Asterix Ótimo sabor e grande resistência HZPC Holland B.V. ...

Variedades – AsterixAsterixÓtimo sabor e grande resistênciaHZPC Holland B.V.Cruzamento: cardinal x SVP VE 70-9Variedade semi-tardia, de pele vermelha,rendimento bastante elevado com tubérculosnumerosos e ovais-alongados, olhossuperficiais e polpa amarela. Ótimo teor dematéria seca, bastante resistente aoenegrecimento interno e danos mecânicos.Resistente ao nemátodo dourado e cancro.Resistência moderada à requeima nas folhas eresistente a esta doença no tubérculo. Boaresistência também ao fusarium.Características Culinárias:Por seu alto teor de matéria seca, apresentamuito boas características tanto para o cozimento quanto para fritas, sendo bastante utilizadaindustrialmente na fabricação de French Fries (Pré-fritas congeladas) em função do seu formato ovalalongado propiciar um ótimo aproveitamento no corte em palitos.Vantagens:Asterix dá um alto rendimento de tubérculos de tamanho moderado. A variedade tem um ótimo sabore é excelente para ser usada no processamento de pré-fritas congeladas (todas as grandes indústriasholandesas utilizam a variedade). É resistente ao nemátodo e ao cancro (verruga), imune ao coraçãooco, boa resistência ao vírus A, X e Y, resistência moderada à sarna comum e à requeima, boaresistência ao crescimento secundário e aos danos mecânicos. É uma variedade fácil de plantar e boapara armazenar. É a variedade cujo cultivo mais cresceu na Europa nos últimos anos.Conselhos de produção:As sementes de Asterix devem ser armazenadas em frio de seu pequeno período de dormência. Nãoexagere na aplicação de nitrogênio (recomenda-se cerca de 20% menos que o utilizado normalmenteem outras variedade para evitar a formação de açúcares). O uso moderado de fertilizantes éaconselhável (de 5% a 10% menos que a variedade Bintje) em função do forte desenvolvimento dafolhagem da variedade. A variedade pode ser plantada tanto em solos argilosos quanto em solosarenosos. Para obter uma boa quantidade de tubérculos de tamanho grande, não plante mais que35.000 a 40.000 plantas por hectare. Uma irrigação regular no período e 45 e 60 dias depois do plantioaumentará bastante a produção. Em períodos de seca, a irrigação é recomendada. Foi observado noBrasil até o momento uma melhor produtividade nas safras de inverno, com irrigação adequada. Nãofoi observada influência negativa quando do uso do herbicida Sencor.Propriedades:1. Desenvolvimento da Planta:Emergência: rápidaDesenvolvimento da folhagem: muito bomABBA – Associação Brasiliera da Batatawww.abbabatatabrasileira.com.br | sitebatata@terra.com.br

Variedades – AsterixNúmero de hastes: médioMaturação: semi-tardiaTamanho dos tubérculos: de médios a grandesProdução: muito alta2. Características externas dos tubérculosCor da pele: vermelha (no plantio em épocas quentes a pele clareia ficando rosada)Formato dos tubérculos: oval-alogadoRegularidade: bastante regularProfundidade dos olhos: muito superficiaisEsverdiamento: bastante resistenteCondição para lavagem: razoável3. Características internas dos tubérculosCor da polpa: amarelaTero de matéria seca: altaQualidade culinária: muito boa (tipo B)Qualidade para fritura: muito boaQualidade de conservação: boaPeríodo de dormência: pequeno/moderado4. Resistência a doenças• NemátodosRostochiensis: resistente ao tipo Ro1Pallida: susceptível• VirosesEnrolamento (PRLV): resistência moderadaVírus Yn: boa resistênciaVírus do tabaco (TRV): boa resistênciaVírus A: boa resistênciaVírus X: boa resistência• Doenças fungosasSarna comum: resistência moderadaPhytophthora (requeima) na folhagem: resistência moderadaPhytophthora (requeima) no tubérculo: boa resistênciaCancro (verruga): resistenteAlternaria: boa resistência• Doenças AbióticasSegundo crescimento: boa resistênciaTubérculos secundários: boa resistênciaSeca: razoávelMancha negra interna: muito boa resistênciaDanos mecânicos: boa resistênciaABBA – Associação Brasiliera da Batatawww.abbabatatabrasileira.com.br | sitebatata@terra.com.br