bjud hem till en riktig sydamerikansk churrasco - North Trade
bjud hem till en riktig sydamerikansk churrasco - North Trade
bjud hem till en riktig sydamerikansk churrasco - North Trade
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Insprängt fett och fin<br />
struktur gör <strong>en</strong>trecot<strong>en</strong> mör<br />
och smakrik.<br />
#3 Entrecote<br />
Mångas favorit bland de ädla nötköttsdetaljerna. Tack vare<br />
fin struktur och det insprängda fettet är det smakrikt och<br />
saftigt. Sitter på framdel<strong>en</strong>s ryggparti. Grillas med fördel<br />
i hel bit m<strong>en</strong> blir också bra i skivor som är 20–25 mm<br />
tjocka. Piska med t ex timjan. Direkt grillning av skivor<br />
och indirekt grillning av hel bit. Skär rakt över fibrerna.