Länk till PDF-version av tidningen. - Vingruppen
Länk till PDF-version av tidningen. - Vingruppen
Länk till PDF-version av tidningen. - Vingruppen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
inneHåll nr 1 2013<br />
Medlemsviner 3<br />
Årets boxlansering 4-7<br />
Mulderboschs framgångshistoria 6<br />
Chenin Blanc Steen op Hout 7<br />
Rapport från DRC 8<br />
Club VinUnic Gold 9<br />
Intervju med Laura Catena 10<br />
Aktuella viner 12-14<br />
Rosa Bandet-vinet Cashmere 12<br />
Laura Sorges Red Diamond 12<br />
Ett rättvisemärkt vin 13<br />
Toppbetyg för Foot of Africa 13<br />
La Gascogne – en vinnare 14<br />
Chablis från sju vingårdar 14<br />
Tipstävling 15<br />
Fyndvinernas 10-i-topp 16<br />
täVla<br />
och<br />
vinn!<br />
15<br />
4<br />
Ett nytt år<br />
med Club VinUnic<br />
Välkommen <strong>till</strong> ett nytt nummer <strong>av</strong> Inside och välkomna alla<br />
nya medlemmar i Club VinUnic! Året har nästan bara börjat<br />
och ändå har vi hunnit med winemaker’s dinners med storheter<br />
som Alain Brumont, Gaia Gaja, Stag’s Leap Wine Cellars och<br />
många fler. De flesta provningar hålls i Stockholm vilket oftast<br />
beror på vinmakarnas begränsade möjlighet att stanna i<br />
Sverige. Vi jobbar alltid för att försöka hålla provningar även ute<br />
i landet. För att ni alla ska få nytta <strong>av</strong> klubben fyller vi den alltid<br />
med andra förmåner såsom medlemsviner från våra allra bästa<br />
producenter, utbildningar, mässor, samarbeten med mera.<br />
Nytt för i år är också att vi erbjuder alla i klubben en<br />
”personlig sommelier”. Mejla oss vilken maträtt du har tänkt att<br />
laga och gärna även vad vinet får kosta, så återkommer vi inom<br />
2 arbetsdagar med tips på ett vin som kommer att lyfta dig<br />
och din middag <strong>till</strong> nya höjder. Club VinUnic Gold får dessutom<br />
ytterligare förmåner i form <strong>av</strong> <strong>till</strong>delning (ja, DRC är på gång<br />
även i år), förmånliga priser på Riedelglas och exklusiva<br />
vinerbjudanden.<br />
När du håller detta nummer <strong>av</strong> <strong>tidningen</strong> i din hand<br />
kommer kalendern på vår hemsida att vara fylld med en massa<br />
spännande aktiviteter. Missa inte heller resan <strong>till</strong> Kalifornien i maj<br />
då vi <strong>till</strong>sammans med våra guider Michel Jamais (vinskribent,<br />
sommelier och Kalifornien-expert) samt Claes Lindquist<br />
(VinUnics grundare) besöker flera <strong>av</strong> världens främsta<br />
vinproducenter i Napa och Sonoma valley.<br />
All information om klubbarna och kommande aktiviteter<br />
hittar du på: www.clubvinunic.se/kalender.<br />
Med detta önskar jag trevlig läsning <strong>av</strong> din<br />
medlemstidning Inside!<br />
Susanne Németh, Club VinUnic<br />
info@clubvinunic.se • 08-545 819 79<br />
rapport från domaine<br />
de la romanée-Conti<br />
inside – en medlemstidning från Club VinUnic och Club VinUnic Gold. utgivare: VinUnic AB. Box 7471, 103 92 Stockholm.<br />
Tel: 08-660 84 15. www.vinunic.se. e-post: info@clubvinunic.se. Produktion: MediaMonde AB. Repro och tryck: CA Andersson.<br />
12<br />
9<br />
8<br />
LAURA CATENA<br />
Inte bara vinmakare<br />
– hon är läkare också 10
Change language