Ardealul de Succes nr. 1

Claudia, Emil și Tjerk –
Ciocolateria ”Adorè CLUJ”
Despre ciocolată între pasiune și artă
Ciocolata a determinat întotdeauna pasiune,
iubire și artă, reprezentând una dintre cele mai
apreciate produse alimentare. A fost unul dintre
cadourile aduse din meleaguri descoperite peste
ocean de către Cristofor Columb. Era văzută ca fiind
băutura zeilor și cel mai rafinat cadou care se putea
face cuiva. A determinat studii și cercetări, pentru o
îmbunătățire a gustului, a aromei, a savorii.
În timpurile moderne a devenit aproape o
artă prepararea ciocolatei și prezentarea ei publicului
larg. În România există numeroase ciocolaterii, care
încearcă să aducă aroma ciocolatei în viața cotidiană.
Una dintre acestea, care reușește să combine
pasiunea pentru ciocolată cu artă de a prepara și
a reda publicului o ciocolată de înaltă calitate, este
Ciocolateria „Adorè CLUJ”. Cu o echipă formată
din: Claudia, Emil și Tjerk, s-a reușit aducerea, în
fața publicului larg, a unor sortimente deosebite de
ciocolată. Pentru ei ciocolata este un răsfăț binemeritat,
o pasiune descoperită celorlalți.
Claudia Deacu ne descoperă ceea ce
înseamnă „Adorè CLUJ”, prin prisma pasiunii în arta
ciocolateriei.
4 | Ardealul de Success