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PASTÉIS NA BILA Horário: 7h00 - 20h00 Dia de Descanso: Domingo PAGAMENTOS Dinheiro Em homenagem à riqueza do património gastronómico da região Norte do país, a flaviense Vanessa Valadares (formada em Engenheira Alimentar pelo Instituto Politécnico de Viseu) fez nascer, em Vila Real, um espaço especialmente dedicado à mais genuína iguaria da Cidade de Chaves – o Pastel de Chaves. Considerado como um produto de referência da pastelaria portuguesa, o Pastel de Chaves (um folhado fino e estaladiço recheado com carne picada, com um sabor característico dos produtos da região) é um produto com Indicação Geográfica Protegida, sendo confecionado, exclusivamente, na cidade de Chaves. CONTACTOS Rua Cruz das Almas 5000-507 Vila Real Junto ao Pingo Doce Nossa Srªa Conceição 969 498 403 Pastéis na Bila Assumindo-se como um embaixador deste produto, o Pastéis na Bila é um espaço simpático e acolhedor, que dispõe de uma oferta distinta e variada, onde podemos naturalmente encontrar o autêntico Pastel de Chaves, bem como produtos inspirados em si, nomeadamente pastéis folhados com recheio de chocolate, creme de ovo, frango ou bacalhau. Sempre saborosos e estaladiços, acabados de sair. Além disto, a oferta conta, ainda, com um leque alargado de tostas em pão centeio tradicional, bem como diferenciados produtos de doçaria, como Bolas de Berlim recheadas com chocolate de avela (Nutella) e Pastéis de Nata com Base de Chocolate. Assim, num claro tributo à cultura gastronómica e aos sabores de Trásos-Montes, o Pastéis na Bila pretende dar visibilidade aos produtos desta região, estando, inclusivamente, previsto alargar a sua oferta a outros produtos, tais como o Folar de Carne e a Bola de Carne (particularmente, em determinadas épocas festivas). 32
OS PADILHAS CARNES W Tripas aos molhos W Posta W Francesinha W Tripas (aos sábados) W Cabrito (aos domingos) W Costeleta e Costeletão de Vitela PEIXES W Camarão W Camarão Tigre Grelhado W Grelhados: Congro e Pescada W Bacalhau assado na brasa (à sexta) SOBREMESAS W Queijo W Pudim W Delícia da Casa W Bolo de Bolacha W Picada de Abelha LUGARES W 120 Lugares - 3 Salas PREÇO MÉDIO P/ PESSOA W 9€ RESERVAS PARA GRUPOS W Sim CONTACTOS Rua da Raia, nº 266 5000-285 Vila Real 259 346 026 / 964 377 934 968 878 371 / 934 560 188 Irmãos Padilha’s Restaurante Horário: 11h00 - 2h00 Dia de Descanso: Terça-feira PAGAMENTOS Dinheiro ou Multibanco 33
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