You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Röda Vi<strong>ner</strong><br />
2008 Iniza, Andalusien, Spanien, (ekologisk)<br />
Druva: Cabernet sauvignon, Merlot, Temranillo, Syrah.<br />
Smak: Mycket smakrikt vin med röd och svart frukt, samt inslag av mi<strong>ner</strong>al.<br />
Passar till: kraftigare fisk, samt fågel och nöträtter.<br />
225:-, Glas/ 58kr<br />
2007 Barbera DOC ” Muigot”, Piemonte, Italien.<br />
Druva: Barbera<br />
Smak: Fruktigt, ekigt vin med smak av mörka bär och rött äpple.<br />
Passar till: Kraftigare fågelrätter, samt lamm och nötkött<br />
340:-<br />
2003 Barbaresco DOCG<br />
Ekologisk Punset, Piemonte Italien<br />
Druva: Nebbiolo<br />
Smak: Komplex, stram, ung smak med karaktär av rostade ekfat,<br />
inslag av plommon, mörk choklad, lakrits och tobak.<br />
Passar till: Smakrika rätter av nöt- eller viltkött.<br />
690:-<br />
2006 Barolo DOCG<br />
Azienda Agricola Armando Piazzo, Piemonte Italien<br />
Druva: Nebbiolo<br />
Smak: Balanserad strävhet, fruktig – ej så koncentrerad<br />
Passar till: Kötträtter, grytor och vilt samt kryddiga italienska<br />
korvar och smakrika lagrade ostar.<br />
550:-<br />
2006 Carmignano DOCG, La Farnete, Toscana Italien<br />
Druva Sangiovese ,Cabernet Sauvignon<br />
Smak: Mogen fyllig vid första intrycket med en eftersmak <strong>som</strong> varar länge.<br />
Passar till: Allt rött kött efter alla tillagningar och varför inte <strong>som</strong> en<br />
lyxvariant till pasta med köttsåser.<br />
365:-
Change language