A Arte do Azeite - Ana Carrilho - icaam
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Utilização da folha <strong>do</strong> COI pelo prova<strong>do</strong>r<br />
CLASIFICAÇAO<br />
MEDIANA<br />
DOS<br />
DEFEITOS<br />
MEDIANA<br />
DO<br />
FRUTADO<br />
“Virgem Extra” =0 >0<br />
“Virgem” ≤ 3,5 > 0<br />
Atributos<br />
negativos<br />
“Lampante” ≥ 3,5(*) =0<br />
METÁLICO<br />
RANÇO<br />
Atributos<br />
positivos
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