Ouro na olimpÃada do conhecimento - Senac
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Parceria com a Vale encaminha jovens<br />
para o merca<strong>do</strong> de trabalho<br />
Sergipe<br />
Qualificação profissio<strong>na</strong>l aliada à oportunidade<br />
de emprego. Essa foi mais uma<br />
iniciativa da empresa Vale que, por meio<br />
<strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c/SE, realizou, no dia 30 de junho,<br />
o encerramento <strong>do</strong> curso Aprendizagem de<br />
Serviços Administrativos, capacitan<strong>do</strong> 16<br />
jovens para o ambiente empresarial, em<br />
Rosário <strong>do</strong> Catete.<br />
O curso teve início em 2007 e consistiu<br />
em formar jovens de 14 a 24 anos para<br />
o ambiente empresarial, composto por<br />
uma carga total de 1.000h, sen<strong>do</strong> 190h<br />
realizadas pelo Se<strong>na</strong>c e 810h de vivência<br />
<strong>na</strong> Vale.<br />
O evento de encerramento contou com<br />
a presença <strong>do</strong> gerente da Divisão de Gestão<br />
de Unidades, Marcos Barreto, e <strong>do</strong> diretor<br />
Barreira Roxa participa<br />
da 5ª edição da Fe<strong>na</strong>cam<br />
A quinta edição da Feira Nacio<strong>na</strong>l <strong>do</strong><br />
Camarão (Fe<strong>na</strong>cam), realizada no Centro de<br />
Convenções de Natal, de 9 a 12 de junho,<br />
contou com o patrocínio da Federação <strong>do</strong> Comércio<br />
e <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c/RN, além da participação<br />
<strong>do</strong> Hotel-Escola Barreira Roxa.<br />
Durante o evento, o Barreira Roxa foi<br />
destaque tanto <strong>na</strong> preparação <strong>do</strong> coquetel de<br />
abertura, que contou com o apoio <strong>do</strong>s alunos<br />
<strong>do</strong>s cursos Cozinheiro Profissio<strong>na</strong>l e Garçom,<br />
como <strong>na</strong> coorde<strong>na</strong>ção das ofici<strong>na</strong>s gastronômicas<br />
realizadas durante a feira. As ofici<strong>na</strong>s<br />
foram divididas em três turnos: no primeiro horário,<br />
foram realizadas pelos alunos <strong>do</strong> curso<br />
Cozinheiro <strong>do</strong> hotel-escola; em seguida, foram<br />
realizadas por restaurantes convida<strong>do</strong>s (Âncora<br />
Caipira, Paçoca de Pilão e Galo <strong>do</strong> Alto); por<br />
último, pelos instrutores <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c.<br />
Segun<strong>do</strong> a coorde<strong>na</strong><strong>do</strong>ra gastronômica<br />
<strong>do</strong> Hotel-Escola Se<strong>na</strong>c Barreira Roxa, Viviane<br />
regio<strong>na</strong>l <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c, Minervino Dória Almeida,<br />
que afirmou: “Com o merca<strong>do</strong> competitivo<br />
de hoje, os jovens só conseguem êxito se<br />
possuírem diferencial, qualificação profissio<strong>na</strong>l<br />
de credibilidade, a fim de se tor<strong>na</strong>rem<br />
aptos para serem inseri<strong>do</strong>s no ambiente<br />
empresarial. O Se<strong>na</strong>c possui o objetivo de<br />
qualificar a mão-de-obra e tem a capacidade<br />
de interagir com setores da indústria, como<br />
a Vale”.<br />
A Vale possui programas de recrutamento,<br />
formação e desenvolvimento, que<br />
visam garantir a formação contínua de<br />
profissio<strong>na</strong>is <strong>na</strong>s áreas operacio<strong>na</strong>is e técnica,<br />
além de atrair potenciais líderes para<br />
a empresa.<br />
www.se.se<strong>na</strong>c.br<br />
Rio Grande<br />
<strong>do</strong> Norte<br />
Gil Garcia, o público acompanhou de perto a<br />
realização das ofici<strong>na</strong>s: “O número de participantes<br />
superou as expectativas, com quase<br />
to<strong>do</strong>s os horários preenchi<strong>do</strong>s. Em algumas<br />
ofici<strong>na</strong>s, o público assistiu de pé, <strong>na</strong> parte<br />
exter<strong>na</strong> <strong>do</strong> ambiente onde estavam sen<strong>do</strong><br />
realizadas”.<br />
A feira foi uma oportunidade para a criação<br />
de um banco de e-mails, cria<strong>do</strong> por meio<br />
das matrículas realizadas, que será utiliza<strong>do</strong><br />
como um ca<strong>na</strong>l de comunicação da Instituição<br />
para a divulgação de novas ofici<strong>na</strong>s e cursos<br />
de gastronomia.<br />
O sucesso da participação <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c <strong>na</strong><br />
feira foi destaca<strong>do</strong> por um <strong>do</strong>s organiza<strong>do</strong>res<br />
da Fe<strong>na</strong>cam, Bruno Melo: “Gostaria de<br />
parabenizar a toda a equipe <strong>do</strong> Barreira Roxa<br />
pelo excelente serviço e pela qualidade <strong>do</strong><br />
coquetel servi<strong>do</strong> <strong>na</strong> abertura da feira”.<br />
www.rn.se<strong>na</strong>c.br<br />
Futuras camareiras<br />
são trei<strong>na</strong>das no<br />
hotel Ariaú<br />
Amazo<strong>na</strong>s<br />
Quatorze alu<strong>na</strong>s e duas <strong>do</strong>centes <strong>do</strong> curso<br />
Camareira <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c Amazo<strong>na</strong>s realizaram<br />
uma visita técnica em um <strong>do</strong>s mais famosos<br />
hotéis de selva <strong>do</strong> Brasil, o inter<strong>na</strong>cio<strong>na</strong>lmente<br />
conheci<strong>do</strong> Ariaú Jungle Tower, localiza<strong>do</strong> no<br />
município de Iranduba, próximo à capital.<br />
Com características diferenciadas da hotelaria<br />
urba<strong>na</strong>, o hotel se dispôs a receber a equipe<br />
<strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c no dia 14 de maio para que pudesse<br />
observar to<strong>do</strong> o serviço realiza<strong>do</strong> pelas camareiras<br />
<strong>do</strong> hotel e pelo setor de gover<strong>na</strong>nça.<br />
Foi uma ótima oportunidade para as alu<strong>na</strong>s<br />
trei<strong>na</strong>rem os serviços ensi<strong>na</strong><strong>do</strong>s durante<br />
o curso, além de aprenderem, <strong>na</strong> prática, a<br />
fazer decorações regio<strong>na</strong>is de toalhas, como<br />
no formato da vitória-régia.<br />
A visita em hotéis <strong>do</strong> esta<strong>do</strong> funcio<strong>na</strong><br />
como uma vitrine da qualidade da mão-deobra<br />
formada pelo Se<strong>na</strong>c. Por meio delas, os<br />
hoteleiros podem observar o trabalho dessas<br />
futuras profissio<strong>na</strong>is e contratá-las<br />
após o curso. Foi o que<br />
ocorreu <strong>na</strong>s visitas de prática<br />
supervisio<strong>na</strong>das nos<br />
hotéis Millenum Center<br />
e Sleep Inn, em Ma<strong>na</strong>us,<br />
para os quais cinco alu<strong>na</strong>s<br />
foram indicadas para<br />
contratação, concluin<strong>do</strong><br />
o curso com emprego já<br />
garanti<strong>do</strong>.<br />
www.am.se<strong>na</strong>c.br