31.10.2016 Views

Povești de Suflet - Clujul Trăiește Nr. 1

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

D I N C U P R I N S<br />

Pag. 6<br />

Un vis îmbrăcat în ie<br />

Pag. 12<br />

Povestea ușilor <strong>de</strong>schise<br />

Pag. 14<br />

Muzica pe înțelesul inimii<br />

Pag. 19<br />

Q-Clinic - Când arta medicală<br />

întâlnește tehnologia<br />

Pag. 29<br />

INTERVIU: Augustin Poptelecan,<br />

inițiatorul brandului Mobila Casa<br />

Augustin<br />

Pag. 52<br />

INTERVIU: Florin Buricea, Marketing<br />

Specialist Paralela 45<br />

Pag. 54<br />

Un domeniu, mai mulți regi -<br />

DOMENIUL REGILOR<br />

REDACȚIA<br />

Cristina Pintilie Șendrea<br />

editor-coordonator<br />

Grigore Sâmboan<br />

redactor-șef<br />

Diana Găucă<br />

redactor<br />

Nina Ba<strong>de</strong>a<br />

director marketing<br />

Anikó Moldvai<br />

fotograf<br />

Dan Văscu<br />

<strong>de</strong>sign<br />

www.povesti<strong>de</strong>suflet.ro<br />

0740 503 706<br />

contact@povesti<strong>de</strong>suflet.ro<br />

Redacția nu își asumă răspun<strong>de</strong>rea pentru eventualele modificări<br />

<strong>de</strong> program sau preț, pentru conținutul reclamelor sau pentru<br />

eventualele greșeli <strong>de</strong> tipar. Drepturile <strong>de</strong> autor asupra conținutului<br />

revistei aparțin redacției.<br />

Reproducerea parțială sau integrală a conținutului nu este permisă<br />

fără acordul scris al firmei.<br />

Revista are un tiraj <strong>de</strong> aproximativ 1000 <strong>de</strong> exemplare per ediție și<br />

este publicată la interval <strong>de</strong> o lună, în regim gratuit.<br />

E D I T O R I A L<br />

Indiferent <strong>de</strong> omul pe care îl<br />

întâlnim, viața lui poate fi o<br />

POVESTE, un scenariu <strong>de</strong> film,<br />

<strong>de</strong> ce nu? Depin<strong>de</strong> <strong>de</strong> cel care<br />

o scrie sau o ascultă!<br />

Redacția <strong>Povești</strong> <strong>de</strong> suflet<br />

- <strong>Clujul</strong> trăiește, vă propune o<br />

combinație: povestea unui om,<br />

dublată <strong>de</strong> activitatea pe care o<br />

<strong>de</strong>sfășoară zilnic. Vă mărturisim<br />

că nouă ne plac oamenii. De<br />

VIAȚA FIECĂRUI OM…<br />

ESTE O POVESTE<br />

Cristina Pintilie Șendrea<br />

aceea apărem în fața dumneavoastră la început <strong>de</strong> octombrie,<br />

la CLUJ, cu o revistă în care am ales să abordăm domeniul<br />

economic. Încercăm să găsim eroi, să-i <strong>de</strong>scoperim pe cei<br />

care doresc să ne împărtășească din experiența lor. Și da, eroii<br />

se află printre noi!<br />

Partenerii noștri din revistă sunt eroi prin <strong>de</strong>finiție. Contribuie<br />

la economia orașului și oferă locuri <strong>de</strong> muncă. Sunt persoane<br />

importante, nu? Vă invit să citiți poveștile lor.<br />

Am propus parteneriate unor firme din CLUJ, le-am explicat<br />

ce dorim, s-au <strong>de</strong>schis în fața noastră și așa a rezultat o revistă.<br />

Răspunsul unora dintre ei a venit prompt! „Da, suntem <strong>de</strong> acord<br />

să ne spunem povestea. S-ar putea ca exemplul nostru să<br />

conteze, experiența noastră să folosească tinerilor. Poate reușim<br />

să-i convingem pe oameni, pe clujeni, că nimic nu e ușor, dar<br />

că este important să-ți urmezi visul!”<br />

Fiecare ne-a spus povestea sa și a activității sale. Sunt oameni<br />

care cred în ceea ce fac, care se trezesc în fiecare dimineață<br />

și muncesc. <strong>Povești</strong>le noastre sunt <strong>de</strong> mai multe feluri: interviuri<br />

cu și <strong>de</strong>spre oameni, relatări <strong>de</strong>spre acțiunile lor, reportaje <strong>de</strong><br />

atmosferă sau comerciale etc.<br />

POVEȘTI DE SUFLET - CLUJUL TRĂIEȘTE este o revistă ca lumea,<br />

în general: diversă, colorată și frumoasă (noi suntem plini <strong>de</strong><br />

speranță!).<br />

Sigur că admitem că suntem perfectibili, vom fi atenți la sugestiile<br />

dumneavoastră și ne dorim să fim aproape <strong>de</strong> partenerii<br />

noștri, <strong>de</strong> colaboratori, <strong>de</strong> prieteni, <strong>de</strong> clujeni. Prin intermediul<br />

revistei veți cunoaște, vă asigurăm, mulți oameni, multe povești.<br />

Dacă acesta este un lucru important, dumneavoastră, cititorii,<br />

să ne spuneți!


MEDIA<br />

INTERVIU:<br />

Emilia Botezan – șef Birou Relații externe și investitori PRIMĂRIA CLUJ-NAPOCA<br />

OMUL DIN SPATELE IDEILOR DE AFACERI DIN CLUJ<br />

Cristina Pintilie Șendrea<br />

Un birou pentru investitori, într-o Primărie<br />

din România, sună inedit. Cum a<br />

apărut această i<strong>de</strong>e?<br />

Ca orice proiect, Biroul nostru s-a creat în<br />

urma unei nevoi i<strong>de</strong>ntificate la nivelul comunității<br />

imediat după „„marele <strong>de</strong>zgheț” economic<br />

apărut în Cluj, la începutul anilor 2000. Dacă<br />

înainte biroul nostru era concentrat pe menținerea<br />

relației cu exteriorul – orașele înfrățite<br />

ale <strong>Clujul</strong>ui, sau diferite organizații internaționale<br />

tematice din care facem parte, în jurul<br />

anului 2007 am început să simțim din ce în<br />

ce mai puternic nevoia <strong>de</strong> a separa efortul<br />

<strong>de</strong> susținere a comunicării cu mediul local<br />

<strong>de</strong> afaceri și cu investitorii care prospectau<br />

<strong>Clujul</strong>, ca <strong>de</strong>stinație <strong>de</strong> afaceri. Astfel, acest<br />

<strong>de</strong>partament, are scopul <strong>de</strong> a oferi asistență<br />

investitorilor și <strong>de</strong> a stabili o relație <strong>de</strong> parteneriat<br />

cu comunitatea <strong>de</strong> afaceri. Biroul Relații<br />

externe și investitori organizează frecvent întâlniri<br />

cu reprezentanții mediului <strong>de</strong> afaceri din<br />

Cluj-Napoca, ai companiilor locale și străine.<br />

Municipalitatea s-a angajat să fie un partener<br />

al investitorilor, căci succesul și prosperitatea<br />

afacerilor se vor reflecta în creșterea calității<br />

vieții întregii comunități.<br />

Bineînțeles că, în continuare, acordăm o<br />

atenție <strong>de</strong>osebită întreținerii unor relații apropiate<br />

cu orașele înfrățite, precum și i<strong>de</strong>ntificării<br />

unor meto<strong>de</strong> inovative <strong>de</strong> a <strong>de</strong>zvolta acest<br />

parteneriat. De asemenea, există o colaborare<br />

strânsă cu consulatele și cu centrele culturale<br />

străine, împreună cu care Biroul Relații externe<br />

și investitori organizează evenimente și implementează<br />

diferite proiecte.<br />

Cum se face zi cu zi, practic, această<br />

muncă <strong>de</strong> relaționare cu investitorii, sau<br />

cu reprezentanții companiilor, care oferă<br />

sute <strong>de</strong> mii <strong>de</strong> locuri <strong>de</strong> muncă?<br />

Încercăm să ținem ,„<strong>de</strong>schisă” ușa primăriei<br />

la nevoile <strong>de</strong> orice fel ale companiilor, dar,<br />

în același timp, am investit foarte mult efort<br />

comun cu partenerii noștri din comunitate,<br />

pentru a crea instrumente mo<strong>de</strong>rne, facile și<br />

eficiente pentru oricine vrea să afle lucruri, sau<br />

să se afle <strong>de</strong>spre afacerea sa pe un spațiu<br />

public, oficial. Cel mai nou proiect în acest<br />

sens este cel pe care l-am lansat în luna<br />

iunie a acestui an, respectiv noua versiune a<br />

platformei www.clujbusiness.ro. Este realizat<br />

în parteneriat cu „„The Big Four”, cele patru<br />

companii multinaționale <strong>de</strong> consultanță - Ernst&Young,<br />

Delloite, KPMG și PriceWaterhouse-<br />

Coopers. Noua platformă www.clujbusiness.ro<br />

este <strong>de</strong>dicată tuturor entităților <strong>de</strong> business,<br />

care doresc să obțină sau să promoveze informații<br />

oficiale, validate cu privire la mediul<br />

<strong>de</strong> afaceri din municipiul Cluj-Napoca, zona<br />

metropolitană a acestuia și chiar din regiunea<br />

<strong>de</strong> nord-vest. Această platformă, realizată<br />

integral în limba engleză, este o <strong>de</strong>zvoltare<br />

organică a site-ului cu același nume creat<br />

<strong>de</strong> Biroul <strong>de</strong> Relații Externe și investitori, din<br />

cadrul Primăriei municipiului Cluj - Napoca<br />

încă din anul 2011.<br />

Încercând să răspundă cerințelor pieței<br />

actuale, această <strong>de</strong>zvoltare a venit ca o implementare<br />

firească a ceea ce Primăria municipiului<br />

Cluj-Napoca își propune să facă și<br />

anume să creeze, în timp real, o relație <strong>de</strong> comunicare<br />

și <strong>de</strong> încre<strong>de</strong>re cu mediul <strong>de</strong> afaceri<br />

precum și cu mediul diplomatic și instituțional<br />

din țară, dar și din afara granițelor acesteia.<br />

Platforma găzduiește, alături <strong>de</strong> noul<br />

film <strong>de</strong> prezentare al municipiului nostru, mai<br />

multe secțiuni create special pentru a încuraja<br />

mediul <strong>de</strong> afaceri să participe activ la actualizarea<br />

informațiilor relevante pentru acest<br />

domeniu - <strong>de</strong> la calendarul evenimentelor<br />

locale în special legate <strong>de</strong> business (dar nu<br />

numai, ci și al acelor evenimente care au<br />

<strong>de</strong>venit <strong>de</strong>ja un brand <strong>de</strong> Cluj, generând în<br />

sine business), la informații <strong>de</strong>spre mediul <strong>de</strong><br />

business din Cluj, o arhivă virtuală <strong>de</strong> testimoniale<br />

ale unor oameni din sfera diplomatică,<br />

instituțională sau <strong>de</strong> afaceri, care încercă să<br />

răspundă, în viziune proprie, întrebării - De ce<br />

<strong>Clujul</strong>/Why Cluj?<br />

Cum se pot folosi companiile <strong>de</strong> acest<br />

instrument, platforma on-line <strong>de</strong> business?<br />

Secțiunea Market Overview, prin implicarea<br />

directă a publicului-țintă, companiile, se<br />

dorește a fi o colecție <strong>de</strong> studii <strong>de</strong> specialitate,<br />

care să transmită în timp real informații<br />

și know-how relevant <strong>de</strong>spre diverse arii <strong>de</strong><br />

activitate, studii care ne pot ajuta să înțelegem<br />

în ce direcție se <strong>de</strong>zvoltă orașul, care<br />

sunt oportunitățile dar și provocările <strong>de</strong> care<br />

trebuie să ținem cont. Probabil că cea mai<br />

importantă secțiune a platformei o reprezintă<br />

cea numită Business Profiles, un ghid al firmelor<br />

clujene, o secțiune care acum, la lansare, este<br />

abia la început și un<strong>de</strong> așteptăm toți agenții<br />

economici interesați să ni se alăture - doar<br />

prin informațiile trimise <strong>de</strong> ei putem avea o<br />

imagine mo<strong>de</strong>rnă, actualizată și utilă misiunii<br />

noastre - aceea <strong>de</strong> a ajuta oamenii <strong>de</strong> afaceri<br />

să se cunoască, să economisească timp, să<br />

simtă că fac parte din marea familie a <strong>Clujul</strong>ui.<br />

Dacă vi se dau doar cinci minute să convingeți<br />

pe cineva că locul business-ului<br />

său este aici, la Cluj, cum procedați?<br />

Este una dintre întrebările <strong>de</strong> la care am<br />

pornit în acest <strong>de</strong>mers al platformei. Ne-am<br />

pus în pielea unui li<strong>de</strong>r <strong>de</strong> companie, care se<br />

găsește la un moment dat în fața necesității<br />

<strong>de</strong> a alege o nouă <strong>de</strong>stinație pentru a <strong>de</strong>zvolta<br />

afacerea sa. Primul lucru la care el se gân<strong>de</strong>ște,<br />

cre<strong>de</strong>m noi, după ce vizitează mai multe orașe<br />

<strong>de</strong> pe o listă scurtă, toate <strong>de</strong>zvoltate, toate<br />

europene, toate interesante, va fi „Why Cluj?<br />

De ce Cluj?”. Pentru a răspun<strong>de</strong> la această<br />

întrebare am avut norocul să avem aici, lângă<br />

noi, una dintre cele mai talentate minți creatoare<br />

<strong>de</strong> povești în imagini. Laviniu Lazăr este<br />

un director <strong>de</strong> imagine absolut unic în felul său<br />

și ceea ce el a creat pentru noi, prima dată în<br />

2011 și apoi o variantă actualizată în acest an,<br />

a fost exact ceea ce ne lipsea din acest puzzle<br />

<strong>de</strong> comunicare facilă, atractivă, relevantă din<br />

punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re al conținutului, fără a fi obositoare.<br />

Este vorba <strong>de</strong>spre „„filmul <strong>Clujul</strong>ui” - o<br />

i<strong>de</strong>e apreciată chiar <strong>de</strong> către domnul Markku<br />

Markkula, președintele Comitetului Regiunilor<br />

Europene, care, aflat la Cluj într-o vizită oficială,<br />

a apreciat acest proiect și ne-a recomandat<br />

să îl exportăm ca bună practică și la alte comunități<br />

europene. Pentru a ve<strong>de</strong>a <strong>de</strong>spre ce<br />

vorbesc, vă invit să accesați portalul www.clujbusiness.ro,<br />

un<strong>de</strong> veți găsi un link <strong>de</strong> 5 minute<br />

cu filmul <strong>Clujul</strong>ui economic.<br />

2 3


MEDIA<br />

Radio Impuls<br />

Adina Scaringi a pășit în domeniul consultanței <strong>de</strong> marketing în anul 2014. Avea<br />

<strong>de</strong>ja în „bagaje” experiența a peste 17 ani <strong>de</strong> muncă în marketing, publicitate<br />

și relații publice. Așa a luat naștere Spicy Communications, o companie tânără,<br />

dar cu experiență. Un mix perfect, nu-i așa?<br />

„<br />

Știm cum e să te afli la început <strong>de</strong> drum și<br />

să ai nevoie <strong>de</strong> o i<strong>de</strong>ntitate corporativă. Sau,<br />

dimpotrivă, ești pe piață <strong>de</strong> ceva vreme,<br />

dar vrei să te <strong>de</strong>tașezi <strong>de</strong> competiție, să<br />

oferi servicii și să ai clienți. Astfel încercăm<br />

să oferim soluția <strong>de</strong> comunicare optimă<br />

pentru fiecare client în parte.<br />

Adina Scaringi<br />

Spicy Communications<br />

„condimentul” care dă gust afacerii tale<br />

Cluj: 101.5 FM, Bucuresti: 88.00 FM, Constanta: 96.9<br />

FM, Sibiu: 88.4 FM, Timisoara: 93.9 FM<br />

NapocaFM Cluj: 102.2 FM<br />

www.radio-impuls.ro<br />

06:30 - 10:00<br />

Uzina <strong>de</strong> dume, matinalul nr. 1 la Cluj, cu Mișu și Ștefan<br />

10:00 - 13:00<br />

Feel the Hit cu Cosmin Dimancescu<br />

13:00 – 16:00<br />

Muzica ce-ți place cu Ciprian Așchilean<br />

16:00 - 19:00<br />

Feel the Beat cu Alexandra<br />

19:00 - 22:00<br />

Even Steven in The Mix cu Even Steven și Copilu’<br />

22:00 - 00:00<br />

Dani’s Show cu Daniel Mihu<br />

00:00 - 06:30<br />

Music By Night<br />

Grigore Sâmboan<br />

Spicy Communications a crescut frumos<br />

în cei doi ani <strong>de</strong> activitate pentru că oferă un<br />

Cu un portofoliu ce însumează marketing parteneriat accesibil și onest. De asemenea,<br />

medical, consultanță în industria <strong>de</strong> târguri, reprezintă soluția optimă și o alternativă la<br />

expoziții și evenimente, promovare <strong>de</strong> produse, varianta unui angajat full-time, sau la colaborarea<br />

industrie alimentară și retail, Spicy Communications<br />

cu o agenție ce presupune o investiție<br />

răspun<strong>de</strong> prompt și provocărilor venite financiară importantă.<br />

din alte domenii. Aceasta pentru că echipa Spicy Communication este cu certitudine<br />

cre<strong>de</strong> în marketingul eficient și puterea lui <strong>de</strong> „condimentul” care lipsește din afacerea ta și<br />

a face lucrurile să funcționeze.<br />

care face diferența!<br />

„„Susținerea unui start-up, crearea unei<br />

i<strong>de</strong>ntități <strong>de</strong> firmă, <strong>de</strong>zvoltarea unor planuri<br />

<strong>de</strong> promovare eficiente la nivel online sau<br />

offline care să crească vânzările, i<strong>de</strong>ntificarea<br />

unor noi direcții <strong>de</strong> <strong>de</strong>zvoltare a afacerii, toate<br />

se bazează pe o strategie <strong>de</strong> marketing și<br />

comunicare a<strong>de</strong>cvate”, spune Adina Scaringi,<br />

care a oferit consultanță în tot acest răstimp<br />

unei palete diverse <strong>de</strong> clienți, care provin din<br />

diferite domenii <strong>de</strong> activitate.<br />

Tel: 0723 369 010<br />

4 e-mail: adina_scaringi2004@yahoo.com<br />

5


MAGAZINE<br />

Casa mea s-a transformat într-o a<strong>de</strong>vărată<br />

sărbătoare a lavan<strong>de</strong>i, după vizita la magazinul<br />

doamnei în ie. Buchete <strong>de</strong> levănțică au invadat<br />

vazele, colțurile camerelor, mesele, pervazurile.<br />

Uleiurile aromate mi-au înmiresmat serile, iar<br />

lumânările cu lavandă mi-au luminat gândurile.<br />

Și nu știu cum se face, chiar cărțile au pitit între<br />

paginile lor, flori <strong>de</strong> levănțică. Toate acestea compun<br />

zilnic bucuria mea violet, pe care îmi doresc s-o<br />

împărtășesc și altora.<br />

Un vis îmbrăcat în ie<br />

produse naturale, făcute cu dragoste.<br />

„Dacă-ți pui tot sufletul, acest lucru<br />

se simte”<br />

Afacerea sa nu este una mare și se concentrează<br />

pe partea <strong>de</strong> <strong>de</strong>corațiuni interioare:<br />

buchete, aranjamente, o multitudine <strong>de</strong><br />

produse cu și din lavandă. Găsești aici sare<br />

<strong>de</strong> baie parfumată, ulei esențial, săpun natural,<br />

lumânări, săculeți cu lavandă <strong>de</strong> diferite mărimi,<br />

tot felul <strong>de</strong> borcănele și cutiuțe misterioase,<br />

dispuse ingenios pe rafturi. Uleiul esențial pe<br />

care-l comercializează Lavanda House, <strong>de</strong><br />

exemplu, este obținut <strong>de</strong> la un cultivator din<br />

Bonțida, care <strong>de</strong>ține o instalație proprie <strong>de</strong><br />

distilare.<br />

Când a înființat magazinul, Corina s-a gândit<br />

generic la o femeie iubitoare <strong>de</strong> lavandă, care<br />

i-ar trece pragul. De aceea a fost conceput<br />

ca pentru o femeie complexă, care se poate<br />

răsfăța atât cu produse pe bază <strong>de</strong> lavandă,<br />

cât și cu materiale textile organice, viu colorate,<br />

aduse din Ungaria și Spania. Nu sunt excluși nici<br />

bărbații, care pot beneficia <strong>de</strong> aceeași bucurie<br />

a simțurilor și, cine știe, poate tot cu gândul la<br />

același tip <strong>de</strong> femeie complexă. Visul său este<br />

<strong>de</strong> a se extin<strong>de</strong> cu timpul, poate chiar acolo, în<br />

preajma cochetului magazin. Visează așadar,<br />

la un spațiu amenajat original în care să poți<br />

savura o limonadă, un ceai și, aveam să aflu<br />

cu surprin<strong>de</strong>re, dar și cu poftă, chiar prăjituri,<br />

toate pe bază <strong>de</strong> lavandă. Spre surprin<strong>de</strong>rea<br />

mea, spune că n-a întâmpinat greutăți<br />

și dimpotrivă, mizează pe o bună colaborare<br />

cu alți cultivatori din zonă, toata lumea fiind<br />

interesată să-și configureze un business <strong>de</strong><br />

calitate. Seriozitatea este condiția sine qua<br />

non, sau pierzi toate contactele.<br />

<strong>Clujul</strong>, un mic Provence<br />

„„Pe partea <strong>de</strong> <strong>de</strong>corațiuni se câștigă cel<br />

mai bine”, îmi mărturisește, dar „„implicarea și<br />

disponibilitatea trebuie să fie totale, trebuie<br />

mers la târguri, în piețe, trebuie să-ți expui și<br />

să-ți faci cunoscute produsele, trebuie să vii în<br />

întâmpinarea clienților”. Corina este ea însăși<br />

organizator <strong>de</strong> târguri, evenimente și expoziții,<br />

remarcând prezența din ce în ce mai mare a<br />

cultivatorilor din zona <strong>Clujul</strong>ui, care a <strong>de</strong>venit<br />

un mic Provence. Există, <strong>de</strong>sigur, concurență,<br />

dar și o foarte bună colaborare între aceștia.<br />

în afara faptului că este un insecticid natural:<br />

este un bun cicatrizant, relaxant, <strong>de</strong>toxifiant și<br />

antiacneic.<br />

Are o singură angajată și mi-a spus că este<br />

dificil să găsești oameni <strong>de</strong>dicați și entuziaști. A<br />

<strong>de</strong>schis magazinul în luna februarie și chiar mai<br />

bine <strong>de</strong> o lună nu a găsit pe nimeni interesat.<br />

Ca un amănunt picant, spune că peste 100 <strong>de</strong><br />

mirese și-au dorit anul acesta <strong>de</strong>corațiuni cu<br />

lavandă. Chiar se zice că aduce noroc.<br />

Parfumul <strong>de</strong> lavandă se simte încă din<br />

capătul străzii, mai ales vara, când ține ușa<br />

<strong>de</strong>schisă pentru a atrage clienții. Așa se relaxează<br />

Corina uneori, doar plimbându-se<br />

printre flori.<br />

„„Seriozitatea și perseverența reprezintă<br />

rețeta succesului. Să pui clientul pe primul<br />

plan, înaintea banilor, este din nou o condiție<br />

necesară și <strong>de</strong> asemenea, multă, multă<br />

muncă. Clientul va fi mulțumit, iar câștigul va<br />

veni implicit. Dacă ai drag <strong>de</strong> ceea ce faci, trec<br />

toate! Lavanda este o planta specială pentru<br />

că este o plantă minune. Ți se <strong>de</strong>schi<strong>de</strong> sufletul<br />

când o vezi”, încheie Corina.<br />

Povestea n-ar fi fost completă fără vizita<br />

unui tânăr domn la magazin. Îl priveam prin<br />

geam, stând fascinat în fața vitrinei, noi încercând<br />

să ghicim dacă va intra sau nu. A pășit<br />

înăuntru cu avântul unui îndrăgostit. Într-o<br />

anumită perioadă a vieții sale, fusese și el<br />

marcat <strong>de</strong> floarea violet. Lucrase câțiva ani ca<br />

inginer în Provence, în sudul Franței, acolo un<strong>de</strong>,<br />

indiferent <strong>de</strong> anotimp, câmpurile nesfârșite<br />

<strong>de</strong> lavandă spun povestea plină <strong>de</strong> farmec a<br />

fragilei plante <strong>de</strong> munte cu proprietăți miraculoase.<br />

A luat un buchet <strong>de</strong> levănțică dintr-un<br />

coș la în<strong>de</strong>mână și a închis ochii. Iar noi știam<br />

că micuța floare mov „„i-a răspuns”.<br />

Eu vă recomand din tot sufletul o plimbare<br />

până la magazinul cu lavandă și, cine știe,<br />

poate că și voi veți primi un răspuns!<br />

Diana Găucă<br />

lavandă, așa că micuțele magazine franțuzești<br />

<strong>de</strong> suveniruri au fascinat-o. Până la urmă,<br />

În limbajul florilor, lavanda sau levănțica,<br />

așa cum mai este cunoscută în țara noastră,<br />

înseamnă Răspun<strong>de</strong>-mi, fiind un simbol<br />

al tandreții, motivat <strong>de</strong> culoarea sa caldă,<br />

mov-albăstruie, <strong>de</strong> parfumul inconfundabil<br />

și <strong>de</strong> multiplele sale proprietăți calmante și<br />

antiseptice.<br />

Nu cu mult timp în urmă, am străbătut centrul<br />

orașului, cotind pe Baba Novac la nr. 16, un<strong>de</strong><br />

aveam să explorez visul violet, în toată splendoarea<br />

lui. Pe dreapta am găsit un magazin<br />

cochet, cu o vitrină care n-are cum să nu-ți<br />

atragă privirea, oricât ai fi <strong>de</strong> adâncit în gânduri:<br />

coșuri cu flori <strong>de</strong> levănțică, borcănele legate<br />

chic cu fundițe, lumânări, tot felul <strong>de</strong> cutiuțe<br />

și …gata, simți că trebuie să intri! De la ușă te<br />

întâmpină o doamnă senină, amabilă, ce pare<br />

să aibă toată disponibilitatea din lume numai și<br />

numai pentru tine. Un zâmbet îmbrăcat într-o<br />

frumoasă ie românească. „Așa stau îmbrăcată<br />

tot timpul”, mi-a mărturisit, iar eu am <strong>de</strong>venit<br />

pe loc curioasă să aflu cum s-a împrietenit<br />

totul începe <strong>de</strong> la un vis. Cu sprijinul familiei,<br />

povestea Lavanda House a început acum trei<br />

ani, prin cultivarea lavan<strong>de</strong>i pe o suprafață<br />

mică la început, <strong>de</strong> doar 200 <strong>de</strong> metri. Dintot<strong>de</strong>auna<br />

și-a dorit să <strong>de</strong>schidă un magazin<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>corațiuni, în care lumea să intre cu drag<br />

și bineînțeles, să revină. Asta nu neapărat în<br />

scop comercial, ne-a spus, ci pur și simplu<br />

<strong>de</strong> dragul oamenilor, al prieteniei și al relațiilor<br />

umane autentice. Lavanda House nu este<br />

doar un magazin, ci un loc în care poveștile <strong>de</strong><br />

viață prind contur, în care gândurile și dorințele<br />

legate <strong>de</strong> micuța plantă se materializează cel<br />

puțin vizual și olfactiv.<br />

În urmă cu doi ani au reușit să extindă cultura<br />

<strong>de</strong> lavandă, acum având peste 2000 <strong>de</strong> tufe,<br />

pe care le cultivă și le îngrijesc un<strong>de</strong>va, nu<br />

<strong>de</strong>parte <strong>de</strong> Cluj. Acest lucru presupune foarte<br />

multă muncă fizică, cu atât mai mult cu cât ei<br />

au produs singuri butașii, înființându-și ulterior<br />

propria cultură. Au avut sprijinul unei mari cultivatoare<br />

din zonă, Anca Șerpar <strong>de</strong> la Lavanda<br />

lavanda cu ia românească, aici, la noi acasă. Lola, un om <strong>de</strong> o generozitate rară, ne-a spus<br />

Lavanda House, un loc în care Corina.<br />

STR.BABA NOVAC, NR.16<br />

poveștile <strong>de</strong> viață prind contur Cât <strong>de</strong>spre aprovizionarea micuțului<br />

Tel: 0723-323512, 0752-968208<br />

Provi<strong>de</strong>nțial sau nu, gândul a încolțit în magazin, producția proprie nu este suficientă,<br />

E-mail: contact@lavanda-house.ro<br />

mintea Corinei Staicu încă din 1990, în urma<br />

unei călătorii revelatoare în Franța. După cum<br />

bine se știe, francezii sunt mari cultivatori <strong>de</strong><br />

așa că apelează și la alți cultivatori din ju<strong>de</strong>țul<br />

Cluj. Această colaborare s-a dovedit a fi <strong>de</strong><br />

bun augur în ceea ce-i privește atât pe producători,<br />

Facebook:<br />

www.fb.com/Lavanda.House.Romania<br />

cât și pe clienți, care pot beneficia <strong>de</strong><br />

Beneficiile sunt în primul rând pentru sănătate,<br />

6 7


German Market<br />

povestea unui „„import” <strong>de</strong> succes<br />

Diana Găucă<br />

De la fashion, la produse <strong>de</strong><br />

îngrijire și curățenie<br />

Conceptul German Market s-a născut<br />

în urmă cu doi ani, iar <strong>de</strong> atunci a<br />

crescut cât alții în zece. Care este<br />

povestea din spatele brandului, care<br />

este cheia succesului, dar mai ales care<br />

sunt punctele forte ale business-ului care<br />

le aduce clujenilor în propriul oraș sau<br />

chiar în propria casă o gama largă <strong>de</strong><br />

produse <strong>de</strong> brand, direct din Germania<br />

sau alte țări vestice?<br />

care comercializează peste 1.000 <strong>de</strong>produse.<br />

S-a bucurat <strong>de</strong> un real succes, așa că am<br />

<strong>de</strong>cis să <strong>de</strong>schid un magazin și în municipiul<br />

Cluj-Napoca, într-un spațiu comercial din<br />

Piața Mărăști. Surprinzător sau nu, magazinul<br />

a <strong>de</strong>venit principalul furnizor <strong>de</strong> produse <strong>de</strong><br />

import pentru aproximativ 5.000 <strong>de</strong> clujeni,<br />

încă din prima lună!<br />

În 2015 Firma German Market SRL mai <strong>de</strong>schi<strong>de</strong><br />

încă două magazine în Cluj-Napoca, în<br />

zone, în Piața Mihai Viteazul și pe strada Louis<br />

Pasteur din cartierul Zorilor. La începutul anului<br />

2016, după luni <strong>de</strong> pregătiri și teste, am lansat<br />

în mod oficial site-ul <strong>de</strong> comerț electronic<br />

www.GermanMarket.ro.<br />

Ai avut și neplăceri?<br />

Au fost, <strong>de</strong>sigur. Este multă birocrație în<br />

România și dacă trebuie să te ocupi personal<br />

<strong>de</strong> toate aspectele, este o muncă enormă, dificilă,<br />

dar care îți aduce satisfacții la finalul zilei.<br />

În orice business, mai mic sau mai mare, există<br />

anumite neplăceri. I<strong>de</strong>al este să gân<strong>de</strong>ști constructiv,<br />

să îți focalizezi atenția asupra clientului<br />

și să îți urmărești în<strong>de</strong>aproape obiectivele.<br />

Ecommerce-ul se <strong>de</strong>zvoltă tot mai<br />

mult în România. Cum este percepută<br />

<strong>de</strong> către clienți activitatea din<br />

mediul online?<br />

Așa este. În cazul nostru, lucrurile au stat<br />

puțin diferit: am început în online și ne-am<br />

extins și în offline. De obicei se întâmplă invers.<br />

Dar noi am simțit și am văzut, apoi, potențialul<br />

ambelor piețe. Și nu ne-am înșelat. Este<br />

multă muncă în spate, dar clienții simt că te<br />

preocupă nevoile lor și răspund pe măsură.<br />

Un astfel <strong>de</strong> business are cu siguranță<br />

mulți concurenți. Cine sunt<br />

principalii competitori?<br />

În principal, concurenții direcți ai firmei sunt<br />

lanțurile internaționale <strong>de</strong> hipermarketuri și<br />

magazinele <strong>de</strong> cartier.<br />

Ce anume vă face speciali pe<br />

piață? Cu ce anume vă diferențiați?<br />

În primul rând, German Market practică o<br />

politică <strong>de</strong> prețuri atractive. Majoritatea produselor<br />

sunt fabricate în Europa <strong>de</strong> Vest și au o<br />

calitate mai bună raportat la preț, <strong>de</strong>cât aceleași<br />

produse fabricate la noi, iar consumatorii<br />

români le preferă. Toate magazinele German<br />

hipermarketurile au o slabă prezență.<br />

Concurența, având mult mai multe tipuri<br />

<strong>de</strong> produse <strong>de</strong>cât avem noi, mare parte<br />

dintre ele fiind alimentare, își axează eforturile<br />

<strong>de</strong> vânzări, marketing și strategie <strong>de</strong> preț<br />

în general pe produsele alimentare, un<strong>de</strong> lucrează<br />

cu adaosuri mai mici, au pier<strong>de</strong>ri mai<br />

mari și încearcă să recupereze pier<strong>de</strong>rile la<br />

produsele nealimentare, în special la tipurile<br />

<strong>de</strong> produse pe care noi le comercializăm. De<br />

aceea, la majoritatea produselor, reușim să<br />

oferim cumpărătorilor prețuri mai bune <strong>de</strong>cât<br />

concurența. Un alt punct forte este faptul că<br />

vin<strong>de</strong>m o gamă diversificată, care dă încre<strong>de</strong>re<br />

consumatorilor că vor găsi întot<strong>de</strong>auna<br />

produsele pe care le doresc, dar și produse<br />

noi, care nu există pe piața locală.<br />

Care cre<strong>de</strong>ți că este rețeta succesului?<br />

Nu putem spune că am <strong>de</strong>scoperit rețeta<br />

succesului, ci mai <strong>de</strong>grabă, încercăm să<br />

facem zilnic lucruri noi care să contribuie la<br />

mulțumirea clienților noștri și astfel, la succes.<br />

Un alt aspect important este faptul că, încă <strong>de</strong><br />

la început, am pus accentul pe crearea unei<br />

echipe <strong>de</strong> profesioniști, <strong>de</strong> aceea am ales să<br />

acordăm salarii și beneficii mai bune <strong>de</strong>cât<br />

concurența locală, astfel încât să atragem<br />

oameni buni în echipa noastră. Totodată,<br />

pentru a facilita și asigura stabilitatea, am<br />

creat o platformă internă <strong>de</strong> comunicare și<br />

training, care poate fi folosită <strong>de</strong> pe orice dispozitiv<br />

conectat la internet <strong>de</strong> la muncă sau<br />

<strong>de</strong> acasă. Un alt plus reprezintă organizarea<br />

propriului transport.<br />

Ce planuri <strong>de</strong> viitor aveți?<br />

În 2017 German Market își propune să își<br />

mărească rețeaua prin <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>rea <strong>de</strong> noi<br />

magazine în celelalte orașe din ju<strong>de</strong>tul Cluj<br />

(Dej, Gherla, Turda, Huedin) și apoi în ju<strong>de</strong>țele<br />

învecinate.<br />

Cum ți-a venit i<strong>de</strong>ea acestui<br />

business?<br />

Inițial mi-am dorit să creez un magazin<br />

Pentru a afla toate aceste aspecte, am discutat<br />

cu Bianca Rusu, anteprenoarea în vârstă<br />

online <strong>de</strong> îmbrăcăminte, încălțăminte și accesorii<br />

fashion cu produse importate din Germania,<br />

Italia și alte țări din Europa <strong>de</strong> Vest. După<br />

<strong>de</strong> 28 <strong>de</strong> ani, care, după finalizarea studiilor<br />

a <strong>de</strong>cis să vină în întâmpinarea unor nevoi,<br />

ce am testat piața și am simțit potențialul,<br />

cu produse <strong>de</strong> calitate, la prețuri accesibile<br />

m-am gândit să implementez ceea ce este<br />

fiecărui buzunar. Bianca este în prezent masterand<br />

lal Facultatea <strong>de</strong> Business din cadrul<br />

astăzi German Market. În luna mai 2014, în<br />

urma unei investiții <strong>de</strong> 3.500 euro din fonduri<br />

Universității „Babeș-Bolyai” din Cluj-Napoca,<br />

proprii, cheltuiți pe importul produselor <strong>de</strong><br />

specializarea „Administrarea afacerilor”, dar<br />

marcă din Italia, am lansat magazinul online<br />

găsește timp să pună în aplicare toate noțiunile<br />

învățate, în propria afacere. Are experiență<br />

www.stilisima.ro. După primele șase luni <strong>de</strong><br />

activitate am observat o dorință constantă a<br />

profesională dobândită anterior în calitate <strong>de</strong><br />

publicului român pentru achiziționarea produselor<br />

<strong>de</strong> import, consi<strong>de</strong>rându-le mai bune în<br />

angajat al altor companii, în coordonarea <strong>de</strong><br />

echipe <strong>de</strong> vânzări, consiliere juridică și management<br />

<strong>de</strong> proiecte. S-a ocupat <strong>de</strong> mana-<br />

ceea ce privește raportul calitate/ preț față<br />

<strong>de</strong> cele fabricate în România. Am <strong>de</strong>cis să mă<br />

gementul companiei <strong>de</strong> la înființare și până în<br />

îndrept într-o nouă direcție <strong>de</strong> business și să<br />

prezent, timp în care a format o echipă <strong>de</strong> 16<br />

testez o nouă piață, având toate aceste date.<br />

profesioniști, împreună cu care operează patru<br />

Astfel, am început să comercializez produse<br />

magazine fizice în Cluj și Florești, un magazin<br />

<strong>de</strong> îngrijire personală și produse <strong>de</strong> curățenie.<br />

Am <strong>de</strong>schis în centrul localității Florești<br />

online și un <strong>de</strong>pozit logistic în oraș.<br />

Market sunt poziționate în zone centrale ale<br />

www.germanmarket.ro<br />

8 cartierelor rezi<strong>de</strong>nțiale, frecvent circulate, un<strong>de</strong><br />

9<br />

(ju<strong>de</strong>țul Cluj), primul magazin German Market,


MUZICĂ/artă<br />

Mădălina Ghiran<br />

O FATĂ, UN VIS, UN CÂNTEC<br />

Sensibilitate. Pasiune. <strong>Suflet</strong>.<br />

Grigore Sâmboan<br />

www.adax.ro<br />

Locul un<strong>de</strong> visele mașinii tale <strong>de</strong>vin realitate !<br />

Societate comercială specializată în vânzarea<br />

<strong>de</strong> anvelope auto, jante din oțel și aliaj,<br />

uleiuri și accesorii auto, ateliere proprii<br />

pentru service roți și hotel <strong>de</strong> anvelope.<br />

Cluj-Napoca, str. Aurel Vlaicu, nr. 148-150<br />

Magazin (consiliere) : 0264-411.691 ; 0264-414.667 ;<br />

Mobil : 0722-619.317<br />

E-mail : office@adax.ro ; contabilitate@adax.ro<br />

ADRIAN BELA MACARIE<br />

0722-22.81.95<br />

adrian.macarie@adax.ro<br />

VLAD ADRIAN MACARIE<br />

0727-37.27.25<br />

vlad.macarie@adax.ro<br />

Sunt doar trei dintre calitățile ce-o <strong>de</strong>finesc pe frumoasa clujeancă <strong>de</strong> 24 <strong>de</strong> ani, născută<br />

în zodia Racului. Și ce altceva i se potrivea mai bine <strong>de</strong>cât muzica, se întreabă Mădălina<br />

Ghiran, a cărei voce seamănă cu a Laurei Stoica.<br />

Pasiunea pentru muzică s-a așezat sfios în sufletul Mădălinei în urmă cu aproape<br />

zece ani. „„Când am urcat pentru prima dată pe scenă și mi-am <strong>de</strong>pășit emoțiile,<br />

am realizat că muzica va face parte pentru tot<strong>de</strong>auna din viața mea”. Astfel au<br />

urmat sute <strong>de</strong> ore petrecute în sălile <strong>de</strong> repetiții...totul pentru o imensă bucurie a<br />

sufletului ei și a celor ce se împărtășesc <strong>de</strong> muzica pe care o interpretează.<br />

Susținută <strong>de</strong> familie și prieteni, Mădălina Ghiran a reușit să-și contureze o carieră<br />

în domeniul muzical și e foarte <strong>de</strong>s solicitată să cânte în restaurante, spectacole<br />

sau evenimente private. „„Pentru mine, cel mai important lucru este să reușesc să<br />

le transmit oamenilor, prin muzică, emoții și trăiri. Nu este satisfacție mai mare ca<br />

atunci când simți aprecierea din privirile celor care te ascultă”.<br />

Mândră <strong>de</strong> ceea ce face, Mădălina cre<strong>de</strong><br />

că orice carieră ar alege cineva, dacă<br />

pune suflet, e cea mai frumoasă. Deși<br />

viața i-a oferit mai multe variante, simte<br />

din toată inima că muzica i se potrivește<br />

cel mai bine.<br />

„Când cânt, mă simt liberă și împlinită<br />

cu a<strong>de</strong>vărat”!<br />

11


A<br />

trăi în aşteptarea unei ocazii potrivite, fără să faci nimic, e ca şi cum ai sta în faţa unei<br />

uşi închise, aşteptând să se <strong>de</strong>schidă singură. Când o ușă se închi<strong>de</strong>, o alta se <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>,<br />

am experimentat fiecare dintre noi la un moment dat, în viață.<br />

Povestea ușilor <strong>de</strong>schise<br />

12<br />

Diana Găucă<br />

Simona Schnei<strong>de</strong>r a avut curajul <strong>de</strong>-a o <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>, imediat<br />

după ce a încheiat o afacere în domeniul textil, <strong>de</strong> aici provine<br />

și numele actual al firmei. Colaboratoare și prietenă <strong>de</strong>opotrivă,<br />

ai spune că Mona Lupu, care mi-a <strong>de</strong>schis mie ușa, <strong>de</strong><br />

data aceasta, este o prelungire a Simonei, din toate punctele<br />

<strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re. Ea mi-a povestit cum a început afacerea Simonei<br />

Schnei<strong>de</strong>r, prin 1995, într-un garaj în care se vopseau uși. Nu<br />

știau mai nimic <strong>de</strong>spre acest domeniu, dar au învățat, s-au<br />

documentat pas cu pas și s-au perfecționat în timp. Au început<br />

colaborarea cu un furnizor <strong>de</strong> încre<strong>de</strong>re, punând mare preț pe<br />

calitate chiar și în timpul crizei din 2008, pe care au <strong>de</strong>pășit-o<br />

rezonabil. Atunci au traversat o perioadă mai dificilă, în care<br />

nu exista putere <strong>de</strong> cumpărare, ei reprezentând un domeniu<br />

adiacent construcțiilor.<br />

Mona spune că furnizorul <strong>de</strong> acum a <strong>de</strong>venit partenerul lor <strong>de</strong><br />

suflet, fără <strong>de</strong> care această afacere n-ar avea atâta succes.<br />

Clienții Simtext <strong>de</strong>vin și ei, prieteni <strong>de</strong> suflet, în timp, sunt oameni<br />

diferiți, cu personalități diferite, cărora firma le-a satisfăcut pe<br />

<strong>de</strong>plin dorințele. Simona îi ține minte pe clienții<br />

ei, pentru că au avut o comunicare personală. În<br />

hala <strong>de</strong> producție se petrece magia. Acolo ușile<br />

sunt personalizate în funcție <strong>de</strong> cerințele clienților,<br />

<strong>de</strong>sigur, dar și ceva în plus. Simtext oferă uși <strong>de</strong><br />

cea mai bună calitate, dar și servicii complete <strong>de</strong><br />

consiliere pentru alegerea și punerea în operă a<br />

ușilor alese. De asemenea, aceștia beneficiază<br />

<strong>de</strong> măsurători și consultanță gratuite, <strong>de</strong> asistență<br />

tehnică în șantier, <strong>de</strong> garanția produsului<br />

și a montajului. Ei pot alege și se pot răsfăța cu<br />

o gamă variată <strong>de</strong> culori și mo<strong>de</strong>le.<br />

Fiecare ușă este unică, așa cum fiecare<br />

persoană este unică<br />

La Simtext am auzit expresia „„o familie <strong>de</strong> uși”,<br />

o expresie care dă parcă un aer și mai familiar<br />

spațiului. M-am plimbat printre uși colorate, cu<br />

inserții <strong>de</strong> sticlă și aluminiu, îndrăzneț accesorizate<br />

cu mânere antichizate cu ceramică. Cea<br />

care m-a fascinat însă, mărturisesc, a fost una<br />

furniruită, cu un medalion din sticlă, la bază. Mi-a<br />

rămas pregnant mirosul natural al lemnului și<br />

frunzele a<strong>de</strong>vărate, parcă voit captive în interiorul<br />

oval <strong>de</strong> sticlă al ușii, captive în arămiul toamnei.<br />

Până la urmă, oamenii care lucrează la<br />

Simtext, gândurile, emoțiile și i<strong>de</strong>ile lor, compun<br />

viața unei uși. Fie că sunt uși <strong>de</strong> interior furniruite,<br />

uși tehnice, uși laminate CPL, uși pentru hotel sau<br />

uși <strong>de</strong> exterior, fiecare are un nume. Fiecare se<br />

distinge prin ceva.<br />

Este o plăcere să vii la Simtext<br />

„„Toată zbaterea noastră este pentru ca<br />

oamenii să zâmbească. Și pentru telefonul <strong>de</strong><br />

mulțumire”, îmi spune Mona cu convingere.<br />

„„Simona nu va vin<strong>de</strong> niciodată uși <strong>de</strong> jucărie.<br />

Perseverență și multă muncă, aceasta este<br />

rețeta succesului. Și capacitatea <strong>de</strong> persuasiune.<br />

În rest, nu există nu pot. Simona este<br />

liantul, personalitatea ei formează oameni,<br />

este o plăcere să vii la Simtext”.<br />

Sunt șanse mari să vă întâlniți cu ușile <strong>de</strong> la<br />

Simtext în vreun hotel elegant, într-un restaurant,<br />

într-un birou, sau chiar la cineva acasă.<br />

Ele dau spațiilor un plus <strong>de</strong> eleganță, stil și<br />

utilitate, pot să corespundă gusturilor clasice,<br />

gusturilor acelora care nu doresc să renunțe<br />

la tradiție, dar și celor mai îndrăznețe, mai<br />

nonconformiste. Vă vine sau nu să cre<strong>de</strong>ți, o<br />

ușă chiar poate să provoace emoție. Uneori,<br />

chiar dragoste la prima ve<strong>de</strong>re. Imaginea<br />

clientului care și-a apropiat obrazul <strong>de</strong> furnirul<br />

fin al ușii, spunând că este cea pe care o<br />

duce acasă cu el, nu se poate prea lesne uita.<br />

Aceasta a fost povestea ușilor <strong>de</strong>schise.<br />

Eu cred că uneori ajunge doar să batem și<br />

ni se va <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>.<br />

Str. Campul Painii <strong>Nr</strong>.15-17<br />

Cluj-Napoca<br />

Telefon: 0264 443 453; 0374 037 815<br />

Fax: 0264 442 188<br />

Mobil: 0745 524 229<br />

office@simtext.ro<br />

Restaurant Valachia<br />

Trăim în prezent însă ne întoarcem cu drag spre tradiție, ne uităm cu atenție către ținuturile<br />

noastre, către ingredientele și cultura poporului român, sperând să re<strong>de</strong>scoperim istoria noastră<br />

culinară și să ne sculptăm viitorul în materie <strong>de</strong> gust.<br />

Restaurantul Valachia respectă tradițiile și gusturile poporului român, oferind cu multă<br />

căldură clienților preparate gustoase și sănătoase. Astfel, ciolanul afumat, atât <strong>de</strong> îndrăgit <strong>de</strong><br />

clienții noștri, este ținut în saramură cel putin 24 <strong>de</strong> ore, apoi este afumat în tihnă, cu lemn <strong>de</strong> fag<br />

și știuleți <strong>de</strong> porumb. Mai apoi este folosit în diferite rețete <strong>de</strong> bucătarii noștri. Cârnațul <strong>de</strong> casă<br />

afumat este un alt produs preparat după o rețetă tradițională, chiar aici în bucătăria restaurantului.<br />

Condimentele noastre românești se împletesc cu frăgezimea și gustul cărnii proaspete, într-o<br />

combinație încântătoare <strong>de</strong> gust și savoare. Alte produse marca Valachia și recomandate <strong>de</strong> bucătarii<br />

noștri sunt: zacusca <strong>de</strong> casă, salata <strong>de</strong> vinete, tăiețeii <strong>de</strong> casă, prăjiturile <strong>de</strong> casă și<br />

<strong>de</strong>licioasele tarte, create cu măiestrie <strong>de</strong> Cheful nostru cofetar.<br />

Dacă vine vorba <strong>de</strong> dulciuri, fie că ne referim la <strong>de</strong>licioșii papanași sau la clătite, gemul<br />

folosit la gătirea lor este preparat <strong>de</strong> bucătarii noștri, după rețete tradiționale românești, din fructe<br />

culese din natură. Restaurantul vă recomandă, <strong>de</strong> asemenea, siropurile <strong>de</strong> afine, zmeură și căpșuni,<br />

produse după rețete vechi și din fructe culese din zonele ju<strong>de</strong>țului Cluj.<br />

Am avea încă multe să vă spunem însă, din păcate, gustul nu poate fi povestit,<br />

GUSTUL TREBUIE SATISFĂCUT!<br />

Tel: 0264.427.588<br />

Mobil: 0740.213.144<br />

Email: valahia_a@yahoo.com<br />

Web: www.restaurantvalachia.ro<br />

Restaurant Valachia<br />

Str. Govora, nr. 27 (Cartier Mănăștur)<br />

Cluj-Napoca, Jud. Cluj


MUZICĂ/artă<br />

Pozitiv, tonic și plin <strong>de</strong> viață, Carmine Del Duca este un muzician italian stabilit la Cluj.<br />

S-a născut la Napoli pe 27 ianuarie 1981, fiind cel mai mic dintre cei patru copii ai familiei.<br />

Pentru că la doar nouă ani și-a pierdut tatăl, copilăria sa a fost plină <strong>de</strong> neajunsuri.<br />

Se spune că muzica vin<strong>de</strong>că tot, iar în cazul<br />

său, chiar așa a fost.<br />

Carmine a studiat chitara cu aceeași<br />

pasiune pe care alți copii o <strong>de</strong>dicau jocurilor,<br />

într-un timp scurt învățând să cânte bine.<br />

Avea 14 ani când s-a înscris la un curs <strong>de</strong><br />

chitară numit „Allumiere”, iar trei ani mai târziu<br />

<strong>de</strong>ținea <strong>de</strong>ja certificatul <strong>de</strong> teorie muzicală<br />

pentru chitară clasică. La doar 19 ani ieșea pe<br />

scenă în fața unui public care aprecia interpretările<br />

sale pline <strong>de</strong> sensibilitate.<br />

Crezul său dintot<strong>de</strong>auna este: cântă viața,<br />

cântă muzica, iubește muzica pentru visul pe<br />

care ți-l dă! Doar că pentru atingerea țelului<br />

său, Carmine avea să facă imense sacrificii.<br />

Urmărindu-și visul, a început să lucreze ca<br />

spălător <strong>de</strong> vase la un hotel <strong>de</strong> prestigiu din<br />

localitate, apoi ca bucătar. În zilele libere care<br />

mai rămâneau studia pianul, pentru a căpăta<br />

o cât mai vastă experiență muzicală. În anul<br />

2007 a lansat primul său single, „Mister saponetta”,<br />

câștigând numeroase concursuri, <strong>de</strong><br />

aici <strong>de</strong>schizându-i-se drumul spre succes.<br />

MUZICA<br />

pe înțelesul inimii<br />

Diana Găucă<br />

Un an mai târziu a lansat albumul „Io senza<br />

te”, care l-a confirmat drept un artist <strong>de</strong> mare<br />

talent, lăsând gravate în mintea și în sufletele<br />

ascultătorilor melodiile „La mosca”, „Come<br />

un raggio di sole”, „Io senza te”. În anul 2009<br />

o agenție din Italia a <strong>de</strong>cis să lanseze un alt<br />

album al său cu titlul „Ti dono le rose”, Carmine<br />

<strong>de</strong>venind din ce în ce mai cunoscut publicului<br />

larg.<br />

„La mia Giulia”, visul în<strong>de</strong>plinit<br />

O vreme a cochetat cu radioul, realizând o<br />

emsiune <strong>de</strong> mare succes la un post <strong>de</strong> radio online.<br />

În paralel lucra la un nou album, „Vivere a<strong>de</strong>sso con<br />

te”, fiind din ce în ce mai inspirat. Anul 2012 aduce o<br />

altă lansare, dar și un eveniment extrem <strong>de</strong> fericit,<br />

nașterea fetiței sale, Giulia. Carmine terminase<br />

albumul înainte cu un an <strong>de</strong> nașterea copilului, fără<br />

a ști cu certitudine că va fi fetiță. Își dorea enorm<br />

însă, așa că i-a pus titlul „La mia Giulia”, iar visul i<br />

s-a-n<strong>de</strong>plinit. Coperta este și ea una originală, o<br />

ecografie cu Giulia, înainte <strong>de</strong> naștere.<br />

Acum doi ani, o casă <strong>de</strong> discuri din Milano i-a<br />

lansat single-ul CORREREMO INCONTRO AL SOLE,<br />

care a dat si titlul albumului apărut un an mai târziu,<br />

în luna martie. Acesta conține 8 piese scrise <strong>de</strong> un<br />

poet din Napoli, Luciano Somma, muzica aparținându-i<br />

în întregime lui Carmine. De asemenea,<br />

piesa are și un vi<strong>de</strong>oclip produs <strong>de</strong> o agenție din<br />

Cluj, mult vizualizat pe canalele <strong>de</strong> socializare.<br />

Pe <strong>de</strong>plin ar<strong>de</strong>lean, pe jumătate<br />

român<br />

Ce l-a adus în România? Dragostea pentru o<br />

femeie. A învățat românește <strong>de</strong> unul singur, pur și<br />

simplu stând <strong>de</strong> vorba cu oamenii. Cre<strong>de</strong> în familie,<br />

ține la viață, nu-i place să vadă oameni în suferință,<br />

iubește liniștea și armonia, îi place să dăruiască și<br />

să comunice. Muzica sa este una autobiografică,<br />

cel puțin primele șase albume sunt inspirate din<br />

viața sa, din copilaria plină <strong>de</strong> griji, marcată <strong>de</strong><br />

lipsa tatălui. La Napoli locuia într-o casă aflată la<br />

50 <strong>de</strong> metri <strong>de</strong> mare, visul multora dintre noi. Întrebat<br />

dacă-i lipsește, a spus răspicat : „nu”. N –ar<br />

pleca niciodată din România, se simte pe <strong>de</strong>plin<br />

ar<strong>de</strong>lean și pe jumătate român. Fiecare prieten al<br />

său are o <strong>de</strong>numire unică: „my friend”.<br />

Acum doi ani a cântat în <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>rea concertului<br />

celor <strong>de</strong> la Direcția 5, iar la ultima piesă a îngenuncheat<br />

în fața publicului. De ce? Pentru că el cântă<br />

viața, cântă muzica, iubește muzica și visul pe care<br />

muzica i l-a dat!<br />

14 15


Nu haina face pe om, spune un proverb, totuși și ele contribuie la crearea primei impresii.<br />

De obicei, cam pe la mijlocul săptămânii când se schimbă marfa, abia ai loc în magazinele<br />

<strong>de</strong> haine second-hand din oraș. Acestea pot stârni a<strong>de</strong>vărate lupte între pasionatele <strong>de</strong><br />

shopping, care nu-şi permit lucruri noi, create <strong>de</strong> marii <strong>de</strong>signeri. Nu e un lucru <strong>de</strong> condamnat,<br />

salariile sunt mici, iar articolele noi <strong>de</strong> îmbrăcăminte sunt scumpe. Totuși, dacă nu au etichetă<br />

originală şi preţul în lire, unele nici nu se încumetă să cumpere. Mi-e greu să cred că există<br />

cineva care n-a intrat într-un magazin second-hand, măcar o dată, <strong>de</strong> curiozitate! Aici părerile<br />

sunt împărțite, iar oamenii, la fel. Mulți poartă și nu recunosc, alții chiar se laudă cu chilipirurile<br />

pe care le-au făcut. Până la urmă, hainele sau jucăriile rămase <strong>de</strong> la frații mai mari tot cam la<br />

mâna a doua sunt. Ba, ca să împingem exemplul mai <strong>de</strong>parte, într-o casă în care a mai stat înainte<br />

cineva, ești cel puțin al doilea. Despre mașinile sau telefoanele second-hand, nu mai vorbim!<br />

MUZICĂ/artă<br />

IOANA MOLDOVAN<br />

tânăra pentru care muzica este totul<br />

Grigore Sâmboan<br />

Fire romantică, visătoare și optimistă, Ioana<br />

Moldovan trăiește muzica întot<strong>de</strong>auna ca pe o<br />

poveste. A crescut pe ritmurile muzicii ușoare,<br />

Moda trece, hainele rămân<br />

pe care o fredonează încă <strong>de</strong> la vârsta <strong>de</strong> 6<br />

ani. „Cel mai bine mă exprim prin muzică și mă<br />

Diana Găucă<br />

bucur din plin <strong>de</strong> darul primit <strong>de</strong> la Dumnezeu.<br />

Ori <strong>de</strong> câte ori am ocazia îl împărtășesc celor<br />

SecondTex, <strong>de</strong> 10 ani pe piaţa hainelor second-hand<br />

din jurul meu și mereu le aduc zâmbetul pe chip”,<br />

SecondTex a <strong>de</strong>venit una dintre cele mai reprezentative firme <strong>de</strong> pe piaţa hainelor second-hand<br />

mărturisește bucuroasă. Nici nu se poate altfel,<br />

din România. În prezent, are peste 200 <strong>de</strong> angajaţi şi se prelucrează mai multe tone <strong>de</strong> haine<br />

<strong>de</strong>oarece clujeanca <strong>de</strong> 20 <strong>de</strong> ani, stu<strong>de</strong>ntă în<br />

pe zi. Se ocupă cu comercializarea produselor textile (hainelor) second-hand, <strong>de</strong> peste 10 ani.<br />

anul II la Aca<strong>de</strong>mia <strong>de</strong> Muzică „Gheorghe Dima”<br />

Partenerul evenimentelor<br />

Acestea sunt selectate cu mare atenţie, în funcţie <strong>de</strong> calitate. Datorită extin<strong>de</strong>rii şi relaţiilor <strong>de</strong><br />

din Cluj-Napoca, pune pasiune și mult suflet în<br />

dumneavoastră<br />

colaborare foarte bune, ei importă haine originale (coletă) mai ales din Anglia. În funcţie <strong>de</strong><br />

ceea ce face.<br />

cerinţele clienţilor, marfa originală poate fi adusă şi din alte ţări din lume. La ei puteţi găsi și<br />

Rezultatele <strong>de</strong>osebite au venit în urma anilor<br />

haine sortate în funcţie <strong>de</strong> tip, <strong>de</strong> sezon, <strong>de</strong> calitate, iar gama <strong>de</strong> preţuri variază <strong>de</strong> la articole<br />

<strong>de</strong> studiu, în primul rând la Palatul Copiilor,<br />

foarte ieftine, până la articole mai scumpe, în cantităţile dorite.<br />

Au <strong>de</strong>schis primul magazin în anul 2005 la Satu Mare, într-un spațiu <strong>de</strong> 75 <strong>de</strong> metri pătrați.<br />

un<strong>de</strong> i-au fost alături profesorii Ștefan Vannai,<br />

În prezent, <strong>de</strong>țin 22 <strong>de</strong> magazine pe o suprafață <strong>de</strong> aproximativ 4000 <strong>de</strong> metri pătrați, în 20 <strong>de</strong><br />

Ofelia Suciu și Marius Roman. Ioana a urmat și<br />

locații și 7 ju<strong>de</strong>țe, cu un total <strong>de</strong> 65 <strong>de</strong> angajați. Pe lângă haine și încălțăminte, se comercializează<br />

jucării, textile pentru <strong>de</strong>corațiuni interioare, poșete, articole pentru copii etc. În anul 2009<br />

a absolvit-o în anul 2013 cu media 10. A obținut<br />

Școala Populară <strong>de</strong> Arte „Tudor Jarda”, pe care Cele mai frumoase piese muzicale<br />

și-au mutat <strong>de</strong>pozitul din Satu Mare la punctul <strong>de</strong> lucru actual din Dorolț, care se întin<strong>de</strong> pe o<br />

foarte multe premii și trofee la concursurile la din genul muzică ușoară, etno și<br />

arie <strong>de</strong> aproximativ 3 hectare. În acest an au început fabricarea materialelor pentru export, iar<br />

care a participat în toată țara și acest lucru i-a<br />

principalii clienți aparțin țărilor asiatice și africane.<br />

dat încre<strong>de</strong>re că este pe drumul cel bun.<br />

populară <strong>de</strong> petrecere<br />

„„Avem clienți din fiecare zonă a României, respectiv<br />

din partea estică a Ungariei, ale căror cerințe le putem<br />

În urmă cu mai bine <strong>de</strong> doi ani, Ioana a participat<br />

la o nuntă, un<strong>de</strong> i-a venit i<strong>de</strong>ea <strong>de</strong> a (nunți, botezuri, majorate)<br />

satisface prin oferirea unei game largi <strong>de</strong> produse,<br />

compuse din mai mult <strong>de</strong> 100 <strong>de</strong> tipuri <strong>de</strong> articole.<br />

cânta, pentru a întreține atmosfera. De atunci<br />

Oferta noastră doreşte să satisfacă cele mai exigente<br />

a urmat un lanț întreg <strong>de</strong> evenimente, nunți și<br />

cerinţe ale comercianţilor <strong>de</strong> haine second-hand.<br />

botezuri la care a fost invitată, un<strong>de</strong> abor<strong>de</strong>ază<br />

Tocmai <strong>de</strong> aceea, colegii noştri sunt foarte atenţi ca<br />

și muzica populară.<br />

produsele care ajung în saci să fie doar <strong>de</strong> cea mai<br />

Deoarece a simțit că în muzică e nevoie și<br />

bună calitate, indiferent <strong>de</strong> categorie. În funcţie <strong>de</strong> tipul<br />

<strong>de</strong> produs ales, comercializarea se face în mai multe<br />

<strong>de</strong> puțin „teatru”, Ioana a studiat la Liceul <strong>de</strong><br />

tipuri <strong>de</strong> ambalaj. Garantăm păstrarea în bune condiţii<br />

Coregrafie „Octavian Stroia”, secția <strong>de</strong> artă dramatică.<br />

Aici a avut-o ca profesoară pe Elena<br />

a calităţii produselor în ambalajul <strong>de</strong> prolipropilen. De<br />

asemenea, ne asigurăm că acei clienți ştiu exact ce<br />

Ivanca, una dintre cele mai apreciate actrițe<br />

achiziţionează, cu alte cuvinte nu comercializăm marfă<br />

<strong>de</strong> la Teatrul Național din Cluj.<br />

0743 120 462<br />

„pe nevăzute”. În plus, puteți beneficia și <strong>de</strong> informații<br />

Ioana Moldovan privește cu încre<strong>de</strong>re spre<br />

gratuite <strong>de</strong>spre comerțul cu haine second-hand, sau<br />

viitor și este sigură că va ajunge într-o zi pe<br />

<strong>de</strong>spre <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>rea unui magazin”.<br />

Așadar, moda trece, hainele rămân, și până la urmă,<br />

marile scene. Până atunci vă puteți bucura <strong>de</strong> ioanamoldovanofficial@yahoo.com<br />

moda uzează mai multe haine <strong>de</strong>cât omul!<br />

prezența ei la evenimentele pe care le organizați!<br />

16 17


SĂNĂTATE/Frumusețe<br />

Casa Maramureseană<br />

Ceea ce la prima ve<strong>de</strong>re pare a fi un centru medical ca multe altele din oraș, după<br />

ce-i treci pragul se dove<strong>de</strong>ște a fi un loc aparte, în care arta medicală și-a dat mâna<br />

cu cea mai nouă și mai sofisticată tehnologie, menită să vină în ajutorul pacienților.<br />

Impresionat <strong>de</strong> tot ceea ce mi se <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>a în fața ochilor, am avut curiozitatea să aflu<br />

<strong>de</strong> la cine a pornit i<strong>de</strong>ea înființării acestei clinici ultra mo<strong>de</strong>rne, <strong>de</strong>mne <strong>de</strong> filmele SF.<br />

Am avut bucuria să o cunosc și să stau <strong>de</strong> vorbă cu doamna Simona Sânmărghițan,<br />

directorul general Q Clinic.<br />

Q CLINIC, un vis <strong>de</strong>venit realitate<br />

CÂND ARTA MEDICALĂ ÎNTÂLNEȘTE TEHNOLOGIA<br />

Grigore Sâmboan<br />

Ne străduim să aducem clujenilor bucate tradiționale bune,<br />

așa ca la noi în Maramureș.<br />

Pentru maramureşeni, masa reprezintă<br />

un act cultural, cu valenţe sociale, <strong>de</strong>sfăşurat<br />

după cutume străvechi. Musafirul trebuie să<br />

consume toate alimentele şi băuturile cu care e<br />

servit, altfel se consi<strong>de</strong>ră că el vrea atâta rău<br />

gaz<strong>de</strong>i, cât a lăsat în blid sau în pahar.<br />

În timp ce <strong>Clujul</strong> e Orașul Comoară al<br />

Transilvaniei, am putea <strong>de</strong>clara hotărât că<br />

Maramureșul e regiunea cu cele mai <strong>de</strong> preț<br />

tradiții, păstrate până în ziua <strong>de</strong> astăzi. Cei cu<br />

dor <strong>de</strong> Maramureș și <strong>de</strong> bunătățile culinare<br />

tradiționale specifice, se pot opri în vizită la<br />

Casa Maramureșeană.<br />

Bd. 21 Decembrie 1989, nr. 82<br />

Tel. 0364 141 259, 0742 935 931<br />

E-mail: office@casa-maramureseana.ro<br />

Web: www.casa-maramureseana.ro<br />

facebook.com/casamaramureseanacluj<br />

Cum v-a venit i<strong>de</strong>ea acestei afaceri?<br />

Afacerea pe care am <strong>de</strong>marat-o a plecat<br />

<strong>de</strong> la o necesitate. În urmă cu mai mulți ani<br />

am cumpărat un apartament în centrul orașului,<br />

cu gândul să fie al copilului meu, atunci<br />

când va crește. Căutând un chiriaș pentru<br />

noul apartament, l-am întâlnit pe doctorul<br />

Adrian Avram, un medic cu suflet mare, care<br />

făcuse o specializare în chirurgia estetică și<br />

m-am implicat să-l ajut în proiectele pe care<br />

le avea. Așa am făcut primii pași pentru construirea<br />

afacerii. Pe atunci nu ne-am gândit<br />

niciunul dintre noi că se va ajunge atât <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>parte (n.r. clinica Q Clinic). După ani și ani,<br />

seriozitatea doctorului Avram a dat roa<strong>de</strong> și a<br />

început să aibă vizibilitate pe piața serviciilor<br />

medicale. În această situație a fost necesară<br />

găsirea unui alt spațiu pentru a ne <strong>de</strong>sfășura<br />

activitatea. Și atunci ne-am gândit să facem<br />

pasul cel mare, să avem măcar un salon sau<br />

două și să ve<strong>de</strong>m ce implică acest lucru. În<br />

urmă cu 5 - 6 ani am achiziționat un alt spațiu<br />

și am dus afacerea într-o nouă etapă. Astfel<br />

am clădit, încetul cu încetul, ceea ce astăzi<br />

se numește Q Clinic, o clinică <strong>de</strong> chirurgie<br />

Simona Sânmărghițan<br />

generală, plastică, reparatorie și tot ce înseamnă<br />

specialități medicale pentru nevoile<br />

pacienților, cu mare impact pe piața din Cluj<br />

și din țară. Putem spune, pe drept cuvânt, că<br />

prin dotările pe care le <strong>de</strong>ținem, avem posibilitatea<br />

să concurăm chiar la nivel mondial.<br />

Totul a fost clădit cu puterile noastre. Bineînțeles,<br />

afacerea a fost ajutată și <strong>de</strong> bănci. Nu<br />

putem să spunem că nu am avut și prieteni<br />

care ne-au ajutat, dar cel mai mult investiția<br />

a fost susținută <strong>de</strong> credite bancare.<br />

Aveți vreo pregătire <strong>de</strong> specialitate în<br />

domeniul medical?<br />

Nu, nu am. Am experiență doar pe marketing,<br />

am fost director <strong>de</strong> târguri 25 <strong>de</strong> ani<br />

la Expo Transilvania și știam foarte bine să<br />

Vor fi ospătați cum se cuvine, într-un<br />

<strong>de</strong>cor ce amintește <strong>de</strong> frumusețea obiceiurilor<br />

românești. De la platouri tradiționale, la supe<br />

sau ciorbe, grilluri sau <strong>de</strong>serturi, Casa<br />

Maramușeană își primește musafirii cu drag și<br />

veselie! Iar în zilele <strong>de</strong> toamnă senine și<br />

frumoase, o terasă cu a ei viță <strong>de</strong> vie promite<br />

struguri 18din belșug și ne încântă cu aroma lor<br />

19<br />

tomnatică.


promovez și să vând servicii și produse, să<br />

consiliez firme și să le pun pe piață. Datorită<br />

acestor competențe am putut să găsesc cele<br />

mai bune soluții <strong>de</strong> marketing pentru Q Clinic,<br />

să pot face acest centru competitiv pe piață<br />

și să-l ajut pe dr. Avram să fie în top.<br />

„„Am construit această clinică pentru<br />

„<br />

generațiile următoare”<br />

Cine poate să apeleze la serviciile dumneavoastră?<br />

Ne adresăm tuturor. Avem prețuri pentru<br />

toate buzunarele și este important să-și<br />

permită oricine să facă o intervenție chirurgicală<br />

pentru varice, colecist, apendice, dacă<br />

discutăm <strong>de</strong>spre lucruri care sunt inevitabile<br />

formă <strong>de</strong> mici împliniri sufletești, <strong>de</strong>ocamdată.<br />

Câți pacienți vă trec pragul anual?<br />

Zilnic avem intervenții, consultații și servicii<br />

medicale, pe care le oferim în clinică <strong>de</strong> la 9<br />

dimineața până la 9 seara. Lucrăm non-stop<br />

câte 12 ore, iar în momentul în care sunt intervenții,<br />

asigurăm și garda. Avem peste 5000<br />

<strong>de</strong> pacienți anual, din țară și din străinătate.<br />

Ce ne puteți spune <strong>de</strong>spre personalul<br />

medical?<br />

Avem medici care lucrează cu contract <strong>de</strong><br />

muncă pe perioadă ne<strong>de</strong>terminată și în exclusivitate<br />

pentru clinica noastră. Sunt foarte<br />

multe contracte <strong>de</strong> colaborare cu diverși<br />

medici, care își doresc să lucreze aici și vin cu<br />

Față <strong>de</strong> alte spitale,<br />

la noi este ca în Star Trek<br />

lucrat în echipă cu medici <strong>de</strong> renume, iar pe<br />

parte estetică este un as și un formator pentru<br />

tinerii medici stomatologi, <strong>de</strong>rmatologi și chirurgi,<br />

care doresc să învețe și să se perfecționeze<br />

atât în medicină, cât și în tehnologia medicală.<br />

Din punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re al medicului, dr. Avram<br />

a înțeles ce înseamnă antreprenoriatul și cum<br />

se face o afacere. În general, medicii au rețineri<br />

în a face investiții. Poate la început a făcut<br />

niște pași timizi în business, dar apoi a înțeles.<br />

Este foarte important ca un partener să știe ce<br />

înseamnă un business și să își dorească să te<br />

urmeze în această activitate.<br />

Cum vă ve<strong>de</strong>ți peste următorii 10 ani?<br />

Q Clinic trebuie să fie un centru mult mai<br />

mare și mult mai frumos, cu o echipă mai<br />

numeroasă.<br />

Cum se simte pacientul care vine pentru<br />

prima dată la Q Clinic?<br />

Pacientul vine cu teamă, <strong>de</strong>oarece chirurgia<br />

SĂNĂTATE/Frumusețe<br />

contează clasa socială din care face parte<br />

pacientul, Q Clinic nu face discriminări <strong>de</strong><br />

genul acesta.<br />

Care este rețeta succesului dumneavoastră?<br />

În orice domeniu, când vrei să faci o afacere,<br />

singurul sfat pe care l-aș da oricui ar fi să<br />

îmbine pasiunea cu munca. Singura rețetă<br />

a succesului este munca. Pot spune că în<br />

orice afacere 99% e muncă și doar 1% sprijinul<br />

celorlalți, finanțare și alte ajutoare colaterale.<br />

Ce ar trebui să mai știe viitorii pacienți<br />

<strong>de</strong>spre Q Clinic?<br />

Putem să îi ajutăm cu soluții și servicii medicale<br />

în domeniile în care noi excelăm, iar pe<br />

ramurile pe care nu le putem acoperi, putem<br />

sprijini cu ajutor și redirecționare către alte<br />

clinici sau alți medici. Nu suntem exclusiviști<br />

din acest punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re și nu spunem că<br />

doar la noi se poate trata. Din contră, suntem<br />

Simona Sânmărghițan<br />

nu este un lucru simplu. După prima consultație foarte <strong>de</strong>schiși și susținem și alte specialități,<br />

la un moment dat. Un diagnostic, o ecografie,<br />

și după ce stă <strong>de</strong> vorbă cu medicii, se simte alte clinici și alți medici.<br />

intervenții din domeniul chirurgiei generale,<br />

<strong>de</strong>ja ca acasă. Indiferent care sunt problemele Mulțumim frumos și mult succes!<br />

pacienții lor. Sunt și pacienți care solicită să<br />

tratamente ortopedice, hernia <strong>de</strong> disc, pentru<br />

pe care el le are, încercăm să le rezolvăm. Nu<br />

fie tratați <strong>de</strong> un anumit medic, iar noi oferim<br />

toate acestea nu se pune problema, sunt<br />

și posibilitatea aceasta. De asemenea, avem<br />

lucruri pe care și le poate permite oricine. Am<br />

foarte mulți medici colaboratori din țară și<br />

Q Clinic este o clinică din Cluj-Napoca, situată pe Strada Constantin Brâncuși nr. 117, ce oferă servicii<br />

pornit <strong>de</strong> la un calcul foarte simplu – ești asigurat,<br />

mergi la medic, la stat. Dar să nu uităm,<br />

aging. Cu o suprafață <strong>de</strong> aproximativ 1000 mp pe 4 nivele, cu două săli <strong>de</strong> operații, servicii <strong>de</strong> terapie intensivă<br />

străinătate, recunoscuți pe plan mondial, care<br />

medicale integrate pentru piele și care oferă consult și terapii <strong>de</strong> specialitate în medicina estetică și anti -<br />

vin și lucrează cu noi, în echipe mixte.<br />

și la stat ți se cere să plătești materialele,<br />

și locuri <strong>de</strong> internare a pacienților, clinica integrează și servicii <strong>de</strong> chirurgie majoră, estetică, plastică și<br />

Vă este ușor să-i găsiți pe medicii bine<br />

să cumperi fire, ace, diverse. De aici a venit<br />

reparatorie, chirurgie generală minim - invazivă, chirurgie cranio - facială precum chirurgie vasculară<br />

pregătiți?<br />

(venoasă) și chirurgie oftalmologică.<br />

și succesul. Operația, ca și asigurat într-un<br />

Da, pentru că și ei își doresc să lucreze la<br />

spital <strong>de</strong> stat, costă pacientul tot atât cât l-ar<br />

noi. Ca o glumă, față <strong>de</strong> alte clinici, la noi este<br />

costa la mine, în privat. Timpul <strong>de</strong> spitalizare<br />

ca în filmul Star Trek.<br />

este însă mult mai scurt, iar tehnica mult mai<br />

Este foarte important ca un partener<br />

bună. Fără lipsă <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>stie, această clinică<br />

să știe ce înseamnă un business<br />

am făcut-o pentru generațiile următoare.<br />

Vorbeați la început <strong>de</strong>spre această legătură<br />

cu domnul doctor Avram. Cât <strong>de</strong><br />

Scopul nu a fost acela <strong>de</strong> a scoate profit, nu<br />

m-am gândit niciodată la asta. Am făcut un<br />

important este partenerul într-o afacere?<br />

lucru care să dăinuie.<br />

Foarte important. De fapt, visul Q Clinic<br />

Dar profitul a venit în timp, nu-i așa?<br />

îi aparține domnului doctor Avram. El este<br />

Încă îl mai așteptăm. Satisfacțiile sunt<br />

un medic foarte bun, cu pregătire în centre<br />

altele. Putem să vorbim <strong>de</strong>spre profit sub<br />

medicale din străinătate. A avut parte <strong>de</strong><br />

20 21<br />

educație medicală pe toate continentele, a


MAGAZINE<br />

pentru dans”.<br />

Vanessa, Eric, Claudia<br />

Claudia ne mărturisește că este mândră<br />

tare <strong>de</strong> costumele sale, purtate <strong>de</strong> toți micuții<br />

V.E.C. DESIGN<br />

care ajung în clubul său, atât pentru cursurile<br />

<strong>de</strong> dans, cât și pentru a participa la petreceri,<br />

A CREA!<br />

cursuri <strong>de</strong> engleză, activități <strong>de</strong> joacă sau<br />

programe <strong>de</strong> baby-sitting.<br />

născută pentru La un moment dat, a fost nevoită să renunțe<br />

la orele pe care le ținea în scoli și grădinițe,<br />

Cristina Pintilie Șendrea<br />

pentru a se <strong>de</strong>dica clubului MICKEI și firmei <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>sign pe care o <strong>de</strong>ține. Însă va continua să<br />

Poate vă întrebați ce este cu această înșiruire<br />

<strong>de</strong> nume, cui aparțin? Vă spunem<br />

nuare la clubul său. Vorbește cu nostalgie <strong>de</strong><br />

învețe copiii să danseze, îi așteaptă în conti-<br />

noi! Doi copii și o mămică ambițioasă din<br />

membrii grupelor sale <strong>de</strong> dans și spune că nu a celui <strong>de</strong>-al doilea copil, Vanessa, inspirația<br />

Cluj. Are nu una, ci doua firme: VEC DESIGN<br />

s-ar ve<strong>de</strong>a făcând altceva!<br />

a ajuns la pătrat sau mai bine zis s-a dublat,<br />

și CLUB MICKEI.<br />

„Am avut multe spectacole, filmări, la fel ca dragostea unei mame.<br />

Sunt <strong>de</strong>stui părinți din Cluj care au auzit <strong>de</strong><br />

spectacole caritabile, concursuri, un<strong>de</strong> am „Așa parcă așteptam prima inițială a<br />

aceste firme, dar mai ales <strong>de</strong> Claudia Suciu.<br />

văzut pe chipurile spectatorilor că suntem firmei <strong>de</strong> <strong>de</strong>sign… și a venit. Ultima din familia<br />

Povestea ei a început în liceu; organiza cursuri<br />

buni, că suntem frumoși, că avem ținute <strong>de</strong> noastră, dar nu cea din urmă. Am ales „V”-<br />

<strong>de</strong> dans pentru copii, ea însăși fiind elevă<br />

înaltă clasă. Iar acest lucru mi-a dat putere <strong>de</strong> la Vanessa, apoi parcă totul a fost mai<br />

a Liceului <strong>de</strong> Coregrafie și Artă Dramatică<br />

să continui, inspirație pentru a trata fiecare simplu. Și astăzi firma poartă același nume<br />

din Cluj. Părinții micuților pe care îi învăța<br />

dans pus în scenă, fiecare coregrafie, cu mai VEC- DESIGN”.<br />

să danseze au încurajat-o să continue, mai<br />

multă atenție”, spune Claudia și rememorează Ar fi multe <strong>de</strong> spus <strong>de</strong>spre povestea <strong>de</strong><br />

ales după ce au văzut cât <strong>de</strong> mult își iubesc<br />

momentul în care a creat brandul <strong>de</strong>dicat succes a Claudiei Suciu, dar ce ne-a <strong>de</strong>clarat<br />

la sfârșitul interviului ni s-a părut plin <strong>de</strong><br />

profesoara <strong>de</strong> dans.<br />

costumelor <strong>de</strong> scenă. După sosirea pe lume<br />

speranță și <strong>de</strong> încurajare, așa că o lăsăm să<br />

„Fiind o fire comunicativă și creativă am<br />

aibă ultimul cuvânt…<br />

<strong>de</strong>schis cu ușurință porțile școlilor și ale grădinițelor,<br />

un<strong>de</strong> mi-am făcut mai multe grupe <strong>de</strong><br />

„Pentru că am crezut în mine și în i<strong>de</strong>ile mele<br />

și nu m-am lăsat învinsă <strong>de</strong> greutăți, concluzionez<br />

faptul că și în România dacă muncești<br />

dans. Încă <strong>de</strong> la începuturi am avut rezultate<br />

frumoase!”, își amintește <strong>de</strong> acele vremuri<br />

și ești perseverent, îți cunoști posibilitățile, talentul,<br />

poți să faci treabă foarte frumoasă.<br />

Claudia Suciu, proprietara VEC Design și al<br />

Clubului Mickei.<br />

Sunt mandră că am ajuns în acest punct, mă<br />

A continuat să se perfecționeze, spunând<br />

gân<strong>de</strong>sc <strong>de</strong>ja la spectacolul aniversar, <strong>de</strong> 10<br />

că e ușor să înveți dacă știi ce îți dorești să<br />

ani pentru Club Mickei, iar VEC Design este <strong>de</strong>ja<br />

realizezi în viață! Claudia a intrat la facultate,<br />

un brand tot mai respectat și căutat”.<br />

un<strong>de</strong> altun<strong>de</strong>va <strong>de</strong>cât la secția <strong>de</strong> pedagogie<br />

coregrafică a Aca<strong>de</strong>miei <strong>de</strong> Muzică ”Gheorghe<br />

Dima” din Cluj.<br />

„„În paralel cu orele și cursurile <strong>de</strong> coregrafie,<br />

am început să dau o mai mare importanță<br />

hobby-ului meu, creația și producția<br />

vestimentară. Așa că m-am pus pe treabă, să<br />

învăț tot mai mult și mai mult, să cos și <strong>de</strong>scos „…Am început să-mi pun în practică i<strong>de</strong>ile<br />

sc CLUB MICKEI srl<br />

<strong>de</strong> zeci <strong>de</strong> mii <strong>de</strong> ori, până când ieșea totul și imaginația, mai întâi am creat costume<br />

perfect. Voiam ca ziua să aibă mai multe ore,<br />

Str. Crinului 9, ap. 6, Cluj-Napoca,<br />

ale personajelor din povești, tot felul <strong>de</strong> prinți,<br />

să am mai mult timp la dispoziție, să le pot prințese, zâne sau vrăjitoare, care mai <strong>de</strong><br />

Romania<br />

face perfect pe toate. Apoi, în ultimul an <strong>de</strong> care mai sofisticate sau chiar personalizate.<br />

Tel: +4 0749 051 745<br />

facultate, am <strong>de</strong>venit și mămică!”, povestește O perioadă m-am ocupat doar <strong>de</strong> închirierea<br />

E-mail: contact@vec<strong>de</strong>sign.ro<br />

Claudia Suciu.<br />

acestor costumașe, dar până la urmă am fost<br />

Venirea pe lume a primului său copil, Eric, nevoită să le vând pentru că și le doreau copiii<br />

i-a dat un nou impuls, parcă a simțit mai acasă. Activitatea am extins-o continuu, apoi<br />

multă inspirație, putere <strong>de</strong> a se apuca <strong>de</strong> am diversificat <strong>de</strong>sign-ul cu linia <strong>de</strong> costume<br />

ceva nou. Nu a stat mult pe gânduri...<br />

22 23


FRUMUSEȚE/sănătate<br />

Frumusețea este o bucurie pe care o împărtășim și tot ea trezește sufletul la viață. Alina Clapa<br />

este una dintre femeile care au înțeles asta, dar și nevoia noastră <strong>de</strong> a fi mereu frumoase<br />

și admirate. De aceea, s-a gândit să <strong>de</strong>schidă un spațiu <strong>de</strong> răsfăț total pentru corp, minte<br />

și suflet. În <strong>de</strong>cembrie 2015 a preluat conducerea unui centru <strong>de</strong> înfrumusețare, Scarlet Beauty<br />

Center, ajutată fiind doar <strong>de</strong> un singur om. Au avut profit încă din prima lună, lucru total neașteptat<br />

pentru ea. Alina venea cu multă experiență, din zona <strong>de</strong> fashion, așa că preluarea acestui tip <strong>de</strong><br />

afacere a fost o a<strong>de</strong>vărată provocare. Nu avusese contact până atunci cu domeniul atât <strong>de</strong> complex<br />

al cosmeticii, așa că a urmat niște cursuri <strong>de</strong> specialitate, apoi a angajat oameni cu experiență.<br />

După doar câteva luni, provocarea a apărut din nou. Același domeniu, alt centru <strong>de</strong> înfrumusețare.<br />

Cineva care părăsea țara <strong>de</strong>finitiv a avut încre<strong>de</strong>re în ea și i-a făcut propunerea. Alina a dat dovadă <strong>de</strong><br />

curaj, a acceptat și așa a apărut Vintage Studio.<br />

RĂSFĂȚ PENTRU CORP, MINTE ȘI SUFLET<br />

„„Este a<strong>de</strong>vărat, concurența<br />

este mare în acest domeniu,<br />

însă dacă ești competent și-ți<br />

faci bine treaba, oamenii se<br />

întorc. Concurența pe mine nu<br />

mă sperie <strong>de</strong>loc, dimpotrivă, mă<br />

ambiționează”, spune Alina.<br />

„„Este greu să găsești personal<br />

în domeniu, cei mai mulți vor să<br />

muncească cât mai puțin, pe<br />

bani cât mai mulți, ceea ce este<br />

practic imposibil. Mulți fac niște<br />

cursuri mediocre și vin cu pretenții<br />

foarte mari. Multe saloane<br />

au dat faliment din cauza angajaților<br />

incompetenți. Este responsabilitatea<br />

lor să fie bine<br />

pregătiți, este preocuparea lor<br />

<strong>de</strong>-a avea o clientelă formată,<br />

eu le ofer spațiul și cadrul <strong>de</strong><br />

lucru”, adaugă tot ea.<br />

Diana Găucă<br />

Alina Clapa<br />

Fashion Designer<br />

SCARLET<br />

Mobil:<br />

+4 0744 433 223<br />

+4 0745819 023<br />

www.scarletfashion.ro<br />

alina.clapa@gmail.com<br />

Alina Clapa, prin Centrul <strong>de</strong> înfrumusețare pe care l-a<br />

<strong>de</strong>schis, oferă garanția calității, asigurând toată gama <strong>de</strong><br />

servicii <strong>de</strong> înfrumusețare pentru păr, dar și cosmetică, manichiură,<br />

make-up. De asemenea, partea <strong>de</strong> remo<strong>de</strong>lare<br />

corporală reprezintă punctul forte al afacerii, din punctul<br />

ei <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re.<br />

Salonul asigură tratamente faciale, pe care puține centre<br />

<strong>de</strong> acest tip le oferă, asta datorită echipamentelor pe care<br />

le-a achiziționat și în care a investit <strong>de</strong>stul <strong>de</strong> mult. Totodată,<br />

oferă în jur <strong>de</strong> opt proceduri <strong>de</strong> remo<strong>de</strong>lare corporală,<br />

criolipoliză, lipolaser, radiofrecvență, cavitație, oxigenoterapie,<br />

<strong>de</strong>rmabraziune, tratarea petelor pigmentare, epilare<br />

<strong>de</strong>finitivă, tratarea capilarelor dilatate, tratamentul acneei<br />

pe bază <strong>de</strong> laser și multe altele.<br />

Achiziționarea acestor echipamente a implicat un efort<br />

financiar foarte mare, dar asta asigură calitatea serviciilor<br />

oferite, fi<strong>de</strong>lizarea clientelei și prestigiul centrului nostru.<br />

Calitatea face diferența. Atitudinea contează.<br />

Ce le atrage cel mai mult pe cliente? Calitatea serviciilor,<br />

calitatea personalului, atmosfera și promoțiile din fiecare<br />

lună.<br />

Visul Alinei este <strong>de</strong> a se extin<strong>de</strong>, <strong>de</strong> a pătrun<strong>de</strong> în domeniul<br />

medical și a <strong>de</strong>schi<strong>de</strong> o clinică, într-un parteneriat. Nu se<br />

pripește însă, este un om extrem <strong>de</strong> pragmatic și calculat.<br />

Pentru a <strong>de</strong>schi<strong>de</strong> o astfel <strong>de</strong> afacere, ne sfătuiește, „„îți<br />

trebuie bani, spirit managerial, libertate. Să nu <strong>de</strong>pinzi <strong>de</strong><br />

nimeni, <strong>de</strong> angajați, <strong>de</strong> exemplu. Să te bazezi pe forțele<br />

proprii și să ai curajul <strong>de</strong> a închi<strong>de</strong> afacerea când aceasta<br />

nu mai dă roa<strong>de</strong>. Să-ți asumi chiar și acest lucru, dacă<br />

este cazul”.<br />

Rețeta succesului? „„Cifrele vorbesc, îmi spune fără să<br />

clipească”. Dacă îți menții afacerea pe piață, asta înseamnă<br />

să ai succes! Este vorba însă <strong>de</strong>spre un succes autentic,<br />

bazat pe profit, iar nu unul fals, bazat pe banii <strong>de</strong> acasă,<br />

se amuză. „„Sunt multe <strong>de</strong>finiții ale succesului, dar a mea<br />

este simplă: multă muncă”.<br />

Dragele mele, oferiți-vă un răsfăț pentru corp, minte și<br />

suflet, fiți frumoase, cre<strong>de</strong>ți în puterea dată <strong>de</strong> frumusețea<br />

interioară și exterioară! Căutați să aduceți în viața voastră,<br />

într-un fel sau altul, frumosul!<br />

24 25


Crama Haiducilor,<br />

tradiția românească la ea acasă<br />

Grigore Sâmboan<br />

De cum pășești în curtea Cramei Haiducilor, uiți <strong>de</strong> agitația<br />

orașului și te cufunzi în lumea satului <strong>de</strong> altădată, pe care<br />

ai trăit-o sau ai auzit <strong>de</strong>spre ea în poveștile părinților și ale<br />

bunicilor. În Gradina lui Pintea găsești un loc prietenos, un<strong>de</strong> poți<br />

savura micul <strong>de</strong>jun acompaniat <strong>de</strong> cântecul păsărilor, prânzul -<br />

ferit <strong>de</strong> razele soarelui și cina la lumina lămpașelor.<br />

Crama Haiducilor are și un restaurant interior, un<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rnismul<br />

se îmbină perfect cu tradiționalismul românesc. Vitraliile autentice,<br />

lucrate manual, dau un aer <strong>de</strong> rafinament și bun gust. În fiecare<br />

vineri seara poți să te bucuri <strong>de</strong> muzică tradițională românească,<br />

adusă <strong>de</strong> interpreți renumiți din zona Transilvaniei, care creează<br />

întot<strong>de</strong>auna o atmosferă <strong>de</strong> sărbătoare.<br />

Nici mâncarea nu e mai prejos. Meniul cuprin<strong>de</strong> numeroase rețete<br />

tradiționale, care satisfac gusturile oricărui gurmand.<br />

Crama Haiducilor,<br />

primul restaurant tradițional<br />

fondat în Cluj Napoca, a luat ființă<br />

în anul 2005, sub conducerea unui<br />

management cu peste 40 <strong>de</strong> ani <strong>de</strong><br />

experiență în domeniul hotelier și<br />

al alimentației publice. I<strong>de</strong>ea <strong>de</strong> a<br />

<strong>de</strong>schi<strong>de</strong> un restaurant cu specific<br />

tradițional românesc s-a născut<br />

datorită interesului foarte mare<br />

al clienților din țară și străinătate,<br />

pentru folclor și preparatele<br />

tradiționale. Cu ajutorul unui<br />

<strong>de</strong>signer au fost puse în practică<br />

i<strong>de</strong>ile. Astfel, Crama Haiducilor<br />

a <strong>de</strong>venit locul în care se poate<br />

sărbători o zi onomastică, dar și<br />

organiza o întâlnire <strong>de</strong> afaceri.<br />

Este potrivit atât clientului român,<br />

cât și celui din afara țării, dornic<br />

să aibă acces la gastronomia și<br />

tradițiile autohtone.<br />

„Personalul nostru este prietenos, atent la<br />

nevoile fiecărui client, iar mâncarea este una aleasă<br />

și diversificată. De asemenea, experiența bucătarilor<br />

transformă o masă la Crama Haiducilor într-un<br />

veritabil <strong>de</strong>liciu culinar, prin savoarea <strong>de</strong>licioaselor<br />

mâncăruri tradiționale, totul completat <strong>de</strong> băuturile<br />

și vinurile cele mai rafinate. Din meniu nu lipsesc<br />

vestita ciorbă <strong>de</strong> fasole cu ciolan afumat în pâine<br />

<strong>de</strong> casă, jumările, sărmăluțele cu păsat, mămăliga<br />

și varza murată, ciolanul <strong>de</strong> porc cu fasole frecată,<br />

toate preparate după rețete din lumea satului pentru<br />

a satisface chiar și cele mai exigente gusturi”.<br />

Ramona Rus<br />

Restaurante/Cafenele<br />

Crama Rustică <strong>de</strong> la subsolul clădirii îți taie însă<br />

respirația. Încăperea, <strong>de</strong>corată în stil tradițional,<br />

te duce cu gândul la vremurile în care boierii își<br />

țineau aici cele mai alese vinuri și dă<strong>de</strong>au cele<br />

mai grozave ospeţe. Lipsesc doar strigătele <strong>de</strong><br />

veselie ale haiducilor, însă le pot scoate la fel<br />

<strong>de</strong> bine oaspeții, transformați pe neașteptate în<br />

„haiduci”, <strong>de</strong> dragul vremurilor <strong>de</strong> altădată sau<br />

al vinului servit...<br />

Dacă sunteți în trecere prin Cluj-Napoca, la<br />

Crama Haiducilor aveți posibilitatea să vă odihniți<br />

peste noapte și să vă bucurați <strong>de</strong> un confort<br />

<strong>de</strong>osebit. La fel ca în vechile hanuri, <strong>de</strong>asupra sălii<br />

<strong>de</strong> mese <strong>de</strong> la parter sunt amenajate, pe două<br />

etaje, 5 camere, la standar<strong>de</strong> <strong>de</strong> 4 *.<br />

Toate acestea vă așteaptă la Crama Haiducilor,<br />

un loc <strong>de</strong> poveste, în spiritul tradițiilor românești,<br />

atât prin prisma bucătăriei, cât și prin<br />

arhitectura camerelor și a încăperilor.<br />

26 director marketing<br />

27


MOBILIER/Decorațiuni interioare<br />

Pasionat <strong>de</strong> dansuri populare, muzică și sport, Augustin Poptelecan, inițiatorul<br />

brandului <strong>de</strong> mobilier care-i poartă numele, este mulțumit și împlinit în ceea ce face.<br />

Dacă ar fi să o ia <strong>de</strong> la capăt în viață, ar investi tot în domeniul în care activează <strong>de</strong><br />

aproape 25 <strong>de</strong> ani. Nu că i-ar fi greu să se adapteze ci, experiența acumulată îl ajută să-i<br />

mulțumească și pe cei mai exigenți clienți.<br />

„<br />

O afacere <strong>de</strong> succes se bazează pe<br />

Augustin Poptelecan<br />

sănătate la minte și la trup și pe multă muncă<br />

Cele mai bune proiecte <strong>de</strong> business încep la fel proiectului: <strong>de</strong>sign, suprafețe, mobilier, iluminat,<br />

Cele mai bune proiecte <strong>de</strong> business încep la fel ca și cele mai suntem alături <strong>de</strong> tine în fiecare moment al proiectului:<br />

ca și cele mai bune proiecte <strong>de</strong> amenajări <strong>de</strong> spații: accesorii, mentenanță, toate tipurile <strong>de</strong> produse<br />

bune proiecte <strong>de</strong> amenajări <strong>de</strong> spații: cu o foaie albă, care-ți <strong>de</strong>sign, suprafețe, mobilier, iluminat, accesorii, mentenanță,<br />

cu o foaie albă, care-ți permite să pui pe ea cele necesare sunt disponibile în gama <strong>de</strong> produse a<br />

permite să pui pe ea cele mai indrăznețe și mai creative i<strong>de</strong>i. toate tipurile <strong>de</strong> produse necesare sunt disponibile în gama<br />

mai indrăznețe și mai creative i<strong>de</strong>i. Totodată, ca și companiei noastre. Scopul nostru este să oferim<br />

Totodată, ca și în cazul unui proiect <strong>de</strong> business, pentru <strong>de</strong> produse a companiei noastre. Scopul nostru este să<br />

în cazul unui proiect <strong>de</strong> business, pentru amenajarea<br />

spațiilor tale vei avea nevoie <strong>de</strong> parteneri <strong>de</strong> <strong>de</strong> amenajări interioare și exterioare: consultan-<br />

servicii complete pentru fiecare etapă a proiectelor<br />

amenajarea spațiilor tale vei avea nevoie <strong>de</strong> parteneri <strong>de</strong> oferim servicii complete pentru fiecare etapă a proiectelor <strong>de</strong><br />

nă<strong>de</strong>j<strong>de</strong>, Cele mai profesioniști, bune proiecte <strong>de</strong> care business cunosc încep domeniul la fel ca și cele pe care mai vrei suntem sa-l alături amenajări <strong>de</strong> tine în interioare fiecare moment și exterioare: al proiectului: consultanță în alegerea<br />

nă<strong>de</strong>j<strong>de</strong>,<br />

abor<strong>de</strong>zi<br />

bune proiecte profesioniști,<br />

până<br />

<strong>de</strong><br />

în<br />

amenajări<br />

cel mai<br />

<strong>de</strong><br />

mic<br />

spații: care<br />

<strong>de</strong>taliu.<br />

cu o foaie cunosc<br />

Perpetuum,<br />

albă, care-ți domeniul<br />

companie<br />

<strong>de</strong>sign, suprafețe, pe ță<br />

soluției,<br />

mobilier,<br />

în alegerea<br />

soluții<br />

iluminat,<br />

financiare,<br />

accesorii,<br />

soluției,<br />

mentenanță,<br />

soluții financiare, instalare<br />

instalare și montaj, garanție și<br />

care permite vrei să pui sa-l pe ea abor<strong>de</strong>zi cele mai indrăznețe până și în mai cel creative mai i<strong>de</strong>i. mic toate <strong>de</strong>taliu. tipurile <strong>de</strong> produse și montaj, necesare garanție sunt disponibile și post-garanție, în gama astfel incât<br />

li<strong>de</strong>r în domeniul amenajărilor interioare și exterioare, îți oferă post-garanție, astfel incât orice proiect al tău să poată <strong>de</strong>veni<br />

Perpetuum, Totodată, ca și în companie cazul unui proiect li<strong>de</strong>r în <strong>de</strong> domeniul business, pentru amenajărilor<br />

<strong>de</strong> produse a companiei orice proiect noastre. Scopul al tău nostru să poată este să <strong>de</strong>veni realitate. Cu<br />

asistența amenajarea necesară spațiilor tale la fiecare vei avea nevoie pas al <strong>de</strong> proiectelor parteneri <strong>de</strong> <strong>de</strong>dicate oferim servicii realitate. complete pentru Cu fiecare ajutorul etapă unei a proiectelor echipe <strong>de</strong>dicate <strong>de</strong> zeci <strong>de</strong><br />

interioare și exterioare, îți oferă asistența necesară la ajutorul unei echipe <strong>de</strong>dicate <strong>de</strong> zeci <strong>de</strong> specialiști<br />

spațiilor nă<strong>de</strong>j<strong>de</strong>, în profesioniști, care lucrezi, care locuiești, cunosc domeniul și construiești pe care vrei sa-l pentru amenajări viitor, interioare specialiști și exterioare: în domeniul consultanță amenajărilor în alegerea care asigură acoperire la<br />

fiecare abor<strong>de</strong>zi până pas în al cel proiectelor mai mic <strong>de</strong>taliu. <strong>de</strong>dicate Perpetuum, companie spațiilor soluției, în care soluții financiare, în domeniul instalare amenajărilor și montaj, garanție care și asigură acoperire<br />

în baza unei experiențe <strong>de</strong> peste 20 <strong>de</strong> ani și a colaborării cu nivelul întregii țări, Perpetuum oferă soluții integrate pentru<br />

lucrezi, li<strong>de</strong>r în domeniul locuiești, amenajărilor și construiești interioare și exterioare, pentru îți oferă viitor, post-garanție, în baza astfel la nivelul incât orice întregii proiect al tău țări, să poată Perpetuum <strong>de</strong>veni oferă soluții integrate<br />

pentru amenajarea celor mai diverse spații<br />

cei mai asistența buni necesară arhitecți la din fiecare domeniu. pas al proiectelor <strong>de</strong>dicate realitate. Cu amenajarea ajutorul unei echipe celor mai <strong>de</strong>dicate diverse <strong>de</strong> zeci spații <strong>de</strong> <strong>de</strong> lucru - <strong>de</strong> la birouri și<br />

unei experiențe <strong>de</strong> peste 20 <strong>de</strong> ani și a colaborării cu<br />

De la spațiilor imaginea în care <strong>de</strong> lucrezi, mai locuiești, sus, în și care construiești te-am pentru ajutat viitor, <strong>de</strong>ja să specialiști alegi în domeniul sectorul amenajărilor <strong>de</strong> ospitalitate care asigură până acoperire la la instituții precum spitale,<br />

cei mai buni arhitecți din domeniu. De la imaginea <strong>de</strong> lucru - <strong>de</strong> la birouri și sectorul <strong>de</strong> ospitalitate<br />

cea<br />

în<br />

mai<br />

baza<br />

bună<br />

unei experiențe<br />

pardoseală<br />

<strong>de</strong> peste<br />

și<br />

20<br />

uși,<br />

<strong>de</strong> ani<br />

și<br />

și<br />

până<br />

a colaborării proiectul<br />

cu nivelul<br />

final,<br />

întregii<br />

clinici,<br />

țări, Perpetuum<br />

școli, cluburi<br />

oferă soluții<br />

și baze<br />

integrate<br />

sportive.<br />

pentru<br />

<strong>de</strong> cei mai mai buni sus, arhitecți în din care domeniu. te-am ajutat <strong>de</strong>ja să alegi amenajarea cea celor până mai diverse la instituții spații <strong>de</strong> lucru precum - <strong>de</strong> la birouri spitale, și clinici, școli, cluburi<br />

mai De la imaginea <strong>de</strong> mai sus, în care te-am ajutat <strong>de</strong>ja să alegi sectorul <strong>de</strong> ospitalitate până la instituții precum spitale,<br />

www.perpetuum.ro<br />

bună pardoseală și uși, și până la proiectul și baze sportive.<br />

cea mai bună pardoseală și uși, și până la proiectul final, clinici, școli, cluburi și baze sportive.<br />

final, suntem alături <strong>de</strong> tine în fiecare moment al<br />

www.perpetuum.ro<br />

Augustin Poptelecan, inițiatorul brandului „MOBILA CASA AUGUSTIN”<br />

Grigore Sâmboan<br />

I<strong>de</strong>ea <strong>de</strong> a-și <strong>de</strong>schi<strong>de</strong> o afacere în domeniul privat i-a venit înainte <strong>de</strong> 1990.<br />

„Era în anul 1988 când activam la Ansamblul Mărțișorul al Casei <strong>de</strong> Cultură a<br />

Stu<strong>de</strong>nților din Cluj-Napoca și am avut un turneu prin mai multe țări din Europa,<br />

în Danemarca, Germania și Italia. Atunci am văzut cum funcționează lucrurile într-o<br />

economie privată”.<br />

28 29


Casa Augustin, mobila casei tale<br />

<strong>de</strong> peste 20 <strong>de</strong> ani<br />

Începutul <strong>de</strong>mocrației în România l-a<br />

prins lucrând într-o fabrică <strong>de</strong> stat, ca tânăr<br />

economist, proaspăt absolvent al Facultății<br />

<strong>de</strong> Științe Economice. „Ca mulți alții<br />

am sesizat și am anticipat că o să apară<br />

schimbări majore în privința proprietății în<br />

România, și anume că proprietatea <strong>de</strong> stat<br />

se va reduce și va <strong>de</strong>veni puternică proprietatea<br />

privată”. Dornic să-și <strong>de</strong>schidă propria<br />

afacere, Augustin Poptelecan a renunțat la<br />

poziția bine plătită pe care o avea la stat<br />

și a trecut în sectorul privat, luând totul <strong>de</strong><br />

la zero.<br />

Afacerile în domeniul comerțului și producției<br />

<strong>de</strong> mobilă au început în primăvara anului<br />

1994. Atunci a fost creată o firmă cu trei angajați,<br />

iar primul a fost Augustin Poptelecan.<br />

La început a fost o mică firmă, iar după 20<br />

<strong>de</strong> ani Casa <strong>de</strong> Expediții Augustin Trans a<br />

<strong>de</strong>venit cunoscută în toată țara. Obiectul <strong>de</strong><br />

activitate al societății este, în principal, comercializarea<br />

<strong>de</strong> mobilier, dar firma realizează<br />

și transporturi interne <strong>de</strong> mărfuri, producţia<br />

<strong>de</strong> mobilier la comandă, mobilier personalizat,<br />

chiar unicat, adaptat cerinţelor clienţilor.<br />

Firma a ajuns <strong>de</strong> la trei angajați în 1994, la<br />

peste 70 în 2008, la <strong>de</strong>butul crizei financiare.<br />

„Desigur, criza nu a trecut fără urmări, însă am<br />

reușit să <strong>de</strong>pășim cele mai grele momente<br />

și acum ne găsim în faza unui nou început,<br />

când lucrăm cu aproximativ 20 <strong>de</strong> angajați.<br />

Suntem preocupați să ne prezentăm în fața<br />

clienților cu produse bune, <strong>de</strong> calitate și la<br />

prețuri rezonabile, care să ne facă cinste nouă,<br />

ca producător, și să ne permită sa avem o<br />

activitate <strong>de</strong> lungă durată”.<br />

Piața mobilei, la fel ca și alte domenii, este<br />

supusă mo<strong>de</strong>i. Pentru a face față cerințelor<br />

clienților, Casa Augustin este mereu preocupată<br />

<strong>de</strong> noile tendințe. Astfel că există<br />

numeroase participări la expoziții și târguri <strong>de</strong><br />

profil și se fac analize și prospecții ale pieței.<br />

„De la înființare și până acum, ca strategie,<br />

n-am făcut schimbări majore. Încă <strong>de</strong> la<br />

început am <strong>de</strong>zvoltat conceptul <strong>de</strong> casă și așa<br />

am ajuns la <strong>de</strong>numirea <strong>de</strong> Casa Augustin. Am<br />

încercat să ne prezentăm în fața clienților cu un<br />

număr <strong>de</strong> produse cât mai mare, pentru ca un<br />

client care ne vizitează, să găsească tot ceea<br />

ce-și dorește. De-a lungul timpului am renunțat<br />

la unele produse, în special la cele ieftine. Nu<br />

dorim să ne <strong>de</strong>sfășurăm activitatea doar pe<br />

cel mai mic preț <strong>de</strong> pe piață <strong>de</strong>oarece, cel mai<br />

mic preț, <strong>de</strong> cele mai multe ori, este cel mai<br />

mare preț. Un preț foarte scăzut, ascun<strong>de</strong> un<br />

produs <strong>de</strong> calitate inferioară și nu ne permitem<br />

să oferim clienților noștri produse inferioare<br />

din punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re calitativ. Propunem calitatea,<br />

astfel încât clientul să aibă motiv să se<br />

întoarcă la noi să cumpere și alte produse și<br />

nu cu o reclamație. Desigur, nu suntem perfecți,<br />

dar ne străduim ca prin activitatea zilnică să<br />

răspun<strong>de</strong>m exigențelor clienților noștri”.<br />

Sprijin pentru producătorii și forța<br />

<strong>de</strong> muncă autohtonă<br />

MOBILIER/Decorațiuni interioare<br />

„Am ținut întot<strong>de</strong>auna să-mi <strong>de</strong>sfășor<br />

activitatea în România și am încercat să<br />

promovez produse românești, pentru că<br />

sunt <strong>de</strong> înaltă calitate, realizate <strong>de</strong> oameni<br />

care provin din vechea industrie și care și-au<br />

<strong>de</strong>zvoltat propriile lor firme. Sunt foarte bucuros<br />

atunci când ceea ce producem noi, ajunge<br />

la un client român. În acest fel se închi<strong>de</strong> un<br />

circuit economic favorabil. Într-un mobilier, o<br />

sufragerie <strong>de</strong> exemplu, realizată <strong>de</strong> partenerii<br />

noștri, să spunem că intră 2 metri cubi <strong>de</strong> lemn.<br />

Dacă te duci și tai din pădure 2 metri cubi și<br />

îi vinzi, ceea ce se întâmplă în 90 la sută din<br />

cazuri, primești un anumit preț.<br />

Dacă l-ai finisat și l-ai prelucrat la gradul<br />

acesta, el ajunge la un preț și <strong>de</strong> 10 <strong>de</strong> ori mai<br />

Am ținut întot<strong>de</strong>auna să-mi <strong>de</strong>sfășor activitatea în<br />

România<br />

mare. Și atunci să facem socoteala cât <strong>de</strong><br />

favorabil ne este să exploatăm lemnul, să-l<br />

prelucrăm în cadrul industriei autohtone și<br />

să-l vin<strong>de</strong>m aici. În acest circuit vom avea un<br />

mare număr <strong>de</strong> oameni care vor primi salarii,<br />

și în acest mod se folosește eficient o resursă”.<br />

Mă mulțumește sufletește ceea ce<br />

fac<br />

Munca <strong>de</strong> aproape 25 <strong>de</strong> ani în domeniul<br />

De-a lungul timpului, Augustin Poptelecan<br />

mobilei l-a ajutat pe Augustin Poptelecan<br />

s-a lovit <strong>de</strong> numeroase piedici, care se resimt<br />

să dobân<strong>de</strong>ască experiența necesară <strong>de</strong> a<br />

în <strong>de</strong>sfășurarea activității. Una dintre ele este<br />

putea mulțumi orice client. „Mă mulțumește<br />

lipsa școlilor profesionale în industria lemnului,<br />

care să pregătească oameni calificați. În<br />

sufletește ceea ce fac și sunt bucuros să văd<br />

clienți mulțumiți. Noi ne axăm, în principal, pe<br />

același timp este <strong>de</strong> părere că cei mai buni<br />

cumpărătorii familiști, care își doresc un mobilier<br />

<strong>de</strong> bună calitate, dar ne-am <strong>de</strong>zvoltat<br />

reprezentanți ai forței <strong>de</strong> muncă din Romania<br />

sunt plecați și lucrează pe piețele externe. Astfel,<br />

pe două linii <strong>de</strong> producție și expunem produse<br />

cu greu se găsesc oameni care să știe ce au<br />

pe două categorii importante, <strong>de</strong> la mobilierul<br />

<strong>de</strong> făcut în acest domeniu.<br />

clasic și până la mobilierul <strong>de</strong> artă. Totodată,<br />

O altă dorință este ca produsele să fie realizate<br />

cu forță <strong>de</strong> muncă autohtonă și piața<br />

ne-am orientat și spre zona tinerilor, cu linii<br />

mo<strong>de</strong>rne, din material <strong>de</strong> calitate superioară,<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>sfacere să fie în România.<br />

multe fiind realizate chiar în atelierele noastre<br />

30 <strong>de</strong> producție.<br />

31


Contact<br />

Augustin Poptelecan<br />

0729-400040<br />

manager@adlibitumvoices.ro<br />

www.adlibitumvoices.ro<br />

Întrebat care e rețeta succesului, inițiatorul<br />

brandului Casa Augustin este convins<br />

că „la bază stă sănătatea la minte și la<br />

trup. Alăturat este efortul pe care trebuie<br />

să-l faci pentru a parcurge drumul pe<br />

care ți l-ai propus și interesul constant<br />

pentru mulțumirea și <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>rea la orice<br />

provocare venită din partea lor”.<br />

AD LIBITUM voices<br />

Pasiune pentru dansuri populare, muzică și sport<br />

După munca solicitantă <strong>de</strong> la birou, Augustin Poptelecan se relaxează cu ajutorul muzicii și<br />

al sportului. Este pasionat <strong>de</strong> motociclete însă primul sport practicat a fost oina. „Motocicleta<br />

este ultimul vis pe care mi l-am împlinit. Îmi doream acest lucru <strong>de</strong> pe la 18 ani. Am avut motocicletă<br />

atunci, în primii ani ai tinereții, dar familia a crescut și a trebuit să trecem la mașină”.<br />

Dragostea pentru sport l-a făcut să sprijine echipe clujene <strong>de</strong> fotbal, rugby, sau baschet.<br />

De asemenea, pentru că venise <strong>de</strong> la țară, întâi la liceu și apoi la facultate, lui Augustin<br />

Poptelecan îi lipsea foarte mult satul și așa a ajuns dansator la Mărțișorul. „Tradițiile și obiceiurile<br />

satului natal le purtam în suflet și nu am dorit să le pierd. Singurul loc din oraș un<strong>de</strong> puteam<br />

să mă întâlnesc cu tezaurul tradițiilor românești în care crescusem la țară a fost ansamblul<br />

Mărțișorul. Așa am ajuns să fac parte din ceea ce însemna viața culturală a <strong>Clujul</strong>ui anilor 1980”.<br />

Domeniul afacerilor în care a intrat după 1990 l-a în<strong>de</strong>părtat oarecum <strong>de</strong> viața culturală,<br />

însă a ținut permanent contactul cu oamenii din domeniu. De-a lungul timpului, pe foarte mulți<br />

artiști i-a susținut în <strong>de</strong>rularea proiectelor muzicale. De câțiva ani este managerul Grupului „Ad<br />

Libitum Voices”.<br />

„„Am avut la un moment dat șansa să-i întâlnesc pe unii dintre cei mai talentați artiști, care au<br />

consi<strong>de</strong>rat că ar putea găsi la mine un sprijin pentru promovarea i<strong>de</strong>ilor și a talentului artistic.<br />

I-am ascultat, m-au impresionat într-un mod cu totul aparte și așa a început o colaborare<br />

frumoasă. Așa s-a născut colaborarea cu grupul Ad Libitum Voices, grup care are <strong>de</strong>ja câțiva<br />

ani, din ce în ce mai cunoscut și apreciat, și care ne face multă cinste clujenilor, în primul rând”.<br />

32 33


SC BRONTO COMPROD SRL<br />

Motosape, maşini <strong>de</strong> tuns gazon,<br />

fierăstraie, motocoase, trimere,<br />

tractoraşe <strong>de</strong> tuns gazon, precum<br />

şi freze <strong>de</strong> zăpadă, unelte pentru<br />

vinificaţie pentru producătorii mici,<br />

accesorii pentru irigaţii, alte unelte<br />

agricole profesionale, semiprofesionale<br />

şi hobby. Pentru aceste produse se<br />

asigură şi piese <strong>de</strong> schimb, reparaţii<br />

garanţionale şi post-garanţie.<br />

400235 Cluj-Napoca, str. Corneliu Coposu nr. 35-37,<br />

jud. Cluj, România<br />

tel: 0264-435337, 436654, 406790;<br />

fax: 0264-406703;<br />

mobil: 0722 584080<br />

e-mail: andras@bronto.ro, web: www.bronto.ro<br />

34 35


RESTAURANTE/Cafenele<br />

Mâncarea și momentele când toată familia se adună în jurul mesei sunt unele dintre cele<br />

mai frumoase într-o casă. În India acestea sunt sacre. Culorile, aspectul și aromele se<br />

schimbă însă, <strong>de</strong> la o regiune la alta. Trăsătura specifică a mâncării indiene o reprezintă<br />

folosirea a numeroase condimente exotice, pe care Europa s-a luptat să le aibă încă din Antichitate.<br />

Un oaspete dintr-o casă indiană nu va duce niciodată lipsă <strong>de</strong> mâncare, ce joacă un rol important în sărbătorile<br />

tradiționale, dar și în viața <strong>de</strong> zi cu zi, fiind pregătită și consumată întot<strong>de</strong>auna cu mare pasiune.<br />

Asta s-ar putea spune și <strong>de</strong>spre oaspeții care trec pragul restaurantului cu specific oriental din Cluj, „Da<br />

Camel”, al lui Danish Ashraf.<br />

Patru anotimpuri<br />

din viața unui indian la Cluj<br />

Diana Găucă<br />

Danish Ashraf pune condimente <strong>de</strong><br />

dragoste în inima clienților<br />

i-a pus o singură condiție, care pe Danish îl<br />

responsabilizează enorm: „„fiule, du-te oriun<strong>de</strong>,<br />

fă ce vrei, dar ai grijă să nu stau vreodată cu<br />

capul plecat din cauza ta”!<br />

În anul 2001 a ales să studieze aici Medicina<br />

în limba engleză, care este pe locul doi între<br />

cele 18 limbi oficiale ale Indiei. Pe atunci a ales<br />

țara noastră în <strong>de</strong>trimentul Germaniei, <strong>de</strong>și nu<br />

știa mai nimic <strong>de</strong>spre aceste locuri, în afară,<br />

<strong>de</strong>sigur, <strong>de</strong> Hagi și Nadia Comăneci. A studiat<br />

la Timișoara și Ora<strong>de</strong>a, iar din anul patru <strong>de</strong><br />

facultate s-a mutat la Cluj. A profesat o vreme<br />

ca medic la ATI (Anestezie Terapie Intensivă),<br />

în același oraș. Provenind dintr-un mediu al<br />

oamenilor <strong>de</strong> afaceri din India, Danish și-a dat<br />

seama că România are un mare potențial din<br />

acest punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re. S-a apucat serios <strong>de</strong><br />

treabă și a <strong>de</strong>schis un restaurant cu specific<br />

indian în centrul orașului, un<strong>de</strong>va sus, la etaj,<br />

un<strong>de</strong> te poți răsfăța cu mâncare indiană,<br />

hookah (narghilea), bellydance, elemente care<br />

reflectă <strong>de</strong> fapt, cultura orientală. Ceea ce-l<br />

diferențiază pe Danish <strong>de</strong> alți întreprinzători<br />

străini este că nu lucrează doar pentru restaurant,<br />

el lucrează și pentru suflet, după cum<br />

<strong>de</strong>clară. El cucerește mai <strong>de</strong>grabă persoana,<br />

<strong>de</strong>cât clientul. „„Fiecare este un om, nu un client”,<br />

îmi spune zâmbind și trebuie să-l primești<br />

exact ca în casa ta, ca pe un a<strong>de</strong>vărat prieten.<br />

Pur și simplu încerci să-i cucerești inima, mă<br />

Extrem <strong>de</strong> cald și mereu cu zâmbetul pe<br />

buze, Danish își tratează clienții ca pe niște<br />

Danish își dă osteneala să aducă<br />

prieteni apropiați. Le face recomandări gastronomice,<br />

India la tine!<br />

le povestește <strong>de</strong>spre cea mai<br />

aromată dintre țările lumii și chiar le arată<br />

Eu m-am gândit că este un a<strong>de</strong>vărat ambasador<br />

condimentele aduse periodic din India. Are<br />

al României, după ce mi-a povestit<br />

ceea ce se cheamă fler și știe aproape din<br />

o întâmplare amuzantă din avion. Zbura <strong>de</strong><br />

prima clipă ce mâncare și ce tipuri <strong>de</strong> condimente<br />

la București spre India și din cauza condițimentelor<br />

ți-ar plăcea. El știe că rostul condiilor<br />

meteo nefavorabile, s-au îmbarcat <strong>de</strong><br />

pe lume este <strong>de</strong>-a ne face fericiți.<br />

vreo trei ori, spre iritarea pasagerilor, dar și<br />

Danish Ashraf a plecat <strong>de</strong>vreme <strong>de</strong>-acasă,<br />

a echipajului <strong>de</strong> zbor. O stewar<strong>de</strong>să <strong>de</strong> la o<br />

din India natală, la studii în România. Familia<br />

companie aeriană străină l-a ironizat în legătură<br />

l-a susținut atunci, ca și acum, însă tatăl său lămurește repe<strong>de</strong>. Diferența este că el pune<br />

care-și spun că este inutil să înveți, să muncești,<br />

cu șe<strong>de</strong>rea sa prelungită în România, la<br />

36 condimente <strong>de</strong> dragoste în inima lor. Între-<br />

pentru că oricum țara nu-ți oferă nimic.<br />

37<br />

bându-l <strong>de</strong>spre mâncărurile specific indiene<br />

mai <strong>de</strong>osebite, a pomenit, spre surprin<strong>de</strong>rea<br />

mea, <strong>de</strong> kebab. „„Românii asociază kebab cu<br />

shaorma, ceea ce este total greșit”, a ținut<br />

să-mi explice. Shaorma este un tip <strong>de</strong> mâncare<br />

din Turcia , kebab provine însă din India, un<strong>de</strong><br />

poți găsi peste 500 <strong>de</strong> feluri diferite pe piață.<br />

În restaurantul său, <strong>de</strong> exemplu, se prepară<br />

25 <strong>de</strong> tipuri diferite <strong>de</strong> kebab, spre mulțumirea<br />

și surprin<strong>de</strong>rea clienților. În India găsești<br />

peste 1000 <strong>de</strong> condimente, pentru fiecare fel<br />

<strong>de</strong> mâncare existând cel puțin un condiment<br />

specific. Există așadar tipuri <strong>de</strong> mâncare și<br />

tipuri <strong>de</strong> condimente, nu-ți poți exersa spontaneitatea<br />

și capacitatea <strong>de</strong> improvizație chiar<br />

cum ai vrea, ca în alte bucătării. Condimentele<br />

folosite la prepararea mâncării în restaurantul<br />

lui Danish sunt aduse direct din India. În fond,<br />

ele dau savoare preparatelor și te fac să revii.<br />

Mi-a povestit că la fiecare 100 <strong>de</strong> km în India,<br />

găsești altă cultură, alt dialect, alte arome, altă<br />

mâncare, alți oameni. Așadar 18 limbi oficiale<br />

și peste 1000 <strong>de</strong> dialecte. Danish a ținut ca în<br />

restaurantul lui să poți găsi unele dintre cele<br />

mai populare mâncăruri din India, din diverse<br />

zone și sigur că planul său este extin<strong>de</strong>rea<br />

meniului.<br />

„Să fii onest, <strong>de</strong>dicat și mereu<br />

disponibil”<br />

Ca să echilibrăm puțin balanța, l-am întrebat<br />

<strong>de</strong>spre greutățile pe care le-a întâmpinat<br />

<strong>de</strong>-a lungul timpului. Mi-a răspuns nonșalant<br />

că la urma urmei, fără greutăți nu există<br />

succes, iar ele reprezintă o probă <strong>de</strong> viață și<br />

trebuie să facă pur și simplu parte din schemă.<br />

Un sfat pe care l-ar da cuiva care ar dori să<br />

înceapă o afacere este că trebuie să știe <strong>de</strong><br />

la început foarte clar care este ținta. „„Dacă<br />

te-ai hotărât, trebuie să mergi până la capăt,<br />

pentru că întot<strong>de</strong>auna, oricâte greutăți ai întâmpina,<br />

rezultatul este ascuns la capăt. Te<br />

așteaptă acolo. „Dacă abandonezi un maraton<br />

<strong>de</strong> succes la mijloc”, n-ai cum să câștigi”, îmi<br />

spune convins. Cre<strong>de</strong> cu putere în potențialul<br />

tării acesteia și le spune și altora: „dacă tu n-ai<br />

reușit, nu înseamnă că țara n-are potențial”. Îl<br />

nemulțumește mentalitatea tinerilor <strong>de</strong> la noi<br />

E un cerc vicios în care nimeni nu se mai străduiește<br />

să facă ceva. Se dă exemplu pe sine<br />

însuși și spune cu umor că el, care a venit <strong>de</strong><br />

la 1000 <strong>de</strong> km, a avut puterea să asimileze o<br />

altă cultură și o altă limbă. Dacă el, care este<br />

o copie și nu originalul, a reușit să facă ceva,<br />

înseamnă că și alții pot să facă! Peste cinci<br />

sau zece ani tot în România se ve<strong>de</strong>, pentru că<br />

țara noastră i-a oferit <strong>de</strong>ja multe: o diplomă<br />

<strong>de</strong> medic, o afacere, mulți prieteni, timp <strong>de</strong><br />

calitate, o viață plină cu <strong>de</strong> toate, cu bune<br />

și cu rele. Mai are încă planuri, vise și speră<br />

să reușească în domeniile turistic și medical,<br />

în viitorul apropiat. Rețeta succesului său<br />

este simplă și ne-o <strong>de</strong>zvăluie: sinceritate și<br />

dragoste pentru ceea ce faci. „Cel mai ușor<br />

lucru din lume este să-ți tră<strong>de</strong>zi meseria, iar<br />

cel mai greu, s-o iubești cu sinceritate. De<br />

aceea, trebuie să fii onest, <strong>de</strong>dicat și mereu<br />

disponibil”. Vorbește cu mândrie <strong>de</strong>spre țara<br />

lui multiculturală și plină <strong>de</strong> contraste, îmbiindu-ne<br />

oricând s-o vizităm. Subliniază omenia<br />

nativă a indienilor, <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>rea si naturalețea<br />

lor. Despre români spune că sunt oameni<br />

valoroși, dar și-au pierdut încre<strong>de</strong>rea în sine<br />

și în țară. „Dacă oamenii se vor schimba, și<br />

România se va schimba”, spune cu convingere.<br />

Danish pune mare accent pe instruire<br />

și educație, pe curaj și inițiativă, pe muncă<br />

și încre<strong>de</strong>re. El a făcut constant multe acte<br />

<strong>de</strong> caritate, <strong>de</strong>spre care nu prea vorbește,<br />

ca să fie primit, cum se spune. Se implică în<br />

organizarea unor evenimente ce au loc la restaurant,<br />

nu a avut concediu <strong>de</strong> vreo doi ani<br />

și muncește mai mult <strong>de</strong>cât orice angajat al<br />

său. Aceasta este starea <strong>de</strong> normalitate, în<br />

accepțiunea sa.


RESTAURANTE/Cafenele<br />

studii. Danish s-a simțit profund jignit, a pledat<br />

pentru frumusețea și potențialul țării noastre<br />

în fața doamnei, iar la final i-a spus că pur și<br />

simplu i-a atacat viitorul! Două românce care<br />

asistaseră la întreaga discuție l-au îmbrățișat<br />

încântate, ca pe un campion mondial!<br />

Campion sau nu, ju<strong>de</strong>cați dumneavoastră,<br />

acesta este Danish Ashraf, omul care vorbește<br />

și simte românește.<br />

Recomandarea mea este să mergeți și să<br />

petreceți o seară magică, între prieteni. Fiți<br />

oaspeții lui Danish, care a venit acum 15 ani din<br />

țara-regină a condimentelor, India. Veți avea<br />

parte <strong>de</strong> povești a<strong>de</strong>vărate, trăite cu emoție si<br />

spuse cu umor. Veți fi surprinși <strong>de</strong> un indian<br />

care simte ca noi. Înțelepții hinduși pretind că<br />

există patru anotimpuri în viață. Unul pentru a<br />

studia și a <strong>de</strong>scoperi lumea. Danish a studiat<br />

Medicina și a <strong>de</strong>scoperit România. Al doilea<br />

anotimp, pentru a întemeia un cămin. Danish<br />

are un cămin aici, format din câțiva prieteni<br />

a<strong>de</strong>vărați, pe care se poate baza. Al treilea<br />

anotimp, pentru a reflecta. Danish reflectă,<br />

dar nu mai <strong>de</strong>zbate. Vrea să facă! Și în sfârșit,<br />

al patrulea, în care eliberat <strong>de</strong> inhibiții și <strong>de</strong><br />

obsesii, <strong>de</strong>vii un fel <strong>de</strong> călător fără bagaje.<br />

Eliberați <strong>de</strong> poverile <strong>de</strong> peste zi, relaxați și<br />

fără nici un fel <strong>de</strong> bagaje, poposiți o clipă în<br />

restaurantul lui. Prinsă în această atmosferă<br />

orientală, îmi vine în minte un proverb arab:<br />

cine vrea un păun, își dă osteneala <strong>de</strong> a merge<br />

până în India. Parafrazând, aș zice: cine vrea o<br />

mâncare bună, indiană, făcută <strong>de</strong> un bucătar<br />

indian, dar și o atmosferă caldă, prietenoasă,<br />

nu trebuie să meargă până in India, pentru că<br />

Danish își dă osteneala să aducă India la tine!<br />

Dananca<br />

www.dananca.ro<br />

Cu o capacitate <strong>de</strong> 92 <strong>de</strong> locuri in interior si 62 <strong>de</strong> locuri pe terasa, poate<br />

primi cu usurinta un numar mare <strong>de</strong> clienti, si poate satisface cele mai<br />

pretentioase cerinte datorita unei serviri impecabile, unui meniu diversificat si<br />

inalt calitativ.<br />

Restaurantul are o bucatarie ultramo<strong>de</strong>rna in care isi <strong>de</strong>sfasoara activitatea o<br />

echipa <strong>de</strong> maestrii bucatari ce pot satisface cele mai rafinate gusturi.<br />

Suntem o gazda minunata <strong>de</strong>oarece avem toate dotarile necesare<br />

pentru succesul garantat al oricarui eveniment, si mai presus <strong>de</strong>cat<br />

toate, avem interesul <strong>de</strong> a oferi doar servicii <strong>de</strong> nota 10, astfel incat<br />

fiecare client care a fost o data in acest restaurant-pizzerie sa poata<br />

reveni <strong>de</strong> nenumarate ori<br />

Informații și comenzi: Cluj-Napoca<br />

Telefon: 0264-444770 Str. Aurel Vlaicu 124<br />

Mobil: 0728-040632 / 0755-688741<br />

38 39


RESTAURANTE/Cafenele<br />

Lumea<br />

Afacere, dulce afacere<br />

Diana Găucă<br />

Cum v-a venit i<strong>de</strong>ea <strong>de</strong> afacere și<br />

cum ați început?<br />

Alin Ienciu este lector universitar doctor la FSE-<br />

GA, Cluj-Napoca și îmbină într-un mod fericit<br />

cariera universitară cu lumea afacerilor.<br />

dulciurilor<br />

Cofetăria Florești<br />

<strong>de</strong>ci nu premixuri și prafuri, estetica produselor<br />

lăsa mult <strong>de</strong> dorit.<br />

Acest aspect contează foarte mult, iar ca<br />

urmare a eșecului avut la început, foarte multe<br />

minusuri pe care a trebuit să le acoperim cu<br />

bani <strong>de</strong> acasă. Ne-am școlit, am învățat pe<br />

banii noștri. Ne-am plătit greșelile cu banii<br />

noștri.<br />

Dar, cum vă spuneam, în urma colaborării<br />

care s-a dovedit a fi una foarte bună, foarte<br />

benefică, s-a format o stabilitate care a adus<br />

foarte multe beneficii.<br />

Consi<strong>de</strong>rați că este o afacere <strong>de</strong><br />

succes?<br />

Nu pot să o <strong>de</strong>numesc afacere <strong>de</strong> succes<br />

<strong>de</strong>ocamdată pentru că practic, din cunoștințele<br />

pe care le am, din spusele prietenilor mei,<br />

sunt foarte puține afaceri <strong>de</strong> succes. Afacerile<br />

<strong>de</strong> succes se concretizează în timp. Deocamdată<br />

pentru noi este asigurarea unei stabilități.<br />

Elementul principal pe care îl urmărim este<br />

asigurarea calității produselor. Acest lucru este<br />

foarte important pentru menținerea și creșterea<br />

clientelei. Dacă ne vom reîntâlni peste<br />

câțiva ani, vom ve<strong>de</strong>a dacă afacerea noastră<br />

este una <strong>de</strong> succes.<br />

Cum vă ve<strong>de</strong>ți peste cinci-zece ani?<br />

Avem planuri <strong>de</strong> extin<strong>de</strong>re. Dar ea trebuie<br />

făcută din punctul meu <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re, ca și<br />

manager, în timp, treptat, să nu fie o extin<strong>de</strong>re<br />

forțată. În acest moment ne axăm pe un<br />

laborator mai mic, pe produse la comandă.<br />

Cu timpul, dacă aceste elemente sunt bine<br />

<strong>de</strong>finite, vom urmări și extin<strong>de</strong>rea.<br />

Este <strong>de</strong>stul <strong>de</strong> greu să găsești persoane<br />

harnice care își doresc să lucreze, să câștige<br />

un ban prin muncă. <strong>Clujul</strong> îți oferă din acest<br />

motiv o piață <strong>de</strong>stul <strong>de</strong> mică. Cofetăresele pe<br />

care noi le avem și <strong>de</strong> care suntem mândri,<br />

provin din satul <strong>de</strong> lângă Florești, Tăuți. Am<br />

căutat mult timp personal, unii au venit și au<br />

și plecat, din acest motiv suntem mereu în<br />

căutare <strong>de</strong> personal. Există o foarte mare<br />

cerere <strong>de</strong> personal dispus să muncească, iar<br />

o altă problemă este faptul că migrația între<br />

firme este foarte mare.<br />

Vă plac prăjiturile?<br />

Mie personal îmi plac. Din acest motiv încercăm<br />

mereu să aducem produse noi, gustoase<br />

și <strong>de</strong> calitate pe piață. Momentan avem<br />

produse <strong>de</strong> candy-bar, felii <strong>de</strong> tort și prăjituri.<br />

Participăm la diverse prezentări și traininguri,<br />

pe care firmele și furnizorii <strong>de</strong> specialitate le<br />

oferă, și care ne ajută în <strong>de</strong>zvoltarea noastră.<br />

Consi<strong>de</strong>r că existența unor produse și menținerea<br />

unui rețetar nu duc tot<strong>de</strong>auna la progres.<br />

Este clar că cele căutate și solicitate se mențin,<br />

dar celelalte trebuie modificate, aduse noi<br />

produse, un nou <strong>de</strong>sign, pentru că pe piață<br />

apar mereu noi produse, iar dacă tu nu ești<br />

acolo, o să fie alții.<br />

Cea mai importantă participare a noastră<br />

a fost la târgurile <strong>de</strong> nunți, prima a fost în 2015,<br />

iar în urma acestora am avut foarte multe<br />

comenzi.<br />

Felii <strong>de</strong> viață, felii <strong>de</strong> tort...Cum s-ar<br />

spune, nu muncești, nu primești prăjituri!<br />

I<strong>de</strong>ea <strong>de</strong> afacere mi-a venit ca urmare a<br />

dorinței <strong>de</strong> a mă implica mai mult în partea<br />

practică a profesiei, care să mă ajute și în<br />

modul <strong>de</strong> predare. Ca urmare, ne-am promovat<br />

și în mediul business. Împreună cu<br />

prietenul meu Șerban Ne<strong>de</strong>lcu am hotărât<br />

Există o concurență mare pe piață în<br />

<strong>de</strong>schi<strong>de</strong>rea unui laborator <strong>de</strong> cofetărie. Nu<br />

domeniul acesta?<br />

neapărat dintr-o pasiune foarte mare pentru<br />

dulciuri, ci pentru interesul <strong>de</strong> a încerca promovarea<br />

Da, este foarte mare concurența și <strong>de</strong> aceea,<br />

unui business și a unor produse <strong>de</strong><br />

atragerea unui personal și a unor colaboratori<br />

calitate. Am început la un nivel mai mic, pentru<br />

precum Lena, a unor angajați <strong>de</strong> calitate, este<br />

a ne obișnui cu mediul <strong>de</strong> afaceri.<br />

un lucru foarte important. Produsul atrage<br />

Afacerea am început-o în anul 2014. A fost<br />

automat o anumită clientelă. Concurența este<br />

un an <strong>de</strong>stul <strong>de</strong> dificil în care am întâmpinat<br />

foarte mare <strong>de</strong>oarece, din punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re<br />

o serie <strong>de</strong> probleme, în primul rând pentru<br />

financiar, nu este foarte dificil să îți <strong>de</strong>schizi un<br />

că eram noi în domeniul business, iar în al<br />

laborator <strong>de</strong> cofetărie, <strong>de</strong> patiserie, la un nivel<br />

doilea rând datorită dificultății domeniului.<br />

mai mic. Greu e să stabilizezi pe piață afacerea,<br />

Din vara anului 2015 am început pe partea<br />

să îi asiguri o continuitate, să o menții.<br />

LABORATOR:<br />

<strong>de</strong> cofetărie o colaborare cu colega noastră<br />

Lena (nu îi dăm numele întreg pentru că așa<br />

Cât <strong>de</strong> greu se găsesc angajați serioși<br />

str. Porii, nr. 156, Floreşti, Cluj<br />

o cunoaște toată lumea, <strong>de</strong> altfel cred că și ei<br />

în acest domeniu?<br />

Punct <strong>de</strong> prezentare/<strong>de</strong>gustare produse:<br />

așa i-ar plăcea să o prezint) cu care ne-am<br />

asociat, ea fiind un cunoscător în domeniu,<br />

Pe piața românească am observat că nu<br />

str. Porii, nr. 156, Floreşti, Cluj<br />

lucra <strong>de</strong>ja în acest segment. În urma acestei<br />

mai există acele școli profesionale <strong>de</strong> formare.<br />

asocieri am început să avem o stabilitate pe<br />

Foarte mulți tineri se îndreaptă spre facultăți,<br />

Comenzi telefon:<br />

partea <strong>de</strong> producție. Înainte, <strong>de</strong>și încercam<br />

munca profesională nu mai este căutată. Nici<br />

0264-554323 (fix)<br />

să folosim inredientele pe care le utilizează<br />

societatea în care trăim nu mai îndrumă tinerii<br />

0745-249709 (Alin)<br />

orice om acasă, ouă, lapte, făină, naturale,<br />

spre aceste meserii, ci spre studii superioare,<br />

0747-935765 (Lena)<br />

mulți dintre ei ajung să practice alte meserii<br />

40 sau, mai rău, șomeri.<br />

41


A<strong>de</strong>menită <strong>de</strong> parfumul discret al florilor, am intrat. Pătrun<strong>de</strong>am într-o florărie mică, îngrijită și<br />

plină <strong>de</strong> surprize, aflată pe o stradă cu renume. Buchete multicolore așezate tradițional în vase<br />

<strong>de</strong> ceramică, aranjamente florale savant expuse în cutii sub formă <strong>de</strong> cărți, dovleci portocalii<br />

aliniați în coșulețe din nuiele, toate în perfectă rezonanță cu anotimpul <strong>de</strong>–afară.<br />

Când dorințele înfloresc<br />

Te gân<strong>de</strong>ști cum să protejezi<br />

numele afacerii/produselor tale?<br />

Marca înregistrată este soluția!<br />

Diana Găucă<br />

Uneori i<strong>de</strong>ile vin în urma unor întrebări pe care ni le pun<br />

alții: ce ți-ar plăcea să faci? Răspunsul Manuelei Mărincuș<br />

nu s-a lăsat așteptat și într-o lună <strong>de</strong> zile <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>a florăria,<br />

fără a <strong>de</strong>ține prea multe informații <strong>de</strong>spre acest domeniu.<br />

Totul a venit ca o provocare bazată pe o mare dorință.<br />

Știa ce înseamnă comerțul și avea o oarecare experiență,<br />

totuși a urmat un curs. Avea, în sfârșit, o florărie în centrul<br />

<strong>Clujul</strong>ui, dar și o mulțime <strong>de</strong> dificultăți. Clienții întârziau să<br />

apară, pentru că lumea nu o cunoștea, așa că a hotărât<br />

să participe la târguri și expoziții. De asemenea, a început<br />

colaborarea cu un <strong>de</strong>pozit mare din oraș, ce-i livra marfa<br />

și care s-a dovedit a fi <strong>de</strong> bun augur. „Concurența este<br />

bună”, spune Manuela, „asta asigură calitatea produselor<br />

și a serviciilor, în general”.<br />

Are o singură angajată, pentru că nu este ușor să găsești<br />

oameni pasionați și <strong>de</strong>dicați acestei meserii. La prima<br />

dificultate pe care o întâmpină, oamenii renunță.<br />

Manuela încercă să vină mereu cu ceva nou pe piață,<br />

să creeze aranjamente surprinzătoare și să folosească<br />

accesorii inedite. Printre acestea au fost și aranjamentele<br />

tricolore, special comandate pentru un botez, <strong>de</strong> exemplu.<br />

Ce și-au dorit clienții ca accesoriu? Un simplu clop din<br />

paie! Apreciate sunt și cutiile cu diverse imprimeuri, pe<br />

post <strong>de</strong> ghiveci, care pot găzdui a<strong>de</strong>vărate minunății<br />

florale, dar cărora le poți găsi ulterior alte întrebuințări -<br />

pot lesne <strong>de</strong>veni cochete cutiuțe <strong>de</strong> bijuterii.<br />

Manuela m-a mai surprins cu ceva: „clienții sunt în majoritate<br />

femei, unele dintre ele mărturisind că-și cumpără<br />

singure flori”. Nu, nu e trist <strong>de</strong>loc, chiar aș încadra gestul<br />

la „micile bucurii ale vieții”.<br />

La Florăria Maria florile mi-au vorbit mai mult <strong>de</strong>cât aș<br />

putea mărturisi prin cuvinte, așa că vă în<strong>de</strong>mn să intrați,<br />

să vă bucurați, să faceți bucurii și altora!<br />

Flori în loc <strong>de</strong> cuvinte, până când poveștile înfloresc!<br />

Apelează la<br />

ANDA VLAD<br />

consilier proprietate industrială<br />

și beneficiază <strong>de</strong> consultanță <strong>de</strong> specialitate<br />

necesară la procedurile <strong>de</strong> înregistrare<br />

mărci OSIM, EUIPO sau WIPO.<br />

Tel. 0751.513.539<br />

Florăria Maria<br />

Str. Napoca 2-4, Cluj-Napoca<br />

Email: manuela@floraria-maria.ro<br />

Mobil:<br />

42<br />

+(40) 744 544.067<br />

www.floraria-maria.ro<br />

www.consilier-marca.ro<br />

43


SPAȚII EXPOZIȚIONALE/servicii<br />

Situat în inima Transilvaniei, în Cluj-Napoca, EXPO TRANSILVANIA este cel mai important centru<br />

expozițional din zona <strong>de</strong> nord-vest a României și are o activitate <strong>de</strong> peste două <strong>de</strong>cenii în industria<br />

românească <strong>de</strong> târguri, expoziții și alte evenimente <strong>de</strong> profil.<br />

Evenimentele organizate aici reunesc anual peste 3.000 companii, iar târgurile și expozițiile sunt vizitate <strong>de</strong><br />

peste 250.000 <strong>de</strong> specialiști si oameni <strong>de</strong> afaceri din țară și din străinătate.<br />

Expozițiile și târgurile din străinătate sunt o sursă <strong>de</strong> inspirație pentru Expo Transilvania?<br />

Ca multe alte domenii <strong>de</strong> activitate, și industria <strong>de</strong> târguri și expoziții are o altă abordare și<br />

<strong>de</strong>zvoltare în străinătate pentru că, <strong>de</strong> obicei, această industrie reflectă starea economiei și<br />

bunăstarea industriilor din orice țară.<br />

Pentru că, în Romania, piața târgurilor și expozițiilor a cunoscut un continuu regres, iar centrele<br />

expoziționale cu tradiție din țara noastră nu au mai primit susținerea necesară, privim cu<br />

interes și ne dorim o revigorare, o infuzie <strong>de</strong> capital, care să ne permită mo<strong>de</strong>rnizarea sau chiar<br />

construcția unui Centru expozițional mo<strong>de</strong>rn, așa cum merită <strong>Clujul</strong> secolului XXI.<br />

INTERVIU:<br />

Ioan Avram, Director executiv<br />

EXPO TRANSILVANIA , un loc un<strong>de</strong> cererea și oferta se întâlnesc<br />

Grigore Sâmboan<br />

Cum a venit i<strong>de</strong>ea <strong>de</strong> a crea acest spațiu<br />

expozițional și care a fost scopul inițial?<br />

În urmă cu 25 <strong>de</strong> ani lua ființă un pavilion<br />

expozițional ce avea ca <strong>de</strong>stinație exclusivă<br />

ceea ce numim azi un „showroom pentru<br />

mobilă”. Acest spațiu a <strong>de</strong>venit, cu timpul, un<br />

centru expozițional <strong>de</strong>dicat târgurilor și expozițiilor,<br />

parte a unei industrii care începea să<br />

se <strong>de</strong>zvolte în România.<br />

Creat la inițiativa unor societăți comerciale<br />

care au dorit să investească în această zonă,<br />

Expo Transilvania s-a <strong>de</strong>zvoltat în fiecare an,<br />

astfel încât, <strong>de</strong> la 5 evenimente organizate<br />

anual s-a ajuns la peste 20 <strong>de</strong> târguri, expoziții,<br />

sau alte evenimente găzduite aici. Putem<br />

spune că <strong>de</strong>-a lungul istoriei <strong>de</strong> 25 <strong>de</strong> ani, EXPO<br />

TRANSILVANIA a organizat, în nume propriu,<br />

peste 600 <strong>de</strong> târguri și expoziții naționale și<br />

internaționale.<br />

Un loc aparte îl ocupă colaborarea și cooperarea<br />

cu Camera <strong>de</strong> Comerț și Industrie<br />

Cluj, relație <strong>de</strong>osebit <strong>de</strong> strânsă și benefică, ce<br />

susține și contribuie permanent la <strong>de</strong>zvoltarea<br />

activității EXPO TRANSILVANIA.<br />

Cine poate expune și ce condiții trebuie<br />

să în<strong>de</strong>plinească?<br />

Tematica evenimentelor organizate <strong>de</strong> Expo<br />

Transilvania se adresează atât specialiștilor<br />

(companiilor <strong>de</strong> profil), cât și publicului larg,<br />

dar și vizitatorilor clujeni sau din Transilvania.<br />

În funcție <strong>de</strong> tematica pe care o abor<strong>de</strong>ază<br />

o expoziție, în general profilul companiei este<br />

cel care „<strong>de</strong>ci<strong>de</strong>” evenimentul la care aceasta<br />

participă în calitate <strong>de</strong> expozant.<br />

Astfel, avem expoziții consacrate, specializate<br />

în construcții, instalații, amenajări și <strong>de</strong>corațiuni<br />

interioare (AMBIENT CONSTRUCT & INSTAL), târg<br />

cu specific tehnic (Târgul Internațional Tehnic),<br />

AGRA EXPO TRANSILVANIA - târg internațional<br />

specializat pentru agricultură, zootehnie, Industrie<br />

Alimentară, Salonul Mireselor, Târgul<br />

Cadourilor și Sărbătorilor <strong>de</strong> Iarnă, etc.<br />

Ce oferă Expo Transilvania expozanților și<br />

publicului vizitator?<br />

În primul rând, un loc în care cererea și oferta<br />

se întâlnesc. De asemenea, este un spațiu în<br />

care este încurajat schimbul <strong>de</strong> informații, al<br />

noutăților care apar în ritm galopant, în diferite<br />

domenii.<br />

Spre <strong>de</strong>osebire <strong>de</strong> „comerțul on-line”, care<br />

tin<strong>de</strong> să acapareze piața vânzărilor, Expo Transilvania<br />

oferă oportunitatea <strong>de</strong> interacțiune<br />

între „vânzător” și „cumpărător”, este un loc în<br />

care se câștigă nu doar accesul la un produs<br />

sau serviciu ci, în special, la informații din domeniile<br />

respective.<br />

Participanții la târgurile <strong>de</strong> specialitate sunt,<br />

cu precă<strong>de</strong>re, oameni pregătiți să ofere <strong>de</strong>talii<br />

ale produselor expuse, astfel încât vânzarea să<br />

fie una „<strong>de</strong> succes”.<br />

Ce expoziții și târguri vor fi până la finalul anului?<br />

Cea <strong>de</strong>-a doua parte a anului expozițional 2016 <strong>de</strong>butează în luna octombrie cu o nouă<br />

ediție a EXPO APIS TRANSILVANIA - târg <strong>de</strong>dicat stupului și binefacerilor mierii, care va găzdui în<br />

perioada 14-15 octombrie o secțiune tehnică, urmând ca ultimele 2 zile (15-16 octombrie) să<br />

fie <strong>de</strong>dicate produselor stupului. În aceeași perioadă vor mai avea loc: Zilele recoltei și Agra<br />

horticola – un târg pentru echipamente și utilaje din domeniul horticol.<br />

Cea <strong>de</strong>-a 14-a ediție a Salonului Mireselor se va <strong>de</strong>sfășura între 20 și 23 octombrie și este<br />

un eveniment cu tradiție, care se<br />

bucură <strong>de</strong> mare succes în rândul<br />

cuplurilor ce urmează să se căsătorească.<br />

Industria nunților<br />

este în expansiune, iar numărul<br />

expozanților participanți la Expo<br />

Transilvania este în creștere <strong>de</strong><br />

la o ediție la alta.<br />

Târgul Cadourilor și Sărbătorilor<br />

<strong>de</strong> Iarnă va încheia programul<br />

expozițiilor <strong>de</strong> anul acesta<br />

și va avea loc în perioada 14-18<br />

<strong>de</strong>cembrie, oferind clujenilor un<br />

prilej <strong>de</strong> a face cumpărături și <strong>de</strong><br />

a găsi cadouri pentru cei dragi.<br />

Str. Aurel Vlaicu F.N.,<br />

Cluj-Napoca<br />

0264.419.088<br />

44 45


Ziua în care promisiunile<br />

<strong>de</strong> iubire sunt pecetluite<br />

este importantă, ea va<br />

ramane veșnic în<br />

amintirea voastră.<br />

Este ziua în care TU ești<br />

mireasa, iar EL este mirele.<br />

Pentru cea mai importantă<br />

zi, Promesis, prin<br />

magazinul specializat, îți<br />

oferă o gamă foarte<br />

variată <strong>de</strong> rochii <strong>de</strong><br />

mireasă, costume <strong>de</strong> mire și<br />

ținute <strong>de</strong> ocazie.<br />

Mo<strong>de</strong>lele prezentate în<br />

colecțiile noastre se pot<br />

lucra și la comandă!<br />

0769 069 175<br />

Vanzari, Comenzi, Accesorii,<br />

Bijuterii<br />

Cluj-Napoca, str. Horea nr. 64<br />

Tel/Fax: 0264 432 122<br />

Mobil: 0744 567 495, 0744 630 028<br />

E-mail: promesis@yahoo.com<br />

F.lli Campagnolo Prodimex SRL<br />

str.Cojocnei nr. 35<br />

Cluj-Napoca<br />

romesis<br />

* Îmbrăcăminte pentru bebeluși<br />

* Costume <strong>de</strong> baie și imbrăcăminte pentru plajă<br />

* Îmbrăcăminte impermeabilă și contra intemperiilor<br />

* Echipament sportiv și imbrăcăminte casual<br />

* Lenjerie intimă și îmbrăcăminte <strong>de</strong> noapte<br />

* Pălării, căciuli, berete<br />

46 * Îmbrăcăminte pentru ocazii speciale<br />

* Ținute <strong>de</strong> lucru și accesoriile aferente 47<br />

Po promisiune care te onorează<br />

www.promesis.ro


MAGAZINE/fashion<br />

Fericirea femeii nu poate fi confecţionată <strong>de</strong>cât parţial<br />

în afara atelierelor <strong>de</strong> croitorie, a spus cineva, poate<br />

chiar o femeie. Tare fericită trebuie să fie Delia Violeta<br />

Louber pentru că se numără printre norocoșii care își urmează<br />

pasiunea în viață: croitoria. Hobby-ul meu este și afacerea<br />

mea. Nimic nu este întâmplător, ea provine dintr-o familie în<br />

care lucrul <strong>de</strong> mână era respectat, iar Delia s-a dovedit a fi<br />

<strong>de</strong> mică, extrem <strong>de</strong> în<strong>de</strong>mânatică. Mama și-a dorit ca aceasta<br />

să-i calce pe urme și să urmeze cariera <strong>de</strong> dascăl. Delia a<br />

absolvit însă liceul <strong>de</strong> chimie, s-a angajat, fără a renunța la<br />

mai vechea sa pasiune. Și-a cumpărat o mașină <strong>de</strong> cusut și<br />

a început să învețe.<br />

O poveste bine croită Daleea Fashion House<br />

Diana Găucă<br />

„„La urma urmei, asta-mi place cel mai mult:<br />

că pot să mă joc. Când nu ești îngrădit sau<br />

cenzurat, pur și simplu nu obosești.”<br />

Lucrează <strong>de</strong> la opt dimineața până la opt<br />

seara, iar nerăbdarea lucrului finalizat o ține<br />

vie. Duminica citește, se plimbă, este o zi <strong>de</strong>dicată<br />

în totalitate familiei. Atelierul <strong>de</strong> creație<br />

a fost înființat primul, iar magazinul a venit ca<br />

o necesitate. La atelier se <strong>de</strong>ci<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>lul, iar<br />

la magazin se alege materialul din care se<br />

confecționează produsul. Este un magazin <strong>de</strong><br />

țesături și mercerie, în care găsești dantele,<br />

bro<strong>de</strong>rii, nasturi <strong>de</strong> sticlă lucrați manual, voaluri,<br />

benzi <strong>de</strong>corative, per<strong>de</strong>le și draperii. Bro<strong>de</strong>ria<br />

conferă eleganță, calitate și personalitate<br />

oricărui produs. De aceea, Daleea realizează<br />

bro<strong>de</strong>rii pe orice tip <strong>de</strong> material textil: tricot,<br />

bumbac, mătase, tull, doc sau piele, ecologică<br />

și naturală.<br />

Daleea Fashion House promovează eleganța,<br />

prin produsele pe care le creează. Designul<br />

unic și bunul gust fac diferența. În funcție <strong>de</strong><br />

preferințe, se execută la comandă produse<br />

vestimentare diverse, unicat. Aceasta este<br />

spaima oricărei femei, cred, cea <strong>de</strong> a purta o<br />

rochie i<strong>de</strong>ntică cu a altcuiva, la un eveniment,<br />

așa că preferă să nu riște. Daleea oferă și din<br />

producția proprie ținute pentru ocazii speciale,<br />

business sau casual, toate însă, foarte<br />

<strong>de</strong>osebite.<br />

Este bine să știi să-ți controlezi afacerea,<br />

asta a învățat din experiențele din trecut și<br />

dacă vorbim <strong>de</strong>spre extin<strong>de</strong>re, are în ve<strong>de</strong>re<br />

doar clientela <strong>de</strong>ocamdată. Anul trecut și-au<br />

achiziționat o mașină <strong>de</strong> brodat digitală care<br />

face minuni, îmi explică, prin personalizarea<br />

ținutelor.<br />

Trebuie să existe o rezonanță în relația cu<br />

clientele, pentru a le în<strong>de</strong>plini dorința până<br />

la capăt, pentru a crea rochia mult visată. Un<br />

lucru pe care l-am apreciat este <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>rea<br />

Deliei față <strong>de</strong> tineri, față <strong>de</strong> stu<strong>de</strong>nții <strong>de</strong> la<br />

Design, <strong>de</strong> exemplu, cu care ar începe oricând<br />

o colaborare. Experiența este importantă și<br />

necesară pentru cariera lor, totul este ca ei<br />

să-și dorească, să aibă conștiința muncii și să<br />

se dove<strong>de</strong>ască a fi la fel <strong>de</strong> <strong>de</strong>schiși. Se pliază<br />

în funcție <strong>de</strong> client și acceptă orice provocare,<br />

pentru că doar așa evoluezi. Orice provocare<br />

Mare iubitoare <strong>de</strong> folclor, Deliei i-a plăcut<br />

întot<strong>de</strong>auna ia românească, pentru că are<br />

ceva aparte. „„Când o porți, parcă îți cauți<br />

rădăcinile . N-am crescut cu Chanel, n-am<br />

crescut cu Dior, am crescut cu ia românească!<br />

Ia este o sursă <strong>de</strong> inspirație continuă, nu<br />

epuizezi nici mo<strong>de</strong>le, nici combinații <strong>de</strong> culori.”<br />

La Daleea se folosește in topit sau pânză cu<br />

fibră naturală, dar și cânepă. Creațiile lor au<br />

fost prezentate într-o colecție inedită, la Cluj,<br />

chiar <strong>de</strong> Ziua Iei.<br />

Rețeta <strong>de</strong> succes? „„Entuziasmul care te<br />

încarcă cu energie, putere <strong>de</strong> muncă și să fii<br />

într-un proces permanent <strong>de</strong> învățare. Cu cât<br />

știi mai multe, cu atât mai bine.”<br />

De-a lungul timpului și-a selectat bine colaboratorii,<br />

lucrează cu oameni serioși și onești,<br />

pe care te poți baza oricând. Clienta Daleea<br />

este femeia <strong>de</strong> la treizeci <strong>de</strong> ani în sus, care<br />

și-a <strong>de</strong>finit <strong>de</strong>ja un stil și știe exact ce vrea.<br />

Există produse și variante pentru toate buzunarele,<br />

Daleea vine în întâmpinarea dorințelor<br />

tale!<br />

Daleea este constant prezentă la diverse<br />

evenimente, iar participarea la Parada Designerilor<br />

Români ce va avea loc luna aceasta la<br />

Londra, este unul dintre ele. Au fost premiați<br />

la Festivalul Mo<strong>de</strong>i <strong>de</strong> la Cluj, acum câțiva<br />

ani, toate acestea sunt lucruri care certifică<br />

originalitatea și calitatea produselor Daleea.<br />

Cu speranța că v-am convins să vă abateți<br />

din drum, pe strada David Prodan, nr.20 din<br />

Cluj, adaug atât: <strong>de</strong>signul unei rochii, a unei<br />

case, a unei străzi, a unui oraş, au toate acelaşi<br />

punct <strong>de</strong> plecare: imaginaţia ta!<br />

produselor chinezești, dar și ca urmare a crizei,<br />

care le-a adus multe dificultăți. Între timp, s-a<br />

Croitoria se învață în timp, din greșeli și din<br />

înscris la Facultatea <strong>de</strong> Management, pentru<br />

experiență, îmi povestește. Nici în școli nu se<br />

a-și completa cunoștințele și cu certitudinea<br />

poate spune că înveți meserie. Doar începi, ești<br />

că-i va fi <strong>de</strong> folos într-o zi.<br />

inițiat, acesta este un proces în<strong>de</strong>lungat. Pot<br />

În 2012 au re<strong>de</strong>schis firma sub altă formă, fără<br />

să spun că mie, doar acum, după 15 ani, mi se<br />

a mai face producție <strong>de</strong> masă și au început<br />

sintetizează niște lucruri cărora unora li se par<br />

să se concentreze doar pe relația firmă-client<br />

extrem <strong>de</strong> dificile. Asta înseamnă experiența.<br />

Daleea, cum îi place să spună. „„Nu mai lucrăm<br />

Moda este foarte schimbătoare. Trebuie să<br />

contra cronometru, presați fiind <strong>de</strong> timp, <strong>de</strong><br />

te adaptezi mereu cerințelor, dar să rămâi în<br />

bani, <strong>de</strong> producție. Acum producția este mai<br />

același timp fi<strong>de</strong>l stilului pe care l-ai creat.<br />

mică, dar paradoxal, banii nu sunt mai puțini”.<br />

A părăsit compania italiană la care lucra<br />

Ținutele sunt personalizate, se lucrează profesionist,<br />

tiparele se fac pe calculator. Delia n-a<br />

și a început cu o mașină <strong>de</strong> tricotat, la ea<br />

acasă. A înființat o firmă la începutul anilor<br />

cedat partea <strong>de</strong> creație nimănui, <strong>de</strong> asta se<br />

2000, într-o perioadă în care tricotajele erau la<br />

ocupă ea însăși, pentru că și-a creat <strong>de</strong>ja un<br />

mare căutare. Tot atunci a <strong>de</strong>schis un atelier<br />

stil propriu, inconfundabil. Ea pune și mâna, și<br />

<strong>de</strong> confecții, având distribuție la nivel național.<br />

sufletul, iar acest lucru se ve<strong>de</strong> cu ochiul liber<br />

Pe vremea aceea s-a încheiat un contract<br />

în creațiile ei. Își lasă spiritul creativ să zbur<strong>de</strong><br />

valoros cu Banca Transilvania, prin care se<br />

și nu știe niciodată cu certitudine ce va ieși<br />

asigura vestimentația angajaților. În 2007 a<br />

la final. Croiurile și asocierile <strong>de</strong> materiale, <strong>de</strong><br />

închis secția, în urma pătrun<strong>de</strong>rii pe piață a<br />

texturi, <strong>de</strong> culori, sunt speciale.<br />

înseamnă un pas înainte.<br />

48 49


50 51


mașini, <strong>de</strong> kilometri buni. Stăteam în vamă o din septembrie, începe perioada Revelioanelor<br />

și a reducerilor Early Booking pentru noile<br />

TURISM<br />

veșnicie.” Din acest prim grup a făcut parte<br />

violonistul Petre Pană și familia sa, cu care, <strong>de</strong>stinații <strong>de</strong> vară.<br />

INTERVIU: dl. FLORIN BURICEA<br />

mărturisește Alin Burcea „am rămas prieten <strong>Povești</strong> <strong>de</strong> suflet: Participați la târgurile<br />

până în ziua <strong>de</strong> azi!” Au urmat zeci, sute <strong>de</strong> <strong>de</strong> turism?<br />

MARKETING SPECIALIST, PARALELA 45<br />

autocare spre Istanbul.<br />

Florin Buricea: Participăm la toate târgurile<br />

În Paralela 45 sunt oameni care nu au<br />

părăsit corabia <strong>de</strong> 25 <strong>de</strong> ani. Un exemplu în<br />

acest sens este Grig Săndulescu, care, la cei<br />

73 <strong>de</strong> ani, are încă puterea <strong>de</strong> a merge cu<br />

grupurile <strong>de</strong> turiști în străinătate. „Acțiunea<br />

Istanbul a fost coordonată <strong>de</strong> Grig. A urmat<br />

în 1991 drumul Ela<strong>de</strong>i, un<strong>de</strong> tot Grig s-a implicat.<br />

Omul ăsta era pretutin<strong>de</strong>ni, vorba lui<br />

Marin Preda.”<br />

„A venit apoi rândul Chinei, cu turiștii-comercianți,<br />

<strong>de</strong> turism, atât cele din București, cât și cele<br />

din țară. Sunt foarte importante, mai ales cel<br />

din București, din toamnă, când se lansează<br />

noile <strong>de</strong>stinații <strong>de</strong> vară, când ne întâlnim cu<br />

agențiile revânzătoare. În perioada târgurilor<br />

avem și reduceri importante, care atrag turiștii.<br />

<strong>Povești</strong> <strong>de</strong> suflet: Relatați-ne un moment<br />

în care ați știut că firma are succes!<br />

Florin Buricea: Când ți se recunosc profesionalismul<br />

și calitatea serviciilor <strong>de</strong> către<br />

celebrele croaziere pe Nil, care sunt așa turiști.<br />

„<br />

Am fost recunoscuți drept “The most<br />

<strong>de</strong> frumoase, încât se bucură <strong>de</strong> mare succes trusted brand 2014” (cel mai <strong>de</strong> încre<strong>de</strong>re<br />

și astăzi. Apoi, Campionatele <strong>de</strong> fotbal – World brand 2016), la categoria Agenții <strong>de</strong> Turism,<br />

Cup 1994, Anglia 1996, Coupe du Mon<strong>de</strong> 1998, în cadrul studiului <strong>de</strong> piață realizat asupra<br />

Belgia 2000. “La World Cup 1994 am dus 180 consumatorului român <strong>de</strong> revista Rea<strong>de</strong>r’s<br />

<strong>de</strong> români în America. A fost o a<strong>de</strong>vărată Digest, șapte ani consecutiv.<br />

nebunie! Excursia o făcusem cu un preț extrem<br />

<strong>de</strong> mic, am pus mult suflet în această acțiune,<br />

mai ales că nici eu numai fusesem niciodată<br />

în America. Primul charter marca Paralela 45<br />

și-a luat zborul spre Antalya în 1996. Eram<br />

Alin Burcea Director General Paralela 45<br />

mândri că reușisem să-l facem și, mai ales, Ne-am întors din excursia dumneavoastră în<br />

Japonia cu multă satisfacție și încântare. A fost un<br />

să câștigăm și ceva.”, a adăugat proprietarul<br />

voiaj foarte frumos, interesant fiind bine întocmit<br />

agenției Paralela 45.<br />

<strong>Povești</strong> <strong>de</strong> suflet: Când a fost înființată la 8:30 pentru bilete <strong>de</strong> odihnă pe Litoral sau<br />

și organizat și cu o ghid, Ioana, foarte documentată<br />

<strong>Povești</strong> <strong>de</strong> suflet: Agenția are acoperire la și amabilă. În tot timpul voiajului am fost încântați<br />

firma Paralela 45? Ce probleme ați întâmpinat la munte? Astăzi, cu siguranță, nu. Pe vremea<br />

nivel național, când și cum s-a realizat acest <strong>de</strong> ceea ce am văzut și <strong>de</strong> varietatea celor vizitate.<br />

la înființare? Câți angajați ați avut la început, aceea se dă<strong>de</strong>a ciubuc pentru bilete la mare,<br />

Vă felicităm pentru obiectivele alese. Am voiajat un<br />

lucru?<br />

un<strong>de</strong> a fost sediul inițial?<br />

cei mai în vârstă știu asta. La noi, ciubucul era<br />

grup omogen și simpatic, cu care am fost intr-o<br />

Florin Buricea: După 2003, Paralela 45 a<br />

Florin Buricea, marketing specialist Paralela<br />

45: În martie 1990, doi prieteni care îm-<br />

tratați frumos, nu erau tratați ca în perioada<br />

pe chitanță, intrau oamenii în agenție, erau<br />

companie plăcută. Și noi, și prietenii noștri din<br />

început extin<strong>de</strong>rea rețelei <strong>de</strong> agenții, astăzi Geneva și Statele Unite, suntem foarte mulțumiți <strong>de</strong><br />

în grup se află, direct sau în franciză, 36 <strong>de</strong> acest voiaj, care va rămâne mult timp în amintirea<br />

părtășeau aceeași pasiune, <strong>de</strong> ghid, au avut comunistă, când se mai luau și la bătaie. Omul<br />

noastră. Speram să facem în viitor și alte voiaje la<br />

agenții.<br />

un vis. Revoluția le-a între<strong>de</strong>schis o poartă pe se așeza pe scaun, era servit cu un pahar cu<br />

fel <strong>de</strong> reușite cu Paralela 45!<br />

<strong>Povești</strong> <strong>de</strong> suflet: Aveți premii pentru clienții<br />

fi<strong>de</strong>li? Aveți persoane care apelează mai<br />

care au intrat cât <strong>de</strong> repe<strong>de</strong> au putut! Alături apă...era o nebunie. Pleca spunând „uite ce<br />

Vă mulțumim pentru amabilitatea dvs. și pentru<br />

<strong>de</strong> bunul său prieten, Adrian Grigorescu, care frumos și bine e la o agenție privată!” Plecam<br />

tot ce ați făcut ca să avem acest voiaj frumos în<br />

multi ani la rând la serviciile pe care le oferiți? Japonia. Va dorim numai bine, Pupi & Radu Dor<strong>de</strong>a<br />

a părăsit această lume în 1994, Alin Burcea a <strong>de</strong>vreme <strong>de</strong> acasă, la ora 7:00, <strong>de</strong>schi<strong>de</strong>am<br />

Florin Buricea: Clienții fi<strong>de</strong>li ai agenției<br />

înființat, pe 15 aprilie 1990, Agenția <strong>de</strong> Turism agenția la ora 8:00 împreună cu Mihai Stănilescu,<br />

directorul agenției la acea vreme, când<br />

beneficiază <strong>de</strong> reduceri pe baza cardului <strong>de</strong><br />

Paralela 45. „I<strong>de</strong>ea <strong>de</strong> a pune acest nume vine<br />

Felicitări Paralela 45 pentru modul în care își<br />

fi<strong>de</strong>litate. Avem turiști care călătoresc <strong>de</strong> ani selectează ghizii. Seriozitatea, profesionalismul<br />

<strong>de</strong> la un artist plastic, prieten cu partenerul <strong>de</strong>ja erau 50 <strong>de</strong> oameni care așteptau să<br />

<strong>de</strong> zile cu noi, oamenii au încre<strong>de</strong>re în noi și și <strong>de</strong>dicarea cu care doamna Veronica Boghița, o<br />

meu, care ne-a spus să facem ceva foarte ia bilete la mare. Nu mă mai întâlnesc eu<br />

în serviciile pe care le oferim.<br />

a<strong>de</strong>vărată enciclopedie ambulantă, sție să respecte<br />

puternic vizual, cu cifre, și așa, cu ajutorul lui cu așa ceva”, mărturisește melancolic Alin<br />

profesiunea aleasă, aduce o satisfacție ridicată în<br />

<strong>Povești</strong> <strong>de</strong> suflet: Ce perioa<strong>de</strong> din an sunt<br />

am <strong>de</strong>cis să numim agenția Paralela 45”, povestește<br />

Alin Burcea. Prima agenție, cea din în Turcia, la sfârșit <strong>de</strong> iunie, la Istanbul, cu un<br />

Burcea. Prima plecare în străinătate a fost<br />

rândul turiștilor, care <strong>de</strong> fiecare dată vor alege<br />

solicitante din punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re a ofertelor <strong>de</strong> Paralela 45 ca prima opțiune. Mulțumim pentru<br />

turism?<br />

reușita unei vacanțe minunate, pentru modul<br />

Bulevardul Elisabeta (București), a fost <strong>de</strong>schisă<br />

șase luni mai târziu, pe 6 iunie 1990. „În 1990 și costa la vremea aceea 25 <strong>de</strong> dolari și 500<br />

autocar Irannațonal, condus <strong>de</strong> Traian Bren<strong>de</strong>a<br />

Florin Buricea: Fiind o agenție tour operatoare,<br />

cred că tot timpul anului este solicitant Capitalele Rusiei, Moscova&St Petersburg,<br />

exemplar și grija față <strong>de</strong> fiecare persoană din grup<br />

m-am luptat cu toți, cu oameni, cu mentalități. <strong>de</strong> lei. „Treceam frontiera a doua oară, după<br />

la noi. Probabil, cea mai aglomerată perioadă Lorent Daniela<br />

Din primul an am trăit momente pe care nu o excursie BTT la Varna, era și pentru mine o<br />

este cea <strong>de</strong> vară. De la începutul lunii iunie și<br />

le voi mai trăi! Vă puteți imagina coada <strong>de</strong> expediție. Erau cozi infernale în vamă, cozi <strong>de</strong><br />

până spre sfârșitul lui septembrie, când sunt<br />

52 sejururile la mare în țară și în străinătate. Apoi,<br />

53


UN DOMENIU, MAI MULȚI REGI:<br />

DOMENIUL REGILOR<br />

Cristina Pintilie Șendrea<br />

foto: Iosif Miclaus<br />

”<br />

Noi avem un domeniu, iar toți clienții noștri pot fi regi”, așa își începe Elena Buda, proprietara<br />

pensiunii turistice Domeniul Regilor, prezentarea afacerii sale, situată la doar 15 kilometri <strong>de</strong> Cluj.<br />

roșu și bănuiesc că într-acolo mergem. „„Ce<br />

intrare triumfală, îmi spun în gând! Merită să<br />

te măriți aici!”. Pătrun<strong>de</strong>m în sala propriu-zisă,<br />

care era <strong>de</strong>corată ca la case mari, iar micul<br />

nostru grup face un tur. N-am putut să mai<br />

spun mare lucru, <strong>de</strong>și auzeam cuvintele <strong>de</strong><br />

laudă din jurul meu. „Merită!”, mi-am auzit din<br />

nou gândurile.<br />

Încep să mă interesez <strong>de</strong> camere, <strong>de</strong> posibilitățile<br />

și ofertele speciale <strong>de</strong> cazare, <strong>de</strong> centrul<br />

SPA, <strong>de</strong> piscinele <strong>de</strong> care s-a „auzit” până la<br />

Cluj, <strong>de</strong> restaurant, <strong>de</strong> posibilitățile multiple <strong>de</strong><br />

petrecere a timpului la Domeniul Regilor.<br />

De această dată, doamna Elena Buda <strong>de</strong>schi<strong>de</strong><br />

un laptop și îmi spune: „Ve<strong>de</strong>ți ce simplu<br />

este? Pe site-ul nostru găsiți tot ce vă interesează!”.<br />

Era prima dată când ve<strong>de</strong>am site-ul<br />

www.domeniulregilor.ro și am rămas uimită <strong>de</strong><br />

multitudinea <strong>de</strong> <strong>de</strong>talii, nelipsind nici o informație,<br />

oricât <strong>de</strong> circumspectă și neîncrezătoare<br />

am fost la început. „Ve<strong>de</strong>ți? Avem numărul <strong>de</strong><br />

camere, tipul lor, <strong>de</strong>talii <strong>de</strong>spre SPA, <strong>de</strong>spre<br />

activitățile care se pot organiza la noi, avem<br />

oferte speciale <strong>de</strong> luni până vineri. Avem fermă<br />

proprie, la unele produse folosim materia primă<br />

din ferma noastră, propunem excursii celor<br />

care ajung la Domeniul Regilor, avem locuri<br />

un<strong>de</strong> se poate face sport, obiective turistice<br />

aproape”. Dintr-o suflare îmi spune doamna<br />

Buda toate acestea. Iarăși îmi vine un gând:<br />

„„Cum aș putea să stau și eu cu familia mea<br />

aici câteva zile?”<br />

Neobosită, gazda noastră ne propune să<br />

vizităm Centrul SPA. Ne îndreptăm spre o altă<br />

clădire din cadrul complexului. Primim papucei<br />

albaștri, o căldură ne izbește în obraz, rezistăm<br />

eroic și... întrăm la piscine. Prima impresie a<br />

fost că <strong>de</strong>ranjăm oamenii aflați la relaxare.<br />

Deși era doar ora 10.00, clienții cazați sau<br />

veniți din Cluj doar pentru SPA, se simțeau<br />

extraordinar, aproape că nu ne-au băgat în<br />

seamă. Copii mei au început să țopăie bucuroși,<br />

dornici să facă baie în piscină. S-au<br />

mai liniștit când li s-a promis că vom reveni<br />

aici, lucru care s-a și întâmplat câteva zile<br />

mai târziu.<br />

Mergeți cu încre<strong>de</strong>re la Domeniul Regilor!<br />

Indiferent ce vă propuneți să faceți, relaxare,<br />

o cină gălăgioasă cu prietenii, o nuntă sau<br />

o drumeție, un loc prietenos, administrat <strong>de</strong><br />

o familie <strong>de</strong>osebită, care te face să te simți<br />

regește!<br />

dacă te uiți atent, surprinzi efortul celor care<br />

le-au proiectat și construit. Curățenie peste tot!<br />

Am ajuns la pensiune într-o dimineață <strong>de</strong> „Nu a fost ușor, dar încet-încet le-am pus<br />

vară, împreună cu o prietenă și cu copiii mei pe toate în ordine”, spune doamna Elena plină<br />

care se aflau în vacanță. Chiar la timp să ne <strong>de</strong> optimism. „Am proiectat clădirea principală,<br />

servim cafeaua la una dintre mesele speciale, apoi totul a venit <strong>de</strong> la sine. Nu m-aș putea<br />

aflate pe terasa restaurantului principal. N-am întoarce să locuiesc în Cluj. Să nu vă imaginați<br />

reușit pentru că era ocupată…Ne-am anunțat că este ușor, dar găsesc înțelegere din partea<br />

sosirea, iar doamna Buda a venit repe<strong>de</strong>, fiind tuturor! Copiii (stu<strong>de</strong>nți <strong>de</strong>ja, o fată și un băiat)<br />

urmată în scurt timp <strong>de</strong> fiica sa. De fapt, ne-a nu se rușinează <strong>de</strong> muncă. Acum putem spune<br />

explicat că toți membrii familiei locuiesc acolo, că știm cum se face acest tip <strong>de</strong> afacere. De<br />

că au sarcini clare și precise în cadrul complexului<br />

turistic, fiecare pune mâna și ajută la Avem nunți cu 400 <strong>de</strong> persoane și toți postează<br />

exemplu, recent am renovat salonul <strong>de</strong> nunți.<br />

bunul mers al lucrurilor.<br />

fotografii și mulțumiri pe facebook”.<br />

Iar treabă este, slavă Domnului!<br />

Scoate telefonul și îmi arată ultima postare<br />

Vă invit să vă imaginați un domeniu a<strong>de</strong>vărat,<br />

așa cum era pe vremuri, cât poți cuprin<strong>de</strong> vintele <strong>de</strong> mulțumire. Fiind o femeie <strong>de</strong> acțiune,<br />

a unor miri să văd cu ochii mei poza lor și cu-<br />

cu ochii, vezi <strong>de</strong>aluri, păduri și acareturi la care, îmi spune: „hai<strong>de</strong>ți să vă arăt sala!”. Văd covorul<br />

54 55


tipografia RENAȘTEREA<br />

Adresa: Popești, Str. Principală nr. 290 , jud. Cluj<br />

0765 428 345<br />

prețuri avantajoase<br />

la tiraje mici<br />

și FOARTE mici<br />

C E E S C R I S , R Ă M Â N E !<br />

56

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!