Curso marmitas fit congelada

O que eu vou aprender com o Curso de Marmita Fit Congelada?
O Curso Marmita Fit Congelada foi elaborado totalmente para
facilitar o dia a dia das pessoas:
• Melhorar sua alimentação através de uma dieta saudável;
• Para você que gosta de deixar as marmitas congeladas e apenas
esquentar durante a semana;
• Se você tem dificuldades financeiras e está em busca de uma
nova oportunidade de negócios;
• Para quem deseja oferecer uma alimentação de qualidade para a
família;
• Se seu objetivo é ter um negócio para poder mais tempo
disponível para sua família;
• E principalmente deseja que seu trabalho seja valorizado e que
faça o bem para as outras pessoas!
Qual é o conteúdo que vou encontrar ao iniciar o Curso de Marmitas
Saudáveis Fit?
Marmita Fit Congelada
MÓDULO 1
Os 8 Pilares Principais do Negócio
1º Planejamento, 2º Demanda, Concorrência e Localização, 3º O
Cardápio, 4º Divulgação, 5º Atendimento, 6º Limpeza e Alimentos,
7º Inovação e 8º Controle.
MÓDULO 2
Estrutura e Investimento
Mesmo que o seu serviço possa ser feito dentro da sua própria
casa, precisa colocar no papel os outros gastos que você terá com
equipamentos, utensílios e alimentos.
MÓDULO 3
Gestão de Estoque e Matéria Prima

Está amparado em três principais pilares: 01 Giro dos estoques,
também chamado de índice de rotação de estoque, 02 Coberturas
dos estoques, 03 Nível de serviço ao cliente.
MÓDULO 4
Organização de Compra dos Produtos
Comprar os ingredientes apropriados, Comprar apenas o
necessário, Fornecimento de mercado, Bons fornecedores,
Categorias principais de alimentos, Fatores que impactam os
preços, Preços das commodities, Quando o item será entregue?,
Especificações.
MÓDULO 5
Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos
Como manusear alimentos com segurança, Parar a propagação de
bactérias através da contaminação cruzada, Rotinas e Hábitos a
evitar, Importância de seguir procedimentos adequados de maneira
segura para alimentos, Alimentos de alto risco e de baixo risco,
Dicas gerais de manuseio seguro de alimentos, Procedimentos de
higienização.
MÓDULO 6
Técnicas de Definição do Cardápio
A previsão do menu no negócio é uma parte essencial da sua
estratégia de operações, Matérias-primas necessárias, Técnicas de
cardápio para aumentar a lucratividade, Otimizar os custos com
alimentos: 01- Cálculo do índice de popularidade dos itens
alimentares, 02 - Pré-Custeio de controlar o custo dos alimentos e
prever os itens do cardápio, 03 - Previsão de Volume, 04 - Usando
a tecnologia para previsão de menus em negócios).
MÓDULO 7
Preparo das Marmitas
Remover bactérias e produtos químicos, Cuidados com os
alimentos cozidos, Conhecer e evitar a zona de perigo da
temperatura, Cuidado extra ao preparar alimentos que contenham
ovos crus, Armazenamento e exibição seguros de alimentos,
Armazenamento de alimentos frios, Preparação e exibição de
alimentos quentes, Resfriamento de alimentos, Serviços e
rotulagem de alimentos.

MÓDULO 8
Técnicas de Montagem das Marmitas
Definir seu público alvo, Distribuição de cada elemento para compor
o seu prato, Marmitas para um público mais preocupado com
dietas, Diferenças no peso e diferenças obrigatórias no cardápio, O
que deve ser considerado?, Ingredientes amigos da marmita,
Ingredientes a evitar na marmita.
MÓDULO 9
Como Montar um Disk Marmita
O passo a passo de como montar um Disk Marmita, Ideia de
negócio de baixo investimento e retorno elevado, Respostas para
as principais dúvidas sobre como começar um negócio de vendas
de marmita, Erros iniciais de quem está começando agora e não se
programar, Divulgação do Disk Marmita, Erros no cardápio do Disk
Marmita.
MÓDULO 10
Organização Financeira
Protegendo suas finanças pessoais, Negócios e finanças pessoais
separados, Acompanhando suas finanças como os grandes,
Organizar cópias impressas, Definindo 15 minutos de lado,
Acompanhando sua renda, Considerando como você receberá
pagamentos, Entendendo o fluxo de caixa, Revisão de vendas.
MÓDULO 11
Como Conseguir Clientes
Os 06 Fatores Super Importante Para Considerar: 01 – Pesquise e
análise a sua concorrência, 02 – Monte um cardápio diferenciado,
03 – Trabalhe com ingredientes de qualidade, 04 – Escolha como
você vai trabalhar, 05 – Invista na divulgação, 06 – Trabalhe com
preços competitivos.
MÓDULO 12
Marketing Digital na Divulgação do Seu Negócio
09 ações que você pode fazer para garantir uma estratégia de
marketing digital eficaz para o seu negócio de alimentos: 01 - Crie
um blog para sua empresa, 02 - Compartilhe sua publicação no
Facebook e direcione tráfego pago para o seu blog, 03 - Organize

um evento e promova-o no Facebook, 04 - Realize um concurso no
Facebook, 05 - Execute anúncios do Facebook para distribuição, 06
- Crie histórias visuais no Instagram e promova-as, 07 - Promova
ofertas festivas / sazonais com anúncios do Facebook, 08 -
Promova vídeos de análise de produtos e clientes via Facebook e
Google Ads, 09 - Crie um infográfico para seu produto alimentício.
MÓDULO 13
Técnicas de Congelamento e descongelamento
Aula gravada com a nossa Nutricionista Bruna Schwartz, explicando
o processo de branqueamento, Regras sobre o preparo da marmita,
Atenção quanto a escolhe das embalagens, Cuidados com o uso do
sal, Diferença entre congelador e freezer, Quais alimentos podem
ser congelados e quais não podem ser congelados, O que não deve
ser feito na hora de descongelar, Técnicas de descongelamento dos
alimentos corretamente.
MÓDULO 14
Rotulagem Nutricional
Aula gravada com a nossa Nutricionista Bruna Schwartz, ensinando
como montar uma tabela nutricional, Cálculos para porção, Valores
Diários, Carboidrato, Proteína, Lipídio, Valor energético do alimento
em Kcal, Valor energético do alimento em Kj, Valores de referências
para os valores diários, Elaboração do rótulo e Modelo.
MÓDULO 15
Receitas em Vídeo Aula
Gravada com a nossa Nutricionista Bruna Schwartz, ensinando o:
Preparo, Montagem, Pesagem, Quantidade de cada alimento
utilizado, Apresentação das marmitas mais atraentes, Opções de
cardápio e embalagens, Todos os ingredientes necessários sem
sobrar e nem faltar nada, Dicas de substituição das receitas.

Vamos aos bônus!
Bônus 1
Bônus 2

Bônus 3

Bônus 4

Bônus 5

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