REVISTA MB RURAL ED. 43 - 2019

EDIÇÃO 05 | ANO 09 | SET/OUT 2019

MUITO OBRIGADO RUBIKINHO 

PELA SUA DETERMINAÇÃO, GENEROSIDADE E POR LEVAR 

ESPERANÇA, ALEGRIA E VIDA A MILHARES DE PESSOAS. 

Senhor Jose Rubens de Carvalho, mais conhecido como Rubikinho, nascido em 30/04/1955, na cidade de 

Barretos/SP, filho de Rubico Andrade Carvalho e Joana Neli Prata Carvalho, onde morou até seus 6 anos de 

idade. Mudando com a família para São Paulo, onde estudou até o ensino médio. 

Com 18 anos, não querendo 

continuar os estudos, foi trabalhar 

com o seu pai no Acre, ficando lá 

por 5 anos gerenciando e formando 

a fazenda. 

Devido a conflitos agrários, saiu 

do Acre para estudar nos Estados 

Unidos, onde ficou por 2 anos na 

Califórnia. 

Voltando ao Brasil, recebeu de 

seus pais uma fazenda localizada no 

município de Jussara/ GO, no ano 

de 1980./ 

Em 1982, casou-se com Julieta 

Maria Toledo Guimarães 

de Carvalho, com 

quem teve 4 filhos 

João 34 anos, Sebastião 

31 anos, Joana 

e José Eduardo (gêmeos) 

18 anos. 

Logo após se casarem, foram 

morar nos Estados Unidos, estado 

do TEXAS - com a família, onde 

administrou uma fazenda adquirida 

pelo seu pai. 

Fizeram a importação de uma 

parte do rebanho nelore que tinham 

no Brasil, no qual exportaram essa 

genética para América Central e 

principalmente para o México; onde 

até hoje cultivam grandes amizades. 

Após 9 anos morando nos Estados 

Unidos, venderam a propriedade 

e o rebanho nelore e fizeram a primeira 

importação da raça Brahman 

para o Brasil, adquirido de amigos, 

que são até hoje os maiores criadores 

da raça nos Estados Unidos. 

Na volta para o Brasil, mudou- 

-se para Goiânia/GO continuando 

o seu trabalho na propriedade de 

Jussara/GO, e também sempre engajado 

nas causas políticas e rurais. 

Após alguns anos vendeu a fazenda 

de Jussara/GO e foi para o 

Tocantins/TO, município de Miranorte; 

acreditando muito no crescimento 

e progresso do Estado. 

Implantando um grande melhora- 

2 


mento genético da raça nelore através 

da venda de touros e participação 

em grandes leilões de gado. Ele 

possui a propriedade em Miranorte/TO 

até hoje. 

Durante os anos de 2004 a 

2013, participou de 3 gestões consecutivas 

como membro da diretoria 

internacional (Brazilian Cattle) 

na ABCZ (Associação Brasileira 

dos Criadores de Zebu – Uberaba/ 

MG). 

Onde fez um grande trabalho 

promovendo a raça zebuína no 

mundo, viajando através da associação 

para países como China, Índia, 

Austrália, entre outros. 

O trabalho foi tão bem executado 

que em 2019, recebeu uma 

homenagem da Diretoria Internacional, 

com um auditório com o 

seu nome. 

Depois de uma vida dedicada 

trabalhando com gado e lavoura, 

foi convidado pelo seu amigo de 

infância, Henrique Prata, presidente 

do Hospital de Câncer de Barretos, 

hoje chamado de Hospital 

de Amor, para encabeçar o projeto 

Agro Contra o Câncer. 

Hoje o projeto é a união de todas 

as atividades do Agronegócio , 

buscando doação do Agro para o 

funcionamento do hospital que é 

100% do seu atendimento gratuito, 

onde o mesmo depende de doação, 

pois o déficit mensal é de 25 milhões 

de reais. 

Esse projeto é a maior arrecadação 

de capital para o Hospital. 

Um homem admirável, de muita 

raça, sempre dedicado ao trabalho, 

família e ao próximo. 

De muito caráter, honestidade e 

força de vontade. Sempre dando o 

seu melhor em tudo que faz. 

Hoje, seu tempo é dedicado na 

totalidade ao Hospital de Amor. 

Buscando recursos para salvar 

vidas. Muito orgulho e admiração 

para com o nosso PAI! 

Como somos gratos 

a ti, Sr Rubikinho, 

por tudo que fez e faz 

por nós, és de um 

coração tão generoso, 

tão humano, uma 

pessoa que não mede 

esforço para ajudar 

o próximo. Sua 

simplicidade nos dá 

show de sabedoria. 

-Regina P. de Lucena 

Morais 

“Muito obrigado 

Rubiquinho e que 

Deus lhe pague! 

Que você tenha uma 

vida longa e muito 

saudável, porque a 

sua missão aqui na 

Terra é muito nobre” 

- Raquel Ogawa 

EDIÇÃO 05 | ANO 09 | SET/OUT 2019 3

EDITORIAL 

Amigos Agropecuaristas! 

A Revista MB RURAL através de seu idealizador dedica este editorial ao Sr. 

José Rubens de Carvalho (Rubikinho) pela sua generosidade pelo próximo e 

determinação para a construção do Hospital de Amor de Palmas, neste 

sentido convidamos a todas as pessoas ligadas ao agro para participarem do 6º 

LEILÃO DA PECUÁRIA SOLIDÁRIA, que será no dia 9 de Novembro, 

em PALMAS/TO. 

O momento é de reflexão, conscientização, ação e grandeza em favor do 

HOSPITAL DE AMOR DE PALMAS -TO, aderindo e participando 

ativamente do Projeto "O AGRO CONTRA O CÂNCER", vamos 

SALVAR VIDAS através de DOAÇÕES junto aos produtores rurais, 

indústrias processadoras de matéria prima, insumos em geral e comércio; vamos 

realizar um grande mutirão da Solidariedade envolvendo toda a sociedade em 

prol da manutenção da vida com mais eficácia no tratamento, respeito e 

dignidade ao ser humano. 

Vamos surpreender positivamente aos idealizadores deste projeto 

beneficiando a população necessitada de melhor atendimento, instalações e 

equipamentos mais adequados e modernos. Vamos, não só participar desta 

campanha, mas se possível duplicar as doações para 2 sacas para cada 1.000 

produzidas e R$2,00 para cada boi abatido. Vamos duplicar a esperança de 

milhares de pessoas, vamos investir na vida, no amor, nós podemos e com 

certeza nos sentiremos muito gratificados, vamos nos empenhar ao máximo 

participando ativamente desta bela causa. Todos nós juntos somos mais fortes, e 

é com o pouco de muitos que venceremos esta terrível doença. 

Sabemos que nada é fácil, tudo na nossa vida é batalhado, é conquistado com 

muito trabalho e dedicação, mas, muito mais difícil é sabermos e vermos as 

pessoas doentes perderem a esperança e a vida pela pouca ou falta de iniciativa, 

descaso e muitas vezes a omissão dos órgãos públicos de saúde. 

Por isso Rubikinho, os parabéns são para você e sua equipe de colaboradores, 

em especial para as valorosas Sras. Raquel Ogawa, Regina Lucena Morais e 

também ao Sr. Eduardo Gomes pela iniciativa do trabalho e por salvar vidas. 

Tenha certeza que a maior recompensa não será a surpreendente arrecadação 

através do AGRO, mas sim a grande alegria de ver as pessoas que foram tratadas 

e curadas junto dos seus familiares. Isso Rubikinho não tem preço, é gratificante, 

é emocionante; vale muito mais que uma safra inteira ou uma boiada. Vale a vida! 

Parabéns a todos que estão lutando pela digna longevidade, pela vida e pelo 

HOSPITAL DE AMOR ! 

Índice 

02 | HOMENAGEM 

09 | SOLIDARIEDADE 

10 | CUSTO DE PRODUÇÃO I 

14 | CUSTO DE PRODUÇÃO II 

20 | GENÉTICA I 

24 | GENÉTICA II 

26 | ECONOMIA 

31 | TECNOLOGIA 

35 | GENÉTICA III 

38 | EQUINOCULTURA 

42 | PASTAGENS I 

45 | PASTAGENS II 

Um forte abraço e boa leitura! 

Reinaldo Gil - Eng. Agrônomo/MB Parceiro 

Uma publicação do Grupo MB Parceiro 

Distribuição Gratuita 

Editores: 

Maurício Bassani dos Santos 

CRMV-TO 126/Z 

Reinaldo Gil 

CREA 77816/D 

reinaldo.gil@uol.com.br 

(63) 98466 8919 / 98426 6697 

Projeto Gráfico 

SAGAZ - ARTES VISUAIS 

Gabriel Gomes 

Designer Gráfico 

(63) 98411-0729 

A Revista MB Rural não possui matéria 

paga em seu conteúdo. As ideias contidas 

nos artigos assinados não expressam, 

necessariamente a opinião da revista e 

são de inteira responsabilidade de seus 

autores. 

Tiragem: 3.000 exemplares 

49 | SANIDADE ANIMAL 

Endereço: 

204 Sul, Av. LO 03, QI 17, Lt. 02 

Palmas - TO - CEP: 77.020-464 

Fones: (63) 98466-0066 / 3213-1630 

mauricio_bassani@yahoo.com 

A SERVIÇO DO AGRONEGÓCIO

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José Rubens de Carvalho 

Coordenador do Projeto 

rubikinho@hcancerbarretos.com.br 

SOLIDARIEDADE 

Hospital de Amor 

CRIA PROJETO DE ARRECADAÇÃO DE RECURSOS 

VOLTADO AO AGRONEGÓCIO 

‘O AGRO CONTRA O CÂNCER’ BUSCA DOAÇÕES JUNTO AOS PRODUTORES RURAIS, 

INDÚSTRIAS PROCESSADORAS DE MATÉRIA-PRIMA E INSUMOS EM GERAL. 

Com um déficit mensal de mais de 

R$ 25 milhões e dependendo dos 

mais diversos tipos de doações 

para manter suas portas abertas, 

oferecendo um tratamento de 

excelência a seus pacientes, o 

Hospital de Amor (Hospital de 

e agora abrangendo todo o meio 

rural”, afirmou o coordenador. 

O público-alvo são os produtores 

rurais, as indústrias processadoras 

de matéria-prima e as 

de insumos em geral. A parceria 

começou com o CMA – Confinamento 

pedidas são pequenas, mas com 

o volume de adesões, tornam-se 

valores expressivos. Estamos solicitando 

sempre um percentual da 

produção no momento da comercialização 

dos produtos”, explicou 

Rubikinho. 

Monte Alegre, em outubro Apesar do setor ainda ser pouco 

Câncer de Barretos), criou um 

novo projeto de arrecadação de de 2017 e o Frigorífico Minerva, explorado pela instituição, o coordenador 

(também produtor rural 

recursos. ‘O Agro Contra o Câncer’ em novembro de 2017; mas desde 

busca atingir todos os setores do janeiro deste ano várias outras empresas 

do setor, como por exemnorte/TO) 

está otimista quanto 

na cidade de Barretos/SP e Mira- 

agronegócio no país, tanto na área 

de produção de matéria-prima, plo: Fribal, Masterboi, Marfrig, Cooperfrigu, 

JBS, Frigorífico Paraíso Amor receberá com a nova forma 

aos resultados que o Hospital de 

quanto na agroindústria, para 

combater uma doença que só no e Plena Alimentos já estão engajadas. 

Além dos frigoríficos, as usinas çar todos os estados do país. Não 

de arrecadação. “Queremos alcan- 

Brasil afeta mais de meio milhão 

de pessoas todos os anos. Pedra, Buriti, Ipê, São Martinho, estamos pedindo uma doação única, 

mas sim parceiros fiéis, que vão 

A iniciativa surgiu após uma Batatais, Lins, Viralcool, Santa Isabel, 

Cofco, Laguna, Tereos, Estiva nos doar todas as vezes que comer- 

conversa dos empresários 

barretenses, Giovane Barroti e São José da Estiva; Haras PFF; cializarem seus produtos. Desta 

e José Rubens de Carvalho Leilão de Touros Naviaraí/Camparino; 

CASE CNHI; Exportadora parte do déficit mensal que a insti- 

forma, esperamos sanar uma boa 

(conhecido como ‘Rubikinho’ 

e coordenador do Projeto) na de Café Guaxupé; Laticínio Pirancanjuba; 

armazém de recebimento Se você deseja contribuir 

tuição possui”, finalizou. 

tentativa de encontrar outras 

formas de arrecadação para o e comercialização de soja Ouro com o projeto e receber mais informações, 

basta ligar para: (17) 

Hospital diferente das já existentes. Safra, na soja contamos ainda com 

A primeira ação foi solicitar aos a parceria dos produtores Gabriel 3321-6624/(64) 9 9671-5656 ou 

produtores de laranja a doação Cury e Artur Eduardo Monassi; na enviar um e-mail para: rubikinho@ 

de alguns caminhões, tendo uma laranja parceria com Louis Dreyfus 

hcancerbarretos.com.br. 

ótima adesão por parte deles. “Foi Company; Laboratório Zoetis; estão 

a partir daí que nasceu ‘O Agro 

Contra o Câncer’, inicialmente 

voltado para a soja, cana, café e boi, 

envolvidos no projeto. “Tudo 

o que estiver relacionado ao agro 

está na nossa mira! As doações 

“Com a sua adesão ao Projeto, 

você estará ajudando a salvar 

vidas”. 


CUSTO DE PRODUÇÃO I 

Luiz Antonio Monteiro 

Eng. Agrônomo - M. S. Em Zootecnia 

Diretor Técnico da Nutroeste Nutrição Animal Ltda 

cidacardoso@nutroeste.com.br 

RECRIAR E ENGORDAR: 

VALE A PENA O ESFORÇO? 

O Brasil tem se destacado junto à comunidade internacional como um grande produtor de carne bovina. Passamos de produtores 

para consumo interno do país, com exportação insignificante, ( 249 mil ton em 1990 ), para posição de destaque, 

com 2044 mil ton em 2018, disputando a liderança de mercado atualmente. Isso se deveu à melhoria no controle sanitário, 

principalmente da febre aftosa, melhoramento genético significativo, uso de cruzamentos com raças especializadas e 

introdução de melhores níveis nutricionais em nosso rebanho. A idade de abate de nosso boi vem caindo ano a ano. Tudo 

isso agregou qualidade à nossa carne, nos permitindo atingir mercados com as mais diversas exigências. 

Tudo isso é ótimo, mas e o pecuarista, 

aquele que pega no chifre 

do boi, que procura se atualizar, 

que investe em tecnologia, quanto 

ganhou? Entre a década de 1970 até 

os dias atuais, a margem de lucro da 

pecuária tem caido ano a ano. Atualizando 

o valor da arroba nos anos 

70, hoje valeria cerca de 290 reais, 

deixando de lucro cerca de 45% ou 

pouco menos que o nosso preço de 

venda atual. Atualmente, o preço 

da arroba gira em torno de 140 / 

150 reais, deixando margem líquida 

abaixo de 15 %. (veja a tabela). 

Portanto, a carne como todas as 

comodities agropecuárias, caiu de 

preço, permitindo à nossa populaçâo, 

acesso a alimentos com qualidade 

e quantidade maiores e preços 

cada vez menores. 

Aquele que produz, tem que se 

adequar aos novos tempos. Não 

dá para produzir boi como seu pai 

ou seu avô produzia. Quem for relutante 

em não se adequar à nova 

realidade está fadado a sair do mercado. 

LUCRO E MARGEM LÍQUIDA NA PECUÁRIA DE CORTE POR ARROBA 

PERIODO PREÇO (R$) CUSTO (R$) LUCRO (R$) MARGEM ( %) 

1971 A 1980 296,51 162,86 133,65 45,1 

1981 A 1990 245,4 151,59 93,81 38,2 

1991 A 2000 141,1 100,8 40,3 28,6 

2001 A 2010 120,03 99,56 20,47 17,1 

2011 A 2015 140,32 117,02 23,3 16,6 

2016 153,23 127,96 25,27 16,5 

Hoje temos animais, alimentos 

e tecnologia de qualidade que permitem 

levar o boi ao abate aos 24 

meses de idade com boa margem 

de lucro . 

Como proceder para melhorar 

essa margem na recria e na engorda? 

Vejamos os custos fixos mensais 

por cabeça, aqueles que não são 

possíveis de serem alterados: 

• Custo do pasto 

(similar a um aluguel) - R$ 25,00 

• Custo da mão de obra 

(vaqueiro apenas) - R$ 5,00 

• Custo de vacinas, vermífugos 

e outros medicamentos 

R$ 2,00 

• Custo de oportunidade do dinheiro 

investido em animais 

6% ao ano sobre o valor médio 

do animal - R$ 8,00 

10 


Chegamos assim a um custo de 

40 reais por cabeça por mês, valor 

este que é gasto, o animal esteja ou 

não ganhando peso. 

O pecuarista tem a opção de suplementar 

seu animal para ganhar 

mais ou menos peso ao longo do 

ano. Durante a estação seca (seis 

meses ), ofertando apenas um sal 

mineralizado com ureia a um bezerro 

recém desmamado gastará 

mais 7 reais por mês que será somado 

ao custo fixo. Terá ganho 

negativo ou no máximo 0,1 kg por 

dia e produzirá, na melhor hipótese, 

0,6 arroba nesse período por 

282 reais, além de perder a alta carga 

hormonal para crescimento até 

os 12 meses de idade. Se gastar no 

mesmo período cerca de 35 reais 

com nutrição, com ganho diário de 

0,4 kg por dia, produzirá arroba de 

190 reais e terá um animal crescido 

no final da sua primeira estação 

seca, iniciando o período de pastos 

de boa qualidade com cerca de 250 

kg de peso vivo. 

Iniciando o período de chuvas, 

época de pastos de boa qualidade, 

novamente pode-se optar por tratar 

melhor ou não. Muitos acreditam 

que, por ser época de abundância 

de comida, a suplementação pode 

ser relegada a segundo plano e economizam 

no trato pensando estar 

fazendo um bom negócio. Nessa 

época do ano, ofertando um sal 

mineralizado, o garrote gasta mensalmente, 

8 reais. Com um sal proteinado 

cerca de 18 reais e com um 

ALIMENTO PREÇO MATÉRIA CUSTO ENERGIA PROTEÍNA CUSTO CUSTO 

SECA (M. 

TON S.) TON NA M. S. NA M. S. TON TON 

sal proteico energético 40 reais. Estas 

suplementações permitem ganhos 

médios de 0,50, 0,75 e 1,00 kg 

por animal por dia respectivamente. 

Com o uso de sal mineralizado 

produz-se em média 3 arrobas nesse 

período, com custo por arroba 

de 96 reais. Com sal proteinado pode-se 

produzir 4,5 arrobas por 77 

reais cada arroba. Suplementando 

com proteico energético pode-se 

produzir 6 arrobas nesse período a 

um custo de 80 reais. A diferença 

de custo de arroba produzida não é 

o mais importante. O que importa 

é o lucro auferido no período e o 

peso do animal ao final da estação 

chuvosa. Considerando o valor de 

uma arroba a 150 reais, temos na 

M. S. ENERGIA PROTEÍNA 

SILAGEM DE MILHO 150 30 500 64 7,5 781 6667 

CASCA DE SOJA 350 94 372 70 12,5 532 2979 

SORGO 400 88 455 81 9,5 561 4785 

MILHO 500 88 568 88 9,0 646 6313 

TORTA DE ALGODÃO 700 94 745 65 28,0 1146 2660 

CAROÇO DE ALGODÃO 700 90 778 95 23,0 819 3382 

UREIA 1800 100 1800 0 281,0 641 

primeira opção, lucro de 162 reais 

e considerando 200 kg como peso 

inicial em dezembro, teremos 290 

kg ao final da estação chuvosa. 

Com sal proteinado teremos lucro 

de 328 reais e peso médio de 335 

kg. Ja opção por proteico energético 

gera lucro de 420 reais e animal 

de 380 kg ao final do período de 

chuvas. 

O grande diferencial entre as 

opções de tratamento está em ter, 

nos dois últimos tratamentos, animais 

que podem ser terminados 

em confinamento a pasto, com boa 

margem de lucro, nos próximos 3 

a 4 meses de seca que se iniciam, 

indo ao abate aos 22 / 24 meses 

de idade. 


A terminação, ou engorda intensiva 

na seca, deixou de ser uma 

atividade reservada aos grandes pecuaristas 

que possuem máquinas, 

currais de confinamento e condições 

de produzir volumosos como 

silagem de milho, sorgo ou capim. 

Com as novas tecnologias pode-se 

engordar, sem o uso de volumoso, 

a pasto, por um custo alimentar 

mais baixo e custo operacional 

quase insignificante, quando comparado 

ao convencional. Porque 

disso? Comparemos os custos de 

silagem de milho com as opções 

regionais de alimentos: 

Podemos ver neste quadro que 

a energia contida na casca de soja, 

sorgo e milho são mais baratas que 

a da silagem e absolutamente todos 

os outros alimentos fornecem 

proteína mais barata. Porque não 

mudar? 

LOTE 1 LOTE 2 

CONFINAMENTO A PASTO SEM VOLUMOSO 43 BOIS 92 BOIS 

INICIO ‐ FINAL ‐ NUM DIAS 13/05 ‐ 24/08 ‐103 13/05 ‐ 08/09 ‐ 118 

PESO INICIAL KG E @ 412,10 ‐ 13,73 366,75 ‐ 12,22 

PESO FINAL KG E @ 563,46 ‐ 20,97 522,85 ‐ 19,45 

RENDIMENTO DE CARCAÇA % 55,84 55,81 

GANHO MÉDIO DIARIO ( GMD) KG / CAB / DIA 1,47 1,33 

GANHO LÍQUIDO KG / CAB / DIA 1,055 0,92 

RENDIMENTO DO GANHO % 71,77 69,47 

PRODUCAO TOTAL DE CARCAÇA ( @ ) 7,24 7,23 

CONSUMO MEDIO DE RAÇÃO KG / CAB /DIA 9,55 8,73 

CONSUMO MEDIO DE RAÇÃO ( % DO PESO VIVO) 1,96 1,96 

CUSTO DA RAÇÃO ( R$ / KG ) 0,73 0,73 

NUTROBOI TOTAL ‐ 5 % 2,90 2,90 

TORTA DE ALGODÃO ‐ 20 % 0,75 0,75 

MILHO ‐ 75 % 0,58 0,58 

CUSTO OPERACIONAL ‐ R$ 0,50 /CAB / DIA 51,5 59,00 

CUSTO ALIMENTAR TOTAL ( R$ ) 718,06 752,00 

CUSTO TOTAL ( R$ ) 769,56 811,00 

CUSTO DA DIÁRIA ( R$ ) 7,47 6,87 

VALOR DA ARROBA VENDIDA ( R$ ) 148,50 150,31 

CUSTO DA ARROBA PRODUZIDA ( R$ ) 106,29 112,17 

LUCRO POR ARROBA ( R$) 42,21 38,14 

LUCRO POR BOI ( R$ ) 305,60 275,75 

A combinação destes produtos, 

somados a um núcleo proteico, 

mineral e vitamínico que possua 

os aditivos necessários à manutenção 

de um rúmen sadio, sem 

ocorrência de acidose ou diarreia, 

permite o mesmo ganho de peso 

do confinamento tradicional, com 

a vantagem de poder ser realizado 

a pasto onde há sombra, sem poeira, 

sem agredir o meio ambiente, 

em companhia de “amigos”, sem o 

stress que ocorre no animal fechado 

e sem agredir o meio ambiente. 

Tudo isto melhora o desempenho 

do animal. 

o boi, depois de adaptado à 

nova dieta passa a não consumir 

mais o pasto, deixa de andar e ganha 

o mesmo que o animal fechado. 

Quanto ao custo operacional, 

este sim, cai substancialmente pois 

o fornecimento da ração será feito 

apenas uma vez ao dia, reservando- 

-se 20 cm de cocho por animal que 

consome em média 10 kg de ração. 

Uma demonstração desse método 

está sendo realizada na fazenda 

engenho de serra, em bela vista 

de goiás, dentro do programa pecuária 

primeiro passo. Os animais 

foram distribuídos em cinco lotes, 

dos quais dois foram abatidos até 

a presente data e no próximo mês 

de novembro os restantes também 

o serão. Os resultados, tanto de 

ganho de peso quanto financeiro, 

foram surpreendentes. 

O tempo e o baixo investimento 

em nutrição são os grandes vilões 

a diminuir o lucro da pecuária de 

corte. Assim temos que trabalhar 

arduamente para chegar às 13 arrobas 

aos 18 / 20 meses de idade 

e abater antes dos dois anos com 

peso acima de 20 arrobas. 

O método de engorda em confinamento 

a pasto sem volumoso 

está plenamente desenvolvido, 

com todos os possíveis problemas 

metabólicos equacionados, adotado 

cada vez mais por pecuaristas 

preocupados com produção, produtividade 

e lucro. 

12 



Marcos Aurélio Lopes 

Prof. de Med. Veterinária da Univ. 

Federal de Lavras (UFLA) 

malopes@ufla.br 

CUSTO DE PRODUÇÃO II 

CUSTO DE PRODUÇÃO: 

Co-autores: 

Francisval de Melo Carvalho 

André Luis Ribeiro Lima 

Professores do Departamento de Administração da UFLA 

PECUÁRIA DE CORTE 

1) Introdução 

Dentre as várias características de um “pecuarista empresário”, uma das principais é saber o custo de produção 

do bezerro desmamado, do animal recriado e da arroba produzida. Essa informação é imprescindível na boa 

gestão da empresa produtora de gado de corte; e é a respeito dela que vamos abordar neste texto. Sobre outras 

características, poderemos “falar” em outra ocasião. 

Devido à nova ordem econômica, 

os negócios agropecuários revestem-se 

da mesma complexidade, 

importância e dinâmica dos demais 

setores da economia (indústria, 

comércio e serviços) exigindo do 

produtor rural uma nova visão da 

administração dos seus negócios. 

Assim, é notória a necessidade de 

abandonar a posição tradicional de 

sitiante / fazendeiro para assumir o 

papel de empresário rural, independente 

do tamanho de sua propriedade 

rural, do seu sistema de produção 

de gado de corte. 

A necessidade de analisar economicamente 

a atividade pecuária 

é extremamente importante, pois, 

através dela, o produtor passa a conhecer 

com detalhes e a utilizar, de 

maneira inteligente e econômica, os 

fatores de produção (terra, trabalho 

e capital). A partir daí, localiza os 

pontos de estrangulamento para 

depois concentrar esforços gerenciais 

e tecnológicos, para obter sucesso 

na sua atividade e atingir os 

seus objetivos de maximização de 

lucros ou minimização de custos. 

A análise econômica é o processo 

pelo qual o produtor passa a 

conhecer os resultados obtidos, em 

termos monetários, de cada atividade 

da empresa rural. É por meio de 

resultados econômicos que o produtor 

pode tomar, conscientemente, 

suas decisões e encarar o seu sistema 

de produção de gado de corte 

como uma empresa. 

As análises e informações divulgadas 

por diferentes instituições 

(universidades, centros de pesquisa, 

empresas de consultoria etc.) são 

importantes indicadores do comportamento 

dos custos de produção. 

Deve-se ressaltar, porém, que 

tais análises dificilmente refletirão o 

custo específico de uma propriedade 

rural. Cada sistema de produção 

apresenta especificidades no processo 

produtivo que possivelmente 

farão com que o custo seja diferente 

daquele apontado na literatura. 

Isso faz com que seja muito importante 

que cada produtor estime seus 

próprios custos de produção a fim 

de tomar suas decisões. 

14 


A temática da estimativa dos 

custos de produção é controversa. 

Diversas são as metodologias para 

a sua apuração e, em razão disso, 

nem sempre a palavra “custo” tem 

o mesmo significado para todos. 

As metodologias cientificamente 

publicadas permitem o uso de diferentes 

parâmetros (remuneração 

de capital e da terra, vida útil para 

depreciação, mão de obra familiar 

etc.). O emprego de diferentes 

parâmetros na estimativa de custos 

resulta em valores também diferentes 

que causam, aos produtores, a 

dúvida: “qual custo é o correto?” 

Cada estimativa adota um critério 

e esse critério deve ser claro para 

que se entenda o que significa o 

número denominado “custo da arroba”. 

Existem, também, situações 

em que um determinado produtor 

pode referir-se a custo tendo considerado 

variáveis como a remuneração 

do capital, a depreciação e 

os desembolsos. Outro produtor 

pode referir-se a custo computando 

somente os desembolsos. Dessa 

forma, percebe-se que os produtores 

estão apresentando números 

que não podem ser comparados. 

Para administrar qualquer empresa, 

o primeiro passo é conhecer 

essa empresa e o mundo em que 

ela está inserido. Quanto mais conhecimentos 

da empresa, do seu 

funcionamento, e do ambiente em 

que ela está inserida tiver o administrador, 

maiores serão as chances 

dele tomar decisões acertadas. 

Para se conhecer bem um sistema 

de produção gado de corte 

necessário se faz conhecer, dentre 

outras coisas, o custo de produção 

do que está sendo produzido por 

ele (se cria, recria ou engorda). A 

determinação do custo de produção 

é uma tarefa bastante complexa 

e demorada, pois envolve uma 

grande quantidade de cálculos e 

detalhes e requer muita atenção. 

Diante do exposto, este texto tem 

como objetivos apresentar alguns 

conceitos referentes ao tema custo 

de produção em um sistema de 

produção de gado de corte, mostrar 

a importância deste tema, bem 

como a finalidade de se conhecer 

esta informação, ou seja qual o 

custo de produção do bezerro desmamado, 

do animal recriado e da 

arroba produzida? 

2) Finalidade e importância do 

custo de produção 

Entende-se por custo de produção 

a soma dos valores de todos 

os recursos (insumos) e operações 

(serviços), utilizados no processo 

produtivo de certa atividade (produção 

gado de corte, especificamente 

neste caso). Para fins de análise 

econômica, custo de produção 

é a compensação que os donos dos 

fatores de produção (terra, trabalho 

e capital), utilizados por uma 

empresa para produzir determinado 

bem, devem receber para que 

eles continuem fornecendo esses 

fatores à mesma. 

Para que o produtor rural passe 

a administrar o seu sistema de 

produção como uma empresa, necessário 

se faz que ele tenha conhecimento 

de quanto custa, para ele, 

produzir aquele bem (gado de corte, 

neste caso específico), ou seja, 

ele tem que saber qual o custo de 

produção. Apesar dos muitos problemas 

com relação ao processo de 

apuração de dados e da subjetividade 

na sua estimação, a determinação 

do custo de produção é uma 

prática necessária e indispensável 

ao bom administrador, constituindo-se 

em um valioso instrumento 

para as decisões. 

Os custos têm a finalidade de 

verificar se e como os recursos empregados, 

em um processo de pro- 


dução, estão sendo remunerados, 

possibilitando, também, verificar 

como está a rentabilidade da atividade, 

comparada a outras alternativas 

de emprego do tempo e capital. 

Estudar os custos de produção 

de uma empresa agrícola é tarefa 

indispensável a uma boa administração. 

Pelo estudo sistemático dos 

custos incorridos na produção de 

gado de corte, pode o produtor 

(empresário) fixar diretrizes e corrigir 

distorções, possibilitando a 

sobrevivência do sistema de produção 

em um mercado cada dia 

mais competitivo e exigente. 

Dados sobre custos de produção 

têm sido utilizados para muitas 

finalidades. Algumas destas são: 

1) analisar a rentabilidade da atividade 

gado de corte; 

2) reduzir os custos controláveis; 

3) auxiliar na precificação dos produtos 

(quando a estrutura de 

mercado permitir) e/ou verificar 

se o preço de mercado atende os 

objetivos do empresário; 

4) planejar e controlar as operações 

do sistema de produção; 

5) identificar e determinar a rentabilidade 

do produto; 

6) identificar o ponto de equilíbrio 

do sistema de produção de gado 

de corte, ou seja, qual a quantidade 

mínima a ser produzida a 

partir da qual terei lucro?; 

7) analisar a viabilidade econômica 

da utilização de determinados 

insumos; 

8) analisar a viabilidade econômica 

16 

EDIÇÃO 05 | ANO 09 | SET/OUT 2019 

da implantação de novas tecnologias; 

9) servir como ferramenta extremamente 

útil para auxiliar o produtor 

no processo de tomada de 

decisões seguras e corretas. 

3) Componentes do custo de 

produção da atividade pecuária 

de corte 

Todos os gastos mensuráveis 

necessários para a produção do 

gado de corte devem ser considerados 

na determinação do custo 

de produção. A seguir são relacionados 

grupos de itens que podem 

compor o custo de produção do 

gado de corte. A alocação de todos 

os itens em um grupo específico é 

de suma importância. A sugestão 

apresentada a seguir tem sido bastante 

utilizada por vários pesquisadores 

e técnicos. A sua adoção 

permite que os resultados sejam 

comparados com resultados de 

pesquisas já publicados. No entanto, 

o pecuarista pode criar novos 

grupos de gastos se julgar que merecem 

ser monitorados e avaliados 

de forma separada. Especificidades 

de cada propriedade podem fazer 

com que esses novos grupos sejam 

úteis na gestão dos custos. Sugerimos 

os seguintes grupos: 

Mão de obra 

Devem ser considerados os gastos 

com mão de obra contratada, 

encargos sociais, assistência (agronômica, 

contábil, veterinária, zootécnica), 

consultorias ocasionais, 

mão de obra eventual, mão de obra 

familiar, além de outras. 

No caso da mão de obra familiar 

que trabalha na atividade e não 

recebe um salário, deve-se computar 

um valor correspondente ao de 

um trabalhador que desenvolveria a 

mesma função. 

Alimentação 

Devem ser considerados os gastos 

com todos os tipos de alimentos 

(grãos, farelos, aditivos, manutenção 

de pastagens e capineiras, fenos, 

silagens, núcleos, suplementos, 

minerais etc.) 

Sanidade 

São exemplos de itens que se 

enquadram neste grupo de despesa: 

água oxigenada, agulhas para 

aplicação de medicamentos, álcool, 

anestésicos, antibióticos, anti-inflamatórios, 

anti-térmico, anti-tóxicos, 

bernicidas, carrapaticidas, cat gut, 

complexos vitamínicos e minerais, 

formol, hormônios, mata-bicheiras, 

vacinas, seringas, vermífugo e 

outros. 

Inseminação artificial 

Devem ser considerados os 

gastos com sêmen, bainhas, luvas, 

nitrogênio líquido, pipetas e hormônios 

utilizados, quando se adota 

biotecnologias da reprodução, 

como IATF (inseminação artificial 

em tempo fixo). 

Tributos e taxas considerados 

fixos 

Devem ser computados os impostos 

cujos valores independem

da quantidade de arrobas produzida. 

Impostos como IPVA (Imposto 

de Propriedade de Veículos Automotores), 

territorial rural (ITR), 

taxa de licenciamento e seguro 

obrigatório de veículos devem ser 

considerados. 

Energia 

Enquadram-se nesse grupo 

as despesas com energia elétrica e 

combustível. 

Aluguel de pastos 

Nas situações em que o pecuarista 

necessitar de mais áreas, para a 

atividade pecuária, e alugar pastos, 

o valor deverá ser computado. 

Despesas Diversas 

Como despesas diversas deverão 

ser registrados os itens que não 

se enquadram nos grupos acima. 

Como exemplo pode-se citar: brincos 

(identificação), contribuição 

rural, material de escritório, encargos 

financeiros (juros), frete / carreto, 

aluguel de máquinas, alguns 

tributos que variam em função da 

quantidade de arrobas produzidas, 

lubrificantes, materiais de limpeza, 

reparo e manutenção (de benfeitorias, 

de equipamentos, de máquinas 

e de veículos), taxas (associação de 

produtores, por exemplo). 

Depreciação 

A depreciação é o custo estimado 

da desvalorização dos bens, causada 

pelo desgaste físico ou obsoletismo. 

Representa a desvalorização 

do bem ao longo do período de vida 

útil provável do ativo (benfeitorias, 

animais destinados a reprodução e 

serviços, máquinas, implementos, 

equipamentos etc.). 

A depreciação é usada para estimar 

a perda de valor de todo bem 

com vida útil superior a um ciclo 

produtivo. Somente tem depreciação 

os bens que possuem vida útil 

limitada; portanto, a terra não tem 

depreciação. 

Remuneração da terra 

Um critério bastante utilizado 

para a remuneração do fator de 

produção terra é o valor do arrendamento 

praticado na região onde 

está localizada a propriedade ou o 

custo de oportunidade do capital 

investido em terra. 

Remuneração do capital 

investido 

Refere-se ao valor que o empresário 

receberia se esses recursos 

estivessem aplicados em outra atividade. 

Há vários critérios utilizados 

para remuneração do capital, pois 

pode-se utilizar qualquer oportunidade 

de rendimento do capital 

renunciada pelo empresário, sendo 

aplicações financeiras ou até mesmo 

rentabilidade de negócio renunciada 

graças ao uso dos investimentos 

na atividade pecuária. Um critério 

bastante utilizado é a taxa de juros, 

paga pela caderneta de poupança. 

Remuneração do capital de giro 

O capital de giro representa o 

montante de recursos necessários 

para custear os gastos com o financiamento 

da empresa, uma vez que, 

antes de receber as vendas efetuadas, 

a empresa já efetuou diversos 

pagamentos. Esses recursos asseguram 

o desempenho das atividades 

operacionais do empreendimento 

compondo seus estoques e atendendo 

às necessidades de um caixa 

mínimo para efetuar os pagamentos 

como mão de obra, tributos, energia, 

aluguel, aquisição de insumos 

dentre outros. 

Remuneração do empresário 

Uma maneira usual de se estabelecer 

esse valor é a seguinte: se 

o produtor não estivesse desenvolvendo 

esta atividade de gerenciar a 

sua propriedade, ele poderia estar 

exercendo outra atividade. Nessa 

outra atividade, quanto ele estaria 

recebendo? Esse valor poderia ser 

utilizado como sendo o valor referente 

à remuneração do empresário. 

Outra pergunta que pode ser feita 

para auxiliar nessa estimativa é: se 

o produtor tivesse que contratar 

um profissional para exercer suas 

atividades dentro da propriedade, 

quanto um profissional da região 

cobraria para tal? 

4) Estruturas de custo de 

produção 

Depois de sabermos quais são 

os componentes do custo de produção, 

precisamos saber como estimá-los. 

Podem ser encontradas 

duas estruturas, ou duas metodologias, 

para determinar o custo de 

produção de um produto agropecuário. 

São elas: Custo Total de Produção 

e Custo Operacional Total. 


É importante salientar que, para 

se ter informações seguras para a 

tomada de decisões, a estimativa do 

custo de produção deve ser, no mínimo, 

referente ao período de um 

ciclo produtivo. A duração do ciclo 

produtivo varia bastante, principalmente 

da atividade desenvolvida 

pelo pecuarista empresário: se cria, 

recria ou engorda, bem como tecnologias 

adotadas como, por exemplo, 

duração da estação de monta, 

duração do período de aleitamento, 

suplementação alimentar, intensificação 

da produção, dentre outras. 

Em função da adoção, ou não, de 

algumas tecnologias, a duração do 

ciclo produtivo, em meses, poderá 

aumentar ou diminuir. 

4.1) Custo Total 

Nesta metodologia devem ser 

considerados tanto os custos fixos 

como os variáveis. 

• Custos fixos 

Custos fixos são aqueles que não 

variam com a quantidade produzida 

(considerando sempre um intervalo 

de produção); e, têm duração superior 

ao curto prazo; portanto, sua 

renovação acontece a longo prazo. 

Entende-se por curto prazo, o 

período de tempo mínimo necessário 

para que um ciclo produtivo 

se complete; e por longo prazo, o 

período de tempo que envolve dois 

ou mais ciclos produtivos. 

São considerados custos fixos: 

ü Depreciação (de benfeitorias, 

animais destinados à reprodução 

e serviços, máquinas, 

implementos, equipamentos 

etc.); 

ü Alguns tributos e taxas considerados 

fixos (ITR, IPVA, 

seguro obrigatório de veículos); 

ü Remuneração do capital fixo; 

ü Remuneração da terra; e 

ü Remuneração do produtor 

rural. 

Some todos os esses valores e 

você conhecerá o total dos custos 

fixos. 

• Custos variáveis 

Custos variáveis são aqueles que 

variam de acordo com a quantidade 

produzida; e, cuja duração é igual 

ou menor que o ciclo de produção 

(curto prazo). Em outras palavras, 

eles incorporam-se totalmente ao 

produto no curto prazo, não sendo 

aproveitados para outro ciclo produtivo. 

Para conhecer o total dos 

custos variáveis, você deverá somar 

os valores referentes aos itens (grupos) 

listados abaixo, que são considerados 

custos variáveis: 

ü Alimentação; 

ü Mão de obra; 

ü Energia; 

ü Sanidade; 

ü Inseminação artificial; 

ü Aluguel de pastos; 

ü Despesas Diversas; e 

ü Remuneração do capital de 

giro. 

Totalizando 

E aí? Como estimar o custo total 

de produção do sistema de produção 

de gado de corte? Basta somar 

o total obtido com custos variáveis 

com o valor referente aos custos fixos. 

Para conhecer o custo unitário, 

divida tal valor pela quantidade de 

bezerros desmamados ou animais 

recriados ou arrobas produzidas, 

dependendo da atividade desenvolvida 

(se cria, recria ou engorda, respectivamente). 

4.2) Custo Operacional Total 

Essa metodologia, que foi desenvolvida 

pelo Instituto de Economia 

Agrícola do Estado de São 

Paulo (Matsunuga et al., 1976), surgiu 

devido às dificuldades em se 

avaliar alguns itens que compõe o 

custo fixo, como por exemplo a remuneração 

da terra, do capital fixo 

e do empresário. 

O custo operacional de produção 

refere-se ao custo de todos os 

recursos de produção que exigem 

desembolso por parte do produtor 

(empresa rural). Ela envolve o custo 

operacional efetivo e outros custos. 

• Custo operacional efetivo 

São custos operacionais efetivos 

aqueles nos quais ocorre efetivamente 

desembolso ou dispêndio 

em dinheiro, tais como: 

ü Alimentação; 

ü Mão de obra; 

ü Energia; 

ü Sanidade; 

18 


ü Inseminação artificial; 

ü Tributos considerados fixos; 

ü Aluguel de pastos; e 

ü Despesas Diversas. 

Para conhecer o total dos custos 

operacionais efetivos, você deverá 

somar os valores referentes aos 

itens (grupos) listados acima, ou 

seja, todos aqueles valores referentes 

aos efetivos desembolsos feitos 

pelo empresário. 

• Outros custos 

Incluem-se aqui os custos com: 

ü Depreciação; e 

ü Mão de obra familiar. 

Some os valores referentes a esses 

dois grupos e você conhecerá o 

total com Outros custos. 

Totalizando 

E aí? Como estimar o custo operacional 

total de produção do sistema 

de produção de gado de corte? 

Basta somar o total obtido com 

custos operacionais efetivos com 

o valor referente aos Outros custos. 

Para conhecer o custo unitário, 

divida tal valor pela quantidade de 

bezerros desmamados ou animais 

recriados ou arrobas produzidas, 

dependendo da atividade desenvolvida 

(cria, recria ou engorda, respectivamente). 

4) Considerações finais 

E aí? Você se considera um pecuarista 

empresário? Você sabe qual 

é o custo de produção do teu bezerro 

desmamado? Do teu animal 

recriado? Ou da arroba produzida? 

Se a resposta for sim, parabéns! Se 

for não, está disposto a se tonar 

um empresário? Se sim, parabéns e 

mãos a obra! Tomou a decisão certa 

e, agora, rumo ao sucesso. Comece 

a anotar seus gastos, pois esse é o 

segundo passo para se estimar os 

custos de produção. O primeiro é 

tomar a decisão de começar e passar 

a encarar a atividade como uma 

empresa, independente do tamanho 

dela. 

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Rafael Mazão 

Zootecnista 

rafaelmazao@dstak.com 

Uberaba (MG), Brasil 

GENÉTICA I 

TOURO MELHORADOR 

O importante é identificar qual a melhor 

"semente" para "colher" os melhores resultados. 

Está iniciando ou até já se iniciaram em alguns criatórios, uma das etapas mais importantes do sistema de 

produção, a Estação de Monta. 

Fundamental etapa do sistema 

de cria, que além de conter todas 

principais ações reprodutivas, representa 

a produção da futura geração 

e gera informações das matrizes 

quanto ao processo de seleção 

primário, a fertilidade. 

As fêmeas bovinas necessitam 

de luminosidade e calor para que tenham 

maior manifestação do estro 

(cio), aliado à boas condições nutricionais 

para “alimentar nossa indústria 

de bezerros” – as matrizes, 

e os bezerros tem melhor desempenho 

quando nascem no período 

mais seco do ano. 

Com isso, em termos gerais, de 

agosto a dezembro, na maior parte 

do Brasil a estação de monta se inicia, 

mas muitas vezes sem o planejamento 

adequado. 

A estação de monta reduzida 

além de proporcionar a seleção de 

matrizes que produzem 1 bezerro 

por ano, centraliza os nascimentos 

no melhor período, concentra o 

manejo reprodutivo e operacional, 

otimiza o desempenho da crias e 

elimina do rebanho as matrizes vazias 

e já desmamadas antes da próxima 

seca, fecha o ciclo com maior 

eficiência e rentabilidade. 

Já parou para pensar que na agricultura 

moderna, que neste mesmo 

período estão trabalhando afim 

da próxima safra, sequer se realiza 

qualquer plantio sem análise de 

solo? Da mesma forma, a escolha 

dos insumos e das ações agrícolas 

são criteriosamente planejadas afim 

de elevar a produtividade e reduzir 

os custos de produção. 

A pecuária moderna exige as 

mesmas seletivas escolhas! 

A análise do solo e a escolha 

dos insumos se equivalem a avaliação 

do rebanho quanto a demanda 

genética necessária para produzir 

mais na próxima safra! 

Com isso, determinar os touros 

melhoradores que irão impactar no 

sistema de produção é determinante 

para o sucesso do projeto. 

20 


Evoluir os ganhos para fertilidade, 

habilidade materna e peso a 

desmama para os projetos de cria, 

e ainda aumentar a produtividade 

também no peso final da boiada 

com maior precocidade e rendimento 

de carcaça para os projetos 

de ciclo completo, exige planejamento 

da estação de monta através 

da escolha da “semente certificada” 

da pecuária, os touros melhoradores. 

Identificar os touros ideais para 

cada projeto potencializa o ganho 

e diminui o intervalo do produto 

final, tempo este tão precioso na 

pecuária, custosa pelo grande intervalo 

entre gerações. 

O mercado nos oferece excelentes 

opções de touros melhoradores 

que por via da inseminação artificial 

otimiza e democratiza o uso da 

genética adequada para qualquer 

sistema de produção. O importante 

é identificar qual a melhor “semente” 

para “colher” os melhores 

resultados. 

A genética está cada vez mais 

sendo difundida, de acordo com 

pesquisas realizadas agora em 2019 

pelo Departamento de Reprodução 

Animal da FMVZ/USP, a IATF 

em 2018 representou 86,3% do volume 

das operações dos rebanhos 

que utilizaram inseminação artificial, 

sendo que em 2002 esse índice 

só representava 1%. Já falando de 

proporção do rebanho inseminado 

no mesmo período (2002 a 2018), 

a evolução foi de 6% para 14% do 

rebanho utilizando inseminação 

artificial, mas o que isso significa? 

Significa aumento de tecnologia e 

democratização genética, que pulveriza 

o melhoramento genético e 

evolui os resultados zootécnicos da 

pecuária. 

Andando junto à evolução da 

I.A. e I.A.T.F. estão outros indicadores 

de produtividade, acompanhe 

na Tabela 1. 

Porém fica a pergunta, produzir 

mais pra quem? E por que? 

“Pra quem”: em 50 anos teremos 

demanda de 100% do que 

se produz de alimento, conforme 

pesquisas realizadas em 2010 pela 

FAO - Organização das Nações 

Unidas para a Alimentação e a 

Tabela 1 – Perfil da pecuária no ano 2000 e no ano 2017. 

Fonte: USDA, 2017. 

Agricultura, onde mencionam que 

70% destes alimentos deverão ser 

produzidos pelo aumento de tecnologia 

e produtividade, mostrando-nos 

que a intensificação deverá 

ser cada vez mais presente na realidade 

do pecuarista. 

Na tabela 2, o perfil de consumo 

per capita dos principais exportadores 

de carne mundial, e do 

principal importador da carne brasileira, 

a China, sinalizando a grandeza 

do mercado mundial quando 

os países emergentes e de grandes 

populações aumentarem consumo 

de carne bovina. 

“E por que”: aumentar a produtividade 

e diminuir o ciclo de produção 

implica em maior rapidez de 

giro financeiro, lógico com redução 

de custos, assim otimizando os 

sistemas. 

Para isso, é fundamental escolhermos 

a melhor genética a ser 

BRASIL 2000 2017 

REBANHO BOVINO 140 milhões cab. 230 milhões cab. 

ÁREA DE PASTAGEM 185 milhões de ha 165 milhões de ha 

PRODUÇÃO / HA 2,3 @ / ha / ano 4,3 @ / ha / ano 

PESO DE ABATE 15 @ 17 @ 

BOVINOS ABATIDOS 12 milhões cab. 30 milhões cab. 

VOL. DE CARNE PRODUZIDA 6,5 milhões Ton 9,8 milhões Ton 

VOLUME EXPORTADO 0.6 milhões Ton 1,8 milhões Ton 


incorporada anualmente através da 

I.A.T.F. em conjunto com a seleção 

das matrizes, com objetivos bem 

definidos para se obter os melhores 

resultados. 

A utilização de touros melhoradores, 

comprovados pelas Dep’s 

Tabela 2 – Consumo de carne bovina. 

PAÍSES 

genômicas, nos dão respaldo que 

teremos maiores ganhos em todas 

as características de interesse econômico: 

• Habilidade Materna; 

• Peso à desmama e ao sobre ano; 

• Precocidade Sexual; 

• Stayability; 

Kg / habitante / ano 

BRASIL 37,7 

ESTADOS UNIDOS 37,2 

AUSTRÁLIA 26,2 

CHINA 5,7 

• Rendimento de carcaça. 

E ainda, além de termos a preocupação 

pela qualificação genética, 

é importante termos informações 

quanto à fertilidade dos touros, a 

comprovação quanto a eficiência 

nos índices de concepção é fundamental 

para chancelar a “semente 

certificada”, pois escolher o touro 

correto para determinado sistema 

de produção é “tiro certeiro” para 

o sucesso da próxima safra. 

“Boa colheita”!!!! 

Fonte: USDA / FAO, 2019. 

22 


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Paulo Henrique F. Vieira 

Médico Veterinário 

Esp. Produção In Vitro de Embriões Bovinos 

metavet@outlook.com 

GENÉTICA II 

FERTILIZAÇÃO IN VITRO 

DE EMBRIÕES BOVINOS 

A fertilização in vitro de embriões bovinos (FIV) tem proporcionando ganhos antes inimagináveis no setor. Esta biotecnologia 

consiste no desenvolvimento destes embriões de forma assistida em laboratório, para posterior transferência em 

fêmeas devidamente avaliadas e protocoladas, na qual recebem o nome de receptoras (barrigas de aluguel). 

Com o uso da técnica de fertilização 

in vitro (FIV) na reprodução 

de bovinos de leite e de corte, 

o caminho da seleção e do melhoramento 

genético pode ser encurtado 

em pelo menos três gerações ou 

cerca de 10 anos de seleção, permitindo 

rápidos saltos na produção e 

na qualidade de carne e leite. 

Esta técnica proporciona inúmeras 

vantagens, dentre elas podemos 

citar a geração de um maior número 

de descendentes de animais 

selecionados, o que em condições 

normais seria impossível. Há ainda 

um maior aproveitamento das 

fêmeas mais novas ou mais velhas, 

que “abandonariam” a gestação. 

Os animais mais novos, por 

exemplo, despreparados para a gestação, 

por conta da incipiente formação 

do útero ou com problemas 

reprodutivos seriam diretamente 

beneficiados. Isso, sem contar os 

animais que estejam participando 

de competições ou em negociação. 

Talvez os criadores não saibam 

que podem comprar um processo 

de tecnologia ou genética por um 

preço mais baixo que há alguns 

anos. É possível financiar a aquisição 

de prenhezes de animais extremamente 

produtivos e premiados 

e obter retorno imediato, já que as 

mães e os pais são provados (avaliados 

em provas de genética) e a 

chance de as filhas serem grandes 

produtoras de leite e carne. 

O mecanismo de produção In 

Vitro de Embriões (PIV) é constituído 

por três etapas: Maturação 

in vitro(MIV), Fertilização in vitro 

(FIV) e cultivo in vitro (CIV). Na 

FIV, oócitos (Células sexuais femininas) 

aspirados nos folículos ovarianos 

de uma vaca, são fecundados 

em laboratório, por espermatozoides 

contidos no sêmen de um touro. 

Os embriões originados deste 

processo são transferidos a uma 

fêmea receptora, que deve ser preferencialmente 

novilha ou vaca de 

primeira cria. Sem dúvidas é ganho 

para o produtor que almeja melhorar 

a genética do rebanho. 

24 



Renato Antônio Borghetti 

Eng. Agrônomo 

M.Sc. Solos e Nutrição de Plantas / UFV 

renato@grupoborghetti.com.br 

ECONOMIA 

A PRÓXIMA DÉCADA DO AGRONEGÓCIO NO 

MATOPIBA 

As incertezas no mercado mundial com a guerra de preços entre os Estados Unidos e China e a inconsistência da 

política brasileira nos deixam em um cenário cada vez mais imprevisível quanto ao futuro da economia brasileira 

e por consequência do agronegócio. 

Apesar da já previsível aprovação 

da reforma da previdência, ainda há 

muito a ser feito, principalmente na 

venda de estatais deficitárias e ineficientes 

e na desburocratização do 

estado. Se de um lado o governo 

tem a intensão de colocar a nossa 

economia pra andar nos trilhos, 

pelo outro a falta de articulação política, 

até mesmo dentro da própria 

família do presidente nos deixam 

com mais preocupação. 

As projeções para 2020 são animadoras, 

economistas projetam um 

PIB (Produto Interno Bruto) de 2 

% ante os 0,87 estimado para 2019, 

o IPCA deve se manter em 3,8 % 

assim como o dólar próximo de R$ 

3,9, o que na teoria ajuda a alavancar 

o preço dos grãos no mercado 

interno. As atividades da agropecuária, 

indústria e serviços tendem 

a subir 2,6%, 2,2% e 1,4 respectivamente. 

Nos últimos 30 anos a área brasileira 

plantada de grãos cresceu 64 

% enquanto que a produtividade 

superou 250 %, essa diferença mostra 

a eficiência da pesquisa e tecnologia 

brasileira que transformou o 

Brasil em uma potencia mundial 

na exportação de grãos. Segundo 

as projeções do departamento de 

agricultura americana e brasileira o 

Brasil vai crescer 60 % na exportação 

de grãos nos próximos 10 anos. 

A produção de carnes também terá 

um incremento significativo de 30 

% no mesmo período. 

As exportações anuais de milho 

do Brasil mais que triplicaram na 

última década e tiveram uma média 

de 24,5 milhões de toneladas nos 

últimos 5 anos. A produção de milho 

de segunda safra vai continuar 

crescendo em regiões de fronteira 

agrícola. Essas regiões, em função 

da localização com baixa demanda 

doméstica e a maior proximidade 

de portos, vão facilitar as exportações 

do milho safrinha. 

A região do Matopiba, sigla formada 

pela união das iniciais dos 

estados do Maranhão, Tocantins, 

Piauí e Bahia, considerado a última 

fronteira agrícola mundial vem 

crescendo a passos largos na produção 

de grãos e carne. Grandes 

áreas com baixo custo da terra e topografia 

plana, facilitaram a mecanização 

e o cultivo em larga escala. 

A proximidade aos portos de Itaqui 

26 


(MA) e Barcarena (PA) reduzem os 

custos com logística e possibilita 

melhores preços pagos aos produtos 

agrícolas. 

O Matopiba com mais de 330 

mil estabelecimentos agropecuários 

e uma população com mais 6 

milhões de pessoas, cresceu muito 

rápido na produção agrícola e pecuária. 

Entre 1990 e 2015 o estado 

do Tocantins cresceu quase 1000 

% na produção de grãos, enquanto 

que o resto do país cresceu 250 %. 

Segundo fontes do governo federal 

atualizadas em julho de 2019 

, nos próximos 10 anos o Matopiba 

deve crescer 28 % na produção 

de grãos e apenas 14,9 % em área 

plantada, isso equivale a 28,9 milhões 

de toneladas em 8,7 milhões 

de hectares. 

Ao contrário de muitos que afirmam 

que o agro só gera destruição 

e aprofunda a pobreza nas regiões 

em que atua, o agro pode sim ter 

papel de agente transformador na 

vida de muitas pessoas do campo. 

Não só de quem é dono da terra 

mas também da comunidade rural 

e urbana. 

Estudo divulgado pelo Instituto 

de Pesquisa Econômica Aplicada 

(IPEA) em 2018, que discute os aspectos 

sociais do Matopiba, mostra 

um aumento significativo do 

IDHM, índice que mede o desenvolvimento 

humano, 

em grande parte da 

região do Matopiba entre os anos 

de 2000 e 2010. Segundo o estudo 

Porto Nacional/TO; Gurupi/TO; 

Araguaína/TO; Rio Formoso/TO; 

Barreiras/BA; Imperatriz/MA ; 

Miracema do Tocantins/TO; Balsas/MA; 

Porto Franco/MA; e Dianópolis/TO 

são as cidades com o 

maior IDHM do Matopiba e todas 

essas regiões tem o agronegócio 

como papel principal na economia 

local. 

Entre os municípios do estado 

do Tocantins, 81% conseguiram diminuir 

a desigualdade de renda; Na 

Bahia, dos trinta municípios que 

compõem a região, 28 (93%) diminuíram 

a desigualdade de renda. 

Dos 33 municípios do Piauí que 

compõem a região do Matopiba, 

64% (21 municípios) diminuíram a 

desigualdade. No Maranhão, 65%, 

(90 municípios) reduziram a desigualdade. 

Muito virá na próxima década 

para o agronegócio brasileiro e especialmente 

para o Matopiba. O 

governo tem papel importante para 

as melhorias em infraestrutura em 

obras como o da hidrovia do rio 

Tocantins, a ampliação da ferrovia 

Norte-Sul e da ferrovia Transnordestina, 

que podem ajudar a acelerar 

ainda mais o desenvolvimento 

do agronegócio no Matopiba. 


28 



30 


José Ribamar S. Junior 

Administrador 

riba.jr77@gmail.com 

TECNOLOGIA 

TECNOLOGIA e 

AGRONEGÓCIO 

“A coleta de informações para tomada de decisão baseadas em análises de dados é uma realidade em diversos 

setores do mercado e a tecnologia é a principal ferramenta que torna isso possível. Não investir em recursos desse 

tipo pode acabar custando mais para o negócio” 

“A coleta de informações para 

tomada de decisão baseadas em 

análises de dados é uma realidade 

em diversos setores do mercado e a 

tecnologia é a principal ferramenta 

que torna isso possível. Não investir 

em recursos desse tipo pode acabar 

custando mais para o negócio” 

O Agronegócio é um dos segmentos 

que mais movimenta a economia 

brasileira, em escala global, 

e também um dos que mais empregam 

no país. De acordo com o Ministério 

da Agricultura, em março 

2018, os produtos do Agrobusiness 

representaram 45,2% do total das 

vendas externas brasileiras, o que 

significou um recorde das exportações 

nacionais. Segundo dados 

do Centro de Estudos Avançados 

em Economia Aplicada (CEPEA), 

ligado a Univ. de São Paulo(USP), 

o agronegócio favoreceu o crescimento 

do PIB brasileiro, contribuindo 

diretamente para o controle 

inflacionário. 

Um ótimo resultado, considerando 

que, no último ano, houve 

uma queda significativa nos preços 

dos produtos do segmento. Produzindo 

mais a menores preços, 

o setor contribuiu com um maior 

abastecimento, com a geração de 

divisas e com o controle da inflação. 

Com tanta expressão, empresas 

do agronegócio, em todo o mundo 

têm investindo, cada vez mais em 

Tecnologia e Inovação. 

A globalização e a inserção de 

novas tecnologias proporcionaram 

um mercado cada vez mais 

competitivo, dessa forma, cabe às 

organizações se modificarem para 

sobreviverem diante desse cenário. 

Assim, a inovação e a tecnologia 

passa a ser uma estratégia utilizada 

não apenas para o aprimoramento 

do negócio como também, para 

buscar mudanças relacionadas à 

criação de valor no desenvolvimento 

de novos produtos e startup’s agtechs, 

sendo estas responsáveis para 

que a tecnologia chegue aos produtores. 

Evidentemente, que no Brasil 

há condições extremamente favoráveis 

para a produção, vide clima 

e solo. Mas de nada valeriam esses 

recursos se não houvesse um forte 

caráter inovador na agropecuária 

brasileira. Foi o empreendedorismo 

do produtor, apoiado pelas pesquisas 

que colocou a agropecuária 

do nosso país nos patamares que 

hoje experimentamos. De simples 

ferramentas de controle da coleta 

no campo a complexo sistemas de 

rastreamento de maquinários, os investimentos 

em inovação e tecnologia 

auxiliam no desempenho da 

produção animal e tanto a lavoura. 

Segundo estudo publicado, por 

José Garcia Gasques, coordenador 

geral de Avaliação de Políticas e Informação, 

da Secretaria de Política 

Agrícola (SPA), do Ministério da 

Agricultura, Pecuária e Abastecimento 

(Mapa), relata em seu estudo 

que houve um conjunto de fatores 


que influenciaram tamanha produtividade. 

Os mais importantes 

foram as políticas setoriais, o aumento 

de investimentos, o financiamento 

através do crédito rural, 

a abertura de mercados externos a 

produtos nacionais e a adoção de 

novos sistemas de produção, inclui-se 

Tecnologia e Inovação. 

Em 42 anos, a produção de 

grãos passou de 40,6 milhões de 

toneladas para 237,8 milhões de 

toneladas. Os destaques são a cultura 

da soja e de milho 2ª safra. A 

produção de carne bovina passou 

de 1,8 milhão de toneladas para 7,7 

milhões de toneladas. A quantidade 

de carne suína cresceu de 500 

mil toneladas para 3,8 milhões de 

toneladas e, de frango, de 373 mil 

toneladas para 13,6 milhões de 

toneladas, segundo a pesquisa de 

Gasques. 

Entre os indicadores de produtividade 

pesquisados o maior crescimento 

do uso desses fatores tem 

ocorrido com o uso de novas tecnologias, 

fator esse que foi decisivo 

para o desempenho observado. 

O produtor brasileiro é um inovador, 

mesmo com tantos avanços, 

ainda há muito espaço para evoluir. 

A adoção de tecnologias e a cultura 

da inovação não estão distribuídas 

uniformemente entre os produtores. 

Trazer essa discussão, criar 

um canal de debate e troca de experiências 

constituem importantes 

estratégias para uma agropecuária 

cada vez mais inovadora, competitiva 

e sustentável. 

32 

CONTATOS: 

RENNAN 

(63) 99210 3010 

EDIÇÃO 05 | ANO 09 | SET/OUT 2019 

RODRIGO 

(63) 99253 7980 

GILMAR 

(63) 99107 4159


34 


Dr. Jorge Ferreira 

Professor da UFT - Universidade 

Federal do Tocantins 

jorgeuft@gmail.com 

GENÉTICA III 

A IMPORTÂNCIA DA VACA 

PARTE II 

Na pecuária de corte, o sistema de cria se constitui numa das principais e mais importantes etapas do sistema produtivo, 

pois envolve a criação e o manejo de matrizes e seus bezerros até a desmama, mas também das novilhas de reposição e 

touros. Esse sistema tem por objetivo a produção de bezerros que representa uma das maiores fontes de receita do criador, 

mas também é um dos sistemas mais onerosos. Portanto, a viabilidade do sistema vai depender da eficácia e eficiência com 

que são utilizados os meios disponíveis para a otimização da produtividade. 

Muitos pecuaristas têm adotado 

de algumas estratégias na tentativa 

de aumentar o lucro e minimizar 

os custos. Uma alternativa é a 

grande variedade de tecnologias 

disponíveis aos produtores, tanto 

na área reprodutiva, manejo e nutrição, 

promovendo a necessidade 

de elaborar estratégias que venham 

garantir aumento da eficiência produtiva. 

No entanto, a escolha e adoção 

das tecnologias envolvem a relação 

custo-benefício, uma vez que a 

margem de lucro tem sido baixa e 

qualquer ação ineficiente pode levar 

à falência o sistema produtivo. 

Assim, é essencial a busca por alternativas 

seguras que maximizem a 

receita e diminuam os custos. 

O aumento da eficiência econômica 

nesse sistema está diretamente 

correlacionado com a melhoria na 

eficiência reprodutiva e diminuição 

da idade a puberdade (BALDI et 

al., 2008). A busca pela eficiência 

reprodutiva tem-se voltado para a 

seleção de características que determinem 

aumento da fertilidade. 

A precocidade sexual dos animais 

e da taxa de parição das fêmeas 

aumenta o número de descendentes 

na vida útil e amortiza os 

custos da criação de novilhas. Sendo 

assim, o aumento do número de 

animais aumentará a eficiência do 

processo de seleção, pois permite 

substituir mais rapidamente o material 

genético e aumentará a taxa de 

desfrute dos animais, o que resulta 

positivamente no aumento de carne 

produzida ao ano, elevando a rentabilidade 

do produtor (MOREIRA, 

2010). 

A antecipação da idade ao primeiro 

parto está diretamente ligada 

à precocidade sexual, eficiência 

reprodutiva e à lucratividade da 

produção de carne bovina. Esta característica 

pode ser utilizada como 


critério de seleção por estar relacionada 

com a idade a puberdade dos 

animais, correlaciona-se com o potencial 

de longevidade das fêmeas, 

além de ser de fácil mensuração, 

não implicando em custo adicional 

para o sistema. 

A idade ao primeiro parto tardia 

de fêmeas ocorre devido à influência 

ambiental. Um dos principais 

motivos é nutricional, em situação 

em que o manejo suplementar e a 

falta de forragem devido às estacionalidades 

climáticas não supre 

a exigência do animal. A idade em 

que as fêmeas são expostas ao macho 

também pode ter influência na 

idade ao primeiro parto. 

As correlações genéticas entre 

idade ao primeiro parto e produtividade 

acumulada são negativas e 

favoráveis, indicando que a antecipação 

da idade ao primeiro parto 

leva ao maior tempo de permanência 

da fêmea no rebanho, produzindo 

mais bezerros ao longo 

de sua vida (MERCADANTE et 

al., 2000). A seleção para idade ao 

primeiro parto melhora a eficiência 

reprodutiva das matrizes como um 

todo. 

Um trabalho de simulação realizado 

pela FNP Consultoria de 

São Paulo mostrou que a redução 

da idade ao primeiro parto de três 

para dois anos produziria um aumento 

de 16% no retorno econômico 

do sistema. Ou seja, a vaca 

parindo aos dois anos de idade 

produziria ao longo da vida um bezerro 

a mais. 

Assim, em um rebanho sob 

seleção, é fundamental identificar 

fêmeas eficientes, reproduzi-las, e 

também descartar as inferiores. A 

eliminação de vacas falhadas/improdutivas 

favorece os índices reprodutivos 

e, consequentemente, a 

produção de bezerros, promovendo 

aumento considerável na taxa 

de desfrute, ou seja, na lucratividade. 

A eficiência reprodutiva de fêmeas 

pode ser tratada então, como 

um objetivo de seleção, definido 

como a combinação de características 

biológicas e economicamente 

importantes dentro de um sistema 

de produção. Assim, a seleção para 

essa característica merece muita 

atenção e deve fazer para do índice 

de seleção da fazenda. 

36 



Márcio Gianordoli Teixeira Gomes 

Médico Veterinário e Doutor em Zootecnia 

Professor no Curso de Med. Veterinária da UFT 

mgianordoli@hotmail.com 

EQUINOCULTURA 

MANGALARGA MARCHADOR 

O Cavalo de Sela Brasileiro 

A raça Mangalarga Marchador é tipicamente brasileira e surgiu há cerca de 200 no Sul de Minas Gerais, através do 

cruzamento de cavalos da raça Alter – trazidos da Coudelaria de Alter do Chão, em Portugal – com éguas desta região 

mineira. A base da formação dos cavalos Alter é a raça espanhola Andaluz. 

Em 1949 foi criada a Associação 

Brasileira de Criadores de Cavalos 

Mangalarga Marchador (ABC- 

CMM), hoje a maior associação de 

equinos da América Latina, com 

mais de 250.000 animais registrados. 

Durante o período de meados 

de 1970 ao final da década de 90, 

o Marchador teve uma ascensão 

astronômica no segmento da equinocultura, 

batendo recordes de animais 

expostos, registrados e de preços 

em leilões oficiais. 

O Mangalarga Marchador tem 

como função principal a marcha, 

que é distinta das outras encontradas 

nos demais marchadores do 

mundo. A marcha, que é o passo 

acelerado, se caracteriza por transportar 

o cavaleiro de maneira cômoda, 

pois não transmite a ele os 

impactos ocorridos com os animais 

de trote. Marchando, ele alterna os 

apoios nos sentidos diagonal e lateral, 

sempre suavizados por um tempo 

intermediário, o tríplice apoio, 

momento em que três membros 

tocam o solo ao mesmo tempo. 

O andamento genuíno do Mangalarga 

Marchador é acompanhado 

de outras importantes características. 

Temperamento ativo e dócil: 

pode ser montado por pessoas de 

qualquer faixa etária e nível de equitação; 

resistência: grande capacidade 

para percorrer longas distâncias 

e enfrentar desafios naturais; inteligência: 

seu adestramento é fácil e 

rápido em relação a outras raças de 

sela; rusticidade: opção de se criar 

somente em regime de pasto, diminuindo 

seu custo de produção e 

manutenção, facilitando seu manejo. 

A rusticidade é observada também 

na facilidade de adaptação a 

quaisquer terrenos e climas como o 

tropical, temperado ou frio. 

Outra utilização que merece 

destaque para a raça, tem sido seu 

cruzamento com asininos da raça 

Pêga, produzindo muares marchadores, 

proporcionando conforto e 

comodidade para o cavaleiro, além 

de animais extremamente rústicos 

e resistentes, suportando tropeadas 

em longas distâncias. 

A marcha é considerada como 

o andamento natural, simétrico, a 

quatro tempos, com apoios alternados 

dos bípedes laterais e diagonais, 

intercalados por momentos 

de tríplice apoio (figura 1), sendo 

classificada como Marcha Batida ou 

Marcha Picada. Na marcha batida 

temos mais apoios diagonais que laterais, 

quando o membro posterior 

38 


toca o solo simultaneamente ao 

anterior do lado oposto, exemplo, 

membro posterior esquerdo toca o 

solo ao mesmo tempo que o anterior 

direito. Já na marcha picada, 

mais apoios laterais que diagonais, 

quando o membro posterior e anterior 

do mesmo lado tocam o solo 

ao mesmo tempo, como exemplo 

os membros posterior e anterior 

esquerdos. Ressalta-se que a busca 

é sempre pelo maior momento de 

tríplices apoios, pois proporciona o 

maior conforto de sela para o cavaleiro. 

Figura 1- Apoios laterias e diagonais intercalados 

por tríplices apoios característicos da marcha. 

A título de melhor compreensão, 

em comparação a outros andamentos, 

o trote é classificado 

por momentos de apoios sempre 

diagonais, enquanto a andadura é 

o extremo oposto, em apoios sempre 

laterais. Estes dois movimentos 

não intercalam com tríplices 

apoios, mas sim com fases de voos, 

o que gera impacto e desconforto 

ao cavaleiro. 

Durante o Concurso de Marcha 

os árbitros deverão levar em conta, 

pela ordem de relevância abaixo, os 

seguintes itens: 

I. Gesto de Marcha: É a relação 

entre o movimento dos anteriores 

e posteriores, expressa pelo 

avanço e apoio dos bípedes, 

dissociados, em quatro tempos, 

propiciando momentos 

de tríplice apoio. Os membros 

anteriores devem descrever a 

figura de um semicírculo e os 

posteriores com energia de movimentação, 

mas com deslocamento 

linear, sem elevação demasiada 

dos seus jarretes. 

II. Comodidade e Estabilidade: 

São qualidades da movimentação 

do animal que mantendo 

seu tronco estável e sem oscilações, 

não transmite impactos 

frontais, laterais ou verticais, 

torções ou qualquer outro desconforto 

à posição adequada 

do cavaleiro sobre a sela. Bem 

como quaisquer características 

do animal que favoreçam positivamente 

sua condução pelo 

cavaleiro como bom temperamento, 

apoio leve de rédeas, 

equilíbrio, franqueza, etc. 

III. Estilo: É o conjunto formado 

por equilíbrio, harmonia, 

elegância, energia e nobreza dos 

movimentos e postura corporal 

do animal. A postura corporal, 

posicionamento de cauda e do 

conjunto cabeça/pescoço do 

Mangalarga Marchador são típicos 

e característicos, com a 

cabeça assumindo uma posição 

em que forma um ângulo aproximado 

dos 90º (noventa graus) 

com seu pescoço e de 45º (quarenta 

e cinco graus) com a horizontal. 

IV. Rendimento - É a qualidade 

que tem o animal de percorrer 

uma distância maior com 

um número menor de passadas. 

É resultante de passadas 

amplas, elásticas, desenvoltas 

e equilibradas, características 

apresentadas na marcha média 

e na marcha alongada devendo 

ocorrer sobrepegada ou ultrapegada. 

Uma menor freqüência 

de movimentação em favor de 

maior comprimento da passada 

é também desejável. 

V. Regularidade - É qualidade 

pela qual o animal mantém o 

mesmo ritmo, velocidade, gesto, 

comodidade e estilo durante 

todo o transcorrer da prova, 

não procedendo a trocas do 

andamento inicial e sempre o 

conservando bem definido e regular. 

§. Único - Além dos itens acima 

os animais serão avaliados no 


passo livre, analisando a qualidade 

do passo e o comportamento 

do animal na manutenção 

do andamento ao passo. 

Estes critérios também são utilizados 

para avaliação da marcha em 

concursos com muares marchadores, 

oriundos de cruzamentos 

com éguas Mangalarga Marchador, 

principalmente, além de Campolina 

e Mangalarga Paulista. 

A conformação não é condição 

para se marchar, que é determinada 

pelo cérebro, mas pode contribuir 

para melhorar a qualidade da 

marcha. Dessa forma a ABCCMM 

padronizou a raça em animais de 

porte médio, ágil, estrutura forte e 

bem proporcionada, expressão vigorosa 

e sadia, visualmente leve na 

aparência, pele fina e lisa, pelos finos, 

lisos e sedosos, temperamento 

ativo e dócil. Para machos a altura 

ideal é de 1,52m (podendo variar 

de 1,47m a 1,57m), enquanto para 

fêmeas, a altura ideal é de 1,46m 

(admitindo-se a mínima de 1,4m e 

a máxima de 1,54 m). 

Além da marcha, outras importantes 

características são consideradas, 

como temperamento ativo 

e dócil, podendo ser montado por 

pessoas de qualquer faixa etária 

e nível de equitação; resistência, 

grande capacidade para percorrer 

longas distâncias e trabalho na lida 

do gado; inteligência, seu adestramento 

é fácil e rápido em relação 

a outras raças de sela; rusticidade: 

opção de se criar somente em regime 

de pasto, diminuindo seu custo 

de produção e manutenção. 

Diante de tantos atributos, a 

raça Mangalarga Machador vem 

se espalhando pelo Brasil e pelo 

mundo, presente em países do 

continente europeu e americano, 

com destaque a grande importação 

para os Estados Unidos, Uruguai e 

Peru. Atualmente a ABCCMM está 

representada em todo o território 

nacional através de 80 Núcleos de 

Criadores do Marchador e 10 Clubes 

de Criadores de Cavalo. 

No fim do ano de 2016 foi 

criado o primeiro e único Núcleo 

Regional no estado do Tocantins, 

a Associação dos Criadores do 

Cavalo Mangalarga Marchador do 

Tocantins (ACCMMTO), que no 

ano de 2017 já iniciou a organização 

de eventos oficiais, como 05 

Exposições Especializadas da raça, 

em Palmas, Paraíso do Tocantins e 

Araguaína, tendo nesta última cidade 

ocorrido também uma Copa 

de Marcha. Estes eventos têm 

possibilitado oportunidade de estágio 

para acadêmicos dos cursos de 

Ciências Agrárias, como Medicina 

Veterinária e Zootecnia. Além disso 

têm sido ofertados cursos para 

capacitação técnica, como manejo 

e criação de cavalos, casqueamento 

e ferrageamento, além de equitação 

e preparo para pista. 

40 



PASTAGENS I 

Marcelo Könsgen Cunha 

Engo. Agro. M.Sc. em Zootecnia 

Pesquisador da Embrapa e 

Professor do UniCatólica 

marcelo.cunha@embrapa.br 

ESTABELECIMENTO DE 

Pastagens no Cerrado 

As pastagens são a maneira mais econômica, prática e natural de alimentar os bovinos. No Brasil, elas são a 

base alimentar dos bovinos, portanto, a produtividade de forragem das mesmas e seu aproveitamento são fundamentais 

para o sucesso dos sistemas de produção de carne e leite no país. 

Para obter pastagens produtivas 

é fundamental que a área tenha sido 

bem estabelecida, pois em áreas que 

a pastagem é mal estabelecida dificilmente 

se alcançam altas produtividades 

de forragem. 

Para estabelecer com sucesso 

uma pastagem é necessário o conhecimento 

de uma série de ações, as 

quais precisam ser bem planejadas e, 

posteriormente, executadas com sucesso. 

Entre as ações estão: diagnóstico 

da área aonde irá se estabelecer 

a pastagem, levantamento de informações 

sobre recursos humanos, financeiros 

e de infraestrutura disponíveis 

e potenciais da empresa rural, 

definir com clareza os objetivos da 

pastagem (uso e produtividade desejada), 

escolher o material forrageiro 

a ser estabelecido, definir a calagem, 

adubação e as práticas conservacionistas, 

preparar o solo, escolher a 

semente, semear, pastejar e manejar 

pragas, doenças e plantas daninhas. 

A execução do conjunto das 

ações supracitadas resulta na produtividade 

da pastagem. Na sequencia, 

abordar-se-ão duas situações, 

ainda comuns, que envolvem 

estabelecimento de pastagens e 

suas consequências. 

Semeadura tardia 

A semeadura deve ser feita logo 

que o clima (chuva e temperatura) 

permitir, pois assim a pastagem 

será usada por mais tempo ainda 

na estação chuvosa que foi estabelecida, 

gerando maior produtividade 

animal. Embora isso seja óbvio, 

semeaduras tardias são muito comuns 

e, de modo geral, são menos 

exitosas que as precoces. Fatos 

como: atraso no preparo da área, 

na calagem, na compra de insumos 

(calcário, adubos, sementes, entre 

outros), maquinário, implementos, 

equipamentos e pessoal mal dimensionados 

ou ineficientes são recorrentes 

e culminam com atrasos no 

semeio e, de modo geral, em pastagens 

menos produtivas. 

Para ilustrar, compara-se um semeio 

em 15/11 com outro feito em 

15/01 (tardio) em uma determinada 

área. Considere que todas as ações 

nas duas situações foram iguais (a 

única diferença foi o momento da 

execução). Se, em ambas as situações, 

a entrada dos animais ocorrer 

45 dias após o semeio, a lotação 

animal média for de 5 cabeças por 

hectare com desempenho médio 

de 0,7 kg/cabeça/dia, ter-se-á que 

a produtividade da área no semeio 

precoce foi de 525 kg de peso vivo 

(aproximadamente 17,5 arrobas de 

carcaça) contra 315 kg de peso vivo 

(10,5 arrobas) do semeio tardio. 

Considerou-se para essa simulação 

de produtividade, lotação e desempenho 

animal o período entre o dia 

da entrada até 15/04. 

42 


Foto 1- Diminuição do estande de plantas devido ao acamamento. 

Ressalta-se que semear precocemente 

ou tardiamente tem o mesmo 

custo/investimento financeiro, 

portanto é necessário planejamento 

para que o semeio ocorra no início 

da estação chuvosa. 

Primeiro pastejo 

Esperar as plantas produzirem 

sementes para colocar os animais, 

apesar de ter diminuído bastante, 

ainda é uma prática que ocorre 

em muitas áreas. Isso acarreta em 

diminuição do período de pastejo 

nas águas, perda de valor nutritivo 

da forragem ingerida pelos animais, 

acamamento da forragem 

produzida, menor consumo de forragem 

pelos animais e dificulta ou 

até mesmo inviabiliza a rebrota das 

plantas. Sendo assim, atrasar o primeiro 

pastejo conduz a uma menor 

produtividade, visto que afeta negativamente 

tanto o desempenho 

dos animais como das plantas forrageiras 

que compõe a pastagem. 

Falta de conhecimento, atraso 

na compra de animais, na construção 

de bebedouros e cercas são fatos 

comuns que geram atrasos no 

primeiro pastejo. 

Em algumas situações de atraso 

do primeiro pastejo pode haver, 

devido ao acamamento das plantas, 

diminuição do estande de plantas 

na área, pois a forragem acamada 

sobre as plantas pode levar muitas 

delas a morte (fotos 1 e 2). 

Além disso, semeios tardios 

combinados com ausência de primeiro 

pastejo aumentam sobremaneira 

o risco de déficit hídrico 

das plantas durante a estação seca 

e, em alguns casos (especialmente 

de estação seca mais severa e solos 

arenosos), podem resultar em morte 

de plantas (foto 3). 

É importante que o primeiro 

pastejo seja feito com as plantas 

ainda em estádio vegetativo (sem 

haste com flores/frutos) e tão logo 

as mesmas consigam suportar o 

Foto 3. Área com pastagem morta. 

Foto 2. Detalhe da foto 1. Morte de planta que estava embaixo da forragem 

acamada (palha). 

pastejo. O primeiro pastejo consiste 

em remover o terço superior 

das plantas. É importante que seja 

feito de forma rápida e uniforme 

em toda área. Agindo dessa forma 

há um estímulo ao perfilhamento 

e enraizamento das plantas e, de 

modo geral, em, aproximadamente, 

15 dias após o primeiro pastejo 

há o efetivo estabelecimento da 

pastagem, passando-se então para 

as ações de manejo da pastagem. 

Por fim, é necessário enfatizar 

que para obter sucesso no estabelecimento 

de áreas com pastagem 

é necessário conhecimento, sendo 

assim, ganha destaque o papel dos 

profissionais de assistência técnica, 

especialmente para aqueles empresários 

que necessitam de conhecimento 

no processo de estabelecimento 

de suas pastagens. 

EDIÇÃO 05 | ANO 09 | SET/OUT 2019 43

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desenhados para as 

diferentes estações do ano. 

44 


Elizabeth Costa Sousa Santos 

Administrador 

Proprietaria da Fazenda WA 

Hiala Loiane de Sousa Silva 

Acad. de Eng. Agronômica-IFPA 

hialoiane@gmail.com 

Marcione Souza Braga 

Tecnólogo em Agronegócio 

Diretor Técnico da Mage 

Consultoria 

PASTAGENS II 

INTENSIFICAÇÃO DE PASTAGEM 

NA ENGORDA DE FÊMEAS 

Caso de Sucesso da Fazenda WA 

Nas últimas décadas a pecuária de corte brasileira avançou em relação sua produção e importância. No Tocantins a 

pecuária tem uma grande relevância e cresceu 95% desde a criação do estado. O município de Araguatins por sua vez, 

ocupa a 8ª posição em produção de bovinos, liderando a região do Bico do Papagaio ao norte do estado. O rebanho do 

Tocantins é evidenciado pela quantidade e qualidade dos animais, ficando em 11º no ranking nacional (IBGE 2017). 

Nessa perspectiva, sabe-se que 

o manejo correto das pastagens 

é primordial para todo sistema de 

criação de bovinos a pasto, por isso, 

nesse contexto o sistema rotacionado 

é um método de pastejo que 

contribui para otimizar o manejo 

do rebanho em sistemas intensivos 

de produção a pasto. 

A produtora rural Elizabeth 

Costa trabalha com sistema de animais 

de cria utilizando sistema extensivo 

de produção a pasto, com 

lotação atual de 1,1 UA por hectare. 

A mesma administra a fazenda WA 

que fica localizada no município 

de Araguatins, a 630 quilômetros 

da capital Palmas. No ano de 2018 

ao analisar os dados zootécnicos e 

financeiros da fazenda, a produtora 

observou que poderia aumentar 

seu faturamento com a recria das 

fêmeas. Assim, ela buscou uma empresa 

de consultoria agropecuária 

para lhe nortear nessa tarefa, visto 

que a orientação é fundamental na 

tomada de decisões, pois ajuda a indicar 

tecnologias dentro da realidade 

da propriedade em busca de maior 

lucratividade. A partir das orientações 

de consultoria, montou-se um 

planejamento com a previsão de faturamento, 

custo de produção por 

arroba produzida, lotação animal e 

GMD. Posteriormente foi escolhida 

uma área de pastagem próxima 

da sede do imóvel, onde a produto- 

1 A fazenda vem recebendo visitas mensais do consultor Marcione Braga, que é diretor técnico da 

MAGE Consultoria, empresa que trabalha no segmento de consultoria com pecuária de leite e corte nos 

estados do Tocantins, Pará e Maranhão. 

Mapa 1: Divisão de pastagem 


a tem uma maior facilidade de manejo 

com os animais. Logo após a 

escolha da área, realizou-se a coleta 

de solo, para verificar os níveis de 

fertilidade existentes dentro dessa 

área. 

Com a análise de solo foi realizado 

as recomendações de calagem 

e adubação, e em seguida aquisição 

do corretivo e fertilizantes. A 

divisão de pastagem foi realizada 

de acordo com o ciclo do capim, 

utilizando uma forrageira existente 

na fazenda: a Brachiaria decumbens. 

A divisão do pasto foi realizada 

por meio das orientações da 

consultoria e as divisões de acordo 

com o período de ocupação da 

planta forrageira, que neste caso, 

adotou-se 27 dias de descanso. O 

período de ocupação tem variação 

de acordo com a área do piquete. 

Para isso, foram feitas medição de 

forragem por m², assim, é possível 

saber quantos dias o pasto suporta 

essa quantidade de animais, dessa 

maneira eles podem pastejar de 

acordo com o suporte, variando de 

3 a 4 dias de permanência no piquete. 

Na área de lazer os animais 

recebem água e sal mineral e, para 

melhorar os resultados, as novilhas 

fazem a ingestão de 800 gramas/ 

dia de ração balanceada. 

Através da implantação do (módulo 

de pastejo intensivo de 6,68 

ha), foi possível colocar dois lotes 

de novilhas da raça Nelore dentro 

do sistema, por meio da medição 

de pastagem para cálculo de lotação 

animal, além da pastagem 

bem manejada ofertada para esses 

animais, a produtora ofertou 800 

gramas de ração balanceada por 

dia, o que proporcionou um maior 

GMD, abaixo será apresentado os 

resultados do período das águas, 

com os números praticados dentro 

da fazenda. 

Média dos indicadores zootécnicos da 

Fazenda WA no período das águas 

Quantidade de Novilhas 120 

Peso médio na entrada 

Peso médio na saída 

Ganho de peso no 

período 

GMD 

262,5 kg 

337,5 kg 

75 kg 

0,91 kg 

UA Inicial 5,2 

UA Final 6,72 

Tabela 1. Média dos indicadores zootécnicos. 

Como apresentado na tabela 

acima passaram pelo pasto rotacionado 

120 novilhas, sendo 55 cabeças 

no primeiro e 65 cabeças no 

segundo acima foi apresentado a 

média dos resultados dos dois lotes 

sendo que o peso médio de entrada 

dos animais foi de 262,5 kg e de 

saída 337,5 kg, o ganho no período 

foi de 75 kg ou 2,5 arrobas com um 

GMD de 0,91 quilos. A lotação inicial 

foi de 5,2 UA/Hectare e a de 

saída foi de 6,72 UA. 

Após cada lote atingir o peso 

médio de 337,5 kg, esses animais 

foram para inseminação artificial 

por tempo fixo (IATF), pois o objetivo 

do ganho de peso era para 

reprodução. 

Área 

Período 165 dias 

6,68 há 

Estoque final (Ef) 1347,5 

Estoque Inicial (Ei) 1047,5 

Entradas (E) -- 

Saídas (S) -- 

Produção (Prod) 300 

Produção @/há 

(Prod./área 44,9 

Tabela 2. Produção de arrobas. 

A tabela acima apresenta que 

foram produzidas 300 arrobas no 

período, com os dois lotes de novilhas, 

para se chegar a esse número 

utilizou-se a formula Produção @ 

= @final - @inicial - @entradas + 

@saídas para se chegar ao segundo 

indicador de produção de arrobas 

por hectare utilizou-se a formula 

Produção @/há = produção @ / 

área de pastagem (há). Com isso 

temos uma produção de 44,9 arrobas/hectare 

no período, sendo 

este, um número bem elevado se 

46 


comparado a média de produção 

de arrobas do estado que varia de 3 

a 5 arrobas por hectare/ano 

Após a tabulação dos dados 

o consultor e a produtora resolveram 

aumentar a área de pasto 

rotacionado da fazenda. Dessa vez, 

está sendo projetado dois módulos 

com capins do gênero panicum 

maximum. Um com o mombaça 

com área útil de 14 hectares e outro 

com a BRS Zuri com área de 42,3 

hectares. No final a fazenda terá 

três módulos de pastejo, que serão 

uma área intensificada de 62,98 

hectares. 

Levando-se em consideração 

esses aspectos, é notório que, 

para ser competitivo na pecuária, 

é preciso ter um bom planejamento 

da atividade de corte, dentre as 

principais ferramentas utilizadas 

no processo de intensificação, o 

manejo de pastagem teve grande 

destaque pois foi o responsável 

por conseguir alojar essa quantidade 

de animais em tão pouco espaço 

de terra, mostrando que a pecuária 

pode ser bastante eficiente, 

com produções acima de 40 @/há, 

como apresentado no caso de sucesso 

da fazenda WA. Porem isso 

só foi possível graças ao comprometimento 

da produtora com seus 

objetivos e metas a serem alcançadas. 


48 


Eduardo Henrique de Castro Rezende 

Coordenador de Marketing e 

Comunicação Científica da J.A Saúde Animal 

SANIDADE ANIMAL 

Em bovinos 

O Riphicefalus Boophilus microplus é conhecido popularmente como carrapato de bovinos e é um ectoparasita hematófago 

originário da Ásia, encontrando-se também em outros lugares do mundo, como América, África e Oceania (PEAR- 

SON et. al 1986). O parasitismo decorrente desse parasita causa diversos prejuízos, tanto por ação direta, quanto por 

ação indireta. Os prejuízos diretos são aqueles causados diretamente pelo carrapato, como a espoliação sanguínea, prurido, 

irritação, quedas no peso e na produção dos animais, entre outros sintomas. Já os prejuízos indiretos são aqueles 

compreendidos por doenças que usam desse parasita como vetor, como por exemplo o complexo tristeza parasitária bovina, 

além de todas as outras despesas secundárias (aquisição de medicamentos, morte de animais etc.) (FURLONG, 2003). 

A epidemiologia das parasitoses 

é influenciada de acordo com a 

região, sendo que em praticamente 

todo país, com exceção do sul, as 

condições de temperatura e umidade 

permitem a sobrevivência e 

desenvolvimento dos carrapatos o 

ano todo. Entretanto, a época em 

que os carrapatos estão mais sensíveis 

é no período mais quente do 

ano, pois há maior dessecação desses 

parasitas (FURLONG, 2003). 

Conhecendo as características 

epidemiológicas de cada região, 

devemos lançar mão de um controle 

estratégico de parasitas, que consiste 

na concentração dos tratamentos na 

época de maior eficácia terapêutica 

Figura 1(PEREIRA et al., 2008, Furlong, 2003) 


de forma que as infestações e a 

população de carrapatos, fora 

da época de tratamentos, sejam 

economicamente viáveis. No Brasil 

Central por exemplo, recomendase 

as primeiras aplicações dos 

antiparasitários entre os meses de 

Setembro e Outubro, assim que for 

avistado os primeiros carrapatos 

nos animais. Adicionalmente 

pode ser feito uma aplicação de 

reforço por volta do mês de abril, 

a depender do grau de infestação 

do animal (MAGALHÃES, 1989; 

FURLONG, 2003). 

De modo geral, se for feita 

pulverização com carrapaticidas, 

recomenda-se 5 a 7 banhos com 

intervalos de 21 dias. Quando se 

utiliza medicamentos da classe das 

Lactonas Macrocíclicas Pour on 

ou de alta concentração, indica-se 

de 4 a 5 tratamentos com intervalos 

de 36 dias. Lactonas macrocíclicas 

menos concentradas, como 

as Ivermectinas a 1%, indica-se 6 

tratamentos com intervalos de 28 

dias (PEREIRA et al., 2008; FUR- 

LONG, 2003). 

Para que o controle estratégico 

tenha eficácia também é ideal que 

a propriedade possua infraestrutura 

que proporcione a realização 

dos tratamentos de forma correta 

e, se possível, sejam feitos testes 

de sensibilidade para determinar o 

melhor antiparasitário a ser utilizado 

nos protocolos (PEREIRA et 

al., 2008). 

A recomendação da J.A Saúde 

Animal é o uso da LONGAMEC- 

TINA PREMIUM 3,5% e o FRI- 

GOBOI FACILITE. O primeiro é 

um endectocia injetável à base de 

Ivermectina concentrada e de extra 

longa ação. Já o Frigoboi Facilite é 

uma solução de Abamectina pour 

on, de alta eficácia e praticidade, 

com baixo período de carência 

para abate (28 dias). 

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54

REVISTA MB RURAL ED. 43 - 2019

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