Rezumat Romana Melinda Tofalvi - USAMV Cluj-Napoca

Nectarul este un produs complex, secretat de glandele nectarifere ale florilor,
fiind o secreŃie dulce a plantelor. El este în mod normal secretat din nectariile asociate
florilor, deşi câteva plante au nectar pe frunze sau pe tulpină.
Polenul reprezintă unica sursă de proteine pentru albine. El este recoltat cu piesele
bucale, umectat şi liat cu miere regurgitată din guşă, preluat cu membrele şi transportat
sub formă de sferule (ghemotoace) în corbicule.
Mierea este unica sursă de energie pentru albine. Componentul de bază al mierii îl
reprezintă glucidele, 80%±5%, care asigură organismului energia necesară, având
totodată şi un important rol structural, prin participarea lor la constituirea membranelor
celulare, a Ńesutului conjunctiv, hormonilor şi anticorpilor.
În afară de nectar, albinele recoltează şi excreŃiile dulci ale unor paraziŃi ce se
alimentează cu seva plantelor, rezultând astfel mierea de mană. Mierea de mană este
deosebit de dăunătoare pentru hrana albinelor în timpul iernii, producând toxicoze,
apariŃia diareei şi mortalitate în masă a albinelor (Mărghitaş, 2002).
Apa constituie un component important al hranei, fiind indispensabilă vieŃii.
Corpul albinelor conŃine 75-80 % apă, iar hemolimfa are un conŃinut de 90 % apă.
Apa prezintă un important rol fiziologic, participând la elaborarea lăptişorului (cca
40-60 g/zi) şi la reglarea temperaturii din cuib pe timpul caniculelor de vară (cca 200
g/zi) (Mărghitaş, 2002).
4.2. ADMINISTRAREA HRANEI SUPLIMENTARE ÎN HRANA ALBINELOR
Hrănirile suplimentare la albine se pot clasifica în:
1 — Hrăniri de completare
2 — Hrăniri de stimulare, care pot fi:
a) energetică
b) proteică
c) energo-proteică
3 - Hrănire de dresaj
4 - Hrănire medicamentoasă
Hrănirea de completare se poate face pe seama fagurilor cu miere de rezervă de la
magazia stupinei sau cu sirop de zahăr în general de concentraŃie 1:1.
Hrănirea de stimulare are rolul de a suplini culesul când acesta lipseşte, asigurând
o activitate continuă familiei de albine. Important este ca, prin modul de administrare să
se creeze albinelor senzaŃia de prezenŃă permanentă a sursei de cules.
Hrănirile de stimulare se pot clasifica în:
a) hrănire energetică
b) hrănire proteică
c) hrănire energo-proteică
4.3. INFLUENłA HRANEI ASUPRA DEZVOLTĂRII FAMILIEI DE ALBINE
ŞI A STĂRII DE SĂNĂTATE A ACESTEIA
Albina lucrătoare care eclozionează, deci care iese din celulă în stadiul de insectă
perfectă, este încă incomplet dezvotată. Ea va trebui să consume cantităŃi de polen timp
de încă şase - nouă zile pentru a-şi încheia creşterea şi pentru ca sistemul ei glandular să
se dezvolte. Prin alimentaŃie, greutatea ei corporală şi conŃinutul de azot total, ca de altfel
toate substanŃele chimice din organismul lor sporesc. Lipsite de polen, tinerele lucrătoare
11