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Tabela 1 - Doença granulomatosa sistêmica em bovinos no Rio ...

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26<br />

<strong>Tabela</strong> 1 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca (Vicia spp). Dados epid<strong>em</strong>iológicos quanto aos surtos de doença <strong>granulomatosa</strong><br />

<strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> associada ao pastoreio de ervilhaca (Vicia spp) <strong>em</strong> diversos países do mundo.<br />

Número<br />

de surtos<br />

Espécie de<br />

Vicia<br />

pastoreada<br />

Local<br />

População sob<br />

risco<br />

Morbidade<br />

média (%) /<br />

espectro(%)<br />

Letalidade<br />

média (%) /<br />

espectro (%)<br />

Idade dos animais<br />

afetados<br />

13 V. villosa EUA 800 6-8 / 1-30 50 / 0-100 Geralmente acima<br />

de 3 a<strong>no</strong>s a<br />

23 V. villosa EUA NI b 6-8 / 1-35 50 / 0-100 Geralmente acima<br />

de 3 a<strong>no</strong>s a<br />

Época dos surtos<br />

Primavera (maio<br />

ou junho)<br />

Primavera e<br />

início do verão<br />

(abril-julho)<br />

Raças<br />

afetadas<br />

Holandês e<br />

Angus<br />

Holandês e<br />

Angus<br />

2 V. villosa EUA 56 10 / 6,5-15 100 Vacas adultas Primavera-verão Holandês e<br />

Angus<br />

2 Híbrido V. África do 68 33 / 17-68 70 / 50-80 Acima de 5 a<strong>no</strong>s a Primavera<br />

villosa x V. Sul<br />

(set<strong>em</strong>bro e<br />

dasycarpa<br />

outubro)<br />

1 V. villosa<br />

subsp.<br />

dasycarpa<br />

1 V. villosa<br />

subsp.<br />

dasycarpa<br />

Início da doença<br />

após acesso a<br />

planta<br />

Mínimo de 2<br />

s<strong>em</strong>anas,<br />

geralmente 6<br />

s<strong>em</strong>anas<br />

Mínimo de 2<br />

s<strong>em</strong>anas,<br />

geralmente 6<br />

s<strong>em</strong>anas<br />

Duração dos<br />

sinais clínicos<br />

Referência<br />

10-20 dias Panciera et al.<br />

1966<br />

10-20 dias Panciera<br />

1978 c<br />

2 s<strong>em</strong>anas 2 s<strong>em</strong>anas Kerr &<br />

Edwards 1982<br />

Holandês 1 mês 1-2 s<strong>em</strong>anas Burroughs et<br />

al. 1983<br />

Austrália 120 10 20 Vacas adultas Início do verão Holandês NI 3 s<strong>em</strong>anas Badcoe apud<br />

Peet &<br />

Gardner 1986<br />

Austrália 90 NI (“várias<br />

vacas”)<br />

Morreram 4<br />

vacas e 2<br />

terneiras<br />

Vacas adultas a<br />

Primavera<br />

(outubro e<br />

<strong>no</strong>v<strong>em</strong>bro)<br />

Angus 1 mês NI Peet &<br />

Gardner 1986<br />

1 V. villosa Argentina 33 25 100 Adultos (touros) Primavera<br />

(outubro)<br />

Angus 20 dias 15 dias Odriozola et<br />

al. 1991<br />

RE d V. villosa EUA 3 33 100 7 a<strong>no</strong>s e NI Angus 11 dias 13 dias Panciera et al.<br />

1992<br />

2 f V. villosa EUA NI NI NI 8 meses-5 a<strong>no</strong>s Primavera<br />

(maio)<br />

Limousine-<br />

Angus<br />

6 s<strong>em</strong>anas-6<br />

meses<br />

2 s<strong>em</strong>anas Johnson et al.<br />

1992<br />

a Bovi<strong>no</strong>s mais jovens eram também ocasionalmente afetados, mas com me<strong>no</strong>r freqüência e intensidade, <strong>em</strong>bora tenha ocorrido fatalidade <strong>em</strong> terneiros.<br />

b NI = não informado.<br />

c Inclui ambém os surtos descritos anteriormente (Panciera et al. 1966).<br />

d Reprodução experimental.<br />

e Há um a<strong>no</strong> atrás havia se recuperado de quadro clínico associado à intoxicação por Vicia villosa.<br />

f São relatados dois casos s<strong>em</strong> referência à epid<strong>em</strong>iologia.


27<br />

<strong>Tabela</strong> 2 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca (Vicia spp). Dados de resenha e epid<strong>em</strong>iológicos.<br />

Bovi<strong>no</strong><br />

Dados 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11<br />

Protocolo Vn-238-01 Vn-239-01 Vn-240-01 V-951-01 Vn-276-01 V-957-01 Vn-293-01 Vn-294-01 V-514-02 Vn-230-02<br />

Raça Holandês Holandês Holandês SRD 1 Holandês Holandês Holandês Holandês Holandês Holandês<br />

Sexo fêmea fêmea fêmea fêmea fêmea fêmea fêmea fêmea fêmea fêmea<br />

Idade (a<strong>no</strong>s) 5 5 5 12 7 10 8 12 8 6<br />

Peso (kg) 500 450 450 430 400 450 450 450 380 350<br />

P. leiteira (litros) 20 6 15 15 15 12 24 20 10 20<br />

Espécie de ervilhaca ambas 2 ambas Vicia ambas ambas ambas Vicia Vicia Vicia ambas<br />

villosa<br />

villosa villosa villosa<br />

Início do pastejo Junho Junho Maio Junho Julho Julho Set<strong>em</strong>bro Set<strong>em</strong>bro Julho Julho<br />

T<strong>em</strong>po de pastejo (meses) 3 3 4 5 4 4 2 2 2 2<br />

Exposição anterior não não sim 3 não não não não sim 3 sim 3 não<br />

Total de vacas 42 * 10 14 20 * 14 35 10 12<br />

Total de <strong>no</strong>vilhas 23 * 3 a 2 7 * 3 12 a 3 3 a<br />

Total de terneiras 13 * 2 a 8 0 * 0 10 a 0 4 a<br />

Total de <strong>no</strong>vilhos 0 * 0 2 0 * 0 0 0 1 a<br />

Total de touros 0 * 0 0 0 * 1 0 0 0<br />

Total de animais da<br />

78 * 15 26 27 * 18 57 13 20<br />

propriedade<br />

Total de animais sob risco 78 * 10 26 27 * 18 35 13 12<br />

Total de animais doentes 4 * 1 1 2 * 2 1 2 4<br />

Morbidade 5,1 % * 10,0 % 3,8 % 7,4 % * 11,1 % 2,8 % 15,4 % 20,0 %<br />

Letalidade 100 % * 100 % 100 % 100 % * 100 % 100 % 100 % 100 %<br />

Total de animais mortos 4 * 1 1 2 * 2 1 2 4<br />

Data do início da doença 02/09/01 14/09/01 02/09/01 23/10/01 24/10/01 31/10/01 02/11/01 03/11/01 04/08/02 11/08/02<br />

Duração da doença (dias) 15 3 15 10 15 30 20 19 17 12<br />

Data da morte 17/09/01 17/09/01 17/09/01 02/11/01 08/11/01 30/11/01 22/11/01 22/11/01 21/08/02 23/08/02<br />

Tipo de morte natural eutanásia natural natural eutanásia natural eutanásia eutanásia natural eutanásia<br />

Localidade<br />

Rincão dos * Boa Vista Lageado Lageado * Sítio Mota Braguinha Vila Sete de Sede<br />

Victor<br />

Município Giruá * Santa<br />

Rosa<br />

1 Cruza Holandês com Jersey.<br />

2 Vicia villosa e Vicia sativa.<br />

3 Somente Vicia sativa.<br />

a Animal não pastando ervilhaca.<br />

*Mesma propriedade da coluna anterior.<br />

Pessegueiro Fredoli<strong>no</strong><br />

Santa Rosa Tuparendi * Campo<br />

Novo<br />

Braga<br />

Set<strong>em</strong>bro<br />

Santa<br />

Rosa<br />

Salvador das<br />

Missões


28<br />

<strong>Tabela</strong> 3 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca (Vicia spp). Sinais clínicos apresentados por 10 <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> afetados.<br />

Bovi<strong>no</strong><br />

Sinal clínico 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11<br />

Queda na lactação sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim<br />

Febre sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim<br />

Lesões cutâneas sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim<br />

(cabeça)<br />

Lesões cutâneas sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim<br />

(pescoço)<br />

Lesões cutâneas sim não não não não sim não sim não sim<br />

(tronco)<br />

Lesões cutâneas não não não sim não não sim não sim não<br />

(períneo)<br />

Lesões cutâneas não sim não não não não sim não não não<br />

(mama)<br />

Prurido sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim<br />

Secreção ocular sim sim não não sim sim sim não sim sim<br />

Secreção nasal sim não não não sim sim sim sim sim sim<br />

Tosse sim sim não não sim não não não não sim<br />

Diarréia não não sim não não sim sim sim sim sim<br />

Emagrecimento não não não não sim sim sim sim sim sim<br />

Salivação não não não não não não não sim não não<br />

Pica não não não não não não sim não não não<br />

Abortamento não não não não não não não sim não não


<strong>Tabela</strong> 4 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca (Vicia spp). Achados h<strong>em</strong>atológicos de cinco <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> afetados.<br />

Bovi<strong>no</strong><br />

Dados Valores de referência 1 5 6 8 9<br />

Dia da coleta 1 - 11º 15º 7º 20º 19º<br />

Duração da doença (dias) - 15 15 30 20 19<br />

Eritrócitos (x10 6 /mm 3 ) 5,0 - 10,0 6,8 5,0 5,8 5,4 5,1<br />

H<strong>em</strong>oglobina (g/dl) 8,0 - 15,0 11,6 9,8 9,5 10,9 10,3<br />

H<strong>em</strong>atócrito (%) 24,0 - 46,0 33,0 30,0 28,0 32,0 30,0<br />

VCM (fl) 40,0 - 60,0 48,5 60,0 48,3 59,2 58,8<br />

CHCM (%) 30,0 - 36,0 35,1 32,7 33,9 34,1 34,3<br />

Leucócitos (mm 3 ) 4.000 - 12.000 12.800 6.900 5.500 7.200 6.700<br />

Neutrófilos segmentados (mm 3 ) 600 - 4.000 4.096 2.484 880 2.304 2.010<br />

Neutrófilos segmentados (%) 15 - 45 32 36 16 32 30<br />

Neutrófilos bastonados (mm 3 ) 0 - 120 - 1.518 220 - -<br />

Neutrófilos bastonados (%) 0 - 2 - 22 4 - -<br />

Linfócitos (mm 3 ) 2.500 - 7.500 5.248 1.863 3.300 3.888 2.479<br />

Linfócitos (%) 45 - 75 41 27 60 54 37<br />

Monócitos (mm 3 ) 25 - 840 1.408 1.035 1.100 864 1.809<br />

Monócitos (%) 2 - 7 11 15 20 12 27<br />

Eosinófilos (mm 3 ) 0 - 2.400 1.920 - - 144 402<br />

Eosinófilos (%) 0 - 20 15 - - 2 6<br />

Basófilos (mm 3 ) 0 - 200 128 - - - -<br />

Basófilos (%) 0 - 2 1 - - - -<br />

Plaquetas (mm 3 ) 110.000 - 800.000 212.000 198.000 186.000 236.000 202.000<br />

1 Data <strong>em</strong> relação ao primeiro dia de sinais clínicos.<br />

29


<strong>Tabela</strong> 5 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca<br />

(Vicia spp). Órgãos afetados macroscopicamente.<br />

Bovi<strong>no</strong><br />

Órgão 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11<br />

Pele sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim<br />

Linfo<strong>no</strong>do sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim<br />

Adrenal sim não não não sim sim sim sim não não<br />

Rim sim não sim não sim não sim não não sim<br />

Baço não sim sim sim sim não sim sim não não<br />

Fígado não sim não sim não sim sim sim não não<br />

Coração sim não sim não sim não sim sim não não<br />

30


<strong>Tabela</strong> 6 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca (Vicia spp). Intensidade da inflamação <strong>granulomatosa</strong> <strong>no</strong>s órgãos<br />

afetados.<br />

Bovi<strong>no</strong><br />

Órgão 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11<br />

Pele 1 · 1 · 2 3 3 2 2 2<br />

Linfo<strong>no</strong>do 3 3 3 2 2 2 1 2 2 3<br />

Adrenal 3 2 2 · 3 2 3 2 · 3<br />

Rim 2 1 3 - 2 - 3 2 1 3<br />

Baço 1 3 3 3 2 2 2 2 2 ·<br />

Fígado 1 3 1 2 1 2 3 2 - 2<br />

Coração 3 1 2 - 3 - 3 2 · 2<br />

Glândula mamária 1 · · · 1 - - - · ·<br />

Intesti<strong>no</strong> delgado 1 · - · · - · - · ·<br />

Pulmão 1 · - · · · - 1 · ·<br />

Bexiga · 1 - - - · · · · ·<br />

Ovário - · - · · · · · · -<br />

Encéfalo* 1 2 2 · 3 2 2 1 - ·<br />

Medula óssea - - - · - · - - · ·<br />

· = não coletado; - = negativo; 1 = leve; 2 = moderada; 3 = acentuada; * = valor médio das cinco regiões examinadas.<br />

31


32<br />

<strong>Tabela</strong> 7 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca<br />

(Vicia spp). Prevalência das diferentes células inflamatórias nas alterações da pele.<br />

Bovi<strong>no</strong><br />

Célula inflamatória 1 3 5 6 8 9 10 11<br />

Linfócitos 3 3 3 2 2 3 3 3<br />

Plasmócitos 3 3 3 2 2 3 3 3<br />

Macrófagos 2 3 2 3 3 2 2 2<br />

Neutrófilos 2 - - - - 3 - -<br />

Eosinófilos - - - - 3 - - -<br />

Célula gigante<br />

2 - - 1 1 1 - -<br />

multinucleada<br />

Fibroblastos - - - 3 - - - -<br />

- = negativo; 1 = leve; 2 = moderada; 3 = acentuada.


<strong>Tabela</strong> 8 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca (Vicia spp). Intensidade das lesões de pele.<br />

Bovi<strong>no</strong><br />

Lesão 1 3 5 6 8 9 10 11<br />

A - 1 2 3 3 - 3 2<br />

B - - - 1 - - - -<br />

C - - - - - 1 - -<br />

D 3 - - - - 1 - -<br />

E - - - - - - 2 -<br />

F 3 1 3 2 1 2 3 3<br />

G 1 1 - 2 3 2 - -<br />

H - - - 1 - 2 - -<br />

I 1 - - 3 3 - 2 -<br />

J - - - 2 - - - -<br />

K - 1 1 3 2 1 - 1<br />

L 1 - - - 2 - - -<br />

M 2 2 1 3 2 - - 1<br />

N 1 1 2 3 3 2 2 2<br />

O 3 - - - - - - -<br />

P - - - - - 1 - 1<br />

Q - - - 3 2 - 1 -<br />

R 3 2 3 1 3 - - 3<br />

S 3 - - - 2 - - -<br />

T 2 2 2 2 2 2 2 2<br />

U 3 3 3 3 2 2 1 3<br />

- = negativo; 1 = leve; 2 = moderado; 3 = acentuada; A = hiperqueratose ortoqueratótica compacta; B = acantose regular; C = erosão; D = úlcera; E = crosta serocelular; F = pústula; G =<br />

degeneração hidrópica do estrato basal; H = apoptose; I = espongiose; J = acantólise; K = epiteliotropismo; L = incontinência pigmentar; M = ed<strong>em</strong>a superficial; N = dermatite perivascular<br />

superficial <strong>granulomatosa</strong>; O = dermatite perivascular profunda <strong>granulomatosa</strong>; P = dermatite perifolicular <strong>granulomatosa</strong>; Q = foliculite mural <strong>granulomatosa</strong>; R = basofilia do coláge<strong>no</strong>; S<br />

= mineralização do coláge<strong>no</strong>; T = tumefação nuclear das células endoteliais; U = dilatação das glândulas sudoríparas.<br />

33


<strong>Tabela</strong> 9 - <strong>Doença</strong> <strong>granulomatosa</strong> <strong>sistêmica</strong> <strong>em</strong> <strong>bovi<strong>no</strong>s</strong> <strong>no</strong> <strong>Rio</strong> Grande do Sul associada ao pastoreio de ervilhaca<br />

(Vicia spp). Distribuição e intensidade da inflamação <strong>granulomatosa</strong> <strong>no</strong> encéfalo.<br />

Bovi<strong>no</strong><br />

Áreas do encéfalo 1 2 3 5 6 8 9 10<br />

A - 1 - 3 2 3 - -<br />

B - 2 - 3 - 2 - -<br />

C - 2 - 3 2 1 1 -<br />

D 1 2 2 3 2 2 1 -<br />

E - - 2 3 - 2 1 -<br />

- = negativo; 1 = leve; 2 = moderada; 3 = acentuada; A = bulbo na altura do óbex; B = cerebelo; C = ponte com pedúnculos<br />

cerebelares; D = mesencéfalo na altura dos colículos rostrais; E = córtex frontal na altura do joelho do corpo caloso e dos<br />

núcleos basais.<br />

34

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