25.09.2016

Divertisment
26
Zacuscă de vinete
Timp de pregatire: 01:00 ore
Timp de gătire: 01:00 ore
Timp Total: 02:00 ore
Numar portii: 8 borcane de 375 ml.
Grad de dificultate: mediu
INGREDIENTE:
• 3 kg. de vinete (alegeți-le pe cele cu coaja neagră și lucioasă, ușor pufoase la atingere)
• 2 kg. de ardei roșii, de preferință gogoșari, care sunt mai dulci, dar merge și cu
ardei kapia sau ardei grași roșii
• 1 kg. de ceapă
• 1 litru de bulion de roșii de consistență potrivită (nu pastă)
• 500 ml. de ulei
• 3-4 foi de dafin
• 1 linguriță de sare
• 1 liguriță de piper negru măcinat sau 1 linguriță de piper boabe
PREPARARE:
1. Dacă, în cazul ardeilor, se pot folosi la zacuscă și cruzi, peste coptul vinetelor nu e
cu putință să se sară, așa că acesta va fi primul pas: se coc vinetele pe grătar, pe disc,
pe plită, pe orice există posibilitatea, doar să vină în contact direct cu o suprafață
încinsă sau cu o flacară. E bine să înțepați vinetele înainte de a le pune la copt pentru
a evita accidentele care se pot produce prin explozia acestora. Se coc de jur împrejur
până când coaja se carbonizează pe alocuri iar miezul este moale. Vinetele coapte se
scot într-o stracurătoare așezată deasupra unui vas în care să se colecteze lichidul
amar pe care vinetele coapte îl vor lăsa și se acoperă cu un capac, astfel se vor aburi
și se vor decoji mai ușor.
(www.retetecalamama.ro)
Testul de personalitate
tibetan
1. Pune următoarele animale în ordinea
preferinţelor tale:
vacă
tigru
oaie
cal
purcel
2. Scrie câte un cuvânt care le descrie pe
fiecare dintre următoarele:
câine
pisică
şoarece
cafea
mare
Colțul cu un zâmbet
3. Gândeşte-te la oameni pe care îi ştii
foarte bine şi care de asemenea te ştiu, pe
care îi poţi lega de următoarele culori.
Numeşte o singură persoană pentru
fiecare culoare
galben
portocaliu
roşu
alb
verde
Interpretare
1. Animalele definesc priorităţile tale în
viaţă, astfel:
Vaca simbolizează CARIERA
Tigrul – MÂNDRIA
Oaia – IUBIREA
Calul – FAMILIA
Porcul – BANII.
2. Descrierile date fiecărui animal vorbesc
despre propria ta personalitate, astfel:
Descrierea câinelui implică propria ta
personalitate
Descrierea pisicii – personalitatea partenerului
Descrierea şoarecelui – personalitatea
duşmanilor tăi
Descrierea cafelei – modul în care vezi
tu sexul
Descrierea mării – propria ta viaţă.
3. Culorile ataşate unor persoane spun
câte ceva despre acele persoane, astfel:
Galben – O persoană pe care nu o vei
uita niciodată
Portocaliu – O persoană considerată
prieten adevărat
Roşu: Cineva pe care îl/o iubeşti cu
adevărat
Alb: Sufletul tău geamăn
Verde: O persoană de care îţi vei aminti
tot restul vieţii tale.
Un medic chinez nu-și putea găsi de muncă în SUA, așa că și-a deschis o clinică privată.
La intrare a fixat un banner pe care scria: „Tratamentul costă 20 de dolari, în caz că boala
nu va trece, vă vom înapoia 100 de dolari.”
Un avocat, considerând aceasta o bună ocazie de a face rost de 100 de dolari, intră în
clinică.
Avocatul: „Mi-am pierdut gustul.”
Chinezul: „Soră, aduceți medicamentul din cutia nr. 22 și picurați-i pacientului în gură 3
picături.”
Avocatul: „Ptiu, este benzină!”
Chinezul: „Felicitări, v-ați recăpătat gustul, vă costă 20 de dolari.”
Plătește iritat avocatul și pleacă clocind o răzbunare...Vine înapoi a doua zi.
Avocatul: „Mi-a dispărut memoria, nu-mi mai amintesc nimic.”
Chinezul: „Soră, aduceți medicamentul din cutia nr. 22 și picurați-i pacientului în gură 3
picături.”
Avocatul, enervat: „Nuuu, că acolo este benzină... mi-ați dat și ieri.”
Chinezul: „Felicitări, v-ați recăpătat memoria, vă costă 20 de dolari.”
Avocatul, gata să pleznească de nervi, platește cei 20 de dolari, dar se întoarce a treia zi
pentru a-și recupera banii.
Avocatul: „Am o vedere foarte proastă, aproape ca nu pot să văd nimic.”
Chinezul: „Din păcate nu am nimic pentru tratarea acestei boli. Poftiți cei o sută de
dolari.”
Avocatul, fericit, ia bancnota, dar... când se uită vede că-i de 20 de dolari...
Avocatul: „Dar... nu sunt decât 20 de dolari!”
Chinezul: „Felicitări, v-ați recăpătat vederea, vă costă 20 de dolari.”
**************************************************************