Anexa nr. 1 la Certificatul de Acreditare nr. LI 417 Data ... - RENAR
Anexa nr. 1 la Certificatul de Acreditare nr. LI 417 Data ... - RENAR
Anexa nr. 1 la Certificatul de Acreditare nr. LI 417 Data ... - RENAR
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Anexa</strong> <strong>nr</strong>. 1 <strong>la</strong> <strong>Certificatul</strong> <strong>de</strong> <strong>Acreditare</strong> <strong>nr</strong>. <strong>LI</strong> <strong>417</strong><br />
<strong>Data</strong> emiterii Anexei <strong>nr</strong>. 1: 28.08.2013<br />
Compartimentul Controlul Calităţii Produselor Agroalimentare şi al Amba<strong>la</strong>jelor <strong>de</strong><br />
Uz Alimentar<br />
Bucureşti, Str. Băneasa Ancuţa <strong>nr</strong>. 5, sector 2<br />
aparţinând <strong>de</strong><br />
Institutul Naţional <strong>de</strong> Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare-IBA Bucureşti<br />
Încercări efectuate în localuri permanente<br />
Nr.<br />
crt.<br />
ÎNCERCĂRI FIZICE<br />
1 Determinarea cantitativa si calitativa a<br />
glutenului umed.<br />
Tipul/Denumirea încercării Material / produs Documentul <strong>de</strong> referinţă<br />
2 Determinarea indicelui <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>re prin<br />
metoda Hagberg - Perten<br />
3 Determinarea caracteristicilor<br />
reologice - Determinarea absorbţiei<br />
apei şi a proprietăţilor reologice,<br />
folosind farinograful<br />
4 Determinarea <strong>de</strong>nsităţii volumice,<br />
<strong>de</strong>numită "masă hectolitrică".<br />
Partea 3: Metoda practică<br />
Grâu<br />
Faină <strong>de</strong> grâu<br />
Cereale şi produse cerealiere<br />
Grâu secară şi făinuri<br />
corespunzătoare<br />
Faină <strong>de</strong> grâu<br />
SR 90: 2007 pct. 13, 15<br />
SR EN ISO 21415-1:2007/<br />
C91: 2008<br />
SR EN ISO 21415-2:2008<br />
ICC 155<br />
Metoda <strong>de</strong> lucru Glutomatic<br />
2200/ICC 155:1994<br />
PS FC02<br />
Metoda Aparat Falling Number<br />
1800<br />
SR EN ISO 3093:2010<br />
PS FC03<br />
Metoda Farinograph-E<br />
Braben<strong>de</strong>r<br />
SR ISO 5530-1:1999( standard<br />
anu<strong>la</strong>t)<br />
PS FC04<br />
Grâu<br />
Seminţe agricole SR EN ISO 7971-3:2010<br />
Metodă ba<strong>la</strong>nţă hectolitrică<br />
PS FC12<br />
5 Determinarea granulozităţii Făină <strong>de</strong> grâu şi produse măcinate SR 877:1996<br />
SR 90:2007 pct. 8<br />
PS FC 18<br />
6 Determinarea porozităţii şi e<strong>la</strong>sticităţii<br />
miezului <strong>de</strong> pâine<br />
7 Determinarea volumului produselor <strong>de</strong><br />
panificaţie<br />
Pâine, produse <strong>de</strong> franze<strong>la</strong>rie şi<br />
specialităţi <strong>de</strong> panificaţie<br />
Pâine, specialităţi <strong>de</strong> franze<strong>la</strong>rie şi<br />
specialităţi <strong>de</strong> panificaţie<br />
8 Determinarea sticlozităţii Grâu,<br />
seminţe agricole<br />
9 Determinarea conţinutului <strong>de</strong> corpuri Seminţe pentru consum,<br />
străine şi <strong>de</strong> seminţe cu <strong>de</strong>fecte Grâu<br />
(impurităţi)<br />
GRAVIMETRIE<br />
10 Determinarea umidităţii. Metoda<br />
practică <strong>de</strong> referinţă<br />
SR 91:2007 pct.5,6<br />
PS FC14<br />
SR 91:2007 pct. 7<br />
PS FC15<br />
STAS 6283/2-84<br />
PS FC07<br />
SR EN 15587:2008/AC:2009<br />
SR ISO 605:2002<br />
PS FC01<br />
PS FC05<br />
Cereale şi produse cerealiere Metoda INFRATEC 1229<br />
Seminţe agricole<br />
Metoda Umidometru LJ 16<br />
SR EN ISO 712:2010<br />
SR 6124-1: 1999<br />
Făină <strong>de</strong> grâu SR 877:1996<br />
SR 90: 2007 pct.11<br />
Concentrate alimentare SR 8613-1:2009<br />
<strong>RENAR</strong> Cod: F13-(1.2 <strong>LI</strong>)-PR 14 Ediția din 28.03.2013 Pag. 1 / 5
Nr.<br />
crt.<br />
<strong>Anexa</strong> <strong>nr</strong>. 1 <strong>la</strong> <strong>Certificatul</strong> <strong>de</strong> <strong>Acreditare</strong> <strong>nr</strong>. <strong>LI</strong> <strong>417</strong><br />
<strong>Data</strong> emiterii Anexei <strong>nr</strong>. 1: 28.08.2013<br />
Tipul/Denumirea încercării Material / produs Documentul <strong>de</strong> referinţă<br />
11 Determinarea conţinutului <strong>de</strong> fibră<br />
brută. Metoda cu filtrare intermediară<br />
12 Determinarea conţinutului <strong>de</strong> grăsime<br />
13 Determinarea conţinutului <strong>de</strong> zahăr<br />
14 Determinarea conţinutului <strong>de</strong> cenuşă<br />
prin calcinare (inclusiv cenuşa<br />
insolubilă în HCl)<br />
15 Determinarea migrării globale <strong>de</strong><br />
componenţi<br />
VOLUMETRIE<br />
16 Determinarea conţinutului total <strong>de</strong><br />
substanţe proteice - metoda Kjeldhal<br />
Paste fainoase<br />
STAS 756/3-85 pct.7<br />
Pâine, produse <strong>de</strong> franze<strong>la</strong>rie şi SR 91: 2007 pct.10<br />
specialităţi <strong>de</strong> panificaţie<br />
Biscuiti STAS 1227/3-90<br />
Produse dulci SR 2213-4:2007<br />
Legume şi fructe <strong>de</strong>shidratate STAS 2445-83<br />
Zahăr SR 110-3:1995<br />
Lapte si produse <strong>la</strong>ctate praf SR EN ISO 5537:2005<br />
Carne si preparate din carne AOAC 950.46/2006<br />
Nutreţuri combinate şi şroturi SR EN ISO 6865:2002<br />
oleaginoase<br />
PS FC08<br />
Seminte<br />
PS FC10<br />
oleaginoase<br />
SR EN ISO 659:2009<br />
SR EN ISO 734-1:2007<br />
SR EN ISO 734-2: 2010<br />
Concentrate alimentare SR 8613-5:2009<br />
Cereale si produse cerealiere<br />
macinate, produse <strong>de</strong> panificatie, <strong>de</strong><br />
patiserie, napolitane si grisine<br />
SR 91:2007<br />
SR EN ISO 11085:2010<br />
ver.eng.<br />
Biscuiti STAS 1227/3-90<br />
Produse dulci SR 2213-11:2007<br />
Cereale şi produse cerealiere, PS FC11<br />
produse <strong>de</strong> panificaţie, <strong>de</strong> patiserie şi SR 91:2007<br />
napolitane<br />
Biscuiţi STAS 1227/3-90<br />
Produse dulci SR 2213-12:2009<br />
Cereale şi produse cerealiere, PS FC13<br />
produse <strong>de</strong> panificaţie, <strong>de</strong> patiserie, SR 90:2007 pct.21<br />
biscuiţi,<br />
SR 91:2007<br />
paste făinoase,<br />
STAS 1227/3-90<br />
faină <strong>de</strong> grâu<br />
STAS 756/3-85<br />
cereale, leguminoase şi produse SR 877:1996<br />
<strong>de</strong>rivate<br />
SR EN ISO 2171:2010<br />
Produse dulci SR 2213-6:2009<br />
Materiale şi articole în contact cu<br />
produsele alimentare.<br />
Materiale p<strong>la</strong>stice<br />
Lacuri şi acoperiri <strong>de</strong> protecţie<br />
Hârtie şi carton<br />
Cauciuc<br />
PS AB 01<br />
SR EN 1186 părţile1-15: 2003<br />
SR EN 920:2002<br />
SR EN 12873-1:2004<br />
STAS 9906-90<br />
HG 1197:2002 cu modif.<br />
OMS 869/2006<br />
Directiva 2007/19/EC<br />
Reg CE 10/2011<br />
PS FC09<br />
Produse dulci SR 2213-17:2009<br />
Metoda aparat <strong>de</strong>zagregaredisti<strong>la</strong>re<br />
Kjeldahl<br />
Carne şi preparate din carne SR ISO 937:2007<br />
Metoda aparat <strong>de</strong>zagregaredisti<strong>la</strong>re<br />
Kjeldahl<br />
Produse cerealiere <strong>de</strong> morărit şi<br />
panificaţie, biscuiţi şi paste.<br />
Făină <strong>de</strong> grâu<br />
SR 13013-3:1994<br />
STAS 1227/3-90<br />
SR 91:2007<br />
<strong>RENAR</strong> Cod: F13-(1.2 <strong>LI</strong>)-PR 14 Ediția din 28.03.2013 Pag. 2 / 5
Nr.<br />
crt.<br />
<strong>Anexa</strong> <strong>nr</strong>. 1 <strong>la</strong> <strong>Certificatul</strong> <strong>de</strong> <strong>Acreditare</strong> <strong>nr</strong>. <strong>LI</strong> <strong>417</strong><br />
<strong>Data</strong> emiterii Anexei <strong>nr</strong>. 1: 28.08.2013<br />
Tipul/Denumirea încercării Material / produs Documentul <strong>de</strong> referinţă<br />
17 Determinarea acidităţii<br />
ANA<strong>LI</strong>ZA SENZORIALA<br />
18 Determinarea proprietăţilor<br />
organoleptice<br />
19 Analiză senzorială<br />
Partea 1: Miros<br />
Partea 2: Aromă eliberată<br />
(contaminare)<br />
MICROBIOLOGIE<br />
20 Determinarea numarului <strong>de</strong> bacterii<br />
coliforme si <strong>de</strong> Escherichia coli β-<br />
glucuronidaza pozitiva<br />
21 Metoda orizontală pentru numărarea<br />
stafilococilor coagu<strong>la</strong>ză-pozitivi<br />
(Staphilococcus aureus şi alte specii).<br />
Partea 1: Tehnica pe mediu <strong>de</strong> agar<br />
Baird-Parker<br />
22 Metoda orizontală pentru enumerarea<br />
microorganismelor. Tehnica <strong>de</strong><br />
numărare a coloniilor <strong>la</strong> 30 o C<br />
23 Metoda orizontală pentru numărarea<br />
Bacillus cereus prezumtiv. Tehnica <strong>de</strong><br />
numărare a coloniilor <strong>la</strong> 30 o C<br />
24 Metodă orizontală pentru enumerarea<br />
drojdiilor şi mucegaiurilor. Partea 1:<br />
Tehnica <strong>de</strong> numărare a coloniilor din<br />
produse cu activitatea apei mai mare<br />
<strong>de</strong> 0,95<br />
Metodă orizontală pentru enumerarea<br />
SR 90:2007 pct.18<br />
Cereale şi leguminoase SR EN ISO 20483: 2007<br />
Lapte şi produse din <strong>la</strong>pte<br />
Metoda aparat Kjeldahl<br />
SR EN ISO 8968-2:2002<br />
PS FC 17<br />
Seminţe agricole. Grâu pentru STAS 6283/3-76<br />
consum<br />
Faină <strong>de</strong> grâu şi produse macinate SR 877:1996<br />
SR 90:2007 pct.12<br />
SR ISO 7305:2002<br />
Paine, produse <strong>de</strong> franze<strong>la</strong>rie şi SR 91:2007 pct.11<br />
specialităţi <strong>de</strong> panificaţie<br />
Paste făinoase<br />
STAS 756/3-85 pct.8<br />
Produse dulci<br />
SR 2213-22:2009/C91:2013<br />
Lapte, produse <strong>la</strong>ctate, margarină SR ISO 1740:2008<br />
SR ISO 6092:2008<br />
Uleiuri şi grăsimi vegetale SR EN ISO 660:2009<br />
PS FC 16<br />
Seminţe pentru consum<br />
STAS 6253-80<br />
Grâu<br />
SR ISO 6639-1,2,3,4: 1996<br />
Pâine, produse <strong>de</strong> franze<strong>la</strong>rie şi SR 91:2007<br />
specialităţi <strong>de</strong> panificaţie<br />
Paste făinoase STAS 756/3-85<br />
Biscuiţi STAS 1227/3-90<br />
Produse dulci STAS 2213/1-88<br />
Hârtie şi carton <strong>de</strong>stinate să intre în SR EN 1230-1:2010<br />
contact direct cu produse alimentare SR EN 1230-2:2010<br />
HG 1197/2002 cu modificari<br />
Reg. CE <strong>nr</strong>.10/2011<br />
PS AB 04<br />
Produse alimentare şi furaje SR ISO 16649-2:2007<br />
SR ISO 4832:2009<br />
PS M 01<br />
PS M 23<br />
Produse alimentare şi furaje SR EN ISO 6888-1:2002<br />
SR EN ISO 6888-1:2002/<br />
A1:2005<br />
PS M02<br />
Produse alimentare şi furaje SR EN ISO 4833:2003<br />
PS M03<br />
Produse alimentare şi furaje SR EN ISO 7932:2005<br />
PS M04<br />
Produse alimentare şi<br />
furaje<br />
SR ISO 21527-1:2009<br />
PS M18<br />
SR ISO 21527-2:2009<br />
<strong>RENAR</strong> Cod: F13-(1.2 <strong>LI</strong>)-PR 14 Ediția din 28.03.2013 Pag. 3 / 5
Nr.<br />
crt.<br />
<strong>Anexa</strong> <strong>nr</strong>. 1 <strong>la</strong> <strong>Certificatul</strong> <strong>de</strong> <strong>Acreditare</strong> <strong>nr</strong>. <strong>LI</strong> <strong>417</strong><br />
<strong>Data</strong> emiterii Anexei <strong>nr</strong>. 1: 28.08.2013<br />
Tipul/Denumirea încercării Material / produs Documentul <strong>de</strong> referinţă<br />
drojdiilor şi mucegaiurilor. Partea 2:<br />
Tehnica <strong>de</strong> numărare a coloniilor din<br />
produse cu activitatea apei mai mică<br />
sau egală cu 0,95<br />
25 Metodă orizontală pentru <strong>de</strong>tectarea<br />
bacteriilor din genul Salmonel<strong>la</strong><br />
SPECTROMETRIE<br />
ABSORBŢIE MOLECULARĂ<br />
(UV/VIS)<br />
26 Evaluarea cedarii <strong>de</strong> formal<strong>de</strong>hida<br />
prin <strong>de</strong>terminarea concentratiei <strong>de</strong><br />
formal<strong>de</strong>hida intr-un extract apos<br />
27 Evaluarea cedării <strong>de</strong> stiren prin<br />
<strong>de</strong>terminarea concentratiei <strong>de</strong> stiren in<br />
simu<strong>la</strong>nti alimentari<br />
28 Evaluarea cedării <strong>de</strong> fenol si <strong>de</strong>rivaţi<br />
fenolici prin <strong>de</strong>terminarea<br />
concentratiei <strong>de</strong> <strong>de</strong>rivati fenolici in<br />
simu<strong>la</strong>nti alimentari<br />
29 Evaluarea calitativă a exsudării<br />
coloranţilor<br />
ABSORBŢIE ATOMICĂ , AAS<br />
30 Evaluarea cedării <strong>de</strong> metale grele prin<br />
<strong>de</strong>terminarea continutului <strong>de</strong> (plumb,<br />
cadmiu şi mercur) in simu<strong>la</strong>nti<br />
alimentari<br />
Produse alimentare şi<br />
furaje<br />
Hârtie şi carton <strong>de</strong>stinate să intre în<br />
contact cu produsele alimentare<br />
Materiale p<strong>la</strong>stice si <strong>la</strong>curi <strong>de</strong><br />
protectie<br />
Materiale p<strong>la</strong>stice pe baza <strong>de</strong> stiren<br />
<strong>de</strong>stinate să intre în contact cu<br />
produsele alimentare<br />
Lacuri şi acoperiri <strong>de</strong> protecţie<br />
Materiale p<strong>la</strong>stice <strong>de</strong>stinate să intre<br />
în contact cu produsele alimentare<br />
Lacuri şi acoperiri <strong>de</strong> protecţie<br />
Materiale p<strong>la</strong>stice<br />
Lacuri şi acoperiri <strong>de</strong> protecţie<br />
Hârtie şi carton<br />
Cauciuc<br />
Materiale şi articole <strong>de</strong>stinate să intre<br />
în contact cu produsele alimentare:<br />
• hârtie şi carton<br />
• amba<strong>la</strong>je<br />
31 Determinarea continutului <strong>de</strong> plumb Materiale şi articole <strong>de</strong>stinate să intre<br />
în contact cu produsele alimentare:<br />
• hârtie şi carton<br />
• amba<strong>la</strong>je<br />
32 Determinarea continutului <strong>de</strong> cadmiu Materiale şi articole <strong>de</strong>stinate să intre<br />
în contact direct cu produsele<br />
alimentare:<br />
• hârtie şi carton<br />
• amba<strong>la</strong>je<br />
33 Determinarea continutului <strong>de</strong> mercur Amba<strong>la</strong>je si materiale <strong>de</strong>stinate să<br />
intre în contact direct cu produsele<br />
alimentare:<br />
Hârtie şi carton <strong>de</strong>stinate să intre în<br />
contact cu produse alimentare<br />
PS M19<br />
SR EN ISO 6579:2003<br />
SR EN ISO 6579:2003/<br />
AC:2006<br />
PS M06<br />
SR EN 1541:2002<br />
HG 1197/2002 cu modificari<br />
Reg. CE <strong>nr</strong>.10/2011<br />
Directiva 2007/19/EC<br />
PS AB 03<br />
Reg. CE <strong>nr</strong>. 10/2011<br />
PS AB 05<br />
Reg. CE <strong>nr</strong>. 10/2011<br />
PS AB 06<br />
ISO 2836:2004<br />
Reg. CE <strong>nr</strong>. 10/2011<br />
PS AB 07<br />
SR EN 12498:2006<br />
SR EN 12497:2006<br />
SR CR 13695-1:2002<br />
HG 621: 2005<br />
Directiva 94/62/CEE si<br />
amendamente<br />
PS AB 02<br />
SR EN 12498:2006<br />
SR CR 13695-1:2002<br />
HG 621: 2005<br />
Directiva 94/62/CEE si<br />
amendamente<br />
PS AB 10<br />
SR EN 12498:2006 ver.eng.<br />
HG 621: 2005<br />
Directiva 94/62/CEE si<br />
amendamente<br />
PS AB 11<br />
SR CR 13695-1:2002 ver.eng.<br />
SR EN 12497:2006<br />
HG 621: 2005<br />
Directiva 94/62/CEE si<br />
amendamente<br />
PS AB 08<br />
<strong>RENAR</strong> Cod: F13-(1.2 <strong>LI</strong>)-PR 14 Ediția din 28.03.2013 Pag. 4 / 5
<strong>Anexa</strong> <strong>nr</strong>. 1 <strong>la</strong> <strong>Certificatul</strong> <strong>de</strong> <strong>Acreditare</strong> <strong>nr</strong>. <strong>LI</strong> <strong>417</strong><br />
<strong>Data</strong> emiterii Anexei <strong>nr</strong>. 1: 28.08.2013<br />
Nr.<br />
crt.<br />
Tipul/Denumirea încercării Material / produs Documentul <strong>de</strong> referinţă<br />
34 Determinarea continutului <strong>de</strong> crom Amba<strong>la</strong>je si materiale <strong>de</strong>stinate să<br />
intre în contact direct cu produsele<br />
alimentare<br />
SR CR 13695-1:2002 ver.eng<br />
HG 621: 2005<br />
Directiva 94/62/CEE si<br />
amendamente<br />
PS AB 09<br />
35 Determinarea conţinutului <strong>de</strong><br />
microelemente (plumb, cadmiu, cupru,<br />
zinc şi fier)<br />
CROMATOGRAFIE , HPLC/FLD<br />
36 Determinarea patulinei. Metoda HPLC<br />
cu purificare prin partiţie lichid/lichid<br />
BIOLOGIE MOLECULARĂ<br />
37 Determinarea organismelor<br />
modificate genetic din soia prin<br />
utilizarea acizilor nucleici.<br />
Procedura specifică <strong>de</strong> cuantificare a<br />
genei EPSP sintetaza<br />
Produse alimentare SR EN 14082:2003<br />
SR EN 13804:2003<br />
STAS 13013/1-91<br />
PS AB 12<br />
Suc <strong>de</strong> mere SR EN 1<strong>417</strong>7:2004<br />
PS FC 19<br />
Soia<br />
Round up Ready soia<br />
Sfârşit document<br />
SR EN ISO 21571: 2006<br />
SR EN ISO 21570: 2005<br />
SR EN ISO 24276:2006<br />
ISO/TS 21098:2005<br />
PS AM 02<br />
DIRECTOR GENERAL<br />
Cristian Dorin NICHITA<br />
<strong>RENAR</strong> Cod: F13-(1.2 <strong>LI</strong>)-PR 14 Ediția din 28.03.2013 Pag. 5 / 5
Change language