04.09.2013 Views

Med en liten guldkant - Wirsbo Herrgård

Med en liten guldkant - Wirsbo Herrgård

Med en liten guldkant - Wirsbo Herrgård

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

84<br />

Omgivningarna kring patronshuset är mer lika <strong>en</strong> slottspark<br />

än <strong>en</strong> trädgård!<br />

Nedan: Överallt finns små fina detaljer i byggnaderna.<br />

Trots att Annika och Eric har r<strong>en</strong>overat <strong>en</strong> hel del var dom<br />

noga med att bevara allt som gick i originaltappning.<br />

– Fabi<strong>en</strong> är <strong>en</strong> av <strong>Wirsbo</strong>s viktigaste tillgångar. Hans mat,<br />

och särskilt efterrätterna, är oslagbara. M<strong>en</strong> säg inte det till<br />

honom, han blir så odräglig och dryg då. Du vet, han är ju<br />

från Frankrike, avslöjar Eric och skrattar.<br />

Equipage september // 08<br />

ing<strong>en</strong> återvändo.<br />

– Det gick jättefort alltsammans, berättar Annika. Och visst har vi legat<br />

sömnlösa många nätter och undrat hur det ska bli. Det var lite för mycket<br />

p<strong>en</strong>gar för oss och dessutom massor att r<strong>en</strong>overa. Det har tagit oss tre år och<br />

först nu är vi nästan färdiga, säger hon.<br />

DET VAR NOG BÄST ATT INGET VETA<br />

Till följd av Erics hjärtinfarkt tidigare samma år hade paret börjat prata om<br />

att lägga om sina liv. Arbeta mindre och ta vara på vardag<strong>en</strong>. Ha tid för<br />

varandra och sitt gem<strong>en</strong>samma fritidsintresse – ridning<strong>en</strong>. Att det skulle innebära<br />

att Annika slutade som chef på Vin & Sprit, Eric från sin tjänst som högt<br />

uppsatt på Price Waterhouse Coopers, och att dom skulle packa sitt bo<strong>en</strong>de i<br />

Stockholm och flytta ut på landet, fanns det inte <strong>en</strong> tanke på då.<br />

– Och att vi skulle driva konfer<strong>en</strong>shotell var ju bara <strong>en</strong> gal<strong>en</strong><br />

tanke, säger Annika och skrattar. Vark<strong>en</strong> Eric eller jag har ju<br />

någon tidigare erfar<strong>en</strong>het av det. För att göra någonting

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!