«Библио-Глобус. Книжный дайджест» №10-11 октябрь-ноябрь, 2017
Наш иллюстрированный журнал издается с 2000 года и заслужил репутацию верного помощника книголюба и безупречного лоцмана в мире книг.
Наш иллюстрированный журнал издается с 2000 года и заслужил репутацию верного помощника книголюба и безупречного лоцмана в мире книг.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Книжный</strong> дайджест<br />
КУЛИНАРИЯ<br />
ПЕЙДЖ К. Азбука вкуса: Незаменимое руководство<br />
по сочетанию вкусов в современной<br />
Код заказа: 131<br />
кулинарии / К. Пейдж, Э. Дорненбург; пер. Цена: 3759 руб.<br />
с англ.<br />
Минск : Попурри, <strong>2017</strong>. – 383 с. : цв. ил. ; 27 см. – ISBN 978-985-15-<br />
3290-8 (в пер.), 2 500 экз.<br />
Путеводитель по использованию тысяч различных ингредиентов, наряду<br />
с пряностями, специями и другими приправами позволит создавать<br />
невероятные вкусовые комбинации и получать от них наслаждение.<br />
1-й уровень, зал № 8, секция 06, шкаф 63, полка 06<br />
РАО С. Пособие профессионального баристы /<br />
Код заказа: 132<br />
С. Рао; пер. с англ.<br />
М. : Издательство Студии Артемия Лебедева, Цена: 1369 руб.<br />
<strong>2017</strong>. – 200 с. ; 21 см. – ISBN 978-5-98062-101-8 (в<br />
пер.), 3 000 экз.<br />
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных<br />
советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации<br />
работы кофейни. Все инструкции настолько подробны, практичны<br />
и наглядны, что ими с лёгкостью воспользуются даже новички.<br />
1-й уровень, зал № 8, секция 01, шкаф 06, полка 08<br />
САМОХИНА А. Переходи на зелёный: Сочные<br />
рецепты для вегетарианцев и не толь-<br />
Код заказа: 133<br />
ко… / А. Самохина.<br />
Цена: 589 руб.<br />
М. : Издательство «Э», <strong>2017</strong>. – 94 с. : цв. ил. ; 24<br />
см. – (Кулинарное открытие). – ISBN 978-5-699-97466-5 (в пер.), 3 000 экз.<br />
В книге вы найдёте рецепты завтраков, закусок, главных блюд, соусов<br />
и десертов из 100%-ных растительных компонентов, а также полезную<br />
информацию о гармоничном переходе на растительное питание, интересных<br />
продуктах и кулинарных лайфхаках.<br />
1-й уровень, зал № 8, секция 01, шкаф 05, полка 04<br />
СИМОНОВ Л. Пивоварение и квасоварение /<br />
Код заказа: 134<br />
Л. Симонов, М. Пумпянский.<br />
М. : Издательство «Э», <strong>2017</strong>. – 192 с. : цв. ил. ; 27 Цена: 589 руб.<br />
см. – ISBN 978-5-699-96649-3 (в пер.), 3 000 экз.<br />
Книга представляет собой иллюстрированное руководство, благодаря<br />
которому вы сможете не только варить хорошее домашнее пиво по образцу,<br />
но и видоизменять и разнообразить готовые образцы, изобретать<br />
новые приёмы и комбинации материалов.<br />
1-й уровень, зал № 8, секция 01, шкаф 07, полка 08<br />
СКРИПКИНА А. #Рецепты, которые полюбит<br />
Код заказа: 135<br />
вся семья. Вторые блюда / А. Скрипкина.<br />
М. : АСТ, <strong>2017</strong>. – 160 с. : цв. ил. ; 29 см. – ISBN Цена: 739 руб.<br />
978-5-17-102612-7 (в пер.), 4 000 экз.<br />
Абсолютно новые рецепты самого народного повара Рунета Анастасии<br />
Скрипкиной. Простые рецепты необычных вторых блюд. Пошаговые<br />
фотографии к каждому рецепту.<br />
1-й уровень, зал № 8, секция 01, шкаф 01, полка 05<br />
76<br />
Заказ по тел. и e-mail: (495) 781-19-25, доб.2516; llarisa@biblio-globus.ru
Change language