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Tabela 3.4.2.1 - Quantidade de leite cru, resfriado ou não, adquirido e industrializado, segundo os meses - 2011-2012<br />

Quantidade de leite cru, resfriado ou não (1 000 l)<br />

Mês<br />

Adquirido<br />

Industrializado<br />

pelo estabelecimento<br />

2011 2012 2011 2012<br />

Total 21 795 000 22 338 334 21 689 611 22 248 969<br />

Janeiro 1 985 680 2 021 291 1 975 023 2 014 991<br />

Fevereiro 1 731 011 1 850 514 1 726 436 1 846 171<br />

Março 1 771 261 1 895 099 1 768 406 1 888 193<br />

Abril 1 656 821 1 720 676 1 650 020 1 717 537<br />

Maio 1 713 253 1 756 527 1 702 171 1 751 805<br />

Junho 1 687 768 1 760 751 1 680 538 1 752 702<br />

Julho 1 749 939 1 869 680 1 739 460 1 864 607<br />

Agosto 1 798 475 1 884 498 1 791 803 1 880 717<br />

Setembro 1 789 899 1 776 984 1 781 609 1 773 558<br />

Outubro 1 874 526 1 863 953 1 859 806 1 855 809<br />

Novembro 1 969 249 1 901 445 1 958 862 1 891 585<br />

Dezembro 2 067 118 2 036 916 2 055 477 2 011 294<br />

Fonte: Pesquisa trimestral do leite 2011-2012.In: IBGE. Sidra: sistema IBGE de recuperação automática. Rio de Janeiro, [<strong>2013</strong>]. Disponível em:<br />

. Acesso em: dez. <strong>2013</strong>.<br />

Notas: 1. Dados provenientes de estabelecimentos sob inspeção sanitária federal, estadual ou municipal.<br />

2. As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.<br />

Tabela 3.4.2.2 - Couros crus inteiros de bovinos de origem nacional adquiridos pelos curtumes,<br />

segundo os meses - 2011-2012<br />

Mês<br />

Couros crus inteiros de bovinos de origem nacional adquiridos pelos curtumes (unidade)<br />

2011 2012<br />

Total 34 140 095 35 194 973<br />

Janeiro 2 816 090 2 707 792<br />

Fevereiro 2 915 749 2 709 232<br />

Março 3 058 258 3 026 927<br />

Abril 2 669 378 2 723 832<br />

Maio 2 959 866 3 206 322<br />

Junho 2 816 006 3 034 165<br />

Julho 2 785 842 3 002 845<br />

Agosto 2 924 129 3 164 088<br />

Setembro 2 797 118 2 852 756<br />

Outubro 2 797 952 3 086 435<br />

Novembro 2 791 678 2 962 650<br />

Dezembro 2 808 029 2 717 929<br />

Fonte: Pesquisa trimestral do couro 2011-2012. In: IBGE. Sidra: sistema IBGE de recuperação automática. Rio de Janeiro, [<strong>2013</strong>]. Disponível em:<br />

. Acesso em: dez. <strong>2013</strong>.<br />

Anuário Estatístico do Brasil, v. 73, <strong>2013</strong> | Produtos de origem animal

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