Divertisment 26 Zacuscă de vinete Timp de pregatire: 01:00 ore Timp de gătire: 01:00 ore Timp Total: 02:00 ore Numar portii: 8 borcane de 375 ml. Grad de dificultate: mediu INGREDIENTE: • 3 kg. de vinete (alegeți-le pe cele cu coaja neagră și lucioasă, ușor pufoase la atingere) • 2 kg. de ardei roșii, de preferință gogoșari, care sunt mai dulci, dar merge și cu ardei kapia sau ardei grași roșii • 1 kg. de ceapă • 1 litru de bulion de roșii de consistență potrivită (nu pastă) • 500 ml. de ulei • 3-4 foi de dafin • 1 linguriță de sare • 1 liguriță de piper negru măcinat sau 1 linguriță de piper boabe PREPARARE: 1. Dacă, în cazul ardeilor, se pot folosi la zacuscă și cruzi, peste coptul vinetelor nu e cu putință să se sară, așa că acesta va fi primul pas: se coc vinetele pe grătar, pe disc, pe plită, pe orice există posibilitatea, doar să vină în contact direct cu o suprafață încinsă sau cu o flacară. E bine să înțepați vinetele înainte de a le pune la copt pentru a evita accidentele care se pot produce prin explozia acestora. Se coc de jur împrejur până când coaja se carbonizează pe alocuri iar miezul este moale. Vinetele coapte se scot într-o stracurătoare așezată deasupra unui vas în care să se colecteze lichidul amar pe care vinetele coapte îl vor lăsa și se acoperă cu un capac, astfel se vor aburi și se vor decoji mai ușor. (www.retetecalamama.ro) Testul de personalitate tibetan 1. Pune următoarele animale în ordinea preferinţelor tale: vacă tigru oaie cal purcel 2. Scrie câte un cuvânt care le descrie pe fiecare dintre următoarele: câine pisică şoarece cafea mare Colțul cu un zâmbet 3. Gândeşte-te la oameni pe care îi ştii foarte bine şi care de asemenea te ştiu, pe care îi poţi lega de următoarele culori. Numeşte o singură persoană pentru fiecare culoare galben portocaliu roşu alb verde Interpretare 1. Animalele definesc priorităţile tale în viaţă, astfel: Vaca simbolizează CARIERA Tigrul – MÂNDRIA Oaia – IUBIREA Calul – FAMILIA Porcul – BANII. 2. Descrierile date fiecărui animal vorbesc despre propria ta personalitate, astfel: Descrierea câinelui implică propria ta personalitate Descrierea pisicii – personalitatea partenerului Descrierea şoarecelui – personalitatea duşmanilor tăi Descrierea cafelei – modul în care vezi tu sexul Descrierea mării – propria ta viaţă. 3. Culorile ataşate unor persoane spun câte ceva despre acele persoane, astfel: Galben – O persoană pe care nu o vei uita niciodată Portocaliu – O persoană considerată prieten adevărat Roşu: Cineva pe care îl/o iubeşti cu adevărat Alb: Sufletul tău geamăn Verde: O persoană de care îţi vei aminti tot restul vieţii tale. Un medic chinez nu-și putea găsi de muncă în SUA, așa că și-a deschis o clinică privată. La intrare a fixat un banner pe care scria: „Tratamentul costă 20 de dolari, în caz că boala nu va trece, vă vom înapoia 100 de dolari.” Un avocat, considerând aceasta o bună ocazie de a face rost de 100 de dolari, intră în clinică. Avocatul: „Mi-am pierdut gustul.” Chinezul: „Soră, aduceți medicamentul din cutia nr. 22 și picurați-i pacientului în gură 3 picături.” Avocatul: „Ptiu, este benzină!” Chinezul: „Felicitări, v-ați recăpătat gustul, vă costă 20 de dolari.” Plătește iritat avocatul și pleacă clocind o răzbunare...Vine înapoi a doua zi. Avocatul: „Mi-a dispărut memoria, nu-mi mai amintesc nimic.” Chinezul: „Soră, aduceți medicamentul din cutia nr. 22 și picurați-i pacientului în gură 3 picături.” Avocatul, enervat: „Nuuu, că acolo este benzină... mi-ați dat și ieri.” Chinezul: „Felicitări, v-ați recăpătat memoria, vă costă 20 de dolari.” Avocatul, gata să pleznească de nervi, platește cei 20 de dolari, dar se întoarce a treia zi pentru a-și recupera banii. Avocatul: „Am o vedere foarte proastă, aproape ca nu pot să văd nimic.” Chinezul: „Din păcate nu am nimic pentru tratarea acestei boli. Poftiți cei o sută de dolari.” Avocatul, fericit, ia bancnota, dar... când se uită vede că-i de 20 de dolari... Avocatul: „Dar... nu sunt decât 20 de dolari!” Chinezul: „Felicitări, v-ați recăpătat vederea, vă costă 20 de dolari.” **************************************************************
27 Publiciate