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18 Foz do Iguaçu, sexta-feira, 29 de março de 2019
Cursos de panificação e de confeitaria geram renda extra para famílias iguaçuenses São ensinadas, por exemplo, técnicas de derretimento de chocolates e personalização de ovos JR AMN Reportagm AMN Fotografia Aproveitando a expectativa de aumento no consumo de chocolates nesta época do ano, a Secretaria Municipal de Assistência Social está ofertando aulas de produção de ovos de Páscoa para alunas e alunos matriculados nos cursos de Panificação e Confeitaria. As aulas são ofertadas através de um convênio firmado entre a Prefeitura de Foz do Iguaçu e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI). Durante o curso, elas aprendem na prática técnicas de derretimento de chocolates, personalização de ovos, produção de biscoitos, bolos, pães e bombons. Além da qualificação profissional, muitas alunas conseguem aumentar a renda familiar com a venda dos produtos. Lucieli da Silva é um exemplo de como a qualificação ajudou a expandir os negócios. "Antes, eu fazia pastéis e coxinhas pAra vender no meu bairro. Agora, já consigo entregar na cidade toda. Eu anuncio nas redes sociais os pães de leite, pães de mel e salgados assados, e os pedidos vêm na hora. Tenho entregas garantidas toda semana," comemora. Para ela, o curso veio ao encontro a sua necessidade de mãe e de empreendedora, em poder trabalhar próxima aos filhos. "Trabalhar em casa é melhor, porque meus filhos são pequenos e não tenho como pagar alguém pra ficar com eles. Pra mim, é uma oportunidade única. Consigo fazer as produções e garantir um dinheiro extra," conta. Quem também comemora o novo aprendizado é Sandra Baill. A cabeleireira descobriu uma nova paixão nas aulas de confeitaria e agora faz bolos por encomendas. "Eu tenho um salão de beleza no fundo da minha casa. Como o movimento estava baixo, procurei o curso para ter mais uma fonte de renda. Não pensava que seria tão rápido o processo de aprendizagem e produção. Nunca eu tinha feito bolo na minha vida, mas quando fiz as pessoas amaram, e daí começaram as encomendas," relata. "Hoje consigo manter as produções (de bolos) com o trabalho no salão, e estou muito feliz, porque faço o que gosto. É algo que mudou minha vida realmente, e eu não canso agradecer à Prefeitura e ao Senai, porque eu não teria condições de pagar um curso como esse," afirma. Para o secretário de assistência social, Eli- as de Oliveira, os resultados obtidos até o momento certificam o Município em seus projetos e políticas públicas. "Quando a gente pensa em qualificação no mundo do trabalho como uma das ofertas das políticas de Assistência Social, o significado é esse: Para que as pessoas possam descobrir novas possibilidades, potencialidades, e construir alternativas para sua autonomia financeira. Para nós, ver resultados como esses ainda no percurso formativo dos alunos é sinal de que estamos acertando nas nossas iniciativas, com essa parceria e nosso público alvo," explica. Curso As aulas de panificação e de confeitaria acontecem três vezes por semana, das 19h às 22h, na sede da Secretaria Municipal de Assistência Social, localizada na Avenida Jorge Schimmelpfeng. O curso teve início no mês de fevereiro e termina no dia 18 de abril. Além destes, outros seis cursos estão sendo ofertados pelo Município: Aplicador de Revestimento Cerâmicos; Costureiro de Máquina Reta e Overloque; Eletricista de Automóveis; Eletricista Instalador Residencial; Montador e Reparador de computadores. Cerca de 150 pessoas estão matriculadas e devem receber os certificados no mês de maio, durante a formatura. As aulas acontecem também na sede do SENAI e em escolas municipais. Inscrições As inscrições para a segunda etapa de cursos começam no dia 3 de abril e podem ser feitas em um dos cinco Centros de Referência da Assistência Social (CRAS). As aulas estão previstas para iniciar em junho e cada curso tem a duração de quatro meses. Ao final, o aluno receberá certificação do SENAI. Cursos para junho • Aplicador de Revestimento Cerâmicos • Carpinteiro de Obras • Mecânico de Automóveis Leves • Mecânico de Refrigeração e Climatização Comercial • Pintor de Obras Imobiliárias • Costureiro Sob Medida • Padeiro • Confeiteiro • Montador e Reparador de Computadores
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