10.07.2015 Views

Calitatea produselor cosmetice. Trasabilitatea loturilor de ... - ecr-uvt

Calitatea produselor cosmetice. Trasabilitatea loturilor de ... - ecr-uvt

Calitatea produselor cosmetice. Trasabilitatea loturilor de ... - ecr-uvt

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Calitatea</strong> <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong>. <strong>Trasabilitatea</strong> <strong>loturilor</strong> <strong>de</strong> fabricaţieşi siguranţa în utilizareProf.univ. dr. Ileana Răducanu, Aca<strong>de</strong>mia <strong>de</strong> Studii Economice BucureştiPrep. Adrian Stancu, Universitatea „Petrol-Gaze” din PloieştiThis work tackles some aspects about the skin sensitiveness at the contact withcosmetic products, the Romanian legislation in cosmetic domain, the conditions forquality guarantee and these products in Romania and the according certification ofcosmetic products.În conceptul mo<strong>de</strong>rn, produsul cosmetic este <strong>de</strong>finit ca orice substanţă saupreparat care vine în contact cu diverse părţi ale corpului uman (piele, ochi, buze,unghii etc.) sau cu mucoasa bucală şi dantura pentru curăţirea, parfumarea,protejarea, menţinerea în bună stare, schimbarea aspectului acestor suprafeţe şi/saucorectarea mirosului corporal. Produsele inhalate, ingerate, injectate şi implantate nusunt consi<strong>de</strong>rate produse <strong>cosmetice</strong>.Cosmetica mo<strong>de</strong>rnă apelează astăzi la chimie în ceea ce priveşte prepararea<strong>produselor</strong> pe baze ştiinţifice. Astfel, sunt recunoscute numeroase laboratoare <strong>de</strong>control ale materiilor prime şi ale <strong>produselor</strong> finite, dar şi laboratoare un<strong>de</strong> se faccercetări continue cu rezultate <strong>de</strong>osebite pentru folosirea unor ingrediente <strong>cosmetice</strong>noi şi extracte naturale în scopul eliminării oricărui efect nociv al acestora.Ingredientul cosmetic este consi<strong>de</strong>rat orice substanţă chimică sau preparat <strong>de</strong> originesintetică sau naturală, cu excepţia compoziţiilor <strong>de</strong> parfumare care intră în structuraunui produs cosmetic.Sensibilitatea pielii la contactul cu unele produse <strong>cosmetice</strong>Produsele <strong>cosmetice</strong> au rolul <strong>de</strong> a reda pielii, în general, aspectul plăcut, sănătosîn condiţiile în care, prin componenţa lor, nu exercită o acţiune prea energică asuprapielii sau nu provoacă eczeme, din care majoritatea se localizează la nivelul corpului,feţei, buzelor şi unghiilor. Substanţele folosite la prepararea <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> potacţiona asupra pielii imediat ce vin în contact cu ea sau după câteva ore, iar altele cuîntârziere şi abia la un nou contact.Reacţiile cutanate pe care le provoacă unele produse <strong>cosmetice</strong> – iritaţii primare– acţionează <strong>de</strong> la început prin acţiunea lor toxică, provocând eczeme sau <strong>de</strong>rmite. Laacestea contribuie şi starea <strong>de</strong> reactivitate a individului, modul <strong>de</strong> folosire alprodusului şi durata <strong>de</strong> utilizare.


Substanţele active din produsele <strong>cosmetice</strong> acţionează în mod <strong>de</strong>osebit asupramantalei aci<strong>de</strong> şi a filmului hidrolipidic al epi<strong>de</strong>rmei. De exemplu, acizii şi alcooli<strong>de</strong>shidratează pielea, iar săpunurile şi substanţele alcaline alterează cheratina. Deci,putem spune că există:- produse <strong>cosmetice</strong> cu substanţe active care pot provoca leziuni la maimulte persoane, <strong>de</strong> la primul contact cu pielea;- produse <strong>cosmetice</strong> care conţin substanţe active sensibilizante ce provoacăleziuni numai persoanelor cu un anumit tip <strong>de</strong> ten, după contacte repetatesau o perioadă lungă <strong>de</strong> folosire.Simptomele care apar în urma utilizării unor astfel <strong>de</strong> produse <strong>cosmetice</strong> suntsub formă <strong>de</strong> eczeme, umflături, dureri, usturimi, mâncărimi etc.Nocivitatea unui produs cosmetic este <strong>de</strong> ordin local, putând însă antrenafenomene alergice, care sunt capabile să influenţeze starea generală a organismului.Simptomele alergice pot apărea la nivelul ţesuturilor şi tegumentelor nu numai încazul folosirii unui produs cosmetic necorespunzător, <strong>de</strong>ci din punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re alcompoziţiei lui, dar şi prin utilizare iraţională. Pentru prevenirea acci<strong>de</strong>ntelor<strong>cosmetice</strong> trebuie avut în ve<strong>de</strong>re şi modul <strong>de</strong> folosire raţional al produsului cosmetic.În scopul <strong>de</strong> a da posibilitatea <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificare a agenţilor alergeni şi pentruorientarea consumatorilor spre selectarea unor produse care să nu conţină aceştiagenţi, este necesară prezentare totală a compoziţiei produsului cosmetic.Chiar dacă uneori <strong>de</strong>claraţiile <strong>de</strong> pe etichetă sunt confuze pentru consumatori şichiar pentru <strong>de</strong>rmatologi, aceste menţiuni nu produc nici un rău şi constituie modulcel mai eficient <strong>de</strong> a feri consumatorul <strong>de</strong> alergeni.În cadrul unui studiu efectuat <strong>de</strong> North American Contact Dermatitis Group s-auanalizat 487 <strong>de</strong> reacţii nedorite la produsele <strong>cosmetice</strong> şi s-au oferit informaţii certecu privire la riscul <strong>de</strong> apariţie a unor efecte secundare în utilizarea <strong>produselor</strong><strong>cosmetice</strong>. Aceasta a făcut posibilă clasificarea <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> (Tabelul nr. 1)în produse cu un nivel mare, mediu şi redus al factorului <strong>de</strong> risc.Tabelul nr. 1 Produse <strong>cosmetice</strong> care au cauzat efecte nedorite localeNr.crt.Indicate <strong>de</strong> mai mult <strong>de</strong>20% din <strong>de</strong>rmatologiIndicate <strong>de</strong> mai mult <strong>de</strong>10% din <strong>de</strong>rmatologiIndicate <strong>de</strong> mai mult <strong>de</strong>5% din <strong>de</strong>rmatologi1. Deodorante Şampoane Loţiuni tonice2. Antiperspirante Produse <strong>de</strong> igienă intimă Creme solareexternă3. Vopsele <strong>de</strong> păr Farduri <strong>de</strong> faţă Creme antiseboreice4. Farduri <strong>de</strong> pleoape Rujuri Creme <strong>de</strong> noapte5. Loţiuni <strong>de</strong>machiante Aftershaves Spume, uleiuri <strong>de</strong> baie6. Depilatoare - Loţiuni pentru păr7. Parfumuri - -Sursa: Dr. Adam Ludovic Curs <strong>de</strong> tehnică farmaceutică, Facultatea <strong>de</strong> Medicină şi Farmacie,Târgu Mureş, vol. II, fasc.1, pag. 196Pentru aprecierea toleranţei locale se realizează şi o testare biologică pentru<strong>de</strong>terminarea factorului <strong>de</strong> acantoză (factorul <strong>de</strong>clanşator şi tendinţa <strong>de</strong> lărgire a


epi<strong>de</strong>rmului, prin înmulţire stratului <strong>de</strong> celule sub formă <strong>de</strong> ghimpi, akantos).Testarea biologică se face pentru toate produsele <strong>cosmetice</strong>, materii prime şiingrediente pentru a <strong>de</strong>termina sensibilitatea cutanată. Numeroase teste efectuate pematerii prime odorante, au făcut posibil cunoaşterea potenţialului iritant, alergenicsau fototoxic a unor cumarine şi furocumarine prezente în unele uleiuri volatile dinfructe citrice, fapt ce a <strong>de</strong>terminat eliminarea lor din compoziţiile <strong>de</strong> parfumare ale<strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong>. Deci, calitatea <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> este o problemă majorăpentru asigurarea utilizării.Legislaţia românească în domeniul <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong>Piaţa românească este invadată <strong>de</strong> produse <strong>cosmetice</strong> indigene şi din import.Unele sunt realizate <strong>de</strong> firme cu marcă <strong>de</strong> renume, dar şi foarte multe <strong>de</strong> firmenecunoscute. Din aceste consi<strong>de</strong>rente s-a simţit nevoia unei legislaţii noi care săurmărească clar cerinţele <strong>de</strong> calitate impuse unui produs cosmetic.În condiţiile unei economii <strong>de</strong> piaţă şi în ve<strong>de</strong>rea a<strong>de</strong>rării României la U.E., s-atrecut la transpunerea Directivei Europene 76/768 în legislaţia naţională.Legislaţia actuală în domeniul <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> cuprin<strong>de</strong> o legislaţiegenerală şi una specifică. Legislaţia generală se referă la calitatea <strong>produselor</strong>,securitatea acestora, protecţia consumatorilor, dar şi a producătorilor (legată <strong>de</strong>proprietatea intelectuală), comercializare <strong>produselor</strong> ş. a., legislaţie care este valabilătuturor mărfurilor, <strong>de</strong>ci şi <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong>.Legislaţia specifică <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> (Tabelul nr. 2) este elaborată în ultimiiani pe baza Directivei Europene 76/768.Tabelul nr. 2 Legislaţia românească în domeniul <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong>Nr.Legislaţia în vigoar<strong>ecr</strong>t.1. Legea nr. 178/2000 privind produsele <strong>cosmetice</strong>2. Legea nr. 508/2002 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 178/2000 privindprodusele <strong>cosmetice</strong>3. Ordin al MSF nr. 1004/2000 pentru aprobarea listelor cuprinzând substanţele prevăzute la art.6 din Legea nr. 178/2000 privind produsele <strong>cosmetice</strong>4. Ordin al MIR nr. 308/2001 pentru aprobarea Ghidului privind principiile <strong>de</strong> bun ă practică<strong>de</strong> fabricaţie pentru produsele <strong>cosmetice</strong>5. Ordin la MIR/MSF nr.309/729/2001privind inventarul pentru ingredientele folosite în produsele<strong>cosmetice</strong>6. H.G. nr. 670/2001 pentru aprobarea Normelor metodologice <strong>de</strong> aplicare a Legii nr.178/2000 privind produsele <strong>cosmetice</strong>7. H.G. nr. 63/2001 pentru aprobarea Principiilor <strong>de</strong> bună practică <strong>de</strong> laborator,precum şi inspecţia, verificarea respectării acestora în cazultestărilor efectuate asupra substanţelor chimice8. H.G. nr. 560/2001 privind unele măsuri pentru păstrarea confi<strong>de</strong>nţialităţii unoringrediente din compoziţia <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong>9. Ordin al MIR/MSF nr.399/870/2001privind Meto<strong>de</strong>le <strong>de</strong> analiză pentru verificarea compoziţiei<strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong>


Cu toată legislaţia în vigoare, totuşi pe piaţa românească se întâlnesc încă multeproduse <strong>cosmetice</strong> neconforme şi nesigure (contrafăcute). De aceea consi<strong>de</strong>răm cănoul proiect <strong>de</strong> lege care se va supune aprobării referitor la comercializarea <strong>de</strong>produse neconforme (cu termen <strong>de</strong> garanţie <strong>de</strong>păşit, nesigur ş.a.), pe piaţă este foarteoportună. În acest proiect <strong>de</strong> lege se prevăd sancţiuni materiale prin amenzi foartemari <strong>de</strong> la 250 milioane lei la 1 miliard lei şi răspun<strong>de</strong>re penală cu închisoare <strong>de</strong> la 6luni la 3 ani pentru comercializarea mărfurilor neconforme.Produsele <strong>cosmetice</strong> falsificate sunt produse <strong>cosmetice</strong> care au <strong>de</strong>ficienţecalitative şi se înscriu în categoria manoperelor frauduloase. Manoperele <strong>de</strong>falsificare sunt executate prin practici subtile, sofisticate sau printr-o fantezie greu <strong>de</strong>imaginat pentru aceste produse. Recent, s-a prezentat pe micul <strong>ecr</strong>an cazul <strong>de</strong>comercializare a unor şampoane <strong>de</strong> marcă <strong>de</strong> către persoane neautorizate, care înambalaje originale (sau contrafăcute) au introdus cu seringa apă cu săpun şi care erauvândute la preţul <strong>produselor</strong> originale (peste 100.000 lei/buc.).Referindu-se la problema calităţii <strong>produselor</strong>, J.M. Juran şi F.M. Gryna afirmau:”Deficienţele calitative ale <strong>produselor</strong> <strong>de</strong>stinate satisfacerii cerinţelor umane pot săconducă şi chiar conduc la serioase nemulţumiri din partea consumatorilor şi uneorila pier<strong>de</strong>rea <strong>de</strong> vieţi omeneşti”.Legislaţia specifică <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> în vigoare are tocmai rolul <strong>de</strong> aelimina <strong>de</strong> pe piaţă aspectele negative şi comercializarea pe piaţa românească numaia <strong>produselor</strong> <strong>de</strong> calitate care nu pun în pericol sănătatea, securitatea, siguranţa înutilizare şi chiar viaţa consumatorilor.Condiţii pentru asigurarea calităţii <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> în România<strong>Calitatea</strong> <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> reprezintă în condiţiile economiei <strong>de</strong> piaţă şi aunei concurenţe acerbe un element forte atât pentru producător, cât şi pentruconsumator. Pentru producător va creşte cota <strong>de</strong> piaţă, iar pentru consumator vacreşte încre<strong>de</strong>rea în produsul cosmetic, va asigura satisfacerea nevoilor sale. Pe dreptcuvânt J.M. Juran [2] preciza: „<strong>Calitatea</strong> este elementul care face diferenţa”.Asigurarea calităţii <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> (conform ISO 8402) implică toateactivităţile firmei, atât cea <strong>de</strong> producţie, cât şi sectoarele legate direct sau indirect <strong>de</strong>fabricaţie (aprovizionarea, controlul şi întreţinerea utilajelor şi a spaţiilor <strong>de</strong> lucru,elaborarea procesului <strong>de</strong> fabricaţie industrială, igiena industrială, operaţiunile <strong>de</strong>control a calităţii, perfecţionarea profesională, evi<strong>de</strong>nţa documentaţiei scrise şirevizuite). În România, prin Ordinul MIR nr. 308/2001 sunt prevăzute principiile <strong>de</strong>bună practică <strong>de</strong> fabricaţie pentru produsele <strong>cosmetice</strong>. Prin aceasta se evitărealizarea <strong>de</strong> loturi <strong>de</strong> produse <strong>cosmetice</strong> cu <strong>de</strong>ficienţe <strong>de</strong> calitate, care ar influenţasiguranţa în utilizare. Departamentul <strong>de</strong> producţie are rolul cel mai important înasigurarea calităţii, prin respectarea proce<strong>de</strong>elor şi instrucţiunilor care au fostîntocmite, analizarea unor <strong>de</strong>ficienţe <strong>de</strong> calitate urmată <strong>de</strong> implementarea acţiunilor<strong>de</strong> îmbunătăţire şi monitorizare pentru corectarea <strong>de</strong>ficienţelor.Igiena industrială are o mare importanţă în asigurarea calităţii produsuluicosmetic, <strong>de</strong>oarece prezenţa sau <strong>de</strong>zvoltarea microorganismelor în produs poate<strong>de</strong>teriora produsul în toate fazele <strong>de</strong> fabricaţie. Trebuie respectată şi igiena


personalului, precum şi evitarea prezenţei apei, a prafului din atmosferă, a insecteloretc.Operaţiile <strong>de</strong> control ale materiilor prime, a produsului finit şi procesului <strong>de</strong>fabricaţie trebuiesc executate corect, iar rezultatele obţinute îndosariate şi înregistrate.Înregistrările trebuie să cuprindă rezultatele obţinute şi în cazul aprobării unui produsmenţionarea „Aprobat” sau „Respins”.Documentele au un rol foarte important în evitarea erorilor. Toată documentaţiatrebuie revizuită şi actualizată.Regulile <strong>de</strong> fabricaţie trebuie să fie scrise şi păstrate pentru confruntare în caz <strong>de</strong>nevoie. Specificaţiile trebuie să <strong>de</strong>scrie condiţiile cărora trebuie să le corespundămateriile prime, ambalajele, produsele semifinite şi finite folosite sau obţinute înprocesul <strong>de</strong> fabricaţie.<strong>Trasabilitatea</strong> <strong>loturilor</strong> <strong>de</strong> fabricaţie. Realizarea eficientă a verificărilor esteutilizată în cazul unor posibile inci<strong>de</strong>nte care ar influenţa calitatea unui lot <strong>de</strong>fabricaţie înregistrându-se toate datele privind fabricaţia şi ambalarea fiecărui lot,asigurându-se condiţiile <strong>de</strong> urmărire a <strong>loturilor</strong>. Datele, <strong>de</strong> asemenea, pot folosi laîmbunătăţirea calităţii.Urmărirea <strong>loturilor</strong> <strong>de</strong> produse se realizează printr-un sistem <strong>de</strong> corelare întredocumentele care conţin date privind operaţiile <strong>de</strong> fabricare şi documentele privindcontrolul operaţiilor efectuate asupra tuturor materialelor.Auditarea calităţii trebuie realizată cu regularitate <strong>de</strong> personal competent care săevalueze sistemul <strong>de</strong> calitate în general şi să existe posibilitatea elaborării unoracţiuni <strong>de</strong> îmbunătăţire a activităţii.Certificarea conformităţii <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong><strong>Calitatea</strong> <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> înseamnă încre<strong>de</strong>rea consumatorului, încre<strong>de</strong>reaînseamnă satisfacerea necesităţilor şi această calitate trebuie dovedită. Metodaunanim recunoscută în aducerea acestei dovezi este certificarea <strong>de</strong> către o terţăpersoană in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ntă <strong>de</strong> producător şi beneficiar.Ţinând seamă <strong>de</strong> toate aceste avantaje, producătorii <strong>de</strong> <strong>cosmetice</strong> sunt interesaţisă îmbunătăţească continuu calitatea <strong>produselor</strong> pe care le realizează, pentru a asigurasatisfacerea condiţiilor certificării.Dovada conformităţii <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong> poate fi sub forme unui certificat <strong>de</strong>conformitate sau a unei mărci <strong>de</strong> conformitate.Certificatul <strong>de</strong> conformitate reprezintă un document, emis pe baza regulilor unuisistem <strong>de</strong> certificare ce indică existenţa încre<strong>de</strong>rii a<strong>de</strong>cvate că un produs cosmetic,corespunzător i<strong>de</strong>ntificat, este în conformitate cu un anumit standard sau cu un altdocument normativ. Certificatul <strong>de</strong> conformitate conţine, <strong>de</strong> regulă, o parteinformativă privind caracteristicile impuse produsului cosmetic, informaţii referitoarela organismul care a efectuat verificările şi, eventual, marca <strong>de</strong> conformitate.Marca <strong>de</strong> conformitate (pentru cerificare) este o marcă protejată, aplicată sauemisă pe baza regulilor unui sistem <strong>de</strong> cerificare, ce indică existenţa încre<strong>de</strong>riia<strong>de</strong>cvate că produsul în cauză este în conformitate cu un anumit standard sau cu unalt document normativ.


În prezent, calitatea unui produs cosmetic nu mai este privită doar dinperspectiva ingredientelor sau a acţiunii sale, pentru consumator <strong>de</strong>vine din ce în cemai important conformitatea acestuia cu cerinţele <strong>de</strong> bicompatibilitate.Testele sunt efectuate <strong>de</strong> laboratoare omologate <strong>de</strong> Ministerul Sănătăţii şiFamiliei, iar documentul care atestează caracterul <strong>de</strong>rmofil al produsului se numeşte:„Document <strong>de</strong> evaluare a riscului pentru sănătatea umană a produsului cosmetic”elaborat în conformitate cu Legea nr. 178/2000 şi Legea nr. 508/2002 privindprodusele <strong>cosmetice</strong>, art. 10 lit. C.Testele se efectuează în medie pe zece subiecţi <strong>de</strong> diferite vârste, iar observareaeventualelor reacţii apărute la locul <strong>de</strong> contact se face la 48 ore, respectiv la 8-12 zilepentru a constata remisia fenomenelor. În cazul în care în reţeta produsului existăingrediente cunoscute ca având potenţial <strong>de</strong> inducere a unor reacţii <strong>de</strong> sensibilizare apielii se utilizează tehnica aplicării repetate (testul Dreize modificat).Bibliografie1. Ganulea-Lambert, O. Cosmetica mo<strong>de</strong>rnă, Editura Scripta, Bucureşti, 1994.2. Juran, J.M., Gryna, F.M. <strong>Calitatea</strong> <strong>produselor</strong>, Editura Tehică, Bucureşti,1973.3. Răducanu, I. Compuşii naturali în cosmetica mo<strong>de</strong>rnă în Revista <strong>de</strong> Comerţ,nr. 1/2002, pag. 16-19.4. Răducanu, I. Actualitatea în cosmetică în Revista <strong>de</strong> Comerţ, nr. 12/2001,pag. 12-155. * * * Ghid pentru controlul <strong>produselor</strong> <strong>cosmetice</strong>, MSF, ANPC

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!