i Borgå och Lovisaregionen - Porvoo Tours
i Borgå och Lovisaregionen - Porvoo Tours
i Borgå och Lovisaregionen - Porvoo Tours
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Konferens & programservice<br />
16<br />
8. Timbaali, snigelrestaurangen i<br />
hjärtat av Gamla stan i <strong>Borgå</strong><br />
Timbaali, som ligger bakom det Gamla rådhuset mitt i Gamla<br />
<strong>Borgå</strong>, refl ekterar stämningar från gångna tider. På platsen där<br />
restaurangen nu är verksam har det bevisligen funnits bosättning<br />
redan på medeltiden <strong>och</strong> den nuvarande byggnaden blev<br />
färdig efter <strong>Borgå</strong>branden på 1790-talet.<br />
Restaurangen har fyra idylliska salar, som rymmer cirka hundra<br />
matgäster. På sommaren rekommenderar vi mat eller ett glas<br />
vin på stans gemytligaste terrass på vår innergård. På innergården<br />
kan man på beställning få ett 120 personers tält uppfört.<br />
Perfekt ställe för en sommarfest!<br />
Vi erbjuder i två av våra salar mötesutrymmen för 10–30<br />
personer. Utrymmena är gratis, då personantalet överskrider<br />
10 <strong>och</strong> då det ingår mat inklusive kaffe. Från maj–juni <strong>och</strong> i<br />
december tillkommer hyra för utrymmena.<br />
Timbaalis vinlista är värd att bekanta sig med närmare.<br />
I restaurangen säljs även snigelprodukter. För grupper erbjuder<br />
vi otaliga menyalternativ samt under sommartid 1.5–30.9 står<br />
vår skärgårdsbuffé dukad under lunchtid.<br />
Förverkligas av: Restaurang Timbaali<br />
Tid: 1,5–2 timmar<br />
Gruppstorlek: enligt överenskommelse<br />
Förverkligas: året runt<br />
Pris: luncher från 22 €/pers. inkl. moms.<br />
middagar från 40 €/pers. inkl. moms.<br />
”saken är den, att hunger<br />
hatar jag mest av allt”.<br />
Vår restauranghelhet som fått sitt namn av skulptören<br />
Ville Vallgren <strong>och</strong> hans fru Viivi öppnades sommaren<br />
2008. Mellan åren 2007-2008 restaurerades den 1852<br />
byggda värdefulla fastigheten vid åstranden till dess<br />
nuvarande form.<br />
”Att tillreda god, enkel <strong>och</strong> smakfull mat är konst <strong>och</strong><br />
väldigt stor konst, vilket kräver god smak av tillredaren”<br />
sade Ville Vallgren. Av dessa tankar har vi fått vår<br />
inspiration till vår meny som följer årstiderna, vi vill<br />
göra god <strong>och</strong> smakrik mat av de bästa råvarorna till<br />
ett pris som både känns <strong>och</strong> smakar bra!<br />
I vår restaurangsal har vi 60 platser medan det i<br />
Bar&Bistro Viivi finns ungefär lika många platser.<br />
I Bar&Bistro Viivi kan du njuta lite mera avslappnat av<br />
vår bistro-meny medan du bekantar dig med vårt mångsidiga<br />
urval av whisky, öl <strong>och</strong> cognac. På sommaren<br />
kan du avnjuta vår meny på sommarterrassen som har<br />
plats för 50 personer. Restaurang Walgren´s har<br />
öppet året runt.<br />
Lunch serverar vi vardagar klockan 11--15.<br />
-Ville Vallgren<br />
Tilläggsuppgifter <strong>och</strong> meny-listor: www.walgrens.fi<br />
Ågatan 31, 06100 <strong>Borgå</strong>, tel. 019 5243 100 (Bordsbeställningar per telefon), asiakaspalvelu@walgrens.fi<br />
Bokningar: <strong>Porvoo</strong> <strong>Tours</strong> (019) 574 2200, Loviisa <strong>Tours</strong> (019) 574 2223, www.porvootours.fi
Change language