Рак желудка

корочки рискуют вдвойне); продукты длительного хранения; консервы; овощи с
нитратами; животные жиры; кофе; алкоголь; газированные напитки.
Злоупотребление алкоголем, особенно крепкими спиртными напитками, играет
особую роль – большинство алкоголиков или просто регулярно выпивающих людей
страдает от гастрита и язвы, что само по себе является дополнительным фактором
риска.
Помимо этого, не весь алкоголь распадается в организме до безвредных соединений: часть
этанола превращается в токсичный ацетальдегид. Отрицательно влияют на состояние
эпителия нитраты и нитриты.
С одной стороны, овощи – необходимый элемент рациона, но с другой – именно с ними в
организм поступают вредные для желудка вещества. Особенно много нитратов и нитритов
содержится в овощах, выращиваемых тепличным способом. Так что если у вас есть
возможность, питайтесь овощами с огородных и дачных участков.
Нельзя не сказать также о вредном воздействии на желудок копчѐностей. Сам процесс
приготовления таких продуктов приводит к образованию канцерогенных соединений, а
если учесть, что современные копчѐности содержат красители и другие патогенные
химические вещества, то вред от таких «вкусностей» умножается многократно. Лучше
вообще исключить их из рациона. Острая, горячая, солѐная и маринованная пища также
способствует воспалительным процессам в стенках желудка.
Значение имеют также нарушения режима питания — нерегулярность в употреблении
пищи, большие порции еды за один приѐм, длительные перерывы между приѐмами пищи.
Нарушения режима питания (в частности, длительные периоды голода) приводит к
раздражению слизистой желудка пищеварительным соком, что способствует негативным
трансформациям эпителиальной ткани.
Онконаследственность
Причины рака желудка могут являться генетически обусловленными. Нередко
патологическое поведение клеточных структур передаѐтся по наследству.
Люди, чьи прямые родственники имели злокачественные опухоли желудка, имеют
повышенный риск онкологических заболеваний.
Таким людям необходимо соблюдать диету и устранять другие негативные факторы
влияния, а также регулярно проходить диагностику в клинике, чтобы выявить патологию
на самом раннем этапе еѐ появления.
Хронические заболевания желудка
Частые причины развития рака желудка – хронические заболевания, которые вызывают
возникновение и размножение несвойственных для слизистой оболочки клеток.
К таким болезням относятся:
полипы желудка (вероятность их перерождения в раковые опухоли составляет 20-50%);