Revista Márcia Travessoni ed. 18: Celina Hissa
Revista Márcia Travessoni é uma publicação da Plataforma Márcia Travessoni, com veiculação trimestral, que aborda cultura, comportamento, negócios, moda, gastronomia, turismo, luxo e tudo o que acontece no Ceará. A edição #18 traz na capa a designer e diretora criativa da Catarina Mina, Celina Hissa.
Revista Márcia Travessoni é uma publicação da Plataforma Márcia Travessoni, com veiculação trimestral, que aborda cultura, comportamento, negócios, moda, gastronomia, turismo, luxo e tudo o que acontece no Ceará.
A edição #18 traz na capa a designer e diretora criativa da Catarina Mina, Celina Hissa.
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18
2 REVISTA MT
3
CONTEÚDO
EXPEDIENTE
REVISTA MÁRCIA TRAVESSONI
É UMA PUBLICAÇÃO DA
PLATAFORMA MÁRCIA
TRAVESSONI, COM VEICULAÇÃO
TRIMESTRAL, QUE ABORDA
CULTURA, COMPORTAMENTO,
NEGÓCIOS, MODA, GASTRONOMIA,
TURISMO, LUXO E TUDO O QUE
ACONTECE NO CEARÁ.
DIREÇÃO GERAL
Márcia Travessoni
EDIÇÃO
Jéssica Colaço
TEXTOS
Jéssica Colaço
Stéphanie Sousa
Vanessa Madeira
FOTOGRAFIA
Eri Nunes
Fernando Travessoni
Gabriel Viggo
PROJETO GRÁFICO
LaBarca Design
DIAGRAMAÇÃO
Allan Victor Vieira
Gabriel Viggo
Hugo Martins
REVISÃO
Lorena Colaço
COORDENAÇÃO DE MARKETING E COMERCIAL
Naiara Martins
IMPRESSÃO E ACABAMENTO
Gráfica Santa Marta
João Pessoa/PB
2.000 exemplares
48
Celina Hissa tece
novas perspectivas ao
transformar o handmade
cearense em caminho
de mudança para a vida
de artesãs e para o fluxo
da cadeia da moda
MARKETING E PUBLICIDADE
Márcia Travessoni Comunicação e Eventos LTDA ME
Direção: Fernando José Travessoni de Pinho
Telefone: (85) 3242 0333
E-mail: comercial@marciatravessoni.com.br
CNPJ: 20.416.683/0001-70
CONTEÚDO DE MARCA
A Plataforma Márcia Travessoni oferece o serviço de criação de
branded content para empresas, planejando, produzindo e publicando
conteúdos personalizados nos canais que a integram: a Revista Márcia
Travessoni, as redes sociais, canal no YouTube e o Site MT, onde são
hospedados produtos como a coluna social MT Acontece e o periódico
digital MT Indica. Além disso, produz eventos próprios como Anjos do
Natal, Essencialmente, Mulheres Extraordinárias e MaxiModa.
4 REVISTA MT
PLATAFORMA MT
20
ARTE
Nome de destaque na arte
urbana, Terezadequinta se
aventura em fronteiras geográficas
e artísticas, indo dos
muros e painéis até a pele para
expressar o próprio talento.
32
EMPREENDEDORISMO
À frente da Capitosa, Fernando
Chaves e Carol Zilles unem
paixão, pesquisa e a produção
de alta qualidade de cervejas
artesanais em Fortaleza.
40
PODER
Karina Frota traça as estratégias
que projetaram o Ceará
no mercado internacional
e adianta os projetos que
vão fortalecer esse posicionamento
para o mundo.
62
GASTRONOMIA
Márcia Travessoni indica
espaços para conhecer,
levar os amigos, tomar
um drink e, claro, apreciar
uma boa gastronomia.
68
MODA
Especializada em moda fitness,
a La Clofit adaptou a busca
por uma vida saudável às
demandas contemporâneas,
que incluem um novo ritmo de
atividades físicas e conforto.
72
ESPELHO
Andanças urbanas e descobertas
interiores se refletem nos desenhos
e no vestir da pesquisadora e
artista visual Alice Dote.
5
CONVERSA
CONVERSA
Bem-vindo, 2022! Meu maior desejo - e ouso dizer, também de
quem recebe a nossa revista - é que seja um ano abençoado e
que possamos realizar nossos propósitos com muita consciência,
sem esquecer dos aprendizados que tivemos. Aliás, o ano que
Alegria, gratidão e resistência - esses são os termos que
passou foi essencialmente sobre aprender, especialmente que
melhor me definem nessa retomada da Revista Márcia
temos o controle de muito pouco, ou de nada mesmo, mas que
Travessoni. A volta da nossa publicação impressa, que chega
precisamos seguir fazendo a nossa parte, seguir o fluxo e ir se
em novo formato para se encaixar melhor na rotina de
adaptando às mudanças.
leitura de cada um de vocês, simboliza a reafirmação do
Não paramos, não desistimos, foi difícil, mas estamos
meu propósito enquanto comunicadora e a vontade de
aqui, com esperança - sempre! E já que estamos falando em
seguir em frente, resistindo.
aprendizado e esperança, nossa primeira capa de 2022 ilustra
Somos resistência por estarmos sobrevivendo, acima de
muito bem essas duas premissas. Consciente do próprio papel
incertezas, apesar da saudade de tantos amigos e vidas que
no contexto da moda, Celina Hissa é uma ótima representação
se foram (quase 510 mil, no momento em que escrevo esse
de quem aprende diariamente - com artesãs, com designers, com
texto), e mesmo com as turbulências. Somos resistência
experiências locais e internacionais -, e se coloca como difusora
porque nos reinventamos, adaptamos nossos planos e, mais
desse conhecimento, nos trazendo esperanças de que é possível
do que nunca, preservamos nossa essência.
usar a moda para mudar o mundo.
Trazer Imaculada Gordiano na capa desta edição não
A edição 18 da nossa revista traz, ainda, muitas histórias
foi uma escolha à toa. Mulher independente e líder da
de superação, transformação e reinvenção com a pandemia:
própria história, a advogada, empresária, fashionista, mãe e
a pesquisadora e artista visual Alice Dote, que se redescobriu
cidadã de atuação coletiva representa muitas das narrativas
nesse período e nos fala sobre no Espelho; a marca de moda
que queremos cada vez mais enaltecer: de seres humanos
La Clofit, empenhada em atender às novas demandas das
empoderados transformadores.
consumidoras; e a Criare Fortaleza, que traz os elementos da
Nesse contexto, trazemos ainda a secretária municipal da
natureza impressos nos móveis sob medida.
Finanças, Flávia Teixeira, que fala em Poder sobre o desafio
Tem ainda lideranças inspiradoras, roteiros para visitar,
de gerir o orçamento público; o artista plástico Sérgio Helle,
drinks e receitas para testar e, claro, os registros dos melhores
desbravando as fronteiras do digital e do físico na arte;
eventos que aconteceram na cidade. Vem com a gente em mais
e um especial sobre o novo morar de alto padrão, definido
um ano de boas leituras e experiências inesquecíveis!
por Racine Mourão e Carlos Ferreirinha. Tem ainda
gastronomia, drinks, lifestyle, turismo e muitas dicas para
acabar de vez a saudade da nossa Revista MT!
Boa leitura e have fun!
Boa leitura e have fun!
@MARCIATRAVESSONI
6 REVISTA MT
7
viva a experiência
Reservas
@restaurantemayu
8 REVISTA MT
85 99430.9755
Vivências
MT
Terapia fio a fio
A
atenção à saúde do cabelo é
elevada a outro patamar na Casa
Linda Flor, espaço de beleza e bemestar
instalado em Fortaleza. O local
oferece protocolos de terapia capilar,
coordenados pela fisioterapeuta funcional e
terapeuta capilar Raquel Bessa. O processo,
segundo ela, inicia com a tricoscopia.
“São analisados o couro cabeludo e a
haste capilar, haja vista que a maioria dos
problemas do fio se originam no couro, que é
a parte viva! Sempre faço analogia com uma
FOTO GABRIEL VIGGO
árvore: como manter ela bonita só cuidando
das flores e folhas?”. Após essa análise,
a profissional estabelece o cronograma,
que pode ter o uso de equipamentos
como laser ou led e tratamentos como
vapor de ozônio. Tudo isso, claro, associado
à higienização do couro cabeludo e
tratamentos dos fios - etapa iniciada no
lavatório verde da Casa Linda Flor, onde a
água é filtrada para eliminar substâncias que
possam agredir os fios. Cuidado nos mínimos
detalhes, e em fio por fio.
9
10 REVISTA MT
11
.COM.BR
TALENTO
RECONHECIDO
Empresário com sólido legado no Ceará, Pio Rodrigues
Neto é também nome de destaque na literatura
e na música - talento que foi reconhecido pela
Academia Cearense de Letras (ACL). Eleito por
unanimidade para ocupar a cadeira Nº 17 da entidade,
Pio tomou posse do cargo em cerimônia realizada em
dezembro, no Palácio da Luz. As fotos da solenidade
estão no Site MT.
HOMENAGEM NA CÂMARA
PARCERIA
FASHION
Apaixonadas por moda
e unidas por um forte laço
fraterno, a influenciadora
digital Thyane Dantas e a
empresária Rebeca Leal
iniciam 2022 prometendo
um grande lançamento:
a brand TORB. As peças
ainda não foram apresentadas
ao público, mas a
dupla garante que está tudo
sendo preparado com
muito carinho, e tendo a
participação integral de
Thyane e Rebeca na criação.
Estamos ansiosos!
Ex-secretário estadual de Saúde do Ceará e um dos nomes que ganhou projeção
com as medidas de contenção da pandemia no Estado, o médico Carlos Roberto
Martins Sobrinho (Dr. Cabeto) foi homenageado com a Medalha Doutor Periguary de
Medeiros. A honraria foi entregue pela Câmara de Vereadores de Fortaleza. Todos os
registros estão no Site MT.
12 REVISTA MT
.COM.BR
EXPANSÃO
EM ANDAMENTO
Máquinas de cartão a zero custo e parcerias
educacionais com o Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE)
são alguns dos projetos que o Sistema Fecomércio
vai colocar em prática, no Ceará, em 2022.
Os planos para o próximo ano foram apresentados
pelo presidente da entidade, Luiz Gastão
Bittencourt. Todos os números e mais detalhes
das ações estão no Site MT.
ILUMINADO DE ESPERANÇA
O Natal já passou, mas as luzes e o
encanto típicos desse período costumam
se estender até o início do ano seguinte
- a exemplo do BS Christmas, programação
natalina do BS Design. A ação
iniciou ainda em novembro e vai até
janeiro deste ano, com apresentações
musicais diárias na praça do prédio,
sempre às 18h30.
13
14 REVISTA MT
15
VISITA
SUTILEZA
DO COTIDIANO
EM UM ESPAÇOSO APARTAMENTO DOS ANOS 1980,
O ESTILISTA LINDEBERGUE FERNANDES COLECIONA MOMENTOS
DE RESPIRO E HISTÓRIAS EM PEQUENOS DETALHES
POR JÉSSICA COLAÇO FOTOS GABRIEL VIGGO
16 REVISTA MT
O
universo de cores, volumes
bufantes, estampas, passarelas,
luzes e desfiles que
circunda o cenário profissional
do estilista cearense
Lindebergue Fernandes,
48, dá lugar à calmaria e tons neutros
no momento em que se abre a porta do
espaçoso apartamento de 120 metros
quadrados onde ele mora, na Aldeota.
Com piso de madeira e janelas sem
cortinas, o lar de Lindebergue é
também o refúgio de pausa e respiro.
“Eu gosto de espaço, mesmo, por isso
tenho poucos móveis”, reforça.
O apartamento é morada do estilista
há pouco mais de um ano, quando
ele finalmente encontrou o lugar espaçoso
que lembrasse o conforto da casa
em que morava com a mãe, na Região
Metropolitana de Fortaleza, até 2010.
“E meu sonho era morar num apartamento
antigo, com piso de taco. O que
me encantou aqui foi essa parede,
uma coisa meio Gucci, meio Cariri”,
brinca ele, referindo-se ao painel de
azulejos que reveste uma das paredes
da cozinha - ambiente em que ele e os
amigos mais curtem na casa.
Mesmo com essência minimalista,
o lar de Lindebergue Fernandes
conta diversas histórias em detalhes,
a começar pelos outros dois
moradores: os gatos Bento e Chico,
visita 17
que embora não apareçam para as
visitas, estão representados em bancos,
quadros, pelúcias, caricaturas e bibelôs
espalhados pela casa.
Devoto de Nossa Senhora de
Fátima, o estilista reserva espaços
especiais para a religiosidade. Na sala,
as figuras divinas de Maria e Jesus
Cristo, em moldura vintage, dão as
boas-vindas a quem entra na casa e
dividem espaço com a foto da mãe
de Lindebergue. “Essa é uma foto
da mamãe de quando ela tinha 20
anos, e esse quadro de Nossa Senhora
está na família há 50 anos. Já esse do
Sagrado Coração de Jesus eu ganhei de
presente em 2019”, lembra. No quarto
de oração, onde ele se conecta com a
fé antes de dormir, um pequeno altar é
rodeado por fotos e estátuas religiosas -
mas sem perder a sutileza minimalista.
PEQUENOS
GRANDES DETALHES
Outro destaque entre os poucos
móveis adquiridos em antiquário
e itens essenciais a uma rotina em
casa são as peças de Espedito Seleiro,
artesão por quem Lindebergue
nutre grande admiração e é fonte de
inspiração. Esse carinho pelo mestre
do couro aparece na cadeirinha que
sustenta o rádio antigo e no gibão
exposto na sala, presente que ele
18 REVISTA MT
ganhou do próprio Espedito no ano
em que ambos desfilaram na escola de
samba União da Ilha, representando a
moda e a arte cearenses.
A artista plástica paraibana
Nenê Cavalcanti também foi uma das
eleitas para compor o cenário intimista
do dono da casa: quatro esculturas
que unem cerâmicas e peças de ferro
adornam uma parede, e foram também
o ponto de partida para uma das coleções
que Lindebergue vai lançar em
2022. “Fiquei fã e decidi homenageá-la
em uma coleção”, diz.
TRAJETÓRIA
Claro que a moda, que certamente
define importantes aspectos da vida de
Lindebergue, tem nuances expressas
na casa. No escritório, iluminado por
luz natural a partir da ampla janela,
os croquis fixados na parede entregam
detalhes da coleção que será desfilada
no DFB Festival deste ano. E no quartinho
de oração, uma linha do tempo
pode ser experimentada ao vivo: de um
lado, a arara com as criações mais
comerciais assinadas por Lindebergue,
desenvolvidas recentemente; e do
outro, registros do primeiro desfile
solo dele, em 2002. “Nesses quadros
tem as estampas que estavam nas peças
desse desfile, feitas pelo Denilson,
e que contam a história do Negrinho
do Pastoreio”, recorda.¤
visita 19
ARTE
EXPERIMENTADORA
DE SUPERFÍCIES
NOME DE DESTAQUE NA ARTE URBANA,
TEREZADEQUINTA SE AVENTURA DESDE OS MUROS
E PAINÉIS ATÉ A PELE PARA EXPRESSAR A PRÓPRIA ARTE
POR STÉPHANIE SOUSA FOTOS ARQUIVO PESSOAL
Prédios, muros, paredes, ruas,
papel, tela, pele. Qualquer
superfície vira veículo artístico
pulsante através das
mãos de Terezadequinta,
34, atuante há mais de dez
anos no cenário da arte de rua e ramificações.
Formada em Artes Visuais
pelo Instituto Federal de Educação,
Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE),
Tereza integra o Acidum Project,
coletivo criado pelo companheiro
de trabalho e de vida dela, Robézio
Marques, e coleciona países na lista
de lugares que guardam a assinatura
dos trabalhos que desenvolve.
Na época da faculdade, antes
mesmo de integrar o coletivo,
a cearense já realizava trabalhos com
a assinatura do Acidum e atuou no
Museu de Arte Contemporânea do
Ceará, do Dragão do Mar. É verdade
dizer que Tereza tem certa representatividade
no que diz respeito à
20 REVISTA MT
presença feminina neste meio, mas a
artista faz questão de ressaltar que
outras mulheres exerceram esse papel
anteriormente. “Quando eu comecei,
já havia várias meninas trabalhando.
Não posso dizer que sou pioneira no
movimento. A Téia, que faleceu bem
jovem, em 2015, foi uma grafiteira
pioneira em Fortaleza. Ela começou
bem antes de mim”, elucida.
De todas as expressões de arte
que domina, Tereza aponta a pintura
como preferida, seguida da tatuagem,
por usar um tipo de superfície diferente
das demais. “Ver o desenho na
pele das pessoas, saber que elas escolheram
marcar o corpo para sempre
com uma produção minha, isso me
surpreende”, confessa a artista.
O processo criativo varia de acordo
com a pedida e com o momento.
Para criar pinturas em telas, Tereza
costuma fazer um trabalho de pesquisa:
desenhos variados, imersão em filmes
arte 21
TEREZADEQUINTA
E O COMPANHEIRO,
Robézio Marques, em
ação nos projetos
do Acidum
e literatura em busca de referências.
No momento de colocar em prática,
gosta de acordar cedo, definir um
ritmo de trabalho, e aí, então, executa
os projetos, geralmente organizados
por séries com temas específicos.
A música também tem papel fundamental
e está presente na concepção de
todas as formas em que ela se expressa.
LEGADO DE CORES
Em 15 anos de atuação, dentre
os muitos trabalhos significativos
que fez, especialmente no Acidum,
Tereza destaca o Circuito Urbano
de Arte (Cura), em Belo Horizonte.
“Foi o maior mural que pintamos na
vida, com 843m², feito em 12 dias,
um desafio. E foi a primeira vez que
chorei quando terminei um trabalho”,
destaca. Outro grande feito foi participar
do Mural Festival, no Canadá,
reconhecido como um dos maiores
festivais de arte urbana do planeta.
Ao lado de Robézio, além dos
trabalhos que colorem os espaços
da capital alencarina, como
Dragão do Mar, Museu da Fotografia
e Mercado Central, Tereza
também deixou marca na França,
22 REVISTA MT
em Cabo Verde, nos Estados Unidos,
dentre outros países.
Em julho de 2021, o casal embarcou
em uma temporada pelo Oriente
Médio, a convite da Embaixada Brasileira
em Beirute junto ao Itamaraty,
e em parceria com a agência libanesa
e com artistas locais. “Fizemos um
mural, uma empena num bairro de
centro comercial. Também fizemos
uma pintura em uma comunidade
chamada Vale do Bekaa, onde há
muitos brasileiros vivendo. Pintamos
parte da biblioteca do Centro
Cultural Brasil-Líbano, a convite
da própria embaixada brasileira.
Também atuamos no Cairo, capital
do Egito”, relembra.
Por conta da pandemia da Covid-
19, alguns países precisaram ficar de
fora do circuito, mas Tereza garante:
está nos planos para 2022 retomar a
jornada de viagens e continuar levando
as cores de Fortaleza para o mundo.¤
arte 23
24 REVISTA MT
arte 25
EM PAUTA
LEGADO
ETERNIZADO
INSTALADO EM CASCAVEL, O MEMORIAL EDSON QUEIROZ
CONTA A HISTÓRIA DO EMPRESÁRIO CEARENSE POR
MEIO DE RICO ACERVO GUARDADO PELA FAMÍLIA
POR STÉPHANIE SOUSA
A
vida, o trabalho e a veia
empresarial do industrial
Edson Queiroz estão agora
expostos no memorial
feito em homenagem a ele,
no coração de Cascavel,
uma iniciativa do Instituto Myra
Eliane (IME) em parceria com a Prefeitura
Municipal da cidade, que fica na
Região Metropolitana de Fortaleza.
Encabeçado por Igor Queiroz Barroso,
neto do empresário, o Memorial Edson
Queiroz tem curadoria de Max Perlingeiro,
arquitetura assinada por Marcus
Novais e Brito Jereissati, e audiovisual
por conta de Fernando Travessoni.
O primeiro passo da iniciativa foi
dado por Tiago Ribeiro, prefeito de
Cascavel, que fez a proposta a Igor
Queiroz. “Parecia que meu coração
era um campo arado, e Tiago plantou
a semente. Vi que era um projeto
grandioso. Planejei, levei a ideia para
a família, eles deram o acordo e eu pus
em prática”, afirma Igor.
A data em que as portas do Memorial
foram oficialmente abertas não se
deu em vão: o dia escolhido foi 7 de
novembro, aniversário da mãe de Igor
Barroso, Myra Eliane, que completaria
74 anos em 2021. A solenidade reuniu
autoridades como os senadores Cid
26 REVISTA MT
Fotos Rogério Lima
Gomes e Tasso Jereissati, membros
da família Queiroz, e contou com
apresentação da Camerata da
Universidade de Fortaleza (Unifor)
e de Maria Sofia Cardoso, de 10 anos,
nascida em Cascavel e participante
da última edição do programa The
Voice Kids, da TV Globo
HISTÓRIA
Antes de se tornar o equipamento
que hoje honra a carreira do industrial
cearense, o imóvel, localizado na Praça
Nossa Senhora do Ó, no centro da
cidade, já foi sede da antiga Cadeia
Pública, da Câmara dos Vereadores,
da Prefeitura, da Biblioteca e do salão
de festas do município. “Segundo o
próprio prefeito, trata-se do prédio
mais importante e significativo de
Cascavel. E Edson Queiroz foi o seu
cidadão mais ilustre. Então, nada mais
justo do que casar essas duas coisas”,
aponta Igor Queiroz.
Além de criar um novo ambiente
interno para o prédio, a equipe operou
na revitalização do obelisco de Nossa
Senhora do Ó, originalmente característico
do local, e fez, a pedido de
Igor, um suntuoso jardim. O espaço
interior é composto de salas temáticas,
itens pessoais do rico acervo familiar,
em pauta 27
Fotos Eri Nunes
uma árvore genealógica dos Queiroz,
além de um ambiente dedicado a informações
sobre a própria cidade - dando
o tom de que a história de Cascavel e
de Edson Queiroz estão interligadas.
A criação da Cascaju, empresa
de beneficiamento de castanha de
caju e um dos primeiros negócios
do Grupo Edson Queiroz, movimentou
a economia e mudou a vida
de inúmeros moradores da região,
e não poderia deixar de ser abordada
pelo equipamento. “Quando a gente
foi construir o Memorial, nos deparamos
com inúmeros testemunhos de
pessoas que trabalharam na Cascaju.
Depoimentos lindos de gente que
conseguiu comprar casa, educar os
filhos, ter acesso a crediário”, reforça
Igor, que uniu a inauguração do
Memorial ao lançamento do livro
“Memórias da Cascaju”, escrito pelo
jornalista Luis Sérgio Santos.
RETORNO ÀS ORIGENS
Além do cuidado com todo o
processo de criação do memorial e com
a opinião de cada familiar no projeto,
Igor relata que o resgate de toda a
memória de Edson Queiroz trouxe
também uma reconexão consigo, com o
avô, com o passado e com a própria
ancestralidade. “Quando comecei
o projeto, tive muita vontade de
escutar as músicas que meu avô escutava,
como as de Nelson Gonçalves.
Então, até essa imersão musical aconteceu
também”, relembra.
Mais do que ilustrar a trajetória
humana e profissional de Edson
Queiroz, o Memorial pretende,
também, ser palco de atividades culturais,
de caráter educativo e palestras.
“Eu já recebi e possuo tanto, que tenho
que dar de volta”, ressalta Igor Queiroz
Barroso, responsável pelo projeto que
presenteia a cidade de Cascavel. ¤
28 REVISTA MT
em pauta 29
Novos produtos
e processos produtivos
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30 REVISTA MT
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em pauta 31
EMPREENDEDORISMO
TEIMOSIA
VISIONÁRIA
FERNANDO CHAVES E CAROL ZILLES
TRANSFORMARAM PAIXÃO, PESQUISA
E DETERMINAÇÃO EM EMPREENDER
NA CERVEJARIA CEARENSE CAPITOSA
POR VANESSA MADEIRA FOTOS DIVULGAÇÃO
Quando chega na mesa bem
gelada, não importa se
num simples copo americano
ou em uma taça de
borda dourada, a cerveja
é inebriante. Respeitados
todos os gostos, nisso podemos
concordar. A boa “cervejinha” - breja,
cerva, ou como queira chamar - pode
ser mais saborosa que os melhores
vinhos, mais refrescante que um drink
elaborado, mais aconchegante que
uma xícara de café.
Fernando Chaves e Carol Zilles
começaram como puros apreciadores
antes de transformarem a bebida
em negócio. Durante muitos anos,
o hobby do casal foi provar cervejas
diversas, das mais populares às mais
exóticas, pesquisar ingredientes e
fazer as próprias receitas em casa,
compartilhando os resultados entre
si e com amigos. Somente em maio de
2021 inauguraram a Capitosa, uma das
maiores cervejarias artesanais do
Ceará, da qual são proprietários.
O nome da empresa tem múltiplos
significados, mas o principal remete
à característica que os dois têm em
comum: teimosia, no melhor sentido.
32 REVISTA MT
Fernando e Carol apostaram na
paixão pela cerveja que valoriza mais
o processo de produção e a degustação
do que o volume. “A graça da cerveja
artesanal é ter a experiência sensorial,
gastronômica. A gente acredita que
cerveja é história, cultura, encontro”,
diz Carol Zilles, sócia e administradora
da Capitosa.
COMBINAÇÕES ÚNICAS
A fórmula básica da bebida segue
o mesmo princípio das cervejarias de
grande porte: água, malte de cevada,
lúpulo e levedura. O que diferencia
é o estudo por trás de cada etapa.
Sommeliers formados, o casal viajou
pelos Estados Unidos e pela Europa
para conhecer as técnicas tradicionais
de fabricação em mercados cervejeiros
famosos. Aprenderam que a utilização
de tipos variados de insumos, assim
como a forma que são cultivados,
pode gerar combinações únicas de
sabores, texturas e aromas.
Foram desenvolvidos cinco
rótulos: Lager, do estilo German
Pilsen, a cerveja mais consumida
no mundo; Weis, mais adocicada,
com notas de cravo e banana; Ipa,
Empreendedorismo 33
popularizada entre os americanos,
com amargor singular; Benedita,
uma releitura das cervejas leves
produzidas por monges belgas para
consumo próprio; e Lagoa Redonda,
uma West Coast Ipa (também mais
amarga) criada em homenagem ao
bairro de Fortaleza onde está instalada
a cervejaria, definida como “uma
explosão de aroma de maracujá e frutas
amarelas”. segundo Carol.
A carta de cervejas foi escolhida
para agradar todos os públicos, desde
aqueles já iniciados no universo das
bebidas artesanais até os curiosos,
que ainda querem se aventurar. “Nós
nos colocamos como uma cervejaria
acolhedora. Fazemos cervejas das
mais acessíveis às mais obstinadas”,
explica a sócia da Capitosa. “Não
só acessíveis em termos de preço,
mas também no sentido de não
cair em algo que muitas cervejarias
caem, de fazer só cervejas
extremas”, acrescenta.
QUALIDADE EM
PRIMEIRO LUGAR
Outro pilar da empresa é a
consistência. Para isso, a qualidade
vem em primeiro lugar. A fábrica,
construída do zero em um terreno
34 REVISTA MT
30 mil litros
é a capacidade
de produção
mensal da Capitosa
5 é a quantidade
de rótulos
desenvolvidos pelo
mestre cervejeiro
Fernando Chaves
1.000 metros
quadrados
é a área do
terreno onde está
localizada a fábrica
de mais de 1.000 metros quadrados,
possui estrutura suficiente para fazer
até 30 mil litros por mês. Mas o casal
optou por reduzir a quantidade de
cerveja produzida e manter a distribuição
localmente. Ao todo, 28 locais
em Fortaleza e no interior do Ceará
vendem Capitosa, além do bar da
fábrica. O espaço, que foi pensado
para ser uma espécie de vitrine da
cervejaria, acabou se tornando um
dos principais pontos de contato
com os clientes em meio à pandemia.
“A gente acredita muito no que os
alemães dizem, que a melhor cerveja
é a que se bebe vendo a chaminé da
fábrica. Nosso produto não passa por
processos de pasteurização, não leva
conservantes químicos. É para ser
bebido fresco, com qualidade.
Não vamos comprometer qualidade
para chegar em outros estados.
Nossa estratégia é que o paulista,
o gaúcho, o carioca tenham o desejo
de beber Capitosa e venham para
cá”, defende Carol. ¤
Empreendedorismo 35
LIVING
PROJETO
ORGÂNICO
ALINHADA À TENDÊNCIA DE CONEXÃO COM
O MEIO AMBIENTE EM PROJETOS DE INTERIORES, A CRIARE
FORTALEZA SE INSPIRA EM ELEMENTOS DA NATUREZA
PARA DESENVOLVER MÓVEIS SOB MEDIDA
36 REVISTA MT
UMA DAS DIRETORAS DA
CRIARE FORTALEZA,
Gláucia Canali equilibra
as aspirações dos clientes
e as tendências em décor
e design de interiores
Seja pelo desejo de desacelerar
das rotinas urbanas, ou por
consequência das transformações
pós-isolamento
social, estar próximo do que
é natural, ou pelo menos ter
essa sensação, é uma tendência cada
vez mais presente em projetos de
arquitetura e interiores. Essa alusão
à natureza é expressa inclusive nos
móveis de um ambiente, especialmente
nas texturas e cores e na forma
como eles dialogam com os demais
elementos daquele espaço.
Todas essas referências já integram
o catálogo da Criare Fortaleza, loja
especializada em móveis planejados e
integrante do maior grupo moveleiro
da América Latina. “A Criare potencializa
a experiência de aproximação
do natural através do estudo e da
observação, trazendo como tema o
reflorestamento, respeitando o meio
ambiente e conscientizando a sociedade
de que podemos usufruir do
mundo vegetal sem ofendê-lo”, destaca
Gláucia Canali, que divide com o
marido, Cláudio Canali, a direção da
living 37
unidade da capital cearense há 14 anos.
Nesse contexto, os projetos desenvolvidos
pela Criare - que podem
partir do cliente ou terem a assinatura
de designers e arquitetos colaboradores
da loja -, são arrematados com
revestimentos que remetem aos
grãos, no Grano; ou ao carvalho,
no padrão Carbello; e ainda a areia
e o couro, no padrão Duna. Argila,
ouro, grafite e metal são as inspirações
para os acabamentos Sienna, Aurum,
Grapho e Luminus, respectivamente.
“Os nossos padrões de cores estão
voltados para a matéria-prima de
toda e qualquer criação dentro da
natureza”, completa Gláucia.
A escolha das cores, reforça a
diretora da loja, não precisa atender
a regras sobre qual padrão é mais
adequado para determinado espaço.
“Os materiais e suas inúmeras possibi-
38 REVISTA MT
lidades têm como princípio a expressão
e a inventividade, possibilitando o uso
de todos eles para qualquer ambiente
interno, sejam eles residenciais ou
corporativos”, garante.
Essa sintonia com as aspirações
de quem busca um projeto de móveis
planejados é fruto da pesquisa constante
nas novidades do mercado, e na
escuta dos clientes. “As novidades
são inspiradas no que a natureza
nos propõe, no universo da moda,
nas tendências do momento
expostas em feiras internacionais
e nacionais, nas pesquisas de
mercado, na evolução da ciência
e da tecnologia, na experiência de
quem construiu histórias, no sonho
da juventude, no íntimo e particular
de cada um, com intuito de
acolher cada traço da identidade”,
conclui Gláucia Canali. ¤
living 39
PODER
CEARÁ DE
PORTAS ABERTAS
GERENTE DO CENTRO INTERNACIONAL DE NEGÓCIOS
DA FIEC, ANA KARINA FROTA EMPENHA ESFORÇOS
PARA PROJETAR O CEARÁ NO MUNDO
A
economia cearense vive
um momento ímpar na
história. Ao mesmo tempo
em que as atividades e a
geração de empregos são
retomadas após o ápice
da crise da pandemia de Covid-19,
projetos importantes para o desenvolvimento
do Estado começam a
avançar. A implantação do hub aéreo
em Fortaleza, os investimentos para
a produção de Hidrogênio Verde e a
perspectiva de chegada da tecnologia
5G são só algumas das grandes apostas
que prometem revolucionar o perfil
de negócios no Ceará e colocá-lo
em posição de destaque no mercado
global. “O desenvolvimento estadual
vai passar por uma série de transformações,
com novos produtos, novos
segmentos, novas atividades econômicas”,
afirma Ana Karina Frota,
gerente do Centro Internacional de
Negócios (CIN) da Federação das
Indústrias do Estado do Ceará (Fiec).
POR VANESSA MADEIRA FOTOS ERI NUNES
A projeção é feita com a experiência
de quem está há cerca de 20 anos na
área e viu o Estado dar os primeiros
passos rumo ao comércio exterior.
Na gestão do CIN e na presidência
da Câmara Setorial de Comércio
Exterior e Investimentos Estrangeiros
da Agência de Desenvolvimento do
Estado do Ceará (Adece) - cargo que
assumiu em abril de 2021 -, ela defende
que a internacionalização é estratégia
essencial para o crescimento econômico.
“A partir do momento em que a
empresa se torna internacional, ela tem
condições de competir com outros
mercados, diminuir a dependência e
ampliar a capilaridade”, afirma.
Ana Karina participou ativamente
do processo de abertura do Estado
para a exportação. Quando iniciou a
carreira na área, nos anos 2000, países
desenvolvidos viviam o princípio da
globalização e ampliavam as relações
comerciais com o exterior à medida
que os limites geográficos eram ultra-
40 REVISTA MT
poder 41
passados. O Ceará, no entanto, parecia
estar fora desse contexto. “Por mais que
várias coisas estivessem acontecendo
globalmente, [no Ceará] isso aparecia
como custo ao invés de investimento”,
recorda a gerente do CIN.
A evolução em nível local, segundo
Ana Karina, foi possível graças a
mudanças estruturais significativas
e também ao amadurecimento da
visão de governantes e empresários
cearenses sobre o mercado internacional,
trabalho ao qual ela tem se
dedicado nos últimos anos.
“A trilha da exportação começa com
a sensibilização empresarial, fazendo
com que eles conheçam e entendam os
benefícios. Entramos na realidade da
empresa, trabalhamos na formação do
preço e viajamos bastante para feiras
em missões internacionais, para expor
os produtos cearenses nas prateleiras.
Apesar de toda a dificuldade, é muito
motivante”, ressalta Karina. “Tudo
isso permitiu a exportação tanto da
grande empresa, como do próprio
artesão”, acrescenta.
DIVERSIFICAR A PAUTA
Grande parte dos esforços que Ana
Karina emprega no CIN e na Adece
consiste em dar suporte aos empresários
no que diz respeito à logística,
legislação e apresentação dos produtos
42 REVISTA MT
locais a potenciais compradores no
exterior. Em paralelo, ela atua na prospecção
de mercados e identificando
interseções entre o que o Ceará tem
a oferecer e o que outros lugares no
mundo precisam importar.
Antes, o desafio era ampliar a
participação do Estado no mercado
exterior. Hoje, a prioridade é diversificar
a pauta exportadora, objetivo que
já vem sendo alcançado. Itens tradicionais
da indústria local - a exemplo
da castanha de caju, do couro e do
pescado - seguem protagonistas,
mas segmentos como os de rochas
ornamentais, fabricação de móveis e
confecção ganham espaço, registrando
crescimento em plena pandemia.
O mesmo pode se dizer da apicultura
e venda de mel, que, após anos em
queda, resgataram a atratividade para
o comércio estrangeiro.
Os progressos são incontestáveis,
mas Ana Karina Frota acredita que
ainda há muito a ser explorado.
“O Ceará ainda representa pouco
das exportações do Brasil. Nós temos
potencial para exportar muito mais”.
HIDROGÊNIO VERDE
O ponto de virada deve acontecer
com a concretização do hub de
Hidrogênio Verde, principal projeto
econômico estadual para os próximos
poder 43
anos. Em outubro de 2021, o governador
Camilo Santana fechou parcerias com
empresas estrangeiras para produzir
o combustível - considerado a fonte
de energia do futuro, pelo baixo teor
poluente - e exportá-lo para a Europa.
Em novembro, a proposta foi apresentada
durante a Conferência das Nações
Unidas sobre as Mudanças Climáticas
(COP26). O Ceará foi o único estado
convidado a participar do evento.
“Nós vamos precisar quebrar
paradigmas e abrir a cabeça para
novas oportunidades, para esses
segmentos que estão surgindo.
E o Hidrogênio Verde se enquadra
muito bem nesse contexto, de trazer
o novo e também da questão de preocupação
com as energias renováveis”,
destaca a gerente do CIN.
Para Karina, os avanços registrados
no Estado nas últimas décadas
construíram a trilha em direção ao
cenário atual de captação de investimentos
estrangeiros. “O Ceará é
visto como estado seguro, sério,
comprometido com sua responsabilidade
fiscal e de localização
extremamente estratégica. Estamos
preparados para conseguir transformar
essas oportunidades em um
protagonismo relevante”. ¤
44 REVISTA MT
poder 45
46 REVISTA MT
Anuncio do
Governo
poder 47
CAPA
48 REVISTA MT
TECEDORA DE NOVAS
PERSPECTIVAS
FUNDADORA E DIRETORA CRIATIVA DA CATARINA MINA, CELINA HISSA ESTÁ
SEMPRE UM PASSO À FRENTE NAS INICIATIVAS DE SUSTENTABILIDADE
NA MODA, TENDO O CAPITAL HUMANO COMO MAIOR PILAR DA MARCA
POR JÉSSICA COLAÇO FOTOS GABRIEL VIGGO
capa 49
Redução das emissões de
carbono, adoção de práticas
de logística reversa, uso de
matérias-primas recicláveis,
economia de água e diminuição
do uso de plástico são
alguns compromissos que as marcas
de moda têm assumido publicamente,
nos últimos anos, para reverter,
ou pelo menos compensar, os graves
impactos ambientais que a indústria
fashion e a cultura do consumo
desenfreado causam. É inquestionável
que o cuidado com o aspecto
ambiental do planeta é essencial para
a nossa sobrevivência a médio prazo
- mas existe outro pilar que precisa
receber essa mesma atenção.
“Eu acho que tem muito a ver
com empatia, com se colocar no
lugar do outro. Cada vez mais eu
vou entendendo como uma marca
é construída por pessoas”. A assertiva
vem da cearense Celina Hissa,
38, fundadora e diretora criativa da
Catarina Mina, marca de acessórios
que tem, na essência, a valorização do
trabalho feito por artesãs do Ceará.
O cuidado com o capital humano na
marca foi até reconhecido em prêmio:
a Catarina Mina foi a vencedora do
Prêmio Ecoera, da Revista Vogue,
na categoria Pessoas, que destacava as
iniciativas inspiradoras pela relação
com os trabalhadores e comunidades
locais, em 2015.
50 REVISTA MT
Foto Divulgação
Foto Divulgação
52 REVISTA MT
Fotos Divulgação
AS ARTESÃS QUE
PRODUZEM AS PEÇAS
DA CATARINA MINA
são acompanhadas
de perto pela
equipe da marca
A busca por cultivar relações
sólidas, transparentes e justas com
quem produz aquilo que é vendido
começou de maneira quase intuitiva
em Celina. Formada em Publicidade
e Propaganda, ela trabalhava em
agência de publicidade e começou a
vender as primeiras bolsas produzidas
por artesãs em 2006, em parceria com
uma sócia. O negócio, nessa época,
acontecia “meio como um hobby,
uma diversão”, segundo ela. “Mas desde
que eu trabalhava em agência, eu me
perguntava muito sobre a criatividade,
e a que ela estava a serviço. Eu pensava
muito sobre a função, sobre o que a
gente podia fazer com a criatividade”.
A virada começou em 2013, ano em
que Celina iniciou os estudos do
mestrado sobre modos de produção
coletiva, e fez viagens pelo Interior do
Ceará, conhecendo grupos de artesãs e
diferentes tipologias tecidas, trançadas
e eternizadas, na maioria das vezes,
por mulheres. “Em 2015 eu começo a
entender mais essa função do design,
a conexão com o artesanato fica mais
forte, mas não só com o artesanato,
capa 53
também com as artesãs”, lembra.
Foi neste mesmo ano que a Catarina
Mina lançou o projeto #UmaConversaSincera,
abrindo os custos da
marca e convidando o consumidor
a entender o que é gasto em toda a
cadeia da produção de uma peça, desde
a remuneração da artesã até o valor
investido em frete e comunicação
digital, por exemplo.
Hoje, 12 anos depois de ter sido
formalizada como marca, a Catarina
Mina possui uma rede 370 artesãs,
espalhadas por 27 comunidades do
Ceará, e que produzem bolsas, colares,
peças de decoração, e mais recentemente,
roupas em tipologias artesanais
como crochê, bilro, labirinto, macramê
e trançado com palha de carnaúba.
Com pontos de comercialização
espalhados por todo o país e também
um canal de vendas online, a marca
deu um passo mais seguro na internacionalização
no fim de 2021, com a
inauguração do centro de distribuição
em Miami, de onde serão enviadas as
peças vendidas no e-commerce global.
MANTER A ESSÊNCIA
Junto dessa expansão vem outro
desafio: seguir cultivando relações
próximas, verdadeiras e justas com
todas as pontas envolvidas na cadeia.
“Quando a marca vai crescendo,
vamos entendendo a importância
da cultura de estar junto das artesãs.
A Catarina Mina é muito mais que
a Celina. Todo mundo que está aqui
são pessoas que entendem que a nossa
principal cliente é a artesã”, define
a fundadora da brand.
À frente de um negócio
Foto Divulgação
54 REVISTA MT
Fotos Divulgação
REGISTROS DAS PEÇAS DO
PROJETO OLÉ RENDEIRAS
na passarela da Semana
de Moda de Milão.
A oficina é tocada pela
Catarina Mina, em
parceria com a Qair Brasil
que iniciou com apenas sete artesãs,
Celina acredita no poder dos pequenos
negócios porque, segundo ela, nesse
tipo de empresa, em que uma “ponta
se conecta com a outra ponta, absurdos
são mais difíceis de ocorrer”. “A gente
tá vivendo exatamente esse momento
de crescimento, e estamos estruturando
um departamento para pensar
em como vamos estar sempre perto
das artesãs”, adianta ela.
Atualmente, são rotinas na equipe
da marca viagens semanais para Itaitinga,
na Região Metropolitana de
Fortaleza, e para Trairi, a 124 km da
capital cearense, onde estão concentrados
alguns grupos de artesãs da
marca. Além desse encontro presencial,
a equipe está desenvolvendo questionários
e pensando em maneiras digitais
de manter esse contato fortalecido e
criar uma governança humanizada.
“Não é uma marca de moda, é a moda a
serviço de um propósito, que é fazer o
recurso chegar em lugares onde ele não
chega, a partir do artesanato. Foi isso
que desenhamos como nossa missão”.
REDE DE POTÊNCIAS
Atividade geralmente feita em
casa, dividindo o tempo com as
tarefas domésticas e o cuidado com a
família, o artesanato é “home office por
essência”, como define Celina Hissa,
e levar o entendimento dessa habilidade
como ofício que garanta renda
e possa ser considerado motivo de
orgulho é mais um dos trabalhos que
a Catarina Mina tem a preocupação
em fazer. “É legal ver essa mudança,
capa 55
o orgulho que elas têm em serem
artesãs, rendeiras, entendo a visibilidade
de cada uma. Cada bolsa da
Catarina Mina tem um QR Code que
direciona para uma página online com
a mini bio de quem fez aquela peça,
não dizendo só a data de nascimento e
o nome, mas o prato favorito, a dança
que gosta”, descreve Celina.
A definição do line up das coleções
e até da quantidade de peças que serão
confeccionadas tem a participação dos
grupos de artesãs, buscando sempre
o equilíbrio entre a produção que
as mulheres conseguem atender,
quanto de renda elas precisam gerar
e quanto a marca precisa entregar
para os consumidores.
Essa troca foi especialmente
considerada em projetos como o
“Olê, Rendeiras”, feito em parceria
com a Qair Brasil envolvendo artesãs
de Trairi, e cujas peças foram parar
nas passarelas da Semana de Moda
de Milão, no ano passado; e no Fia
- Oficina de Artesãs, desenvolvido
em 2015, tendo a parceria de Lívia
Salomoni, voltado para um grupo de
mulheres de Sobral e cujo resultado
foi a venda de peças após uma espécie
de pré-compra online pelos clientes.
Esse intercâmbio também acontece
56 REVISTA MT
Lançamentos
de impacto
O fato de a Catarina Mina ter o
pilar social como essência não
significa que a marca dá pouca
atenção às iniciativas de cuidado
ambiental. Somente em 2021,
segundo o relatório de impacto
da brand, foram feitas pesquisas
sobre 14 novas matérias-primas
sustentáveis, como algodão
reciclado, cera de palma, palha
de seda, algodão orgânico, papel
semente e tecidos reciclados.
A empresa também faz a
compensação ambiental dos
resíduos gerados na produção
de embalagens, destinando o
equivalente a esse volume em
materiais para reciclagem a partir
da empresa EuReciclo. “Neste
ano, teremos uma coleção de
roupas com tecidos sustentáveis.
Vamos usar detalhes de
artesanato, como bilro, e tecido
de algodão reciclado, de um
fornecedor de São Paulo. Estou
começando a acreditar cada
vez mais na reciclagem, porque
já produzimos muita coisa no
mundo”, adianta Celina Hissa.
em um programa da marca que leva
filhas de artesãs para estagiar no
escritório principal, em Fortaleza,
ensinando a elas processos de gestão
que podem organizar os grupos nas
comunidades, e aprendendo com elas
mais detalhes do fazer artesanal.
Às mulheres da Catarina Mina,
Celina faz questão de acrescentar
nomes como o de Bianca Misino,
Mariana Marques, Marillya Damasceno,
Aldenice Félix, Verônica Vieira
e outras mais que formam essa rede
de apoio e engrenagem da marca.
“Quando pensamos na moda, a gente
vê que não precisaria mais estar
produzindo roupa, porque tudo já
foi produzido no mundo. Então,
se vamos criar um produto, que seja
para resolver alguma questão social,
material…Precisamos tirar da cabeça
essa ideia de a moda ser fútil, temos
que entender ela como algo que
pode ser extremamente funcional e
que, no lugar de estar fortalecendo
uma cadeia ruim, ela pode ajudar
uma cadeia que faz para o mundo”,
define Celina Hissa. ¤
capa 57
58 REVISTA MT
capa 59
TOQUE MT
TOQUE MT
60 REVISTA MT
ESPAGUETE DE FRUTOS
DO MAR NO MOLHO
DE TOMATE DE VERDADE
POR Marina Araújo, chef d’O Chamego FOTOS Gabriel Viggo
Sabores marcantes, ingredientes valorizados ao máximo e muito afeto são as marcas
da cozinha da chef Marina Araújo, do restaurante O Chamego. E foram exatamente esses
ingredientes que ela usou no preparo dessa receita, com Spaguetti Ádria.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 1h30 (incluindo o preparo do molho de tomate)
Ingredientes:
• 400g de
Spaghetti Ádria Nº8
• 2 caudas de lagosta
• 6 camarões
rosa com casca
• 2 camarões grandes
rosa com casca
• 200g de mexilhões
• 200g de lula
• 300g de sururu
• 500g de manteiga
• 8 tomates
italianos maduros
•1 cebola branca média
• 8 dentes de alho
• 2 pimentas de cheiro
• 1 pimenta dedo de moça
• 1 limão tahiti
• Azeite
• Manjericão
• Salsa
• Sal
• Pimenta do
reino moída na hora
• Noz moscada
Modo de preparo:
Molho de tomate caseiro
- lave os tomates italianos e coloque-os inteiros em uma
forma grande com sal, azeite, folhas de louro e alguns dentes
de alho esmagados. Leve ao forno pré-aquecido e deixe até
os tomates murcharem;
- retire do forno e passe os tomates no processador com
caldo de legumes. Em seguida, coloque em uma panela
e leve ao fogo para cozinhar. Tempere com sal, pimenta e
quantas outras especiarias quiser, como manjericão, pimenta
do reino, alho ralado e páprica picante.
Frutos do mar
- Leve uma panela grande ao fogo e despeje um fio de
azeite. Coloque os mexilhões e o sururu (previamente
cozidos), e acrescente uma porção de cebola picada.
Adicione dois dentes de alho ralados, sal, salsinha picada,
pimenta do reino moída na hora e deixe cozinhar por alguns
minutos. Em seguida, retire os mexilhões e o sururu da
panela e reserve;
- Na mesma panela, coloque cerca de 1 colher de manteiga
e raspas de limão tahiti. Coloque os anéis de lula, as caudas
de lagosta e tempere com salsinha picada, sal e pimenta do
reino. Deixe cozinhar por alguns minutos e, antes de retirar,
adicione algum líquido para fazer a deglaçagem, que pode
ser um pouco de caldo de legumes, por exemplo. Retire da
panela e reserve;
- Ainda na mesma panela, coloque uma porção de cebola
picada, um pouco de pimenta malagueta ou dedo de
moça ralada, azeite, um pouco de manteiga, dois dentes
de alho ralados e um punhado de folhas de manjericão.
Deixe refogar e, se quiser, faça a deglaçagem com um copo
de vinho tinto;
- Adicione os camarões com casca, tempere com sal,
salsinha picada e folhas de manjericão, e deixe cozinhar
por alguns minutos.
- Acrescente os mexilhões, o sururu, os anéis de lula,
a lagosta e o molho de tomate - a medida do molho de
tomate varia de acordo com a espessura do molho que
você vai querer.
- Cozinhe o Spaguetti Adria Nº8 pelo tempo indicado na
embalagem. Coloque a massa no prato, cubra com o molho
e distribua, no prato, os camarões, lulas e mais frutos do mar.
Para ver o passo a passo dessa e outras receitas
se inscreva em nosso #CanalMT, do YouTube!
toque mt 61
GASTRONOMIA
UM SABOR EM CADA CANTO
MÁRCIA TRAVESSONI INDICA QUATRO POINTS CEARENSES QUE
UNEM BOA GASTRONOMIA E EXPERIÊNCIAS AFETIVAS
MAR
DE ROSAS
Instalado em um casarão
dos anos 1940, o Mar de Rosas
é inspirado pelos encontros.
Fundado por Manu do Vale, tem a
comida caseira como referência,
assinatura que aparece desde os
pratos litorâneos até os de raiz
mais sertaneja.
Rua dos Tabajaras, 542.
Praia de Iracema, Fortaleza
@nomarderosas
SEU JUCA
BISTRÔ
Inaugurado no fim do ano
passado, o Seu Juca Bistrô traz
a bossa carioca e reflete o reencontro
do chef Cláudio Vignoli com
a própria história, ao lado do pai,
Seu Juca. Os frutos do mar são a
especialidade da casa, que dedica
as quintas-feiras ao mexilhão.
Rua Antônio Augusto, 799.
Meireles, Fortaleza
@seujucabistro
62 REVISTA MT
DESCOBERTA
LAB
O Descoberta surgiu como café
e depois virou laboratório de experiências:
restaurante, bar, karaokê
e casa da DescôFeira. Refresco
de hibisco e canela, caipirinha de
café, lasanha de carne de sol de
caju e a torta Pé de Café são as
indicações da casa.
Rua Waldery Uchôa, 3.
Benfica, Fortaleza
@descobertalab
KAITO
JAPANESE
FOOD
Essa indicação vai além das
fronteiras da capital cearense:
fica em Amontada. Na praia de
Icaraizinho, Ramis Bedran decidiu
compartilhar com moradores
da região e turistas a paixão por
comida oriental e criou o Kaito
Japanese Food. Assinado pelo
chef Marcos Italo Vieira, o menu
é preparado com insumos locais,
incluindo o “atum de Itarema,
considerado o melhor do Brasil,
tipo exportação”.
Rua Joaquim Alvares
Parente, s/n. Icaraizinho de
Amontada, Amontada
@kaitojapanesefood
gastronomia 63
PARA BEBER
SABOR
TROPICAL
SOMMELIÈRE DA CONFRARIA WINE LADIES, LEILIANE PINHEIRO
INDICA OS DRINKS REFRESCANTES QUE SÃO A TREND DO VERÃO
POR STÉPHANIE SOUSA FOTOS FERNANDO TRAVESSONI
64 REVISTA MT
Anunciado pelas festividades
de fim de ano, o verão
naturalmente pede por
opções mais refrescantes.
De acordo com a sommelière
Leiliane Pinheiro,
criadora da confraria Wine Ladies,
as combinações podem ir muito
além do que o paladar do brasileiro
está acostumado.
Uma das opções que viraram
febre é o gin tônica, mistura clássica
de limão siciliano, gelo, gin e água
tônica. Os coquetéis de gin também
podem ganhar um toque a mais no
quesito aromático, utilizando-se
de especiarias como pimenta rosa,
zimbro, alecrim e anis-estrelado.
“O gin fez um trabalho excepcional
dentro do mercado dos drinks,
para beber 65
e tem sido super bem recebido.
Ele trouxe uma nuance interessante,
que é a do amargor. Nós, brasileiros,
temos o costume de rejeitar o sabor
amargo, que geralmente é considerado
ruim. É uma questão cultural”,
explica a profissional.
Além do gin, as misturas com
vinhos, perfeitas para manhãs quentes
à beira da piscina, começaram a se
popularizar. “Drinks em geral são
gostosos e refrescantes, mas pensando
numa questão mais saudável e diferente,
é possível combinar vinhos
com ingredientes doces. Espumantes
docinhos com gelo, até com um picolé
66 REVISTA MT
Carta de
drinks
MIMOSA
1 parte de suco de laranja
e 1 parte de espumante
Brut. Ambos geladinhos.
Simples e delicioso.
ESPUMANTE
COM MORANGOS
Em um copo com gelo,
sirva uma espumante
demi-sec e coloque uns
morangos in natura para
decorar e perfumar.
ESPUMANTE
COM PICOLÉ
Sirva a espumante
demi-sec com um picolé
de frutas. Refrescante!
Só atentar para não
colocar picolé cremoso
que contenha leite.
GIN TÔNICA
Em um copo com gelo,
use uma dose de gin
para duas partes de água
tônica. Para as fotos,
fizemos a receita da chef
Anna Rezende, que leva
uma rodela de laranja-
-bahia e raminhos de
coentro, para perfumar.
frutado, são super diferenciados e
ficam com um visual lindo”.
Leiliane acrescenta que é interessante
abrir a mente para as diferentes
formas de utilizar um mesmo tipo
de bebida. “Se você toma um vinho
harmonizado com um sushi à noite,
e sobra meia garrafa, no outro dia é
possível usar da criatividade para
fazer um drink: com uma folhinha de
hortelã, morango congelado, pedrinhas
de gelo, e pronto”, sugere.
*As fotos dessa matéria foram feitas
no restaurante Illa Mare. ¤
para beber 67
MODA
Entre as muitas mudanças
provocadas pela pandemia
de Covid-19, uma das mais
perceptíveis no dia a dia é
a relação da população em
geral com a atividade física.
Ao longo dos últimos dois anos,
sentimos os impactos do sedentarismo
como nunca antes, e apesar das
dificuldades - a falta de condições
adequadas, e, sobretudo, de motivação
-, ficou claro que os exercícios
são a melhor forma de manter corpo
e mente saudáveis para enfrentar o
momento desafiador que vivemos.
Mercado em constante atualização,
a moda fitness teve que
responder ao novo momento.
A marca cearense La Clofit,
criada em 2018, que já priorizava o
bem-estar no design de roupas esportivas
no período pré-pandemia, viu a
necessidade de investir ainda mais
em leveza, tanto no vestuário quanto
no modo de tratar o físico. “Acreditamos
que cada um tem seu jeito,
seu tempo, sua força, e o importante
é você se sentir bem, fazendo o que
gosta”, afirma o diretor criativo da
marca, Felipe Vieira.
68 REVISTA MT
EXERCITAR
A LEVEZA
A BRAND CEARENSE LA CLOFIT ADAPTOU A BUSCA
POR UMA VIDA SAUDÁVEL ÀS DEMANDAS
DA MULHER MODERNA, QUE INCLUEM A PRÁTICA
DE ATIVIDADES FÍSICAS POSSÍVEL E COM CONFORTO
POR VANESSA MADEIRA FOTOS DIVULGAÇÃO
Daí surgiu o lema da empresa,
“movimente-se à sua maneira,
mas mexa-se”. Além de incentivar a
prática de exercícios possível, ou seja,
adaptada a cada contexto, a La Clofit
considera as diferentes demandas das
consumidoras no desenvolvimento das
peças. Segundo Felipe, hoje, a clientela,
focada no público feminino, continua
desejando beleza e qualidade, mas o
conforto virou requisito indispensável.
“A modelagem, a estrutura, o vestir,
os aviamentos, tudo é pensado para
ter funcionalidade, mas com muita
leveza”, explica o diretor criativo.
“Depois das quarentenas que vivenciamos,
descobrimos como é bom estar
confortável, então pensamos sempre
em criar produtos que sejam muito
confortáveis e com muito estilo, para
todos os momentos”, completa.
Para garantir o conforto, a empresa
procura tecnologias inovadoras em
tecidos, compressão e sustentação
que não só tornem as peças mais
duráveis como também proporcionem
melhores performances na atividade
física, “seja yoga ou mountain bike”,
como destaca Felipe.
moda 69
DA ACADEMIA PARA O PASSEIO
O design une todos esses fatores,
acrescentando estilo e versatilidade,
outro ponto fundamental para as
usuárias da brand. A possibilidade de
utilizar o look esportivo em situações
do cotidiano atende à rotina integral
da mulher moderna. “O dia é lotado
de atividades. Entre elas está a ida
para a academia, a sessão de yoga e
o encontro com as colegas no fim
de tarde para caminhar à beira-mar.
Nem sempre temos tempo para ficar
trocando de roupas, então se eu já
estou com um look leve, confortável
e funcional, por que não continuar
com ele?”, frisa o diretor.
Desde a inauguração da primeira
loja no shopping Maraponga Mart
Moda, há quatro anos, o modelo
de negócios da La CLofit se voltou
para as vendas em atacado. Com o
sucesso da proposta de aliar moda
fitness à casual, a marca se prepara
70 REVISTA MT
para entrar no varejo e abrir as portas
de uma store na Avenida Dom Luís,
um dos maiores corredores comerciais
da capital cearense.
O local foi escolhido estrategicamente
após intenso trabalho de
pesquisa. “É a área que mais cresceu
em números de academias e centros
de treinamentos. São quase 30 espaços
disponíveis para a prática de atividades
físicas”, explica Felipe Vieira. A nova
loja chega para competir frente a frente
com outras marcas locais, nacionais e
até internacionais instaladas na região.
Por isso, o diretor criativo aposta em
fortalecer ainda mais o propósito da
empresa e oferecer ao consumidor
experiências que vão além da moda.
“A loja não será uma store básica,
e sim um local de convivência para
quem ama bem-estar e busca uma vida
mais leve e saudável”. ¤
moda 71
ESPELHO
Várias
faces
de Alice
Pesquisadora, mestre
em Sociologia e
artista visual, Alice
Dote vai muito além
do estilo marcante
POR STÉPHANIE SOUSA FOTOS GABRIEL VIGGO
72 REVISTA MT
Os seguidores de longa data
nas redes sociais podem
atestar que Alice Dote
sempre foi sinônimo de
expressividade. As roupas
cheias de cor e vida,
a maquiagem como complemento,
e os acessórios - quase um look à
parte - compõem a camada mais
externa de uma personalidade que,
antes de modernidade e beleza,
exala confiança e força.
Naturalmente, essa forma de vestir
nem sempre foi a mesma. No último
ano, o estilo da cearense de 29 anos
passou por uma reconfiguração,
que diz não somente de novos gostos e
preferências, mas de uma redescoberta
de si. “Acredito que essa relação com o
vestir-se se deu em um processo mais
amplo de criar brechas no cotidiano
de encontro comigo mesma, com meus
quereres e com as maneiras como meu
corpo pode estar no mundo”, pontua.
Durante o período de pandemia,
além do amadurecimento das questões
do vestir, o desenho também
teve grande espaço na vida de
Alice. Por vezes, as duas coisas se
misturavam. Nos primeiros meses
espelho 73
de isolamento social, os traços no
papel se voltaram à própria imagem,
ora despida, ora vestida. “E fui percebendo
que, enquanto me dedicava mais
a essa brincadeira - e o fazia tentando
me desculpar menos pelo que me
seduz -, ia escavando mais profundo
em mim, encontrando algumas Alices
que andavam meio longe”, relembra.
MULTITAREFA
No caminhar de Alice Dote, a arte
- é visível - tem um papel central.
Os desenhos, hoje mais profissionais,
a acompanham como hábito desde
criança, lado a lado com as práticas
de leitura e escrita. Com a idade,
as novas fases da infância e, posteriormente,
a chegada da vida adulta
e os anseios por encontrar-se, o lado
desenhista ficou adormecido.
Foi durante o mestrado em Sociologia,
pela Universidade Federal do
Ceará (UFC), que ela redescobriu
e reconectou-se com o desenhar.
Isso porque, a essa altura, Alice já
encabeçava o coletivo urbano Narrativas
Possíveis, criado em 2017 em
parceria com o artista Alysson Lemos.
O intuito inicial era registrar em fotos
e compartilhar nas redes sociais as
escritas urbanas que encontravam em
percursos cotidianos por Fortaleza e,
de maneira mais pontual, em outras
cidades que visitavam.
“O projeto partiu de práticas
que já nos eram comuns e acabou
conferindo-as mais consistência
74 REVISTA MT
e intencionalidade. Essas escritas
urbanas passaram a aparecer cada
vez mais para nós, mobilizando-nos
também a ver e pensar a cidade
através delas” explica. Impulsionada
pelo Narrativas Possíveis e com
um olhar cada vez mais treinado
para o que as ruas têm a mostrar,
Alice define a cidade, através da
Sociologia e da Antropologia, como
objeto da sua pesquisa de mestrado,
“Cidade Caminhante”.
Apesar da iniciativa com Alysson
ter pavimentado caminho para a área
acadêmica, Alice gosta de lembrar que
o Narrativas Possíveis é um projeto de
vida, com e para o qual segue trabalhando,
construindo novas percepções,
inquietações, registros, desenhos e
intervenções artísticas.
Para além da área acadêmica e
da construção diária do Narrativas,
outras inúmeras tarefas compõem o
dia-a-dia da artista visual. Ela atua
na coordenação de projetos e de
conteúdo do Instituto Bia Dote, instituição
não-governamental e sem fins
lucrativos que opera na área de saúde
mental, prevenção e posvenção do
suicídio. Também há um pouquinho de
Alice no Laboratório das Artes e das
Juventudes (Lajus/UFC), nos projetos
Fortaleza Cromática e Lábios Livres,
e no site Bemdito. Em todos eles, seja
através da imagem, da palavra escrita
ou falada, da arte, da fotografia, ou do
desenho, é possível testemunhar Alice
Dote em essência: plural. ¤
espelho 75
BELEZA E
BEM-ESTAR
CUIDADO
MÚLTIPLO
NOVIDADE TRAZIDA POR LARA ROSADO E ELIEZER FEITOSA,
O FOTONA STARWALKER PROMETE REVOLUCIONAR
OS TRATAMENTOS ESTÉTICOS NA CAPITAL CEARENSE
POR STÉPHANIE SOUSA FOTOS ERI NUNES
A
parceria entre a dermatologista
Lara Rosado e o
esposo, o psiquiatra Eliezer
Feitosa, tem rendido
cada vez mais frutos por
meio da Clínica Virtvs.
Estimulados pelas novidades do
universo estético, o casal de sócios
tem como mais recente investimento
o aparelho Fotona Starwalker,
que promete ser uma revolução.
De acordo com a Dra. Lara,
a iniciativa segue o fluxo da evolução
da medicina e da dermatologia,
aliada à área estética, nos últimos
anos. “O ramo se desenvolveu muito
devido à demanda de mercado
existente. Nesse contexto, muitos
procedimentos novos surgiram, assim
como antigos foram aprimorados,
para tratar diversas causas, dos menos
aos mais invasivos. Por isso, pensei
76 REVISTA MT
muito no que trazer de diferente para
a Virtvs”, afirma a médica, reforçando
o valor da busca pela modernização.
EXCELÊNCIA
O Fotona Starwalker é um laser
com tecnologia híbrida de ponta,
que engloba 14 tipos de pulsos, capaz
de tratar diversas necessidades. “Duas
demandas muito importantes para
o público, tanto feminino como
masculino, são o rejuvenescimento
e a retirada de manchas. E para isso,
o Fotona é o tratamento padrão.
Ele melhora todo tipo de mancha,
trazendo um aumento da qualidade da
pele e diminuindo a flacidez”, explica.
A dermatologista ainda salienta que
poucas sessões são necessárias - três,
em média -, e que o pós-procedimento
tem rápida recuperação, com resultados
seguros e efetivos a longo prazo.
Beleza e Bem-estar 77
Versatilidade é a característica-
-chave do equipamento, que atua com
qualidade e consistência na remoção
de tatuagens, cicatrizes de acne, estrias,
acne ativa, lesões vasculares, melhora
da textura e dos poros cutâneos. Dentre
todas as funções, o ponto alto do
Fotona Starwalker é o uso para tratar
o melasma, condição que se caracteriza
pelo surgimento de manchas escuras
na pele, mais comumente no rosto,
principalmente em mulheres.
Um dos fatores primordiais
para a implementação do aparato
tecnológico na clínica foi o perfil de
público atual, que almeja por serviços
estéticos e dermatológicos eficazes e
práticos. Movida a desafios, Lara
Rosado apostou na novidade para
corresponder a essa demanda. “Se os
pacientes possuem várias queixas ao
mesmo tempo, irão procurar um acompanhamento
eficaz, consistente e com
poucas sessões, para o qual precisem ir
poucas vezes à clínica”, pontua.
Máxima segurança e excelência
78 REVISTA MT
VERSÁTIL E EFICAZ
EM POUCAS SESSÕES,
o Fotona Starwalker
atende demandas
diversas dos
pacientes
nos resultados têm sido os pilares
da Virtvs, que se fazem mais claros
a cada iniciativa dada e inovação
implementada por Lara e Eliezer
no mercado local. “Após um ano
em funcionamento, ver a solidez da
clínica que tanto sonhei ao lado do
meu esposo, Eliezer Feitosa, já com
o Ultraformer 3, e agora com o
Fotona Starwalker, me emociona
muito. É a realização de um grande
sonho. Ofertar tratamentos de alta
tecnologia e poder entregar o melhor
para os meus pacientes é algo que
me deixa muito feliz e realizada”,
conclui a dermatologista.¤
Beleza e Bem-estar 79
TOQUE MT
NOVO PILAR
REFERÊNCIA EM ATENDIMENTO MULTIDISCIPLINAR,
O GRUPO DELFOS DÁ MAIS UM PASSO NA EXCELÊNCIA
COM O NÚCLEO DE MEDICINA ESTÉTICA
POR STÉPHANIE SOUSA FOTOS ERI NUNES
Com sede na zona sul de Fortaleza,
o grupo Delfos surgiu da
necessidade de ofertar uma
clínica de multiespecialidades,
mas pensando em um
fator principal como diferencial:
possibilitar que os pacientes sejam
assistidos por inúmeros profissionais
médicos, e possam realizar os exames
em um único lugar.
Partindo dessa premissa, o nome foi
escolhido por ter inspiração no oráculo
da cidade grega de Delfos, onde a
população e membros importantes
da sociedade costumavam buscar
conselhos. “Fazendo uma analogia e
trazendo aos dias atuais, podemos
afirmar que nosso propósito maior
é também aconselhar as pessoas,
no que cerne aos quesitos saúde e
bem-estar”, elucida Gilson Aragão,
sócio e diretor do grupo.
80 REVISTA MT
SÓCIA-DIRETORA
DO GRUPO DELFOS,
KARLA HOLANDA
acredita que a beleza
é um dos pilares
do cuidado integral
com a saúde
ESPECIALIDADES
A proposta inicial do projeto já se
mostrava plural, com destaque para
a realização de exames de imagem,
desde ressonância e tomografia até
mamografia e densitometria. Além
disso, o grupo tem a Delfos Consultórios,
que abrange, dentre muitas
especialidades, ortopedistas, neurologistas,
ginecologistas, cardiologistas,
otorrinos e psicólogos.
Em 2021, considerando os movimentos
de mercado e as exigências do
público, a clínica deu mais um passo na
modernização e no aperfeiçoamento
do atendimento, criando a Delfos
Medicina Estética. “Como temos
dermatologistas excepcionais, percebemos
que precisávamos expandir e
oferecer esse ramo em sua máxima.
Demos o devido enfoque à especialidade,
que trata a beleza e a saúde das
toque mt 81
pessoas, mas de forma integrada a
outros pilares da saúde física e mental”,
explica Karla Holanda, também sócia
e diretora do grupo.
Dentre os equipamentos de ponta
disponibilizados pela Delfos Medicina
Estética está o Ultraformer III,
um ultrassom micro e macrofocado
que trata flacidez, gordura localizada
e ancoragem muscular.
Também merecem destaque o
Quantificare, a Plataforma Endymed,
FSR radiofrequência ablativa e Microagulhamento
Robótico de Ouro, além
de injetáveis, preenchedores, botox,
bioestimuladores de colágeno, fios de
PDO e lipo enzimática. Levando maior
segurança e praticidade aos pacientes,
82 REVISTA MT
a Delfos ainda oferta os produtos mais
recomendados pelos dermatologistas.
Com essa aliança entre ética,
compromisso e pluralidade de serviços,
a clínica Delfos tem se firmado como
expert em atender e, especialmente,
entender as necessidades dos pacientes
em diferentes âmbitos. “A medicina
estética veio para fortalecer essa
ideia, trazendo ainda mais qualidade
de vida, mas agora em um outro
espectro: o da autoestima e o da
segurança emocional", conclui Karla
Holanda, sócia e diretora.¤
toque mt 83
ACONTECE
EM SESSÃO
VIP, MÁRCIA
TRAVESSONI
RECEBE
CONVIDADOS
PARA VER CASA
GUCCI
Juliana de Fátima,
Márcia Travessoni e
Michele Ribeiro
Fotos: Eri Nunes
Branca e
Racine Mourão
A volta às salas de cinema ganhou clima
especial com a sessão exclusiva promovida por
Márcia Travessoni, em novembro: ela recebeu
convidados especiais para assistirem ao filme
Casa Gucci, na sala VIP do Shopping RioMar
Fortaleza. Além de conferir as atuações icônicas
de nomes como Lady Gaga, Al Pacino e Jared
Leto, os convidados receberam mimos da
Delfos Medicina Estética e Biscoitos Briejer.
Ticiana Rolim
e Lucas Scott
84 REVISTA MT
Morgana Dias Branco,
Márcia Travessoni,
Lissa Dias Branco
e Maria Eduarda Pontes
Natassia Pinheiro,
Thallyta Menezes,
Márcia Travessoni, Karla
Holanda e Priscila Távora
Lara Lima
e Marina Rolim
Rebeca Leal,
Bruno Bastos e Ana
Carolina Fontenele
Ramiro Mendes
e Rodrigo Maia
Márcio
e Márcia Távora
ACONTECE 85
Imaculada Gordiano,
Márcia Travessoni
e Denise Sahd
Ana Virgínia Martins,
Ana Vládia Barreira
e Fernanda Sousa
Igor Montenegro
e Raquel Thomáz
Eduarda Aragão,
Márcia e Fernando
Travessoni
Lindebergue Fernandes
e Gomes Avilla
Marcos Marla
e Levi Arruda
86 REVISTA MT
Lindemberg Ferreira
e Diego Gregório
Consuêlo Nóbrega
e Nathália Alexandre
Danielle
e Valdísio Pinheiro
Victor Perlingeiro
e Maria Braz
Victor e
Gemana Melo
Gabriel Baquit e
Roberto Albuquerque
ACONTECE 87
LÍGIA BULCÃO
E BRUNO
NOGUEIRA
CASAM EM
JARDIM
COM CLIMA
ROMÂNTICO
Fotos: Eri Nunes
Lígia Bulcão e
Fernando Ribeiro
Lígia Bulcão e Bruno Nogueira escolheram um
cenário super especial para o momento em que
disseram “sim” um ao outro: o jardim da casa
dos avós paternos do noivo. Lígia usou vestido
da Lisblu, e teve cabelo e make assinados
por Alex Pinheiro. O cerimonial foi tocado por
Mafrense Sousa e a décor foi de Dito Machado.
Marly e Bruno
Nogueira e
Lígia Bulcão
88 REVISTA MT
Roberta Nogueira,
Bruno Nogueira,
Lígia Bulcão
e Etevaldo Nogueira
Rosele e
Bruno Nogueira,
Lígia Bulcão
e Haroldo Siqueira
Mariela Marcone,
Isla Luz, Graziela Maia,
Victor Oliveira, Isabela
e Nathalia Nogueira
Rebeca Thomaz
Mariana Araripe
e Pedro Dias
Manuela
e Raphael Nogueira
ACONTECE 89
Lucas
e Laime Camara
Mariana Façanha,
Ana Cristina
e Clara Mendes
C
M
Y
André e Irina
Nogueira
Caroline Alencar,
Priscila Araujo,
Luciana Galisa e
Wesley Cavalcante
CM
MY
CY
CMY
K
Rosele Diogo,
Roberta Nogueira e
Suyane Dias Branco
Mariana Façanha,
Everton Mota,
Lairton Façanha,
Ana Cristina
e Clara Mendes
90 REVISTA MT
ACONTECE 91
MÁRCIA
TRAVESSONI E
MÔNICA KOREN
COMANDAM TALK
INSPIRADOR NA
CASACOR
Fotos: Eri Nunes
Larissa Melo
e Tissiana Sidrim
Autora de “Orquídea Sagrada” e estudiosa da
espiritualidade e da Kabbalah, Mônica Koren
foi a convidada de Márcia Travessoni para um
talk inspirador, realizado na CasaCor Ceará, em
novembro. A conversa, que teve como foco o
conteúdo do livro autobiográfico e romanceado,
aconteceu no espaço Brasil Tropical, assinado
pelo paisagista Arthur Bonavides.
Revista Márcia
Travessoni #17
92 REVISTA MT
Tane Albuquerque,
Márcia Travessoni
e Ângela Cunha
Tissiana Sidrim,
Lucila Mendonça
e Tamyres Landim
Márcia Travessoni
e Mônica Koren
Waleska Miranda
Sandra Pinheiro
Rafaela Vieira
ACONTECE 93
Miguel e Marcos Lessa,
Giovana Bezerra,
Ticiana de Paula,
padre Eugênio Pacelli,
Márcia Travessoni,
Waldonys, Lorena Nunes
e Kayro Oliveira
ANJOS DO NATAL
EMOCIONA
PÚBLICO
E ARRECADA
TRÊS MIL
CESTAS BÁSICAS
Fotos: Eri Nunes
Márcia Travessoni
e Waldonys
Evento já tradicional na programação de fim
de ano da capital cearense, o Anjos do Natal
superou mais uma vez as expectativas, unindo
música, solidariedade e muita emoção no palco
do Teatro RioMar Fortaleza. Idealizado por
Márcia Travessoni e com direção artística de
Fernando Travessoni, o espetáculo reuniu nomes
como Waldonys, Ticiana de Paula, Marcos Lessa
e Lorena Nunes, e culminou na arrecadação
de três mil cestas básicas, que serão
encaminhadas para entidades filantrópicas.
David Valente
94 REVISTA MT
Paulo Benevides,
Isaías Alexandre
e Márcia Travessoni
Beto e Ana
Maria Studart,
Márcia e Fernando
Travessoni
Pio e Stella
Rodrigues
Ana Cristina e Luiz
Fernando Ramalho
Brenda Rios
Miriam Saraiva,
Socorro França, Mariana
Macambyra, Denyse Queiroz
e Valéria Novaes
ACONTECE 95
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(85) 3108 2714
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Rua Professor Dias da Rocha, 1101.
Aldeota, Fortaleza
(85) 3261 0513
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Catarina Mina
@catarinamina
Av. Barão de Studart, 207.
Meireles, Fortaleza
(85) 9 8213 9321
Centro Internacional de
Negócios (CIN) da Fiec
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Av. Barão de Studart, 1980.
Aldeota, Fortaleza
(85) 3421 5424/ 3421 5420
Cervejaria Capitosa
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Redonda, Fortaleza
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Clínica Virtvs - Rua Marcos
Macedo, 1333, sala 1106
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Meireles, Fortaleza
(85) 9 9780 1256
(85) 9 9779 5548
La Clofit
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Centro, Cascavel
De terça a sexta, das 13h às 18h;
aos sábados, das 10h às 16h;
aos domingos, das 9h às 12h e
das 17h às 20h.
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