Smeshariki_parents№6
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
САЛАТ ИЗ<br />
КАЛЬМАРОВ<br />
под слоёной крышкой<br />
Способ приготовления:<br />
1. Способ приготовления:<br />
2. Вырезаем из пласта теста круги и узкие треугольники.<br />
Делаем формы из пергамента и переворачиваем вверх<br />
дном. Помещаем сверху детали из теста в виде осьминога.<br />
Смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 200<br />
градусов духовку на 15 минут.<br />
3. Помещаем очищенные кальмары в кипящую воду, затем<br />
- в холодную. Промываем кальмары и отвариваем<br />
в кипящей подсоленной воде в течение минуты. Даем<br />
остыть.<br />
4. Очищаем огурец и яблоко от кожуры. Нарезаем кальмары,<br />
огурец и яблоко кубиком. Смешиваем. Добавляем<br />
тертые вареные перепелиные яйца. Солим. Заправляем<br />
оливковым маслом.<br />
5. Выкладываем салат на тарелку с помощью сервировочного<br />
кольца. Помещаем сверху слоеное тесто. Нарезаем<br />
вареное перепелиное яйцо кругами и делаем «глаза».<br />
Рекомендовано для детей старше трех лет.<br />
Ингредиенты:<br />
• 70 граммов кальмаров<br />
• 1 яблоко<br />
• 1 огурец<br />
• 10 перепелиных яиц<br />
• тесто слоеное<br />
• масло оливковое<br />
• соль<br />
СМЕШАРИКИ РОДИТЕЛЯМ<br />
ВКУСОМАНИЯ | 31
Change language