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Ouro na olimpíada do conhecimento - Senac

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Parceria com a Vale encaminha jovens<br />

para o merca<strong>do</strong> de trabalho<br />

Sergipe<br />

Qualificação profissio<strong>na</strong>l aliada à oportunidade<br />

de emprego. Essa foi mais uma<br />

iniciativa da empresa Vale que, por meio<br />

<strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c/SE, realizou, no dia 30 de junho,<br />

o encerramento <strong>do</strong> curso Aprendizagem de<br />

Serviços Administrativos, capacitan<strong>do</strong> 16<br />

jovens para o ambiente empresarial, em<br />

Rosário <strong>do</strong> Catete.<br />

O curso teve início em 2007 e consistiu<br />

em formar jovens de 14 a 24 anos para<br />

o ambiente empresarial, composto por<br />

uma carga total de 1.000h, sen<strong>do</strong> 190h<br />

realizadas pelo Se<strong>na</strong>c e 810h de vivência<br />

<strong>na</strong> Vale.<br />

O evento de encerramento contou com<br />

a presença <strong>do</strong> gerente da Divisão de Gestão<br />

de Unidades, Marcos Barreto, e <strong>do</strong> diretor<br />

Barreira Roxa participa<br />

da 5ª edição da Fe<strong>na</strong>cam<br />

A quinta edição da Feira Nacio<strong>na</strong>l <strong>do</strong><br />

Camarão (Fe<strong>na</strong>cam), realizada no Centro de<br />

Convenções de Natal, de 9 a 12 de junho,<br />

contou com o patrocínio da Federação <strong>do</strong> Comércio<br />

e <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c/RN, além da participação<br />

<strong>do</strong> Hotel-Escola Barreira Roxa.<br />

Durante o evento, o Barreira Roxa foi<br />

destaque tanto <strong>na</strong> preparação <strong>do</strong> coquetel de<br />

abertura, que contou com o apoio <strong>do</strong>s alunos<br />

<strong>do</strong>s cursos Cozinheiro Profissio<strong>na</strong>l e Garçom,<br />

como <strong>na</strong> coorde<strong>na</strong>ção das ofici<strong>na</strong>s gastronômicas<br />

realizadas durante a feira. As ofici<strong>na</strong>s<br />

foram divididas em três turnos: no primeiro horário,<br />

foram realizadas pelos alunos <strong>do</strong> curso<br />

Cozinheiro <strong>do</strong> hotel-escola; em seguida, foram<br />

realizadas por restaurantes convida<strong>do</strong>s (Âncora<br />

Caipira, Paçoca de Pilão e Galo <strong>do</strong> Alto); por<br />

último, pelos instrutores <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c.<br />

Segun<strong>do</strong> a coorde<strong>na</strong><strong>do</strong>ra gastronômica<br />

<strong>do</strong> Hotel-Escola Se<strong>na</strong>c Barreira Roxa, Viviane<br />

regio<strong>na</strong>l <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c, Minervino Dória Almeida,<br />

que afirmou: “Com o merca<strong>do</strong> competitivo<br />

de hoje, os jovens só conseguem êxito se<br />

possuírem diferencial, qualificação profissio<strong>na</strong>l<br />

de credibilidade, a fim de se tor<strong>na</strong>rem<br />

aptos para serem inseri<strong>do</strong>s no ambiente<br />

empresarial. O Se<strong>na</strong>c possui o objetivo de<br />

qualificar a mão-de-obra e tem a capacidade<br />

de interagir com setores da indústria, como<br />

a Vale”.<br />

A Vale possui programas de recrutamento,<br />

formação e desenvolvimento, que<br />

visam garantir a formação contínua de<br />

profissio<strong>na</strong>is <strong>na</strong>s áreas operacio<strong>na</strong>is e técnica,<br />

além de atrair potenciais líderes para<br />

a empresa.<br />

www.se.se<strong>na</strong>c.br<br />

Rio Grande<br />

<strong>do</strong> Norte<br />

Gil Garcia, o público acompanhou de perto a<br />

realização das ofici<strong>na</strong>s: “O número de participantes<br />

superou as expectativas, com quase<br />

to<strong>do</strong>s os horários preenchi<strong>do</strong>s. Em algumas<br />

ofici<strong>na</strong>s, o público assistiu de pé, <strong>na</strong> parte<br />

exter<strong>na</strong> <strong>do</strong> ambiente onde estavam sen<strong>do</strong><br />

realizadas”.<br />

A feira foi uma oportunidade para a criação<br />

de um banco de e-mails, cria<strong>do</strong> por meio<br />

das matrículas realizadas, que será utiliza<strong>do</strong><br />

como um ca<strong>na</strong>l de comunicação da Instituição<br />

para a divulgação de novas ofici<strong>na</strong>s e cursos<br />

de gastronomia.<br />

O sucesso da participação <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c <strong>na</strong><br />

feira foi destaca<strong>do</strong> por um <strong>do</strong>s organiza<strong>do</strong>res<br />

da Fe<strong>na</strong>cam, Bruno Melo: “Gostaria de<br />

parabenizar a toda a equipe <strong>do</strong> Barreira Roxa<br />

pelo excelente serviço e pela qualidade <strong>do</strong><br />

coquetel servi<strong>do</strong> <strong>na</strong> abertura da feira”.<br />

www.rn.se<strong>na</strong>c.br<br />

Futuras camareiras<br />

são trei<strong>na</strong>das no<br />

hotel Ariaú<br />

Amazo<strong>na</strong>s<br />

Quatorze alu<strong>na</strong>s e duas <strong>do</strong>centes <strong>do</strong> curso<br />

Camareira <strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c Amazo<strong>na</strong>s realizaram<br />

uma visita técnica em um <strong>do</strong>s mais famosos<br />

hotéis de selva <strong>do</strong> Brasil, o inter<strong>na</strong>cio<strong>na</strong>lmente<br />

conheci<strong>do</strong> Ariaú Jungle Tower, localiza<strong>do</strong> no<br />

município de Iranduba, próximo à capital.<br />

Com características diferenciadas da hotelaria<br />

urba<strong>na</strong>, o hotel se dispôs a receber a equipe<br />

<strong>do</strong> Se<strong>na</strong>c no dia 14 de maio para que pudesse<br />

observar to<strong>do</strong> o serviço realiza<strong>do</strong> pelas camareiras<br />

<strong>do</strong> hotel e pelo setor de gover<strong>na</strong>nça.<br />

Foi uma ótima oportunidade para as alu<strong>na</strong>s<br />

trei<strong>na</strong>rem os serviços ensi<strong>na</strong><strong>do</strong>s durante<br />

o curso, além de aprenderem, <strong>na</strong> prática, a<br />

fazer decorações regio<strong>na</strong>is de toalhas, como<br />

no formato da vitória-régia.<br />

A visita em hotéis <strong>do</strong> esta<strong>do</strong> funcio<strong>na</strong><br />

como uma vitrine da qualidade da mão-deobra<br />

formada pelo Se<strong>na</strong>c. Por meio delas, os<br />

hoteleiros podem observar o trabalho dessas<br />

futuras profissio<strong>na</strong>is e contratá-las<br />

após o curso. Foi o que<br />

ocorreu <strong>na</strong>s visitas de prática<br />

supervisio<strong>na</strong>das nos<br />

hotéis Millenum Center<br />

e Sleep Inn, em Ma<strong>na</strong>us,<br />

para os quais cinco alu<strong>na</strong>s<br />

foram indicadas para<br />

contratação, concluin<strong>do</strong><br />

o curso com emprego já<br />

garanti<strong>do</strong>.<br />

www.am.se<strong>na</strong>c.br

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