Med en liten guldkant - Wirsbo Herrgård
Med en liten guldkant - Wirsbo Herrgård
Med en liten guldkant - Wirsbo Herrgård
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
84<br />
Omgivningarna kring patronshuset är mer lika <strong>en</strong> slottspark<br />
än <strong>en</strong> trädgård!<br />
Nedan: Överallt finns små fina detaljer i byggnaderna.<br />
Trots att Annika och Eric har r<strong>en</strong>overat <strong>en</strong> hel del var dom<br />
noga med att bevara allt som gick i originaltappning.<br />
– Fabi<strong>en</strong> är <strong>en</strong> av <strong>Wirsbo</strong>s viktigaste tillgångar. Hans mat,<br />
och särskilt efterrätterna, är oslagbara. M<strong>en</strong> säg inte det till<br />
honom, han blir så odräglig och dryg då. Du vet, han är ju<br />
från Frankrike, avslöjar Eric och skrattar.<br />
Equipage september // 08<br />
ing<strong>en</strong> återvändo.<br />
– Det gick jättefort alltsammans, berättar Annika. Och visst har vi legat<br />
sömnlösa många nätter och undrat hur det ska bli. Det var lite för mycket<br />
p<strong>en</strong>gar för oss och dessutom massor att r<strong>en</strong>overa. Det har tagit oss tre år och<br />
först nu är vi nästan färdiga, säger hon.<br />
DET VAR NOG BÄST ATT INGET VETA<br />
Till följd av Erics hjärtinfarkt tidigare samma år hade paret börjat prata om<br />
att lägga om sina liv. Arbeta mindre och ta vara på vardag<strong>en</strong>. Ha tid för<br />
varandra och sitt gem<strong>en</strong>samma fritidsintresse – ridning<strong>en</strong>. Att det skulle innebära<br />
att Annika slutade som chef på Vin & Sprit, Eric från sin tjänst som högt<br />
uppsatt på Price Waterhouse Coopers, och att dom skulle packa sitt bo<strong>en</strong>de i<br />
Stockholm och flytta ut på landet, fanns det inte <strong>en</strong> tanke på då.<br />
– Och att vi skulle driva konfer<strong>en</strong>shotell var ju bara <strong>en</strong> gal<strong>en</strong><br />
tanke, säger Annika och skrattar. Vark<strong>en</strong> Eric eller jag har ju<br />
någon tidigare erfar<strong>en</strong>het av det. För att göra någonting