04.09.2013 Views

Härjedalska - Skistar

Härjedalska - Skistar

Härjedalska - Skistar

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

34 Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00<br />

seger<br />

<strong>Härjedalska</strong><br />

Vad är sannolikheten för att<br />

någon från ett pyttigt landskap<br />

med 11 000 invånare ska ta ett<br />

OS-guld? Försvinnande liten<br />

förmodligen. Tänk er nu att<br />

räkna ut en ännu osannolikare<br />

händelse: Att två från samma<br />

pyttelilla landskap ska ta<br />

varsitt OS-guld. På samma OS.


Vi har pratat med Anna Carin<br />

Olofsson, skidskytte, och Anna<br />

Svärd, curling. De är uppväxta i<br />

Sveg, söder om Vemdalen, de<br />

gick till och med i samma klass<br />

från lekis till nian och de tog<br />

båda OS-guld i Turin 2006.<br />

vapen<br />

Text: Niclas Sjögren. Foto: Jocke Lagercrantc,<br />

Arne Forsell och Michael Burns.<br />

Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00 35


Anna<br />

Carin<br />

Olofsson<br />

Segervapen [Gevär]<br />

Från Lillhärdal i Härjedalen till Turin och tillbaka med<br />

OS-guld och silver i bagaget. Anna Carin svävar inte<br />

på målet inför framtiden: Ambitionen är hög, mycket hög.<br />

– Medaljer kan man väl aldrig få för många av?<br />

36 Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00


Förmodligen finns det ingen mer<br />

krävande sport. Ingen annan sport som<br />

kramar ur lika mycket ur atleterna i fråga.<br />

Viloperioder? Nja. Ta det lugnt? Hmmm.<br />

Längdskidåkning anstränger så många<br />

och stora muskelgrupper att det inte är<br />

någon slump att dessa idrottsmän och<br />

kvinnor alltid ligger i topp när idrottsfysiologerna<br />

mäter syreupptagningsförmåga.<br />

För skidskyttarna gäller det dessutom<br />

att, vid sidan av den grymma fysiska<br />

insatsen, få ro att skjuta som en gud. Att<br />

skjuta bra trots att hjärtat pickar strax<br />

under maxpuls. Att skjuta prick även om<br />

lungorna pumpar för att utjämna syreskulden.<br />

Och hur gör man det? Ja, det<br />

finns faktiskt inga genvägar. Bara hårt<br />

arbete. Anna Carin underkastar sig förmodligen<br />

mer träning än någon annan atlet.<br />

Hennes tyske demontränare Wolfgang<br />

Pichler (tidigare tränare för bland andra<br />

Magdalena Forsberg) är hård. Mycket hård.<br />

– Jag vet inte exakt hur mycket de andra<br />

tränar, men jag vet att jag tränar mycket.<br />

Per år blir det ungefär 800 timmars fysträning<br />

och 200 timmar skytte. Jag tror att<br />

det är ungefär som Wolfgang brukar säga:<br />

Ska man bli bäst måste man träna mer än<br />

de andra.<br />

Tidigt visade det sig att Anna Carin var<br />

en talang på skidor. Hon vann skolmästerskapen<br />

i ettan och tvåan. Svegs skidklubb<br />

uppmuntrade och Anna Carin var ambitiös.<br />

Drömde du om att bli bäst i världen?<br />

– Näe. Jag hade nog aldrig de tankarna.<br />

Jag har aldrig talat om OS-medalj förrän<br />

under senare år. Det var mer "jag testar<br />

och ser hur bra jag kan bli".<br />

Det är ingen överdrift att påstå att<br />

Anna Carin blev bra. Riktigt bra. Men lätt<br />

var det inte. De första skidskyttetävlingarna<br />

gick inte som på räls. Det är komplext.<br />

När du tagit ut så gott som max rent<br />

fysiskt är det svårt att få ihop den mentala<br />

skärpan. Och det är precis det som är svårigheten<br />

– och charmen med skidskytte.<br />

– Det är mycket att hålla reda på, särskilt<br />

som nybörjare. Du måste veta vilken skjutställning<br />

som gäller. Om du ska skjuta ligg,<br />

ligg, stå, stå eller ligg, stå, ligg, stå. Och<br />

sedan hålla koll på vilken bana man ska<br />

åka och hur många straffrundor man ska<br />

åka. På min första skidskyttetävling sköt<br />

jag tio bom men tappade räkningen och<br />

åkte 11 straffrundor. Efter de första tävlingarna<br />

var jag helt slut, inte bara fysiskt<br />

utan även i huvudet efter all koncentration.<br />

Nu börjar man få rutin på allt så det<br />

går lite mer av sig självt.<br />

’’Jag har noll bollkoll, för tungt<br />

löpsteg och har svårt att hålla benen<br />

flytande. Nej, jag tror inte jag skulle<br />

lyckats i nån annan sport.’’<br />

Det är inte sällan elitidrottare har talang<br />

för mer än en gren. Men när man frågar<br />

Anna Carin om hon skulle kunna ha nått<br />

framgång i nåt annat gebit skakar hon på<br />

huvudet.<br />

– Bollsport? Nä, jag har noll bollkoll.<br />

Löpning? Nej, för tungt löpsteg. Simning?<br />

Har svårt att hålla benen flytande. Nej, jag<br />

tror inte jag skulle lyckats i nån annan sport.<br />

Men hur skulle det gå om du tog<br />

Anna Svärds plats i curlinglaget?<br />

– Det skulle nog inte heller bli så bra. Jag<br />

är inte alls bra i curling. Jag har provat på<br />

men hade ingen känsla alls. Det bara<br />

small i sargen på andra sidan, eller så<br />

orkade stenen inte fram.<br />

Vad är det bästa med att vara<br />

Anna Carin Olofsson?<br />

– Ingen aning om jag ska vara ärlig.<br />

Kanske att jag sällan är sjuk så att jag<br />

hela tiden kan träna och träna och träna.<br />

Och sen att få bo i Härjedalen. Vilken<br />

livskvalitet! Lugnt och skönt. Frisk luft.<br />

Tystnaden. Och samhörigheten som lätt<br />

blir i en liten by. Jag tror inte jag skulle<br />

kunna trivas med att jobba på kontor i en<br />

stad. Jag tycker om att besöka en stad<br />

och göra det som det finns möjlighet till<br />

där, känna pulsen. Men jag vill absolut bo<br />

på landet.<br />

SEGERVAPEN: Gevär TYP: Anschütz Fortner, kaliber<br />

22 long VIKT: ca 4 kg MODIFIERINGAR: Vapnet<br />

har en stock som är utprovad speciellt för<br />

Anna Carin. Handgreppet passar som<br />

handsken. PRIS: 20-25 000 kronor, en specialgjord<br />

stock kostar 5000. FRAKT: Bössan flyger<br />

i en vapenkoffert med lås. Detta är vadderat<br />

och skyddar mot stötar. Vitala delen<br />

(slutstycket) får inte transporteras tillsammans<br />

med övriga vapnet utan måste ligga i en annan<br />

väska dock ej handbagaget.<br />

NAMN: Anna Carin Olofsson<br />

FÖDD: 730401 Östersund<br />

IDROTT: Skidskytte<br />

BOR: Lillhärdal, Härjedalen<br />

YRKE: Skidskytt, leg sjukgymnast<br />

INTRESSEN: Heminredning<br />

MAT: Pannkaka, pasta<br />

DRYCK: Vatten och sportdryck<br />

FILM: Black Jack<br />

BOK: Populärmusik från Vittula, Mikael Niemi<br />

MUSIK: "Robbie Williams är ju rätt sexig…<br />

höll jag på att säga… jag menar: han är bra…"<br />

MOTTO: "Livet är så kort så man ska inte vända<br />

sig om för ofta och för länge"<br />

VIKTIGA SAKER: Bössan, min kudde och vapenpasset<br />

OVÄNTAD TALANG: "Jag gör enormt goda semlor"<br />

Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00 37


38 Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00<br />

Anna<br />

Svärd<br />

Segervapen [Curlingsten]<br />

Det började på en friluftsdag 1987 i Sveg. Idag är<br />

Anna Svärd OS-guldmedaljör i curling. Vi har<br />

pratat med den utflyttade härjedalingen om höga<br />

ambitioner, solarium och, just det, curling.


Anna Svärd är uppvuxen i Sveg. Till<br />

intressena hörde de traditionella vinteridrotterna<br />

plus dans och musik. Under en<br />

friluftsdag fick Anna prova på curling. Hon<br />

fastnade direkt, och det är något som<br />

svenskarna haft mycket glädje av. Senast<br />

innebar det att Anna, tillsammans med<br />

lagkompisarna, sopade hem OS-guldet.<br />

Hur kom det sig att du fastnade<br />

direkt för curling.<br />

– Det var en rolig och annorlunda sport där<br />

man mixar fysiskt utövande med taktiskt<br />

tänk. Jag kände nog att jag hade talang för<br />

det på en gång men jag tror inte att jag<br />

skulle nått framgång i nån annan sport.<br />

Curling är min grej. Men sen kanske det är<br />

konstigt att jag håller på med en vinteridrott<br />

som man utövar inomhus. Jag gillar<br />

att vara utomhus och är en riktig soldyrkare.<br />

Jag borde bo i ett mycket varmare land<br />

än Sverige.<br />

Men man kan ju lägga sig i solarium…<br />

– Jamen det där är nästan för pinsamt för<br />

att prata om. Men vad sjutton. Inför VMfinalen<br />

i Kanada i år hade vi en spelledig<br />

dag. Några i laget gick till ett gym för att<br />

träna lite och så skulle vi sola lite. Det var<br />

tydligen ett supersolarium, de andra tjejerna<br />

blev varnade men inte jag som<br />

solade i 14 min. Rimlig tid tyckte jag, men<br />

det tyckte inte min kropp. Redan samma<br />

kväll började det svida. På finaldagens<br />

morgon var jag så bränd att jag knappt<br />

kunde komma upp ur sängen. Det gick inte<br />

att gå ner i slajdställning när jag testade<br />

på hotellrumsgolvet. Trodde allvarligt att<br />

vår reserv Ulrika skulle få gå in och spela<br />

finalen. Pinsamt. Hur som helst så blev<br />

det lite bättre vid lunchtid. Eva hjälpte till<br />

att smörja in hela mig med Iprensalva. Jag<br />

tog två Alvedon och sen var det bara att<br />

kliva ut på banan och spela VM-final. Det<br />

har aldrig gjort så ont att slajda nån gång<br />

tidigare. Men det var bara att bita ihop,<br />

och vi tog VM-guld, (skratt).<br />

– Vi har blivit goda vänner med kameramännen<br />

som jobbar för TV-kanalen TSN.<br />

Dom kallar mig numera för Sunshine.<br />

Curling är en komplicerad sport. Det<br />

är många faktorer som ska stämma. Till<br />

skillnad från vad många tror är det mer än<br />

schack på is. Fysisk styrka och kondition<br />

är mycket viktiga ingredienser för resultatet.<br />

Hur gör man?<br />

– Det är en komplex sport där det gäller<br />

att ha ett starkt psyke, eftersom en väldigt<br />

stor del handlar om mental styrka.<br />

Samtidigt bör man vara tekniskt skicklig<br />

’’På finaldagens morgon var<br />

jag så solariebränd att jag knappt<br />

kunde komma upp ur sängen.’’<br />

så att man gör slagen rätt. Vi måste även<br />

vara fysiskt starka för att kunna ha en stabil<br />

slajd, orka sopa och för att orka spela<br />

så länge som vi gör. En match tar två och<br />

en halv timme, lägg till en halvtimme uppvärmning<br />

innan och multiplicera med 14<br />

matcher under ett mästerskap. Det blir 42<br />

timmar curling.<br />

Om man skulle räkna ut hur sannolikt<br />

det skulle vara att två tjejer från<br />

samma by som gått i samma klass skulle<br />

ta vars sitt OS-guld i samma OS skulle<br />

oddsen bli riktigt, riktigt höga.<br />

Varför är just du och Anna Carin Olofsson<br />

så framgångsrika?<br />

– Vi är nog båda målinriktade och ambitiösa.<br />

Redan i skolan var vi det. Vi slutförde<br />

det vi tog oss an. Jag tror vi är ganska lika<br />

där. Vi peppade varandra mycket både i<br />

skolarbetet och idrottsligt.<br />

Vad är det bästa med att vara Anna Svärd?<br />

– Jag kan svulla godis och onyttigheter och<br />

njuta av det utan att få dåligt samvete. Jag<br />

är nöjd med mitt liv och med min livssituation.<br />

Curlingen ger mig enormt mycket.<br />

Jag får utvecklas, träffa nya människor och<br />

resa till andra länder. Samtidigt har jag ett<br />

"vanligt" liv med jobb och vardag. Jag bor<br />

mitt i Stockholm och trivs jättebra. Men<br />

ibland kan jag avundas Anna Carin som<br />

bor i en liten by, nära naturen. Särskilt på<br />

vintern, när Härjedalen är som vackrast.<br />

Och så bor Anna Carin nära sina föräldrar,<br />

det kan jag sakna ibland.<br />

SEGERVAPEN: Curlingsten MATERIAL: Oftast<br />

tillverkad av en speciell granit (Blue Hone)<br />

bruten på den skotska ön Ailsa Craig. VIKT:<br />

Cirka 19 kilo. PRIS: Ca 4000 styck (men<br />

tävlingsarrangörerna håller alltid med stenar)<br />

NAMN: Anna Maria Svärd (född Bergström)<br />

FÖDD: 731030 Östersund.<br />

IDROTT: Curling<br />

BOR: Stockholm<br />

YRKE: Trafikplanerare, ingenjör<br />

INTRESSEN: Resor, sport, inredning, design<br />

MAT: Sushi<br />

DRYCK: Rödvin eller mjölk<br />

FILM: Plutonen<br />

BOK: Det som tillhör mig, Anne Holt<br />

MUSIK: Dansmusik (inte dansband!) till exempel<br />

Chemical Brothers<br />

VIKTIGA SAKER: Kalender, läppglans, handkräm<br />

OVÄNTAD TALANG: "Jag är rätt bra på att spela<br />

kort, speciellt Casino"<br />

Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00 39


’’1980 skapades i Klövsjö en av Sveriges första<br />

organiserade skidpatruller. Då var begreppet ganska<br />

okänt i Sverige. Vi har pratat med några av<br />

upphovsmännen. Text: Niclas Sjögren. Foto Per Eriksson.<br />

Patrullen<br />

Även om de faktiskt var pionjärer på skidpatrullområdet<br />

så vill inte upphovsmännen<br />

till första patrullen i Sverige ta åt sig av<br />

äran. Torgny Svensson hade rest en hel<br />

del på skidorter över hela världen och sett<br />

skidpatruller på flera ställen, inte minst i<br />

USA och i Alperna. 1980 slutade han som<br />

landslagstränare för bland andra Stenmark<br />

och återvände hem till Klövsjö där han<br />

blev backchef. Där slog Torgny och några<br />

andra skidintresserade sina kloka huvuden<br />

ihop. Per Fjaervoll var tandläkare i<br />

Svenstavik och åkte skidor i Klövsjö. Han<br />

är verksam än idag i skidpatrullen.<br />

– Vi var ett ungt gäng som träffades och<br />

gillade skidåkning. Visst fanns det ofta<br />

en backläkare på skidorterna men det<br />

kunde ju till exempel vara en gynekolog<br />

som inte kunde åka skidor och inte hade<br />

en aning om området. Vi fick ju direkt<br />

klart för oss att skidpatrullens uppgift<br />

inte var att ställa en exakt diagnos. Utan<br />

det handlade snarare om att på ett adekvat<br />

sätt ta ner den som skadat sig utan<br />

att förvärra skadan, säger Per.<br />

44 Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00<br />

Det stod snabbt klart att det<br />

var en stor fördel om man var en riktigt<br />

duktig skidåkare. Medicinkunskaper<br />

var såklart också ett plus, liksom<br />

lokalkännedom och social talang.<br />

Och inte minst viktigt: Hur skulle<br />

denna grupp auktoriteter se ut.<br />

– Grabbarna fick blå anoraks och<br />

tjejerna röda. Ordning och reda.<br />

Vi sydde fast hemmagjorda märken på<br />

ryggen. Typ vit lakansväv med ett rött<br />

kors på. Vi fick handskar av Salomon<br />

och polotröjor från Benger, säger Per.<br />

– Det fanns ju verksamhet som<br />

sådan sen tidigare i Sverige, i Åre<br />

och i Riksgränsen till exempel.<br />

Det som vi skapade var den organiserade<br />

form som namnet innebär:<br />

En riktig skidpatrull.<br />

Stig Lundqvist som då var VD i SLAO<br />

(Svenska Liftanläggningars Organisation)<br />

samlade ihop de olika varianterna och<br />

skapade den organiserade form av nationell<br />

skidpatrull som finns i dag, berättar<br />

Torgny.<br />

Förutom det förebyggande arbetet med<br />

att spärra av och minimera risker i<br />

backarna är den vanligaste uppgiften för<br />

skidpatrullen i Klövsjö att ta hand om folk<br />

som skadar sig i backen. Olyckorna har<br />

förändrats något under åren.<br />

– När vi drog igång 1980-81 var det<br />

vanligare med frakturer på underben än<br />

nu. Bindningarna var inte alls lika bra<br />

som idag när man nästan aldrig stöter på<br />

den typen av benbrott. Istället är det<br />

knäna som är utsatta. Dessutom har<br />

farterna ökat och tillsammans med att<br />

snowboard blivit populärt har det inneburit<br />

fler skador på axlar, handleder,<br />

tummar och skalle, säger Per.<br />

En vanlig föreställning är att trög<br />

blötsnö är synonymt med benknäckarsnö.<br />

Förmodligen har det fört med sig en<br />

viss försiktighet. Skadorna dessa dagar<br />

brukar dock lysa med sin frånvaro. Per<br />

menar att de "fina" dagarna är farligast.<br />

– Folk brukar ta det lugnt när det är "benbrytarsnö".<br />

När folk kör sakta händer inte<br />

så mycket. Värst är det när det är kanonfint<br />

väder och stenhårt i backen. Då slår<br />

sig folk ordentligt när dom faller mot det<br />

hårda. Sportlovsveckan 1991 kom en<br />

busslast med högstadieungdomar från<br />

Söderhamn. De var dötaggade.<br />

Kanonväder och stenhårt. Vi lastade tre<br />

stycken i helikopter och en i vanlig<br />

ambulans. Det var med andra ord fullt<br />

upp den dagen…<br />

När man pratar med folk som<br />

jobbat med skidpatrull fullkomligt bubblar<br />

det av anekdoter. Per Fjaervoll är såklart<br />

inget undantag. Han berättar om damen<br />

som ramlade och bröt benet så olyckligt<br />

att hon blockerade dörren till sjukvårdspulkan.<br />

Jo, det fanns en till pulka på ett<br />

annat ställe. Och så var det den där<br />

historien om den där riktigt resliga<br />

mannen som köpt sig en snowboard<br />

1989, då det var ett ganska nytt<br />

fenomen. Han ramlade direkt och vred<br />

sönder knät uppe på flaket i Klövsjö.<br />

På den tiden var pulkorna inte lika rymliga.<br />

Han fick knappt plats i pulkan, och i<br />

brantaste partierna var han beredd att<br />

sälja sin svindyra bräda för kaffepengar.<br />

Men ner kom han.<br />

Idag är pulkorna och brädorna bättre.<br />

Skidpatrullerna mer erfarna. Backarna är<br />

bättre preparerade och folk har oftast<br />

bättre koll.<br />

Men visst var det väl lite, lite bättre förr<br />

Per?<br />

– (skratt) Nä, absolut inte. Vi var ett kul<br />

gäng och är det än idag. Det som var lite<br />

roligt var väl att vi var något av pionjärer.<br />

Men bättre förr var det ju inte.


Vemdalsskalets skidpatrull<br />

På Vemdalsskalet är en heltidstjänst inrättad. Fyra personer turas om<br />

så att det alltid finns bemanning till hands. Robban Magnusson är en<br />

av dem som pysslar om besökarna och backarna.<br />

– Den största delen i vårt arbete går ut på förebyggande av olyckor.<br />

Det kan handla om att madrassera stolpar och underhålla sidomarkeringar.<br />

Stänga av backar eller varna för sten eller så. Vi går igenom<br />

backarna med pistmaskinsförarna på morgnarna så att vi vet var det<br />

eventuellt är sämre med snö och behöver stängas av. Det andra stora<br />

är att transportera de som skadar sig. Den tredje delen av jobbet är<br />

med liftgänget, vi hjälper till att reparera och underhålla liftarna.<br />

Vad gör skidpatrullen?<br />

I princip ansvarar skidpatrullen för områdets säkerhet och allt som kan<br />

tänkas ha med den att göra. Torgny Svensson sammanfattar i tre punkter.<br />

1 Att ansvara för skidområdets säkerhetsplan. Initiera utveckling i planen<br />

samt se till att den dagligen är aktuell ute i verkligheten.<br />

2 Att hjälpa människor överhuvudtaget i anläggningen men framförallt<br />

de som gjort illa sig eller på annat sätt behöver ett snabbt handtag.<br />

3 Att vara en aktiv del i att det här med "puts och studs" fungerar. Det<br />

vill säga att skapa ordning och reda samt underlätta för att gästerna ska<br />

trivas med oss och med varandra.<br />

Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00 45


huvudsaken<br />

Det är ganska länge sen man kom undan med "nä, dom är<br />

så fula" eller "har inte hittat nåt som känns som jag".<br />

Hjälmtillverkarna sprutar ut modeller som passar alla smaktyper<br />

och ambitionsnivåer. Här är vinterns allra hetaste.<br />

Boeri V.I.P.<br />

En för bling-blingig hjälm kan ju vara<br />

helt för mycket. Overkill. Utstuderad.<br />

Effektsökande. Och alldeles… alldeles…<br />

underbar! Swarovski-kristaller och<br />

stylish så det gör ont.<br />

PASSAR: Ängsliga modeslavar<br />

och råbarkade smygfjollor.<br />

POC Skull X<br />

Svenskdesignade stekheta märket<br />

POC sticker ut och tar hjälmdesignen<br />

till en ny nivå. Sitter som en<br />

smäck och skyddar lite, lite bättre.<br />

PASSAR: Lyxracing och<br />

uppkäftiga puderpumpare.<br />

K2 Shadow<br />

Barnhjälm med skruvjustering som för<br />

övrigt är den största innovationen när<br />

det gäller hjälmar i vinter. Inte enbart<br />

för att man kan växa med hjälmen utan<br />

också för att storleken och formen kan<br />

anpassas individuellt.<br />

PASSAR: Kinkiga skallformer och<br />

smarta kids.<br />

Casco SP3<br />

Stadskammo i backen? Jäpp.<br />

Om du inte är rädd för att synas<br />

är Cascohjälmen inget dåligt val.<br />

Nytt skönt märke för den som<br />

inte vill hamna i mittfåran.<br />

PASSAR: Gerillakrigföring i<br />

parken.<br />

Scott Profile<br />

Mångsidig huvudbonad främst<br />

för jibbers. Modellen dubblar<br />

som skatehjälm när snön är borta.<br />

PASSAR: Lika bra i vinter- som<br />

sommarparken.


Hildings Krog<br />

– avspänd hemkänsla<br />

Sitt namn har krogen fått efter den legendariske Vemdalenprofilen Hilding Nyman<br />

som var lift- och pistchef och mycket annat på Vemdalsskalet under många år.<br />

En av pisterna på Skalsfjället är för övrigt också uppkallad efter honom.<br />

Denne Hilding bodde i ett rött hus mittemot Högfjällshotellet. I samma hus<br />

öppnade Mats Olsson sin krog inför säsongen 00/01 och namnet kändes självklart.<br />

Mats är utbildad elektriker – men det<br />

jobbet tyckte han gav för lite tid över<br />

till passionen skidåkning. I stället<br />

blev han säsongare i Sälen. Och<br />

jobbade med allt möjligt: Diskare,<br />

städare, skoterguide och så småningom<br />

på krogar som Jonas och faster<br />

Majkens Sylta. Sommartid kockade<br />

han i Falkenberg och på Gotland.<br />

Till Vemdalen kom han säsongen<br />

95/96 och gjorde fem vintrar i köket<br />

på Högfjällshotellet innan drömmen<br />

om eget blev verklighet.<br />

Då hade han hunnit träffa kärleken<br />

i form av Malin och av hennes<br />

föräldrar fick han hjälp med finansieringen<br />

när man köpte huset av<br />

Hilding.<br />

Lokala råvaror, italienska influenser<br />

– Ambitionen bakom Hildings var att<br />

skapa den sorts krog jag själv skulle<br />

vilja gå till, berättar han. Med<br />

vällagad och rejäl mat utan onödigt<br />

tingel-tangel. Rätter folk känner igen i<br />

generösa portioner. Skidåkarmat<br />

tycker jag är en bra beteckning på<br />

det vi serverar.<br />

Råvarorna kommer oftast från<br />

fjällen, skogarna och sjöarna i<br />

Vemdalen. Det är röding, älg och ren,<br />

bär och svamp. Ofta tillagade med<br />

influenser från det italienska köket<br />

som Mats är en stor vän av.<br />

48 Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00<br />

Dessutom finns alltid några enklare<br />

rätter på menyn. Klassiker är deras<br />

Clubsandwich samt en Fjälltoast med<br />

oxfilé, bearnaise och färskriven<br />

pepparrot mellan två smörstekta bröd.<br />

Mats och nuvarande kompanjonens,<br />

tillika svågern, Pontus Nääs,<br />

enkla koncept är en dundersuccé<br />

bland Vemdalens gäster. I princip är<br />

krogen fullbokad hela säsongen så<br />

det gäller att boka i god tid. Framför<br />

allt är krogen en av bybornas favorithak<br />

och det är det bästa betyg en<br />

fjällkrog kan få.<br />

Att gå på Hildings är att gå på en<br />

krog med avspänd hemkänsla och<br />

inbyggd trivsel. De 40 platserna är<br />

fördelade över fyra små rum. Vid<br />

entrén finns en liten bar och när<br />

vårsolen skiner öppnas verandan<br />

med utsikt mot Hovdes pister.<br />

Verandan är också målet när<br />

Hildings Grand Prix avgörs i april.<br />

Det är tävlingen för 3-mannalag med<br />

tre olika utrustningar och start vid<br />

Jaktstugan. T. ex. vanliga alpinskidor,<br />

telemarkslagg och bräda. Laget är i<br />

mål när sista man i laget passerat<br />

mållinjen. Att vinna Hildings GP har<br />

på kort tid fått synnerligen hög<br />

status i Vemdalen.<br />

Mats (ovan) och<br />

kompanjonen<br />

Pontus (nedan)<br />

satsar på en krog<br />

med avspänd<br />

hemkänsla och<br />

inbyggd trivsel.<br />

Text: Per Bäckman. Foto: Per Eriksson


Hildings hjortracks på rotsakspytt med fetaostcreme<br />

Här har Mats valt hjort, men det går bra med<br />

vilket annat vilt som helst. Helst ytterfilén.<br />

Beräkna 150-200 gram kött per person.<br />

Till rotsakspytten: Potatis, morot, palsternacka<br />

(eller persiljerot om det går att hitta),<br />

rödlök och vitlök. Ladda också upp med en<br />

rejäl bit fetaost samt olivolja.<br />

Till såsen: En fond (på flaska fungerar utmärkt),<br />

en skvätt rödvin eller vinäger för syrans skull,<br />

maizenamjöl för redningen samt färska örter.<br />

Gör så här:<br />

Stek köttbiten runt om, lägg sedan in den i<br />

ugnen i 150 grader. När den känns klar, ta ut<br />

den, linda in den i folie och låt den stå tills ni är<br />

klara med tillbehören.<br />

Mixa fetaosten med olivoljan till en jämn<br />

smet. Använd gärna det som blivit över när<br />

ni skalat rotsakerna i såsen, det ger massor<br />

med smak. Smaka av, sila och red med<br />

maizenamjölet.<br />

Skär rotsakerna i stavar eller tärningar. Rosta<br />

dem i panna, de hårdaste först och resten<br />

efterhand. Lägg allt i en form som får stå varmt<br />

i ugnen. Skär upp köttet och lägg ovanpå<br />

rotsakerna. Toppa till sist med fetaostcremen<br />

och de färska örterna och glöm inte saltet och<br />

pepparn.<br />

Smaklig måltid.<br />

Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00 49


Pierre Björk<br />

Rip Curl Honor jacka,<br />

Rip Curl Splendoúr byxa<br />

"Drop it like it´s hot.<br />

Stilen är viktigast. Alltid."<br />

Dalslänning som började att åka<br />

skidor vid fyra års ålder, har en<br />

lite blygsam tävlingskarriär som<br />

utförsåkare i ryggsäcken. Häckar<br />

under sommaren på Västkusten<br />

och försöker sänka sitt golfhandikapp<br />

(13,5). Åtta säsonger<br />

i Björnrike.<br />

FÖDD 1978 i Växsjö<br />

BOR Mellerud i Dalsland<br />

YRKE Skidskoleansvarig Björnrike<br />

INTRESSEN Skidåkning, golf och musik<br />

KLÄDSTIL Bekvämt men gärna snyggt<br />

Lite smygsnobb<br />

FAVORITBACKE Snobben i Björnrike<br />

MOTTO Fort, fel och farligt


Skid<br />

mode<br />

0607 Förra säsongen<br />

kom färgerna<br />

tillbaka i skidmodet.<br />

I år är det än modigare och än starkare färger<br />

som gäller. Den som förra säsongen valde rosa<br />

kanske väljer "apple green" eller "spinach" denna<br />

vinter. Ja, det handlar om färgerna "grönt äpple"<br />

och "spenat" på ren svenska. Print har befäst sin<br />

ställning och en mindre extrem, "semi-baggy", passform<br />

är något mer kroppsnära än tidigare. Detaljerna<br />

är viktigare än någonsin, en dragkedja som<br />

signalerar rätt attityd eller dragskor som färgklick.<br />

Och parallellt med starka färger är brunt sååå rätt<br />

för sååå många. Vi klädde på våra lokala hjältar det<br />

allra senaste. Text: Niclas Sjögren. Foto: Per Eriksson.<br />

Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00 51


Torgny Svensson<br />

Torgny har åkt skidor på<br />

en imponerande mängd<br />

orter världen över och<br />

kan anses som lite av<br />

självutnämnd världsmästare<br />

i teoretisk<br />

skidåkning.<br />

Expertkommentator i<br />

radio för alpina världscupen<br />

sedan många år.<br />

FÖDD 1950 i Klövsjö<br />

BOR Klövsjö<br />

YRKE Destinationschef<br />

SkiStar Vemdalen<br />

INTRESSEN<br />

Skidåkning, familj, friluftsliv<br />

och lite motion<br />

KLÄDSTIL Med åren<br />

lite "svart"<br />

FAVORITBACKE<br />

Skals på Vemdalsskalet<br />

MOTTO Vill tro att<br />

Åka Skidors devis "Åk<br />

först ni så väntar jag där<br />

nere" gäller för honom<br />

Peak Performance<br />

Black Light Primaloft jacka<br />

Peak Performance Black Light<br />

Stretch byxa<br />

"Modernt men klassiskt.<br />

Sportigt men stiligt."


Lisa Sjelin<br />

Lisa åker skidor både på längden<br />

och utför. Golfar och fixar med<br />

huset. Kommer aldrig att glömma<br />

en morgon vecka fyra 2001.<br />

De var insnöade i stugan men tog<br />

sig ut genom ett fönster och pumpade<br />

puder hela dagen i Klövsjö.<br />

FÖDD 1979 Uppsala<br />

BOR Vemdalen<br />

YRKE Butikschef<br />

Skidshopen Björnrike<br />

INTRESSEN Skidåkning, golf,<br />

kläder. Och prylar. "Man kan aldrig ha<br />

för många jackor"<br />

KLÄDSTIL Är man inte bäst kan<br />

man i alla fall ha vassa kläder<br />

FAVORITBACKE Storslalombacken<br />

Björnrike<br />

MOTTO "Det behöver inte gå bra<br />

jämt bara man har kul. Det gäller allt<br />

utom min golfkarriär…"<br />

Scott Starlett Gtx<br />

jacka, Scott Gothic<br />

Gtx byxa.<br />

"Stilrent helställ i<br />

GORE-TEX"<br />

Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00 53


Therese Rihpa<br />

Peak Performance<br />

W´s ski jacka,<br />

Phenix Salopette byxa<br />

"Kramgo stil för mysmamma<br />

på skidor"<br />

Therese är uppvuxen i Funäsdalen,<br />

250 meter till närmsta slalombacke.<br />

Skidåkare vid tre. Gjorde<br />

praktik på Vemdalsskalet 1990<br />

och har sedan jobbat kvar där. En<br />

bra dag innebär sol från en klarblå<br />

himmel, kall snö och glada barn.<br />

54 Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00<br />

FÖDD 1971 Östersund<br />

BOR Vemdalen<br />

YRKE Skidlärare<br />

INTRESSEN Skidåkning, familjen,<br />

tre jakthundar, har sålt golfklubborna<br />

till förmån för barnvagn<br />

KLÄDSTIL Varma kläder. "Jag är<br />

nog den mest frusna skidläraren i<br />

fjällen. Men fåfängegränsen går strax<br />

före pjäxmuffar"<br />

FAVORITBACKE "Barnbacken<br />

borde jag väl svara för det är där alla<br />

ser mig. Men Skals är så klart bäst"<br />

MOTTO Kör så det ryker!


Palle Andersson<br />

Palle startade skidkarriären<br />

vid sex års ålder,<br />

sedan dess har intensiteten<br />

bara ökat. Har<br />

under de senaste 22<br />

åren arbetat med skidåkning<br />

och snittar cirka<br />

100 dagar på skidor<br />

per säsong.<br />

FÖDD 1964, i Heby<br />

BOR Vemdalen<br />

YRKE Sportchef i<br />

Klövsjö<br />

INTRESSEN Fiske,<br />

golf, motocross<br />

KLÄDSTIL Sportigt,<br />

vill gärna vara lite ungdomligare<br />

än åldern<br />

FAVORITBACKE<br />

Skals på Vemdalsskalet,<br />

Supersvängen i Klövsjö<br />

MOTTO Speed and<br />

power<br />

SOS Smokey jacka,<br />

SOS T52 stretch byxa<br />

"Ännu ett bevis på att race är<br />

stylish och rätt"


Vera Håkansson<br />

Började åka skidor vid<br />

två års ålder. Tävlar<br />

alpint hela vintrarna.<br />

Bästa skidminnet är en<br />

andraplats i debuten i<br />

Lilla VärldsCupen.<br />

Älskar mest att åka<br />

lössnö i Helvetesdalen<br />

på Björnrike.<br />

FÖDD 1996 i Vemhån<br />

BOR I Vemhån utanför<br />

Vemdalen<br />

YRKE studerande<br />

INTRESSEN Skidåkning,<br />

truppgymnastik<br />

och ridning<br />

KLÄDSTIL Mest<br />

jeans och basketskor<br />

FAVORITBACKE<br />

Hovdebacken. "Jag gillar<br />

när det är brant. Helst<br />

ska det vara hårt<br />

också"<br />

MOTTO Man kan<br />

aldrig få för många<br />

choklad med vispgrädde<br />

Scott Rumor jacka,<br />

Scott Twist byxa.<br />

"Bra funktion, cool design<br />

med print"


julinspiration<br />

Utanför skapar snön och fjällen den rätta<br />

helgstämningen. Men självklart vill alla vi som<br />

väljer att fira städ- och matlagningsfri jul i fjällen<br />

också skapa skönt julmys hemma i<br />

stugan och lägenheten. VemdalsJournalen<br />

tittade in hos Hagströms Blommor i Sveg<br />

och bad om några trendriktiga tips för<br />

att göra julen i fjällen ännu godare<br />

med enkla och sparsmakade medel.<br />

Granar i björknäver<br />

En gran är ett måste. De här är<br />

barrfria, gjorda i björknäver och<br />

klart stämningshöjande på spiselkransen<br />

eller i stugfönstret.<br />

Finns i två storlekar.<br />

Vedkorg<br />

Har stugan öppen spis ska<br />

brasan förstås spraka hela<br />

julen. Veden bär man hem i<br />

den här klassiska korgen som<br />

finns hos Vemhus Bygg<br />

i Vemdalen.<br />

Träkrukor<br />

Vitt är trendiga julfärgen,<br />

grönt en av de<br />

klassiska. Här går de<br />

två perfekt ihop i dessa<br />

40 cm höga träkrukor.<br />

Lika dekorativa<br />

inom- som utomhus.<br />

Med en buxbomsboll<br />

eller en julros.<br />

Julstjärna<br />

En julstjärna hör alltid julen till. Den här i glas är<br />

en prydnad för varje stuga. Låt gärna ljuset från<br />

några stearinljus reflektera i den och göra den<br />

ännu vackrare.<br />

Fruktkorg<br />

Fruktkorg i samma<br />

material som stjärnan.<br />

Bägge i ljusa färger,<br />

ren och luftig design.<br />

Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00 57


spa-trender<br />

Tydligt inom spa-världen just nu är en<br />

utveckling mot enkelhet och naturlighet. Samtidigt<br />

sänks tempot och olika former av mental träning blir allt<br />

viktigare.Vår spanare har också sett en utveckling där<br />

individuellt anpassade behandlingar kommer starkt.<br />

Enkelhet och naturlighet. Just nu är det lite back<br />

to basics som gäller såväl för behandlingar som<br />

för de oljor, krämer och övriga produkter som<br />

används. Så mycket som möjligt av<br />

ingredienserna hämtas från<br />

naturen och framställs utan<br />

konsgjorda tillsatser.<br />

Yoga. Trenden mot stillhet och<br />

träning i lugnare tempo, utan<br />

maskiner, har gett yogan ett uppsving.<br />

För allt fler är den mentala träningen minst<br />

lika viktig som den fysiska.<br />

58 Bokning: skistar.com • 0771-84 00 00<br />

Män på spa är en trend<br />

som växer vidare och allt fler<br />

behandlingar specialdesignas<br />

just för deras behov. När trenden<br />

startade utgick de flesta<br />

behandlingarna från rakning –<br />

nu handlar det om kompletta<br />

kropps- och ansiktsprogram.<br />

Stillhet.<br />

Allt fler söker sig till spa-världen<br />

för att få uppleva tystnad och<br />

stillhet, två upplevelser vardagen<br />

ger allt mindre utrymme för.<br />

Men som är så viktiga när det<br />

känns som om hjulen snurrar<br />

alldeles för fort.<br />

Individuella behandlingar.<br />

När man förr enbart erbjöd<br />

färdiga paket ur salongsmenyerna<br />

är det nu allt vanligare<br />

med individuellt anpassade<br />

behandlingar. Under ett<br />

inledande samtal med terapeuten<br />

definieras behoven.<br />

Därefter skräddarsys en<br />

behandling som är unik för<br />

just den kunden.


SkiStar Vemdalen, 840 92 Vemdalen<br />

Bokning 0771-84 00 00<br />

skistar.com<br />

B<br />

SVERIGE<br />

PORTO<br />

BETALT

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!