McDonalds - nyttigt eller onyttigt?

McDonalds - nyttigt eller onyttigt?
Vad innehåller egentligen McDonalds produkter?
Hamburgare – 100 % rent nötkött från mjölkkor som fötts upp på svenska, tyska och irländska
bondgårdar.
Chicken Mc Nuggets – kycklingkött från bröst samt salt och kryddor. Det doppas i en kryddad
panering och friteras i 100 % vegetabilisk olja.
Mc Chicken – tillverkas av kycklingfilé. Mc Chicken kryddas, paneras och friteras.
Fisk – Hoki, som är den fisk vi använder i vår Mc Fish, fiskas i havet utanför Nya Zeeland och uppfyller
kraven för MSC märkning.
Potatis – vår pommes frites är världsberömda. De är primärt gjorda av potatis som odlas i bl.a.
Holland.
Sallad – kommer från svenska grönsaksodlare under sommarsäsong. Resten av året odlas den i
Holland eller Spanien, precis som våra tomater.
Friteringsolja – de använder endast vegetabilisk olja vid fritering och har inga tillsatser av animaliskt
ursprung. Den olja de använder består av rapsolja och solrosolja och innehåller max 12 % mättat fett.
PRODUKT PROTEIN (g)
per portion
FETT (g)
per portion
SALT (g)
per portion
KOLHYDRATER
(g) per portion
SOCKER (g)
per portion
KOSTFIBER
(g) per
portion
Cheeseburgare 16 13 1,7 30 7 2
Big Mac 27 25 2,3 40 8 3
Grilled
Chicken
Caesar Sallad
27 7 1,1 4 3 3
Chicken
McNuggets
(6st)
17 13 1,3 16 0 1
Currysås 1 1 0,5 9 9 1
Pommes Frites
(mellan)
5 17 1,3 42 1 4
Coca Cola
(stor)
0 0 0 55 55 0
Äppeljuice,
flaska
1 0 0 26 25 1
Milkshake
jordgubb
(stor)
11 11 0,7 74 66 1
Mc Flurry
Daim
8 12 0,1 43 40 1
Källa; McDonalds Inc.

Intervju med Charlotta Lavén Karlsson
Hur nyttig anser du att McDonalds mat är?
Den är väl nyttig. Vi kör med go green, det beror på hur mycket man själv kombinerar maten. Go
green är exempelvis nyttiga nyckelhålsmärkta bönor och ärtor.
Hur tillagar ni era hamburgare?
Med stekbord.
Hur mycket pommes frites och hamburgare säljs per dag?
Cirka 1000 st hamburgare med pommes.
Hur renliga är ni från en skala på 1-10?
Vi är väldigt renliga, en 10:a
Hur mycket tjänar ni på McDonalds i månaden?
Cirka 100 000.
Vad är en normallön för en heltidsanställd?
Runt 14 000-16 000.

Intervju med elev Jennifer Jakobsson SP2B,
har tidigare arbetat på McDonalds.
Hur nyttig anser du att McDonalds maten är?
Det beror ju på vad man äter. Allt är friterat och det är såser och så vidare, alltså anser jag det inte
som nyttigt.
Tycker du att McDonalds är renliga, om nej vad borde de förbättra?
Jag tycker de är renliga.
Hur ofta äter du på McDonalds?
Typ en gång i månaden.
Vad brukar du oftast äta när du är på McDonalds?
Nuggets, jag äter inte McDonalds hamburgare.
Känner du att du får den service du behöver?
Ja.
Våra samlade åsikter
Efter reportaget på McDonalds har vi kommit fram till att det kan vara nyttigt att äta på McDonalds
beroende på vad man väljer. Innan detta reportage gjordes ansåg vi att McDonalds var väldigt
onyttiga och att det bara fanns fet och onyttig mat på restaurangen. Nu när vi har koll på läget anser
vi att det både kan vara nyttigt och onyttigt att äta på McDonalds. Alltså beror det på hur varje
individ väljer att sätta samman sin mat. Du kan nämligen kombinera din mat precis hur du vill, därför
anser vi att McDonalds är som de flesta andra restauranger -en blandning av nyttig och onyttig mat.
Du väljer själv.
Leila Akpinar, Daniella Duman och Amani Osman