30.07.2013 Views

bjud hem till en riktig sydamerikansk churrasco - North Trade

bjud hem till en riktig sydamerikansk churrasco - North Trade

bjud hem till en riktig sydamerikansk churrasco - North Trade

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Insprängt fett och fin<br />

struktur gör <strong>en</strong>trecot<strong>en</strong> mör<br />

och smakrik.<br />

#3 Entrecote<br />

Mångas favorit bland de ädla nötköttsdetaljerna. Tack vare<br />

fin struktur och det insprängda fettet är det smakrikt och<br />

saftigt. Sitter på framdel<strong>en</strong>s ryggparti. Grillas med fördel<br />

i hel bit m<strong>en</strong> blir också bra i skivor som är 20–25 mm<br />

tjocka. Piska med t ex timjan. Direkt grillning av skivor<br />

och indirekt grillning av hel bit. Skär rakt över fibrerna.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!