ÖNP:s studieresa till Moseldalen juli 2008
ÖNP:s studieresa till Moseldalen juli 2008
ÖNP:s studieresa till Moseldalen juli 2008
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Med helikopter sprutas vinstockarna mot<br />
mögel med ett kopparbaserat preparat.<br />
Tillväxten är upp <strong>till</strong> 8 cm per dag. Skörden<br />
startar i mitten av september och pågår under<br />
3-5 veckor. Efter fältvisningen fick vi prova<br />
flera viner hos Alfred, eftersom vi var så<br />
duktiga och uppmärksamma (och inte<br />
betedde oss som Norrmän…) så fick vi varsitt<br />
diplom med oss hem!<br />
På kvällen avnjöt vi en god middag på<br />
hotellet.<br />
Efter frukosten nästa dag åkte vi norrut mot<br />
Maria Laach. Benediktinerklostret ligger<br />
mycket vackert vid en sjö, den är en<br />
vulkankrater som är 60 m djup.<br />
Vid klostret finns även ett fyrstjärnigt hotell.<br />
Munkarna sysslar, förutom böner, med<br />
konstsmide samt grönsaks- och fruktodling<br />
på 6 hektar. Förr fanns här 220 munkar,<br />
numera är de 60 st. från 35 år och uppåt.<br />
Medelåldern är ca 60 år.<br />
Vi träffade lantbrukaren Michael Ullenbruch<br />
som arrenderar gården av klostret, han och<br />
hans fru driver även en ekologisk gårdsbutik i<br />
anslutning <strong>till</strong> klostret. Området är<br />
naturskyddat, vilket innebär att man får ha<br />
högst 1,4 djurenheter/ha.<br />
Michael har fått investeringsstöd på 22,5% av<br />
byggnadskostnaderna, för övrigt får lantbrukare<br />
lägre ränta vid lån än övriga tyskar.<br />
Lantbruket sysselsätter 5 personer och<br />
butiken 10-15 st. På gården finns 120 dikor,<br />
totalt 330 djur, varav 80 slaktas <strong>till</strong> butiken –<br />
resten säljs <strong>till</strong> liv. 310 ekologiska slaktsvin<br />
föds upp per år. En ekologiskt uppfödd 25<br />
kg:s gris kostar 90 Euro i inköp!<br />
Vi tackade Michael för det trevliga besöket<br />
och intog sedan lunch på Sjöhotellet.<br />
Därefter åkte vi vidare <strong>till</strong> en riktig riddarborg,<br />
Burg Eltz, vars äldsta delar är från 800-talet.<br />
Borgen är privatägd av familjen Graf von und<br />
zu Eltz. Efter den guidade turen fick vi stärka<br />
våra vadmuskler i den branta vandringen<br />
<strong>till</strong>baka <strong>till</strong> bussen. Vi åkte vidare utmed<br />
Moselfloden <strong>till</strong> byn Zell an der Mosel, där vi<br />
träffade Maria Bartsch på Panorama Drei<br />
Kronen. Maria köper in viner från olika odlare,<br />
hon har ingen egen odling. Endast naturviner<br />
utan <strong>till</strong>satser från Mosel och Zaarområdet<br />
köps in. Vi fick prova 7 olika viner med<br />
stigande mängd restsocker, bl.a. ett vin från<br />
Zells bästa odlare som även vunnit<br />
vinodlarnas Grand Prix.<br />
Vinprovning hos Alfred Port<br />
Michael och Camilla framför smidesverkstaden<br />
Klostret Maria Laach<br />
Riddarborgen Burg Eltz
Change language