na Feira do Empreendedor
foram um sucesso de público. Mais
de mil pessoas participaram das programações
do Senac e visitaram o estande, de 15
a 19 de agosto, no Centro de Convenções,
em Jaraguá, bairro histórico de Maceió. As
oficinas de massagem, automaquiagem e
gastronomia foram as mais disputadas. Não
muito atrás ficaram as oficinas Spa dos Pés
e Spa das Mãos, seguidas pela de Bombons
e Trufas. O público também aprovou as oficinas
Drinques e Coquetéis (com direito à
degustação), Doces e Salgados e Culinária
para Executivos.
Com o tema Quem tem conhecimento vai
pra frente, a feira foi projetada para facilitar a
circulação do visitante, possibilitando a visua-
Acre
a equipe, que se empenhou ao máximo para
elevar a auto-estima do pequenino público. A
coordenadora de Imagem Pessoal do Regional,
Rose Amaral, comemora: “Foi muito lindo. Os exdiscentes
do Senac deram um show de penteados
e maquiagens. Todos os dias no estande da
Instituição havia filas, tanto de mulheres quanto
de homens, para serem atendidos e terem seu
visual repaginado”.
www.ac.senac.br
Participação na Feira do Empreendedor
supera expectativas
Alagoas
lização de todos os estandes e tornando o ambiente
propício à geração de negócios e busca
de informação. No estande do Senac, mais de
100 pessoas fizeram cadastros, interessadas
em cursos. Na oportunidade, a coordenação
do Núcleo de Educação a Distância divulgou
os cursos de pós-graduação e de Tutoria
Online, com demonstrações diretamente no
endereço eletrônico.
As palestras Manipulação de Alimentos e
Gerenciamento de Riscos Ambientais chamaram
a atenção do público e conscientizaram
sobre a importância da qualidade alimentar
e da preservação da natureza. Já as oficinas
Culinária Alternativa e Etiqueta Social e Profissional,
promovidas pelo núcleo de EAD do
Regional, foram freqüentadas por mais de
100 pessoas.
www.al.senac.br
Cursos de Imagem
Pessoal têm
grande procura
Roraima
Em Roraima, a área de Imagem Pessoal
representa o caminho mais rápido para o ingresso
de novos profissionais no mercado de
trabalho. Segundo pesquisa recente realizada
pelo Regional, cerca de 60% das pessoas que
trabalham em salões fizeram no mínimo um
curso no Senac, e mais de 70% delas avaliaram
positivamente o curso que fizeram. O
mais procurado na área é o de cabeleireiro.
O Regional possui, hoje, mais de 100 pessoas
aguardando uma vaga. Segundo a professora
Noêmia Felix da Silva, o retorno do investimento
aplicado na profissão é garantido: “O
lucro é de praticamente 70%, e a relação de
custo-beneficio é satisfatória. Você compra
uma máquina de corte, por exemplo, a quase
R$ 100,00. Ela vai durar uns cinco anos e
em menos de um mês você já recuperou o
dinheiro investido”. O Senac já formou mais
de 120 cabeleireiros em 2007, uma média de
seis turmas por ano. A última turma terminou
o curso no dia 26 de setembro.
Além das aulas teóricas, os alunos atuam
constantemente em atendimentos externos
voltados à construção da cidadania, ao mesmo
tempo em que praticam o que aprenderam em
sala de aula. O último evento foi realizado em
agosto, em parceria com o Serviço Nacional de
Aprendizagem Rural, na reserva indígena de
Vista Alegre. A continuidade
do aprendizado
é garantida
por meio de oficinas e
cursos de atualização.
“Em média, a cada três
meses, o mercado está
lançando produtos e,
conseqüentemente, novas
técnicas. Os profissionais
precisam estar prontos para
atender a essa demanda”,
declara Noêmia.
www.rr.senac.br

Alunos da rede
pública ganham
bolsas para cursos
técnicos
Distrito
Federal
Por meio de um convênio entre o Governo
do Distrito Federal, o Senac/DF e o Senai,
alunos que estiverem regularmente matriculados
e freqüentando o 2º ou 3º ano do
Ensino Médio das escolas da rede pública
do Distrito Federal receberão bolsas de estudo
integrais em diversos cursos técnicos
profissionalizantes. O programa Escolas
Técnicas foi lançado no dia 15 de agosto e
atenderá, inicialmente, a 1.365 alunos. A meta
é beneficiar, até 2010, um total de cinco mil
jovens, buscando sempre o equilíbrio entre a
formação escolar e profissional, e a inserção
no mercado de trabalho.
No Senac/DF, 1.015 alunos estão sendo
atendidos com os cursos técnicos Contabilidade,
Nutrição, Análises Clínicas, Secretariado e
Desenvolvimento de Sistemas. As aulas começaram
no dia 10 de setembro nas unidades de
Taguatinga, 903 Sul e Setor Comercial Sul.
O senador Adelmir Santana, presidente
do Conselho Regional do Senac/DF, elogiou,
em pronunciamento realizado no plenário do
Senado, no dia 17 de agosto, o convênio firmado
com o Governo do Distrito Federal: “Esse acordo
engrandece os cursos técnicos e pode servir
de exemplo para outros estados brasileiros. O
Senac é o caminho mais rápido entre as escolas
técnicas e o mercado de trabalho”.
Os alunos serão selecionados pela Secretaria
de Educação, que levará em conta
o histórico escolar e a idade do
candidato.
www.df. senac.br
Circuito de Tecnologia e Informação
mobiliza profissionais do estado
Para promover o contato dos rondonienses
com o mundo do conhecimento e da
informação, o Senac local realizou, de 10 a
14 de setembro, em Ji-Paraná, Porto Velho,
Cacoal e Vilhena, o 2º Circuito de Tecnologia
e Informação. O evento movimentou todo o
estado, contando com cerca de oito mil pessoas,
entre profissionais de diversas regiões
do país representando as maiores empresas
de tecnologia do mundo, inclusive as parceiras
do Senac/RO, como Microsoft, Mandriva,
Oracle, Furukawa e Unisys, Sun.
Segundo o coordenador do evento,
Marcel Freitas, o Circuito de TI é de grande
importância por contar com um diferencial:
não cobra inscrição em dinheiro, mas sim a
Rondônia
doação de um quilo de alimento não perecível
para cada atividade.
O Senac/RO vem promovendo desde
2004 a Semana de Tecnologia e Informação
que, nos anos de 2004 e 2005, foi realizada
somente no município de Ji-Paraná. Com a
participação maciça de alunos, ex-alunos,
faculdades, universidades e interessados
de todos os lugares do estado, o evento foi
expandindo-se e, em 2006, nasceu o 1º Circuito
de Tecnologia e Informação, realizado
simultaneamente nos municípios de Porto
Velho, Ji-Paraná, Cacoal e Vilhena, atendendo
a um público estimado de 5.500 pessoas em
oficinas, workshops e palestras.
www.ro.senac.br
Livro de Graça vai à praça da Liberdade
No dia 9 de setembro, a Praça da Liberdade,
em Belo Horizonte, foi cenário para
o evento Livro de Graça na Praça, com o
lançamento e distribuição gratuita do livro A
primeira vez. A publicação inclui dois contos
inéditos – Descoberta e Primeiro socorro –,
vencedores do 1º Concurso Literário Livro de
Graça na Praça, ação incentivada e organizada
pelo Senac Minas, com apoio de instituições
privadas, públicas e organizações da sociedade
civil.
Os textos vencedores foram escritos,
respectivamente, por Anna Cecília Chaves, de
Minas Gerais, e Raymundo Nonato Silveira,
do Ceará – além de contos, cordéis e poemas
de 24 escritores profissionais e amadores.
O concurso foi realizado pelo Núcleo de
Pós-graduação e Educação a Distância da
Faculdade Senac Minas. Os organizadores do
concurso receberam cerca de 70 textos de diversas
regiões do país. Além da promoção do
concurso, o Senac contribuiu para o aumento
da tiragem do livro.
Minas
Gerais
Para popularizar o hábito da leitura, permitir
a inclusão cultural, a incorporação da
literatura, a troca de experiências e o intercâmbio
entre autores e leitores, a Prefeitura
e a Câmara Municipais de Belo Horizonte
incluíram o projeto no calendário oficial de
eventos da cidade.
www.mg.senac.br

Jovens são qualificados pela
Escola de Fábrica em Dourados
Mato
Grosso
do Sul
O Senac Mato Grosso do Sul é uma das
entidades contratadas para promover qualificação
profissional dos jovens inseridos no
programa Escola de Fábrica, em Dourados.
Por iniciativa da Prefeitura Municipal de
Dourados, cerca de 60 adolescentes de
baixa renda estão, desde março, sendo
capacitados por meio de cursos voltados
para a aprendizagem comercial. Ao todo,
serão 1.800 horas/aula, divididas entre os
cursos Serviços de Supermercado, Costura
Industrial e Atendimento Comercial.
O programa, uma iniciativa do Governo
Federal/Ministério da Educação, executado
pela Secretaria Municipal de Educação,
pretende incluir jovens de baixa renda no
mercado de trabalho por meio de cursos de
iniciação profissional em unidades formadoras
no próprio ambiente das empresas,
gerando renda e inclusão social.
Entre as ações em andamento, está o
curso Serviços de Supermercado. Para obter
vivência profissional, os alunos, orientados
pela equipe de instrutores do Senac/MS, já
simularam a realidade de um supermercado.
Entre gôndolas, produtos e serviços como
padarias e açougues, os jovens desempenharam
todas as funções necessárias dentro
da rotina desse tipo de estabelecimento,
com especial atenção aos detalhes. O supermercado,
batizado como Mercado Meta,
respeita a hierarquia comercial, com direito
a gerente, coordenadores e todos os outros
cargos e funções comuns a uma empresa
do setor.
Os cursos oferecidos pelo Escola de
Fábrica são de 600 horas, distribuídas em
três módulos. O primeiro tem 120 horas para
reforço escolar do ensino básico, abrangendo
as matérias de língua portuguesa,
matemática, história e geografia. O segundo
módulo, também de 120 horas, traz temas
transversais para a formação do cidadão,
como noções de ética, cidadania, mundo do
trabalho, elementos da legislação brasileira,
relações interpessoais, imagem pessoal,
saúde, meio ambiente e história regional.
E o terceiro módulo, de 360 horas, aborda
o conteúdo da área profissional do curso
(teoria e prática).
Para incentivar o empenho e a permanência
dos alunos no curso, o MEC investiu na
bolsa-auxílio mensal de R$ 150,00 por aluno.
Os participantes também receberam uniformes
e kit de higiene. A previsão de término
das aulas é em outubro deste ano.
www.ms.senac.br
7ª Jornatec reúne especialistas em educação
Santa
Catarina
Tecnologia e Imaginação Pedagógica
foi o tema central da 7ª Jornada
Catarinense de Tecnologia Educacional
(Jornatec), que o Senac e o Senai de
Santa Catarina promoveram de 12 a 14
de setembro, no pavilhão Centro Sul, em
Florianópolis. Durante o evento, foram
oferecidos conferências, palestras e
seminários temáticos com diversas abordagens,
como internet, livros, bibliotecas
e multimídia, que, quando inseridos no
contexto escolar, propõem uma inovação
na prática docente.
A jornada é destinada a professores,
coordenadores, universitários, diretores
e gestores, e tem o intuito de apresentar,
analisar e oferecer soluções criativas para
que as redes privada e pública possam traçar
alternativas de educação na qual alunos e
mestres inventem formas originais de ensinar
e aprender.
Participaram do evento pessoas renomadas
nacional e internacionalmente, como
Jorge Werthein, diretor executivo da Rede de
Informação Tecnológica Latino-Americana;
Pasquale Cipro Neto, professor e colunista
do jornal Folha de São Paulo; Carlos Seabra,
diretor de tecnologia e projetos do Instituto
de Pesquisas e Projetos Sociais e Tecnológicos;
Léa Viveiros de
Castro, diretora de
Educação Profissional
do Senac Nacional; e
o consultor do Senac
Francisco Aparecido
Cordão, entre outros
especialistas na área
da educação.
www.sc.senac.br

Parceria possibilitará a
inclusão social de 36 jovens
No dia 5 de setembro, o Senac Piauí e a
Ação Social Arquidiocesana (ASA) assinaram
um convênio que atenderá 36 jovens de baixa
renda na faixa etária de 16 a 21 anos, oriundos
de escolas públicas assistidas pelo projeto
Catavento, que busca retirar e/ou prevenir
adolescentes do trabalho infantil.
De acordo com o convênio, serão ministrados
os cursos Manicura e Pedicura, e Conserto
e Manutenção de Eletrodomésticos nos
bairros Promorar e Km 7, respectivamente.
Por meio da realização desses cursos, que
fazem parte do projeto Senac Jovem Cidadão,
o Regional pretende construir competências
que possibilitem a esses jovens a minimização
das principais barreiras que dificultam o
ingresso no mundo do trabalho, preparandoos
ainda para o exercício da cidadania.
Na ocasião, a diretora regional do Senac/PI,
Sheyla Maria Machado Ribeiro de Oliveira, enfatizou
a importância da realização da parceria e das
oportunidades que os jovens terão após o curso. A
coordenadora do programa Senac Jovem Cidadão,
Francisca Lopes, fez uma breve apresentação da
metodologia de ensino que será aplicada durante
a execução do programa.
Piauí
Além da diretoria do Senac/PI, durante a
assinatura do convênio estiveram presentes os
representantes da ASA, do Fórum Estadual de
Combate ao Trabalho Infantil e Proteção ao Trabalhador
Adolescente, da Secretaria Municipal do
Trabalho, Cidadania e Assistência Social, além dos
responsáveis pela coordenação do projeto Catavento.
Também participaram os representantes da
Procuradoria Regional do Trabalho, da Secretaria
Estadual de Assistência Social e Cidadania, da
Delegacia Regional do Trabalho e os coordenadores
dos Núcleos de Atendimento Intergeracional.
Na oportunidade, uma adolescente representou
os participantes das novas turmas do programa
Senac Jovem Cidadão 2007.
www.pi.senac.br
Estimulando o empreendedorismo por
meio de cursos e palestras
De 23 a 26 de agosto, as Unidades Elias
Bufáiçal, Cora Coralina, Vila Redenção e Aparecida
de Goiânia, do Senac/GO, participaram
da Feira do Empreendedor, realizada no
Centro de Cultura e Convenções de Goiânia.
A idéia principal foi estimular a cultura empreendedora
ao oferecer cursos e palestras para
pessoas que já têm ou estão interessadas em
montar seus próprios negócios.
Durante todo o evento foram
realizadas oito oficinas
e nove palestras, além
da divulgação das
Diretora Regional do Senac/PI fala sobre o convênio
Goiás
programações e serviços do Senac/GO.
A participação da Instituição gerou centenas
de atendimentos no estande e um total de 771
matrículas nas programações do Senac.
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Parceria com Pastoral
do Menor promove
inclusão digital
Amapá
No dia 2 de agosto, o Senac Amapá e a
Pastoral do Menor (entidade filantrópica ligada
à Diocese de Macapá) assinaram acordo
de cooperação técnica para a realização de
cursos de informática básica. O atendimento
é destinado a jovens de 12 a 16 anos e prevê
a realização de oito turmas nos cursos Windows,
Word e Excel, para 120 alunos. A idéia
do convênio é realizar trabalhos de prevenção
com jovens que vivem em zonas de risco,
proporcionando atividades ocupacionais,
como cursos profissionalizantes.
São 15 alunos por turma, distribuídos
nos turnos da manhã e da tarde. O curso
acontece no Centro de Educação Espaço Paz,
da própria Pastoral do Menor, localizado no
bairro Pacoval, em Macapá. Mesmo morando
num bairro distante do local do curso, o aluno
Edivan Miranda da Silva, 13 anos, não perdeu
a oportunidade: “O curso é ótimo! Não sabia
nada e agora aprendi muitas coisas. Já sei
digitar, criar pastas, ligar e desligar o computador
e outras opções”. O curso, que está
sendo realizado desde 1º de outubro, vai até
13 de novembro.
www.ap.senac.br

Encontro de
Hotelaria reúne
mais de 400
participantes
Bahia
O Senac Bahia reuniu mais de 400 alunos
e professores dos cursos de hotelaria durante
o 3º Encontro de Hotelaria do Senac, realizado
no dia 20 de agosto, na Casa do Comércio, em
Salvador. O evento promoveu a integração entre
profissionais de diversas áreas do segmento
e alunos dos restaurantes-escola Casa do
Comércio e Pelourinho. O encontro fez parte
das comemorações do mês do hoteleiro, que
organizou atividades até o dia 31 de agosto,
incluindo palestras, visitas técnicas e cases na
área de hotelaria.
A diretora regional do Senac/BA, Marina
Almeida, destacou, durante o encontro, a
tradição que fez da Instituição referência
em Turismo e Hospitalidade. Lembrou ainda
que os cursos seguem as tendências mais
modernas do mercado, mantendo a liderança
na formação e inclusão de profissionais por
mais de 20 anos.
Também fizeram parte da programação a
apresentação de um grupo de jovens aprendizes
do curso Ajudante de Cozinha e uma palestra
com a educadora Rosemary Rose sobre o tema
Aprendizado. O encontro foi encerrado com
a apresentação da escola de circo Picolino,
abordando temas como ética, relações interpessoais
e equilíbrio emocional no mercado
de trabalho.
www.ba.senac.br
Feira de Oportunidades: tudo sobre
carreiras e empreendedorismo
No dia 11 de agosto, das 9h às 17h, nove
unidades do Senac Rio realizaram oficinas
para quem quer escolher ou mudar de profissão,
se atualizar ou abrir o seu próprio negócio.
A 1ª Feira de Oportunidades ofereceu 12
mil vagas distribuídas em mais de 40 oficinas,
abrangendo 15 áreas nas quais o Senac Rio
tem forte atuação, sendo referência em qualificação
profissional para esses mercados.
Comércio, turismo, informática, moda,
beleza, saúde, cultura, gastronomia, educação,
design e atividades com animais foram alguns
dos assuntos abordados nas diferentes oficinas,
que trouxeram informações sobre o respectivo
mercado de trabalho, suas tendências, perspectivas
de remuneração, perfis profissionais
mais valorizados e qualificações exigidas. O
superintendente de marketing e operações
do Senac Rio, Fernando Amaro, explicou que a
proposta do evento “é propiciar ao participante
o conhecimento e as condições necessários para
que ele possa desenhar seu projeto de carreira
ou elaborar seu plano de negócios para um
empreendimento. Essas orientações vão ajudar
Presença marcante no
Congresso Nacional da Abrasel
Com um estande da área de Turismo e Hospitalidade,
o Senac Amazonas participou do 19º
Congresso Nacional da Associação Brasileira de
Bares e Restaurantes – Sabores da Amazônia,
que aconteceu no Centro de Convenções Studio 5
Mall, em Manaus, de 8 a 10 de agosto. O evento,
voltado para a área de Gastronomia, reuniu
expositores do setor de bares e restaurantes de
todo o país. A idéia foi promover o fortalecimento
do estado na rota do Turismo Gastronômico,
difundido as potencialidades e as riquezas
naturais da região Amazônica.
Em seu estande, o Regional amazonense
atendeu a 93 visitantes, oferecendo palestras e as
oficinas Drinques e Coquetéis, Doces Finos, Salgados
Finos para Coquetéis,
Tortas Doces e
Salgadas, Petiscos
Rio de
Janeiro
as pessoas a reconhecer suas competências,
vocações e potencialidades, confrontando suas
aspirações com as oportunidades do mercado,
para que possam gerenciar bem suas carreiras
ou o seu próprio negócio”.
Com essa perspectiva, o Senac Rio elaborou
dois modelos de oficinas: um com foco
nas carreiras, voltado para quem trabalha
ou quer trabalhar em empresas de diferentes
portes, e o outro com foco no empreendedorismo,
para atender quem está interessado
em abrir seu próprio negócio. O evento
aconteceu simultaneamente nas unidades
Copacabana, Centro, Barra, Madureira, Bonsucesso,
Riachuelo, Campo Grande, Niterói e
Duque de Caxias.
www.rj.senac.br
Amazonas
Amazônicos, Preparação de Saladas
e Boas Práticas na Manipulação de
Alimentos. A ocasião também
serviu para a divulgação dos
livros editados pelo Senac
Nacional especializados em
serviços de bares e restaurantes
e culinária brasileira,
entre outros.
www.am.senac.br

Parceria com Santander Universidades
realiza ações sociais
São Paulo
Anibal Feijó (presidente da Acesu) e Luiz Gastão
Bittencourt, presidente do Sistema Fecomércio/CE
Ceará
Equipes dos
supermercados do
Cariri são capacitadas
A Federação do Comércio do Estado do
Ceará, por meio do Senac, lançou o programa
Supermercado em Dia, em parceria com a
Associação Cearense de Supermercados e o
Sindialimentos. O evento aconteceu no dia 10
de agosto, na unidade do Senac em Juazeiro
do Norte. O projeto, desenvolvido por meio
da Unidade de Atendimento às Empresas do
Senac, aliada ao Núcleo de Gestão e Comércio,
contempla várias ações de capacitação no Cariri
cearense, destinadas a todos os profissionais do
segmento do varejo alimentício, especialmente
os supermercados de pequeno porte.
O segmento do varejo alimentício no Ceará,
especialmente os supermercados, tem apresentado
crescimento, transformando-se numa
excelente oportunidade de negócios. Grandes
redes com larga experiência e alto faturamento
financeiro vêm disputando mercado não apenas
com grandes empresas, mas também com as
de médio e pequeno portes, que, por falta de
qualificação adequada, se tornam vulneráveis
a esse novo cenário competitivo.
Para se manter no mercado, é preciso investir
em profissionalização e se adaptar às novas
tendências e exigências dos consumidores. É
nesse contexto que o programa Supermercado
em Dia se encaixa, levando cada vez mais conhecimento
por meio de capacitações e diversas
outras ações voltadas ao desenvolvimento e à
qualificação do setor. A idéia é que,
após a implantação no Cariri,
o programa seja ampliado
para as Regiões Centro,
Sul e Norte do estado.
www.ce.senac.br
Duas organizações e um único objetivo:
promover iniciativas que contribuam para a
responsabilidade social e ambiental. A proposta
integra o projeto Inclusão Social e Desenvolvimento
Comunitário, elaborado pelo Senac São
Paulo, em ação conjunta com o Santander Universidades,
divisão do grupo Santander, o qual
tem convênio de apoio acadêmico em diversos
países do mundo, inclusive o Brasil.
O projeto teve início em 25 de junho em
toda a rede de unidades, e está estruturado num
conjunto de atividades que visa qualificar jovens
socialmente desfavorecidos e pessoas portadoras
de deficiência para o mercado de trabalho,
além da participação na campanha mundial de
fomento da amamentação e da capacitação de
representantes de comunidades para a implementação
de ações socioambientais.
A qualificação dos jovens socialmente
desfavorecidos ou pessoas portadoras de
deficiência, na faixa etária de 15 a 21 anos,
é realizada por meio do programa Educação
para o Trabalho. A meta é capacitá-los até
Sala de beleza com
novo visual
A sala de beleza do Senac Espírito Santo,
em Vitória, está de cara nova. Das paredes à
iluminação, tudo foi repaginado, dando um
toque clean ao ambiente. Logo na entrada,
os espelhos dão as boas-vindas ao público, e
cada detalhe da decoração remete a conforto
e bem-estar.
Após a reforma, que durou duas semanas
no mês de abril, o ambiente pedagógico de
automaquiagem e manicura já está recebendo
clientes que buscam as novas tendências,
por meio dos serviços oferecidos por alunos e
os docentes profissionais da área de Imagem
o final deste ano. O programa também está
vinculado ao projeto Rede Social, grupo de
instituições que planejam e implementam
ações de desenvolvimento comunitário.
Outra ação do projeto Inclusão Social e
Desenvolvimento Comunitário foi a promoção
da amamentação e alimentação complementar,
realizada durante a Semana Mundial da
Amamentação, de 1º a 7 de agosto. A atividade
contemplou a produção de 500 mil cartilhas e,
desse total, 380 mil já foram distribuídas em
todo o país para integrantes de ONGs, entidades
de saúde e órgãos municipais, entre outros.
Houve também a apresentação do videodocumentário
Amamentação: à luz da primeira hora, em
7 de agosto, na Fecomércio/SP.
Já para setembro, está prevista a implementação
do programa Desenvolvimento
de Agentes Socioambientais, para líderes
participantes das redes sociais. O objetivo é
contribuir com a elaboração e implementação
de 20 projetos de preservação ambiental.
www.sp.senac.br
Espírito
Santo
Pessoal. O espaço também atende às necessidades
dos alunos que precisam colocar o
aprendizado em prática, principalmente os
de automaquiagem, que somam dez turmas
formadas somente este ano.
www.es.senac.br

Seminário discute a
inserção e permanência
do surdo no mercado
de trabalho
Sergipe
O Senac Sergipe, o Instituto GBarbosa e a Associação
de Pais e Amigos do Deficiente Auditivo promoveram, no dia
11 de setembro, no auditório Hilton José Ribeiro do Senac
Aracaju, a mesa-redonda Despertar e Aprender, que fez uma
abordagem sobre a inserção e a permanência dos surdos no
mercado de trabalho, oportunidades e desafios.
O evento reuniu surdos, familiares, empresas
contratantes, organizações governamentais e nãogovernamentais,
universidades, estudantes e público
em geral para uma reflexão sobre o grande número de
pessoas com deficiência auditiva em Sergipe que busca
trabalho, mas possui baixa escolaridade.
A programação teve início com a analista de Formação
Profissional do Senac, Ana Maria Santos Vaccari, que fez
uma apresentação sobre todas as ações de inclusão e responsabilidade
social que a Instituição realiza em Sergipe,
mostrando resultados e proposta de ações conjuntas com
organizações privadas e governamentais para 2008. Em
seguida, Alda Valéria, coordenadora do Centro de Capacitação
a Profissionais de Educação e Atendimento a Pessoa
com Surdez, abordou o tema A história do surdo no mercado
de trabalho: perfil e permanência na empresa. Para finalizar, a
universitária Liana Maynard, o instrutor de Libras Fábio Alves
e Gilvaneide Santos Campos, atendente do Posto de Saúde
do Hospital João Alves Filho, discutiram o tema O surdo e seu
caminhar para novos desafios, dentre outros assuntos.
www.se.senac.br
O Programa Organização Produtiva de Comunidades (Produzir), operacionalizado
pelo Senac/TO durante 2006, foi considerado pela Organização
das Nações Unidas para a Agricultura (FAO) como um projeto modelo e
exemplo de sucesso, pela sua importância na identificação e viabilização
de alternativas de trabalho e renda em comunidades excluídas da dinâmica
socioeconômica.
O Senac/RS colocou no ar, no dia 23 de julho, o seu novo site institucional.
A proposta contempla a adaptação da campanha institucional para
a web, a verticalização do conteúdo, mais áreas para divulgação, acesso
facilitado, ferramenta de busca com maior número de resultados, novos
hotsites, acesso direto ao portal do aluno por meio das faculdades, a inserção
de mapas dinâmicos, entre outras mudanças.
Escolhidos pelo Governo Federal, por meio de concorrência nacional, os
Departamentos Regionais do Senac no Amapá, Sergipe e Tocantins executarão
o Programa de Profissionalização de Trabalhadores da Área de Enfermagem
(Profae). Os três foram classificados em primeiro lugar por atenderem a cem
por cento dos requisitos exigidos pelo edital da concorrência realizada pelo
Ministério da Saúde, em agosto deste ano.
O Senac/CE, por meio do programa Deficiência & Competência, recebeu em
sua sede, no dia 31 de agosto, três atletas medalhistas no Parapan 2007. A visita
fez parte das atividades da Semana de Prevenção de Acidentes no Trabalho, que
abordou o tema deficiência. Os convidados foram Eugênio Brasa e Antônio Carlos
Barbosa, ambos medalha de ouro no tênis de mesa, e Francisco Wellington de
Melo, bronze na mesma categoria.
No dia 31 de julho foi realizada, em Natal, reunião do Núcleo de Desenvolvimento
Corporativo do Nordeste do Sistema Senac. Participaram os
diretores regionais de Alagoas, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Maranhão,
Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe. Já no dia
30 de agosto, aconteceu, na sede do Senac Nacional, no Rio, reunião do
Núcleo de Desenvolvimento Corporativo Amazônia/Centro-Oeste, com a
presença de diretores regionais e gerentes do Acre, Amapá, Amazonas,
Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Pará, Rondônia,
Roraima, Tocantins. As duas reuniões contaram a participação de diretores
e gerentes do Departamento Nacional.
Por conta da Missão de Prospecção de Especialistas Norte-americanos
ao Brasil, que aconteceu de 10 a 21 de setembro, Donald Holsinger e Mary
Crabbe Gershwin, especialistas na área de educação, visitaram o Departamento
Nacional do Senac, no Rio, no dia 18 de setembro.
Esclarecimento: a foto da matéria sobre o Senac Goiás, publicada na
seção Por todo o Brasil da edição passada, é da unidade Catalão, e não da
unidade Anápolis.
nº 683 | correio do SENAC | SET/OUT 2007 | 13

VISÃO
Um universo onde você
pode vivenciar uma outra
vida e se transformar naquilo
que sempre sonhou. Essa
é a máxima do Second
Life, um ambiente virtual e
tridimensional que simula em
alguns aspectos a vida real
do ser humano. Dependendo
do tipo de uso, pode ser
encarado como um jogo, um
mero simulador, um comércio
virtual ou uma rede de
relacionamentos. Mas que
mundo é esse onde existem
mais de 7,8 milhões de
usuários cadastrados, sendo
400 mil brasileiros?
Quem responde é
Emiliano de Castro, diretor de
marketing da Kaizen Game,
empresa sócia do IG no
Second Life Brasil.
Que
mundo
é esse?
O que é o Second Life, afinal?
É um mundo virtual online tridimensional. Chamamos
de metaverso: um universo (virtual) dentro de outro
universo (real).
Como funciona na prática?
É um ambiente no qual tudo que existe é construído
pelos usuários. Estes nascem para a sua segunda vida
fazendo um cadastro no site www.mainlandbrasil.com.br
e passam a usar um avatar (criado e personalizado pelo
usuário). O avatar é a forma como o usuário vai se expressar
no mundo virtual. A partir daí ele constrói uma
rede de relacionamentos. Algumas pessoas entram
para procurar emprego, estudar, construir empresas...
O Second Life tem uma moeda própria, conversível em
dólar. Acaba sendo um espaço que tem um modelo
econômico integrado. Existe uma ferramenta que estimula
o usuário a expressar a sua criatividade. Quem é
jornalista pode ser um arquiteto; um engenheiro pode
ser um segurança de boate. É uma segunda oportunidade
de ter uma profissão diferente do mundo real e
de construir ali coisas bonitas.
Mas como o usuário pode construir algo ali?
A construção usa uma ferramenta de modelagem.
É como se fosse um Lego, só que mais flexível.
Tem várias pecinhas em formas

geométricas que você pode customizar, ou seja, rotacionar,
aplicar texturas etc.
Qual o perfil do usuário do Second Life?
Cerca de 57% de homens e 43% de mulheres. A média
internacional de idade é 31 anos. A média brasileira
está em torno de 26.
Como o Second Life se torna um ambiente de
negócios?
No mundo virtual, a empresa pode criar um conceito
de marca de forma inovadora e criativa, e ter uma atuação
até mais alinhada com a sua missão, o que talvez
não consiga no mundo real por força do mercado. As
empresas já criaram serviços nos seus sites, mas aqui
elas podem construir uma loja com a mesma base de
dados que possuem na internet e oferecer uma experiência
de compra diferenciada. Numa loja virtual, tem
uma vendedora para atender e o cliente poderá ver os
produtos. Dois terços dos usuários brasileiros têm interesse
em comprar objetos reais dentro do Second Life.
Fora isso, é uma experiência de branding. Uma marca
pode aparecer patrocinando alguma coisa, ou seja,
está sendo associada a uma experiência agradável.
Nesse metaverso, pode ser feita também pesquisa de
marca, afinal todo mundo que está ali dentro é real. A
empresa pode até pedir ajuda àquela comunidade para
aperfeiçoar um determinado projeto. É uma experiência
que está sendo bastante interessante.
E de que forma o Second Life pode contribuir
para a educação?
Já esta contribuindo. Na Inglaterra, por exemplo, mais
da metade das universidades têm presença no Second
Life. Num curso de Direito Digital, em Harvard, os
alunos vão para o computador e fazem as aulas pelo
Second Life. Não chega a ser um conceito de educação
a distância porque todos estão próximos, em sala de
aula. Ali eles podem fazer trabalhos em grupo, montar
painéis etc. Um professor de química pode construir
uma molécula na frente dos alunos. Por ser um mundo
virtual, pode ser um ambiente de demonstrações. Aqui
no Brasil, várias universidades entraram no Second
Life, como a Universidade Morumbi, a Mackenzie, a
USP e a PUC. É um investimento inclusivo que serve
para pesquisa e ensino.
Qual o principal entrave do Second Life hoje?
Eu diria que o grande gargalo é a infra-estrutura de
comunicação, porque o Second Life depende da banda
larga. A banda larga no Brasil está longe de ter a penetração
que tem na Coréia, por exemplo. A gente enxerga
uma série de iniciativas de inclusão digital, mas sem o
alcance da banda larga fica difícil.
Qual o futuro do Second Life?
A tendência é continuar evoluindo para criar um ambiente
cada vez mais imersivo, uma interface mais
humana no novo mundo. Por exemplo: um dos últimos
avanços foi colocar voz no avatar. Antes, a conversa era
por meio de texto. A tendência é que as pessoas façam
tudo como se estivessem no mundo real. À medida
que a tecnologia vai evoluindo, o mundo virtual vai se
tornando cada vez mais... real.
nº 683 | correio do SENAC | SET/OUT 2007 | 15

INTEGRAÇÃO
Governadora do Rio Grande do Norte visita
a sede do Senac e do Sesc Nacionais
No dia 10 de agosto, a sede dos Departamentos
Nacionais do Senac e do Sesc, no Rio de Janeiro, recebeu
a visita da governadora do Estado do Rio Grande
do Norte, Wilma de Faria, acompanhada do presidente
da Federação do Comércio de Bens, Serviços e
Turismo/RN, Marcelo Queiroz, e do diretor regional
do Senac potiguar, Ronaldo Rezende. A comitiva foi
recepcionada pelo diretor-geral do Senac Nacional,
Sidney Cunha, e pelo diretor-geral do Sesc Nacional,
Maron Emile Abi-Abib.
O encontro foi uma oportunidade para fortalecer
parcerias e alinhavar novos projetos, que visam o desenvolvimento
e a formação de mão-de-obra para o
Comércio de Bens, Serviços e Turismo no Rio Grande do
Norte, reafirmando a união de esforços entre o Senac e
a esfera governamental para combater a desigualdade
social por meio da educação profissional.
De acordo com Wilma de Faria, a capacitação dos
trabalhadores é prioridade em sua gestão, tendo em
vista o grande crescimento socioeconômico no estado,
com a entrada de grandes empresas e investimentos
estrangeiros. Destaque para o setor turístico, que assume
o seu papel de grande gerador de renda, empregos
e receita no estado, justificando esforço de captação
de novos investimentos nessa área. “Devemos manter
o foco no preparo da nossa população, que só será
absorvida nos empreendimentos que estão sendo
construídos no estado se houver qualificação técnica
adequada”, afirma a governadora.
O diretor-geral do Sesc Nacional, Maron Abi-Abib; a governadora do Rio Grande
do Norte, Wilma de Faria; e o diretor-geral do Senac Nacional, Sidney Cunha
O atual governo já desenvolveu um projeto para
a criação de 30 centros de Ensino Médio integrados à
educação profissional em cidades-pólo do Rio Grande
do Norte. Também estão previstas a construção de dez
centros e a adaptação de 20 outras escolas para funcionarem
dentro desse novo modelo até 2010. Além dessas
escolas, a governadora conta com o Senac para atender
a demanda das empresas na região, principalmente com
o Hotel-Escola Senac Barreira Roxa, em Natal, grande
referencial na capacitação de mão-de-obra para o turismo
nordestino, apresentando um altíssimo índice de empregabilidade.
“Parcerias com o Senac ajudam a garantir a
capacitação do trabalhador, e estou encantada com o
trabalho que o Sistema CNC/Sesc/Senac vem construindo
junto aos governos federal, estaduais e municipais em prol
do desenvolvimento do Brasil, traçando uma história de
desenvolvimento sustentável”, conclui.
Pernambuco realiza a 5ª edição do Congresso Internacional
de Tecnologia na Educação
Com o tema Desenvolvimento sustentável, o Senac
Pernambuco realizou, de 3 a 5 de outubro, no
Centro de Convenções, em Olinda, o 5º Congresso
Internacional de Tecnologia na Educação. Durante
o evento, o público participou de conferências, palestras,
mesas-redondas, painéis e minicursos com
renomados ministrantes.
O congresso também contou com o Salão de
Tecnologia, com inúmeras novidades sobre livros
e tecnologias para a ação educativa, entre outros,
assim como com o Espaço do Conhecimento, no qual
professores ou entidades de ensino puderam expor
ao público resumos de trabalhos científicos referentes
à área de educação.
16 | SET/OUT 2007 | correio do SENAC | nº 683

Novas unidades
em Natal e Sobradinho
Para oferecer cursos nas áreas de Idiomas e de Varejo, foi
inaugurada, no mês de julho, a mais nova unidade do Senac Rio
Grande do Norte em Natal: o Senac Zona Sul. A nova unidade
dispõe de quatro salas destinadas ao Centro de Varejo, com
os cursos Vendedor, Gerente de Loja, Vitrinismo, Qualidade no
Atendimento, Assistente Administrativo, Serviço de Pessoal,
Contabilidade para não Contadores, Aperfeiçoamento para Vendedores
de Consórcio e Técnico em Transações Imobiliárias.
Na Área de Idiomas, o Senac Zona Sul oferece o curso Inglês nos
níveis starter e elementary. A unidade conta com seis laboratórios de
Idiomas e uma grande sala multiuso para cursos e palestras das demais
áreas de atuação do Senac, com destaque para Varejo (Comércio
e Gestão). A unidade é estruturada, ainda, com central de atendimento,
sala de convivência para os alunos, amplo estacionamento e estará
totalmente adaptada para portadores de deficiência.
Já os moradores de Sobradinho e regiões vizinhas ganharam
em agosto a mais nova unidade do Senac Distrito Federal, localizada
em Sobradinho. No local (Área Especial número 5, quadra 4,
Conjunto E), o público poderá fazer cursos de Formação Inicial
e Continuada nas áreas de Informática, Comércio, Gestão, Comunicação,
Imagem Pessoal e Turismo e Hospitalidade.
A nova unidade funciona em local de fácil acesso e com
instalações espaçosas. São salas de aulas convencionais e
laboratórios de Informática e de Imagem Pessoal. Todo o local
está adaptado para receber alunos portadores de deficiência
física. “O Senac Sobradinho é mais um passo da Instituição
no seu compromisso em atender a maior parte da população
do Distrito Federal”, destaca o senador Adelmir Santana,
presidente do Conselho Regional do Senac/DF.
O Senac Sobradinho oferece, inicialmente, 19 cursos das áreas
de Informática, Gestão, Administração e Imagem Pessoal, além
dos cursos Atualização
para Renovação
da Carteira Nacional
da Habilitação e Segurança
na Manipulação
dos Alimentos.
Acima, a fachada
da unidade Senac
Sobradinho (DF);
ao lado, a unidade
Senac Zona Sul (RN)
Mesa de abertura do Conotel
Sistema CNC/Sesc/Senac
no 49º Conotel
O Centro Universitário de Santo Amaro do
Senac São Paulo, na capital paulistana, foi sede
do 49º Congresso Nacional de Hotéis (Conotel).
O Sistema CNC/Sesc/Senac foi um dos patrocinadores
do evento, que reuniu, de 8 a 10 de agosto,
empresários e dirigentes do setor hoteleiro nacional,
além de estudantes, docentes, profissionais
e especialistas interessados na atividade.
Na abertura do encontro, foi apresentado um
vídeo com o tema “Inteligência competitiva com
responsabilidade social”. Produzido pelo Senac
Nacional, o vídeo mostrou as ações e soluções
adotadas pela hotelaria brasileira visando ampliar
a acessibilidade de públicos especiais às
unidades hoteleiras do país.
Segundo Eraldo Alves da Cruz, presidente da
Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH),
promotora do encontro, a idéia foi sensibilizar os
empresários do setor para as potencialidades de
melhor atendimento tanto a pessoas portadoras de
deficiência quanto a idosos, obesos ou gestantes.
“Esses públicos representam um importante nicho
de mercado e com pequenas adequações podemos
atender mais e melhor”, destaca.
O vídeo mostrou ainda as ações de capacitação
profissional da pessoa portadora de
deficiência, visando sua inserção no mercado de
trabalho hoteleiro e de alimentação fora do lar.
Em destaque, as ações do Programa Deficiência &
Competência, coordenado pelo Senac Nacional.
Para bem ilustrar as dificuldades enfrentadas
por esses públicos no acesso às unidades hoteleiras,
durante todo o Conotel foram realizadas
visitas guiadas ao campus, em que um técnico
do Senac São Paulo falou sobre a acessibilidade
e fez simulações nos laboratórios de hotelaria.
nº 683 | correio do SENAC | SET/OUT 2007 | 17

No Maranhão, convênio sedimenta ações para o Deficiência & Competência
Contribuindo para a capacitação profissional de
pessoas portadoras de deficiência, o Senac Maranhão
lançou, no dia 17 de agosto, na sede da Fecomércio/MA,
em São Luís, o programa de inclusão social Senac Faz a
Sua Parte – Deficiência & Competência. Na ocasião, foi
celebrado convênio com o Centro Dialético dos Pais e
Amigos dos Especiais, a Associação dos Lesados Medulares,
a Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais
do Maranhão, a Associação de Surdos do Maranhão e a
Associação dos Deficientes Visuais do Maranhão, além
de entidades parceiras do programa.
Um total de 125 pessoas, entre portadores de deficiências
mental, física, visual e motora, será beneficiado
pelas ações, que incluem os cursos Massagem e Relaxamento,
Recepcionista e Serviço de Supermercado.
Além dos presidentes das entidades parceiras, estiveram
presentes à assinatura do convênio o presidente
do Conselho Regional do Senac, José Arteiro da Silva;
o diretor regional do Senac/MA, José Ahirton Batista
Lopes; a gerente da Divisão Técnica, Francilene do Rosário;
e a coordenadora do Núcleo de Unidades Móveis,
Maria de Jesus Pereira. “Movido pelas necessidades
Representantes do Senac/MA e de entidades de apoio a portadores
de deficiência assinam convênio
desse segmento da população, o Senac abraça esse
desafio, juntamente com instituições que assistem os
deficientes”, declarou o presidente do conselho.
O alcance social e inclusivo do programa se destaca
pela abrangência de suas atividades, que contemplam
promoção de educação profissional, verificação da atual
situação socioeconômica dos alunos, orientação sobre
temas de interesses pessoal e social, cadastro dos alunos
no Serviço de Encaminhamento de Egressos ao Mercado
de Trabalho do Senac, além da apresentação dos alunos
aprovados às organizações que desenvolvem intermediação
com o mercado de trabalho e avaliação da situação
socioeconômica dos egressos dos cursos.
Comprometimento com a inclusão social
Considerando a dificuldade de empregabilidade de
milhares de jovens, seja pela baixa escolaridade, falta de
acesso à informação ou desqualificação técnica, o Senac
Amazonas busca criar ações de educação profissional
que proporcionem oportunidades de inclusão social. São
exemplos o Programa de Ações Inclusivas da Educação
Profissional (Paiep) e a atuação do Regional no município
de Barreirinha, por meio da balsa-escola. No que diz
respeito ao Paiep, a Instituição optou por atender dois
públicos prioritários: detentos prestes a concluir suas
penas e jovens em situação de risco social.
No complexo carcerário Anísio Jobim, localizado em Manaus,
o Regional realizou o curso Serviços Administrativos,
atendendo 30 jovens e adultos que se encontram em regime
semi-aberto. Além da capacitação na Área de Gestão, os
alunos foram beneficiados com a presença da unidade móvel
terrestre de Informática, promovendo a inclusão digital.
O Paiep atendeu ainda 45 rapazes e moças que vivem
com suas famílias em delicada situação de saúde pública,
por morarem próximos a igarapés da Cachoeirinha que
não contam com saneamento básico. A esses jovens é
feita uma abordagem focada na transformação do meio
em que vivem, além do desenvolvimento de competências
múltiplas com visão no mercado de trabalho. O resultado
desse contato foi o seminário Meio Ambiente e Cidadania,
atividade totalmente organizada pelos alunos, envolvendo
jovens aprendizes e alunos da rede pública de ensino.
Já a parceria com a Prefeitura de Barreirinhas e com
o Centro de Educação Tecnológica do Amazonas promoveu
o atendimento gratuito a 1.280 pessoas desse
município. Na balsa-escola, todos os ambientes pedagógicos,
recentemente reformados, estão otimizados
para oferecer ações nas áreas de Turismo e Hospitalidade,
Saúde,
Gestão, Imagem
Pessoal, Informática
e Artes,
além de cursos
e palestras.
18 | SET/OUT 2007 | correio do SENAC | nº 683

Seminário integra trabalhadores
e empresários nos Conselhos
Deliberativos do Senac, Sesc,
Senai e Sesi
Dirigentes dos Sistemas CNC/Sesc/Senac e CNI/
Sesi/Senai estiveram reunidos, nos dias 17 e 18 de
setembro, na sede nacional do Senac e do Sesc, no Rio
de Janeiro, com representantes das principais centrais
sindicais brasileiras, durante o Seminário Nacional de
Integração dos Representantes dos Trabalhadores nos
Conselhos do Senac, Sesc, Sesi e Senai.
O encontro foi o primeiro de um total de quatro
eventos que se realizarão ainda este ano. Os três
seminários seguintes serão edições regionais promovidas
em Brasília, São Paulo e Salvador, e mobilizarão
os indicados pelas centrais sindicais para
participarem dos Conselhos Regionais das quatro
instituições. No total, serão cerca de 270 lideranças
sindicais mobilizadas, 142 delas somente nos conselhos
deliberativos do Senac e do Sesc. O objetivo
desses seminários é informar sobre a estrutura de
gestão e de funcionamento das quatro entidades do
chamado Sistema S e preparar os novos conselheiros
para as suas funções.
A abertura do encontro contou com as presenças
do presidente da Confederação Nacional do Comércio
(CNC), Antonio Oliveira Santos; do coordenador do
Fórum Nacional do Sistema S, Jair Meneguelli; dos
diretores-gerais do Senac Nacional e do Sesc Nacional,
Sidney Cunha e Maron Abi-Abib; da diretora de
Operações do Senai, Regina Torres; além dos líderes
sindicais José Pereira (Força Sindical), Adeílson Teles
(Central Única dos Trabalhadores – CUT), Francisco
Pegado (União Geral dos Trabalhadores – UGT) e
José Ramos (Nova Central Sindical dos Trabalhadores
– NCST).
Marcou presença ainda no almoço de confraternização,
realizado no dia 17, o ministro do Trabalho
e Emprego, Carlos Lupi, que declarou: “Avançamos
muito em nossa parceria. Meu sonho é ver todo trabalhador
desfrutando da qualidade do Sistema S”. Também
estiveram presentes os presidentes das Federações
de Comércio do Rio de Janeiro, Orlando Diniz, e do
Rio Grande do Sul, Flávio Sabbadini; os consultores
da CNC, Ernane Galvêas, Bernardo Cabral e Oswaldo
Bargas; e o presidente do Comitê Técnico do Fórum
Nacional do Trabalho, Renato Rodrigues, que coordenou
os trabalhos no seminário, além do corpo diretivo
do Senac Nacional.
Espírito de entendimento
Em seus pronunciamentos na solenidade de abertura,
as lideranças empresariais e dos trabalhadores
ratificaram o espírito de entendimento e o consenso
no reconhecimento quanto ao papel fundamental das
quatro instituições para o desenvolvimento do país.
Em seu discurso de boas-vindas, Antonio Oliveira
Santos lembrou a frase do presidente da República,
Luiz Inácio Lula da Silva, proferida durante a assinatura
dos decretos que modificaram as composições dos
conselhos deliberativos e fiscais, nacionais e regionais
dos serviços autônomos do comércio e da indústria,
no dia 16 de março de 2006: “Feliz do país que tem
sindicatos de trabalhadores e empresários dispostos
a superar as fronteiras do corporativismo”. E o presidente
da CNC complementou: “Estamos conseguindo
integrar, de maneira objetiva, os desejos e interesses
de empregadores e empregados. Vocês (conselheiros
representantes dos trabalhadores) vão se incorporar à
massa de pessoas que contribuem para o futuro dessas
instituições e do nosso país”.
Em seu pronunciamento, Jair Meneguelli destacou o
objetivo primordial desses encontros: “Queremos que
os senhores tenham um melhor conhecimento dessas
instituições para que possam ajudar e trazer idéias novas”.
Para José Ramos, o momento é de trabalho: “Escolhemos
pessoas para responder às expectativas, sem
viés político ou ideológico. Viemos com a incumbência
de contribuir para a melhoria do Sistema S”. Já Francisco
Pegado afirmou: “Se essas instituições cresceram sem
a nossa participação, poderão agora crescer ainda mais
com a contribuição dos trabalhadores”.
José Pereira, por sua vez, conclamou os dirigentes
do Sistema S a fazerem uso dos recursos provenientes
do Fundo de Amparo ao Trabalhador: “Com os recursos
do FAT poderemos ampliar a ação dessas instituições.
Pois sem qualificação não há emprego e sem emprego,
não há cidadania”. Para Adeílson Teles, o momento
agora é de consolidação da democracia participativa:
“Acho que a nossa contribuição nessas instituições é
de nos permitir consolidar uma democracia onde os
trabalhadores tenham condições de participar de espaços
de discussão, deliberação e tomada de decisões
importantes para o Brasil”.
nº 683 | correio do SENAC | SET/OUT 2007 | 19

Senac Editoras participam da 13 a Bienal Internacional do Livro
Na 13 a Bienal Internacional do Livro do Rio de
Janeiro, que aconteceu de 13 a 23 de setembro, no
Riocentro, o estande do Senac Editoras (selo que
reúne as publicações do Senac São Paulo, Senac
Rio, Senac Distrito Federal e Senac Nacional) teve
como tema decorativo a gastronomia. É que dos 28
lançamentos que aconteceram no espaço, 13 são
desse segmento.
O Senac Editoras ocupou, no Pavilhão Verde, um
estande de 120 metros quadrados. A lona central
reproduziu os vitrais em estilo art nouveau da tradicional
Confeitaria Colombo, localizada no centro do
Rio. A imagem foi uma referência aos lançamentos
Técnicas de confeitaria profissional e Técnicas de cozinha
profissional (Senac Editoras), da autora argentina Mariana
Sebess. As edições brasileiras contaram com a
criteriosa revisão técnica do chef Renato Freire, responsável
pela cozinha da Colombo. O espaço ainda
ganhou imagens dos livros Sushi Leblon e Satyricon
(Editora Senac Rio).
O Senac Nacional lançou ainda dois títulos
que misturam gastronomia e cultura – À mesa com
Carybé: o encantamento dos sabores e das cores da
Bahia e Artes e rituais do fazer, do servir e do comer
no Rio Grande do Norte: uma homenagem a Câmara
Cascudo. Outra obra lançada durante a Bienal foi
Ensaios sobre o medo, organizada por Adauto Novaes,
co-edição Editora Senac São Paulo e Edições
Sesc/SP. A Editora Senac Distrito Federal lançou
O homem, o arco e a flecha: em direção à teoria geral
da estratégia, título da área de Gestão, agora
em 5 a edição revista e ampliada. Ao todo, foram
vendidos, no estande do Senac, 3.507 CDs, DVDs,
livros e vídeos.
Neste ano, cinco autores do Senac Editoras
participaram da programação oficial da Bienal:
Jorge Barbosa, o filósofo Adauto Novaes, ao lado
do deputado Fernando Gabeira e do sociólogo
Cândido Mendes, o professor Manoel José Gomes
Tubino e a jornalista Lilian Pacce. Além disso, o autor
Arthur Dapieve autografou o livro Os Paralamas
do Sucesso, e, em seguida, houve um pocket-show
da banda.
Completou a participação do Senac Editoras na
Bienal a apresentação da parceria com o Google.
Há cerca de um ano, as Editoras Senac aderiram ao
serviço Google Book Search, que disponibiliza parte
do conteúdo de suas obras na internet.
Ao todo, foram vendidos, no estande do Senac,
3.507 CDs, DVDs, livros e vídeos.
Fotos: Ricardo Ayres
20 | SET/OUT 2007 | correio do SENAC | nº 683

Sintonia comemora cinco anos com
importante parceria e novo site
Ao completar cinco anos de audiência muito
bem vividos, o programa radiofônico Sintonia Sesc-
Senac fechou uma parceria com a Rádio Câmara,
disponibilizando o programa no portal da Câmara
dos Deputados (www.camara.gov.br/radio).
A parceria com a emissora irá, por meio da tecnologia
digital, consolidar e fortalecer o Sintonia
de uma forma democrática, mantendo a produção
e a preservação dos conteúdos nacional e regional,
viabilizando a educação, a informação e a inclusão
social. Hoje, a Rádio Câmara conta com mais de mil
integrantes cadastrados, além de outros usuários
que não se registram, mas veiculam os programas
disponíveis.
No mesmo mês, o Sintonia ganhou o espaço
virtual www.espacosintoniasesc.senac.br. O site
foi lançado durante o 2º Seminário de Radiodifusão
Comunitária, promovido pelo Senac e Sesc
baianos nos dias 29, 30 e 31 de agosto. De acordo
com Maria Clara Lanari Bó, uma das responsáveis
pelo Programa de Educação Aberta via Rádio, do
Departamento Nacional do Senac, a idéia desse
espaço virtual é oferecer aos radialistas do Sintonia
informações e conteúdos sobre rádio e o mundo
das comunicações, entrevistas sobre temas da
atualidade e sugestões de utilização dos programas
com as comunidades em que atua. “Trata-se de um
instrumento de comunicação com esse público. Nele
podemos conversar com os radialistas de todos os
estados e oferecer temas para que possam trabalhar
uma produção local”, explica Clara.
A página contém cinco links interativos: Rádio
em Rede, Notícias do Rádio, Nas Ondas Online e
Fala Radialista, e os links institucionais Nossa Rede,
Programa Sintonia e Educação em Rede. Além de
navegar e obter conhecimento nessas páginas, o
radialista pode interagir com outros internautas, enviando
dicas e depoimentos sobre os programas.
Durante o lançamento do site, os profissionais
do rádio puderam participar de uma exposição do
Sintonia. As fotos, CDs e depoimentos escritos em
painéis mostraram a trajetória do programa, que é
veiculado em todo o Brasil por mais de 750 emissoras,
levando informações educativo-culturais aos
quatro cantos do país.
Oficina de Comunicação Interna, em Alagoas
Oficinas de Marketing e
Comunicação mobilizam os DRs
Levar aos Departamentos Regionais conceitos e conhecimentos
do mundo organizacional contemporâneo tem sido
a máxima das Oficinas de Comunicação e Marketing promovidas
pelo Departamento Nacional do Senac. Atualmente
são 16 temas que promovem uma nova visão de mercado,
oferecendo estratégias para que a Instituição esteja sempre
apta a enfrentar desafios e se manter competitiva na área de
educação profissional. Para o diretor regional do Senac/SC,
Rudney Raulino, “as oficinas têm contribuído no foco dos
resultados organizacionais, além de desenvolver as pessoas
para poderem bem atender nossos clientes e futuros alunos
no seu itinerário formativo para o mercado.”
Dos 27 Regionais, 18 já realizaram as oficinas desde
2005. Seja qual for a necessidade de cada um, esses
momentos presenciais – que reúnem coordenadores de
núcleos, gerentes e demais profissionais dos DRs – têm
gerado integração entre as equipes, novas idéias e soluções
em conjunto que acabam por (re)formular projetos
e criar planos de ação para atender à demanda do seu
público-alvo. O diretor regional de Alagoas, Arkiman Pires,
ressalta a importância das oficinas para a interação das
coordenações de áreas: “No redesenho organizacional do
Regional, os coordenadores de área são fundamentais,
toda a visibilidade dos resultados está centrada neles”.
Nos meses de julho e agosto, as oficinas realizadas
pelos consultores Paulo Clemen, Benedito Cantanhede,
Ricardo Mathias, Saulo Ramos e Roberto Meirelles foram:
Marketing de Vendas (SC), Segmentação do Mercado e
Monitoramento da Concorrência (AM), Gestão Estratégica
de Negócios (AC), Vendas de Serviços e Comunicação como
Estratégia Institucional (AL), Estratégia de Vendas (AP). Os
consultores tiveram acompanhamento técnico, por parte
do Departamento Nacional, de Jacinto Corrêa, Valéria Sol,
Laura Figueira, João Chermont e Cristina Gonzalez.
nº 683 | correio do SENAC | SET/OUT 2007 | 21

| Carlos Miguel Aranguren |
DIRETOR REGIONAL DO SENAC RIO
O ciclo virtuoso
do sucesso
profissional
A proposta de valor do Senac Rio se fundamenta no diálogo
permanente com as organizações do setor de Comércio
de Bens, Serviços e Turismo como forma de identificar seus
desafios, necessidades e problemas, e desenvolver soluções
para levá-las a um patamar superior de resultados e
competitividade. Dessa interação decorre o enriquecimento
do nosso portfólio, pois é a partir dela que comparamos as
competências técnicas e de gestão exigidas pelo mundo
produtivo com as oferecidas pela nossa instituição.
Desenvolver pessoas e organizações para enfrentar a
competição no mercado é um desafio não trivial, que deve
levar em consideração as aspirações mais particulares e
as condições reais do mundo do trabalho na atualidade,
integrando-as num ciclo virtuoso que leve ao sucesso.
Ao buscar qualificação profissional, as pessoas têm
em mente aonde esse investimento, de tempo e dinheiro,
irá levar: inserção no mercado? Uma promoção? Um novo
emprego? Estabilidade?
Em empresas de todos os portes e também em organizações
públicas ou do terceiro setor não é diferente. Suas
metas, tanto no plano individual, dos colaboradores, como
no coletivo, da organização, se traduzem em competitividade,
excelência e resultados.
Visto por esse ângulo, o desafio do Senac Rio vai além da
oferta de um portfólio de cursos ou soluções para empresas.
Competências, processos eficazes e alinhamento estratégico
são construções coletivas que surgem do conhecimento
profundo dos objetivos e desafios de cada pessoa e de cada
organização. O Senac Rio considera que a interação com o
mercado é o que possibilita a alimentação de um ciclo virtuoso
que alinha os objetivos das pessoas e das organizações, e
produz, com naturalidade, o que entendemos genericamente
como sucesso profissional.
Cientes disso, criamos o Click Oportunidades: um serviço
que mantém e alimenta um banco de currículos de profissionais
qualificados pelo Senac Rio à disposição de empresas
parceiras, para processos de recrutamento e seleção. O Click
Oportunidades também realiza orientação para o mercado
de trabalho, de maneira a apoiar de forma mais completa o
alcance dos objetivos de cada indivíduo.
O Click Oportunidades já conta com 553 empresas parceiras
que, só no ano de 2007, ofertaram cerca de 900 vagas. Já foram
contratados 384 profissionais qualificados pelo Senac Rio(*).
Além de ser um canal privilegiado de interação com o mercado
corporativo, o serviço tem levado ao aprimoramento do portfólio
da Instituição, a partir da avaliação que as empresas fazem
das competências dos profissionais que encaminhamos.
Dessa forma, estabelece-se um ciclo virtuoso que alinha a
ação do Senac Rio com as aspirações e objetivos de pessoas
e organizações.
(*)Fonte: Click Oportunidades, 3 de setembro de 2007
Colaboração: Assessoria de Comunicação do Senac Rio
22 | SET/OUT 2007 | correio do SENAC | nº 683

promocão
Técnicas de Cozinha Profissional chega ao mercado editorial
para preencher uma demanda por publicação em língua portuguesa
que trata extensivamente – e de forma didática – das
técnicas aplicadas pelos grandes profissionais de gastronomia
do
mundo.
De autoria de Mariana Sebess, diretora do Instituto Internacional
de Artes Culinárias Mausi Sebess, de Buenos Aires,
a edição brasileira é assinada por Senac Editoras, que, além da tradução, convidaram
Renato Freire, chef da Confeitaria Colombo no Rio de Janeiro, para garantir a adaptação
dos ingredientes e utensílios à realidade brasileira, bem como a adequação dos termos
traduzidos para o português.
São 352 páginas ilustradas com fotos, que demonstram de forma clara e objetiva os
procedimentos necessários para corte de aves, carnes de todos os tipos, peixes e crustáceos,
além da preparação de pastas, molhos, sopas, ovos e massas.
Envie um e-mail para cristina@senac.br até o dia 20 de novembro respondendo: qual o
nome do programa radiofônico do Senac e do Sesc que comemorou cinco anos? E participe
do sorteio do livro Técnicas de Cozinha Profissional.
Os vencedores do
livro Dicionário Tubino
do Esporte foram:
Lucia Wanda Silva Lima, do
Senac/PR, e Genildo Marcelo,
do Senac/SP
Outros lançamentos
das Editoras Senac
Arroz
Autores: Danusia Barbara e Associação
dos Restaurantes da Boa Lembrança
208 páginas – Editora Senac Rio
O homem, o arco e a flecha
Autor: Luiz Fernando da Silva Pinto
508 páginas – Editora Senac/DF
Violões do Brasil
Myriam Taubkin (organizadora)
Fotos: Angélica Del Nery
236 páginas – Editora Senac/SP e
Edições Sesc/SP