Jornal do Rebouças Ed.74 Janeiro 2021

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Receitas
Ceviche de Salmão
De origem peruana, o ceviche de salmão pode fazer um grande sucesso na
sua mesa. Seu preparo consiste no peixe cru marinado no suco de limão,
o que faz com que ele cozinhe levemente.
Para que o resultado fi que ainda mais gostoso, o tempero deve ser bem caprichado.
Para quem quer uma versão mais incrementada, dá para apostar no uso de
frutas variadas e outros ingredientes.
Ingredientes
• 500g de salmão limpo
• 1 cebola roxa*
• 4 tomates, sem semente
• 1/2 xícara de coentro, picado
• Suco de 5 limões*
• Fio de azeite
• Sal a gosto
Modo de fazer:
1. Corte o salmão, a cebola e os tomates em cubinhos.
2. Em uma tigela de vidro grande, misture o salmão, a cebola, os tomates, o coentro,
e tempere com o suco dos limões, o fi o de azeite e o sal a gosto. Cubra com fi lme
plástico e leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos. Sirva a seguir com
pão sírio ou Naan.
Fim da privacidade? WhatsApp vai
compartilhar dados de usuários com
o Facebook
Usuários do WhatsApp começaram a
receber notificações de uma atualização
nos termos de privacidade da
plataforma de mensagens. Agora, qualquer
pessoa que usa o aplicativo deve consentir
com o compartilhamento de seus dados
com o Facebook, empresa que é dona do
WhatsApp. A mudança é obrigatória e não
é possível optar por não compartilhar os
dados pessoais.
A partir do dia 8 de fevereiro de 2021,
os novos termos do aplicativo de mensagens
tornam obrigatório o compartilhamento de
informações como número de telefone, dados
de transações, endereço IP, dados de dispositivo,
dados sobre as interações com outros
contatos (pessoas ou empresas), entre outros.
Até os grupos que o usuário ingressou ou
seus status (em estilo de stories) podem ser
coletados e compartilhados com o Facebook.
As informações podem ser compartilhadas
também com outras empresas do Facebook.
Para o WhatsApp, a coleta de dados
serve para “melhorar, personalizar, apoiar
e comercializar” suas funções, de acordo
com nota publicada em seu site. “Precisamos
de certas informações para fornecer nossos
serviços”, disse a empresa em nota.
Quando o Facebook adquiriu o WhatsApp
em meados de 2014, uma das principais
preocupações era o compartilhamento de
dados realizados entre ambos aplicativos.
Na época, o app de mensagens foi sucinto:
isso não aconteceria.
Em uma publicação feita no blog oficial
do WhatsApp logo após a aquisição realizada
por 19 bilhões de dólares, a companhia
afirmou que “o respeito pela privacidade
dos usuários estava em seu DNA”.
“Se a parceria com o Facebook significasse
que teríamos de mudar nossos
valores, ela não teria acontecido. Em vez
disso, vamos formar uma parceria que nos
permite continuar a operar independentemente
e autonomamente. Nossos valores e
crenças fundamentais não vão mudar, assim
como nossos princípios”, dizia o app seis
anos atrás.
Janeiro/2021
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Como melhorar a
qualidade de vida?
Comer melhor, se exercitar, dormir bem
e valorizar os momentos de lazer é
importante para todos se manterem
saudáveis, em todos os aspectos.
Pense em todas as pessoas que você
conhece e que levam uma vida baseada em
boa alimentação, exercícios físicos, lazer,
trabalho e que valoriza a ajuda do psicólogo
e a psicoterapia para lidar com as dúvidas
e dificuldades que surgem naturalmente.
É bem provável que elas tenham boa
saúde em todos os âmbitos, ou resumindo,
qualidade de vida.
Alimentar-se bem
Optar pela alimentação equilibrada
não é somente sinônimo de beleza. Prestar
atenção no que você come é um dos pontos
centrais para viver melhor. Estudos relacionam
excesso de açúcar com ansiedade, sono
de má qualidade e até mesmo depressão,
sem contar que é o ponto de partida para a
obesidade comprovadamente um requisito
para uma vida não-saudável. Gorduras boas,
como o ômega 3, melhoram a saúde cerebral,
promovendo a memória, aprendizado e bons
pensamentos.
Dormir melhor
Descansar o corpo e a mente depois de
um dia longo é mais do que importante ou
fundamental, é essencial.
Boa parte das pessoas que relata estresse,
ansiedade ou tensão em excesso não tem
uma noite de sono de qualidade, ou seja, ou
dorme poucas horas ou o sono é inconstante,
despertando várias vezes durante a noite e
acordando mais cansado do que foi dormir.
Portanto, procure ir para a cama cedo e
evite atividades estimulantes (ver televisão,
fazer exercícios, jogar videogame, ler no
tablet, etc.).
Praticar atividade física
Se sentir indisposto e desanimado de
vez em quando é perfeitamente normal, mas
sentir-se assim todos os dias é um problema.
Para algumas pessoas pode soar estranho
dizer que exercícios físicos dão mais energia,
mas a verdade é que, sim, eles garantem a
liberação de substâncias que beneficiam o
organismo e proporcionam mais ânimo e
motivação para os outros campos da vida,
como trabalho e estudo, além de melhorar
o sono.
Conversar com um psicólogo
Ter dúvidas, dificuldade de compreender
certas situações ou se sentir com
baixa autoestima é perfeitamente normal
para qualquer ser humano.
O problema começa quando essas
condições são frequentes e impedem a
realização de tarefas simples, afetando a
qualidade de vida. Se sentir necessidade
de “colocar as ideias no lugar”, procure
um psicólogo com o qual se sinta bem e
confortável.
Certamente será benéfico e complementará
a busca do equilíbrio em todas
as partes da vida.
Thaiana F. Brotto
CBF altera fórmula e edição 2021
da Copa do Brasil
A
Confederação Brasileira de Futebol (CBF) divulgou o Regulamento da Copa do
Brasil de 2021. Na edição deste ano, o mata-mata mais famoso do país teve uma
mudança importante no formato de disputa, e terá uma fase a menos. Com isso, o
grupo de clubes da Libertadores e campeões da Série B, Copa do Nordeste e Copa Verde,
que entrava a partir das oitavas de final, agora ingressará na terceira fase do torneio,
juntando-se a outras 20 equipes. Dessa forma, na fase inicial, serão 80 clubes distribuídos
em 40 confrontos. Depois, 40 clubes, em 20 confrontos. Na sequência, os 20 clubes ainda
vivos no torneio receberão os 12 times classificados através de outras competições (participantes
da Libertadores, campeão da Série B, campeão da Copa do Nordeste e campeão
da Copa Verde). Em razão dessa alteração, o número de equipes participantes da Copa do
Brasil aumentou de 91 para 92.