Concurs de gatit Tasnad - IPA Romania

INTERNAŢIONAL POLICE ASSOCIATION
IPA SECŢIA ROMÂNĂ - REGIUNEA 4 SATU MARE
JANDARMI TĂŞNAD
Stimaţi colegi şi prieteni I.P.A.,
regiunea 4 Satu Mare (JANDARMI TĂŞNAD), are deosebita plăcere
de a vă invita să participaţi la a doua ediţie internaţională a concursului de
gătit în aer liber:
,,MASTERS COOK - MAEŞTRII BUCĂTARI”
ce va avea loc între 20 – 22 MAI 2011, în staţiunea TĂŞNAD, jud. Satu Mare
Importanţa unor manifestări ca cea pe care o propunem prin demersul nostru este
covârşitoare atât în plan cultural, cât şi în plan social. Ne propunem ca valorile esenţiale
umane să fie scoase în evidenţă, alături de concepte precum: familia, interacţiunea socială,
schimbul de experienţă în vederea dezvoltării unui dialog deschis între generaţii.
REGULAMENTUL COMPETIŢIEI
Campionatul de Gătit în Aer Liber ,,MASTERS COOK - MAEŞTRII BUCĂTARI” este
un eveniment tip competiţie şi este organizat la nivel internaţional. Este liber să concureze
orice persoană care respectă cerinţele impuse de către regulament şi comisia de jurizare.
Concursul are 3 etape :
1. Mâncăruri gătite în aer liber (fripturi, tocăniţe), gătitul se poate face la ceaun,
tigaie, oală, grătar sau cărbuni la foc deschis (gaz sau lemn).
2. Mâncăruri gătite în aer liber (ciorbe, supe), gătitul se poate face la ceaun, tigaie,
oală, grătar sau cărbuni la foc deschis (gaz sau lemn).
3. Prăjituri (se pot aduce de acasă)
ore.
Fiecare echipă intră în concurs cu un singur preparat gătit.
Preparatul poate fi din bucătăria tradiţională naţională sau internaţională.
Echipele îşi vor desăvârşi opera gastronomică într-un interval de timp finit, respectiv 4
ASIGURAREA MATERIALĂ
Fiecare echipă participă în concurs cu propriile dotări, materii prime, materiale,
ingrediente, etc. Pot fi aduse instrumente proprii (butelie de gaz, arzător etc).
Organizatorii asigură lemnul de foc, juriul, ambientul muzical, premiile şi locaţia
desfăşurării concursului.
Condiţii de participare:
- o echipă, poate avea maxim 4 persoane, care pot fi încurajate de un număr nelimitat
de susţinători (membri de familie, colegi, prieteni)
- se poate concura şi individual;
1

- ţinută adecvată;
- concurentul trebuie să dispună de: materia primă pentru gătit (produsele alimentare
brute), vesela necesară, instrumentele necesare pentru gătit şi alte accesorii utile;
- cantitatea minimă de mâncare pe care o va găti şi care va fi evaluată de juriu este
pentru 8 persoane.
Criterii de jurizare si punctaj maxim:
1. gustul mâncării gătite la faţa locului - maxim 10 p;
2. prezentarea produselor alimentare în forma finală - maxim 10 p;
3. pregătirea alimentelor de bază pentru mâncare (dexteritate) - maxim 10 p;
4. aspectul interior şi cel exterior al standului - maxim 10 p;
5. îmbrăcămintea concurenţilor- maxim 10 p.
Programul evenimentului:
Ziua Interval orar Locaţia Activitatea
15.00.-19.00 Primirea
Vineri
oaspeţilor/
20.05.2011
cazare
19.00 Motel STIL
Motel MARISSA Cina
Sâmbătă
21.05.2011
07.00-08.30
Motel STIL
Motel MARISSA
Mic dejun
Sâmbătă
21.05.2011
Duminică
22.05.2011
08.30.-09.00
Staţiunea
Tăşnad
Tragerea la sorţi
09.00-13.00
Staţiunea
Tăşnad
Concurs de gătit
13.00-16.00
Staţiunea Jurizare şi
Tăşnad
premiere
19.00 MARISSA Cina festivă
Motel STIL
07.00-08.30 Motel MARISSA Mic dejun
08.30-10.00
Staţiunea
Tăşnad
Plecarea
oaspeţilor
Preturi si taxe:
TAXA DE PARTICIPARE = 150 RON/echipă
TAXE CAZARE SI MASA = 200 ron/persoană (2 zile cazare + 2 mic dejun + cină +
cină festivă)
Plăţile se fac la sosirea echipelor participante cu exceptia taxei de participare care se
achită in contul Asociatiei Internationale a Politistilor – Regiunea 4 Satu Mare CONT IBAN
RO42RNCB0224100676640001, deschis la BCR SA, Sucursala Tăşnad.
Cazarea
Motel “STIL” (www.motelstil.ro) 120 lei/camera mic dejun inclus
Motel „MARISSA” (www.motelmarissa.ro) 120lei /cameră mic dejun inclus
Cina se va servi la restaurantul motelului Marissa, astfel::
Cina 20.05.2011 = 30 lei/ persoană: platou traditional (carnati, sunca, caltabosi,
slanină, jumari, toba, lebar, branza, ceapa..etc), sarmalute cu mamaliguta, mici cu mustar, 50
ml palinca, 500ml apa minerala. Muzică si dans pana dimineată.
2

Cina 21.05.2011 = 50 lei/ persoană: aperitiv, ciorba de burta / ciorba taraneasca, fleica
la gratar cu garnitura asortata , mujdei-muratura, 100 ml palinca, 500 ml apa minerala, vin;
Muzică si dans pana dimineată
Facilităţi de recreere:
- piscine interioare cu apă termală (www. motelmarissa.ro.ro)
- trei bazine exterioare cu apă termală (www.statiuneatasnad.ro)
- un bazin pentru copii
- bowling (www. motelstil.ro)
- masaj
- pescuit sportiv
Repere
- localitatea Tăşnad: (www.tasnad.com) sau (www.statiuneatasnad.ro)
- coordonate GPS: 47°28'38''N, 22°35'2''E
CONFIRMAREA PARTICIPĂRII SE FACE PANĂ LA 21.05.2010 la: adresele de mail:
- adysab69@yahoo.com,
- cornel_ktd@yahoo.com,
- aticika@yahoo.com;
Sau la nr. de telefon:
+40 754036386 - Sabău Adrian
+40 748887512 - Cadar Cornel
+40 721406607 - Györffy Attila
Rugăm concurentii să comunice: numărul de echipe înscrise în concurs; numărul de
participanţi; date de contact (e-mail + telefon); numărul de persoane care solicita cazare si
masa pe data de 20.05.2011 si 21.05.2011)
Comitetul de organizare
3