Márcia Travessoni Indica
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Receita de afeto
À frente dos Biscoitos Briejer, Flávia Laprovitera diz que os
doces são maneiras de conectar e acalmar as pessoas
Para Flávia Laprovitera,
doce e afeto são sinônimos.
Acostumada com as receitas
apaixonantes da mãe desde pequena,
a sócia proprietária dos
Biscoitos Briejer aprendeu que
não há nada que acalme mais
o coração e aproxime as pessoas
que uma guloseima. “Sempre
pensei na comida como uma
forma de conectar e aproximar
as pessoas. Entrar na casa de alguém
e lhe adoçar a alma é algo
que, para mim, não tem preço”,
aponta.
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