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N o s<br />
V I N S R O S É S
Château d’Avrillé Rosé d’Anjou 2016<br />
Vinho Fino Rosé Meio Seco<br />
AOP Rosé d’Anjou<br />
N a n t e s<br />
Produtor<br />
Château d’Avrillé<br />
Premiação<br />
CGV Vignerons Indépendants 2016<br />
Vinificação<br />
Cabernet Franc, Gamay e Grolleau<br />
Graduação alcoólica<br />
10,5%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 7° e 10°C<br />
Degustação<br />
A cor vermelha framboesa é luminosa<br />
e cristalina, com reflexos salmão.<br />
Na boca, notas de frutas vermelhas<br />
(morango e groselha), rosa e<br />
bombom inglês, com um final<br />
fresco de menta.<br />
Harmonização<br />
Acompanhamento perfeito de<br />
mariscos à vinagrete, berbigão,<br />
saladas, entradas quentes e aves.<br />
Medalha de Bronze<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
seleção<br />
2 0 1 8
Fontarèche Tradition Rosé 2016<br />
Vinho Fino Rosé Seco<br />
AOC Corbières<br />
To u l o u s e<br />
Produtor<br />
Château Fontarèche<br />
Terroir<br />
Solo argiloso favorecendo<br />
a resistência à seca.<br />
Vinificação<br />
60% Piquepoul Noir - 20% Syrah<br />
20% Grenache<br />
Maceração pré-fermentação a frio.<br />
Prensagem com ausência de oxigênio e<br />
fermentação à baixa temperatura.<br />
Graduação alcoólica<br />
13,0%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 8° e 10°C<br />
Degustação<br />
Cor rosa salmão com bastante<br />
luminosidade. Bouquet frutado<br />
com aromas de frutas vermelhas<br />
e notas mentoladas.<br />
Paladar amplo e suave, generoso<br />
e com um final fresco.<br />
Harmonização<br />
Aperitivo, carnes grelhadas,<br />
peixes, pratos fresco e<br />
comida asiática.<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
seleção<br />
2 0 1 8
Sincérité Rosé 2015<br />
Vinho Fino Rosé Seco<br />
Vin de Pays du Val de Loire<br />
S a n c e r r e<br />
Produtor<br />
Joseph Mellot<br />
Vinificação<br />
100% Pinot Noir<br />
Graduação alcoólica<br />
12,5%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 08° e 10°C<br />
Degustação<br />
Linda cor salmão rosé.<br />
Este 100% Pinot Noir começa<br />
com notas florais e se abre para<br />
aromas de flor de cassis.<br />
O paladar é redondo, aromático,<br />
muito resfrescante e fácil para beber.<br />
Um vinho típico dos rosés de uva<br />
Pinot Noir.<br />
Harmonização<br />
Acompanhamento perfeito de<br />
frios, carnes brancas na grelha e<br />
cozinha asiática picante<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
seleção<br />
2 0 1 8
Le Petit Diable 2016<br />
Vinho Fino Rosé Seco<br />
AOC Cotês de Provence Sainte Victoire<br />
M a r s e i l l e<br />
Premiações<br />
CGV <strong>Vins</strong> de Provence 2017<br />
CGA Paris 2017<br />
Aix en Provence 2017<br />
Produtor<br />
Domaine des Diables<br />
CGA Paris 2016: prêmio de excelência<br />
Vinificação<br />
40% Syrah - 20% Grenache - 40% Cinsault<br />
Maceração pré-fermentação a frio.<br />
Prensagem com ausência de oxigênio e<br />
fermentação à baixa temperatura.<br />
Envelhecimento de 4 meses<br />
sobre as borras finas.<br />
Graduação alcoólica<br />
12,5%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 8° e 10°C<br />
Degustação<br />
Linda cor rosa pálido.<br />
Bouquet aromático elegante com<br />
aromas frescos de frutas brancas<br />
como o pêssego, e certas frutas<br />
vermelhas como o morango.<br />
Paladar fino e vivo.<br />
Harmonização<br />
O vinho ideal para aperitivos<br />
entre amigos. Refeições leves,<br />
saladas, cozinha asiática<br />
e provençal.<br />
Medalha de Ouro<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
seleção<br />
2 0 1 8
MIP Classic Rosé 2015<br />
Vinho Fino Rosé Seco<br />
AOC Cotês de Provence<br />
M a r s e i l l e<br />
Premiações<br />
CGA Paris 2016<br />
Aix en Provence 2016<br />
Brignoles 2016<br />
Produtor<br />
Domaine Sainte Lucie<br />
CGA Paris 2016: prêmio de excelência<br />
Vinificação<br />
60% Cinsault - 20% Syrah - 20% Grenache<br />
Prensagem com ausência de oxigênio e<br />
fermentação à baixa temperatura.<br />
Envelhecimento de 4 meses<br />
sobre as borras finas.<br />
Graduação alcoólica<br />
12,5%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 8° e 10°C<br />
Degustação<br />
Cor muito clara de pétala de rosa.<br />
No nariz é agradável e explosivo<br />
com notas de flores brancas<br />
e frutas amarelas.<br />
Na boca é um vinho elegante,<br />
ideal para aperitivos de verão<br />
ou refeições leves.<br />
Harmonização<br />
Acompanhamento perfeito de<br />
aperitivo, refeições leves,<br />
tartare de peixes, churrasco,<br />
cozinha asiática e mediterrânea.<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
Medalha de Ouro<br />
seleção<br />
2 0 1 8
Made in Provence By Ste Lucie 2016<br />
Vinho Fino Rosé Seco<br />
AOC Cotês de Provence<br />
M a r s e i l l e<br />
Premiações<br />
CGA Paris 2017<br />
CGV <strong>Vins</strong> de Provence 2017<br />
Produtor<br />
Domaine Sainte Lucie<br />
CGA Paris 2015: prêmio de excelência<br />
Vinificação<br />
60% Syrah - 30% Grenache - 10% Rolle<br />
Maceração pré-fermentação a frio.<br />
Prensagem com ausência de oxigênio e<br />
fermentação à baixa temperatura.<br />
Envelhecimento de 4 meses<br />
sobre as borras finas.<br />
Graduação alcoólica<br />
12,5%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 8° e 10°C<br />
Degustação<br />
Linda cor rosa fúcsia.<br />
Aroma poderoso, com notas de<br />
frutas cítricas e frutas vermelhas.<br />
Grande fineza em boca e com<br />
as mesmas notas aromáticas.<br />
Harmonização<br />
Acompanhamento perfeito de<br />
aperitivos, tartare de peixes, comida<br />
asiática e mediterrânea.<br />
Medalha de Ouro<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
seleção<br />
2 0 1 8
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